家人
吕/氏/人/自/己/的/故/事
2024年11月第116期
116
心灵疙瘩汤
种子还在 希望就在
"偶尔的"失败并不可怕，没志气才是最不可饶恕的。我忽然明白苍白的生命应由鲜活的梦想点燃，没有经历过风雨怎么会得到明媚的彩虹?
事实上，人生从来没有真正的绝境。无论遭受多少艰辛，无论经历多少苦难，只要一个人的心中还怀着一粒信念的种子，那么总有一天，他就能走出困境，让生命重新开花结果。
人生就是这样，只要种子还在，希望就在。
当你快到山顶时，千万不可沾沾自喜。要知道人与人之间的最大差距不是先前的距离，而是后来的加速度，当你走过荆棘丛，踏遍碎石林;到达山的最高层时，你就会体会到“一览众山小”的豪迈与豁达，这个时候你是否相信《倔强》里的那句话:火烧过才能出现凤凰，逆风的方向更适合飞翔。你是否已经知道泰戈尔那句“只有经历过地狱般的磨练，才能有创造天堂的力量;只有流过血的手指才能弹出世间的绝唱”是多么富于哲理性，多么伟大!
雪莱说过:如果冬天来了，春天还会远吗?
所以，我们要在能飞的时候绝不放弃飞，能梦的时候绝不放弃梦。千万不可因为害怕失败而不敢放手一搏，不尝试怎么会知道结果如何呢。
路在脚下延伸，心若在，梦就在，梦想之花便会开遍你踏过的每一寸土地。无论如何都要坚持下相信每一种付出都有回报，每一种努力都有收获。
目录
contents
心灵疙瘩汤
企业动态
美食美飨
读书分享
员工天地
信息咨讯
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04
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15
18
26
诚信
利他
创新
拼搏
家人杂志
企业动态
Enterprise Dynamic
扬在脸上的自信
长在心里的善良
融在血液里的骨气
刻在生命里的坚强
Q3季度运营会议
2024年Q3季度运营会议在青岛拉开帷幕。持续了两天的店经理厨师长会议，让大家加强对经营的深入细化。
晚宴环节中，人才发展部牵头加入了一些小节目、小活动，会议在其乐融融中拉下帷幕。
入职培训
新员工入职培训
职能部门2024年10月12号，2024年入职的小伙伴，聚集在一起进行了职能的培训。
包括企业文化、规章制度，行为规范、绩效等方面，进行了课件的学习
◀九大产品核心优势
应用领域
广泛
洗擦吸
三效合一
大容量
双水箱
一键启动
操作便捷
品质
保障
人性化
控制台
省时省力
省成本
无痕防滑
聚氨酯轮胎
速食疙瘩汤
《速食疙瘩汤的赴韩之旅》
◀ 前置计划
早在8月市场营销中心就在计划将速食疙瘩汤出海到韩国的事。考虑过成本、质检、运输、清关等一系列问题，在一一落实后发现通过正常的出海流程成本很高，在没有市场反馈的情况下太冒险。
所以我们更改为由个人带货到思密达，找华侨留学生为主要群体的小店铺货，实现在韩国试卖速食疙瘩汤的目的。
◀ 成功完成铺货
通过朋友介绍最终在首尔的一家KTV和一家小超市完成了铺货。
同时还考察了当地超市里的同类目商品情况。
后续我们将跟进韩国客户的口味和代售反馈。
期待咱们的速食疙瘩汤能在思密达市场有复购，让更多人品尝到这来自青岛的方便速食！
◀ 青岛农大学生来访
10月21日，人力资源部和销售部在办公室共同接待了一批年轻的面孔，他们是青岛农业大学电商专业大三的学生一行。
围绕新零售产品和销售渠道做了介绍和讨论，同时还宣导了企业概况、企业文化、校园招聘等板块的内容，为学生对餐饮行业有了新的了解和认知。
学生回去后，学校反馈非常好，学校老师提出对公司表示感谢。
未来期待会做更深度的合作，将企业管理、文化、数智化、产品创新等结合成课题参加大学之间的比赛。
将品牌和校园绑定的更深，在高校间扩大品牌影响力。
以速食疙瘩汤为纽带，加强和年轻人的交流，传递宣传企业文化和产品。
家人杂志
美食美飨
◀九大产品核心优势
应用领域
广泛
品牌环保
电池
洗擦吸
三效合一
大容量
双水箱
一键启动
操作便捷
品质
保障
人性化
控制台
省时省力
省成本
无痕防滑
聚氨酯轮胎
鲅鱼锅贴
选取渤海湾海域的特产—「燕鲅鱼」
鲜榨菠菜汁入面
以厚实蒜瓣状鱼肉入馅
鲜味尽显，用心周到
◀九大产品核心优势
应用领域
广泛
人性化
控制台
招牌海鲜粥
鱼片和大虾的组合
一口鲜味，直冲天灵盖
小火慢熬，鲜味融进粥里
值得你久久回味
海肠捞饭
精选本地新鲜海肠
以老青岛料理风格诠释
独特的烹饪方式
使得香气与层次得以完美呈现
家人杂志
读书分享
《一个世纪的人生课》
◀九大产品核心优势
应用领域
广泛
品牌环保
电池
洗擦吸
三效合一
大容量
双水箱
品质
保障
人性化
控制台
在书中，我看到了不同时代的人们面对困难时的坚韧与勇气。无论是战争、饥荒还是社会变革，他们都没有被打倒，而是凭借着顽强的意志和不屈的精神，努力地生活着。
这种坚韧不拔的品质让我深受触动，也让我明白，在人生的道路上，我们会遇到各种各样的困难和挫折，但只要我们有足够的勇气和毅力，就一定能够克服它们。
在一个世纪的时间里，人们为了追求幸福、实现梦想而不断努力着，他们有的在事业上取得了巨大的成功，有的在家庭中找到了温暖和幸福，有的则通过帮助他人实现了自己的人生价值，这些故事让我明白，人生的意义不在于拥有多少财富和权力，而在于我们是否能够用自己的生命去影响和帮助他人，是否能够在这个世界上留下属于自己的印记。
回顾自己的人生，我深感自己还有很多不足之处。我常常在面对困难时犹豫不决，缺乏勇气和毅力；我也常常在追求物质享受的过程中迷失了自己，忘记了人生的真正意义。但是，通过阅读这本书，我找到了前进的方向和动力。
我决定从现在开始，改变自己的生活态度和方式，勇敢地面对人生的挑战，努力地追求自己的梦想。我要学会坚韧不拔，在困难面前不低头，不放弃。我要珍惜每一个机会，不断地学习和成长，提升自己的能力和素质。我要关注他人的需要，用自己的行动去影响和帮助他人，让自己的人生变得更加有意义。
朱杭
太原柏林万象城店
环保清洁设备画册
驾驶式洗地机
《不被定义的年龄》
付胜利
吕氏疙瘩汤品牌总监
人的长大就像烟花一样，出发聚集，空中绽放，然后各自飘落。人生的旅程亦是如此，花大把时间迷茫，在几个瞬间成长，犹如烟花绽放后尘埃落定。
任何时候都不要和不喜欢的人撕破脸，也不要选择冲突，烂的果子会从树上掉下来。你积你的德，他造他的孽。讨厌一个人没必要翻脸，做不到微笑，那就选择性回避。与其跟一只狗争路走，不如让狗先走一步，因为打败一只狗并不光荣、而被狗咬一口却很倒霉。
在生活中，我们难免会遇到让自己讨厌的人，他们或许行为不当，或许言语伤人，但我们不必为此大动肝火。以平和的心态去面对，以宽容的胸怀去接纳。人生短暂，何必把时间浪费在与讨厌的人争斗呢。予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植。文字是一把安静的利剑，它可以点醒一个人，也可以慢慢品味，回味无穷，文字让人敏感，自省，和强盛。抱怨世界，百害而无一益。
与文字对话，我更愿意相信所有的经历都是财富，入过一次坑，下次可以避开这个坑。得到些许惠泽，内心就溢满感恩，更有益身心。
我们所有人，都是过去的总和，你的每个阶段，都是下一个阶段的序曲和铺垫。他强任他强，清风拂山岗。不否定过去的自己，才能修正当下的自我。
家人杂志
员工天地
行业资讯
平价餐饮时代，不“卷低价”，
我们还能卷什么？
餐饮人苦价格战久矣！
近两年的中国餐饮界，因为涌入的餐饮创业者动辄年几百万级别，即便整体行业大盘依然在不断上涨，分到每个人口里的蛋糕却依然减了不少。
很多餐饮商家为了吸客，便不惜将低价作为引客的噱头，不断的调低产品的价格。于是，价格战越打越烈，产品价格越打越低，9.9元、19.9元，39.9元......
无底线的价格战直接化成了一把屠刀，击垮了无数中小餐饮门店，同样也令许多餐饮巨头们如鲠在喉，跟也不是不跟也不是，普遍陷入增收不增利的困境。
不过近日喜茶、杨国福、何师烧烤等不少餐饮头部，已开始带头喊出了拒绝价格战的口号，何师烧烤创始人碗均更是在公开场合表示，希望餐饮可以走向正常化，不要恶性竞争，不要价格战。
餐饮头部们开始举起反内卷大旗，对整个餐饮行业良性发展自然是好事。但问题是，在这样消费愈发疲软的平价餐饮时代，餐企们不卷价格战，又还能卷什么呢？
01■
餐饮新内卷！卷品价比，卷情价比，卷鲜价比！
“拒绝价格战！”“价格战没有赢家！”“要做长期主义！”自价格战爆发后，喊出类似口号的餐企并不少。然而，价格战依然在不断持续，并没有因为餐企们的抗拒而结束。可见，不是餐企们不知道价格战诸多弊病，而是无法抗住时代消费大趋势。
高端餐饮的不断闭店，网红餐厅的不断倒闭，都逼得我们不得不认清一个事实，餐饮暴利时代已经结束了，极致性价比消费时代已经来了。当下年轻人的消费已趋于理性，想让他们像往常一样肆意花钱已经很难了。
即便不打价格战，餐饮也很难回归曾经的“红利时代”。在这样的时代，餐企生存本身就是一个难题。餐企们该怎么做呢？降价肯定不是好出路，这个赛道已经卷冒烟了。而且，极致低价也不意味着极致性价比！餐企们与其一味的卷低价，不如卷其他方面，比如卷品价比，卷情价比，卷鲜价比！避开正面价格竞争，以侧面优势突围。
做好餐饮的人情味，比降价更重要。具体该怎么做呢？
1、迎合消费理性趋势，做品价比
这两年萨莉亚中国财报利润为何会创历史新高？米村拌饭为何会突然爆火？南城香为何突然如此受追捧？纵观以上三个品牌，它们都有以下几个特点：
1、价格不贵。
不管是南城香的3元早餐，20元小火锅，还是米村拌饭人均20-30元的石锅拌饭，萨莉亚15元左右意面，焗饭等，20-30元披萨芝士，都在当下年轻人承受得起的价格范围内。
2、出品有保障，且物超所值。
最典型的就是米村拌饭，将预制菜用石锅的形式做出了温度，做出了烟火气。萨莉亚降价不降质，好吃不贵早已成为品牌固定标签。总之，当下逆袭消费周期的几个餐饮品牌，几乎都在餐饮品价比上狠下了功夫。它们以自身的成功很明白的告诉我们，即便是在极致性价比时代，价格不一定要最低，只有把产品品质做好，价值超越价格，质优价美，产品依然很有竞争力。
2、为顾客情绪赋能，做情价比
从喜茶联名光与夜之恋的大火，到后来瑞幸押注的《玫瑰故事》，新品三天售罄；再到现在麦当劳、星巴克、太二酸菜鱼等品牌狂卷各种高频爽短剧，无不在说明一件事。在情绪端发力，引发年轻人情绪共鸣，依然是当下餐饮品牌出圈的重要方式。情绪+性价比打造的情价比，更成为餐饮品类出圈的加分项，参考去年的淄博烧烤，天水麻辣烫、寺庙咖啡等。
那么，如何做好餐饮情价比呢？
比如，餐企可以让餐厅场景，菜品等变得好玩、好看，好吃，满足年轻人“打卡”需求；还可以增加餐厅服务项，为顾客扎小辫，做魔术表演等，以细致服务打动消费者；此外，对于普通餐饮店而言，多一些暖心细节，同样能建立深度情感链接。
3、做好鲜价比，让新鲜“看”得见
预制化正成为餐饮不可逆转的大趋势，特别是在连锁餐饮、团餐、外卖等方面。然而，越是稀缺什么，消费者便越渴望什么。随着预制菜逐渐成为主流，大众对健康养生的追求愈发强烈，现炒的新鲜反倒成了近几年很多餐饮品类火速出圈的爆点。很显然，在这个预制菜泛滥的时代，“新鲜”已成为当下餐企品牌制胜市场的新武器。
安全资讯
突发爆炸！家烧没了！
看完马上想回家拔插头......
有没有同款小伙伴为了图省事，手机长时间充电充电器长期不拔？但是这样真的安全吗？
↓↓↓
近日，网上一段视频触目惊心，画面中的房间摆设一片狼藉，屋内被烟气熏黑，到处是焚烧过的痕迹，而这场火灾的罪魁祸首，竟是一个充完电没拔的充电器。事实上，此前已发生不少类似案例。
事故一
7月21日，广东一女子睡前给手机充电，充电器整夜未拔导致手机爆炸，女子被烟呛醒才躲过一劫，但被褥、床铺、手机全部不同程度受损。
事故二
1月28日，湖南湘潭一对夫妻午睡时被浓烟呛醒，发现客厅沙发已着火且火势凶猛，二人随即逃出屋外拨打119报警。据了解，起火原因是沙发旁的手机充电器在充电完毕后长时间未拔，发生爆炸，火花引燃了沙发，继而导致火灾。
事故三
2023年4月，湖南永州一民房发生火灾。经调查了解，事故因未及时拔掉的手机充电器引发。
看完这些案例，你还敢不拔充电器吗？
充电器意外起火，如何急救？
第一时间切断电源；不要用水扑救，因为水是导电的，一旦水泼在充电器或其他电器上，容易发生爆裂或爆炸；推荐使用厚重的衣物或被褥进行扑打或铺盖，并及时报警。
手机充电的正确姿势
1. 不要将手机置于高温环境下：高温会导致电池热量过高，使其爆炸，充电或放置手机时，要选择远离高温的地方。
2. 充电过程中尽量不打电话：充电时手机会产生热量，这时打电话，热量会快速提升，容易引起危险。
3. 使用原装电池和充电器：不要使用劣质电池，不同手机充电器不要混着用，混用充电器会损坏电池造成爆炸。
4. 避免长时间给手机充电：手机不要整夜充电，发现手机过烫，尽快停止操作。不要将充电器长期插在插座，容易加速老化。
5. 避免手机受潮或进水：电池遇水容易引起短路，充电前要检查电池和充电器有无受潮或进水现象。
6. 不要将手机放在易燃物上：避免将正在充电的手机放在木质家具或布质材料上。
7. 先通电源再连手机：给手机充电的正确步骤，是先把充电器插头插入插座，再把数据线插到手机上。
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（周一至周五9:00-17:30）
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把健康美食带给每个人、每个家庭，
创造幸福生活！
成为最有价值的连锁餐饮平台！
扬在脸上的自信，长在心里的善良，
融在血液里的骨气，刻在生命里的坚强！
诚信、利他、创新、拼搏
以奋斗者为根本，以满意服务为目标！
积极乐观，面带微笑，热情主动
尊重、信任； 德才兼优 ；
爱岗、敬业 ；赛马不相马；
企 业 使 命 ：
企 业 愿 景 ：
企 业 精 神 ：
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