让用户微笑和幸福就是信仰
2022.August No.019
我们
Women
v
2022.August No.019
目录
CONTENT
卷首语
员工关怀
新人新声
趣事二三
客户服务
008…………
新入职员工的心路历程
010…………
注重操作规范细节&赢在执行
014…………
新的起点
016…………
我在潘星球的成长
018…………
我的同事
020…………
工作心得
022…………
我与潘多拉的碰撞
024…………
那味道绝了2
026…………
杂感
028…………
潘多拉项目组这样关怀一线员工
032…………
越努力越幸运
036…………
客诉处理
006…………
我在成功的路口等你
心得感悟
结束语
项目新闻
食品安全
总结提升
“疫”线故事
特色推荐
读书观影
营销活动
038…………
浪漫七夕 手作鲜花
042…………
奋斗正青春一起向未来
044…………
8.18行庆浙商
046…………
改变带来成长
048…………
装饰设计师也大有不同
052…………
始终坚持,耐心而为
054…………
王木木的差旅日志第一站:杭州
058…………
构建良好营商环境——美广乌托邦
060…………
个人回忆录
062…………
后厨管理总结
064…………
我和济食有约
066…………
参观西虹桥园区商户餐厅
068…………
两横一竖就是干
070…………
服务有保障,潘多拉有力量!
074…………
食安再突破
076…………
够辣才是硬道理
078…………
“面食王”之争——山西面vs陕西面
080…………
关于职场的“敬畏心”
084…………
生活是什么
086…………
七弦为益友,两耳是知音
088…………
一个温柔且有力量得女孩
090…………
向前走,朝着光
092…………
记录美好时光
094…………
与人为善,比厚于己
096…………
责任
098…………
电源《阿甘正传》影感
102…………
《断桥》观后感
104…………
《许三观卖血记》读后感
106…………
生命与救赎
108…………
《隐入尘烟》观影感
110…………
电影《隐入尘烟》观影
112…………
我们
潘多拉创始人:AMY
创作于2014-06
新人新声
在我踏进社会所参加的工作中,餐饮行业对于我来说应该算是一个比较大的跨度。
当一位阳光、活泼的体育“ 巨星”,跳跃到严格、细致、高要求的餐饮行业中,期待他将会发生什么样的化学反映。
第一天在到达上班地点前,心里充满兴奋和未知,兴奋的是对新公司的好奇,对新同事的期待,在心里想“他们有没有喜欢打篮球的呀、喜欢锻炼的呀,到时候约着一起呀”,当然还有每个单身男生逃不掉的问题,有没有“plmm”哈哈哈,沉浸在自己脑洞的幻想中。
“未知”可能是最大的难点,初入餐饮行业,一切都是新鲜且未知的。性格活泼好动的我,被安排的岗位是采购。一开始我以为的采购是“舌战群儒”的谈价,是每天周旋在供应商与产品之间的抉择。所以我充满着期待好奇。直到真正上手实操,我才发现采购岗位需要的耐心、细心程度偏是我这个“活泼”型人格需要去加强的特质。
从一开始的期待迷茫,慢慢到工作中努力克服毛躁,认真细致对待仓库岗位,商户间产品质量、价格的比对,档口负责人的沟通、管理。当初的迷茫少年正在蜕变成稳重的管理者。
回想起刚入职场的不安,慌乱,也是嘴角上扬。那些认真走过的路,每一步都算数。恰同学少年充满着自信与期待。从未知到憧憬,我更加坚持的是如何让我能在工作中体现价值、如何能契合公司文化、为公司创造利益!相信我的努力,一定能让我走得更高,看得更远!
新入职员工的心路历程
李源丨坂田华为项目
新人新声
大家好,我是李华正,山东省陵县人。喜欢旅游、读书,和多数人一样,我解压的方式是白酒,喝到嘴里通过体液刺激脑神经,用来总结和提升自我。座右铭:不是演员,活的要比演员精彩。
通过了人事筛选面试和区总吕海龙面试,2022年07月18日我来到北京用友项目,通过学习和了解,我移民到潘星,相信不久的将来,我是一名合格的潘星人,用我所学所会,拉动我们的客户同企业共成长,撬动集团利润战车稳走上坡路,带动身边的团队稳步提升。
细节对于团餐行业来讲,每个人的认知不同,结论不一,多年来我一直致力于打造规范标准,细节是必不可缺的一部分,有一些不是重要环节,却影响着重要环节。
注重操作规范细节&赢在执行
李华正丨北京用友项目
案例一:近几天饺子负责人休假,从别的项目调来了新的负责人,平时金口玉言的我几近成了碎嘴子,前天,我去档口收送货凭证,饺子档口新来的负责人正在包饺子,得知我的来意,从前档直冲后厨库房,去取送货单;我尾随至库房门口,当时看到她满是面粉的手,推的仓库门上也全是面,组织了一下措辞,我与该负责人正面沟通,指出其从饺子档口到后厨库房经历了三道门,每一道门上都被推门时沾上了面粉,每一道门都有相应的负责人负责卫生不假,但现在逮到她弄脏的,肯定需要她去擦干净,通过该环节我立即去前档看了她的冰箱门、柜子门,果不其然,都是面手印!我责令其马上收拾利索,并绷起自我的操作规范意识,不要给别的档口添活,加强操作卫生自我修养。
新人新声
总结:饺子新到负责人,工作环节不注意卫生细节,导致她自身工作范围内的接触环节卫生下降甚至不合格,然后引出她外出所经过范围内,接触的门和其他工器具卫生不合格,而引发的原因仅仅只是因为手上的面,随手洗净即可避免,操作中也是可以安排一起工作的手上没有大量面粉的同事推拉柜门和打开冰箱,这样当闭餐结束收拾收市卫生很多位置的卫生,肯定是随手一擦就干净了,知识可以减少百分之三十的收市工作量。
注重细节操作规范,节省人工人力,同样注重产品搭配细节,在甲方限制了最高单品价格的时候,我们研究产品搭配细节,研究这个高单价的产品搭配什么附加产品受客户欢迎,当我们的附加产品都变成高单价产品的搭档时,客单价自然提升。
说了这么多,其实最重要的是要执行,我理解的执行并不是单方面的,培训完就要求员工去执行,领导层也需要执行,布置了任务就要执行检查,培训了规范员工执行操作细节,管理层要执行去观察员工有为有掌握。执行是双向的既是操作者也是监督者,既是完成者也是检查者。
案例二:熊猫饭近期新调整了餐线,厨房加工人员也略有调整,周五上午我例行后厨加工现场巡场,发现操作人员捞起清洗好的油菜径直送到了炒菜加工间,该大姐的布鞋直接湿掉,我跟到炒菜加工间,询问油菜是否是急需下锅,得到答案,油菜前面还有六个菜要炒不急用。午饭后我对该档口负责人进行了50分钟面谈培训。
总结:加工环节是环环相扣的,切配备菜要根据炒菜需求先后备原材料,操作环境不允许的话,乱备原料会造成现场堆积乱象,另外像这种经过水洗需要沥水的菜,不按环节沥水就会造成加工环境地面都是水,从而甚至弄湿员工的鞋面,影响员工对工作环境的印象,更甚者习惯了水里来水里去,不仅加大了工伤概率,在这样的环境里,员工走路都要小心翼翼的,同样工作8小时,脚下有水肯定感觉更累。
新人新声
“七月”这个代表新的起点,家人团聚的月份,在这个美好的月份,我也收获了一份美好,我进入了一个大家庭“潘多拉”。
对于初入社会的毕业生,找一份适合自己且为之满意的工作不是一件容易的事情,但是我却很幸运的找到,并且进入到了“潘多拉”,在刚开始听到这个名字的时候还以为是一家珠宝公司,但是经过了解后发现这是一个餐饮集团。
当我面试通过进入到了潘多拉的时候,心里还有些忐忑,不知道要怎么融入到集体中去,但是刚见面第一天这种感觉就消失了,因为整个团队都很温暖,很有爱,大家都很蔼然可亲,让我放下自己忐忑的心,很庆幸我能加入这个团队,成为这个团队的一员。
中国有句古话:“千人同心,则得千人之力;万人异心,则无一人之用。”我们团队紧密协作,分工明确,每个人在自己的岗位上尽职尽责,在几个项目中,我们这个团队可以称之为最好的团队。我们整个团队的工作效率很高,每个人都有自己的专属工作流程,这是自己长时间摸索积累下来的经验,按照流程就能很轻松的完成自己的工作。
新的起点
韩珂丨京东二号楼项目
我们经理为了照顾初出茅庐的我,给我指派了一位师傅,教我工作经验,工作方法,事无巨细。同事们也很热心,帮助我解决工作中遇到的各种问题。在团队工作一段时间后迎来了我的测试,通过测试让我的工作方法更加完善,从而也发现了我许多的不足,所以我更加努力的学习,当遇到不会处理的事情的时候我的同伴会耐心的指导我,让我更好的应对到工作中去。
不仅仅是在工作中,在生活方面也感受到了温暖,在我们宿舍里每个人性格都很开朗,对于我的到来表现得非常热情友好,让我这个异地之人感受到了家的温暖,我门经常一起交流工作经验,分享自己生活中的趣事,让大家都笑口常开。
虽然当前的疫情形势已经控制的很好,但是我们还是需要每天都去做核酸,毕竟我们从事的是餐饮行业,俗话说的好“人是铁饭是钢一顿不吃饿得慌”食物对于我们来说是不可缺少的,对客人的安全我们很是看重,闲暇时间,我们经理也与我们一起说笑,办公区里充斥着欢乐,在这样的工作氛围下工作,即使有再大的压力也能够得到疏解。
作为团队中的一员,我将以更好的状态、更认真的态度、更饱满的精力,去创造,去拼搏,去努力,团结一心,齐心协力,勤奋工作,把各方面的工作做的更好,努力开创工作的新局面,为我公司的发展作出新贡献。
新人新声
时光的车轮匆忙碾过,伴随着夏季的阵阵蝉鸣,不知不觉中我进入潘星球的旅程已有5个月之久,还记得与潘星球初相识的时候,疫情当下仿佛给这个社会带来了无尽的未知,而潘星球给了我最好的归宿。进入潘星球以来,我深信自己是幸运的,庆幸自己能够加入到一个充满希望的团队。
一切都是不习惯变成习惯,而好的习惯则会对工作的进展有加倍的提升,通过5个多月的学习工作及所见所得我有以下几点总结:
一是态度决定一切,有句话说的好,人的一生重要的不是他所处的高度,而是所朝的方向。一个人的成功与否,取决于他的人生态度。经过这几个月的工作 有茫然有低沉甚至怀疑自己,这时也需要保持一颗冷静的心,一切都从最基本做起,要有工作无小事,困难也是一种磨练的态度来对待工作,切勿急功近利心高气傲。
二是认真负责,提升自己的执行力,认真排在第一位,不能因为事情小而敷衍了事。餐饮工作更多的是一些手头工作,当商户有问题寻求帮助的时候要以服务为本认真的对待每一件小事力求达到商户满意。认真工作是提升自己能力的方法,糊弄工作就是糊弄自己,把认真对待每一件事养成一种习惯。
三是以公司利益为重,加强学习,高效创新地工作。顾客与商户就是公司最大的资源,要做到服务好顾客,维护好商户,对自己工作岗位负责,创新是工作进步的强大动力,学习是创新的主要途径。作为公司的一员,珍惜公司组织的培训课程,虚心学习,活学活用,平时也要善于从身边学习,学会反思,善于总结力求做到高效创新的工作。
只有登上山顶,才能看到不一样的风景。有句话是这么说的:攀登科学高峰,就像登山运动员攀登珠穆朗玛峰一样,要克服无数艰难险阻,懦夫和懒汉是不可能享受到胜利和喜悦和幸福的。依然在工作中也是同理。最后祝愿潘星球的明天会更好,也希望我的潘星球之旅丰富多彩。
我在潘星球的成长
赵靖豪丨京东一号楼项目
新人新声
我是来自南京华为项目的刘楚,今年21岁。从今年2月23号入职,目前在职已经177天。在这份工作之前,没有接触过团餐工作,实属是个懵懂的小白。入职这份工作后,对于团餐工作有了新的认知。在工作中,同事们的平易近人,让我感觉每天的工作非常愉悦开心。这半年来,时光在和同事一起工作、学习业务和跟同事闲聊中逝去。
还记得刚来的时候,学习了员工手册和安全员手册,便与采购专员邵晓丽了解日常工作的内容。先了解项目上的本职岗位工作职责,对我之后的工作起到了很大的帮助。
现场经理有两位,英姿飒爽的他叫王鹏程,另外一位饱含学识。有点大叔般幽默的他叫任发强。在工作中管理的事情比较多,王大哥不仅仅只有财务方面的工作,还有处理客诉,收银等。后来跟着他也不断的了解部分现场工作后,感觉他的个人工作能力很强。另外一位任大哥,对于行业的看法和工作的理解非常到位,
我的同事
刘楚丨南京华为项目
也正是跟两位大哥学习,让我对现场工作有一部分了解。我的上级,也就是我的直接领导。他长得很帅,听说是潘多拉颜值的担当,他叫刘尚昆。工作中的他,对于食品安全及规则规范的知识有很多,对于商户出现的错误问题,总是能第一时间进行整改,跟踪,落实解决。在之后的工作中,教会了我很多关于安全的知识。比如预防交叉污染,如何储存物料,如何预防制备分餐中的问题发生。
当然,我们这些工作都离不开项目经理的指导。我的项目经理,工作中他平易近人。对于项目上的岗位工作都很厉害,是我们领导者,能够指导我们工作上的方法,也经常指出我们的不足之处,对于事情的处理和解决,是非常到位的。
来了这么久,很感谢我的同事对我的指导和照顾,让我感觉到了团队的温暖。也感谢潘多拉,能给我职场小白一个机会!
感谢!
最后祝潘多拉越来越好,我会一直追随着潘多拉走下去!
对菜品的质量和做法也有很深的理解,在人际的沟通和处理事情的方法上也比较合适。在之后的工作中,也一直持续影响着我。
新人新声
当我刚从学校毕业走向社会时,心里充满了迷茫,不知道今后的路将走向何方,不知不觉来公司已经快两个月了,回想这段日子,我真的有很失落过,也有很认真过,很高兴过,在这两个月的工作生活以来,我学会了很多,也懂得了很多从生活中无法获得到的知识和道理。也让我知道了人生不可能存在一帆风顺的事,只有自己勇敢地面对人生中的每一个挫折和失败,才能通往自己的罗马大道。有时觉得自己放手让时间在手里流走,但在每次失落的时候我都会反省过来,告诉自己清楚自己应该做的是什么,在挫折面前我们应该扬长避短促进自己,提高自己的综合水平能力。
一、个人表现。1.严格遵守单位各项规章制度。上班伊始,我认真学习公司的各项规章制度,并牢记于心,时刻提醒自己严格遵守单位各项规章制度。如坚持每天上班提早到单位,做好食材的验收,数量核对以及食材的质量检验,仓库物料的存放等2、认真学习有关专业知识。3、主动与同事交流,了解单位情况,听取同事对自己的批评和建议。
二、个人收获。首先,心态的转变。要知道作为一个已经毕业的大学生,通常对自己的今后感到很迷茫,而且有一种眼高手低的通病。经过这两个月的实习锻炼,让我认清了自己,并改掉眼高手低的毛病,真正地从基础做起,从小事做起。其次,对自己的岗位有了初步的认识。做为项目部的一员,不是简单的往凳子上一坐,发发文件,因此,今后我要加强这方面的锻炼与学习。第三,适应
工作心得
欧源丨正大天晴项目
三、认识自己的不足。经过两个月的实习,收获良多,同时也认识到自己的不足。在工作上,有时比较粗心大意,不够细心,干事谨慎有余,以至于缩手缩脚,对自己岗位的工作了解过于片面,以至于在工作中经常出现纰漏;在生活上,对于自己要求不太严格,在学校的一些坏毛病没有彻底改正,自己做错事时,带有一种得过且过的心态;
四、今后努力的方向。1.加强相关知识的学习,提高工作能力,充实自己2.积极参加自学考试,从中提高自己的认知水平,改变心态3.爱岗敬业。
定会“船到桥头自然直”,因此工作期间吃了不少的苦。经过同事们的帮助,自己渐渐的适应了新的工作环境,也学到了学校书本上没有的知识——与同事相处的方法和积极地工作态度。新的工作环境。以往自己总是很懒,不愿意做事,总感觉什么事一
新人新声
天波易谢,寸暑难留,转眼间我来到潘多拉也已经5个多月了。生活的考验,工作的磨练让我少了一份稚嫩、少了一份莽撞;多了一份成熟、多了一份慎重、更多了一份责任心。让我更懂得珍惜工作、珍惜生活、珍惜这份来之不易的责任。
在来到潘多拉之前,我一直是属于不善于表达自己,腼腆又内向,工作中只知道低头工作的人,一直认为认真的完成自己的本职工作和领导交代的事情,在工作中把好最后一道关,就是把这份工作做好了。很幸运能加入潘多拉这个大集团,从加入潘多拉后,因为公司的文化,带给了我很多的影响和感触,工作期间我发现自己还存在着经验不足的问题,上学期间的所学所得在业务上并不完全适用,理论知识庞杂,实践知识过于单薄,还需加强理论与实践相结合。
在工作中,我首先感受到的是团队内部融洽的工作氛围,同事之间团结互助。还要感激亲切的领导和同事们,正是因为有了他们体贴入微的关怀和不厌其烦的解答,才使我得于尽早从那种紧张的情绪中解放出来,使我尽快地适应了环境,全心地投入了工作。
让我学习到了作为一名财务人员,不仅仅是严谨和执行力强,更多的是团结和激情;在这个充满正能量的公司,拥有完善绩效管理制度;每个月我们将对自己的工作进行计划、规划时间的完成点,我要将做的这个事情达到怎么样的目标;达不到将会如何对自己进行处罚,完成的优异,是如何的奖励,都会有一个事先的计划;让我们更好更高效的完成好自己的工作。因此我们养成了对自己的工作进行思考、总结及创新,让自己更加了解如何高要求高标准对自己。也因为对工作的喜欢,使我能全情投入到工作中去。
最后引用鲁迅先生的名言警句“愿中国青年都摆脱冷气,只是向上走,不必听自暴自弃者流的话。能做事的做事,能发声的发声。有一分热,发一分光,就令萤火一般,也可以在黑暗里发一点光,不必等候炬火。”
我与潘多拉的碰撞
魏美杰丨财务部
My collision with Pandora
趣事二三
众所周知,广东人是我国最不能吃辣的一个省份,很多广东人一提起吃辣椒就会情不自禁的用手掩住鼻子和嘴巴,并且喉咙也会习惯性的咳起嗽来。作为一位地道广东人,起初对辣味的菜品一直保持着抗拒一种态度,吃上一点点辣椒都会被辣的呼呲呼呲大口喘气,在我印象中,小时候吃个辣条都能给辣“哭”,长大后更加不敢去尝试了,外出跟同学朋友一起吃饭,只
那味道绝了2
郑靓城丨广州网易二期项目
要看到有辣椒的菜,让服务员送上一碗清水是当时的标配,因为这些菜不刷水根本就吃不下去呀!
来到潘多拉星球后,一切都改变了,先是坂田忆蒸湘的泡椒炒饭跟鱼恋歌的擂椒拌饭,到现在网易二期湘赣味馆的“口水鸡”,从一开始的滴辣不沾,到现在的无辣不欢,可以说是完完全全改变了我整个人的口味。接下来的日子,简直可以说是一发不可收拾,不管是啥都想放点辣椒,吃碗云吞,放一勺辣椒,吃碗鱼粉,也来点辣椒。咦!烧鸭拼白切鸡,来点辣椒好像也不错,就这样我慢慢变成项目里的一个“怪胎”,这种热爱不是常规语言能表达。
直到七月盛夏的某一天晚上,湘赣味馆新来了一个湘菜师傅,
一堆熊熊烈火,火势并没有减弱,放入口中,直逼喉咙,反而蔓延到嘴唇,犹如千万只非常细小的蚂蚁再啃食着嘴唇的每一个细胞,仿佛嘴唇在不断的变大变肿,把我折磨得死去活来,逼出了眼泪,我又是漱口又是吐,那股味道真是无法形容。我不知道我是如何挺过去的,过了一会儿,火势终于减缓,“折煞我也!”这就是这辣味的魔力:看上去简简单单,但实际上它给了我许多感受。虽然有时这辣会使我流泪,但我那时的心却是那么的激动,那时的我又是那么的有活力,一整天下来都是“元气满满”。
知道我喜欢吃辣,特意拿出他的成名绝技“麻辣虎皮凤爪”以及“火焰香辣虾”,与普通出品的菜品不同,这两道给我们的菜是有另外“加料”在里面,放入口中,细嚼慢咽,我立马感到有一股陌生的逼人的味道像
与我一起同吃这两份菜的同事还有梁淇彪,一个高高瘦瘦的帅小伙,一边吃一边擦汗:“就是这个味,太爽了,前晚搞隔油池,看到吃的都没什么胃口,有这两道菜,现在我可以炫2碗大米饭!”就这样,我两还真各“炫”了2碗大米饭。
俗话说得好,出来混总归要还的,晚餐吃的有多爽,半夜就有多惨,逃过了隔油池的彻夜奋战,始终躲不过决战到天亮的“双排”噩梦,幸好第二天是周六不开餐,我俩还能做个白日梦。
回想一下,那味道更绝。
趣事二三
打下一段文字,摇摇头,啧了一下,又把它删除了。
还是写一些自己内心的故事吧。
脑袋里的东西很乱,线团似的,似乎很难抽出一个头绪。
梳理着进进出出的花名册,一遍又一遍,菜单改了一遍又一遍,你好说了一遍又一遍,很长很长的待机时间,消耗着我最后的半格电。甲方呼喊声音准时准点的从右后方精准传来再一遍一遍在耳畔荡漾开来。
很多时候都不是很清楚自己方向,思考着现在和踌躇着未来。
一个平常的中午,我站在服务台。因为今天是周五,来服务台咨询活动的同学熙熙攘攘。我看到有一位同学愉快向我走来,是来参加活动的?还是提出诉求呢?“您好,同学,需要什么帮助吗?”“哈哈没有,这个扇子送给你,可以组装的哦!”“啊,谢谢”带着疑惑和感谢我接过来。很奇怪,就像是电视广告打的一样。“随时随地脉动回来”是一种茅塞顿开和焕然一新的感觉。
开餐结束,回到办公室,我组装起了扇子。组装后一扇,扇子很快就很给力的头身分离了。我捡起来再装,然后又是一次的头身分离。把边上的小冉逗乐了,“这扇子哪来的?”“同学给我的!”随后我指了指电脑包上的小黄鸡“这个也是同学给我的,你没有”我略带欠揍似的补刀。小冉扬了扬拳头佯装揍我,笑成了一朵花。
我的服务受到了同学的反馈,这对我来说就是一种意义和肯定。我们曾满世界的寻找意义和肯定,其实他们就存在在一件件小确幸里。你们说是不是呢?
杂感
朱珊珊丨杭州网易二期项目
员工关怀
潘多拉项目组这样关怀一线员工
曹洪翠丨济医附院
“你知道不,这待遇在以前我们是想都不敢想的,你不知道我们以前都是吃些啥,弄些啥,和现在简直个是没法比,你还想吃个辣子鸡?!想都别想,真是里。”洗消间王老师操持着一口流利的济宁方言略带得意的说:真是没想到里,留下来,还留对了。
送温暖 解难题 帮扶持
立世者,扶持于人,必厚于己,反之如是。此所谓:亲者喜,友者悦,人世安。
本报记者 Andy
全球分享
美好生活
项目组本持着公司司训,激发每个人的善意。其中,在员工关怀上努力行动着。
我们知道江山的稳固靠的是领导的领导力和员工的执行力。回顾济医附院项目开业时期,仿佛还在昨天。公司领导与项目全体成员彻夜奋战,排除万难,终于在天亮时分,准时开餐!
正所谓,艰难困苦,玉汝于成。
不仅掐腰感慨:这枚小红旗终于稳当扎实的屹立在这座小山头了!
用行动感恩于大家的付出
如今终于迎来秋高气爽的季节,但是温度似乎未减反增,在炎炎夏日时期餐车分餐区空调故障,不干活的状态下身体依然挥汗如
伙伴付出也是认真的
如今终于迎来秋高气爽的季节,但是温度似乎未减反增,在炎炎夏日时期餐车分餐区空调故障,不干活的状态下身体依然挥汗如雨,何况身边还放置了一盆盆热气腾腾待装盒的餐食。项目经理见状后,立马安排配备擦汗巾,采购藿香正气水,并每人发放凉凉的矿泉水。一解大家心头之热。
后厨地面经常湿滑,为了后厨伙伴们的安全,项目经理特意安排配备了专业防滑鞋,前厅和餐车组也相应配置了防滑鞋,并会议上向大家倡导安全生产,快乐工作。
餐车组伙伴由于要端着重重的合盘进行每辆餐车分配米粥,腰部用力较多,项目经理于是乎采购了护腰装置,保护好伙伴们的腰。
工欲善其事,必先利其器
雨,何况身边还放置了一盆盆热气腾腾待装盒的餐食。项目经理见状后,立马安排配备擦汗巾,采购藿香正气水,并每人发放凉凉的矿泉水。一解大家心头之热。
员工关怀
眼看保洁阿姨们,父母一样的年龄。为了维护干净整洁的餐厅环境,整日不辞辛苦的擦来擦去。为了让保洁阿姨在不那么费力的情况下把卫生搞好,专门配置了擦玻璃神器、玻璃刮、拖地机等。
伙伴之间的协作,是工作顺利开展的锁喉环节。服务好我们的部门员工,让他们感受到公司的企业文化,公司的人文关怀。项目经理要求:所有伙伴工作执行有困难,主管要给出解决方案,解决不了的找我,我解决不了的找咱们区域经理,绝对不允许伙伴们出现工作开展困难的状况发生。
为此,项目经理专为内心腼腆的伙伴设置了员工心语信箱,对于工作需要帮助,生活上、情绪上都需要帮扶的,不好意思的当面说的,大家可以直接投递信件至信箱。
贯彻落实“倒金字塔式”管理理念
伙伴们的反馈是:好吃好吃,比自己做的好吃太多了,专业厨师水平就是不一样。
面点组有个伙伴无意撞破了头,前厅经理了解到情况后,立马出资购买了礼品前去探望。
有位伙伴家人出现事故,项目经理特意嘱咐:记得给XX报上丧假,并表示慰问。
有位伙伴车祸住院,项目经理特意嘱咐:记得给XX走意外保险,问下恢复的怎么样了。
员工餐周菜单
太多太多的关怀时刻,都被大家记在心里。
项目组在尽可能的站在公司的角度为伙伴们送温暖 解难题 帮扶持,一个个温暖行动让大家视如归家、凝聚一心。
犹如所有的虚寒和问暖都不如实际行动,在潘多拉,一切照旧。
潘多拉,就在一起,三餐与四季 ❤
人事经理-雨姐,每周对我们的进行姐姐般的宠爱,带来酸爽的冷饮,巴适得很。
这个夏天过的时常感到炎热,总也不停的有领导们送至清凉。
在一次员工餐之后,项目经理要求厨师长必须提高员工餐口味及品质。并安排制作多样化周菜单,像对待顾客一样进行了员工餐满意度调查。
客户服务
越努力越幸运
师常春丨济食供应链
时至月末,不惊叹嘘,时间如流水不经用,于我们而言,只是天地间的过客。对于一个走职场生涯的人来说,时常会思考,这一程的历经是否留有遗憾,每到月末,也会总结归纳,这一月的收获又是什么?然而,时间总是不语,不会给我们留任何答案,以便于我们深刻去思考。
世间没有那一份工作不辛苦,没有那一个人过的一辈子都如意,也没有单纯的人情世故,当你明白这一切乃人生常态,心境也随之坦然。慢慢脾气也会收敛,凡事不会太计较,学会低调谦和,温柔且上进,越努力越幸运。
沧海浮尘、芸芸众生。每个人身上都有鲜明的特质,都会被岁月吸取。我特别喜欢毛泽东主席的一句话“全心全意为人民服务”,如果把这样一句话运用到商业、管理、各行各业将会创造一个接着一个的传奇。事业因人的心智、心性而散发光芒,或许你的运气和幸福,会来的迟一点,但深信因为你“全心全意为人民,为企业发展而服务”幸运不会缺席。
“东坡肉”俗称红烧肉,因大文豪苏东坡而得名,在美食界的历史长河中深得达官显要和市井农夫的喜欢,入口即化,满口流油是解馋下饭的不二美食。顺应时代,作为团餐的供应商,提供美味实惠的食材是每一个供应链成员的心愿。
供应链食材面对不同的客户群体,我们如何抓住顾客的心思,如何通过走访客户,了解客户,全心全意为顾客服务,让顾客在信息透明化的当代社会,从毛利甚微的洪流中盈利,坐稳商业稳赢的先机,面对这样的课题,值得我们供应链每个人思考。
客户服务
我们供应的食材服务对象是美食广场的终端商户,面对的消费群起是上班一族有蓝领、白领和金领为主要客户消费群体。吃上好的东坡肉,就靠食材的讲究和烹饪绝技,那价格必须不菲,因为吃的是文化传承,享受的是文化沉淀。我们的现有客户群体,主要是工作餐,解馋实惠为主。说起五花肉,不得不介绍一下五花肉的组成。
五花肉的做成是由大五花肉和小五肉组两部分组合而成,大五花肉位置在猪的肚皮处,一级鲜大五花肉膘厚1.0到2.5㎝之间,一层肥肉一层廋呈现成五层夹花的腹部肉,适口感比较强。小五花肉位置介于猪的腰部和腹部之间,这一块小五花肉相对比较肥,五花夹层不明显,有的就一层肥肉一层廋肉烹饪出来比较解馋。
现有客户要的是五花肉块,五花肉块的组合是大五花和小五花的组合,因为价格实惠,供货商供货小五花占比就比较大,肥肉占比比较大,但顾客反馈五花肉比较肥,不会说价格优惠、就造成供需质量和价格的矛盾,解决问题需要合理的方案?
供应链要求五花肉瘦肉占比高,价格不变,供货商不答应?给客户加价,客户菜量就会下调,顾客不答应? 供应链宏观调控价格,公司通过单品对比单价,公司不答应?
面对这样的局面,供应链就得本着全心全意为顾客服务找方法去。尝试给顾客带整块部位五花肉,让档口自己加工,根据顾客当场实际体验为依据,联合采购部、品控部、运营部、档口经营商户,当场定品定价定品,打破电话沟通,联合多个部门现场实地解决问题,避免电话沟通补偿和理解带来不必要误会。
面对任何困难,供应链人员全力以赴,为青春为岁月谱写无憾之歌。
“兄弟齐心、其利断金”兄弟一条心,就会发挥很大的力量,彼此成就彼此成功。供应链和客户就是一对,密不可分互相扶持同胞兄弟,凡是能为对方兄弟想一点,成功路上就多了一份同胞之情。
“羊毛出在,羊身上。”对于生鲜蔬菜供应运输来说,不可避免的压伤、虫眼、黄叶、腐烂是必不可少供需矛盾点,就靠大家伙是否站在共同利益合作之上考虑问题。
如供应链供货1百斤白菜,有5颗白菜在运输过程中磕碰、压伤、腐烂、但经过客户人为加工,通过拨叶、刀具切除后,5颗白菜的利用价值就剩4颗,档口根据实际情况沟通供应商补货,这样双方都站在公平公正相互扶持,尊重劳动成果的基础上,履约责任和义务,这个解决方案就优质。
如果档口因5颗白菜的磕碰、压伤、腐烂不予处理,直接退货同时让供货商直接发快递补货,势必供商品运营成本高,供应商开公司要盈利,要养活创业兄弟,势必货品质量和价格会提高一点,这样就陷入互掐埋怨的不理想状态。
遇到这种情况,就需要传统文化的介入,宣传利益共同点,摒弃不良不好的工作作风,达成互帮互助的战略大目标。
“羊有跪乳之恩”顾客就是衣食父母,生鲜供应链和顾客能达成精神和需求的共同默契,相应供应链在月底的时候,会回馈各家商部的努力支持。
我们日夜兼程,奔赴日常工作的目标里,面对生活的艰辛,时刻保持一颗热爱生活的心,让思维与心性处于积极的状态,依附美好的信念与存在,心的动力才是最美好的表达,越努力越幸运。
客户服务
餐厅在和顾客交涉中,总会遇到到大大小小的矛盾和误会,像深圳方特项目,服务华强方特集团,内部员工出现客诉后引起甲方的关注,对公司形象大打折扣,但客诉也难免不了会发生。所以当出现客诉,应当及时处理,总结以下8条建议。
1、行为态度要端正
服务行业态度一定要保持端正,务必和客户建立良好的关系,在沟通中要与客户建立融洽的气氛,认真倾听顾客的要求和抱怨,适时地表现出同理心,表达与顾客的目标一致,是很好的解决办法。
2、掌握事实站真理
并不是所有的客户的投诉都是合理的要求,所以面对顾客的投诉要有自己的合理的判断,不能一味的委曲求全,询问得当,了解清楚事情的原委状况,安抚好顾客的情绪再快速做出判断和处理。
3、合理规避分歧
不说假话大话,但是不利于自己的话也不能说,面对顾客针锋相对的问题和投诉时,可以合理的转移话题或者通过情感交流来缓解紧张的局势,承认错误但不要辩解太多,也不能完全附和顾客,被动地跟着顾客的情绪走。
4、解决问题时效性
对顾客的投诉做出迅速反应非常重要,解决问题的时效性也能
客诉处理
肖汉链丨深圳方特项目
5、不吝啬补偿
在顾客没有得到他们花钱所购买的服务结果和产品需求时,赔付一定数量的金钱或者提供同等的服务给他们,也能表现餐厅真诚的态度,也有助于减少顾客的愤怒,减少顾客采取法律行动的风险。实质性的道歉更有利于处理投诉的问题和矛盾。
6、认同顾客不偏见
很多餐厅会习惯性给顾客贴标签,尤其是当顾客因为自身原因投诉时,就站在高处对顾客持有偏见的态度,甚至觉得顾客是傻瓜、笨蛋,这种想法也是不对的,认同顾客的感觉始终保持中立的态度才更有效建立融洽关系,也是重建与顾客友善关系的重要一步。
7、认真给出解决方案和期限
对投诉问题处理过程进行跟踪,对处理结果予以关注并告之顾客尤为重要,这样能使顾客感受到餐厅对他的投诉和发现的问题非常重视,也会让顾客留下很好的印象,处理问题的期限不宜过长,一定要在有效时期内解决。
8、争论输赢
餐厅遭遇顾客投诉,正确与否,都应该在言语上尊重客户,如果在言语上过度地争论输赢,非但不能解决问题和矛盾,也会让顾客失去对餐厅的好感,最终受损失的还是餐厅,忍一时风平浪静,退一步海阔天空。
客诉是避免不了的,合理的面对,及时跟进处理才是解决问题。尽可能减少客诉,维护公司形象。
体现餐厅服务质量的问题,及时处理问题所在,也能进一步完善后续经营。
营销活动
七月流火,八月芦苇,愿岁月善待你我,一切努力有结果。
八月的天空,弥漫着浪漫的气息,你如那紫色的精灵,把我褶皱的情怀舒展。千年的等待,千年的回眸,千年的期盼,在桂花的浓香里——飘散开来。原来你就在这里,我拥住了今生的情愫,把八月的天空涂抹的一片湛蓝。
浪漫七夕 手作鲜花
林子涵丨阿里四期项目
赠人玫瑰手有余香
始于初见,止于终老。8月4日七夕节,相爱的人们恨不得每时每刻都表达自己的浓情蜜意,在古老的岁月里,人类就开始用鲜花作为示好的手段之一,《诗经》里就有“维士与女,伊其相谑,赠之以芍药”的句子。而现在的花束也有了各种的搭配让它们或更好保存或更美丽或赋予更丰富的意义,浪漫的“花语”也是人们传情达意的工具,不能说的秘密,由花朵传递。
在这个表达爱意的日子里,我们也组织了“丘比特之箭”的活动,大家一起动手DIY包装花束,尽情的发挥创意,去给花束做不同的搭配,就像小王子在星际旅行之后意识到自己在B-612星球中拥有一束独一无二的玫瑰,世界上有千万种相似的花朵,但这次活动中大家亲手裁剪搭配出来的花束便是在这颗潘多拉星球中属于自己的独特玫瑰。
七夕不仅是专属于亲密爱人的节日,每一天都应该更加爱自己,鲜花也不仅是只适合送给爱人,还可以通过给自己送花来慰劳自己、感谢自己,用鲜花充实生活,让生活充满色彩。成功DIY一束美丽鲜花的喜悦心情,也许要比收到别人送的花束心情更加持久。
营销活动
活动现场人流涌动,每一位同学都发自内心的为这次活动高兴,并踊跃参加。同时鲜花带来的味觉享受也令人回味无穷。
时值大暑,穿梭在头顶的炙热光芒,一天天热情高涨的气温,用美味迎接大暑,轻松赶走闷热,我们决定在大暑这天举办送清凉活动。活动当天我们制作了酸梅汁,开启大暑美味分享。
这个夏季,我们能做的只有送清凉,在这个夏季希望我们在公司的旗帜下砥砺前行,进步着、向上着、为了潘多拉的伟大事业,一起加油!
大暑送清凉
项目新闻
奋斗正青春一起向未来
陈健丨p-work孵化器
2022年8月3日,安徽省淮北团市委书记李延栋一行赴任城区调研青年发展友好型城区建设工作,参观了大唐高鸿智慧广场山东潘多拉孵化器,济宁团市委副书记高聪、网络新媒体中心副主任韩伟,团区委、李营街道、仙营街道党工委委员、组织委员、党建群团工作办公室副主任杜凯迪及相关负责同志陪同调研。
在潘多拉孵化器,调研组一行参观青春楼宇建设,并深入罗合科技、思谷文化和潘多拉集团公司参观,并详细了解了青年入孵就业创业、人才招引培育的情况,并从组织保障、阵地建设、全面服务和自治管理,全面了解了楼小二楼宇服务机制并对潘多拉孵化器的楼宇党建工作给予高度评价。
潘多拉孵化器孙宗凯经理详细介绍了孵化器集中布局互联网运营、互联网金融、电商培训等市场资源,并表示孵化器将构建“互联网+创客+创投+产业”的创新创业生态圈。调研组一行结合任城区楼宇团建、青年创业等工作进行了交流,调研组重点了解任城团区委深挖城市活力元素、着眼青年电商发展、青年创业,结合优秀青年人才特点进行“青年驿站”创新运营,为服务青年人才、营造青年发展友好型城区、助力人才强区建设提供了“保姆式”服务。对我们潘多拉孵化器的团建、青年创业等工作给予了肯定。
下一步潘多拉孵化器将继续紧紧围绕创建青年发展,打造青年友好示范项目,服务全市创业工作高质量发展。
项目新闻
8.18行庆浙商
江金今丨浙商自主项目
00银行,18担当,浙商银行迎来了18岁啦!我们食堂现在制作
早上8点半我们是否就开始准备制作蛋糕啦!将近两米长的大蛋糕制作过程就不一一介绍了哈!重点在于它真好好吃,客人都很爱吃,说今天的蛋糕奶油不油腻,蛋糕非常的软,入口即化的感觉,都是光盘的哟。
了巨大的蛋糕,专属定制四种口味的LOGO雪糕,链接全省各地的特色农产新品零售助力,还有厨师加班制作出来的红柳枝羊肉串、精心准的美食等等。
在杭州40多度的天气得来支雪糕解解暑先,有哈密瓜、抹茶、轻牛乳、草莓四种口味任由客人选,打开包装里面是浙商银行专属的logo,打开包装里面的logo也太好看了吧,都不舍得了。
还有我们精心烹饪自选餐线的菜品有:
蒜泥粉丝扇贝 (与行同庆)
鲍鱼蒸蛋(喜报连连)
清蒸小黄鱼(乘风破浪)
千岛湖鱼二吃(沙拉,鱼春卷)(年年有余)
海鲜大咖(八方来财)
姜葱梭子蟹(岁岁平安)
黎麦青南瓜绘鲜鲍(招财进宝)
石斛洋参炖老鸭(福如东海)
红烧千岛湖红干肉(鸿运当头)
陈蹄炖冻豆腐(吉祥富贵)
柳枝羊肉串(红红火火)
农家野娇娇(堆金积玉)
虎皮青椒(虎虎生风)
葫芦尖椒毛豆米(其利断金)
腌菜带籽小鱿鱼(八面玲珑)
....等等菜品,今日的活动圆满成功,在此我们厨师又收获到客人们的点赞,也感谢客人对我们工作的肯定。
总结提升
改变带来成长
沈海峰丨广州小鹏项目
时光飞逝,记得刚转岗至广州小鹏汽车项目,接手项目食安板块时面临着上一家供应商遗留的较差后厨操作环境,商户短时间未融入潘多拉良好管理机制内,再加上第一轮食安外审56.4分的不合格成绩等问题,甲方强烈要求我司加强食安管控商。经过项目新团队重组后的日复一日从食安基础抓起及后厨的不断改造优化,转眼4个月就过去了,回首望去彷佛发生在昨天。
为给商户营造良好的操作环境,先后对项目后厨的设施布局进行优化重组、对各家档口及操作间增加了电风扇(改善了后厨高温环境)、对商户前档的设施用电安全进行二次改造、再到干调间的4D规划货架摆放及储存容器整齐划一,系列显著改善得到第三方外审老师和公司季度稽核组的一致好评,甲方在月度园区膳食例会中对我司的食安提升给予口头表扬。
为加深商户成员对团餐食安要求的认知,项目导入食安积分量化管理体系挂钩奖惩机制,正向引导商户快速掌握各项食安规范:
每日带领商户责任人轮班进行后厨交叉巡检,以《积分量化表》形式对后厨巡查的问题一一出具案例解析;每周一在负责人群内公布上周积分量化汇总,当周针对上周共性问题进行重点巡检,加强对问题源头的管控;每周五开展全员复盘培训会议进行积分排名和奖惩公示;每月以综合积分排名(食安、坪效、满意度)进行商户卫生标兵和优秀商户及服务之星评比进行奖励。激励激发自主提升。
回顾项目从3月份的第一轮外审56.3分,到5月的69.6分,再到近期的7月份外审的81.9分,每一分的进步离不开我们项目全体商户成员的齐心努力,也代表着项目组每次奋斗到披星戴月下班,却还神采奕奕期待着下一个明天的新面貌。感恩公司平台让我不断锤炼提升,过程中不仅我的食安知识得到了巩固深化,且每次培训会议也极大提升了自己的语言组织能力及处理问题更好的去服务商户。
总结提升
装饰设计师也大有不同
周生壮丨规划院
今天在这儿和大家简单聊一下我个人对设计行业中各工种之间关系的一些理解。
我们都知道一项工程建筑项目绝非是一两个人就可以完成的,每个项目都有属于自己的一套工程体系框架:建筑、结构、给排水、电气、暖通。这其中又分出各种小项,如建筑可分出装饰、幕墙;暖通可分为空调、防排烟等等;而今天我要讲的是建筑种类装饰分项中的方案设计师工种与深化设计师工种。
方案设计师:顾名思义,他所从事的工作内容总结起来就是满足使用者的使用需求与环境美感提升。充分利用脑细胞,将自己的脑洞扩到最大,创造出各类天马行空的造型、协调整体空间比例、色彩搭配,布局排布等。
深化设计师:仅听这名字是不是感觉挺高大上的?实际上说简单点就是做出一个项目的“施工说明书”。虽然说起来工作内容挺“简单”的,但在实际的工作内容中,这“简单”的工作也并不是随随便便就能做得出的,绝非是一个简单“画图的”工作,他需要将方案设计师的构思想法完整的表述出来供施工现场使用,需要为天马行空的造型提供落地的方法与可能,还需要对空间的比例与布置进行二次深化。
总结提升
附录《设计师关怀手册》
1. (经过十天的方案创作)方案:“甲方方案确定了,可以深化出图了“。
(经过七天的深化,期间难免的加班赶图,终于在规定时间提交图纸)甲方:“这个平面我们这边又开会沟通了一下,感觉平面布局与天花布置不能满足我们企业的要求,重新做一稿吧”。
方案、深化:emmmmmmmm
2. 甲方:小刘啊,你这个颜色搭配看着在改一下,加一点那种五彩斑斓的黑,还有那种流光溢彩的白。
方案设计:emmmmmmmm
3. 甲方:小王啊,这个两千多平的项目我们比较赶,需要五一之前投入使用的,辛苦下加加班,就两天的施工图时间吧。
深化设计:emmmmmmmm(这是要我交待在这里啊)
这样一说是不是大家觉得方案设计师应该凌驾于深化设计师之上?但按照本人这几年的工作经验来说,我认为这种说法是一种不负责任的表述,方案与深化不存在高低贵贱之分,大家都是通过自己的努力将最好的作品呈现给“金主爸爸”,遇事不决则集思广益必然拥有其存在的意义。
大家是否对方案与深化有了一个初步的了解了呢?这个话题咱们就唠到这儿,我们规划院未来也会努力为大家源源不断的展现出更多令人眼前一亮的作品!各位敬请期待。
设计师这个行业听着光鲜亮丽,实际内在的苦只有设计人自己心里知道,请多给我们一些创作的空间,多给我们一些制作的时间,我们也必然会会为您呈现出最适合的作品。
总结提升
始终坚持,耐心而为
邱硕丨昆山中科项目
转眼间,中科曙光项目已经开业八个月了,在这期间,我们经历了上海疫情,全区静默管理, 在公司的的关心与指导下,项目恢复了正常营运,营业额屡破新高,半年度工作总结,还是以服务客户为宗旨,进一步加强个人职业素养,提高服务质量。为了更好地满足甲方的需求,维护公司的权益,拓展以后的业务。
一、严格膳食管理,认真做好食安工作。
昆山中科本着服务甲方厂区人员就餐,做到品种多样,搭配合理并保证按套餐供给,同时面临着北京和天津分公司的竞争对比压力,为了提高伙食质量,我们在菜单的搭配、烹饪上下功夫, 保证每天三种菜系、本帮菜、湘菜、淮扬菜,三种主荤肉禽鱼、广泛听取甲方和员工意见建议,发现问题,共同讨论,调整菜单,保证每周6种新品,及时反馈爆品,及时淘汰。在饮食卫生方面,近期重点工作中,我们严把了采购、验收关,发现变质的原料一律退回;同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作。
二、规范日常操作细节,不断提升工作质量。
加强理论学习,按照操作规范,强化细节、规范、严谨操作,增强服务意识。 积极地利用缝隙时间加强员工的食安培训,并做好记录,以及后续工作的跟进,如果仅仅下达了指令,管理层没有跟进,出错率还是比较大的,养成员工反馈的习惯,增加检查、发现问题,是作为管理层必不可少的工作职责。
严格按照公司工作条例,认认真真做好项目日常工作,从不轻视身边的一些小事情,也许,一些小的细节对工作来说微不足道,但我想,不忘初心,本着相同的目标发展就不该放过任何一个问题点,做事勤勤恳恳,做人不计得失。
总结提升
王木木的差旅日志第一站:杭州
王智勇丨品牌策划中心
在这充满活力与激情的夏天,我来到了记载着美好传说、乘载着美好风景的古老城市——杭州。
本次杭州出差的主要目的是各个项目上的环境图片、后厨操作,以及华为CEM手册等一系列的拍摄,初到杭州恰逢蒙蒙细雨,接连几天不停。我对这样的天气没有感到不便,反而觉得很惬意。
第一站:阿里四期
→ 第一站来到了阿里四期项目,整体风格很统一,简洁大方。
→ 大面积的白色显得干净明亮,橙色和红色点缀让人食欲大增,时尚与传统的结合,衬托的美食也更让人食指大动。
→ 全敞开式档口,一切制作过程都开放、透明,确保顾客能完整目睹每一次操作,了解每一道菜的卫生质量情况。
第二站:蚂蚁金服
→ 第二站到了蚂蚁金服。整个环境以原木色为主,人的感觉干净明朗,绝无杂乱之感。
→ 有多个就餐区域,可以满足不同人群的就餐要。高矮桌搭配可以为顾客提供多个层次的就餐视角,同时也能在就餐高峰期时提高效率。
→ 霓虹灯装饰的墙壁和新颖的餐厅装修风格,这一旧一新的元素把整个餐厅的独特风格显得格外迷人。
总结提升
第三站:阿里云谷
→ 三站来了阿里云谷,来到时项目还没有开业,员工们正在忙碌的进行开业前的准备工作。
→ 里主要由红色、蓝色两个风格相对独立的环境组成,冷暖两色对比强烈,打造出属于阿里云餐厅的“冰与火之歌”。
第四站:杭州网易
→ 四站来到了杭州网易项目,到达时已经过去就餐的时间,工作人员已经开始打扫卫生。
第五站:杭州华为
→ 五站来到杭州华为项目,江南风的装修风格,几乎所有建筑色彩都以白粉墙、青灰瓦、深绿的木构装修组成。
→ 餐厅装饰古朴典雅,独具东方文化特色,给人以清新幽雅,凉爽宁静的感觉,在心理上减弱了酷热导致的不适。
以上就是我的第一篇差旅日志分享,以上五个门店所有的照片都已整理到飞书云文档,欢迎大家联系品牌中心进行查阅。
→ 进餐厅的大门,眼前展开的是一个简洁大方的宽阔空间,就餐区域的餐桌一眼望不到头。
总结提升
构建良好营商环境——美广乌托邦
谭明成丨深圳侨城坊项目
不知不觉来到潘多拉已经一年了,所接触的项目类型大多是美广类型,开放式的经营模式,链接多个商户,服务园区商圈人群,于项目方而言,甲方监管及外审几乎没有,更多的是源自项目团队的管理。
营商环境的基础是商户,商户的核心是经营,经营为了盈利,而管理是为了更好的经营,创造更高的盈利。达到联合共赢,双赢的局面。为商户赋能,为客户服务,多方位保障。 美广乌托邦的和谐营商,基予双方需求的配合,能否达成共识,换位思考商户的需求。
一、商户能盈利,商圈人流量的加持。
二、管理人性化,执行力精准,快速应对。
三、经营费用成本低,公摊,维保摊销价格合理。
四、持续引流,创新客户体验的营销。
五、基础硬件,软件的加持,一定的经营扶持。
项目方的需求:
一、甲方,客户满意的服务。
二、创造价值,实现盈利。
三、商户配合,食安现场保持高水准。
从实处办实事,为经营铺路,为客户创体验,为商户创环境。
总结提升
个人回忆录
展斌丨曲尺工程
大家好,我是曲尺工程展斌,从2014年到2022年已经来潘多拉工作了近9年了,接下来我要把我在过去9年中所做过的工作和成长经历分享给潘多拉大家庭的家人们:
第一章,2014年夏天正式入职参加的第一个项目是武汉群星城,时任工程采购一职!在武汉项目发生的最记忆犹新的事情,那是在一个炎热夏季的晚上,突然来了一大货车的木板,由于时间匆忙来不及找卸货工人,这时就看到我们的董事长徐总,总经理赵(明)总带领着公司的财务部,采购部,运营部,市场部,所有人员前来支援,带领着大家亲自动手把一整车的木板从一楼搬至项目现场六楼,从晚上九点到第二天凌晨四点多才把一整车木板卸完,看到大家都累的浑身发抖,在那一刻开始我被所有家人在公司的这种凝聚力所征服!
第二章,2015年我参加了南京华为项目的筹备,当初这个项目是公司第一个团餐项目,对公司来讲意义重大,所有参战的部门都非常小心翼翼的去对待整个项目的筹备,从工程施工到招商,再到最后运营!
第三章,2016年我又有幸参加了华为的第三个项目(东莞华为南方工厂)当初记得徐总,赵总还有公司5位高管领导都齐聚东莞项目,可见当初公司对华为项目的重视程度!当初东莞华为项目的设计风格与装修在行业内已经提前了好多年,直至现在东莞华为的设计装修风格还一直被别人拿去效仿!
第四章,2017年主要工作是跟着华总到各地参加展会,和过去
第五章,2018年跟着史总,杨总参加了宿迁保险小镇项目的筹备,这也是第一个我参与的项目中涉及到空调,隔油排污系统的项目,因为第一个涉及到这么多机电配套的项目,我们只能开车从徐州,南京,淮安等地去找厂家进行了解并学习,最终在大家共同努力下项目如期完成!
第六章,2019年这一年我来到了中国最新大都市,深圳,参加了侨城坊项目,这个项目也是一个新概念的餐厅,涉及到新零售,共享办公区等元素,对于我们施工来讲也是一个新的挑战!记得在项目筹备结束后,徐总还带领我们大家去了珠海,澳门,香港旅游!
第七章,2020年这一年我又返回到了曾经战斗过的地方,南京,这也是我第一个自己主导完成的项目,南京汇鸿集团餐厅,因为知道要自己主导完成这个项目,所以在这之前我做了大量工作准备和以往所有项目的经验进行了梳理,最终还不错,能够保质保量如期完成了项目的落地!同年公司成立了曲尺工程装修公司,有幸我成为了其中一员!
第八章,2021年我转战来到了首都北京,我又以另外一种身份出现在各个项目上,工程监理顾问!我参加了大家保险,京东1号楼,百度项目
第九章,2022年我参加了北京远洋锐中心和华为L05项目的工程监理项目,在连续两年做监理的工作中也不断学习各施工单位的现场管理和施工工艺技术,也把我以往所做过项目中的经验教训拿来对各施工单位进行监管!边战斗边学习!
最后我想说的是,我有幸成为潘多拉的一员,能与各位家人一起工作学习,让我们共同努力,不忘初心,砥砺前行!
所有项目的复盘,对施工中所出现的问题和难点进行统计,分析,解决!
总结提升
后厨管理总结
叶星星丨宿迁湖滨项目
一直以来,餐厅工作本着食品卫生质量的好坏,直接关系到每一个人的生命安全和健康,努力提高园区人员就餐环境与就餐质量为基本。遵照区市卫生监督局卫生工作的要求,认真贯彻执行食品安全法,进一步规范食品卫生管理工作,从园区到店顾客健康安全出发,树立以下工作。
1、树立全心全意为顾客着想,提高工作人员个人素质,严格把控出餐质量,全心全意做好服务的思想。
一直以来餐厅工作严格按照计划所要求的工作理念做到,工作人员尽心、顾客吃的欢心、服务使得开心、园区管控放心。通过各类活动的开展,让餐厅一直活跃增添顾客到店新鲜感,商户之间叶互相学习取长补短,任劳任怨共同做好餐厅服务及运营。
2、重视食品、消防、人身工作
定期开展消防演戏及食品中毒应急演习,做好方案。严格按照食品安全卫生条例执行各类工作,项目组做好各类管理,商户签订保证书确保食品安全生产加工工作,并制定月/周检查计划并执行。
3、严格进货把控
严格把控进货渠道、物品进库验收、加工程序规范、饮食卫生安全、食品按规定存放存储。同时对商户进行会议培训,全体监督全体执行,责任到人检查到位。
总结提升
我和济食有约
徐潇潇丨潘多拉科技
磨合的过程不是一蹴而就的,不管是济食还是信息部的小伙伴们都能感同身受。济食供应链的小伙伴迫切的希望系统的功能,可以早一点的完善,希望快一点再快一点,这样他们才能更好的完成对客户的履约,及工作效率的提升。而对于信息部的小伙伴们而言,由于彼此接触的时间较短,相互之间的表达方式的不同,经常会苦恼业务同事不能很好的把自己的需求描述清楚。
既然已经遇到难题,我们必须积极想办法解决。6月我们到供应链现场实际做了调研。7月底开始,我们派出专人,长期驻扎在济食供应链的办公室。同业务同事面对面的交流沟通,当面收集他们的需求,及时跟踪反馈上线进度。系统出现的问题,我们第一时间响应并迅速跟进解决。人为操作的问题,当面同济食的同事解释清楚,帮忙他们更好的使用和了解系统。
在供应链的现场,看到各个部门在有条不紊的分工协作,也看到了各个部门使用供应链系统更好的完成了对客户的履约。当听到各个部门有对供应链系统功能逐渐认可,会觉得之前所做的一切都是值得的。
在过去的几个月,感恩各位领导和济食小伙伴们的支持与理解,我们也更有信心能把供应链系统做的越来越好,真正能帮助企业去解决问题。未来的日子里,希望我们一起携手,共同进步,坚信风雨之后总会见彩虹!
时光荏苒,岁月如梭,转眼已到金秋9月,供应链系统自5月份在北京济食供应链正式使用,在过去的3个多月里。信息部和济食团队从一开始的的相爱相杀,到最后能一起包容磨合共同朝着一个目标去努力,让彼此有了一次学习与成长的机会。
还记得供应链系统刚上线的时候,也受到了很多的质疑和批评。有说系统完全不能用的,有说系统功能很初级的,也有希望用市面上成熟的供应链系统直接做替换的。由于系统研发早于济食团队的成立时间,所以也必然的带来了,系统与实际业务的不完全匹配。所有的批评我们愿意虚心接受,有更多的意见也是帮助我们能快速成长蜕变。
总结提升
参观西虹桥园区商户餐厅
王建东丨上海星月项目
2022年8月11日,与餐厅负责人熊师傅约好了见面的时间,因考虑到中午开餐的时间段更能全面直观地了解到餐厅的情况,于是把时间提前到中午10点30分,从项目过去路程时间约在20分钟左右,做好当日工作安排后前往会面地点.
餐厅坐落于北斗产业技术创新西虹桥基地,位于青浦区高泾路599号,园区是商用办公楼,租赁给企业办公使用.餐厅在园区D号楼1层,在一楼大堂处有一家水吧,是以咖啡和甜品搭配经营。
餐厅面积约400平(用餐区域+后厨)左右,餐厅有两百多个,外加有两个包厢,前厅加后厨员工13人,现有餐厅业态分别是面(浇头)档、港式烧腊、餐线、特色套餐饭,早餐客流量在200人次上下,午餐客流在700人次左右,以餐线跟面档用餐人数为多,晚餐因写字楼下班比较早未供餐,日均营业额在1.8W上下,月营业额在40W左右。
餐厅由一家商户独立经营,划分出不同业态,满足用餐员工多品类的选择需求和产品多样化,提升餐厅的引流和成交率,对写字楼园区办公人数少的情况下,单一商户增加多品类,可以让员工用餐时变化口味,不会让人觉得餐厅除了米饭就无选择的局面。
“疫”线故事
两横一竖就是干
梅明军丨杭家餐饮
义乌,疫情,市场,封控,食材,断供。
8-14,组织变革讨论会上,接到电话,阐述以上原因后。
问:老梅,8-15杭州能不能供货给义乌。
答:放心,没问题。
问:你确定?
答:老梅=放心。
电话挂断,一个头两个大,了解相关各个信息,三个问题:
1:需要省商务厅出具通行证。
2:送货人员回杭需要隔离。
3:谁送。
经过川流不息马不停蹄一波三折的刷脸,搞定,8-15晚20:15分,杭州食材送至义乌项目,再次电话:
问:老梅靠谱不。
答:绝对。
问:下次炸雷子行不。
答:必须。
开头剑拔弩张,过程荡气回肠,结果风平浪静。
所遇困阻,皆为阶梯,
初心如磐,奋楫笃行。
“疫”线故事
抗“疫”坚守
服务有保障,潘多拉有力量!
贾丽萍丨义乌爱旭项目
“义乌发布”于8月11日凌晨3点45分发布消息称,当前义乌市疫情形势严峻复杂。为减少人员流动,巩固前期防控成果,彻底切断传播链,以最快速度打好疫情防控歼灭战,决定实行临时性全域静默管理。根据通告,从8月11日0时起,义乌全市实施3天静默管理,全市域(除大陈、赤岸以及高风险区外)参照中风险区(管控区标准)管控。
2022年8月11日,因疫情原因,突如其来的静默管理打乱了食堂日常工作。封控期间,首要任务解决在园区1500余人,食堂工作人员40余人的吃饭问题。
在疫情防控的非常时期,为保障在园区员工的正常供餐及宿舍集中隔离人员一日三餐,食堂每一个平凡的人,都齐心协力、攻坚克难,用不平凡的行动做出自己最大的努力。
园区闭环管理后,我们要保障园区近1500人的就餐,我们要对米、面、油、蛋、蔬菜、猪副鸡副等各类原材料进行储存及备货,从原材料采购、验收、粗加工、烹饪,到食堂日常防疫、人员管控等,工作量增加20%,人员减少近10%,每个员工均超负荷运转,但是我们克服了一个又一个的困难,闯过了一道又一道难关,为爱旭员工生活提供了极其有力的保障,做到了让员工放心、让公司放心、让社会放心。并根据要求整合园内各类存储资源,确保园内原材料物资存储不少于3天使用量,真正做到“手里有粮、心里不慌”。
每天工作时间长达17小时以上,有的甚至每天仅休息4个小时。没有员工宿舍,就集体分别睡在食堂大厅、办公室,没有洗澡间,就拎着桶提着水,到厕所简单的清洗一下,这一刻每个人,克服所有困难,为防疫进一份力,这些员工每一位都只是社会中平凡的打工人员,此刻他们更是防疫工作用餐保障上一颗颗闪耀的“明星”。
坚守食堂,全员到位
根据爱旭甲方以及当地政府要求,8月11日起对园区正式封闭式管理,全体员工闻令而动,默默逆行,用初心战疫情,用使命显担当,为这场特殊的“战役”,贡献着我们的力量!为确保封闭管理期间餐饮保障安全、有序,为了尽全力满足爱旭员工“温饱的需求”,我们所有员工无条件坚守,我们没有早班、晚班,夜班,我们随时在岗,我们每天工作、吃、住均在食堂,为保障园区的正常供餐,
全力以赴,保障到位
这是封控3天,突然义乌最大食材供应市场有确诊病例,疫情加重,园区还需封控7天,整个义乌市场没有食材供货,面临着断没有食材的风险,巧妇难为无米之炊。爱旭甲方也需要我们保障正常供餐,经汇报公司梅总,在梅总的极力协调安排下,立即托人从杭州代买食材前往义乌配送,保障了接下来封控食材的保障,保障了食堂正常供餐,甲方对此表对整个公司和爱旭项目运营团队表示感谢和认可,克服重重困难的情况,且有条不紊的完成任务。
打通杭州——义乌保供渠道,保障项目正常供餐。
“疫”线故事
在做好园内员工的日常保障的同时,针对政府发放的物资,做好分拣工作,拉到餐厅,经过咱们潘大厨的烹饪,做出美味可口的食物免费提供园区员工享用。
即暖心,又暖胃
为保障爱旭项目宿舍集中隔离的温饱问题,克服种种困难,伙伴们起早贪黑做好500隔离套餐进行点对点无接触式配送。坚守本职,尽心尽力的做好每一顿饭,让甲方员工吃饱、吃好,让甲方感受到潘多拉的力量与稳重。
为配合园区闭环管理,他们克服困难,坚守岗位,在临时住宿点的行军床上、睡袋里度过了一夜又一夜,他们不辞辛苦,默默付出,只为让爱旭职工能吃上健康热乎的饭菜。
在这里,让我们对全体员工说:
“谢谢你们爱的坚守,辛苦了!”
感谢你们一日三餐
最温暖幸福的守候
向每一位疫情期间
默默守护的幕后英雄致敬
我相信在大家的共同努力下,一定会很快挺过疫情
潘多拉加油!义乌加油!
食品安全
食安再突破
王晓芳丨百度方舟项目
7月1晚21:10分
“各位同志,这周末可能要加班了”平地一声雷,给准备迎来周末的我在脑海里投入了一颗原子弹,紧接着是由彼时还是项目经理的满代亮经理开启了团队语音聊天功能,“由于百度外审突然宣布提前,我们下周一就会迎来外审,事发突然,请大家务必检查到位,此次为甲方外审KPI提升了,以前80分以上为优秀,现在80分以上为及格了,各位压力会增加了。”
话后,食安经理韩晓雨阐述了杨卫强请假、田港请假的事情。请假是不可抗力因素,但不可否认压力给到了我们仅剩的两人和项目经理,周六周日便开始了紧迫的检查,虽然平时的食安已经严格按照操作便准执行,但是面对80才及格的KPI我们也要严肃对待。
还好,功夫不负有心人,还好平常的食安培训有在严格跟进落实,还好外审的结果达到了我们的预期,还好,我们一次次的获取了甲方的认可。
有幸,我见证了从开业10天就仓皇迎来了第一次外审检查,到第二次和如今的第三次,每一次的分数进步都见证了我们项目组和商户的共同成长共同进步,宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来,一帮新人的项目,一群新的商户,我们在摩擦中产生默契,增进感情,在彼此的见证中携手前行,方舟餐厅全体人员都坚定地相信未来可期!
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够辣才是硬道理
蔡锦榕丨深圳星河项目
用健康的态度面对食物,实现平衡人生。花点时间考虑自己真正想要什么,吃了想吃的食物你会感到满足,不会再吃其他东西。
首先用下排除法也是经验所得!自疫情以来大家都放慢脚步开始研究起生活饮食,身为90后合群人员的我也不例外,有段时间和朋友们开始了轻食,一般餐中伴有黑麦,燕麦,膳食纤维,蛋白质等再加上合理运动,自律的作息时间,果然两个月体脂率降到合格标准!奇怪的是朋友也是每天如此,却因全身起小红点,腹泻,不得不停下来,一番操作得知,是麩质过敏,且不止食物引起此症状,触碰任何含有麦胶的物品,例如:染发膏等当中有添加此成份的都会,此症又称‘乳糜泻’,所以健康还得知道自己适合吃什么。
其实每一种食物在这个地球上出现了之后,都会经过自己一个漫长历险记,《中国国家地理》做了一个大专题研究我们吃辣历史,令人吃惊的是辣椒跟我们亲密接触仅两百年,古人的辛辣调味品乃是花椒!所以在唐朝只要是辣菜大多以花椒做为主料,古时候的辛辣之王。那么你知道,从我们看到一种食物的那一刻,直到这个食物变成我们身体的一部分,它会在我们各个器官经历什么?就拿花椒来说,照在花椒上的光线折射,你才能看见它,否则花椒就是隐形的,我们的视神经就被这个光线激活,那这个第一印象会穿过我们大脑额叶层被传送到视觉皮层,位于后脑勺上方中间,大脑在这个部分就把接收到的各种神经信号拼凑回一颗花椒的样子,所以从桌子上摆放的一盘菜其实是经历了一个复杂的视觉和神经传导的。
今天我们来盘一盘新驻潘多拉商户“爱碗亭”的菜色!一盘《农家小炒肉》由爱碗亭顶级大厨将切好的鲜嫩肉和提前配好的各种椒料倒进锅中,本来白红的肉已通身换上了酱油色的铠甲,一筷子夹起,只看小炒肉微微抖动两下,这是展现刀工的瞬间,一股香味扑面而来,让人味蕾秒开,放进嘴里用舌尖感受辣椒的浓郁和小炒肉的细腻,真是十分惬意!那口感滑嫩爽口,鲜美极了,令人回味无穷!
再来看看这道小炒黄牛肉,一个家喻户晓的菜名,而不同反响的是潘多拉看中爱碗亭另类的烹饪方法,五颗泡椒腌一口黄牛肉,神奇的黄牛肉吃起来一口咬下五十四层!
接着又一道硬菜上桌喽,“吃掉一只优秀的啤酒鸭,就抓住了深圳的夏天”,里面是大块的鸭肉,红椒青椒点缀其中,噢!姜片蒜块也不少,正冒着热气闻一闻忍不住夹一块轻咬,饱满的肉满足了味液分泌中心,小骨头脆而辣,嚼着真是过瘾啊!
潘多拉携手我们更健康自在地吃,层层把关,从供应商到食材资质收验货,再到食材制作和菜系出品,只为分享美好!当然其中的美食可不止这一家和这一种口味,来到潘多拉让你不用出远门就能用白菜价吃到各地特色美食,看到客人脸上洋溢的笑容是潘多拉持续分享的动力与前进的方向!
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“面食王”之争
——山西面vs陕西面
朱晓健丨百度甲骨文项目
我叫朱晓健,来自山西一个美丽的小城市,山西在世人的认知里就是“面食之乡”,当然不只是山西有面食,像陕西、河南、河北等都以面食为主食,接下来就以“山西面vs陕西面”这样一个话题,来向大家介绍美味的面食!!!
中国地大物博,文化博大精深,面食种类繁多,十分美味,论起咱们的“面食”文化,要数山西和陕西两个省最负盛名。于是乎,两个相邻的面食大省,总在很认真地较量:面,到底谁的更好吃?
俗话说“世界面食在中国,中国面食在山西。” 山西面食种类繁多,一般家庭主妇能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做几十种,如刀削面、拉面、推窝窝等。到了厨师手里,更被做的花样翻新,目不暇接,达到了一面百样,一面百味的境界。
提到山西最出名的面条,榜上有名的必是被评为“中国十大面条”的刀削面。
在山西众多地方的刀削面中,以山西大同的刀削面最为出名。刀削面的调料(俗称“浇头”),也是多种多样的,有番茄酱、肉炸酱、羊肉场、金针木耳鸡蛋打卤等,并配上应时鲜菜,如黄瓜丝、韭菜花、绿豆芽、煮黄豆、青蒜末、辣椒面等,再滴上点山西酸溜溜的老陈醋,十分可口美味。
只有来到山西,你才知道:吃面,山西人是认真的。
“面条像腰带、锅盔像锅盖、辣子是道菜、泡馍大碗卖、碗盆难分开、帕帕头上戴、房子半边盖、姑娘不对外、不坐蹲起来、唱戏吼起来。”这是陕西独特的风俗文化。陕西面的种类不如山西多,但用什么汤煮面,煮完浇上什么东西,可大有讲究!陕西biangbiang面制作时用关中麦子磨成的面粉,手工拉成长宽厚的面条,用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤,捞入面条,淋上烧热的植物油即成,香鲜麻辣,美味可口。
陕西的面食,就跟三秦大地的人一样粗犷。一大口又香又油的面下去,再弄瓣蒜,呀,美滴很!
一方水土一方人,谁更好吃,不同的人自然有不同的看法。尽管山西和陕西的面食种类和饮食习惯不同,但中国人对面食的热爱,从未消退……
心得感悟
关于职场的“敬畏心”
田慧丨南京汇鸿项目
在我们刚刚进入职场的时候,通常对很多的东西,不管是工作,人际关系等等,我们都希望尽自己的全力去把它做好,都会怀有一定的敬畏之心,希望去更多的付出来换得别人的一些认可。一开始的时候,大家都是这样的心态,可是为什么工作一段时间之后,大家会发现好像我们变得越来越油滑,或者是越来越没有当初的那种敬畏感了呢?因为在长时间的作用下,人们职场中的敬畏之心变少了。
一个对工作没有敬畏感的职场人士,其对待工作的态度多是能偷懒则偷懒,能应付则应付,甚至还会将自己职责内的工作能推出去就推出去,没有责任、没有担当。对待工作中的问题即不认真也不谨慎,对自己工作失误给公司造成的损失无所谓甚至麻木不仁。反而将工作时间浪费在抖音、今日头条、游戏这样娱乐至死的软件中。选择每天拿着微薄的薪水,过着得过且过的日子。丝毫不想过从工作中获得任何正确的认知和感悟。工作仅仅是其获得基本生存条件的谋生手段,因此,其所谋到的生活,可能就是浑浑噩噩,千疮百孔。
首先你要了解的,是你加入到这个行业,你的目的和企图是什么?在我们在职场早期的时候,大多数人是为了求生存或者是求发展,然后来加入到这个行业。那么这个时候,我们在这个过程中就处于一个比较底端的位置。职场上的敬畏感其实是建立在对工作、职场意义的深刻认识上,本质上是一种升华了的工作哲学。对于我们自己来说,你在选择这个职业的时候就要知道,我们选择这个职业最本质的原因到底是什么?是一些最底层的需求,还是更高级的需求,能够满足你需求层级中的哪一个等级,你才会知道有什么东西激励着你。
人生百年,除了前期的孩童时代和后期的老年时期,我们中间几十年的职业生涯都是在工作中度过。所以说,工作不是做一天和尚撞一天钟的事情,而是说你可以通过在工作中,通过不断的解决问题,去整合资源,去认识更多的人,去不断的去完成更大的一些任务,然后让你自己的能力变得越来越强,这是自我的成长和磨砺,也是一个打怪升级的过程,是一件十分热血又有意义的事情,它值得我们心怀敬畏和动力。
对于工作本身的敬畏
“敬畏”从字面理解,即“敬”和“畏”。所谓“敬”即对事物的尊重,做事严肃认真、免犯错误;“畏”即慎,做事谨慎,不懈怠。那么,我们应如何在职场中保持这种对工作的敬畏感呢?
可以这么说,人性的本质和底色都是接近的,不同之处在于不同的人在不同的环境里接受到的教育和对世界的认知,可能会左右
对于人性的敬畏
心得感悟
在明白了这一点,我们再去和领导同事去进行交流和配合的时候,你就可以清楚,不管平日里你们之间的关系再好,情感关系再好,我们跟对方是以利益关系为主的。你们之间不存在什么实质上的情感关系。
所以在发生问题的时候,或者是面对领导同事偷懒或者刁难的时候,不要因为顾及到所谓平日里的关系,就白白牺牲自己的利益。因为在职场中,始终都是规则大于情感。
职场中心存一些敬畏之心,让我们很多时候能反思自己、认识到自己的不足,这样才会不断地学习,提高自己在职场中的能力。这种敬畏,不是止步不前的恐惧,而是面对问题时的一计清醒。我们唯有在工作中不失敬畏,才能始终保持谨慎和清醒,才能在职场中走向更精彩的远方。
我们看待事物的方式和角度。每个人都会有自己的优势,同时也会有边界和局限。所以,我们不管是在职场中还是生活里,和人相处交往的时候,都不能够对对方抱有过高的期待,因为完美的人是不存在的。同时,你也需要清楚认知你们之间关系的底色是什么,所有的人际关系都是情感关系加上利益关系,没有是完全纯粹的。就我们和父母的关系而言,就是以情感关系为主导,但是里面也会包含有利益关系。例如你考上一个很好的大学,或者是找到了一份很好的工作,这个时候你对于父母的这个炫耀价值来说就是满分的。同理可证,如果说你赚了很多钱,那么你的父母也会因此收益。那在利益关系为主导的地方,里面会不会有情感关系呢?答案是肯定的。比如你的客户、老板、同事,我们自己心里也会对他们有一个排序和分类,比如喜欢的和不喜欢。
心得感悟
生活是什么
曲泽资丨北京华为J区项目
生活是什么,这个问题对于大多数人来说,都会沉思片刻才会有概念,不排除是张口就可以回答出来,这真的是你内心的想法吗?对于这个问题收集了一下对于“生活是什么”的语录。
生活是什么:是早上睁开眼睛,看到阳光洒满了房间,用力嗅嗅阳光和早晨的味道。
生活是什么:柴米油盐酱醋茶,五味陈杂,冷暖自知
生活是什么:是春天看见第一抹绿色映入眼帘,感受温暖微风吹过发帘。
生活是什么:就是对现实的微笑,越过心灵障碍,平静的心态,淡薄名利。
生活是什么:有人说是卑微的活着,也曾有人说微笑的向往每一天。
生活是什么:是华灯初上的傍晚,闲散的走在路上听到一首熟悉的老歌,驻足,让回忆在脑海里逐渐清晰。
生活是什么:痛并快乐的活着,有起有落。有沉有浮,这个才是向往的生活。
生活是什么:像条狗,有的时候连撒泡的时间都没有。
对于我来说是生活就是一个追求的过程,是一个追求生存不断完善的服务场景,在这个过程中需要有足够的勇气、信心、耐心和努力才能实现自己想要的生活的场景。那你们的对于生活的理解又是什么呢,自己闲余的时候问一下自己的内心。
心得感悟
七弦为益友,两耳是知音
付婉婷丨东莞华为项目
琴弦乃心弦,古琴最宜净心,古琴的古朴代表着沉稳和内涵……
有人问:古琴与古筝有什么区别:我很诚恳回答古筝是艳美,古琴是净美。不同爱好有不同的选择,没有好坏之分,自己喜欢皆是美。
古琴的音色和雅高贵、悠远沉静,可以是弹琴者远离浮躁和喧嚣,回归无上自然,心灵清净无染。
古琴可以让我领会意境深远的古典诗词、奶人寻味的历史典故,儒释道之文化精髓。从美学角度欣赏古琴曲韵味和弦外之音,享受中国艺术的意境之美,如同水墨画寥寥数笔就能勾勒出无限的情怀,言有尽而意无穷。
古琴的五音“宫商角徵羽”与天地中的阴阳五行、人体的五脏六腑一一对应,五音的和谐旋律有助于调节五脏六腑的阴阳平衡、使气血和畅,有益身心健康!
抚琴时要求气定神闲,坐姿、手势等举止中正平和、优雅含蓄,因而长期抚琴可以达到内外兼修。
弹古琴能调节情绪、平和心志,扩充心灵容量。心无杂念方可抚琴,心无杂念才能把事情做好。
愿我们不积跬步,无以至千里......
心得感悟
一个温柔且有力量得女孩
宋珍珍丨北京锋创项目
我要向全世界安利房琪,一个温柔且有力量得女孩。
“如果真的要用一个词来形容你,比起女王,我更喜欢清风,他强任他强,清风拂山冈。十五六岁的那股清风,越过了重重山岗,吹到今天,你也还是最好的年纪。这就是上天对勇敢的女孩儿,最好的奖励。”这句话熟不熟悉?这句话是我在抖音上看到得,这是《为歌而赞2》中房琪评价张含韵得话语,当时就被这句话冲击到了,第一反应就是这个是什么神仙女孩,说的太好了吧!真的有被她深深打动到。真诚又有力量的表达,温柔又充满人格魅力,谁能不为此动容呢?
房琪,从2018年8月开始,她飞行28万多公里,走过世界五大洲,拍摄556小时旅行视频。至今,房琪发布的200多个抖音短视频作品点播超过6亿次,获得7000多万点赞,全网1000多万粉丝跟着她的视频周游天下。我不仅被她视频中的风景所吸引,更被她的故事深深打动。
从事旅行博主开始,房琪已飞行131次,28万公里,历时441小时。她一日一程,不仅走遍祖国,全球五大洲都留有她的足迹,每天不是在天上就是在路上。房琪白天拍摄,其它时间在飞机上、高铁上、车上进行剪辑。她1年录了169支视频,写了一百多篇文案,每天睡眠不足5小时,困了就喝咖啡提神。
我们看来,她说走就走,活出了大多数人向往的生活。房琪却说,在路上,疲惫、危险和窘迫绝不比朝九晚五少。若你只是想逃避,旅行也不能让你获得救赎。“经历过朝九晚五,也经历过风餐露宿,我很清楚,没有一种状态是完美的,但人必须学会享受当下。所谓说走就走的人生并不是冲动,而是脚踏实地认真思考后的决定。”旅途上的风雨和挫折,让房琪看清“辞职去旅行”这条路背后的艰难和挑战,也更让她体会到坚持过后雨过天晴的收获与感动。房琪鼓励自己以及看她视频的网友们:“世事难料,人生苦短,要勇敢。逆风的方向,更适合飞翔。”但是我想房琪一定累并快乐着,因为见过了高山大河,见过了祖国辽阔,去过了大漠戈壁,赏过了古城万里,她得心一定和眸所见一样宽阔。
我佩服房琪,不仅是她得冒险精神和勇气,还有她一如既往得努力和坚持。她说今天很残酷,明天很残酷,后天很美好,但是大多数人都死在了明天得晚上,所以看不到后天得美好。若是不想做大多数人,你得坚持吗,坚持到看见美好。如果看不见,要做最坏得打算,也要能承受得起。如果失败了就再来,来不起了,这烙印着我名字滚烫得时光,也绝不后悔。
人生苦短,就躁那么一次吧!希望我们在发光之前,能眼里有光。
心得感悟
向前走,朝着光
蔚方田丨人力资源部
我们常说的要加油呀,并不是觉得你不够努力,也不是要你跟别人比成就。而是由衷地觉得,你不止于此,你值得更好的,希望你可以被善待被偏爱,所以你不要放弃,再努力呀。
岁月不居,时节如流。转眼间入职潘多拉都已经第四个年头了,在这四年的工作中,经历了很多事情,期间不乏惊喜与快乐,但也获得了很多的经验和教训。有过无措,也有过迷惘,也曾经一度找不到自己的方向。但是只要还在路上,走自己的道路,为了梦想与坚持去努力去加油,即使有人会亏待你、误解你、贬低你,时间也不会亏待你,总会能看到想要的风景,找到属于自己的道路。人一定要朝着一个既定的方向加油努力,就算再没有天赋,在时间的积累下也会有小小的成就感。
坚持是支撑我们的动力。居里夫人从小生活就很困苦,但她却是留名史册的伟大科学家,居里夫人在缺乏资金与器材的困境下,坚持不断努力,终于发现了镭,成为了历史长河里的一颗恒星。若她半途而废,没有坚持到底,那么我觉得她不会有今天的成就,更不会留名千古,为人类做出伟大的贡献。而成就她的就是坚持,因为她坚持下来了,所以她成功了。愿你也能熬过万丈孤独,也藏得下星辰大海,宇宙山河浪漫,生活点滴温暖,都值得我们前进。
心得感悟
记录美好时光
边闯丨合肥长鑫项目
时光如白驹过隙,稍纵即逝,一转眼来到合肥长鑫已经5个月有余了。这期间经历了很多,往事如潮水般涌上心头,有感动、有迷茫、也有自省。
7月份有件事使我印象深刻,至今想来也是感触良多。
刚来那会,我对长鑫的第一感觉就是偏僻,周围的城镇比较落后,各种设施也不完善,没有什么可观赏、休闲娱乐的去处,因此也一直没有好好的在周边逛逛。直到7月下旬的一个晚上,同事叫我陪他一起去跑步,反正我也闲着无聊,就跟他一起去跑步了。
那些天正是酷热少风的日子。我跟着同事慢慢跑起来,由于长期的缺乏运动,没一会我就开始出汗,胸腔里的气息也变得紊乱,渐渐的就停了下来。打量着周边的环境,万籁俱寂中有种恍如隔世的错觉。灯火昏黄的小道绵延不知几许,像是能穿越到过去未来的“隧道”,这一刻,我是如此的平静、感觉前所未有的心安。仰望星空,自然的想起兰亭集序中的那句“仰观宇宙之大,俯察品类之盛,所以游目骋怀,足以极视听之娱,信可乐也。夫人之相与,俯仰一世。或取诸怀抱,晤言一室之内;或因寄所托,放浪形骸之外。虽趣舍万殊,静躁不同,当其欣于所遇,暂得于己,怏然自足,不知老之将至”。真是字字珠玑,古人的智慧与处世之道真是令人叹服。
人生在世,自当拼搏进取、勇攀高峰,且随疾风前行,身边的风景也要留心观赏。
这次偶然的出行,偶然看到的风景,让我浑身放空,轻松自在,也学会了从不同的角度欣赏生活中那些不经意的美,为枯燥乏味的生活点缀上色彩。我开始喜欢记录那些美好瞬间,愿生活都能像此刻一样,让人充满期待。
心得感悟
与人为善,比厚于己
张静丨吉利寰球项目
“与人为善,比厚于己”在这个世上不管是生活还是工作中,我们与人交流都需要面对善意,当我们周边都是善意的时候,必然会有相应的善意回报于你,正如我们公司的司训一样,当我们牢记司训,然后去激发每一个人的善意,那我们的工作就会非常顺畅,无畏无惧,一路向前。
无论是从政还是做生意,无论属于哪一个行业,最重要也是最根本的,就是做人,例如:霍英东著名的爱国人士,香菇知名实业家,中国共产党亲密的朋友,更是在抗日战期利用自身优势,帮助祖国运送急需物资,后期利用自己社会影响力,积极贯彻落实“一国两制”方针等,配合祖国的发展,与中央几代领导人结下深厚友谊,也在生活中散发善意,早年在和一个合作者共同开发新项目时,对方公司突然出现危机,急需现金,霍先生主动并巧妙的将利润重新划分,不仅不动声色的帮助对方度过难关,还保护了对方的尊严,在那之后几十年里,当年的合作伙伴及后代都将霍先生看作最值得信任的朋友,也正是这从国到家到生活都善待他人的人,是香港首富中唯一一个不带保镖就敢独行的人,经常有人看的霍先生一个人散步,爬山还和市民打招呼,一滴雨露可以折射整个世界,一件小事便能检验人的品格,就像雪莱说的“这些事给世人以启示,就是善有善报,为善者将使人永志不忘”。
每一年的夏季都是酷暑,在这炎热的环境下,我们还有很多顶着暴晒的人在默默守护我们的人,大到国家边防战士,小到集团保安,都是为我们的安全在付出的人,夏季也是一个火灾爆发季,很多人为了自己享乐,给消防人员带来无尽的麻烦,更残酷的是带走了生命,无论是边关战士,还是消防战士都是我们值得尊敬的人,如果每个人都带着善意生活,那这个世界会少很多失去丈夫与儿子的家庭,多很多幸福的家庭。
八月发生了一件让中国人激发热血的事,美国佩洛西未经过我国同意就私自登陆我国台湾领地,台湾领导人亲自接待,这非常严重的侵犯我国,我国一直与人为善,从不主动发起攻击,但也不怕挑战,收到消息我国非常快速的做出反映,保持者维护我国权益,不怕挑战,直面应对,最后佩洛西离开了台湾,但是我们会一直维护我们权益,让想挑战可以,但是要接受我国的怒火,从古至今侵犯我们国者我们都是保持着虽远必诛理念,在这件事情上也有很多国家支持我们,正是我们的与人为善立世之本,虽然我们帮不了忙,但我们的心永远跟着祖国而动。
八月的天气还是那么炎热,我们在大楼里享受者空调,放心的做着事情,正是因为外面有一群保护我们的人,虽然属于法制社会,不会有什么危险,但有他们我们会更放心,就如后背就与他,只管放心前行一样,我们项目给在外面站岗的保安准备了绿豆汤,让他们也安心的工作,后背也有我们,每周二,四都会准备一次绿豆汤,虽然不然很贵重,但心意已抵达,在此后我们双方的沟通就很方便了,这就是方便别人也是方便自己,善待他人,他人也会善待于你,希望我们每一个人都牢记公司司训,牢记我们的管理理念,激发每一个人的善意,让我们的周边都是善意的存在。
心得感悟
责任
汪思思丨蚂蚁金服项目
工作中我明白了:一个人如果没有责任心,那他就是一个失败者,是一个做什么事都不会成功的人,只有有责任心的人,才能创造奇迹,走向成功。
那责任到底是什么呢?责任是指个人对自己和他人、对家庭和集体、对国家和社会所负责任的认识、情感和信念,以及与之相应的遵守规范、承担责任和履行义务的自觉态度。
每个人的岗位不尽相同,所负的责任有大小之别,但是要把工作做好,却离不开一个共同的因素,那就是拥有强烈责任心。有了责任心方能敬业,自觉把岗位职责、分内之事铭记于心,该做什么、怎么去做及早谋划、未雨绸缪。 企业的飞速发展离不开每一位员工的恪尽职守,每一个人都要时刻严格要求自己,明确职责,增强责任心,真正把工作当作自己的事业,尽自己最大的努力做到做好。
责任可以小到我们平常对生活的锁事,大到国家利益。因此我们在不管做什么事都要做好自己的本分,在工作上要敢于担当,一份责任体现出一个人人格得伟大,一种精神。常常听到一些推托之词“这不是我的错”、“我不是故意的之类的话”。折射出个人对工作失误或失职的掩饰,没有勇气承担职责。人的生命务必承担各种各样的职责,对于自我应承担的职责要勇于担当。职责承载着潜质,一个充满职责感的人,才有机会充分展现自我的潜质,只有职责和潜质共有的人,才是社会最需要的。
愿我们所有的人都把责任之心携带在人生的道路上,让人生散发出淡淡的,金子般的光辉。
读书观影
电源《阿甘正传》影感
杜少桦丨大家保险项目
《阿甘正传》一部很经典的电影。主人公福尔斯•甘自幼患有智力行走障碍,由于智力腿脚的不方便阿甘遭受很多歧视。但他从未自暴自弃,他的人生我愿称之为不可思议的幸运,如阿甘妈妈所说“我相信你也把握了自己的命运,把上帝给你的恩赐发挥到了极致。
由于阿甘患有先天性智力及行走障碍,经常遭受身边同龄人的愚弄,排斥称他为“傻子”。但阿甘的妈妈告诉他 “只有干傻事的人才是傻子”“你和别人一样没什么不同”阿甘妈妈想要送他去正规的学校,但由于智力的原因校长并不愿意接受阿甘。并告诉阿甘妈妈应该送阿甘去特殊学校,但阿甘妈妈说“我们每个人都不大一样,正常的定义都是什么呢?反应迟钝一点,但我的儿子福尔斯应该和其他人一样有均等机会” 在母亲的努力下阿甘成功入学。
在校车上阿甘遭受到同学的歧视,同时他也结识了好友珍妮。他们一起上下学,一起嬉戏玩耍,一起相互做伴。一次被同龄人追着欺负,“跑,福尔斯,跑”在珍妮焦急的呐喊下,阿甘摆脱腿箍束缚恢复正常行走奔跑成功逃离。
后来在一系列“上帝的恩赐”下,阿甘成功进入足球队,又通过足球队顺利进入大学直至毕业。毕业后的阿甘进入部队参加战争,在调往越南部队里,阿甘结识了一心怗记着捕虾的布巴和丹中尉。在一场战争中布巴牺牲,丹中尉也失去了双腿,同样阿甘也在这场战役中负伤。在养伤期间,阿甘爱上了乒乓球并凭借自己的天赋成功进入国家乒乓球队。
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阿甘退役后再度重逢丹中尉,失去双腿的丹中尉自甘颓废,他恨阿甘,恨阿甘没能让他干脆的光荣的死在战场而是让他一无是处的活着。在阿甘积极乐观的感召下他们买了艘捕虾船,由阿甘担任船长,丹中尉担任大副。凭借着不懈努力阿甘靠着捕虾成为百万富翁。
后来阿甘的妈妈也去世了。他一直喜欢的青梅竹马的女朋友珍妮也不告而别⋯⋯后来的后来,珍妮写信约阿甘 见面,阿甘得知他们已经有一个孩子“福尔斯” 是很漂亮很聪明的孩子,同时也得知珍妮身负重病⋯⋯阿甘和珍妮举办了婚礼,婚礼上丹中尉穿着定制的假肢携带妻子前来送上祝福。后来,珍妮离世,阿甘独白抚养孩子。
整部电影乐观励志,我最喜欢阿甘的一段台词“我说出来你可能不信,我可以跑的像风一样快,那天开始,我去什么地方我都跑着去” 阿甘是积极乐观的。面对先天残缺,他没有如丹中尉一般自暴自弃。面对外界的歧视和暴力,他没有如经历原生家庭伤害的珍妮一般自甘堕落。
我想阿甘乐观积极的精神多得力于他的母亲,在阿甘因为腿箍遭受歧视时她反复告诉阿甘 “你跟别人一样,没有什么不同”她给子阿甘公平的教育“我的儿子福雷斯特应该和其他人一样有均等机会。”她会鼓勋阿甘勇敢面对未来。“人生就像一盒巧克力,你永远不知道你将得到什么”在阿甘的成长中妈妈起到了至关重要的作用。
阿甘开挂的人生,在部分观影者看来多少不现实,甚至有点反讽的黑色幽默。整部电影是积极励志的,我很喜欢。我欣赏对自身不完美坦然接纳的阿甘,我欣赏明知轰炸机即将来临仍然来回往返战场救助战友的阿甘,我欣赏执着追逐幸福的阿甘,我欣赏阿甘母亲教育孩子的方式。
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《断桥》观后感
何雨丨杭州华为项目
所以晓雨是想亲手了结了朱方正,再去警察局交出证据,出于自保和对对方的惺惺相惜,这反而成了最保险的做法。(补充:这点李玉导演也在她的微博做出了解释,感兴趣的大家可以去看看)
看完感觉空落落的,有点意犹未尽。最后的泪点是孟超的那封信,后劲返上来后想起电影的最后交待了,孟超曾经为此逃了八年的杀人行为其实是正当防卫,可是孟超他到死都不知道自己本可以是无罪的张清冬。这一点将孟超的悲剧色彩直接拉满,至此孟超东躲西藏,改名换姓如同过街老鼠般才能苟活的人生都因为所谓的误判,变得像一个可悲又唏嘘的笑话。
他也没有配不上晓雨,甚至至死都以为自己有罪,而连一句喜欢都没敢说出口。
本来觉得他根本不用死的,可是他在信中说,这对他来说是最好的结局了。我想他在看着晓雨的背影跟她一起哼歌的时候就已经想好了要替她去赴死,他在世间挣扎了太久,可能原本就已经快活不下去了,遇到了晓雨才找到了活着的理由,所以即使恐惧,即使不舍,他也愿意为了晓雨,奉上他所认为的生命最后一点价值,至少他是开心的。
直到生命的最后一刻,他还在颤抖着下意识小声念着晓雨的名字。
如果活着和死去都是难题,那我选择保你平安。
孟超抓住了他生命中最后一点光,而张清冬却永远留在了等不到破晓的黑夜。
他是所有人的张清冬,是晓雨一个人的孟超。
在电影院看的时候一直在和朋友说,为什么晓雨不直接报警呢,如果直接报警就没有后边这些事了。
回到家之后反应过来,警察已经在菊总情人家看见了晓雨和孟超,报警之后孟超必定会牵扯进来,那么他之前的八年就白逃了。其次可以看出朱方正上头是有很大势力的,哪怕报警之后也很大可
能会层层下压,最后不了了之。那么朱方正那一方为了彻底毁灭证据和证人,晓雨和孟超都将会迎来杀身之祸。
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《许三观卖血记》读后感
李跃丨人民医院项目
最近刚看完余华老师的作品《许三观卖血记》,其实本来是想看《活着》的,主要是太感性了,就留着以后再去欣赏吧。简单阐述一下,看完这本书的感想。
因为想成家,再到后来发生的事情,迫不得已去一次又一次的去卖血说明了在当时社会底层人员的那种无力感,也看打了作者对当时封建社会的讽刺。
“事情都是被逼出来的,人只有被逼上绝路了,才会有办法,没上绝路之前,不是没有想到办法,就是想到了也不知道该不该去做”是啊,从知道大儿子阿乐不是亲生的以后,许三观是一次又一次的被逼着去卖血。许三观最后一次卖血不再是因为家里,而是因为自己想吃猪肝喝黄酒了,但是他的血医院不要了,他太年迈了。许三观一生是不幸的,也是幸运的,至少还有许玉兰陪着他,互相珍惜彼此、不离不弃。
正如余华老师说的那样:“这本书表达作者对长度的迷恋,一条道路,一条河流,一条雨后的彩虹,一个绵延不绝的回忆,一首有始无终的民歌,一个人的一生。这一切犹如盘起来的一捆绳子,被叙述慢慢拉开出去,拉到了路的尽头”人生多苦难,人性易改变。在当下,愿坚持梦想、不忘初心。
其实,刚开始看的时候,感觉太平淡了,并没有我想象中的那么震耳欲聋,那么的震撼。第一次去卖血只是因为好奇,第二次是
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生命与救赎
——《可可西里》观感
吴硕丨商户服务部
与超级英雄拯救世界的电影不同,导演选择了小人物们的行动作为影片的线索,而日泰作为小人物中不平凡的一个,必然会承载更多的责任。日泰作为巡山队的队长,他所要肩负起的责任感远远超过了其他的队员,无论是卖皮子还是追捕偷猎者,他总要在最危急的关头作出金钱与责任之间的抉择。他就像一个孤胆的英雄,一心只为坚守者可可西里的藏羚羊,将它们的生死自私地划入自己所管辖的范围。导演以破旧的大衣所包裹的坚定不移的心来塑造日泰这一人物形象,穿插于对于偷猎者一次次的追捕中。日泰作为队长必有自己的无奈,每一次抉择都是他人生的一次考验,。他咬牙面对每一次生离死别,对于队友的感情甚至超过了自己。导演以特写镜头注视着他看似平静其实内心波澜的神情,矛盾心理勾勒出日泰的硬汉形象,却在对待队友和女儿时才造就了他铁骨柔情的一面,一句句“多保重”道出了他对于他们的感情。他可以在休息时与兄弟们一起唱歌跳舞,也可以因为粮食不够将马占林放走。他的内心已经被藏羚羊和队员们填满,以至于自私地抛下队友时成为了他面对现实的无奈表现。导演将他塑造成亦好亦坏的悲剧英雄,以小见大的手法映射社会上面临着两难抉择的人,真实地展现了日泰对于生命的尊重。
疫情当头,人的生命在大环境下显的渺小。可在疫情面前,我们没有退缩。周末观影这部影片,让我内心感慨万分,一度想到之前疫情当时,走在前头的运营小伙伴们,他们身体力行的为每一位顾客准时送餐,保障他们的饮食。这部影片以小说大,正如大环境下还在努力前行的我们,我们在自己的“可可西里”发挥着巨大的能量。
《可可西里》是由陆川执导,多布杰、张磊、奇道等主演的电影,于2004年10月1日在中国内地上映。
影片讲述了记者尕玉和巡山队员为了保护可可西里的藏羚羊和生态环境,与藏羚羊盗猎分子顽强抗争甚至不惜牺牲生命的故事。
2004年,该片于获得第55届柏林国际电影节唐吉坷德奖特别提及奖。
生命的生存与死亡一直都是人生中的大事,更是一种沉重的话题,导演陆川将对于生命的敬畏与洗礼融入到可可西里如画般的风景中,以远景长镜头来展现人类在自然界中的渺小,通过第三人称视角冷漠真实地讲述了可可西里志愿巡山队从希望到绝望的变化,
将保护藏羚羊的责任感化作他们为保护藏羚羊所面对的艰难与无可奈何,在自然与人的对比中寄托了导演对于野生动物保护的思考。
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《隐入尘烟》观影感
齐梦露丨知简学院
《隐入尘烟》,讲述了不受命运眷顾的两人相识、相知、相爱最终隐入尘间的故事……男主木讷善良,是被人使唤的驴子,哪里需要往哪去,干做多的活,做最穷的人;女主身患残疾,家人恐怕她成为累赘,随意把她随意“丢出”。就是这样的两个人成为彼此生命中的一束光。
男主去帮侄子拉结婚的家具,折腾一天,接到家具送至哥哥家时,出现的不是哥哥的感谢之情,而是嫌弃归程时间太晚,可他仍旧毫无抱怨;因为村里拆迁房屋会得到15000的补助,两人的婚房也轰然坍塌,可他的贫困房屋还是侄子在住;他身体瘦弱不堪,一次一次的被全村逼着给富人献血,可他对富人提出的需求却是希望能给把欠村民的账给清空,当自己用双手一砖一瓦把房屋建造起来时,一场倾盆大雨把即将成型的新房变成一堆烂泥,可他们相似一笑仍旧对生活满怀希望……当麦子熟了,鸡蛋孵化出了小鸡,马上可以买上大电视了,我们以为整个生活都在变好时,女主却溺于河里,那么浅的水,那么多的人,最后捞起她的却是他那一双笨拙而颤抖的双手。最终,男主卖掉了所有的粮食,还清了每一笔债,放生了驴子,用鸡蛋夹杂着农药归于尘烟。
影片结束后一时没有任何的言语,所有的语言在这一刻视乎都颇为苍白。或许我希望他们没有离开;或许我希望自己永远可以秉承善良;或许我希望可以洁身自好,严于律己;或许我希望给他们一把保护伞……
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电影《隐入尘烟》观影
耿婉柔丨北京华为M区
于我而言,我不大愿意看这类型的故事,它太过于沉重,像心头有一块石头,压到我喘不过气。
似乎自幼年的印象中,在中国的农村,无论从南到北,从东到西,好像哪个村都有一个或者几个被看不起被欺负的老实又憨厚的“大冤种”,人的欺软怕硬势利眼,在拿老实人“开涮”上体现的淋漓尽致,这样被嫌弃的人,也很难找到另一半。所以,当片中的有铁和贵英能够相遇相知,也是一种莫大的缘分,尽管成亲时,没有任何嫁妆任何仪式,住的还是别人废弃的房子,完全看不到这个时代,赋予了他们什么温暖与关怀,更勿论借“献血”的名义一次次把有铁给拖走抽血的那一家禽兽。有铁是熊猫血,看似幸运,更是一场灾难。
而影片结尾,导演更是留下了巨大的悬念,毕竟贵英溺水之后,有铁变卖处置了自己所有的粮食家当,那是一种决绝。而在最后拆除他辛辛苦苦双手修建的房屋的时候,他却没有出现。这一刻的有铁,是否依然在世?我表示强烈的怀疑。而那个拆除房屋给一万五的政策,究竟意义目的何在?同样表示质疑。毕竟,之前当有铁和贵英,去看那栋要给到他们的楼房的时候,两个人肢体僵硬表情木讷,似乎这一切都和他们无关,或者,也真的和他们无关吧,有铁哥哥一家给人的感觉,更像是在借有铁的福利,给自己家挣房。所以,即便有铁还活着,变卖了一切跟着侄子去住了,去楼房“享福”了,却也是坐实了这个猜测。
最终,驴子回到我的身旁,你变成了一份念想,我们囿于乡土已久,再也无处可逃,像是被风吹起时,命数已定的麦浪。
时间不语,却回答了所有问题!!!
很高兴大家加入潘多拉这个大家庭,因为你们的加入,我们的团队将会更加充满活力与激情。在大家的期待中,时隔七年,《我们》又和大家见面了,这是企业文化建设中的重要一步,也是全体家人文化生活的一个载体,在此我表示热烈的祝贺!
公司发展到今天,离不开全体家人的努力和付出,《我们》背负着“全球分享、美好生活”的伟大梦想,《我们》努力追寻让员工快乐生活微笑工作的幸福源泉,《我们》坚守“恭敬自知,有爱无畏”的工作理念,《我们》致力于消除复杂性,创新客户体验。《我们》确立打造一个分享、交流、协作、成就他人的梦想平台,让全体伙伴为荣誉而战,为梦想而战。
做为公司的领航人,我一直以我的团队引以为傲,因为有你们的付出和支持,才让我有了源源不断前进的动力。在这场征途中,《我们》将始终一起共同去创造属于我们的美好未来!我坚信,《我们》正在正确的道路上奋勇向前。
黑暗里,一是一;光明中,一是多。
请铭记,《我们》永远有一个共同的名字——潘星人。
潘多拉创始人:徐传佳
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