内容简介
书刊名称:好立美:功能型零辅食领跑者
发布作者:中童传媒
发布时间:2020-12-24
阅读次数:1260
书刊简介:好立美:功能型零辅食领跑者
其他信息:《好立美:功能型零辅食领跑者》电子宣传画册作品由中童传媒于2020-12-24制作并发布于FLBOOK电子杂志制作平台。FLBOOK是一款HTML5电子杂志、电子书刊、电子画册制作平台,使用FLBOOK可以快速制作和发布电子书刊作品。
阅读3D版
无专业,无以谈认同。深析品牌发展路径可以发现,HolyBaby好立美的品牌忠诚度高与其专业体质密不可分。
“出生注定高标准”
HolyBaby好立美是在2013年由其总经理刘华荣一手创立,然而,它真正的“专业”基因要比2013年更为久远。用刘华荣的话说:“HolyBaby好立美一出生就注定是高标准。”
刘华荣毕业于药科大学,毕业后就去了江中制药集团工作,从基层的
健胃消食片生产线做起,到车间管理、质量管理,再到后期做销售管理,这一路塑造出他品质成就品牌的理念。
HolyBaby好立美以功能型零辅食品牌深度赋能市场,正用创新、品质、服务,打造零辅食行业的“华为”。
辅食对产品供应链、科研水平、质量管理都有要求,一直是个深加工产业。然而,国内辅食行业几十年来发展缓慢,门槛不高,产品同质化严重。随着新生代消费者成为母婴消费主体,“同质化”产品难以满足年轻一代对品质辅食的需求,辅食品牌缺乏黏性成为门店最头痛的问题之一。
消费者一言不合就转品牌,辅食品牌在终端的忠诚度普遍较低。然而,据很多渠道反映,HolyBaby好立美的消费者在终端的忠诚度极高,客诉几乎为0。
HolyBaby好立美主做功能型零辅食,旨在解决宝宝成长中的特定问题。要知道,功能型零辅食为宝宝生长发育的各项机能提供助力,甚至要像营养品一样,有实打实的效果,其操作难度远大于一般辅食。做这样一个“立竿就要见影”的品类,为何HolyBaby好立美还能拥有极高的品牌忠诚度?
与新生代消费者同频
作为制药人,刘华荣深知药店、商超的商品思维——一款没有差异的、不能真正解决痛点的药品很难在市场立足。他与团队调研市场后发现,90后逐渐成为母婴消费的主力军,她们对营养型功能型零辅食的态度发生改变。
具体来看,新生代在三个方面的心理转变,促成功能型零辅食的消费趋势。
第一,食品需求升级:从关注宝宝“吃得饱”到关注“吃得好”。
90后的成长环境相对80后较好,在饮食观念上也比80后更前卫,更喜欢尝试高品质的食物。她们在宝宝辅食喂养上也“有内味了”,更愿意为宝宝选择高品质的辅食。有数据显示,有95%的新生代宝妈听说过有机食品,56%为宝宝购买过有机食品。
刘华荣那时已为人父,热爱母婴事业,便想运用自己的专业,为下一代提供优质、健康、安全、功能营养的食品。在一些母婴老板的提议和公司高层的支持下,他联合江中品牌创办HolyBaby好立美,由辅食进入婴童行业。也就在HolyBaby好立美诞生这一刻,品牌的“基因”确立——以高品质赢得消费者的认可。
由于HolyBaby好立美辅食产品能在高品质里做到价优,很快得到母婴渠道和消费者的认可。2015年,HolyBaby好立美年度销售同比增长80%,在北京婴童展中大受欢迎,进入行业短短两年便成为热门品牌。
机者不在少数,产品质量不过关,消费者并不认可市售辅食。
届时,江中健胃消食片在部分高端母婴店售卖,刘华荣发现众多有责任心的母婴老板都有一个共同的经营痛点。他们觉得,店里产品的品质不够稳定,认认真真做产品的母婴品牌屈指可数。要知道,早期很多开母婴店的老板都是开药店出身,他们会以药品标准看待食品,对食品质量不过关深恶痛绝。
随着对母婴行业的深度剖析,刘华荣意识到,做产品就要做消费者需要的产品,做对婴幼儿生长发育真正有益的产品。
当时,辅食作为宝宝奶粉之外的第二餐,没有被消费者真正重视起来。市场教育难,很大一个原因就是市场鱼龙混杂,生意思维、为“捞一票”来做辅食的投
是先行者,更是深耕者
这几年辅食营养化的消费趋势“正香”,跟随趋势定位“功能型”的零辅食品牌也有不少,但是,“功能型”的背后是品质升级,对企业研发的要求极高,很多品牌在选择这个高阶食品定位后,没有深耕产品的决心和配套的科研支撑,根本是说一套做一套。
欲戴王冠,必承其重。HolyBaby好立美被称为“先行者”的背后,更赖于它是食品研发的深耕者。
“功能性”食品消费越发流行,逐渐成为新生代宝妈需求升级后选品的核心标准。
为贴合当代消费者的需求,给宝妈提供更加方便、更加专业、更有效果的解决方式,HolyBaby好立美将产品线从最初的营养健康型辅食延伸到有效解决宝宝健康问题的功能型零辅食,逐步确立HolyBaby好立美功能型零辅食的品牌定位。
近两年,提起HolyBaby好立美,行业人总是冠以“功能型零辅食品类的先行者”,就是因为其创新的裨味宝、功能小桃酥、功能小馒头等一系列零辅食受到新生代消费者的欢迎,成为终端不可或缺的明星单品。
第三,规范食疗方式:从“盲目选择”到“科学规范”。
中国人有药补不如食补的传统,“药食同源”也是新生代普遍认知的观念。2016年2月,习近平总书记到江中集团考察时就提出要大力发扬中医药产业、其中药食同源就是最大的方向;2019年中国社科院在京发布首期《中国“药食同源”研究》。“功能性”食品得到社会广泛提倡,很多新生代妈妈都在采用自己的药食同源的方式来解决宝宝的问题,也更加重视零辅食营养成分的选择,成品辅食的效用。
第二,认可食疗理念:从“被动医疗”到“主动健康”。
2017年,关于“90后养生方式”的段子在网络上突然爆红,“保温杯里泡枸杞 ”不再只是人到中年的专属,也成为许多90后的生活方式。90后、95后拥有自己的健康饮食(食疗)理念,在喂养观念上同样更加注重宝宝的身体健
康。近两年,婴童营养品跻身为门店仅次于奶粉的第二大品类,就是一个明证。
首先,食品研发是讲究传统底蕴的。
江西中医药大学从1989年发明清火宝配方至今30年,始终专注健康功能食品,HolyBaby好立美联合江西中医药大学研发药食同源的功能型零辅食、继承和倡导食疗理念助力中国宝宝健康成长。同时,HolyBaby好立美联合食品研发能力第一的南昌大学食品科学与技术国家重点实验室研究功能型婴幼儿食品。
比如,HolyBaby好立美的爆款单品裨味宝,是一款专为解决孩子不吃饭、孩子肚子涨不消化的功能型零辅食。95%的人体都存在脾胃虚弱的问题,裨味宝可以很好地帮助消费者解决这个痛点。裨味宝的发明就源自江西中医药大学,同时联合省中医院国医堂儿科专家,凭借药食同源、食疗的理念,帮助宝宝调理脾胃,让宝宝食用功能型食品减少去医院,减少打针、吃药的频率。
其次,有制药级别的研发策略。
HolyBaby好立美一直有自己的原则和坚持,每年严格按照回款额的10%投入研发,投入远高于一般食品企业;每两年左右推出一款真正能够解决消费者痛点,拥有自己专利技术和知识产权的产品。比如,2015年推出功能小馒头,2016年推出裨味宝,2017年推出功能小桃酥,2019年筹划体液卜(现即将上市、人体腹泻后防止脱水的功能产品)。
再次,HolyBaby好立美的研发能力形成差异化壁垒。
零辅食尤其是零食,每年推出的新品很多,但是真正有特色的很少。推概念的食品品牌总是能频繁上新,因为它们只需要打概念,跟市场,不注重
产品效果,最终也失去竞争优势。这就和当前的婴童营养品行业一样:很多品牌在跟趋势打概念,产品本身却对宝宝没多少效果,渠道努力动销的结果是筋疲力尽,权当拿了一次“buff体验卡”。
显然,真正做解决消费者痛点的功能型零辅食,必须深化创新。好立美的差异化壁垒,就在于它能够全方位地做到创新。
比如,好立美最先开创的功能小桃酥。桃酥是陶瓷之都江西景德镇的特产,从唐朝开始,桃酥就是宫廷特供,官员来景德镇官窑考察都会带桃酥回皇宫,好立美小桃酥甄选特产食材,拥有独一无二的地域文化做背书;再添加猕猴桃、红枣核桃提升产品营养价值,使产品拥有为孕妈补血补脑、为宝宝促进排铅的效用;在产品形态上,桃酥的容量很小,方便宝宝一次性食用,减少了成人吃孩子的食品。
要知道,门店卖零辅食,尤其是零食,不会投入过多精力,目前很多渠道之所以喜欢卖HolyBaby好立美,就是因为其产品背书、产品形态、营养功效和其他零辅食有全方位的差异,能够为终端吸引顾客。
实际上,在HolyBaby好立美的裨味宝、桃酥等产品爆火以后,行业内有不少企业竞相模仿,结果却东施效颦。为什么?因为模仿所达到的永远只是皮毛,后来者只看到HolyBaby好立美全方位的研发优势,却看不到支撑其差异化的内核:HolyBaby好立美永远从消费者出发、以解决消费者痛点为宗旨,其对婴幼儿和妈妈的深入研究、对研发的投入、对产品的严控等这些专业素养是难以被模仿的。
第三,终端赋能形式多样。
HolyBaby好立美能够针对终端需求“对症下药”,开展深度动销。如开展假日动销、线下妈妈班;结合小儿推拿馆为门店顾客做义诊;为连锁集中做大型培训;冠名嘉年华活动等。
第四,专业团队做品类渗透。
HolyBaby好立美团队有跟随市场变化调整服务模式的能力。新冠肺炎疫情后,HolyBaby好立美迅速响应,为门店做线上新营销。其直播方式非常灵活,可以是团队到各个连锁总部去直播;可以把母婴渠道的直播后台连接到后台,再通过渠道的线上商城卖货;还可以用koc的方式到门店去直播。新冠肺炎疫情期间,HolyBaby好立美团队帮助
刘华荣常说:“产品到哪,人就到哪。要把高品质的产品送到消费者手中,就要有能力相匹配的团队,在终端环节做好保障。”这也是HolyBaby好立美,包括刘华荣在渠道端的口碑极好的原因。因为门店做好立美,不仅仅在做一个品牌,更多是在做一个品类渗透、增强消费者黏性的解决方案。
好立美用科研的思维开发零辅食,用制药的工艺生产食品,以功能型零辅食品牌深度赋能市场,正用创新、品质、服务,打造零辅食行业的“华为”。其专业素养换来极高的品牌忠诚度,获得渠道好评,也成就了HolyBaby好立美功能型零辅食领域的先行者形象。
客户做了三百多场直播,使许多合作伙伴的销售不降反升。
做品类解决方案彰显口碑
然而,拥有好产品仅仅是基础,让产品发挥应有的价值,必须用优质服务兑现产品效果。好立美团队高层深知零辅食的消费周期特性,清晰明确地将品牌定位为母婴渠道型品牌,形成一套完备又精细的市场运作模式。
第一,HolyBaby好立美选择优质渠道,坚持合理价格体系。
HolyBaby好立美将产品定位中高端,立足于主流国内高端渠道,如乐友、登康、米氏、婴贝儿、喜阳阳等,在消费者和渠道层面,代理商和终端的零售商的选择不变。
第二,增强终端消费者黏性。
零辅食是增量品类,很多门店做3、4个牌子,
但是卖来卖去增量还是很小,甚至下滑,这是因为产品同质化严重,门店在用多个产品解决一个痛点,消费者选择普通零辅食也就哪里方便哪里买、对门店和品牌都没有忠诚。HolyBaby好立美的功能型零辅食则用一款产品解决消费者多个痛点,减低家庭支出。消费者选择功能性零辅食的时候更多选好立美,选择有好立美产品的门店,这样就更好地锁住了客人。