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2022.April
No.015
十四期优质内刊获奖者
代彪
正大天晴项目
马超
北京用友项目
伍惠龙
坂田J区项目
CONTENT
06
卷首语
我在成功的路口等你 ——赵(明)总裁
08
项目动态
疫情再起丨正大项目部突破重重困难确保甲方正常供餐 ——正大天晴项目
感恩防疫 ——深圳星河项目
疫情防控工作 ——宿迁湖滨项目
16
心得分享
愿你拥有“九头牛”,更愿你是“九头牛” ——坂田J区项目
关于三月该有的样子 ——蚂蚁金服项目
万事开头难 ——人力资源
同心,同行 ——浙商银行项目
28
趣味营销
36
员工心声
你不可不知的GB 31654 ——北京用友项目
38
学习提升
有志者,事竟成 ——坂田华为项目
餐饮行业所需备的精神 ——杭州华为项目
三月的风 ——深圳慧择项目
《成功这件小事》|做好29件小事,成就心想事成得你 ——北京锋创项目
春日限定美食节 ——百度方舟项目
仙女落尘,美丽人间 ——杭州网易项目
春 ——阿里云项目
44
生活百态
励志短文 ——知简商学院
青春几年,疫情三年 ——深圳方特项目
深圳被按下暂停键 ——深圳侨城坊项目
你必须努力,才会遇见好运气 ——义乌爱旭项目
60
结束语
我们 ——徐(传佳)董事长
34
岗位故事
春天向我走来——北京丽泽项目
《活着》 ——阿里云项目
说好了的,我在成功的路口等你
手捧着鲜花,满怀希望站在成功的路口等你
从黎明到黄昏,又从黄昏到黎明,却始终未见你的身影
可是,说好了的,我在成功的路口等你啊
因为我看到了你出发的身影
你的步履是那么刚毅矫健,你的眼神是那么信心百倍
我开始为你担心,也许碰到了困难,也许受到了诱惑
但我依然手捧着鲜花,耐心的站在成功的路口等你
因为我们说好了的 ,我们要拼博永远,奋斗永恒
在我们的字典里 ,永远也找不到放弃二字
因为说好了的
不能让我们的亲人等的太久,也不能让笑话我们的人,笑的太久
又一个黄昏降临了
但我依然手捧着鲜花,执着的站在成功的路口等你
我坚信:你会披荆斩棘,你会风雨兼程,你会勇往直前
我在
I WILL WAIT
FOR YOU
成功的路口
SUCCESS
WELCOME TO
PANDORA
等你
潘多拉创始人:AMY
创作于2014-06
项目动态
PROJECT DYNAMICS
疫情再起——正大项目部突破
重重困难确保甲方正常供餐
代彪丨正大天晴项目
自3月10日南京确诊了第一例由沪返宁的新冠患者以来,截止到3月20日,正大天晴项目所在的江宁区已确诊了82例新冠患者。如何在疫情当下如此严峻的时刻为园区职工正常供餐,成为了当前正大天晴项目组最大的责任。
首先为了保障正大天晴职工的就餐环境安全,项目部组织物业员工,给每人划分好负责区域,每日对餐厅出入口、餐桌餐椅、墙面地面、设备表面以及卫生死角进行清洁卫生与消毒,努力为广大职工提供清洁且安全的就餐环境。
△正大天晴项目经理韩壮向保洁员工强调清洁消毒的重要性
项目动态
PROJECT DYNAMICS
自3月18日开始南京最大的蔬菜批发市场众彩市场临时关闭,对我们的食材供应带来了很大的困难,我们及时跟供应商沟通从其他市场上拿货确保食材的品质和供应时间,对于实在缺少的品类我们及时跟甲方汇报更改菜单;每日我们将对供应商来货进行严格检查,保证蔬菜、水果及水产新鲜无农残,粮油、调味品和肉制品资质齐全,效期安全。从源头保证我们提供给员工的三餐是安全有保障的。对加工好的菜品进行中心温度检测并进行尝菜,给员工提供有温度且色香味俱全的菜品。
其次,正大天晴项目部强调餐厅所有员工以及供应商要严格准守防疫要求,积极配合政府防疫工作,下班后及休班期间在家休息不得随意外出,保持两点一线的工作状态,检查员工在工作中是否佩戴好口罩发网和手套。组织所有员工按时进行核酸检测,供应商持有效核酸检测报告才可以送货,保障餐厅工作人员能够在健康的条件下为厂区员工提供三餐。
△每日对提供给正大天晴员工的菜品进行重中心温度检测
春天已经到来,难关总会度过。区域领导黄总在这段时间也对我们正大天晴项目部非常关心,指导我们的日常防疫工作的落实、提醒我们防疫物资的准备。相信在政府的有效措施下,在公司的正确指引下,通过我们员工和供应商的贯彻配合,项目部能始终如一的为员工提供高标准的可口三餐。
项目动态
PROJECT DYNAMICS
感恩防疫
蔡锦榕丨深圳星河项目
2022年3月13日跟往常的周末一样本该准备新一周工作内容进行。烹饪团队也做好了备餐继续服务白领上班族的味蕾。届时深圳发布了一条历史性的重头通知:全市公交地铁停运,全市社区小区等封闭式管理,深圳市民非必要不离深。潘多拉深圳星河项目组实时了解新闻后及时响应,储备好物资当天到项目驻点等通知,预防项目无人驻点,工作无法和商户交接。
并安定了各商户的心情和备餐情况的不浪费,提前做好了各方面的措施。后星河甲方发布通知:大厦写字楼开始清场,门店一律停业等通知。项目组配合通知做好防疫。
封控期间,各个社区服务点都是大白的身影,机关事业单位居家办公,有些就地被隔离了,全员测核酸,预防工程浩大。
为体恤医护人员的付出,感恩政府为疫情做出的贡献,潘多拉深圳星河项目代表公司准备了暖心和实用的食品。
向深圳社区防疫人员表示慰问!政府社区服务中心人员感受到潘多拉的热情和乐于助人的精神很开心并进行了合影留念!
项目动态
PROJECT DYNAMICS
疫情防控工作
叶星星丨宿迁湖滨项目
3.13日宿迁发现确诊病例,接到园区领导指示加强疫情防控工作店内立刻组织商户会议针对要求下达通知并做好相应防疫工作。
1、为有效的做好防疫管控,店内设防控台准备口罩、消毒水、洗手液、体温测量仪,并固定人员对进店顾客进行行程码健康码检查及体温测量。
2、组织店内人员参加核酸,统计所有人员名单并一一核实进行上报,及近期轨迹进行详细登记。
3、场内进行一日三次进行消毒,关闭店内其余出口,只留进出口并进行张贴指示牌。
4、进行人员就餐排队进行巡场提示分隔一米,就餐时错开座位,每家档口位置地面张贴一米间隔线。
5、每日统计店内人员核酸结果证明及健康情况并如实上报园区。
理性认知、科学防控疫情、不信谣、不传谣,加强防控不放松。
心得分享
Experience sharing
愿你拥有“九头牛”,
更愿你是“九头牛”
苏金丨坂田J区项目
在很久很久以前,非洲的某个部落里有一个传统,那里的年轻人如果想要结婚,就一定要先学会捕捉牛的技术,等捉了足够的牛就可以用来作为聘礼送给女方家,就可以成家立业,最少的聘礼是一头牛,最高的是九头牛。这个部落的酋长有2个女儿,有一天,一个青年走到了酋长的面前,告知爱上了他的大女儿,并愿意以“九头牛”来作为聘礼迎娶她,酋长听了之后大吃一惊,连忙说:“九头牛的价值太高了,我的大女儿不值,不如改娶小女儿吧,小女儿倒是值九头牛”。可是,这位青年坚决要娶酋长的大女儿,酋长没有办法终于答应了他,随即该婚礼轰动了整个部落。
一年过去了,酋长在一次返回部落的途中经过了这位青年的家,看到一大群人围成圆圈正在欣赏一位非常美丽的女郎,一起载歌载舞,热烈又浪漫,酋长非常奇怪,就去问那位青年:“这位像仙女一样的女士是什么人呢?怎么自己会不认识呢?”青年回答说“她就是您的大女儿呀”。
因为这样无比坚定的相信,年青人以“九头牛”的价值对待他迎娶回来的妻子,同时,酋长的大女儿也确信自己的价值是最高的,是九头牛,在这种信任的加持下,不知不觉就产生了一种神奇的、愉悦的、可以让他们一起脱胎换骨的力量,让他们彼此互相扶持,终在生活的长廊里开始熠熠生辉。
心得分享
Experience sharing
就在此时此刻,我清理掉不信任,我练习信任的能力,我愿意全然的去信任他人,我可以感受到,一旦我完全的信任对方,对方也一定是更美好的呈现,对方也会给予我充分的信任,当我不断这样练习的时候,我就拥有了这样强大的能力,那就是信任他人,同时信任我自己,我爱我自己,我全然的信任我身边的人,我爱所有的人,我全然的信任所有的人”。
读到此处请觉知,能阅读到这些文字我们已经有了非常大的缘分,而植入它,就必将影响我们生活工作的方方面面,它非常的珍贵有价值。
二、追溯非信任之源,寻求正念良方
我曾经看到过很多关于不信任自己的反馈,因为不信任,丢失了自己曾经拥有的美好品质,但也因为正念植入后的不断觉知,又重拾了信任的力量,练习过程举例如下:
小李(化名):我看到自己通常不信任别人的时候,是因为担心对方欺骗我,会做对我不利的事情,由于这种担心会使我没办法全然的相信别人。既然现实是记忆的重播,我只需要清理我过去种下的不信任的种子,那么不信任的事情就会远离我,我的世界就会越来越好。
小王(化名):我信任我自己 ,我信任他人,今天我决定把微信的网名改成真实的名字,我全然信任自己,全然信任他人,我全然爱我自己,我全然爱所有的人 ,我爱我创造的美好世界。
小苏(化名):九头牛的故事震撼到我了,它让我意识到价值不是由旁人界定的,而是内心笃定自己值得,酋长的大女儿从未觉得自己不配得
。
我想,每个人都需要一个滋养的、向上的环境,当周围所有的人都告诉你,你是一个美好的人,你必须是一个美好的人,就好像有无数双手托举着你,不让你沉沦,不让你堕落,你就必然成为这样的人。
当然,在工作当中,我们都会遇到很多很多不同的人,不管她(他)是否彪悍能干,不管她执行力是否迅速,只要我们相信他是“九头牛”,也许她(他)真的会成为彪悍能干的人,真的会成为执行力最好的人,真的会成为最最优秀的人,在这样高能氛围中,你还能不优秀吗?哈哈哈,那么,该如何轻松的拥有这样美好的成长氛围或者土壤呢?这 3招就可以搞定:
一、聚焦正念植入,夯实内在工程(下面以信任、相信为例)
一个人的命运是由语言环境所决定的,所以如果允许,请你找到一个安静、美好的角落,眉头松开,嘴角上扬,大声的朗读或背诵以下内容:
“从今天开始我练习信任他人的能力,我全力的信任他人,我全然的信任他人,我尽力的点赞他人,与他人交往之时,我全然的付出我的爱,我的信任,我越信任他人,我越得到他人的信任,我越信任他人,他人越能美好的呈现,我爱自信的并能够信任他人的我自己;如果还有一些人,我感觉无法信任他们,那么我选择就在今天,做足够的清理,清理掉我不信任的念头,清理掉我长时间的偏差错乱的认知,我选择放下怀疑,其实我不信任他人最重要的原因源自于我还不能够信任我自己,假如今天是我的最后一天,我还要被那些限制性的信念所掌控吗?我完全可以转化,就从今天开始,就从此刻开始,我转念,我放下对他人的不信任,我练习信任的能力,一切都还来得及。
心得分享
Experience sharing
小陈(化名):刚刚内心有点嫉妒的声音出来,我意识到这是对自己植入信任正念时,看到了自己不自信的表现,看到自己在否定自己,植入信任的正念后,我的内心平静了一些,信任自己是我需要持续练习的功课
小房(化名):再听“九头牛”的故事,感受到清晰的目标+全然的信任=好的结果,当我有了明确的目标以后,只需全然相信自己、相信伙伴,一定会拿到好的结果。
以上都是我在练习信任的能力的时候遇到的各位小伙伴的状况,非常的敞开和坦然,并且透由相信的力量,我们已在练习信任的路上相伴走过100天,内心也越来越坚定,越来越知道自己可以把信任给出去。
三、持续性的正向反馈输出,沉浸高能氛围
当我们不断的信任她人的时候,我们的心就开始全然的、无条件的、不带期许的敞开,我本人当时在练习一周以后,我惊奇的发现,哇,我太美好了,我拥有了信任他人的美好能力,我获得了由内而外的丰盛富足,我正向有能量的圈子开始慢慢建立了,我身边越来越多的小伙伴受到我的感召,不断的加入正向的能量练习之中,身边的人都开始越来越美好了,而我也不知不觉活成了信任他人的榜样,是啊,当你想明白自己要活成什么样字,你就不会被别人带走,不随波逐流你就拥有了力量,我也同样。
今天我愿所有人都拥有给出去他人“九头牛”的能力,并以最高的信任给予身边人最大的善意,我越信任他人,我就越得到他人的信任,我越信任他人,他人就越能美好的呈现。
当所有人都在看到别人的闪闪发光,我不看到很难
当所有人都在拥有彪悍的执行力,我不拥有很难
当所有人都在从利他的角度做事,我不利他很难
当所有人都在工作里拿到成果,我拿不到很难
当身边所有人都看到“九头牛”,我不看到真的很难
愿你拥有“九头牛”,更愿你是“九头牛”更愿你给出“九头牛”想给出去的时候,Who can stop you?
Who can stop you?
心得分享
Experience sharing
关于三月该有的样子
张静丨蚂蚁金服项目
关于三月该有的样子,三月是万物苏醒的时刻,大自然的馈赠的季节,三月的馈赠是慢慢变好的自己,三月应当是奋发,激情,热血,流血不流泪的开始,三月是整年起跑线,过完年的我们应当奋发图强,不畏不惧,勇往前行,只有不回避痛苦和迷茫的人,才有资格去谈乐观与坚定(Only those who do not avoid pain and confusion are qualified to talk about optimism and firmness)。
三月起跑线,作为餐饮行业的人员,坚持全局认识是首要的问题,现场管理服务也不例外,我们不管在什么地方什么岗位,必须保持热爱的心,正确的工作态度,不骄不傲,虚心请教,以公司为主体,做好现有的本职工作,再慢慢提升自我,规划好自我的工作计划,不断向前行驶。
一.热爱你的工作
当你热爱自己的工作,你就会快乐地,更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做的不同凡响,而企业最需要的就是热爱工作的人。
二.要有自信心
与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,适当的自信能帮助人排除各种障碍,克服各种困难,相信自己是最优秀的,一定可以完成的。
三.要学会做人
做人要做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人,认真做事,不畏不惧事业将会更成功。
四.责任
就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责,就是为顾客负责,也是为自己负责,给顾客提供优质的出品与服务,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。
五.平常心面对工作中的不公平
在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的,没有一定的挫折承受能力,今后该如何能挑起大梁。
六.团队精神
发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都会更成功。
三月是个整理“旧行李”重新出发的日子,一切的不美好都该随时间而去,迎接新的朝阳,现在我们只要每天进步一点点:积沙成塔.积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器。每天创新一点点,做以前不喜欢的事,是在走向领先,每天多做一点点,不急不燥,是在走向丰收,每天进步一点点是在走向成功。
青春短暂,不失年华,努力拼一把,不蹉跎,不虚度,愿你以梦为马,不忘初心。
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万事开头难
李伟强丨人力资源
1、万事开头难
从开始就要有心,有心才能办好事。俗话说万事开头难,一切事情都要有个很好的开头,工作自然如此,在来公司之前我就已做好充分的心理准备,无论工作是怎样的我都要认真对待,细心完成,工作重,要不气不馁不抱怨,工作轻,要不骄不躁足耐心。只有好心态,才有工作的好心情,进而才有好效率。
2、谦虚使人进步
生活是个大讲台,许多东西都要虛心受教。在学校学做人,在社会学做事,生活处处有学习。工作自然也是如此,刚来时,我被指派跟着同事去学习我越来越懂得谦逊,谦虚使人进步,骄傲使人落后。世界之大,有许多东西是我所不知道的,我只有谦逊,不断学习,不断充实自己,才能有一个更好的自己。
3、众人拾柴火焰高
定要与人合作,才能快速高效。自古就有圣人言:众人拾柴火焰高.在工作中,与人合作必不可少,不仅要能合作,还要会合作:在公司呆的这几个月让我充分认识到了这一点无论是大家一起工作还是好几个人一起装饰办公室,我们自然而然会分工合作,几人搬,几人装,几人跟,合作无间,效率自然高。
4、责任重于泰山
定要有责任心,事情才能做到位。爱因斯坦说过:对一个人来说,所期望的不是别的,而仅仅是他能全力以赴和献身于一种美好事业。而一个人要对一件事全力以赴,那他必须要有责任心,心中有责,做事才能负责,才能竭尽全力。而只要做事者竭尽全力,再难的事情也有解决的办法,世上无难事只怕有心人嘛。在我看来我们的动力是公司的源头,更要做好,管理人员更要有责任感,才能更好的为公司为自己创造利益。
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同心,同行
吉丽萍丨浙商银行项目
团建是一次从无到有从陌生到熟悉的过程,看似周而复始的小游戏,其实都是新的开始。脱离了学校的象牙塔第一次参加这种活动,需要磨合的往往不是工作的熟悉更是生活上与观念上契合度的贴近。说实话这个团队让我感到舒服,遇上相处舒服的人并不容易,虽说只是短短几天。
此次拓展活动是“西湖一日游”。我们一行一起穿越一座有山有水、道路崎岖的山水小路,徒步过程中,遇到陡峭的地方,大家互相帮助,一起携手并进,成功完成任务。本次拓展活动中,我最大的收获是以下两点:
一是团队:一个人走路时,总是会觉得终点遥遥无期,放弃的念头不断在心中升起。虽然一个人可以走得很快,但是一群人才能走得更远。每当有人疲惫不堪时,总有一个人拉着你一起前行,每当你想放弃时,总有一个声音在耳边响起加油,团队的群策效应会鞭策我们砥砺前行,走得更远。
二是坚持:徒步穿越山水之路,步步台阶,路途艰难,中间过程需要不停地提醒自己,咬紧牙关,继续前行。当抵达终点时,便明白了其实只要坚持,这些都不算什么。工作中也会经常遇到这种情况,当你想放弃时,请再坚持一步,再往前走一步,总会找到一条属于自己的光明之路。回到当下,面对生活、工作,压力会让我们望而却步,力不从心。每当这个时候,我都会想起徒步过程中,我们坚持不懈、勇往直前、努力拼搏的精神,想起共同协作、携手共进的团队,团队的力量会鼓舞我们继续前行。
在团队中,每个人都扮演着一个角色,参与者并不是旁观者。很庆幸队伍里有一群可爱的人,没有放弃,没有抱怨,没有骄傲,只是给了自己一个目标,就往前冲,只要方向是对的,就不怕路途遥远。然而更要记住的是,仰望天空的时候,也看看脚下……同心,同行,且行且珍惜。
趣味营销
interest marketing
王晓芳丨百度方舟项目
春,是一年四季之首,我们又经历了一个轮回,又迎来了我们最喜欢的季节,三月的春季。
在潘多拉的新项目——百度方舟里,我们也迎来了潘多拉的第二月,我们为百度同学提供了春日限定美食节,让同学在倒春寒的三月里,能感受到属于潘多拉的第一缕春风.....
春日限定美食节
希望用我们的每一份美食,来温暖百度同学的味蕾,让彼此的友情伴随着这份美食在这春风里生根发芽。
趣味营销
interest marketing
在疫情的当下,潘多拉对员工也是格外的关心,为了保证食材食品安全,给百度同学打造一个良好的、健康的就餐环境,潘多拉积极响应政府部门号召,每周日医护小姐姐上门核酸,将风险降到最低,希望疫情尽快结束,在下一次春风吹到潘多拉的时候每一位员工、同学都已经摘下了口罩,尽情欢笑。
趣味营销
interest marketing
张凯洪丨杭州网易项目
三月八日,女神节悄然而来,这是一个属于女神们的专属节日,听说在这一天,会有真正的女神落入凡尘,祝福所有的女孩子哦。
仙女落尘,美丽人间
虽然,我们没有办法和女神一样神通广大,祝福众人。但是我们可以化身传递幸福的代言人,为女孩子们带来属于她们的“特别祝福”。
在平时大家都行色匆匆的食堂门口,今天怎么围了这么多人,让我们来看一看是发生了什么?
哇~是我们心灵手巧的小仙女们在做可爱又好吃的冰皮糕点,不愧是小仙女,做出来的糕点也这么的“仙气飘飘”。
告别了心灵手巧的小仙女,我们来到了食堂里面,映入眼帘的就是大把大把的玫瑰花。还有我们的可爱的工作人员,每位小仙女们都带着微笑接过了我们送上祝福~
今天的活动,从女神开始,也应当从象征着女神的玫瑰花结束。祝愿小仙女们,女神节快乐。
岗位故事
Post story
春天向我走来
曹誉丨北京丽泽项目
盼望着,盼望着,东风来了,春天的脚步近了。一切都像刚睡醒的样子,欣欣然张开了眼。山朗润起来了,水涨起来了,太阳的脸红起来了。小草偷偷地从 土里钻出来,嫩嫩的,绿绿的。园子里,田野里,瞧去,一大片一大片满是的。
引用朱自清的春来描述我现在的情景,这是我加入潘多拉大家庭的第一个月。我就像是一颗种子在生根发芽,潘多拉像是一片前景可观的肥沃土地,让我自由的生长。餐饮是我从小都喜欢的一个行业,之前一直在接触社餐。这次的机会让我接触到了团餐,了解到潘多拉的企业文化和体系,全球分享美好生活。
正所谓民以食为天,人是铁饭是钢。我们的每一天都离不开吃饭。人吃饭是重要的大事,我作为专员来接触食安。才真真正正的了解到做饭的每一个过程是多么的重要。从每一天早上的农残检测,肉制品数量核对,亚硝酸盐检测。到下午的项目食品安全风险项稽查,我才明白我们每吃一顿不起眼的饭要经过多少正规操作步骤。二次标签让我重新对食品增长了很多知识,食品品种分类,食品在各类条件下的保质期。这一个月每一天我都过得很充实,在各种细节工作中,我慢慢也找到藏起来的那个细心的我。就像前面说到我像是一颗种子,我觉得只有充实的生活和工作才能找到真正的自己,只有找到真正的自己才能成长。春天,现在确实是春天。我在这种条件下能够快速的成长,潘多拉对我来说就是春天,我向他走来,他也在向我走来。
我和潘多拉一样都是未来可期,我们在共同的进步,共同的成长。我与潘多拉的故事来日方长,我会继续努力地学习,和潘多拉一起奔向更美好的未来。加油,新一代潘星人。
员工心声
Employee's aspiration
赵丽军丨坂田华为项目
大家好:
我叫赵丽军,来自鱼米之乡湖北黄冈,战国时期的楚国,性格开朗,平易近人。
座右铭:有志者,事竟成。很高兴加入到潘多拉大家庭,成为公司集团大湾区员工。
在 2.14号这个特殊的日子,我正式入职了到公司。在综合各方面考虑后,分配到了大湾区深圳华为项目实习,到华为之前需首先在大湾区星河项目那里学习三天。学习公司的企业文化制度条例,使命和愿景,我们公司致力于升级一切落后的就餐和生活服务场景,打造世界第一的生活服务集成平台,从而达到全球分享,美好生活的梦想,越是深入了解,从公司角度出发,我们公司的使命愿景梦想是环环相扣,相辅相成的,战略格局是越来越宏伟,也认知到我们公司所有同仁都正在一步步在实现也必将实现这个梦想。
有志者,事竟成
进入华为学习之后,认识了坂田华为项目的这些同事,一段时间下来,无论是公司大湾区人事部同事,还是项目部同事,都给了无比的关怀和帮助,任何不清楚的地方只要你说出来,同事都会把知道的讲解清楚,人事部同事也会定期对我们进行会谈,解惑和提供帮助,三人行必有我师焉。
公司整个团队年轻化且执行力较强,项目上同事间分工明确,协作默契。我所在的是深圳一区,区总东哥是公司出了名的管理要求严格,在项目上每天上班我都时刻集中注意力,认真完成。一周左右基本了解华为每2个月一次的58项外审,现场采购及现场管理的SAB项违规条例,W3台账和Qsmart。
但突如其来的疫情彻底打乱了我们的工作和生活,3月14—3月21日深圳地铁、公交停运,政府通知实施小区封闭式管理。突如其来的防疫政策,以及突然实施的封控管理,让我们有点手忙脚乱,很快我们分析局势,整理思路。防控疫情,人人有责。越是困难的时候越能体现我们大湾区全体同事坚韧不拔,百战不殆的精神。身边大湾区的公司同事,宿舍没有电脑的,会想办法让家人和同事把电脑寄到宿舍,争取在家里精处理未完成的工作,跟上项目的进度,项目点上的同事会想尽办法回到项目驻点,对项目各项收市工作和水电开关进行一一复查,深刻体现了我们集团大湾区同事强烈的责任心和使命感。大家万众一心与企业共渡难关,珍惜现在所拥有的,我们背后的依靠是我们现在集团企业。
学习提升
Learning promotion
陈培康丨北京用友项目
2022年02月22日,由国家卫生健康委与国家市场监管总局联合发布的GB 31654-2021《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》正式实施。该标准是我国首部餐饮服务行业规范类食品安全国家标准,对于提升我国餐饮业安全水平,保障消费者饮食安全、适应人民群众日益增长的餐饮消费需求具有重要意义。
你不可不知的GB 31654
关于GB31654
我国首个餐饮业强制性食品安全国家标准
标准全称GB 31654-2021《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》
本标准作为特定餐饮品类制定专项标准的基础,于2022年2月22日起正式实施
食品安全国家标准是企业经营的依据,是制定监督制度的基础;作为技术规范性文件,细节及文字表述更严谨,符合强制性标准可以作为一种法律证据加以引援。
GB31654新增亮点
1.明确了餐饮服务的定义
餐饮服务,指通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动等,向消费者提供食品或食品和消费设施的服务活动。
2.半成品:经初步或者部分加工,尚需进一步加工的非直接入口食品。
强调“尚需进一步加工”及“非直接入口”,指产品还须经过烹煮、加热等工序以起到烧熟煮透、消毒杀菌的作用。
注:易于成品混淆的半成品
短时油炸,内部未熟;
已烹饪熟透,但与原料、生制半成品可能存在交叉污染
此类型半成品在供应前需经过再次加热处理。
3.分隔&分离:
分离指的是物品、设施、区域之间留有一定空间;
分隔强调通过设置物理阻断进行隔离;
注:专间&专用操作区
专间强调“以分隔方式设置”,即专间应为独立隔间;
专用操作区强调“以分离方式设置”,即专区为固定区域即可啊,不要求通过物理阻断进行隔离。
物理阻断可以为墙壁、不同容器或外箱、容器盖子、单独的空间等。不管是“分隔”还是“分离”,都是为了避免交叉污染。
4.新增生食蔬菜、水果清洗消毒方法
生食蔬菜、水果和生食水产品原料应在女专用区域内或设施内清洗处理,必要时消毒。附录A规定了生食蔬菜、水果的清洗消毒方法。
学习提升
Learning promotion
5.再加热和供餐的危险温度范围表述为冷藏温度以上、60℃以下
烹饪后的易腐食品,在冷藏温度以上、60℃以下的存放时间不应超过2h;存放超过2h以上的,食用前应进行再加热或者废弃。烹饪完毕至使用时间需超过2h的,应在60℃以上保存,或按要求冷却后进行冷藏。
6.佩戴口罩的从业人员范围扩大
专间和专用操作区域内的从业人员操作时,应佩戴清洁的口罩。口罩应遮住口鼻。
7.强制要求食品处理区的工作人员不应化妆
食品区域内从业人员不应留长指甲、涂指甲油、不应化妆。标准中将不应化妆作为强制性要求。
8.对于留样的要求仅限定为特定业态的餐饮服务提供者,留样产品为易腐食品。
学校(含托幼机构)食堂、养老机构食堂、医疗机构食堂。建筑工地食堂等集中用餐单位的食堂,以及中央厨房、集体用餐配送单位、一次性集体聚餐人数超过100人的餐饮服务提供者,应按规定对每餐次或批次的易腐食品成品进行留样。每个品种的留样量应不少于125g。根据该项规定,只有条款中的餐饮业态需要进行留样,并且只需对易腐食品进行留样,其他食品则无需留样。
学习提升
Learning promotion
刘晓雅丨杭州华为项目
1.热爱你的工作:当你热爱自己的工作,就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
2.迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的工作和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率也要有勤奋的精神多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。"一勤天下无难事"的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开同时也要有一颗感恩的心做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事事业将会更成功。
3.责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务:就是"敬无在",即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现 。
4.团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功!
餐饮行业所需备的精神
生活百态
Life is a hundred times
朱乐辉丨阿里云项目
春
好像是一夜之间,整个杭州的花全都开了。太子湾的樱花轰轰烈烈,植物园的梅花暗香浮动,良渚的玉兰雪白一朵,八卦田的油菜花星星点点,运河边的桃花含苞欲放… 还有比杭州的春天更好的春天吗?还有比春天的杭州更好的杭州吗?
当意识到春天到了的时候,一切好像就都变得轻盈了,甚至随时随地在空气中都能感受到季节的气息。
春天去太子湾公园似乎已经成了大多数人的一种仪式感,暖风一吹,我还是会禁不住太子湾的景色诱惑想去那看花。
作为春季“当红小花”的郁金香和樱花在太子湾公园里随处可见。这里的樱花有近千棵,大多是1988年时种的树苗,早樱、晚樱都有。
今年的郁金香展引进了约40万颗种球,包括了郁金香、洋水仙、葡萄风信子等各种品种的花。而且公园里不同区域花卉都是有规划地错时开放,所以这段时间不论何时来总能欣赏到的一片春意的。
公园里还看到了两位八九十的老两口拄着拐杖在拍照,老伴也学会了用手机拍照,给白发苍苍的另一半拍照。另一半在溪边的石头上坐着,保持好各种姿势,尽情的享受春光。春天属于每个人的,无论孩子还是老人,春天给每个人都带来希望和活力。
春天预示着美好的希望和开始,每个人都要珍惜春天感受春天。且住,且住,莫放春光别去!
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Life is a hundred times
范文龙丨深圳慧择项目
三月,带着柔和的春风,带着春天的信息,羞涩地向我们走来了。身姿轻盈,一尘不染的纯洁,那久别的清新,漫过白云山、濑溪河,以及沉寂了许久的万物。站在濑溪河堤,抬头看天,蓝蓝的天空下,生命的律动充满神奇。白云山郁郁葱葱,濑溪河绿水潺潺。此时,濑溪河像少女的眼眸,清澈,明亮,没有局限的思想,就这样无声地磅礴。
三月,阳光拔地而起,悠远的风笛轻轻飘来,在小草的指尖,露珠的舞蹈精美绝伦。携几缕炊烟,在河堤缓缓而行,听几声清脆
三月的风
在农家的竹林旁,三月的风柔柔的,像新娘子红酥妙曼的手,撩拨得濑溪河春心荡漾,让雨后的笋喃喃私语,情不自禁地层层脱开衣裙,裸露洁白的肌体。
在河堤边的田野里,三月的风暖暖的,伏在绿茵茵的草地上,静静地期待着阳光的亲吻。靠在天全新村农家的围栏上,叶子从墙角爬起,用绿茵茵的小手缠绕篱笆。
三月的风延沿濑溪河堤岸,从那株斜卧河边的柳树的尖顶,就着河水梳理着柳树披泻而下秀丽的长发,她依次穿行于河堤上游走的人们的肌肤、衣着之间,早早地送来了春天。
的鸟鸣,看翠绿的叶子浅浅微笑,轻风和煦,一冬的沉寂慢慢地舒展开来。
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Life is a hundred times
宋珍珍丨北京锋创项目
看到书感觉很奇怪,书名叫《成功这件小事》,但书的封面却很卡通。我一直觉得书的标题、封面和书的内容相关性不高,但这本书改变了我的看法。
每一件小事,都有一种心境的收获;每一个坚持,都像一朵花开的绚丽。当下社会飞速发展,我们也会变得浮躁起来,好高骛远,一方面渴望成功,另一方面又觉得成功太困难。
这本书告诉我们成功也可以变得很简单,你只要做好29件小事就可以。那么具体怎样让成功变得简单易行呢?
主要有三个方面:
一.从小事做起,积累信心,养成成功的思维模式。
年初的时候,信心满满,定下宏伟的目标,没过多久就忘到脑后了,到了年底再来感叹目标没有实现。然后第2年又不断的设立目标,不断重复……怎么打破魔咒?
《成功这件小事》
做好29件小事,成就心想事成得你
《成功这件小事》是日本作家水野敬也的书。作者因为身边的朋友常常抱怨“想成功却无从下手”而写了这本成功励志书。它是朋友般的叙述,描述印度象头神和“我”之间的日常小事,通过29天29件日常小事改变命运。语言轻松、愉快、幽默。虽然象头神迦尼萨是神,但是完全不是高高在上,而是让你忍俊不禁的贪吃、搞笑、有点小自大的形象。你甚至会和书中的主人公一起怀疑这个神的真实性。而且主人公和你我一样,普通但不甘心平庸,有点唯唯诺诺但又很真诚,很无助又渴望改变。谁说改变一定要大刀阔斧、头破血流、痛苦不堪?迦尼萨的理论就是做快乐的事,在快乐中改变。如果你想轻松的改变,来看看这本书吧。
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Life is a hundred times
小结:要让成功变得很简单,就从简单的小事做起。在一件件小事中积累自己的自信,培养成功的思维,坚持下去,你也会有成功的一天。
29件小事看似很小,但是坚持去做了,它不仅会给你成功的方法,更会给你带来勇气和自信。
学会放下,从小事先做起。
你今天擦鞋了吗?
你今天吃饭吃到八分饱了吗?
你下班后直接回家吗?
书中提出让我们从29件小事做起。比如擦鞋子,打扫厕所,吃八分饱等等这些都是很容易做到的事情。
看似简单的事情,当我们认真去完成以后,会增加我们的信心。
二.认真实践,每天持续,成为自己的一部分。
说得多,做得少是很多人无法成功的重要原因。方法再好,再简单,只有去做了才有效果。
看这本书的时候,我也在反思自己。我一直想要成功,一直不断的设立目标,却总是以失败告终。其中最根本的一个原因就是只想不做,只是在期待,却没有行动。
这本书中提到一个观点:期待是感情上得借贷,只是有所期待,就没有该百年现实得力量。
三.确认梦想,心怀感恩,不断前行。
很多人不知道自己真正想要的是什么,一边做着赖以生存的工作,一边却却从内心觉得疲惫,想要逃离。只有发自心底的热爱才是持续下去的动力,哪怕暂时没有结果,也能乐在其中。
所以我们要不断的尝试,找到那个让你一想起就很兴奋甚至会热泪盈眶的梦想,怀着感恩的心,坚定地走下去。
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Life is a hundred times
肖依洁丨深圳侨城坊项目
2022年3月14日零时,深圳被按下了暂停键。
“全市公交、地铁停运;所有社区小区、城中村、产业园区封闭式管理;非生活必须的营业场所、门店停业;7天内全市全员3轮核酸检测......”
之前,感觉每一天都是在忙碌中结束!
现在一切也暂停,心里说不出的感觉……
深圳卫健委外卖小哥一条留言在网上走红后称怀念爬楼的日子:“我是一名外卖员,毫不避讳的说,现在这个形势真的是外卖员的春天,商家出餐快,无接触配送统一存放无需上楼对我们这个行业简直是极大的方便,但是我不喜欢这样,我不希望我们的方便是建立在所有人的痛苦之上,我怀念以前爬7楼给顾客送餐的样子,我怀念看到商家忙的不可开交的情景,我希望疫情快快结束,哪怕让我爬9楼我也毫无怨言,我希望亲手把美味交到顾客手里说上一句祝您用餐愉快,我希望一切恢复正常。”
希望4月份起深圳早日清零一切恢复正常。
深圳被按下暂停键
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宋颜秋丨知简商学院
这是一个关于鹰的故事。鹰是世界上寿命最长的鸟类,它一生的年龄可达70岁。
要活那么长的寿命,它在40岁时必须做出困难却重要的决定。这时它的喙变得又长又弯,几乎碰到胸脯;它的爪子开始老化,无法有效地捕捉猎物;它的羽毛长得又浓又厚,翅膀变得十分沉重,使得飞翔十分吃力。
此时的鹰只有两种选择:要么等死,要么经过一个十分痛苦的更新过程,150天漫长的蜕变。它必须很努力地飞到山顶,在悬崖上筑巢,并停留在那里,不得飞翔。
鹰首先用它的喙击打岩石,直到其完全脱落,然后静静地等待新的喙长出来。鹰会用新长出的喙把爪子上老化的趾甲一根一根拔掉,鲜血一滴滴洒落。当新的趾甲长出来后,鹰便用新的趾甲把身上的羽毛一根一根拔掉。5个月以后,新的羽毛长出来了,鹰重新开始飞翔,重新再度过30年的岁月!
一篇小小的短文希望能够帮助到各位同仁!!!
员工来到潘多拉后也是一次新的重生,所谓的重生就是员工能在最短的时间学习到更多的知识,在最短的时间实现自我最大的价值,能够快速晋升。
潘多拉商学院是企业文化传的播者,还是新鲜血液的输送着,希望在商学院的协同帮助下,公司新老员工弄够一起成长获得重生!!!
励志短文
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Life is a hundred times
肖汉链丨深圳方特项目
从2019年12月,疫情就开始蔓延,接着一发不可收拾。己亥年疫情爆发,庚子年全面抗疫,到了壬寅年,疫情还是伴随着人们。
好多想做的事情,想去的地方,想见的人,都会“等到疫情结束后。”在疫情面前,人们渐渐懂得,健康和生命才是最宝贵的。
2022年3月,新的一轮疫情又开始席卷而来。香港、台湾、吉林、广东、上海、山东,浙江等地都纷纷出现确诊病例。因为有那么多的一线人员负重前行,我们才能相安无事。
以前觉得平时戴口罩很奇怪,现在出去不戴口罩是对他人的不负责,也是对自己的不负责。
疫情面前,世事无常反而是成了常态,这也让人更加懂得:对谁好,不要等。也善待自己,让自己的生活,每天都多一点欢愉,少一点不快,每天该学的学,该做的做,充实而有意义。
青春几年,疫情三年
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Life is a hundred times
余艳艳丨义乌爱旭项目
在生活中,我们会羡慕别人的光鲜亮丽,会在十字路口不知道该去哪里,会在爱里迷失自己,会在前行的途中感到孤独。在这些
你必须努力, 才会遇见好运气
努力的生活方式就是不对自己妥协,不做一个不断将就的人。当你还没有什么牵累,有时间可以尝试,那就多试一试,只要你不虚度年华,只要你不辜负时光,年轻便足以让你赢取你所渴望的未来。除此之外,任何的抱怨、不满、矫情,都不起任何作用。
想要低头的时刻,请相信努力的意义。你若盛开,蝴蝶自来!只要够努力,时间就会为你开路,带你所向披靡,光芒万丈。
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Life is a hundred times
朱乐辉丨阿里云项目
余华的《活着》,几乎是用了一下午时间,一口气读完。好的文学作品如同有魔力般,让读者不忍放下。读完的第一感受是富贵的一生太悲惨了,似乎所有的不幸都集中到他身上。
在书中你能看见兴盛、看见衰败、看见颓唐、看见生活怎样折磨一个人,看见离奇却又平凡的人生。但正如作者所言,这个故事是一个人和他命运之间的友情,这是最为感人的友情,他们互相感激,同时也互相仇恨,他们谁也无法抛弃对方,同时谁也没有理由抱怨对方。
生活对富贵而言,真的是一条路,没有枝杈,就这么走下去,风来了,就吹风,雨来了,就淋雨。受不住了,就倒下,倒下了就再站起来,继续蹒跚前行。他对苦难的承受力以及乐观的生活态度,让我对生活,乃至人生有了更深的思考与理解。人生的喜怒哀乐,都建立在活着的基础上,活着需要韧性,活着才是一件幸福的事。
人生的意义或许真的不在命运之外,也许活着的意义就是在活着本身。当我们还在抱怨生活里的不如意,为生活中的不完美而纠结抓狂时,不妨静下心来读一读这本书,或许你会更加感恩和接纳生活,感恩生活中所拥有的一切平静与幸福,接纳生活给予的不足与苦难。
<<活着>>
很高兴大家加入潘多拉这个大家庭,因为你们的加入,我们的团队将会更加充满活力与激情。在大家的期待中,时隔七年,《我们》又和大家见面了,这是企业文化建设中的重要一步,也是全体家人文化生活的一个载体,在此我表示热烈的祝贺!
公司发展到今天,离不开全体家人的努力和付出,《我们》背负着“全球分享、美好生活”的伟大梦想,《我们》努力追寻让员工快乐生活微笑工作的幸福源泉,《我们》坚守“恭敬自知, 有爱无畏”的工作理念,《我们》致力于消除复杂性,创新客户体验。《我们》确立打造一个分享、交流、协作、成就他人的梦想平台,让全体伙伴为荣誉而战,为梦想而战。
做为公司的领航人,我一直以我的团队引以为傲,因为有你们的付出和支持,才让我有了源源不断前进的动力。在这场征途中,《我们》将始终一起共同去创造属于我们的美好未来!我坚信,《我们》正在正确的道路上奋勇向前。
黑暗里,一是一;光明中,一是多。请铭记,《我们》永远有一个共同的名字——潘星人。
徐(传佳)董事长
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