2023年8月 第3期
青岛啤酒 · 江苏销售
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公司动态
“干杯徐州，连接世界”
——徐州第十七届青岛啤酒节盛大开幕
金龙湖畔，水波荡漾；美酒飘香，激情欢聚。8月18日晚19:03分，为期10天的徐州第十七届青岛啤酒节在徐州金龙湖畔演艺广场激情开幕。徐州经济开发区党工委委员、管委会副主任马辉、青岛啤酒江苏销售总经理张玉强、青岛啤酒（徐州）彭城有限公司总经理张正迎、各兄弟工厂总经理、开发区政府相关领导、江苏营销团队、客户代表及工厂员工代表等参加了此次开幕式。马辉副主任和张正迎总经理分别为此届啤酒节致词，并相邀大家一起举杯“感恩百廿同行，共创美好未来”，体验青岛啤酒给本届啤酒节带来的味觉盛宴。 本届啤酒节沿用传统的开酒仪式，在主持人的引领下，在现场观众倒计时的共同呼喊声中，舞台中的领导及贵宾共同拉动红绸带开启第十七届啤酒节的第一桶酒。第一桶酒开启瞬间，舞台上无数气球升空，如同散开的烟花般绚烂漫天飞舞，舞台上下弥漫着啤酒飘来的香气，来自五湖四海的宾朋汇聚一堂，共赴这场与啤酒的约会，畅享属于这个夏日的狂欢时刻。
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公司动态
“干杯徐州，连接世界”，青岛啤酒以酒为媒，广邀宾朋，欢聚徐州。魅力四射的热辣表演、鲜醇爽口的青岛啤酒、香辣诱惑的美食、扣人心弦的“吹瓶”大赛，为徐州市民带来一场盛夏狂欢。以啤酒连接徐州与世界，让各地人民都能在激情飞扬、狂欢尽兴中感受青岛啤酒的激情文化，领略青岛啤酒节的盛情魅力。
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夏季风暴
餐饮推进
□ 来源： 江苏销售通州办事处
青岛啤酒是中国著名的啤酒品牌，其独特的酿造工艺和口感深受消费者喜爱。在餐饮行业中，青岛啤酒也是一种非常受欢迎的饮品。如何将青岛啤酒餐饮推进，成为了需要思考的问题。
首先，建立与商家的良好关系是非常重要的，通过与商家的沟通交流，了解他们的需求，然后灵活的为他们提供定制化的解决方案，从而建立信任，促进销售。
其次，了解市场动态和竞争对手的情况，不断的调整自己的销售策略，提高销售额。
通过在市场上收集数据和信息，向公司反馈市场变化的情况，帮助公司调整销售策略和产品行为。最后，创新产品和促销方案。
总之跑市场的本质是在不断寻找办法，增加自己的销售额和市场份额。
特别是夏天旺季来了，比较好跑市场，找一个饭店多的一条街，挨家挨户的跑市场，一家一旦买你的啤酒业务后你就会更好的开展周边的饭店，一定要勤跑多跑几次，有的老板很忙，一定找老板本人亲自谈业务才能成功率高！加油！
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夏季风暴
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夏季风暴
餐饮推进，数字化营销
□ 来源： 江苏销售宿迁大区
随着数字化的深入人心，公司今年数字化营销也开始运作，结合餐饮突破我总结一下几点，支撑餐饮的推进。1：首先手持数字化，便于数字统计，便于竞品的数据分析，把工作干好，公司奖盖数字化，可以进行定点投放，节假日特别拉动等等。毕竟想要做到数字化前6沿你就必须与众不同，狭路相逢勇者胜，你的竞争对手在没有数字化时，你的机会就来了，不是流行这句话吗，知己知彼百战不殆，心无所惧，勇者无敌。2：面对大环境，店有不开的，老板反馈今年多难，听得多里难免心中动摇，生活还得继续，我们通过数字化分析进行精准营销，确保不流失我品店，但没有人和生活讨价还价，所以只要活着就一定努力，面对客户，面对终端，努力吧!3:公司领导在当前环境下，通过大数据分析，通过数字化系统化的数据，对市场、终端、竞品、消费者进行剖析，达到费用精准投放，客户需求精准分析，竞品动向精准分析，以达到精准的营销政策及消费者策略。 乘风破浪需努力，守得云开见月明，静待花开终有时，相信公司，相信领导，逆水行舟不进则退，坚定信心，坚定决心，干好本职工作，坚守初心，坚定完成目标，在大数据环境下，利用好数据，严格按照分析结果进行营销，青岛啤酒120年数字转型在今年，未来更加精准，更加强盛，更加全球化。
团结奋进，为旺季而战
□ 来源： 江苏销售常熟大区
时光如梭，不知不觉已经进入7月底了，炎炎夏日，气温逐渐升高，啤酒销售已然进入旺季阶段。在这个繁忙的社会中，喝一口冰啤酒，放松自己，享受生活，是一种消遣，更是一种品位和追求。作为我们青啤人全副武装，奔向战场。更好的服务广大消费者。为旺季而战！为提高销量而战！
今年面临大环境整体不好，各行各业的生意难做，阴雨天比较多，面对困难，迎刃而解，带给客户终端积极的心态，传递正能量。作为餐饮团队的一份子，在办事处彭经理带领下，上下同心，艰苦奋斗。每天晚上加班加点的装上货，带上客户老板，扫街式的谈，在开发新客户的同时，维护老客户，推进餐饮堆箱陈列活动。功夫不负有心人，当一家家漂亮堆箱陈列展现在我们面前，公司领导们在群里为我们竖起了大拇指，为我们点赞的同时，即给了我们工作的肯定，又给予我们推进市场有了更大的信心。整理冰冻化，我们的冰箱最大化的摆满，让竞品无处摆放，竞品的冰箱也要最大化的摆满。大组压货，也是领导经常说的三个最大化。加强拜访，增进客情，终端老板为什么给你最好的位置？为什么大组进货?这些都取决于你的客情。客情好了，沟通起来就方便多了，容易达成目标。堆头一定要整理，生意好的终端，一段时间堆头就很乱，品项就缺了，勤动手，整理排面和堆箱，关注日期。缺的货及时补上，把货补齐，把公司重点产品做进去，做到堆头最大化，给消费者带来美观，宏伟视觉效果。天气热了，一般人不会喝常温的，都会喝冰镇的，所以往终端展示柜能多放就多放，冰镇多少就能卖多少。大组压货，把每家店压满，让我品库存大于竞品库存，让竞品没地方放。对于我们来说，抢终端，压流通，破餐饮，为旺季而战！为销量而战！
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迎金秋，破餐饮
送走烈日炎炎的7月，我们正式迎来了金秋8月，也是啤酒行业里面关键的一月，起着承上启下的重要作用，因为我们即将迎来传统渠道的收尾工作，和餐饮开发的起步工作，今年公司的目标很明确，打击竞品，突破餐饮，提高我司产品经典瓶，纯生瓶，白啤瓶的铺市率，那么我们如何来破餐饮呢，就拿我负责的区域来讲，首先我们要选目标客户，这样的客户以第一，中高端餐饮为主，店内主打7元以上的啤酒。并且有独立包厢的餐饮店；第二，龙虾大排档；第三，东北烧烤，以东北人开店的老板为主；第四，新的餐饮店开业。像以上这些都是我的目标客户。再有，在跑店前我们要了解我们的产品特点，它的口感，历史背景，市场定位，只有深入的了解产品的优点，才能更好的想客户介绍和推销产品。另外，作为一名合格的业务人员，还要和老板会算账，结合公司给我们的活动，灵活的和老板算账，他的利润点在哪里，比雪花，百威能多赚多少钱。通过以上几点再加上勤拜访，我区域7月开发经典堆箱店8家，区域内经典氛围有了一定的气色，相信在未来公司更有力活动的支持和帮助下，区域内能更好发展，我也更有信心的去破餐饮。
最后，不断提升自己是一名优秀销售人员的关键，通过学习青岛网上课堂，学习他人的优秀推广方案，保持良好工作心态和积极向上的态度也是非常重要的，保持勤拜访，建立好的客情关系，了解市场动态才能在激烈的市场竞争下拔得头筹！
□ 来源： 江苏销售苏州大区
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夏季风暴
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夏季风暴
流金夏季，绽放青啤
□ 来源： 江苏销售连云港大区
节气已然立秋，但酷暑的气息仍未离去。餐饮，随着烟火气息越发浓烈的同时，已然掀起一股酒水的浪潮，青啤之花亦绽放的越加鲜艳。大堆头，大库存是夏季餐饮推进的主旋律。根据省公司的最新战略要求，餐饮终端大开发、百箱店大推进是近期的工作中心及目标。百箱店推进是综合考虑到夏季酒水市场需求，经销商库存出库及打击竞品在终端销量而提出的重要战略目标。百箱店的推进能够使得经销商出库、终端动销、削弱竞品三个方向形成良性闭环。既缓解了经销商可能存在的库存压力，也抢占并稳固了本品在终端，尤其是混场终端的库存优势。在产品稳步动销的情况下，能够一定程度上形成对竞品的打击和封锁。百箱店战略既是机遇也是挑战。在百箱店战略取得阶段性成果的同时，大区领导提出，要将百箱店战略常态化。为此，持续性提升业务团队专业化能力，加快优化经销商网络及渠道是餐饮推动百箱店战略常态化落地的重要举措。餐饮办事处以三访三促为内核驱动力，提升渠道销量为重要考核指标，成功落地省公司百箱店战略，同时超额完成百箱店推进目标，也为百箱店推进常态化提供了稳固保障。
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餐饮铺货
关于餐饮铺货其实我自己也没有太多的心得，之前我们品牌没有接触过餐饮，但是俗话说世上无难事，餐饮市场对于我们来说是空白的，所以我们一直都在坚持，每做成功一家都是在进步！说到这里不得不夸夸我们餐饮经销商，白总一直秉承的原则是餐饮店必须要三天拜访一次，坚持一段时间后这样子做的好处就凸现出来了，因为我们空瓶回收及时、补货及时、服务到位，让餐饮店老板对我们的产品越来越有信心。还有，一般的竞品也好，包括饮料公司都做不到先铺货，而我们白总做到了，先铺货，有空瓶回收还先给老板钱，大大提升了老板的好感度。再者，夏季的冰箱冷冻跟销量关系非常大，在夏季来临之前，白总就投放好了冰箱。现在去烧烤店看见满满当当的一冰箱青岛，自豪感油然而生！一开始做餐饮，好多店都是不接受我们的产品，甚至是一开口就拒绝了，白总一直在给我们打气，一次不行就俩次，俩次不行就三次，真的是有好多老板都是被他这种精神给打动了的。印象最深的是一个老板一直在拒绝，但是白总一直在给他介绍我们的活动，在俩个小时以后终于成功说服了老板，这种精神一直让我感触颇深。我们一定要学习他这样子的精神，坚持坚持再坚持！相信泰兴的餐饮一定会越这样好！
□ 来源：江苏销售泰州大区
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夏季风暴
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夏季风暴
暑末秋至
□ 来源：江苏销售徐州大区
立过秋的天气也不过早晚凉爽了些许，中午的太阳依然炽热。路两旁的行道树里，间杂几株开的正旺盛的蔷薇花，紫色或者淡粉，桃红或者火红，一簇簇缀在枝头，沉甸甸将纸条压弯在路牌边。前阵子的小雨将灰尘冲刷的干净，蓝色路牌掩映在蔷薇从里，夏日的气息仍未消退。
老人说得好，立过秋还有十八天地火。每临近中午的空气里，未消退的暑气还是蒸的人大汗淋漓，此时就很需要一瓶冰水或者一罐冰镇过的青岛啤酒。所以不论餐饮还是流通，冰冻化就显得尤为重要。有位老板说的就很对，冰箱里冰什么，消费者就喝什么，秋老虎肆虐的天气里，选择的余地也就限制于冰箱了。
餐饮的冰冻化，显得更重要，很多终端进酒的首要条件就是要配备一台冰柜，当然冰箱是移动要把冰冻化做到位的，我品从上到下满柜陈列是必须要做到，否则单单进了酒，放一边，消费者的选择性就会大大降低。
餐饮我们有提供的展柜，流通一般受限制于没有展柜，没有条件的情况下，一般我们联合老板将一部分水柜的下面一排可以放啤酒，这就是拼客情的时候了，俗称的刷脸。各种店面的展柜陈列面大小，取决于我们业务人员脸面的大小，业务能力间接得到体现。
雨水近来减少，汗水仍然不停的挥洒，一分耕耘一分收获，夏末秋至，让我们一起耕耘，一起收获！
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