注册

【中童新思维】罗文杲: 疫情后奶粉行业10大趋势

其他分类其他2020-12-24
1002

1

2

4月7日,由中童传媒主办,中童观察、奶粉产业评论承办,坦图思慕尔战略合作,欧能多、Arla宝贝与我有机提供支持的中国奶粉展趋势线发

上大会圆满落幕,会议上,中童传媒创始人兼总策划罗文杲对疫情后奶粉发展的10大趋势作出了预测。

19年,虽然新生儿数量远高于预期,最大的受益品类是奶粉,但奶粉市场的普惠效应已经快速衰减,呈现结构性增长态势,所谓结构性增长,就是有的企业在增长,有的企业在下滑,开始出现两极分化。
中国婴配粉市场的增长是三种驱动模式的叠加——渠道驱动、品牌驱动、配方驱动。
疫情期间,分为两种情况,一是已有顾客的购买,拼的是库存,拼的是某个品牌断货后,消费者转奶时渠道的推荐力度。二是新客开发,由于不能到店,新客选择奶粉更倾向于亲朋好友的推荐,同时由于电商停运的原因,会集中到实体店购买,实体门店地位和价值也得到凸显。
疫情后,整个母婴产业的基本面,主要有两方面:
一方面,在其他行业普遍的下跌声中,母婴行业作为刚需性非常强的行业,会一枝独秀。

另一方面,在其他行业普遍衰败的情况下,母婴行业的资本吸纳能力会提高,可能会有更多的资本进入母婴行业,来分这个蛋糕,或者做大这个蛋糕,竞争也会更加激烈。
那疫情后奶粉产业会迎来哪些新的变化呢?
1. 从供应链的角度看,所有品牌商处于同一起跑线上。中国的奶粉市场已经是一个全球市场,全球原料、全球奶源、全球生产,即使抛开成品进口商品,乳清粉、乳清蛋白粉、乳糖、基粉,以及添加的营养成分如乳铁蛋白、益生菌等仍旧会影响国内奶粉的生产。疫情的无差别打击,无论是进口奶粉还是国产奶粉,面临的状况没有太多的差别。并且,疫情延续的时间越久越严重,国内国际的影响越趋同。全球疫情消除不了,每个国家都无法独善其身,这就是全球同此暖凉,这就是习近平总书记提出的人类命运共同体。

罗文杲:
疫情后奶粉行业10大趋势

奶粉品牌的集中和分化将同步进行。

3. 压货式增长在疫情后会受到抑制。有些奶粉品牌的快速增长是通过给下游压货实现的,这种压货性增长在疫情期间是一个利好,因为代理商手里有货,不会出现断货。但疫情后,压货式增长会终止。因为今年代理商和门店的关注点在自身的现金流,更要增强库存周转率,没有太多的资金去占压到库存里。
4. 品牌要平衡好B端和C端。有些奶粉品牌在疫情期大力做C端投放,消费驱动固然要重视,但同时也要防止C端的过度投放。今年日子都不好过,无论代理还是门店,更需要品牌商的扶持和支持,来携手度过危机。品牌需要平衡B端和C端的资源,过于注重C端,而忽视了B端,市场根基不稳。
5. 渠道选品更纠结。渠道在前几年配方注册中已经有过一波纠结,那时带有押宝的性质,有些渠道由于选择的品牌

没有通过注册而导致业务大面积下滑。今年同样有这种潜在风险,现在拼的是品牌什么时候能撑到疫情结束,整个供应链能够顺畅,原辅料生产能够恢复。但这些都是不确定的,像前面所说,从供应链角度,品牌商处于同一起跑线,这对渠道来说就增加了选品的难度。

2. 疫情后,奶粉品牌的集中和分化是同步进行的。疫情期考验的是品牌实力,同时更是厂商关系,厂商之间的协同配合。中国市场这几年成长速度比较快的品牌基本上都是渠道驱动型的,大都跟渠道建立了稳固的合作关系,产品品质不错,团队努力,加上渠道力推,形成了销量提升品牌拉升的结果,这是渠道驱动型的特征。
疫情期,大品牌、二线品牌、成长性品牌,各自有自己跟渠道加强和深化关系的方式。有些二线品牌经过初期的迷茫之后,也开始快速找到了跟渠道在疫情期间对接的方式,加强和深化跟渠道的关系,在这个过程中,重新找到自己的定位。也有一些大品牌,由于覆盖的渠道面太大,无力面面俱到,或者说有了大企业病不再像以前那么贴近渠道,在母婴渠道销量仍旧不错但隐患已经潜伏。

所以中国奶粉市场品牌集中度的提高是一个动态的过程。尽管中国婴配粉市场的阵营相对稳定,但阵营中的品牌一直处于动荡、不断替换的过程。
中国市场从来不缺乏黑马成长的土壤,也从来不缺乏大牌陨落的案例。回看过去几年,有不少奶粉品牌快速成长,从黑马成为行业领导品牌,同时也有不少品牌从云端跌落。疫情后,大品牌有大品牌的优势,而二线品牌和成长性品牌,如果策略得当、团队给力,产品不错,也会获得很好的机会。

3

4

6. 短期内商超渠道奶粉的销售占比有所上升,但中长期会回落到正常水平。疫情期间由于各地的政策原因,很多商超必须保持营业,所以很多消费者会到商超渠道去购买奶粉。但疫情后,从中长期看,商超渠道奶粉的销量会回落到正常水平。以前高端超市是中高端奶粉的一个销售渠道,而今年消费受到打击,高端超市也会受到影响。

7. 品牌商面临渠道争夺战。
这个渠道争夺战实际上是两个方面:
一是要考验厂商关系。品牌是否跟渠道形成了稳固的合作关系,是否能够经受得起疫情,或者突发事件的打击。
二是由于今年严峻的现实,有相当一部分母婴渠道会退出市场,这对品牌商来说也存在渠道争夺,即对优质渠道的争夺。
8. 由于疫情的原因,增强免疫力、易消化、易吸收、小分子等配方会受到消费者追捧。因此今年有些奶粉品牌的配方调整、新品推出,可能会往这方面倾斜。
9. 对品牌商来说,2020年首先要追求市场占有率。渠道商今年首先要追求现金流,追求活下去,可能会通过关掉一些质量不高的门店来保证现金流。但是品牌商首先要保住的是市场份额,要把利润率放到第二位。如果有条件,甚至应该适度的扩张市场份额。

10. 疫情对有机奶粉的影响是中性的。有机奶粉总体上仍处于渠道认知的爬坡期。疫情阻断了渠道跟消费者的面对面教育,这对于有机奶粉没有利好,但也没有很负面,是属于中性的情况。疫情后有机奶粉首先要考虑最终卖的是什么,有机奶粉本身卖的是品质和安全,不是配方。所以有机奶粉的市场操作和发展过程可能会部分走羊奶粉走过的路线。因为羊奶粉发展过程中也不是靠配方取胜,而是靠羊奶粉本身小分子、易吸收、低致敏等特征取胜,所以有机奶粉我认为也应该是靠有机奶粉本身的高品质、高安全、可追溯等自身特征来实现整个有机品类的增长。

5

6

Copyright © 2024 陕西妙网网络科技有限责任公司 All Rights Reserved

增值电信业务经营许可证:陕B2-20210327 | 陕ICP备13005001号 陕公网安备 61102302611033号