夏日炎炎 情系一线
近日，南门涮肉在东城区工商联的组织带领下，开展了夏日送清凉活动，为东城公安干警、属地街道、社区等捐赠了14000余箱矿泉水，价值近60余万元。
这已是南门涮肉连续17年为奋斗在一线、保一方平安的公安干警和社区工作者献上爱心并致以敬意。此项活动彰显了非公经济代表人士饮水思源、勇于承担社会责任的光彩精神。
企业荣誉
北京南门涮肉有限公司党支部·工会·团委主办 2022年8月 第227期 第一版
月刊
HONGYUAN NANMEN HOTPOT
第二版
第三版
支部之窗
员工之声
党支部召开预备党员转正大会
七一前夕，南门涮肉党支部在公司总部党群中心召开预备党员转正大会，大会主要议题是讨论接收预备党员李军、曹晶晶、朱红双、曹永泉同志转为正式党员。
大会认为：李军、曹晶晶、朱红双、曹永泉同志在接受党组织考察预备党员期间，能按照《党章》中共产党员的标准严格要求自己，重视政治理论学习，注意改进工作作风，工作勤奋，勇于创新，成绩显著，发挥了一个共产党员应有的作用。经过大会无记名投票决议，与会党员全票通过同意李军、曹晶晶、朱红双、曹永泉同志转为正式中共党员。
大会希望李军、曹晶晶、朱红双、曹永泉同志认真学习习近平总书记的重要讲话精神，深刻学习领会《党章》中的内容，用更加严格的标准和行为来要求自己，使自己成为一名优秀的共产党员。
光荣的志愿者
2022年北京的疫情相对于2020年的疫情形势更加严峻，传播速度更快，为了阻断疫情传播，在4月31日北京市政府决定所有的餐饮企业停止堂食，这对本就不景气的餐饮企业来说更是雪上加霜。
东单店：刘树芳
在如此困难的情况下公司制定两项工作方针，一是全面落实政府各项防控政策，保证员工安全。二是积极承担企业社会责任，与属地街道对接，派遣志愿者，参与核酸检测工作，截至目前公司累计派遣一千多人次参与核酸检测志愿者工作。
我作为志愿者中的一员，我深知本项工作的重要性和危险性，因为现在是真正的站到了疫情防控的第一线，但我认为能用自己的微微星光照亮他人是一件十分美好的事情。
作为餐饮从业人员，我们的职业素养就是服务意识，这次我们也把我们的服务意识带到了志愿者岗位上，帮助年龄大的同志扫码登记，录入信息，帮助老年人推轮椅做核酸，遇到有困难的、有问题的居民我们都会耐心沟通、解答，看到居民满意的笑脸，我的心里是无比的光荣。
这段时间在核酸志愿者岗位上，我先后经历了维护队伍、扫健康宝、测温、身份证信息录入、协助检测人员掰管、入户检测等，每一个岗位都有不同的挑战，我都一一克服，因为我明白我代表的不是我一个人，而是代表南门涮肉企业。
这次的志愿服务最重要的是让我的思想认识得到了进一步的提升，学会了责任和担当，更让我体会到了为他人、为社会做贡献的乐趣。懂得了竭尽所能，才能体现自身价值和企业价值，最后希望疫情早日褪去，春暖花开，一切皆安。
第四版
第五版
员工之声
员工之声
回家
时光飞逝，岁月如梭，眨眼间。
我再次入职宏源大家庭也满一年了。
河边店：乔旭春
我是二次入职，第一次我清楚的记得那时是2018年的6月，炎炎夏日，也是我人生中第一次出远门，那时候的我对南门涮肉并不了解，人们口中的老北京涮肉到底是什么样的，充满了好奇心。
入职四个多月以来，我对南门涮肉有了一个全新的认知和深入的了解，咱家做的是老北京传统清真涮羊肉。我们的企业始终坚持诚信为本，以质量求生存，以薄利赢顾客的经营理念，一步步走过无数个春夏秋冬。
这就是我引以为傲的宏源大家庭，我很荣幸成为其中的一员，虽然我是一个服务员，但是我热爱我的这份职业，每一个员工都来自五湖四海，但是他们都怀揣着同一个梦想，都在自己的岗位上默默的坚守着。他们不是亲人却胜似亲人，不管工作中遇到困境，还是生活中遇到困难，他们都会伸出援手，把每位家人都照顾得面面俱到。
可就是在11月份，因为家庭原因，我办理了离职手续，回到家的这段时间，我也经历了人生中的第一次创业失败，最后考虑再三，下定决心再次北上，因为只有在这里还能实现自我价值。
2021年8月我订了回北京的票，我记得清清楚楚，在回南门的路上，坐在出租车里，心里总是忐忑不安，我是一个怕生的人，毕竟离开两年多了，可让我意料之外的是，家人再得知我回来的消息后，都在等着我，刚刚下车，魏叔早早的就在门口等着了，又是帮我拿行李，又是嘘寒问暖，让我心里很暖很暖，一进门，可口的饭菜也准备好了，以前一起的好朋友这个送饮料，那个送冰激凌，生怕我饿着、渴着，这就是我深爱的宏源家人。
现如今我们已有十九家分店，包括北京、上海、三亚、涿州、廊坊，遍布多座闻名城市。可是就在今年的四月份，疫情再次席卷而来，企业再次受到重创。
公司第一时间下发了疫情防控通知，怕封控期间我们吃不饱、穿不暖，第一时间给我们储备了足够的防疫物资，制定了两点一线工作班制，让我们每位员工的生活都得到了保障，紧接着就是五月份，我们按照国家防疫要求，关门歇业一个月，北京门店全部关闭，虽然我们开设了外摆，可是每天的营收甚微，杯水车薪。
有人提出延迟发工资、有人提出自愿捐出本月工资、还有人提出愿意拿出自己积蓄帮助公司渡过难关，虽然钱不多，但大家都想为公司尽一点绵薄之力。
可是这些提议都被董事长马叔一一驳回了，在这艰难时刻，还是把每位家人放在了第一位，再苦再难马叔一人独自面对，他就像是一个巨人，让我们有了坚强的后盾，我们还有什么理由不努力。
珍惜当下的机会，好好为企业加油奋斗吧！最后祝愿我们的企业，立足新的起点，迈上新的征程，开创新的辉煌！
河边店：乔旭春
第二次回来，店里变化也挺大的，开通了饿了么外卖，从以前的炭锅改成了环保液态炭，在创新这条道路上不断的摸索前进。
第六版
第七版
员工之声
员工之声
用心点燃期望
用爱撒播人间
“宫颈癌疫苗”第一次听说这个疫苗的时候还是两三年前，那个时候刚出来上班，也不知道这个疫苗是干什么的，反正感觉它离我很遥远。
朝阳路店：杨水兰
后来一次在公交车上听到有人在讨论这个疫苗，她们说这个疫苗需要预约，但这个疫苗的号却少之又少，之后我也特意从网上查了这个疫苗，它叫宫颈癌疫苗（简称HPV疫苗），主要可以预防人乳头瘤病毒感染引起的宫颈癌，我这才知道这个疫苗的厉害之处，同时我也试着在老家、网上和一些医院的公众号上进行预约，不是没有服务，就是没有疫苗，我就想着不管怎么样以后一定要在25岁之前接种完，一定要爱自己。
在疫情当下，HPV疫苗稀缺的情况下，我们的宏源公司为我们这一群“大小女生”争取了这些少之又少的名额，我们才有幸成为这些幸运者。感谢马叔、感谢宏源、感谢这个有温度的大家庭，不管是疫情防控还是疫苗预约，宏源公司都是用心点燃了我们的期望，也用爱撒播给我们每一位爱自己的女生。
感恩有您
通州店：廉海梅
从2020年至今三年的时间里，从新型冠状肺炎病毒到演变成奥密克戎变异株再次卷席我国各地，让我们没有了自由，没有了往日的欢声笑语，束缚了我们回家的路，但在这里我深深的体会到了幸福，感受到了抗战一线的医护人员的伟大！
在这个时候所有的医护人员都纷纷冲向最前线，不停地抢救病人，在此我想献给他们一枝花，因为他们是这个时期最可爱的人。
我想送给你们一朵可爱的花。你们勇敢地去面对病毒，不惧把危险留给自己，把幸福带给他人，让病人痊愈。你们用科学知识武装自己，用超凡力量与病魔作斗争，你们的行为深深震撼着我，每当我在电视中看到你们的身影，我就立志以后也要像你们一样做一名救死扶伤的医务工作者，你们是我的榜样，是最可爱的人！
在此，作为一名南门涮肉的一员，我深深的感谢马叔。三年时间里，因为疫情影响导致我们公司营业收入亏损，再难您都是把员工利益放在第一位，保证了每一位家人的安全和收入。从今年2月份停业到5月北京所有店面停业没有收入后，马叔依然保证家人们的吃喝住行，工资正常全额发放，让我更加坚定对宏源的热爱和感恩之情。马叔您扛起了公司近千人的生活责任，我身为宏源的家人，我自豪，我骄傲，我幸运，感恩宏源！
我想送给你们一朵感恩的花。你们为我们的祖国付出了太多，每天穿着厚厚的防护衣、戴着眼镜，对自己的行动也造成了不便。当你们取下眼镜的那一刻，眼镜在你们脸上留下了深深的痕迹。这些困难并没有让你们退缩，你们不计个人得失，奔赴第一线艰苦奋斗、冲锋陷阵，为的就是换来更多人的健康，你们辛苦了！
感恩从心开始
感恩是一种美德，是一种态度，是一种信念，同时也是人生的一种使命，只有感恩才能天长地久。常言道“滴水之恩，当涌泉相报”。我们要常怀感恩之心，感恩宏源公司，感恩来店就餐及点外卖送餐的每一位顾客朋友，感恩所有家人朋友为宏源家人的着想和付出。
感恩顾客：只有把顾客当成家人朋友，才能发自内心的为顾客提供热情周到的服务，脸上才会始终洋溢着微笑。无论是清晨还是骄阳，温存的午后还是夕阳西下的黄昏，我们都会怀着感恩的心，从接待顾客到下单，然后安全无误的出品再送餐到顾客手中。
感恩企业：从认识宏源的第一天起我就深深的爱上了这位宏源母亲，感受到了宏源对我们无私爱意，无论从工作、饮食起居、薪资待遇中，无一例外都能感受宏源母亲的爱。工作中有创新奖励，这不仅仅是培养我们的技术能力，而是培养和开发我们每一个家人的思维能力。宏源让我们不仅仅是一名员工，而是一个个有思想有能力的宏源人，感恩宏源的良苦用心。
在这次疫情中物价飞速上涨，但是宏源始终如一的把店内所有人的饮食起居照顾的无微不至。甚至因为这次疫情不能到店的家人，马叔也是发放了全额的工资，马叔考虑到每个家人的需求，但是所有的压力都是马叔在扛着。我们会怀着感恩的心把对企业的感激转化为勤奋的工作。
感恩每一枝花，因为它带给我们芬芳；感恩每一朵云，因为它编织我们的梦想；感恩每一缕阳光，因为它托起我们的希望；感恩天地滋养万物，我们心里不种满鲜花就会长满杂草，心存感恩才能成就精彩人生。
廊坊八大街店：刘明明
第八版
8月生日榜
生日快乐
公司总部：邹思远、陈方冲
南门区域：左永新、王祥、赵生江、魏秀芳、沈庆亚、冯菲菲、黄娜、常秀娥、石延菊
东单区域：韩桂侠、薛爱英、李爱军、刘树芳、杨忠立、甄红玲、李胜杰、吴桂莲、胡秀兰、回瑞宁
通 州 店：谢军、王健、刘彦志、于志成、项春艳、董甲
首都机场店：尚明军
南门小馆：韩帅、马芹
朝阳路店：张进明、李亚洁
国 贸 店：杨喜琴、于恩丹、马小亮
上海分公司：梁俊燕、王建荣、杨小会、刘再鑫、陈永帅、马小花、龚在娜、王冬莹、李传利、苟永林、谢腾、罗伦青、贾列梅、马保良、赵晓珍
三 亚 店：陈智慧
廊坊开发区：陈静
廊坊八大街：孙会敏
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