家人
Family Magazine
吕/氏/人/自/己/的/故/事
2023年12月第105期
105
机会的种子
心灵疙瘩汤
上帝给两个人各人一粒种子，并许诺说：“三年后，谁培育出人间最大的花朵，以至于我在天堂都能观赏，谁就能获得飞翔的机会。”
甲立即揣着种子出发，他发誓要找到世界上最肥沃的土壤，最优良的气候条件。乙没有出发。因为他觉得脚下的土地蛮不错，随手将种子种在土里中。
一个月后，种子发芽、长大、开花了。那花很平常，既不大，也不奇。乙没有放弃，而是精心培育，守护。第二个月，他收获了几十粒种子。然后，他将种子全部种入附近的土地中。
此时的甲，已经走了很远。
乙的种子们有开花了，依然是平常的花朵，知识颜色多了两种。乙很高兴，他像园丁一样关怀着这种花。不久，他收获了一小袋种子，并立即将种子撒在更大的范围。
此时的甲，杳无音信。
乙的种子们有开花了，依然是平常的花朵，但出现了一些变种，颜色也更加多样。乙很兴奋，他估计奇迹就蕴藏在其中。为了更广泛地播种，乙 爬上附近的山头，把种子撒向四面八方。
两年过去了。甲走遍天涯海角，但始终没有找到合适的土地，似乎仍有更神奇的土地在遥远的地方召唤他。因此，他的那粒种子一直揣在怀中，无处发芽。
第三年春天，上帝站在天堂的大门边，看见人间有一朵硕大无棚的话，乙正在茫茫碌碌。上帝还看见甲依然揣着种子到处奔波，像个投机分子。这时候，乙感觉自己身轻如燕，飘飘欲仙。
他抬头看见上帝的微笑，赶忙说：“上帝啊，请原谅，我不再想飞！”
上帝感到惊诧：“难道这不是你种花的初衷吗？”
乙说：“当初，我的确是为了飞翔的欲望而种花，并为此漫天撒种。不料机会的来临竟如此简单而主动，现在，我更重视种花本身，因为它是飞翔之母，它高于一切机会的欲望！”
人生充满着不同的变数和挑战，但只要我们坚持努力，一直向前，就会发现人生的精彩，愿我们，在梦想的路上永不止步。
目录
心灵疙瘩汤
企业动态
四店齐开
美食美飨
员工天地
读书分享
行业资讯
安全保障
contents
Interior Design
企业动态
新办公室开工仪式
commencement ceremony
2023年11.20良辰吉日
吕氏餐饮集团办公室福址正式开工
愿不忘初心的吕氏人
在此时此地，继续续写新的篇章
11月28日-11月30日
刘长明、高雯、王春伟、徐俊、牛尚伟、黄艳华赴上海参加涨乾《超级金牌店长》培训，为明年店经理级别课程选型，过程中发扬吕氏一贯以来的优良作风，积极表现，努力争取，最终拿到了冠军团队头衔。
超级金牌店长
11.21-11.25，第17届吕氏大学高级班开课，副经理（前厅经理、厨师长）级别参加，个别店经理申请参加了此次学习。
吕氏大学高级班
我们出国啦
速食疙瘩汤现已上架 德国、加拿大
三种口味的疙瘩汤，随时随地，一杯热水，就能带给你一些舌尖上的小确幸，餐厅级味道，移动的私厨，只为你一人。
人生在世三万天，有酒有肉小神仙，喝上一碗热乎省心的疙瘩汤，让微风从身边吹过，让浪漫在味蕾绽放。
回归食材本质，回归地道本身
把食材做出喜欢的味道🎆
吃喜欢的食物，聚喜欢的人
吕氏餐饮四店齐开
青岛·潍坊·连云港
我们在这里等你💖💖
四店齐开
新店开业
狠卷潍坊泰华店 11.17 开业
新店开业
吕氏疙瘩汤李沧万达店 11.17 开业
新店开业
吕氏疙瘩汤潍坊泰华店 11.17 开业
新店开业
吕氏疙瘩汤连云港利群店 11.17 开业
◇ 海鲜疙瘩汤
◇ 砂锅粉丝焗虾
◇ 蛋黄焗仔鸡
美食美飨
海鲜疙瘩汤
经典疙瘩汤迎来全面升级
大虾与蛤蜊的碰撞，鲜味十足
小火熬煮 3600秒
烹出一碗记忆中的烟火气
砂锅粉丝焗虾
粉丝和虾是永恒不变的搭配
虾肉紧实个头大，一口下去贼满足
如果你尝腻了烧烤摊的烟火气
不妨来试一下我们的烟火气
蛋黄焗仔鸡
外面裹满了咸蛋黄，咸香上头
金黄酥脆，鸡肉鲜嫩多汁
入口绵密起砂，鲜香流油
每一口都满满的幸福感，好吃到吮指
Interior Design
员工天地
城市阳台店
城阳东方城店
城阳览秀城店
衡水爱琴海店
济南银棠店
济宁吾悦店
焗小鲜八大关店
莱芜茂业店
崂山金狮店
青岛万象城店
青州泰华城
日照万象汇店
石家庄万象城店
唐山万达店
新业广场店
潍坊万达店
裕华万达店
读书分享
《非暴力沟通》
阅读《非暴力沟通》之后，我深深地被作者卢森堡博士的观念和方法所打动。
在没有阅读这本书时，我们在沟通的过程中会经常不顾及别人感受，会用一些“总是”“每次”这样的词语来表达我们内心的感受，实际上事情只发生两次，却被我们说的很严重，影响到了双方之间的关系。
书中，卢森堡博士详细地解释了非暴力沟通的四个步骤：首先是要表达自己的感受，其次是要客观地阐述事实，然后是提出明确的需求，最后是请求对方给予反馈。这种沟通方式可以有效地缓解人与人之间的矛盾和冲突，同时也能建立起更深层次的信任和理解。
就像两人之间相处一样，有事情不能闷在心里，而是要表达出来，让对方知道我们内心的想法和感受，和我们期望的结果，这样对方就知道下次应该怎么去做，减少两者之间的矛盾。
《非暴力沟通》这本书让我明白，良好的沟通是建立在尊重、理解和诚实的基础上的。通过非暴力沟通的方式，我们可以更好地处理生活中的矛盾和冲突，同时也能提升自己的人际交往能力和情商。
王金艳
青岛高新区览秀城店
耿德宇
私家青岛黄岛区繁花里店
《刻意练习》
一、所谓刻意练习
1、有目的的练习。围绕一个长远目标，分解到每一次的练习中，让每次练习都有一个可以取得进步的小目标，每次都要把自己往舒适区外推一点，每次练习都要有反馈，以确定练习的成果和下一次练习的小目标。
2、刻意练习可以改变大脑。儿童和成年人改变的区域可能不同，但大脑和身体都会适应。
3、刻意练习会创建一套心理表征。心理表征一旦创建完成，身体、心理、大脑都会自发的对该领域的事情产生反应。并且人一旦在某一个领域达到大师级别，其创建的心理表征也会正向迁移到其他的事情上。
二、对个人的启发
1、成年人仍然可以在大多数行业经过长时间的刻意练习从新手变为大师。最主要的问题是我们能否投入那么多的时间和精力。
2、对于自己所在的领域，如果遇到瓶颈，可以（1）思考其他的解决问题的方法；（2）寻求所在领域的大师，向大师学习解决问题的方法。
10月14日，随着探鱼首届豆花节开幕，在探鱼“8小时免费无限畅吃探鱼手工鲜豆花”、“想吃多少吃多少，吃不饱算我输” 冲个吉尼斯纪录”等话题的推动下，探鱼成功出圈成了烤鱼赛道最红“显眼包”。
此次探鱼豆花节不仅有豆花免费无限畅吃，每个参与挑战的粉丝还能获得一枚豆花节徽章，以及一份吉尼斯挑战参与证书。
官方数据透露，仅这一动作就吸引了不少粉丝拍照打卡，撬动线上近1亿曝光量，产生小红书自来水笔记超千篇。当天更是吸引了近5千人来线下门店参与活动。
凭“1碗豆花”创吉尼斯纪录！
探鱼烤鱼首届豆花节爆火的秘诀是什么？
INDUSTRY INFORMATION
行业资讯
探鱼品牌的高势能是活动成功的最核心关键。
作为中国烤鱼赛道现象级品牌， 2013年刚诞生就创下了日翻台率16次的传奇记录，爆红整个餐饮赛道。
10年过去了，如今探鱼全球门店更是直接突破了300家，多家门店长期在大众点评热门、好评、口味、服务四榜霸首，实力占领热榜C位。
据探鱼内部人员透露，目前品牌私域流量池会员已超过3000w，仅会员年消费就超过15亿，且粉丝数还在以每月30w+的数量持续不断上升。
除此之外，以下几个因素也是此次探鱼首届豆花节能够成功的秘诀。
当下年轻人参加活动最烦的是什么？当然是套路。说好的打折或免费，结果各种强制发朋友圈、小红书分享，甚至还搞朋友圈集赞，大众点评打卡好评，有的品牌还规定必须凑满才有优惠券等等，简直让人累觉不爱，本来兴致不赖最后也没心情了。
探鱼深知年轻人的痛点，直接了当的喊出了年轻人最无法拒绝的口号，“无限免费吃到饱”，“想吃多少吃多少”。主打一个真诚无套路，直接击中年轻人爽点。甚至还可以连吃带拿，免费参与烤鱼抽奖，拿活动纪念品。
1、“豆花无限续“，直击年轻人爽点
2、团队协作和数智化赋能，组织执行力高效
再好的活动如果门店无法执行下去也是白搭。在这一点上探鱼无疑是深有体会的。“为了搞好此次豆花节活动，我们的探鱼团队几乎是提前一个月就已经高效运转了，活动当天更是直接调了近50人团队在现场。”
毕竟，要供应五六千人的豆花需求并不容易，一不小心就很影响活动体验。
而且，探鱼本身就是一个注重团队管理的品牌。
“这些年来探鱼一直秉承着管理餐饮连锁牵一发动全身，不存在“不重要”岗位的理念，在团队搭建上一直实行的是超配原则，已经打造出了一支年轻化的高效率军团。”再加上数智化系统的辅助，顺利保证活动的执行。
3、探鱼烤鱼和手工鲜豆花这对CP，已深入消费者心智
探鱼十年对手工鲜豆花的坚持，不仅成功让探鱼与豆花的关联，成为了消费者在探鱼吃烤鱼的必点，而且探鱼豆花与鲜青椒烤鱼的绝妙搭配，也让这个产品成为探鱼销量领先的明星单品。
此次探鱼豆花节直接以“共创吉尼斯纪录”活动切入，不仅给足了消费者参与感，还直接借势将探鱼的格调又拔高了一截。
security
安全保障
1、什么是支原体
2、肺炎支原体感染的症状
3、如何预防肺炎支原体感染？
“肺炎支原体感染”
的一封信
吕氏家人们：
近期，全国各地出现较多的肺炎支原体感染患者！
为保证您和家人的身体健康，现将支原体肺炎的相关知识与预防措施告知如下，请大家筑牢健康防线！
一、什么是支原体肺炎？
支原体肺炎是由肺炎支原体引起的急性肺部感染性疾病，是我国5岁及以上儿童最主要的社区获得性肺炎。
二、肺炎支原体感染有哪些症状？
肺炎支原体感染的患儿症状与大多数呼吸道疾病相似，以发热、咳嗽等为主要症状，一般咳嗽比较剧烈，退烧后，咳嗽还可能继续1到2周。
三、如何预防肺炎支原体感染？
1、少聚集。流行高发季节，家长尽量避免带孩子到人群密集和通风不良的公共场所，必要时要戴好口罩做好防护。
2、讲卫生。告诉孩子咳嗽、打喷嚏时使用纸巾捂住口鼻，或用手肘或衣袖等遮挡，并将用过的纸巾丢入带盖垃圾桶中。
3、勤洗手。注意手卫生，使用肥皂、洗手液在流动水下清洁洗手。如果没有流动水，可用含酒精的免洗洗手液等擦拭消毒双手。
4、多通风。流行高发季节，注意室内通风，每次通风不少于30分钟，以保持空气新鲜。
5、强体魄。帮助孩子养成健康生活习惯，适量运动，保证充足睡眠，合理饮食，增强身体抵抗力，注意保暖，避免受凉。
如您有任何意见或建议，请联系我们： 0532-83895561
（周一至周五9:00-17:30）
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企 业 使 命 ：
企 业 愿 景 ：
企 业 精 神 ：
核心价值观：
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