宏源公司贾敏被授予“北京市劳动模范”
12月22日，北京市劳动模范、先进工作者和人民满意的公务员表彰大会在北京会议中心举行。
北京市劳动模范、先进工作者和模范集体代表齐聚北京会议中心，接受表彰，享受属于劳动者的荣光时刻！
他们以实际行动，展现新时代劳动者风采，是时代精英、社会楷模，是新时代最可爱的人！
宏源公司党支部书记、副总经理贾敏被授予“北京市劳动模范”荣誉称号!
贾敏，女，汉族，现任北京宏源餐饮管理有限公司党支部书记、副总经理，1982年3月出生，2006年1月入党，本科学历，2007年4月入职北京宏源餐饮管理公司。
新年致辞
新年伊始，万象更新。值此新年来临之际，谨代表宏源公司向所有给予宏源公司厚爱的顾客朋友们，向辛勤工作在各个工作岗位上的全体员工，致以最真诚的敬意！
2020年，是对我们宏源发展充满巨大挑战的一年，突如其来的新冠肺炎疫情，造成了全国大范围的经济不景气，我们也不例外，企业受到了巨大的经济损失，面对严重的疫情，我们宏源公司迎难逆行，奋勇前进，宏源家人风雨同舟、众志成城，每位员工都积极为抗疫工作做出了不懈努力。2021年，希望我们在新征程上坚定信心、不放弃、不退缩、不止步，始终怀有热情、饱含斗志，砥砺前行。同时，宏源公司将一如既往的与更多的新老顾客朋友结友谊、共前行，把宏源公司打造成品质好、服务好、管理好的优秀餐饮企业！
预祝大家新年快乐、身体健康、阖家幸福！新的一年工作顺利、事事如意！
宏源餐饮董事长
2020年12月25日
月刊
HONGYUAN NANMEN HOTPOT
北京宏源餐饮管理有限公司党支部·工会·团委主办 2021年1月 第208期 第一版
第二版
第三版
支部之窗
企业之星
宏源公司第三届第四次职工代表大会胜利闭幕
宏源公司于2020年12月28日召开第三届第四次职工代表大会。受疫情影响，大会临时调整为远程视频方式召开。
会议应到职工代表57人，实到代表 56人，实际到会代表超过全体代表的三分之二。
全体与会代表认真听取了《2021年工资集体协商专项协议》草案，以及对集体协商过程的说明。
一致认为：《2021年工资集体协商专项协议》草案符合公司实际，维护了职工的合法权益。经大会审议，表决，本《工资集体协商专项协议》草案获得通过。
党支部召开新党员发展大会
2020年12月1日，公司党支部在南门店召开全体党员大会，大会主要内容是讨论、发展王岩同志为中国共产党预备党员。
王岩，男，回族，现任宏源公司涿州养殖场经理，于2017年7月向党组织递交入党申请书。2019年1月被宏源公司党支部确认为入党积极分子，2020年2月被确定为发展对象。与会党员对接收王岩同志为中共预备党员进行了讨论，大家对王岩同志政治表现给予了肯定。经大会无记名投票，全票通过接收王岩同志为中共共产党预备党员。希望王岩同志认真学习“习近平新时代中国特色社会主义思想”，深刻学习领会“党章”中的内容，用更加严格的标准和行为来要求自己，为使自己成为一位合格的共产党员而奋斗。
不断学习是进步的法宝
——记2019年度优秀员工 张天娇
张天娇于2017年2月28日入职到我们宏源公司，他自工作以来，一直在自己的岗位上虚心学习、刻苦钻研，认真完成每一项任务，尤其是在自己本岗的鲜肉工种上表现突出，在领导和同事们的关心和大力帮助下，他很快就成为一名资深的鲜肉师傅。
他为人坦率，我们私下都以兄弟相称，在某种意义上，我们都是彼此的家人！在思想上，张天娇能诚实守信，自工作以来，他始终保持着一颗不断进取的心，勇于奉献，时时刻刻严格要求自己！
在工作上，天娇凡事谦虚谨慎，遇到不懂的专业知识就主动向公司老员工和老师傅们请教学习，他先后学习了洗消、保收、传菜、服务员等岗位知识。业务水平的不断提高使他脱颖而出。他的刻苦努力得到了领导的肯定和信任，曾主动参与了公司很多的户外活动，比如羽毛球比赛、赛龙舟等，并且拿到了很好的名次。天娇为了干好工作，主动加班、任劳任怨、不提任何加班报酬，一直以一个优秀共青团员的标准要求自己，以饱满的热情和积极的态度面对工作。除了在工作岗位上不断学习之外，他还帮助其他同事学习岗位知识和技术要领，让自己在以后的工作中更具竞争力。总之，天娇勤学好问，他深刻地认识到不断学习是一个人进步的最好法宝。
在生活上，天娇具备乐观的生活态度，他性格比较开朗，喜欢运动，尤其是各种球类运动，每年他都会参加公司组织的羽毛球比赛。当心情比较浮躁的时候，他常常会找领导和同事聊聊天，诉说一下心事，以达到心灵上的平静。
通过三年多的磨练，天娇靠着自己的努力，实现了从一名普通员工到一名优秀技术员工的转变，相信他在今后的生活和工作中会取得更大的进步。
第四版
第五版
员工之声
员工之声
元旦
光阴荏苒，日月如梭，转眼又是一年。我们将依依不舍地送走难忘的2020年，欢天喜地迎来崭新的2021年 。
在日历上，有一个光辉的日子——1月1日，这标志着华夏神州又增添了一道年轮，标志着时代的航船乘风破浪，伟大祖国又迎来了充满希望的一年。
张佳佳
国贸店
1月1日又称元旦，元是开始，第一之意；旦是早晨，一天之意。元旦就是一年的开始，一年的第一天。
从字面上看，旦字下面的一横代表着波涛澎湃的海面，一轮红日正从海上喷薄而出放射着灿烂辉煌的光芒，这个象形字生动地反映了旭日东升的形象。把元旦合在一起，就是要人们以蓬勃的朝气和奋发的斗志来迎接崭新的一年。
回望2020年，在这一年里 ，我们经历了很多 ，也扛过了很多困难。过年的时候，遇上疫情，店内被迫停业一个月左右。
随后我们也开始启动了饿了么外卖，克服了种种困难，正所谓方法总比困难多，对于2020年，我们可以跟它挥挥手说再见了。
回忆过去，我们豪情满怀，展望未来，我们信心百倍 ，站在新的起点上，我们每一个家人们都要以最好的状态展现出来 。
让我们站在2021年的新起点，迈开坚定的脚步，齐心协力，与时共进，为美好的明天更加努力拼搏 ！
憧憬明天实现梦想
彭能
朝阳路店随着时间的脚步，我来南门涮肉朝阳路店已经有三年时间了。回顾过去的三年里，自己所经历的事情很多都让我难以忘怀，至今记忆犹新。
和许多同事们一样，在来到宏源企业之前，我的心中也怀揣着美好的梦想。当来到宏源之后，看到同事们都在自己的岗位上，为了实现美好的梦想而努力地工作着。就在我身边有许许多多的同事们，他们每天都在从事着同样的工作从始至终都没有一个怕苦怕累的，我也融入到这样的工作氛围当中。
我们在朝阳路店就像一家人一样相互关心，密切配合，为了企业的需要而全身心地投入到工作中，靠着一股努力的干劲、敬业的精神，做一个合格的工作者。
店里边的生意也特别红火了起来。我想越是这个时候，我们大家就更应该携手共进把我们的工作做好，把各种出品质量搞好，也只有这样才能更好地为顾客们服务，也只有这样我们大家今后的道路才会越走越宽阔。所以我们要加倍地努力工作，我相信只要我们有持之以恒的精神，我们所憧憬的明天就会更容易实现，我们心中的梦想也一定会早日成功。
第六版
第七版
员工之声
员工之声
冷风挡不住热情
李想
后海店
冬天，是一年中最寒冷的季节。伴随着亮晶晶的雪花，还有那凉飕飕的寒风，这是一个让人闻风惧怕的季节。
后海的冬天显得很冷清，街上零零散散的行人，与夏天的人潮相比显得格外的不可思议。后海店的冬天也变得差强人意。
天气变冷了，很多顾客很想来我们店吃上一顿香喷喷的涮肉，奈何寒冷的冬天又将他们劝退，这导致我们每天接待的顾客比前几个月少了很多，营业额和之前相比也是大幅度下降，不过也幸亏我们之前就已经在外卖平台上入驻，这也能满足一些顾客不想出门，但是又想吃涮肉的需求。
因为从这点上我们也能看出很多顾客对我们店的涮肉是真的喜爱，所以我们在处理每一单外卖单子的时候，都会认真地去看顾客提出的要求，认真地检查每一份出品，在检查出品合格的同时，我们要提高效率，争取在最短的时间内让外卖能安全到达顾客手中，让他们尽快享用到我们店的涮肉，这是我们严格要求的东西，保证出品严谨，保持高效率。在每一单外卖订单上，我们还附赠了一张顾客安心卡，上面记录了我们店出品员工的实时体温，让顾客吃得放心，同时，在安心卡上还记录了我们宏源公司各分店的地址以及电话，能让顾客了解到我们各分店的具体情况。在外卖单上还留有我们店领导的电话，在顾客有什么需求或者意见的时候可以联系到我们，这样可以尽量让顾客感到满意，也能让顾客提出我们的不足，从而让我们以后的工作更加完善。
在以后的工作中，我们宏源也会积极听取顾客提出的建议，逐步完善我们的工作，让每一位顾客吃得放心，吃得安心，吃得满意！
感恩有你—宏源
赵宇明
世博源店
感恩有你，让我成长。让我从一个自卑胆小的人，成长为一个有自信敢于拼搏的人；感恩有你，让我稳定。让我从一个漂泊浪子，变为一个稳定的企业职工。感恩有你，让我奋进。让我从一个孤独的旅人，变为了一个快乐的斗士。
往事总是不堪回首，我曾多次换工作，也没有技能，渐渐的，自己也越来越自卑，胆子也越来越小。自己打拼过，失败了。去过工地，不喜欢。去过工厂，不自由，任性离开了。
总之，我变成了自卑的人，开始回避家人的关心，把自己关在屋子里，颓废了60天。有一天，看见朋友在上海，我就来了。一个是不喜欢家里的询问，另一个是自己也不想消沉下去。于是就到了上海，上海啊！一线城市，初来时什么都好奇，什么都新鲜！什么都陌生。可，时间是神奇的，让我适应了这里。
现在，在这里已经2年了，我也成长了很多，也变得有自信了。通过学习其他岗位的技术技能，让我对自己的能力有了新的认识；通过岗位的实践，我认清了自己的情格；通过掌握这些岗位技能，我知道了自己奋斗的目标。学习能力一般，只要努力去学，总会掌握一门技能，这也加强了我的自信。2年的实践，也让我知道自己是一个喜欢自在、稳定生活的一个人，认清自己也是一种收获。也知道自己需要什么，找到了目标，努力工作成为一个有用的人。
我的成长，离不开宏源这个大家庭，这里有很多兄弟姐妹，一起奋斗着。我很庆幸自己是这里的一员。去年疫情肆虐，没有一人离开，是宏源这位“母亲”，照顾了所有人。衣食住行，样样齐全。在那段艰苦的日子里，有些企业倒闭了，有些把员工遣散了，有些开不出工资等等，但这里却像“母亲”一样，拥抱了我们这些孩子。这位母亲，付出了很多，从没有求回报，这才是伟大的爱。
感恩有你——宏源！我唯有心怀感恩，满腔热血，挥洒汗水来回报你！感恩有你，让我成长；感恩有你，让我稳定；感恩有你，让我奋进。
第八版
1月生日榜
生日快乐
公司总部：李凤波、黄静、王清喜
南 门 区：刘香玲、王广涛、柳茜、杨雪、刘中凤、张莹、谈菊秀、王福梅、朱靖宇、王文强
东 单 区：吴占文、付文艳、崔宾宾、李莹、谷会敏、赵洋水、沙雨勤、姚桢、马生财、戴秀莲、魏国华、张万德
国 贸 店：卢垚垚、马长晔、唐文辉、马丽萍、周红、魏春铝
朝阳路店：吴佳乐、金鹏、杨建秀、秦东林、张广廷
北洼路店：张欢欢、杨振东、武福林、于振军、闵凡竹
通 州 店：张春泼、黄云朋
上 海 区：刘杰、杨长明、高春花、王偶云、陈雨东、顿世平、潘君风、王聪、杨玲、王丽群、王雪梅、王新芳
三 亚 店：黎秋丹、尹玉珍
涿 州 店：李海鹏、丁冬雪、赵进春、田莹莹、李秀杰
廊坊八大街：王鲲鹏、刘阿娜、槐园园、张福景
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