我
们
PANDORA
06
内刊
第六期
JUNE
2021
五月的暖风已经吹过，
六月的蝉鸣即将响起。
五月
优质内刊
获奖者
刘晓雅
台州亚欧项目
朱彩龙
广州网易项目
Winners of May Quality Internal Journal
正大天晴项目组
南京正大天晴项目
Winners of May Quality Internal Journal
58
44
36
28
20
08
06
ontents
c
目录
目录
内刊 第六期 2021.06
06
内刊 第六期 2021.06
06
项目动态
趣味营销
岗位故事
员工心声
生活百态
结束语
我在成功的路口等你——赵（明）总裁
06
万物峥嵘，不如大胆出发——南京华为项目
08
食品安全，责任重大——北京用友项目
10
灵活运营、工作多变——宿迁湖滨项目
14
食以安为先——杭州网易项目
16
集装箱小镇六月活动——集装箱小镇
20
疫情下的港中大——港中大项目
18
粽香融情：迎端午，愿安康——东莞华为项目
22
员工心声 团队风采 不忘初心——侨城坊项目
24
童心唤醒计划——正大天晴项目
26
跨过就是成功——浙商银行项目
28
努力拼搏 只为坚守——坂田华为项目
30
严谨就是关爱——长沙楷林项目
32
坚持努力，永不放弃——台州吉利项目
34
我与北研的邂逅“情缘”——北京华为项目
36
遇见你的第一次——杭州阿里项目
38
团队协作心得——杭州华为项目
40
餐饮人的心声——杭家义乌项目
42
随笔——深圳方特项目
44
廉洁自律，砥砺前行——商学院
46
记一次难得可贵的项目团建——广州网易项目
48
我理想中的生活与奋斗的现实——深圳星河项目
50
端午节能不能“快乐”？——人事行政
52
青春的足迹——上海星月
56
我们——徐（传佳）董事长
58
卷首语
说好了的
我在成功的路口等你
手捧着鲜花
满怀希望站在成功的路口等你
从黎明到黄昏
又从黄昏到黎明
却始终未见你的身影
可是，说好了的
我在成功的路口等你啊
因为我看到了
你出发的身影
你的步履是那么刚毅矫健
你的眼神是那么信心百倍
我开始为你担心
也许碰到了困难
也许受到了诱惑
但我依然手捧着鲜花
耐心的站在成功的路口等你
因为我们说好了的
我们要拼博永远，奋斗永恒
在我们的字典里
永远也找不到放弃二字
因为说好了的
不能让我们的亲人
等的太久
也不能让笑话我们的人
笑的太久
又一个黄昏降临了
但我依然手捧着鲜花
执着的站在成功的路口等你
我坚信
你会披荆斩棘
你会风雨兼程
你会勇往直前
2014.06
Amy
潘多拉创始人
I
will wait for you at the intersection of success
我在成功的路口等你
roject dynamics
P
项目动态
在说下如何留住新员工吧，新入职的新员工基本都是95后，很多人说，95后很任性，一言不合就离职，但我们真正去了解了这群95后，确实感觉这批95后不可小觑，他们有自己的独特想法，对一些事物也有着独特的见解，我们应放开枷锁让他们大胆发挥，让项目注入新的血液，注入新的思想，（但前提是对的想法），我们不会另眼待人，来了就是兄弟姐们，有活动我们一块参加，有问题我们集体解决，就跟师傅说我一样，不怕你不会，就怕你不学。
最后我们谈下老员工的提升吧，孔子说过温故而知新，可以为师，我对这句话的理解是，就如同，带教新员工就是把学过的东西再次进行复习让自己知识更加牢固，每次学习，都会也有新的收获，如果你不稳固，老想去学新的东西，那你也会学不好，新的东西就在你学过的地方，而且只有你已经学过的地方，才有你的新东西，输出倒逼输出!!!!六月已到，年已半，若结局非你所愿，请在尘埃落地之前奋力一博，加油潘星人！
六月，正当夏季，万物峥嵘，不如大胆出发，六月对于南京华为来说又是一个特别的日子，南京华为作为潘多拉的一个带教点，我们老员工无时无刻不在准备着，如何带教新员工，如何留住新员工，老员工如何提升都是我们现在所面临的问题。
首先我们说下新员工的带教，我们现有的团餐模式与其他门店还是有一定区别，新来的小伙伴有的来自其他社会门店，有的是刚步入社会的小白，我们先让他们了解了我们的环境，让他们快速适应环境，让他们找到归属感，住宿的安排其宿舍，我们的工作才能方便经一步展开，新人来的第1-3天我们先让他们了解了公司的文化，以及相关环境，3-5天老员工会带领新员工进行各项检查及表格的正确填写，并从中观察其相关能力水平以及应对事
万物峥嵘，不如大胆出发
——南京华为项目 刘尚昆
物的能力水平5-6天项目组会对新员工进行一些相关问题的提问，了解本人对公司的看法后，项目组成员并开会讨论相关人员的能力是否后期能继续输出，并做决定是否留下。
roject dynamics
P
项目动态
保持清洁
夏季气温升高，湿度大，适合各种致病微生物繁殖，食物易腐败；熟食制品、凉菜、冷食等食品加工或贮存不当，极易引发食物中毒。一般来说，易导致食物中毒的食品以冷荤、凉菜、剩米饭、肉制品和海鲜类食品等为主。
面对夏季食品卫生安全的严峻态势，项目组应进一步加强对原材料采购、验收、贮存、加工等一系列流程管理，在面对疫情影响加上夏季食材隐患的双重影响下，严格遵守执行各项相关工作，为消费者带来舌尖上的安全保障。
——北京用友项目 孙文军
加工操作食品及原材料前要洗手，准备食品期间经常还要洗手。便后洗手。清洗和消毒用于准备食品的所有场所和设备。避免虫、鼠及其他动物进入厨房和接近食物。
食品安全，
责任重大
2021年6月7日，
是世界食品安全日,
“食品安全，人人有责”。
生熟分开
生的肉、禽和海产食品要与其他食物分开。处理生的食物要有专用的设备和用具，例如刀具和切肉板。使用器皿储存食物以避免生熟食物互相接触。
roject dynamics
P
项目动态
食物要彻底做熟
食物要彻底做熟，尤其是肉、禽、蛋和海产食品，汤、煲等食物要煮开以确保达到75℃。肉类和禽类的汁水要变清，而不能是淡红色的。最好使用温度计。熟食再次加热要彻底。
保持食物的安全温度
熟食在室温下不得存放2小时以上。所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏（最好在5℃以下）。熟食在食用前应保持滚烫的温度（60℃以上）。即使在冰箱中也不能过久储存食物。冷冻食物觉不能在常温环境下化冻。
使用安全的原材料
使用安全的原材料进行处理以保安全。挑选新鲜和有益健康的食物。选择经过安全加工的食品，例如经过低热消毒的牛奶。水果和蔬菜要洗干净，尤其如果要生食。不吃超过保鲜期的食物。
正确的加工操作是实现高品质服务的关键
1、不同类型的食品原料、不同存在形式的食品分开存放，其盛放容器和加工制作工具分类管理、分开使用，定位存放。
2、禁止出现使用非食品原料、使用回收食品作为原料，再次加工食品、使用腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂的情况发生。
3、对于四季豆、野生菌等高风险食品在加工过程中一定要严格把控菜品制作标准，将其炒熟，如果炒不熟的话会有一种植物碱，会对身体造成损害，严重程度将会危及生命。
4、应对夏季食品安全隐患高风险季节，应严格落实食品安全主体责任，严把从业人员管理关，加强展开相关会议培训，提升食品安全管理意识，保证食品原料安全关、餐饮加工制作关、餐饮具清洗消毒关、环境卫生控制关，为消费者营造良好的饮食消费环境。
roject dynamics
P
项目动态
步入炎热的夏天，不想动不想做任何事，午饭时间第一想法也是打开手机进行外卖点单。餐厅顾客到店就餐人流也在一直下降，所以针对一直在下降的营业额我们必须行动起来。
首先我们对到店的客户进行简单的调查问卷了解，总结得知他们办公室人员几乎有一半人员中午是不出来吃饭的，有早上从家自带的也有一部分是外卖点餐的，但是由于公司所在的区域比较偏远美团外卖送达时间也比较长不是非常满意。
我们总结来说从距离以及送餐速度都有很大的优势，所以加大了对外卖的宣传，商户培训售卖的时候都会提示顾客可外卖点餐前台添加微信，把所有商户菜单图片都从新整理进行添加推荐。
餐饮经营，瞬息万变，顾客的需求多是多样，需要我们在工作灵活多变。
——宿迁湖滨项目 叶星星
灵活运营、工作多变
roject dynamics
P
项目动态
民以食为天，食以安为先，食品安全一直以来都是潘多拉&杭家餐饮最重视的环节。6月份除了日常工作中的食安检查、监督、带教培训外，网易项目组织了4次全员食安培训。特别是针对夏季炎热天气容易发生的食安问题，以及新进员工的食安操作规范进行了重点培训，通过食品安全培训，提高员工食安操作技能与防范意识，筑牢食品安全防线，建立食品安全管理体系责任制，全员食安、时刻保持警惕，确保食品安全，网易项目始终将食安工作放在第一位。
——杭州网易项目 冯德荣
食以安为先
roject dynamics
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项目动态
——港中大项目 罗晓仪
疫情下的港中大
随着广州5.21&深圳5.21&深圳6.19宝安“十围”调整风险管控事件后，根据疫情防控要求，香港中文大学深圳所有食堂餐厅整体的供餐模式必须依据“减少聚集、减少交流、防止交叉感染”的原则进行调整：
1. 桌椅调整为：一桌两个，挡板阻隔，每桌间距1米；
2. 入口减少，进出口有专人执勤，控制人流和食堂现场人数，检查是否配戴口罩；
3. 保持外场至少两次以上的消毒工作；
尽管防疫管控工作严峻，依旧打不到我们的热情，仍然做好校园内的端午节&父亲节节日祝福，还有深圳卫视当天的采访。
愿我们的热情和努力战胜疫情，让港中大这边校园再复生机。
nterest marketing
I
趣味营销
六月除了五月五的端午节外，还有一个及其被我们忽略的伟大日子———父亲节。
母亲怀胎十月生育了我们，固然辛苦，父亲则在我们的人生路上为我们遮风挡雨，父爱如山，“是你举过过头顶，从此知道世界辽阔”，小时候，离天空最近的地方就是父亲的肩膀，你站在肩上看着全世界，他却望向了你，只因这就是他的世界。
转眼之间，五月的暖风已经吹过，六月的蝉鸣即将想起，希望这个夏天，快乐多一点，烦恼少一点，愿一切美好终将相遇，面朝阳光，嘴角上扬，一路向前，去邂逅更好的自己。
“万水千山粽是情”，端午是中国传统节日，俗话说:吃粽子，挂香囊，门插艾，香满堂，端午食粽，是中华民族自古以来的传统习俗，端午假期，集装箱小镇准备了200袋粽子免费发放给老小镇就餐玩耍的顾客，当然，演出也是必不可少的，连续三晚的节目给观众奉献了一场场视觉盛宴，架子鼓，歌唱，模仿秀，魔术等等，同时美食带来的味觉享受也令人回味无穷。
集装箱小镇六月活动
——集装箱小镇 王凯
集装箱小镇联合创新谷影院向顾客送电影票以此来致敬最伟大的父亲，我们只想在那一天提醒大家能够给自己的父亲道一声”父亲节快乐“，看到每一位顾客脸上洋溢的笑容，我们也都觉得此次的活动举办的重要性，意义非凡，同时也让我们感觉到父母的不易。
Father's Day
nterest marketing
I
趣味营销
粽香融情：
迎端午，愿安康
——东莞华为项目 林晓萍
端午临中夏，时清日复长
作为中国的传统节日
端午节的灵魂就是吃粽子
彷佛没有粽子这个仪式感
就像过了一个假端午一样
甜粽子or咸粽子
胖胖的皮囊，千篇一绿
粽叶里包裹的
是老人对旧时光的追忆
是父母记忆味道的传承
是孩童快乐的嬉闹时光
是思念的味道，是欣喜的心情
6.11潘多拉协同其他供应商联合物业提前过端午节
端午佳节，自是少不了粽子这个主角
今年我们不DIY粽子，小圈圈一套
甜的、咸的、肉的、蜜枣的、咸鸭蛋的. . . . .
粽享美味，各种口味套个圈圈直接开吃~
一年一端午，一岁一安康
以真心为叶，包裹真诚
以诚心为馅，塞满幸福
以关心为线，捆住健康
愿诸君端午节安康，一切顺遂
nterest marketing
I
趣味营销
主题：
员工心声
团队风采
不忘初心
——侨城坊项目 范宗泽
员工心声 团队风采 不忘初心
时间：
2021年6月1日
地点：
侨城坊潘多拉生活食集
人物：
侨城坊项目组人员
起因：
6月1日儿童节，为创新客户体验，营造温馨的感受，举办不忘初心，员工心声欢度儿童节活动。
结果：
随着园区内进驻的公司越来越多，客户群体倾向于年轻化，通过六一活动的举办带来了更有活力的品牌宣传，认真工作，开心生活。开展DIY头像大赏，游戏区PK，拳皇街机互动。加强了团队凝聚力，营造了轻松活跃的团队氛围。
拉近了客户与项目组的距离，促进了更好的客户关系，同时也收集了很多客户肯定和意见。我们会在以后的工作中更好的服务好园区内的小伙伴们！
nterest marketing
I
趣味营销
我们提前购买了人脸板、愤怒的小鸟工具，通过网购、实体店采购等，我们给大朋友们准备了以下礼物：1.童年零食礼包400份，2.气球手持棒150份，3.22cm毛绒玩偶200个，4.45cm中型精品毛绒玩偶20个，5.90cm大型精品毛绒玩偶2个，6.大白兔雪糕200个（光明），7.棒棒糖500个（徐福记），项目部人员加班加点提前把礼物装进礼品袋中，并在儿童节的前一天准备好所有的设备和装饰。
当天参与的人数达到了1千多人，大家参与的热情非常高，其中就有很多各部门的领导。有的是想为自己的女朋友赢取礼物，有的是为了家里的宝宝赢取礼物，更多的是为了唤回自己的童真，那一刻，他们忘却了烦恼，欢声笑语环绕在整个广场。大家对于此次活动反馈很好，拉近了我们和顾客之间的距离，我们更亲了！
愿你阅尽千帆，归来仍是少年！
童心
——正大天晴项目 范田田
童年时代，是我们人生中最绚丽的时代，我们尽情的玩耍着，没有拘束，没有烦恼。但很快，我们长大了，这个节日，便不再属于我们。虽然没有时光机，但童心可常在，今年的六一儿童节，我们给正大天晴的员工和领导们准备了一份惊喜——童心唤醒计划&大朋友的惊喜日，让大家过一个难忘的六一儿童节！
我们项目部首先开会探讨了节日当天的游戏和项目，经过激烈讨论后制定了一个计划书，然后向甲方报备，经过和甲方反复的沟通，最终确定了所有流程和细节。
参与规则：现场参与人脸涂鸦签到，在背板上为人脸画上表情，完成签到即可参与愤怒的小鸟活动，每人2个沙包，瞄准目标发射，射中的盲盒里面有对应奖品兑换券，即可当场兑换。活动每人仅能参加2次。
唤醒计划
ost story
P
岗位故事
面对现实，我（江金今）接受挑战，接任仓库管理员一职，截止今天!时间如梭，回首望，虽没有轰轰烈烈的战果，但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。使我找到了自己新的定位方向和生活目标，同时也激发我以新的姿态，去迎接新生活。
跨过就是成功
——浙商银行项目 江金今
“
一定要格尽职守,认真做好每一件事情。事无巨细,身体力行。小到一个帖子,标签，大到出库时清点数量，都要把好数量关、质量关，都要严格谨慎,不能出一丁点儿差错。不合格的材料坚决不予验收。
爱惜物料，重视品质，
合理规划，标识清晰
为了能做好仓库材料的保管工作，每天坚持整理仓库，合理利用空间，分类调整，常用的不常用的放在一块，方便大家领取物料，节约时间。每天检查货物保质期，并力求杜绝材料损坏的事情发生。
精确账务成本数据
岗位越平凡，责任就越大。没有惊天动地的事迹，有的是对工作的热情、负责和执着。一丝不苟。她始终将工作放在第一位，每天到的第一件事就是验收原材料。真正做到材料入库时仔细清点，对所有的入库材料进行严格验收，登记入库，材料出库时更是严格按照申请单及时发放各种材料。
爱岗敬业，脚踏实地
每日核对出库单，反复清点确认账、货、单一致。按岗位要求定期或不定期核对存货入库出库结存数量。要求账目清楚标识清晰账卡物核对相符。经常对账点数，定期盘点。
仓库管理员是一份非常重要的工作，细心与严谨缺一不可，我还要坚持学习，与公司共成长在仓库的这段期间，我更加明白了店长给我讲的仓库管理的计划和控制，最让我难忘的是店长亲自指导工作，提醒我保持学习，说公司在快速发展的同时，个人会有更大的舞台，与公司一起共成长!工作之余，我学习食品安全，人员管理、电脑等知识，在工作中充实和完善自己!回首过去三个月的工作管理经历，我成熟许多，也成长许多，一直致力利于仓库管理的合理化，整合进销存。也深知一个团队的重要性!自我始终保持良好的精神状态，发扬吃苦耐劳、知难而进、精益求精、严谨细致、积极进取的工作作风。
ost story
P
岗位故事
那一树繁花像是走过的日子，即使眷恋，即使不舍，最终将离开岁月的枝头。而满地的落英缤纷，则是留给自己最好的回忆，那些曾经的美好和诗意，静静的躺在哪里散发着幽香。岁月是公平的，它从不偏心任何人，也从不抛弃任何人，它会给努力者深厚的根基，作为通往成功的桥梁。
夏日炎炎，回忆暖暖。时间总在我们不经意间流逝，转眼间来到潘多拉这个大家庭已经454天了，记得2019年湖北武汉市的突发新冠疫情，我返乡过年不到一星期武汉就封城了。第二年开春疫情有所缓和，三月我独自一人踏上了来广东的路程，初来深圳对一切都是那么的好奇，原来广东叫小伙叫靓仔，三月份刚来的那段时间，由于疫情防控管得特别严，工作非常难找很多社会门店都倒闭了，为了省钱我在龙华一家民宿落了脚，相对来说还是比较幸运的，来了不到十天就找到了这份工作。2020年3月28日到深圳侨城坊项目点面试，30号正式进入公司办理了入职，开启了我的成长历程。
虽有过社会餐饮管理经验，但对于完全没有接触过团餐的我，对自己能否胜任这份工作产生了部分疑虑，意识到了自己的不足，正因为自身能力的不足，才让我对学习
更加充满斗志，从工作实践中去摸索属于自己的管理和技巧，进一步的提升自己让自己更强大。2020年5月27日为了进一步的学习公司各项岗位的知识和技巧，从南山熟食中心侨城坊项目调至坂田华为基地项目，了解到坂田项目一直以来都是公司大湾区这边的一个带教项目，所有的技能和管理标准都是公司一流的，这真是让我即激动又紧张，也正式开始了我在公司的第一个岗位的学习和成长。
采购专员---顾名思义，仓库管理物料盘存及采买，应华为膳食监管要求，这边的所有的食材还需要提供各项检测报告。对食材的要求和管控是相当的严格，五月底调至坂田项目，来的正是时候，项目已经开始准备迎接六月即将到来的外审检查，这对于新人来说是非常好的学习机会，所有的资料表格证件报告都是非常齐全的，小到物品摆放食材报告标签大到环境卫生人员管控，所有员工的操作标准仓库管理，通通井然有序整齐划一，无不是值得学习的重点。采购岗位工作划分的非常细致:下单->验收货->蔬菜农残->储存->台账录入->W3上传->资质收集->资质审查,文字
努力拼搏 只为坚守
——坂田华为项目 何林
忙忙碌碌就这样在采购岗位磨练了一年，可能在别人眼里这个时间有点长，但在我看来这并不算什么，“宝剑锋从磨砺出，梅花出自苦寒来”，别人现在所拥有的成就也并非是一朝一夕就可以获得的，都是在学习中磨炼从而成长，所以我从来不羡慕别人比我优秀，因为我想做让别人羡慕的那个人，只要方向没错，每天都有在进步，哪怕脚步慢一点也没有关系，一遍做不好的事情就加倍做总能做好的。
2021年6月是一个崭新的开始，公司和领导对我工作的认可让我从采购专员荣升至食安主管岗位，虽有欣喜但也知道肩上的担子更重了，今后的工作中有更多未知的挑战在等待着我，而我也将带着这份认可和信任奋勇向前，乘风破浪。用我的行动向大家证明，这就是我存在的价值！
描述这也只能说是一个大概的流程，非得要去实操才能了解其中更多的细节。不否认一开始我的学习能力很一般，是项目点各位同事对我无微不至的帮助和领导对我包容，加上给予我足够的时间和鼓励才使我得以不断成长。
ost story
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岗位故事
3、回到长沙楷林项目，根据后厨巡查和现场出餐维护，发现问题进行记录，根据项目情况并结合华为项目的规范进行思考改善方案并落实。
4、老商户退场的交接事宜，设备设施的盘点；
5、配合甲方物业的工作，如进行消防安全检查及消防安全培训事宜；
6、五月份三家新商户入场的场地划分，新商户人员的培训；同时为了统一规范，进行全员培训。内容包含采购验收食材管控、仓库管理、食品安全、现场操作规范和消防安全培训等。并每天不定时后厨巡查，发现问题及时纠正改善，让商户人员做到操作规范安全，食材贮存合理，物料摆放规正；
7、与同事相互协作，保持良好沟通，针对现状进行改善；并与商户人员日常沟通与协助，听取管理意见并根据公司运营手册认真执行食品安全管理体系，明确标准和规范。
自2021年3月2日加入潘多拉饮食工作至今已近三个月，在这短短的时光里我感受到我们潘多拉是一个年轻有活力的公司，很荣幸加入到潘多拉大家庭来。我们在遵循各项规章制度，认真工作的同时不断的学习先进的东西，解放思想，改善现有的管理方式，一切为了做好管理，提高我们的工作效率。现对自己三个月岗位工作总结如下：
严谨就是关爱
——长沙楷林项目 龙秀亚
1、试用期的前三天学习公司的企业文化和员工手册的熟悉，并且工作这段时间运用运营手册的内容进行自我规范。
2、深圳华为坂田项目工作学习食品安全管理，及长沙楷林项目的现场管理。在公司领导、同事的指挥和支持帮助下，严格遵守公司各项规章制度，积极学习工作所需要的各项专业知识，结合以往工作经验，加强自身修养并努力提高自己的业务水平，提升自我的综合业务素质。同时在深圳华为坂田项目经历了公司内部的稽核和华为第三方外审，协助该项目的食安主管进行后厨管理，并且取得不错的成绩。食品安全管理是一项严谨的工作，做到时刻高标准要求自己才能要求别人。
ost story
P
岗位故事
进入公司不知不觉已经一年多了，没有太高的学历，也没有过人的才华，选择餐饮行业我也是一直坚持着这样一个信念，那就是坚持努力，永不放弃！
那就由我给大家介绍一些我在工作期间最注重的几点。
“
坚持努力，永不放弃
——台州吉利项目 刘晓雅
（1） 关于餐饮食品的质量也尤为重要
食品质量是餐饮服务的基础，顾客重要通过色,香，味，形。感受来享用服务。因此，餐厅提供的菜肴要更精细，品质要优良，品种应多样，适应各种顾客的风俗习惯和口味，菜肴的制做。还应定期检查设备设施。要注意设备的保养和维修，保证为顾客提供的一切设施被设施运转良好，使顾客得到方便，舒适的享受。
（2） 满足顾客安全需求方面
保证饭店餐厅卫生洁净。餐饮服务首先要保证餐饮卫生，包作过程中情节卫括服务人员的衣着、个人卫生、菜肴卫生、环境卫生等。服务操生是人们外出用餐时最为关心的问题。
我们餐厅定期会组织安全服务。注意防火、防盗、防毒，保证顾客人身安全;尊重顾客的隐私权；让顾客在用餐时有安全感。
（3） 尊重客户需求方面
礼仪礼貌。服务人员的语言，行为和仪表，反映餐厅对顾客的基本态度，也反映员工的文化素养和业务修养，是吸引顾客的重要方面。
服务态度。服务人员应主动、热情、周到、细致、耐心、诚恳地为顾客服务、理解顾客的消费需求并提供个性服务。
（4） 满足顾客自我实现需求方面
审美功能。菜品的设计与制作及餐饮消费过程中应具有审美功能，形成独具特色的烹饪艺术与饮食审美价值。借助餐饮活动使顾客得到美的享受和艺术的陶冶，并
提高审美水平。
以上是我工作的大部分内容，希望不久能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使不足的地方更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望未来，在新历开篇之际，我将继续发扬优点，改正不足，在平凡的岗位上努力使自己非凡！
mployee voice
E
员工心声
我与北研的邂逅“情缘”
——北京华为项目 丁巧
”但屈指西风几时来,又不知流年按时偷换”.
进入公司已三个月了，无论是工作方面专业知识还是工作经验以及社会交流等等一切都是从头开始，从无到有，从有到会，从会到熟;这一过程都离不开公司的领导带领和同事的帮助，真心感谢公司给我提供磨练自己的机会，更感谢公司领导及同事一直以来对我的呵护与栽培!
投入到工作中的这段时间紧张的节奏让我快速的蜕变，如果说从来公司就以火一般的热忱投入到工作中，那是虚伪的空话，还是得：“业精于勤荒于嬉，行成于思毁于随”。这段时间工作的过程也是我自己心态不断调整、成熟的过程!无论在哪个岗位最基本的还是得爱岗敬业。真正的价值并不在人生舞台上，而在我们扮演的角色中，作为一个库管员也是一样。
物品入库：将合格的货品进行入库处理，开据入库单据，将原
货品出库：物品每一次出库会填写相应领用表，对所出库的物品名称、数量等及时进行详细登记，定期对仓库进行盘点从而方便下次订购。
不因杂事而乱为。仓库工作头绪很多，任务琐碎繁杂，刚开始接触仓库工作的时候很多东西都不会，就出现了事倍功半的效果，时间长了慢慢捉摸出来哪该为哪该不为，哪些该做哪些不该做，该请示的要请示，该反馈的要反馈，不该做的也绝不能做，不因事难而怕为。
严于利己,勤勉工作,保质保量.在正式完成身份转变之后,工作也进入正轨.只有困难才能使人成长,只有更加勤勉的工作,更高标准的要求自己,才能得到更高质量的工作成果.在工作中要能够严格要求自己,无论是对食材的把控还是对货品的管理统一做到严格要求.
“生如蝼蚁当立鸿鹄之志,命薄似纸应有不屈之心.”
料名称、单位、数量、供应商等相关信息录入电脑系统。要做到实物与实际相符，按要求摆放，做到先进先出，避免原材料存放进时间过长造成质量问题。对于某些特殊原料，按照原来特殊性及公司要求做好保管。
mployee voice
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员工心声
遇见你的第一次
——杭州阿里项目 余艳艳
古话说：“行成于思”，凡事多听，多看，多想，多干总是没有错的。
遇见你
的第一次
来公司半个月有余，在月尾对自己的总结我会加倍努力，在领导的指挥下，在项目部的领导下，不断的自我完善，总结经验，努力图稿自身素质，把工作推向一个新的层次，为公司的发展添砖加瓦。
人生有很多转折点，在转折点上，每个人的人生都会发生转折，或平淡无奇，或骄阳似火。火热的六月，火热的我，带着忐忑，怀揣憧憬，加入项目组为阿里巴巴服务，倍感荣幸！
第一天来到这个我熟悉的工作与不熟悉的环境，只有观察，心里暗暗记住每一个工作程序，哪里的优点，哪里的缺点，学习我们公司的企业文化、规章制度、了解我们的logo的意义 。一晃两周过去，适应了环境，适应了人，接下来我要学习如何运用软件更好的办公，静下心。
全新的工作环境，全新的项目，对本人压力确实不小，但我有信心做好一切。在半个月里，我一边学习，一边快速融入团队，迅速掌握公司的各项流程，文化，为了项目顺利实施，贡献了一份微薄的力量。
mployee voice
E
员工心声
明确的分工和和合理激励。即把合适的人放在合适的位置并给以他最大的动力。人的潜能无限，需要得到最大开发，合理分工会让效率大大得到提升，每个人明确自己的职责，明白自己该干什么，达成什么样的目标，执行力和团队合作都比较强，这才是团队合作最基本最重要要素。
加强自身功力修炼，努力为团队出力。“穷则独善其身”，在工作之余，个人还是需要积极自我学习、自我成长。
“达者兼济天下”，团队之间相互多支持和帮忙。没有完美的个人，只有完美的团队。一个人力量必竟有限，工作中也难免会遇到一些问题，如果能够在做好自己工作同时多去帮助身边伙伴，既提升了自己，还收获一份真挚的友谊，同时为公司营造一种良好氛围。
团队之间存在一定磨合期以及个性差异。每个人秉性和天性都不一样，相处难免会有只站在自己角度考虑问题时候，这时多多担待，给予团队一定磨合时间。
沟通是真诚搭建理解的坦途，只有真诚沟通才能相互理解。
关爱组员：人是最富有感情的，每个人在生活中都会遇到这样那样的困难，这时候组员之间要相互帮助，真诚的为对方出谋划策，这将更牢固小组人员之间的感情。使我们的小组“温馨”之家的感情日益浓厚，责任感不断增强，同时给组员创造一个轻松的工作的环境，是搞好团队建设重要一环。
总之，团队要想建设好，不仅仅是老师的引导有方，或是项目组的亲力亲为，而是团队里每一个人的努力，只有项目组员热心、负责、真心的和团队成员交流，充分调动团队每一个人积极参与团队建设和未来的发展，大胆创新、不断进取，才能成为优秀的团队。
团队协作心得
——杭州华为项目 刘琴琴
团队精神是一切事业成功的基础，没有团结协作，一切都只能各自为政，一盘散沙。个人的成长与团体就像生意，鱼与水紧密联系。经过这次项目的团结活动，使我明白了培养团队精神的重要性，其重要性在于：有利于塑造良好的个性人格，有利于人的综合素质的提高。
团队一定要有一个目标，没有方向的团队就如同没有方向的船，遇到什么风都是逆风，没有助力，团队形成不了合力。全体成员围绕一个目标，更容易形成强大的团队力量。
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员工心声
有这么一些人，他们刚入社会，工作打拼，虽然羞涩，腼腆，但还是会学着主动开口和顾客交流，不管他有效还是无效。
有这么一些人，一到周末或者节假日，他们总会牺牲自己的休息时间，坚守在自己的工作岗位上，不管客人多还是少。
有这么一些人，他们为了餐厅的服务需要，过着生日，拖着病，但是还是会坚持着为客人提供优质的服务，不管苦与不苦。
有这么一些人，他们每天会对成千上百的顾客微笑服务，虽然未必得到一声谢谢，但他们仍然继续，不管是男是女。
有这么一些人，虽然每天都会遭受一些不满和不屑，但还是会微笑着面对下一位顾客，不管委屈还是不委屈。
餐饮人的心声
——杭家义乌项目 倪青山
有这么一些人，他们虽然因为职位无法提升低迷而彷徨，但还是会竭尽所能的去做好自己的工作，不管是白天还是黑夜。
有这么一些人，他们在遭受一些客人的刁难和辱骂的时候，总是会微笑耐心的去解决客人的问题，不管是客人的错还是自己的错。
有这么一些人，总是经受各种各样的考验，但是还是会忍着疼痛完成工作，不管有没有切伤，被油或者开水烫伤，被机器弄伤。
有这么一些人，明知道下班时间到了，家里人还在等着他共聚天伦，但还是把餐具摆放整齐，检查一遍，笑着说，没事。
有这么一些人，一站就是一整天，一天工作下来10个小时不是什么稀奇古怪的事，但还是一边擦着汗一边挥舞着手上的工具，不管是苦是累。
有这么一些人，给别人做的是美食，自己吃着非常简单的食物，但还是毫无怨言，不管吃的好还是不好。
这些人就是你，我们身边最可敬的餐饮人。
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生活百态
我们常羡慕别人的幸运。
但你不知道那是别人酝酿了很久。
才发出的光芒。
你羡慕别人的美好。
却不知他们在背后付出了多少。
还傻傻地将这一切归结于他们运气好。
可这世界上都有什么天生的幸运。
不过是以往努力的积攒。
与努力到一定的程度。
幸运有会与你不期而遇。
随笔
——深圳方特项目 冉友波
眼廉贵在自律
立德贵在践行
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生活百态
廉洁自律，砥砺前行
——商学院 黄蕾
以服务为主
以客户为主
廉洁
廉洁
廉洁务实
反腐倡廉
反腐倡廉
恪尽职守
砥砺前行
公正廉明
眼廉贵在自律
立德贵在践行
廉洁
廉洁
廉洁
反腐倡廉
反腐倡廉
反腐倡廉
以服务为主
常言道，商无信不立，言无信不诚。优秀的企业文化内涵丰富，公平诚信、崇尚廉洁正是其中重要一项。不断创新工作思路、活动载体，积极打造具有企业特色的廉洁文化品牌是企业发展的保证。
对于个人，我们要重点克服“事不关己”的思想，不少人认为廉政建设是领导干部的事，广大员工只有监督的任务没有自身的任务，其实这是一个误区。在企业中廉洁从业说到底是遵纪守法和职业道德的总和，是否廉洁是每个员工在不当利益面前的试金石，在日常的工作中看似一些寻常的合作环节，但动机不纯，私心很重的人可以把它当作化公为私、假公济私、谋取私利的钥匙。
在与第三方合作过程中，违规操作，兜售私人材料、隐瞒安全质量问题、弄虚作假、给正常的工作流程恶意设卡等等，以此获得不当利益的案例并不陌生。如果任凭这种现象的存在，给个人、企业、社会带来严重的后果，作为个人如果走上这条歧途，人生就沾上了污点；作为企业如果这种现象时有发生，竞争力就会丧失殆尽；作为社会如果这种现象泛滥，老百姓的生命财产安全就会得不到保证。为此，我们每个从业人员都有义务、有责任筑起不良现象的“防火墙”，不断堵塞漏洞，铲除滋生“蚊蝇”的土壤。
《墨子•非攻》云：君子不镜于水而镜于人。镜于水，见面之容；镜于人，则知吉与凶。我们要常修为政之德，谨言慎行，廉洁自律，学思践悟。
“弘扬廉洁文化，坚守初心使命”，是历史的传承和时代的要求，是企业文化建设的一个重要方面，同时也是个人修身养性的根本遵循。自古以来，就有“吾日三省吾身”之说，进一步增强自己廉洁自律意识，牢牢守住小节，时时把好人生，将廉洁铭于心，见于行，真正做到自重、自省、自警。
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生活百态
因项目管理组没办法全员一同放假（甲方365天运转，我们366天服务！），但这次大家迎来了一个出乎意料的惊喜，经项目朱经理提前给上级领导报备请示后，项目挑了较闲的一个周末安排好各项工作，决定组织大家一起爬山！
是日也，天朗气清，惠风和畅。随着项目大佬环顾问到：准备好了吗，出发！目的地——火炉山。大家带着行囊储备，跨着各自的小黄车座驾，在前往火炉山的路途上骑行竞逐、嬉笑聊梗，很快就到达了山脚，抬眼望去巍峨屹立。
爬山登顶的路，就像做工作一样，哪里最困难、哪里最难爬，我们就奔着哪里去。越是难以攀爬的地方，我们越是要手拉手协力共进，一如我们在项目上彼此信任，共同解决诸多工作难题时的模样。
不多时，每个人的额头上都密布着晶莹的汗珠，连一向钟爱脑力劳动不喜体力运动的项目领导朱彩龙，也只抿着嘴、目光坚毅地遥望着山顶，脚下的步子却也丝毫没有落后。
再当我们穿过一片蜿蜒的小石径，前方山顶处终于浮现出一座古香古色的八角亭‘清风亭’，大家飞也似的抢占木椅开始驻足补给，稍稍缓和后大家又雀跃起来，一起畅聊上一次这么挥洒汗水是什么时候，感慨回忆间又交换起了彼此小时候的趣事——我在池塘边抓龙虾拿回家自己开锅炒着吃，我用竹竿绑毛衣的线绳第一次竟钓了20多条小鱼（真的假的啊？），你们插过秧（小禾苗）吗比爬山累喔，现在真是多亏了袁隆平爷爷啊（是啊！）…
记一次难得可贵的项目团建
——广州网易项目 高文成
每个人的眼睛里都浮现出童真的华彩，同伴们这般可爱地样子，在紧张的项目工作上是极少见的。（原来大佬以前也这么哈皮的嘛）
大家因 潘多拉 公司平台结缘，说着说着又聊到了工作上，继而又开始分享着彼此的工作规划，探讨工作上的些许难题，憧憬未来生活的美好。就算是以后分开了，每个人都会记得这一天，俏皮的罗晓娟见机提出要拍一段视频保存起来，以便往后想起这段欢乐时光和小伙伴们的时候，就可以拿出来看看。大家欣然同意，于是又手舞足蹈的排练起来，就有了一段超下饭、超有趣的“海藻舞”。
下山就比较轻松了，平坦宽敞的下山道上，大家放空的身心，好像要借着下坡的势头飞跃起来。不知旁边的路人谁先指着天空说“快看！”，抬起头蓦然发现，远方西边的天空已挂满了红霞。（啪嚓啪嚓，好一顿摆拍，又夹杂着彼此哄笑的声音）分离之际大家招着手，嘴上轻快地说着道别，眉宇间又都流露出依依不舍的牵绊。
苏金：哎哎，你说古人那会儿没有手机和互联网，最大的乐趣也是三五个好友相约爬山，这样式（shaì）的吧？
彩龙：他们还会写诗提字，有甚者留名千古，再不济也写篇游记留念什么的。
晓娟：我也会啊，我会发抖音、朋友圈、扣扣空间，你们记得都点赞啊。
我们：哈哈哈···
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这是一个平凡又不平凡的一天，在这一天我来到了潘多拉，成为一名潘星人。这就是我的故事——2021年4月20日星期二。
当然没这么简单..................
我理想中的生活与奋斗的现实
——深圳星河项目 XX
我叫XX，是的，我叫XX，92年出生的小猴子，今年28岁了，是个 。在
同龄人中依然未婚的我，现在已是在最晚婚的边缘行走，每年回家都是在父母的催婚中度过，痛苦且幸福。
进入正题——今天想和大家分享一下“我理想中的生活与奋斗的现实”。
我理想的生活，每天睡到自然醒 ， 照着床头，开 见海，窗外有 ，门口有 ，桌上有吃，伸手有钱
但是生活有时候就是这样—不尽人意，反其道而行。在生机与颓丧城市中的我们，过着每天被 惊醒的日子，住着只能放下一张床狭小又标价高昂出租房，穿梭在昏暗狭窄的小巷，早上顶着烈日炎炎的 上班，晚上在嘈杂的 及霓虹灯中下班，挣着勉强糊口的工资，没有兴趣，没有爱好，唯一的欣喜就是有一群可爱的朋友，在每天下班后能够聚在一起吃饭、聊天、喝酒 、谈今生、谈理想，想象着今后的我们都可以过上我们理想中的生活。
趣，有时候欢笑，有时候神经质。这也是我想要的生活也是我的理想国度。
啊，生活，请对我们这些正在拼搏的人们好一点吧，让明天来的更，晚一点吧。
我想，睡个好觉...........
花，出门有衣服穿，说话有人听，衣服有人洗，有个喜爱的小兴
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生活百态
记住：端午节是不能互祝快乐的
最多只能互祝＂端午安康＂
这是为神马呢？
因为
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屈原投江
端午节能不能“快乐”？
——人事行政 肖汝梦
公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原看着自己的祖国被侵略，心如刀割，于五月五日，写下绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗，以此来纪念爱国诗人屈原。
因为
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伍子胥投江
春秋时期的吴王夫差和越王勾践曾经发生过一次战争，那时候，吴国大胜越国。这时，伍子胥建议应该顺势灭掉越国，但是吴王夫差被美人计所迷惑，拒绝听从伍子胥的建议，并且还认为伍子胥是奸臣，赐死了伍子胥。伍子胥本为忠良，视死如归，在死前对邻舍人说：“我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越国军队入城灭吴”。便自刎而死，夫差闻言大怒，令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江，因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。
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因为
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曹娥投江
曹娥是东汉上虞人，父亲溺于江中，数日不见尸体，当时孝女曹娥年仅十四岁，昼夜沿江号哭。过了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。后人为纪念曹娥的孝义，在曹娥投江之处兴建曹娥庙，她所居住的村镇改名为曹娥镇，曹娥殉父之处定名为曹娥江。因此相传端午节亦为纪念孝女曹娥之日。
因为
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恶日禁忌的说法
汉代人认为，五月五日为恶月、恶日，且有“不举五月子”之俗，即五月五日所生的婴儿无论是男或是女都不能抚养成人。一旦抚养则男害父、女害母。甚至出现了“五月到官，至免不迁”，“五月盖屋，令人头秃”等说法。这一习俗从战国开始流行，迄至汉代盛行不衰。五月五日是恶月恶日，人们通常除瘟、驱邪、求吉祥，因而这一习俗也就传承下来。
所以
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端午节是农历五月初五，既是一个祭祀的日子，也是犯禁忌的日子，更是一个悲壮的日子。所以不是所有节日都是可以互祝快乐的，如清明节、端午节，只能互送＂安康”。
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生活百态
夜晚漫步在闪烁着五彩灯光的广场上，当灯光射向我们活力的身躯，摇曳着满天的星辉，为我们的青春不断喝彩，看着一大群玩滑轮的孩子，耳边也能听到他们的欢声笑语，的确，青春是用来舞动的，在滑轮上的他们何尝不是在舞动他们的青春呢？
直到下一个光芒四射的日出。 时间一页页的翻过我淡灰色的日记本，有苦有乐，琐事居多。一次次回味自己或细腻或写意的思想，感觉欣赏自己身后的足迹是一件多么温馨的事情。一个人青春的足迹总是那么的嘹亮——尽管有弯有曲，尽管有深有浅，但是每一步都有我响亮的歌唱；也许没有人为我鼓掌，但是每一步都可以给我最单纯的感动。
有人写了一句诗：在纷纷对你的挥手中，有一只手突然垂了下来，那是我在用来掩盖流泪的双眼。我很喜欢这句话，它深刻地写出了离别时的惆怅。而我现在正享有诗中惆怅着失去的社会里最纯真的同事和朋友。所以，要珍惜。
当早上的第一缕阳光透过窗户投射到我身上时，总有一股勃发的生机涌上我的心头，想要做好每天每件事的激情也会浮现；当黄昏的余晖透过高楼大夏的镜面反射到我的身影上时，却往往会有虚度了一天的失落。我的青春就在这样的一个个晨昏中度过，错失很多，也成就很多……简单的工作生活不是禁锢我们的枷锁，长线上的风筝仍然可以在风中努力地彰显自己的美丽。
生活就像投三分球，尽管尽力做好了每个动作，却还是不能确定它是否能进筐。的确，我们的生活中有很多这样的无赖，但是我如果不尽力做好投篮的动作，就更不可能进球，不是吗？而我们年轻的生活则更像踢点球，紧张而刺激，但是只要我们把握好心态，就更可能命中目标。
当我们走过人生中一笔浓一笔的绚丽时，我们会发现唯有活力的青春才会有回忆，唯有有回忆才会有辉煌。 是的，青春的花凋了就不会再有，我们的目光穿过岁月的隧道，反射不能回转的时光。
让我们收起残破的梦想，重拾沉重的行囊，迈开踏实的脚步，努力行走着，走向那个不愿落幕的舞场，为弥足珍贵的青春岁月唱出成熟的颂歌。
——上海星月 王建东
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上海今年的夏天有点古怪，
都7月份了却还时常伴随着雨季。
我们
很高兴大家加入潘多拉这个大家庭，因为你们的加入，我们的团队将会更加充满活力与激情。在大家的期待中，时隔七年，《我们》又和大家见面了，这是企业文化建设中的重要一步，也是全体家人文化生活的一个载体，在此我表示热烈的祝贺！
公司发展到今天，离不开全体家人的努力和付出，《我们》背负着“全球分享、美好生活”的伟大梦想，《我们》努力追寻让员工快乐生活微笑工作的幸福源泉，《我们》坚守“恭敬自知， 有爱无
做为公司的领航人，我一直以我的团队引以为傲，因为有你们的付出和支持，才让我有了源源不断前进的动力。在这场征途中，《我们》将始终一起共同去创造属于我们的美好未来！我坚信，《我们》正在正确的道路上奋勇向前。
黑暗里，一是一；光明中，一是多。请铭记，《我们》永远有一个共同的名字——潘星人。
无畏”的工作理念，《我们》致力于消除复杂性，创新客户体验。《我们》确立打造一个分享、交流、协作、成就他人的梦想平台，让全体伙伴为荣誉而战，为梦想而战。
董事长：徐传佳（寄语）
我们
内刊第六期
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