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南国宝宝刘江文:高品质+高价值,悠蓝踩中了门店选品的关键

其他分类其他2020-12-28
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候,南国宝宝便通过整合的方式,创造了在2年之内开拓176家门店的神话。这让很多人意识到了领导者的魄力。
而对于南国宝宝的创始人刘江文来说,不管是选择一种模式还是一种品类都是看中了其发展潜力。

“当时我们选择有机领域是感觉到了产品越来越细分化,证明市场已经发展到了一定阶段,需要满足不同消费群体的需求,所以当时有机概念出来后,我们就积极参与到其中。”
但退回到当时,有机还属于创新品类,可见推广难度,并且与经济较为发达的珠江三角洲相比,海南母婴市场环境相对闭塞,这是一弊,但也生出一利。

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近年来随着线上经济快速发展,以及人口出生率持续下降等多种原因,线下实体门店正在经历前所未有地冲击,而今年的疫情无疑放大了问题所在,在这样的环境下,门店该如何更好地生存下去?
南国宝宝执行董事刘江文认为,扩大细分品类的投入尤为重要。
诚然在当前的市场环境下,单一的品类很难支撑门店发展,而有机奶粉凭借着安全、健康等特性正在俘获新一代消费主体的心。从门店角度出发,加大这一细分品类的投入,某种程度上,也有利于门店在拓展新客的同时,提高店内营业额。
尽管现在很多人已经意识到有机的潜力,但也会面临一个问题,如何才能做好有机市场?
选品是关键
众所周知,当市场上还只有加盟和直营两种模式的时

文/ 中童传媒记者 莘月

南国宝宝刘江文:高品质+高价值,悠蓝踩中了门店选品的关键

弊端在于,原先对于有机消费理念的顾客寥寥无几,市场几乎要从零开始教育;有利在于,消费者相对闭塞,意味着消费者心智的主导权还是在渠道手上,只要导购花心思去引导新的消费理念,海南的顾客是比较容易接受。
 “其实,我个人觉得没有难推广的产品,只有不会推广的人。对于门店主推的产品,公司对员工都会实施一定的激励政策,提成点、任务量、考核力度都会加大,这样对他们来说也会有动力去推。同时,我们也会有意识地将员工塑造成一个品牌,这样时间久了与消费者之间就会产生信赖感,从他们口中去推的话,消费者也会更容易接受。”

但不可否认信任的前提,一定是产品质量过硬。对于刘江文来说,选择品牌是一个非常慎重的过程,首先要选择有实力且品质有保障的公司。
“我们提前会通过各种途径以及渠道来了解,企业是否安全可靠,还要熟悉企业的文化以及负责人的经营思路,只有产生了深刻认识之后,才能选择出一款优秀的品牌。”而与悠蓝之间的合作正是基于这样背景下开展的。
与其他终端门店不同,在悠蓝刚进入中国时,南国宝宝便与之开展了深度的合作。“虽然悠蓝当时还属于新品,但它依托着海普诺凯生物完整的产业链、研发实力和质量控制体系,并且悠蓝还拥有1+6全产业链体系,在品质方面毋庸置疑。其次,我们擅长与细分行业里有潜力的品牌合作,可以与之一同成长。”
如今在全国有机占比只有7%的情况,南国宝宝将有机占比做到了15%。在刘江文看来,这离不开与厂家之间的配合。
“我们悠蓝卖得不错正是基于此,以往每年悠蓝都有两场固定的千人妈妈的音乐会,以及妈妈班、大自然亲子跑、大自然演奏家等一系列活动。每做一次活动后,销量就会增加到新的高度,对于品牌的宣传与新客的开发都有明显的提升。”
诚然产品在线下卖得好,也得益于品牌在线上持续不断地发力。今年悠蓝也加大了线上投入,与小红书、妈妈帮等垂直媒体展开合作,利用kol/koc为品牌背书,增强消费者对产品的信任度。

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不仅如此,悠蓝还受邀出席在北京召开的营养科研创新基金论坛暨GI营养科学论坛,在大会上向业内倡导和呼吁关注“低GI孕产妇概念”期望引起行业的共鸣,一起关注新一代准妈妈的健康营养。

在把内在做好的同时,这次在外包装上悠蓝也是焕然一新,与荷兰国宝级IP米菲展开合作,使得品牌化形象更为立体了。

悠蓝的优势
根据OMD行业报告研究院统计90后群体的数量已占到中国总人口的17%。并且根据中国90后妈妈消费洞察白皮书显示,当前90后妈妈家庭母婴消费月开支金额达到6877元,婴孩类消费占比为57%,妈妈类消费占比达到43%。对于这一代消费群体,产品的品质和颜值,无疑成为了他们选品的关键点。
近年来,海普诺凯生物科技选择主动拥抱90、95后为代表的新一代消费群体,今年9月份对悠蓝进行了品牌焕新,推出Infinite-Bionergy无限双生™配方,唤醒宝宝卓越天资,让成长生命力自然绽放。将“懂营养的有机奶粉”的概念深入到消费者的内心当中。
此次悠蓝在原有配方的基础上对胆碱、硒、锰等营养素进行了全阶强化,科学的甄选了0.3%藻油DHA和3.5g/100g有机益生元,与肌醇、L-肉碱构建多元科学营养组合,有机成分高达98%,更贴近大自然。
值得注意的是悠蓝还获得欧盟、荷兰、中国三大有机权威认证,是少有能够获得三项认证的有机婴幼儿配方奶粉。
在这次升级的同时,悠蓝还推出了有机妈妈奶粉,瞄准年轻妈妈对身材管理的需求,创新性研发出富含7种孕期关键营养且减脂77%悠蓝轻膳™配方。

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“我相信米菲这一卡通形象,也伴随着很多人的成长,包装中注入米菲元素,也是一种情怀体现,大家想起米菲就会想到荷兰,品牌的调性会更加清晰。同时也更有利于吸引消费者。”刘江文说。
此外,有机因为奶源稀缺等问题,一直被视为高端品类,而悠蓝自上市以来,因为价格关系,就被定义为超高端产品。对此,刘江文认为,价格高反而是悠蓝的优势所在。
“物以稀为贵,做有机就是定位于高端消费人群,高品质的产品消费者自然乐于选择,买这样的产品,他们会觉得是种荣耀和面子的体现。”
并且,一直以来南国宝宝都采用的是二八法则。简单来说,就是20%的顾客,贡献80%的销量。而通过悠蓝吸引来的这波高消费群体,很有可能成为门店其他高端品类的潜在用户。一旦高端顾客服务好,很容易会产生极高的忠诚度。有利于提升门店的附加值。
其实,对于当前消费主体来说,只要营销玩法以及品牌故事能够吸引到他们,价格往往只是其次的因素。诚然,升级后的悠蓝有了更多鲜明的记忆点,某种程度上也容易自带一波流量。对终端门店来说,高品质、高价值的产品,自然愿意加大合作力度。

对于未来,刘江文表示,“我们目前是南国宝宝和宝宝天下双品牌运作模式,我们也在对渠道进行不断的整合,而悠蓝在我们门店一直是主推产品,品牌又特别善于营销,相信能在我们这块大的蛋糕中,分到更大一块,对于今后合作能够取得较大的成效充满着信心。”

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