北京南门涮肉有限公司党支部·工会·团委主办 2023年4月 第235期 第一版
月刊
HONGYUAN NANMEN HOTPOT
南门涮肉启动上门宴会服务
2023年，南门涮肉上门宴会服务正式启动。通过培训宴会专岗服务人员，配备专业服务用车、专用设备及器皿，制定专业化服务方案，逐步组建成一支专业的上门宴会服务团队。上门宴会服务自推出至今，现已完成了多次家宴、生日宴、公司团建、高端私人宴请等多种不同主题场景的用餐服务。
每次上门宴会服务前，服务团队通过第一时间与顾客沟通需求，一对一为顾客订制宴会菜单，从而有针对性的为顾客提供整体且全面的用餐服务。服务过程中，通过现场切制的精美出品，配以周到、细致、贴心的服务，高标准的还原了堂食用餐场景，超预期的为顾客提供了用餐服务体验，受到了顾客的一致好评和高度认可。
第二版
第三版
支部之窗
支部之窗
喜迎二十大
奋进新时代
中共党员刘冰：
我怀着激动的心情，观看了中国共产党第二十次全国代表大会，特别是对老一辈已故以毛泽东为代表的无产阶级革命家的默哀。我们取得的伟大成就让人感到振奋，二十大报告也为今后指明了方向，我们党带领人民要在2035年实现全面现代化，到2049年实现社会主义现代化强国，我要认真学习党的二十大精神，为国家奉献自己的一份力量，为企业贡献我们的力量。
中共党员尚明军：
习近平总书记在二十大报告中强调，必须坚持科技是第一生产力、人才是第一资源、创新是第一动力，深入实施科教兴国战略、人才强国战略、创新驱动发展战略，开辟发展新领域新赛道，不断塑造发展新动能新优势。为全面建成社会主义现代化强国、实现第二个百年奋斗目标而不懈努力奋斗。我要发挥好自己党员的先锋作用，在日常工作中做好表率，带好头，为企业发展贡献自己的力量。
喜迎二十大
奋进新时代
中共党员耿永刚：
2022年10月16日，中国共产党第二十次全国代表大会在北京胜利召开。回望过往的奋斗路，眺望前方的奋进路，从党的十九大到党的二十大，是实现“两个一百年”的历史交汇期。历史是最生动的，是最具有说服力的教科书，必须要把党的历史学习好、总结好，把党的宝贵经验传承好、发扬好、铭记好，担任好历史的使命，从党的历史经验中吸取前进的力量，为中华民族的伟大复兴贡献一己之力。
中共党员左永新：
党的二十大报告系统阐述了我国十年来，党和国家事业取得历史性成就，发生历史性变革。新时代十年的伟大变革，在党史、新中国史、改革开放史、社会主义发展史、中华民族发展史上具有里程碑意义。时代呼唤着我们，人民期待着我们，唯有矢志不渝、笃行不怠，方能不负时代、不负人民。在以习近平总书记为核心的党中央领导下，坚定不忘初心、牢记使命，就一定能够推动中华民族伟大复兴号巨轮乘风破浪，扬帆远航，作为一名中共党员我无比骄傲自豪。
第四版
第五版
员工之声
员工之声
雷锋精神
东单店：赵洁洁
初春三月，天气乍暖还寒，我们又迎来了每年一度的学雷锋活动月。雷锋是一个名字，更是一种精神，我们都知道雷锋精神的内容是热爱党、热爱国家、热爱社会主义的崇高理想和坚定信念。
雷锋生平一直服务人民、助人为乐，他的奉献精神深深的影响着我们每一个人。雷锋在一个平凡的岗位上干出了不平凡的事迹，一直以做好人不求回报，做好事不留姓名的工作风格埋头苦干。
3月5日雷锋纪念日这一天，我们都早早的就起了床，在领导的组织下，我们有序的开展了宿舍大清理工作，我们分工明确、紧密配合，有人擦玻璃，有人擦墙壁，有人收拾阳台，有人刷地面，有人清理杂物。很快，宿舍被打扫得干净整洁，物件摆放整齐，看着很舒服。随后我们又清理了公共楼道和单元门，还有店内的员工通道和员工更衣室，通过一上午的劳动，我们所到之处，都褪去了灰尘，变得明亮整洁。我想，这就是一种雷锋精神的传承，也教育我们每个人都要懂得做好人不问公平、做好事利于众人的无私奉献精神。
今后在我们的日常工作中也要体现雷锋精神，脏活、累活带头干，要将不怕苦，不怕累的精神带到岗位上。把勤俭节约，乐于助人的精神时刻牢记于心、并用于行。工作中帮助新同事学习岗位技能，跟随老同事学习工作技巧，不断提升自己的工作效率，以便能够更好的服务好每一位顾客，让顾客能够吃的安心、放心、开心。
永放光芒
南门店：刘军
我是今年2月份入职南门总店的一名新员工，刚入职这里，一切都是那么的新鲜，初出社会的我，在这里感受到了大家庭的温暖，与此同时也体会到了步入社会的不易。
一切都要重新开始，离开父母的襁褓，不再是父母宠爱的孩子，而是一个成人，承担起团队的一份责任，我在心中默默的为自己加油，我一定做好自己，得到大家的认可，做一个对自己负责的人。
3月5日，店里工会组织雷锋纪念日活动，我有幸参与到活动。雷锋的名字在学校时也听说过，只是感觉离我们那么的遥远，其实并没有更深刻的了解和认知，店里工会在微信群里讲解了一些关于雷锋的生平事迹和座右铭，这使我更加的了解雷锋，其中一些座右铭给我感触特别深，这是我以前不知道的，我想这些道理如果认真去理解和用心去做，一定会做好自己，并且把事情做好。
3月5日早晨，我和几个小伙伴负责门口的卫生清理工作，虽然起的早，有点睡意朦胧，但内心也有些许的期待。这天我们对店门口的自行车、电动车进行了摆放，同时我负责给有需求自行车打气的叔叔阿姨们服务，服务中听着他们对南门涮肉和自己的感谢和赞美，内心无比的开心。其他的同伴们负责宿舍的卫生清理，也是干得热火朝天，短暂的清晨就这么结束了，在这特殊的日子里，别具一番意义。我知道，帮助别人不是短暂的事情，需要用心，劳动需要持之以恒，我们才会创造价值，才有良好的工作生活环境，这或许是我在认知和心灵上的一次洗礼。
“一朵鲜花装饰不出俏丽的春天，一个人先进总是单枪匹马，众人先进才能移山填海”、“一滴水只有放进大海才不会干枯，一个人只有当他把自己和集体的事业融合在一起的时候，才能最有力量”。我明白了这些道理，也在工作中感受到了同事之间配合的重要性，我要做集体里一颗有用的螺丝钉，为集体负责，做好自己的工作，学习雷锋精神，学习雷锋的意志，做一个有用的人。
第六版
第七版
员工之声
员工之声
温暖的“家”
国贸店：王武伟
家， 每个人都拥有一个家，家是我们的出生地，他陪伴着我们长大，家是暖和的阳光，可以给我们温暖，家是温馨的港湾，可以为我们遮风挡雨，家是人生的起点和归宿。
2013年我离开了生我养我的山东老家，来到了北京南门涮肉这个新的大家庭。
转眼间，我来南门涮肉工作已经快十年了，每年的大年三十，马叔、马婶都会来店里给我们拜年，发红包，年年如此，疫情三年也从未间断。
还有每年的三八妇女节，我们都会收到公司别致的礼物，今年公司特意为我们准备了精美的蛋糕，吃了蛋糕，甜在心里，暖在心里，甜甜蜜蜜，让我感受到了家一样的温暖和关怀。
店领导经常教导我们，大家都要有主人翁的精神，把公司当成自己的家，处处为这个大家庭着想，日常工作中出品严格按照作业指导书操作，用主人翁的心态去工作，对自己的工作提出更高的要求，我们的能力会得到提升，我们的宏源大家庭，会因为我们的努力变得更有竞争力。
我们只有舍小家，为大家，用主人翁心态，对待工作中的每一件事情，做好出品、服务，迎来更多的顾客，让我们携手为宏源大家庭更美好的明天奋斗！
关怀无处不在
河边店：乔旭春
我是一名普通的餐饮服务人员，每天的工作就是服务好每一位前来用餐的顾客。虽然我的工作简单，但是，每当顾客对我提供的服务说一声谢谢的时候，那是我最快乐的时候，因为这是对我工作最大的认可，对我们南门涮肉的认可。
公司对我们的关怀也是无微不至，3月8日妇女节不仅为前来用餐的女神们送上了“热饮茶”，还对我们全店的女员工进行了慰问，我们每个人都吃到了甜美的小蛋糕。不止如此我们每个月还会组织生日聚餐，每一名过生日的家人都会收到公司精心挑选的礼物。新入职的家人领导都会悉心教导，耐心培训。所以我们更应该巾帼不让须眉，工作中比男同志更加出色，更加细致。
现在公司启动了宴会上门服务，我们向客人提供菜品的同时，还有宴会专岗服务人员，不管是出品还是服务，都有着更高的标准。刚开始的时候，经验不足，遇到过问题，但是我们也在不断的推陈出新，不断的改进，把最新鲜的食材在第一时间提供给顾客，让就餐顾客体验到我们的超值服务。我们会继续努力，做得更好。人只有不断的学习和进步，才能不被这个时代的潮流淘汰。努力拼搏，让我们明天更加灿烂！
难忘的妇女节
通州店：马江霞
阳春三月，万象更新。在这生机盎然的季节里，举国上下喜迎“两会”的特殊日子里，我们迎来了“三八妇女节”。
人们常说妇女能顶半边天，我却想说：我们南门涮肉的女工更是如此！我们身边有很多姐妹，她们不论是在后厨默默付出，还是在前厅服务我们可敬的顾客，那种敬业的精神都深深感动着我。
节日这天，公司精心地为顾客们准备了暖心的“热饮茶”，也为公司的女职工准备了甜蜜的蛋糕，让我们感受到了宏源这个大家庭的温暖。我们每一个人要用勤劳的双手创造美好的生活，为公司发展贡献我们的力量。
第八版
4月生日榜
生日快乐
东单区域：黄云飞、朱红双、王永晓、李金梅、冯立发、华建平、梁霆峰、赵智慧、李海霞、赵艳华、黄小洋、郭丽平、梁锦源
朝阳路店：侯金言、李欣欣、王新华、毛福叶、师全宇、姜修选、刘东红、李北北
通州店：黄建容、戴凯花、石玉荣、宋金帅、陈明英、马桂花、郜小梅
国贸店：赵宁、刘冰、马云刚、丁玉坤、赵碧蕊、翟巧梅
南门小馆：张秋菊、马文杰、于宏兵
首都机场店：张露、马赛力麦、赵亚兵、赵肖男
三 亚 店：郭健忠、李宏达、汪兰香、陈李源、朱润广
涿 州 店：赵斌、陈丹丹、孙上武
廊坊开发区：王燕 廊坊八大街：郑翠兰
公司总部：余勇泉、张转云、李娟、高媛
上海分公司：周雪健、陈钧、钟妮、于明燕、贾淑芳、刘传秀、代小娟、殷浩云、谢再香、陈英豹、杨思文、丁加营、陈延怀、林鑫涛、刘润钉、成玉珠、卢爱林、吴小琴、赵宇明、唐诗林、刘彩荣、陈倩、王金霞、高秀玲、张波、刘扬、柳长娜、程小艳
南门区域：黄建祥、李田花、高海笑、白杨、范小利、刘凤海、蔺兴全、王秀红、王玉凤、孙丽侠、丁秀莲、闵凡兴
增值电信业务经营许可证：陕B2-20210327 | 
陕公网安备 61102302611033号