北京南门涮肉有限公司党支部·工会·团委主办 2022年9月 第228期 第一版
月刊
HONGYUAN NANMEN HOTPOT
关爱生命,“救”在身边
—暨复星北铃向南门涮肉捐赠AED除颤仪活动
2022年7月25日，在北京南门涮肉有限公司东单店举行了复星北铃公司向南门涮肉捐赠AED（体外除颤仪）仪式暨急救培训活动。复星北铃公司相关领导及南门涮肉店长级以上人员参加了此次活动。
体外除颤仪是一种便携式、可被非专业人员使用的，用于抢救心脏骤停患者的医疗设备。据统计，我国每年发生心源性猝死的大概有54.4万人，在最佳抢救时间的“黄金4分钟”内，利用体外除颤仪对患者进行除颤和心肺复苏，可以有效防止猝死。
南门涮肉党支部书记、副总经理贾敏代表董事长马叔和南门涮肉全体同仁，真挚的向复兴北铃公司表示感谢并赠送锦旗。同时表示南门涮肉成立近30年，一直非常重视顾客安全，每年的4月、9月都会进行安全方面的培训，这次活动大大提高了广大食客的就餐安全和保障，也提高了南门涮肉全体员工的社会责任感。
活动中，复星北铃公司的老师对参会人员进行了心脏骤停急救知识和除颤仪使用方法的培训。一旦发生心脏骤停，如何利用黄金4分钟的时间进行抢救， 培训后双方进行了深入的学习和交流，参会人员认真学习操作方法并实操，全面掌握心脏骤停的紧急救援能力。
南门涮肉全体员工会用这份温暖，撑起广大食客的生命安全屏障，将这份爱心，传递给更多的人。
第二版
第三版
企业视窗
支部之窗
宏源公司顺利完成2022年体系外审工作
2022年8月18日-21日，北京中大华远认证中心对我司的ISO9001：2016质量管理体系认证、ISO22000：2018食品安全管理体系认证、危害分析与关键控制点（HACCP体系）的运行情况进行了审核。
审核组一行2人，采用面谈、提问、现场查看、调阅文件资料等方式，对我司的体系运行情况进行了详细而充分的验证。
审核组对我司当前三体系的整体运行情况评价良好，完全符合体系标准要求。
质量管理体系认证
食品安全管理体系认证
危害分析与关键控制点
勿忘血泪 勿忘国耻
纪念九一八 弘扬民族魂 勿忘国耻 振兴中华
距离1931年9月18日“九一八”事变爆发已有91年了。九一八是国耻日，是日本帝国主义长期以来推行对华侵略扩张政策的必然结果。
那一年起，开始了对东北人民长达14年之久的奴役和殖民统治。今天让我们一起勿忘国耻，勿忘国殇，吾辈自强！下面为大家回顾九一八事变经过。我们纪念历史，不是要延续仇恨，只有牢记教训，和平才会一直和我们同在。
九一八事变(又称奉天事变、柳条湖事件)是日本在中国东北蓄意制造并发动的一场侵华战争，是日本帝国主义侵华的开端。1931年9月18日夜，在日本关东军安排下，铁道“守备队”炸毁沈阳柳条湖附近日本修筑的南满铁路路轨，并栽赃嫁祸于中国军队。日军以此为借口，炮轰沈阳北大营，是为“九一八事变”。
次日，日军侵占沈阳，又陆续侵占了东北三省。1932年2月，东北全境沦陷。此后，日本在中国东北建立了伪满洲国傀儡政权，开始了对东北人民长达14年之久的奴役和殖民统治。
“九一八事变”是日本帝国主义长期以来推行对华侵略扩张政策的必然结果，也是企图把中国变为其独占的殖民地而采取的重要步骤。它同时标志着世界反法西斯战争的开始，揭开了第二次世界大战东方战场的序幕。
91年前，中国经历了九一八事变，山河壮烈；91年后的今天，还是那片土地，航母、核武，空间站、高铁，一带一路、亚投行……中国，已经站起来了！向抗日英雄先烈，致敬！向历经磨难的中国人民，致敬！向前进的中国，致敬！
第四版
第五版
员工之声
员工之声
做一个快乐的自己
人生在世，不知道会经历多少“酸甜苦辣”，也正是这“酸甜苦辣”成为了我们生活中的“调味瓶”。有了它们，我们的人生才会过得有滋有味，多姿多彩。
当我们面对困难时，要学会以一颗乐观的心态去面对，以积极地心态迎接解决。心态好了，再大的困难在我们眼里也算不了什么，我们应该做一个快乐的自己，不为某一件事而过分忧愁，也不为某一件事而过分烦恼。记得曾经有这样一句话：“快乐和痛苦是相辅相成的”，的确，快乐和痛苦不会单一出现，因为它们之间既不能相互包含，又不能相互分离，而是永远的“相切”。所以当我们经历痛苦后，快乐便会来到，但经历快乐后的我们只要不得意忘形，也是可以一直快乐的。
人们常说：“笑一笑，十年少”，这不恰恰说明了快乐对我们的重要性。当遇到困难时，一个快乐的心情能让我们更好的去思考问题，从而解决它；当遇到挫折时，一个快乐的心情能让我们更快的找回自信，从而战胜它；当感受孤独时，一个快乐的心情能够让我们得到更多的安慰，从而不再害怕它。做一个快乐的自己，保持一颗快乐的心，去解决困难，战胜挫折和孤独。人的一生不如意的事十有八九，如果我们不能以乐观的心态去面对，那么我们的生命就只有在叹息和烦恼中度过，这对于我们来说，又是何等的痛苦，所以我们要以乐观的心态去做好每一件事，开心快乐的度过每一天，使自己的每一天都有所收获，过得有意义。
一个快乐的心情还有利于我们学习，因为对每一件事都有了兴趣，所以我们的学习效率也会大大提升，甚至比自己苦思一天都要好，所以快乐的心情，乐观的心态对于我们来说，是太重要了。我们是新世纪的主力军，我们的未来关系着祖国的未来，我们的健康成长，不仅有利于自己，也有利于国家和社会。所以我们应该认认真真的学习，快快乐乐的做事，把学习提高，把事情做好，这就是一个快乐的含义。快乐的心情，快乐的学习，快乐的做事，做一个快乐的自己，让自己的世界里永远充满快乐与自信，做一个不一样的自己。
通州店：廉海梅
感恩宏源我的家
8月份公司工会通知，东城区总工会为符合条件的企业职工推出在职的职工技能与职工素养双助推政策，在完成规定课程并且在考试合格后，还可以获得国家承认的专科学历毕业证，学费全免。
重点是在这之前我总觉得这样的学历是我高不可攀且触碰不到的东西，但是却因为在宏源这样一个大家庭里，在他的帮助下，我一次次的成长，一次次的成功，一次次的突破自己，让希望成真，实现了很多自己难以实现的东西。这次让我更加明确宏源是我们的大家，在这个大家庭的呵护下，我们茁壮成长。生活在这样幸福美好的环境里，也让我们用知识和力量来回报社会、回报宏源，最后感谢宏源，美丽的宏源我的家。
2022年8月4日是个非常重要的日子，因为我可以上大学啦！不瞒大家说在这之前，我在学历这方面一直都不自信，因为初中毕业后我就不听任何人的劝说，执意出来上班。现在因为已经错过了上学的年纪，所以读大学也就成为了我人生中的一个大遗憾。
朝阳路店：杨水兰
心怀感恩 全力以赴
暑期来临，我们迎来了来自五湖四海的游客，沉寂了好久的什刹海，终于恢复了以往的热闹，整条街充满了欢声笑语，位于什刹海的南门涮肉，我们也在迎接着每位顾客的到来。
之前因为疫情原因，我们停止堂食一个多月，在这一个多月的时间里，董事长马叔为每位家人考虑，每月工资照发，时刻关注着员工的安全，也在公司工会的关心下，为我们准备了各种防疫物资，让我们没有后顾之忧，很感恩在这样的企业。通过公司领导下店开座谈会，我们才清楚，我们的大家长马叔、马婶为我们扛了太多了，当时听到那一串串的数字后，我很是震惊，我知道马叔的不易，知道企业的艰难，但是真的没想到马叔、马婶为我们付出了这么多，但是在这样的大形势下，我们也没有别的办法，唯一能做的就是储备好力量，随时准备着“大干一场”，来回报我们的企业。
累点，但是我们不怕，因为证明我们的时候到了，让我们也为企业出一份力，干好自己本岗位的工作，支持领导工作安排，以热情的服务，优质的出品来回报我们的顾客，回报我们的企业，相信我们上下齐心，肯定会战胜一切困难。
后海店：赵娟
第六版
第七版
员工之声
员工之声
珍惜工作岗位 常怀感恩之心
我从2013年入职南门涮肉，转眼已经在这里工作十年之久。这份工作是我步入社会的第一份工作，这么多年中有过困难，有过喜悦，有过泪水，但更多的是收获。十年中我身边的同事换了一批又一批，他们很多人十年间工作换了一个又一个，这让我明白你可以选择离开当前的工作，但你要生活下去，就一定需要下一个工作，所以我更加严格要求自己在工作岗位上尽职尽责，坚守在自己的岗位上。
东单店：赵娅
我认为基层岗位并不平凡，在于你能否发光发热。职位不在于高低，只在于你能否恪尽职守。在漫长的人生中，每个人的大部分时间都是在工作中度过的，
可以说工作就是我们生命的舞台，工作的成败就是我们人生的成败，然而，很多的人却无视自己所拥有的美好工作，有多少人在工作岗位上，总是觉得自己大材小用，总是对自己的工作充满了抱怨，总是认为自己应该干更重要的工作，却忽视了自己的本身，忘记了自己的初衷。
很多人不想干基层岗位，想有更好的发展，我理解这是人之常情，可是往往验证的一句话就是“理想很丰满，现实很骨感”。如果我们做基层工作都不认真做不好，不珍惜自己的工作，就更不可能做好难度更高的工作了，甚至连这份工作都会丢掉，因为你不珍惜你的岗位，自然就会有人来替代你。
这几年新冠疫情一直在持续，很多中小企业、工厂亏损倒闭，这样一来很多人面临失业和生存危机，也意味着将会有千千万万的家庭陷入困境。而这时我们的单位成了我强大的后盾，在疫情最艰难的时刻，依然把职工的利益放在首位，保证员工工资全额发放，我们还有什么理由不去努力工作呢？
俗话说得好，珍惜才会拥有，感恩才能长久，只有珍惜工作，我们才能热爱工作，热爱事业，才能释放出我们对工作的积极性和创造性，才能百分百的投入到工作中，才会全力以赴的把自己的工作做到最好，从而追求更美好的人生。
在这里我特别感恩我的企业，感谢我的工作，给了我们生活的勇气和快乐的源泉，就让我们把工作做到最好，来回报我们的企业吧！
我爱南门 快乐工作
南门店：马肖
夏天带来的热浪遍布每个角落，一切是那么的火热，小树小草在这火热的季节里疯长，向往着长大和成熟。
在火热的季节里，人们依然爱的是南门的涮羊肉，顺着扑面而来的香味，走进赫赫有名的南门涮肉老店，这是一家有着二十多年历史的老店，往日客来客往，听多了食客们的赞美，每当我回味起来，是那么的亲切，那么的自豪。
我是南门涮肉最普通的一名员工，时间转瞬即逝，不知不觉我也来了8年多了，工作流程熟知了，生活习惯适应了，疫情刚过的时候生意不怎么忙，最近一个月南门涮肉的生意逐渐好起来，好像又回到从前忙碌的场景中，大家齐心协力，共同努力和付出，不辜负新老顾客对我们的信赖和爱戴，更重要的是我们的经营宗旨是“以质量求生存，以薄利赢顾客”，美味经久不衰，价廉迎接八方食客。
多年的工作，企业文化深深扎进我的内心，顾客能如此信赖这家涮肉老店，这离不开出品质量和南门家人的热心服务，更离不开企业文化，企业文化是无形的东西，但有形的东西都是无形的东西决定的，作为一名老员工需要负责任的传承下去，一路走来，一路感动，是公司的文化氛围，是同事之间真心帮助让我觉得选择了南门涮肉这个家，不断的挑战自己，战胜自己，超越自己，展现自己。
在这里工作，我很开心，也特别的踏实，是真正内心的踏实，我爱南门，也为之付出，用行动来回报您。
希望疫情不再肆虐，所有的美好都恢复到以前，也希望我亲爱的食客朋友们来到南门涮肉，品尝真正的老北京清真涮肉，我们在等您！
第八版
9月生日榜
生日快乐
公司总部：王霞立、康玉涛、杨艳霞、李会通、蔡学庆、底梦婷、徐广东
南门区域：农兰芳、张小红、杨从路、张陆军、马海英、何瑞瑞、唐玉礼、于桂花、张芮强、张海荣、池兆帅、朱小平
东单区域：祁春明、唐凤彬、唐秀丽、李超、黄振、张磊、米小军、姜昊、杨晓东
国 贸 店：董前珍、王武伟
朝阳路店：候永鹏、陈志忠、刘社
通 州 店：王红海
南门小馆：曹东芳、魏贵卿
首都机场店：姚亮、张荣森、崔建红
上海分公司：杨红斌、肖书振、高小英、韩鑫、张金桃、许业记、张克龙、黄贺平、赵建芳、程秀丽
三 亚 店：池存彬、许世杰、韦术晶
涿 州 店：郭亚丰
廊坊八大街：王长玲
廊坊开发区：赵春芳、刘玉秋
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