北京宏源队首夺海帆赛总冠军
北京南门涮肉有限公司党支部·工会·团委主办 2024年12月 第255期 第一版
月刊
在万众瞩目中，2024第十三届环海南岛国际大帆船赛（以下简称海帆赛）圆满落幕，经过多轮激烈角逐，北京宏源队历经90多个小时的长时间航行，凭借出色的技术和完美的战术配合，力压群雄。最终问鼎海帆赛最重磅的奖项--全环海南岛拉力赛总冠军。创造了该船队在海帆赛上的历史最佳成绩。颁奖仪式现场，船东北京宏源餐饮集团董事长马龙慷慨宣布奖励船队300万元人民币。
这就是北京宏源精神的缩影，以坚持为舟，以拼搏为帆，驶向成功的彼岸！
第二版
支部之窗
第三版
员工之声
南门涮肉党支部召开新党员发展大会
11月中旬，南门涮肉党支部召开了党员大会，本次大会的主要议程有两项。一是，讨论接收张田华同志为中共预备党员；二是，讨论吸收预备党员刘艳奇同志如期转为中共正式党员。
大会认为：张田华、刘艳奇两位同志在接受党组织考察期间，能按照《党章》中共产党员的标准严格要求自己，重视政治理论学习，注意改进工作作风，工作勤奋，勇于创新，成绩显著，发挥了一个共产党员应有的作用。为此，支部大会分别对两名同志进行了无记名投票表决，与会党员全票通过同意接收张田华同志为中共预备党员，同意吸收刘艳奇同志转为中共正式党员，并报上级党组织审批。
大会希望张田华、刘艳奇两位同志认真学习习近平新时代中国特色社会主义思想，用更加严格的标准和行为来要求自己 ，为使自己成为一名优秀的共产党员不懈努力。
开启梦想之旅
当阳光透过清晨的薄雾，洒在那充满希望的道路上，我怀着满心的期待与憧憬，踏入了宏源餐饮集团的大门。这不仅是一份工作的开始，更是我追逐梦想的新起点。
宏源餐饮集团，如同一颗璀璨的星辰，在餐饮行业中熠熠生辉。它以其卓越的品质、独特的风味和贴心的服务，赢得了广大消费者的喜爱与赞誉。而我，有幸成为这个大家庭中的一员，心中满是自豪与喜悦。
踏入公司的那一刻，那宽敞明亮的大厅、热情洋溢的同事们，仿佛在向我诉说着这里的活力与激情，墙上挂满了各种荣誉证书，见证了集团一路走来的辉煌历程，也让我对未来充满了信心。
在这里，我深刻体会到了团队的力量。每一个部门都紧密配合，为了共同的目标而努力奋斗。厨房小伙伴们将一道道菜品呈现在顾客面前；服务人员用真诚的微笑和周到的服务，让顾客感受到家的温暖；后勤人员则默默地为大家提供着坚实的后盾，确保公司的正常运转。正是因为有了这样一个团结协作的团队，集团才能够不断发展壮大
“民以食为天”，餐饮行业承载着人们对美好生活的向往。宏源餐饮集团始终坚持以顾客为中心，不断创新和改进，为顾客提供更加优质的产品和服务。在这样的理念引领下，在激烈的市场竞争中立于不败之地，成为餐饮行业的领军企业。
日后我会以饱满的热情和积极的态度，不断学习和提升自己，努力为公司的发展贡献自己的力量，我将以此为榜样，学习他们的精神和经验，不断追求卓越。
入职宏源餐饮集团，是我人生中一次重要的选择，继续秉承宏源精神。我相信，在这个充满机遇和挑战的舞台上，我一定能够绽放出自己的光芒，实现自己的人生价值，让我们携手共进，为宏源餐饮集团的美好未来而努力奋斗！
廊坊开发区店：左丽娟
第四版
员工之家
第五版
员工之家
色彩斑斓的白纸
后海店：李洋
不知不觉，来到咱们南门涮肉这个大家庭也有一年多的时间了，在这一年里，有领导的培养、同事的互相扶持，在这些作用影响下，我这一张白纸也染上了绚丽的色彩，成为了一个更好的自己。
回首一年来的辛酸苦辣，喜怒哀乐，这是一段既辛苦又快乐的经历。有工作失误的心情低落，也有得到认可，自己的成果开花时的那份喜悦。我其实并不是什么天赋型选手，刚入职的那七天是我认为难度最高的七天，因为我上手很笨，对新事物的适应能力不是很强，初入社会，完全没有工作经历的我就是纯纯的一张白纸，刚开始的时候，托盘也拿不稳，餐具也搬不动，作为一个新员工不仅打乱了整套工作流程，还给同事造成了不小的麻烦，但是他们也仍然悉心地教导我，引领我，指正我的错误，让我能慢慢熟悉工作流程，在这里非常感谢他们，也感谢领导那会对我的认可，让我即使是一个新员工也感受到了他们的热情和关心，也坚定了我想在这里一直工作下去的想法。
这一年，我会不断地去学习，去进步，做好自己的基本工作的同时，进一步提升自己的能力，不断地成长，用自己的实力去赢得所有人的认可，用自己现有的工作经验，思维方式去解决问题。下一年，我要做到更好，吾日三省吾身，不断地在每天的工作流程上找出自己的不足，自己的短板，发现工作中的每一个问题，每一个漏洞，并把它们全部解决，直至赢得所有人的认可，回应领导的期望，也让我这一张纸的色彩更加的斑斓，更加的出彩。
岁末的温柔与期待
国贸店：冯永建
随着秋风的渐行渐远，我们迎来了充满神秘与期待的十二月。这个月份，仿佛是大自然特意为我们准备的一场盛大的告别仪式，又或是迎接新一年的温馨序曲。而我，也在这个特别的时刻，回顾起自己在南门涮肉这个大家庭中度过的这一年。 回顾这一年来，我深感幸运与满足。作为南门涮肉的一员，我见证了公司在马叔马婶和领导的英明带领下，一步步走向壮大。公司的成长不仅体现在规模的扩大上，更体现在对员工的人文关怀上。
在这里，我得到了稳定的收入和良好的职业发展机会，更重要的是，我感受到了家的温暖。
南门涮肉不仅仅是一个品牌，更是一个大家庭。公司深知员工的重要性，因此总是尽可能地为我们提供便利和福利。
今年，公司更是专门为我们请了专业的理发师，让我们在忙碌的工作之余，也能享受到贴心的服务。这不仅让我们节省了时间和金钱，更让我们以崭新的精神面貌迎接每一天的工作。
南门涮肉国贸店，今年也经历了不少变化。营业面积的扩大，不仅缩短了客人的等位时间，也为我们员工带来了更多的客源和收入。每当看到客人们满意而归的笑容，我都深感自豪和满足。因为我知道，这背后离不开每一位同事的辛勤付出和公司的正确决策。
在这个岁末的十二月，我更加珍惜在南门涮肉的每一天。我期待着新的一年里，公司能够继续发展壮大，为我们员工提供更多的机会和福利。同时，我也希望自己能够不断提升自己的能力和素质，为公司的发展贡献更多的力量。
十二月，是岁末的温柔与期待。在这个特别的月份里，我感恩过去一年的付出与收获，也期待着新的一年里能够迎接更多的挑战和机遇。我相信，在南门涮肉这个大家庭中，我会继续成长、进步，并与公司一起走向更加美好的未来。
第六版
员工之家
第七版
员工之家
责 任
北洼路店：廉海梅
责任，一个沉甸甸的词汇，它不仅是一个道德上的要求，更是每个人在生活中无法回避的担当。从个人成长到社会发展，从家庭和谐到国家繁荣，责任无处不在，无时不有。它如同一座灯塔，指引着我们前行的方向，让我们在纷繁复杂的世界中不迷失自我。
在个人层面，责任是自我成长的基石。每个人从呱呱坠地开始，就肩负着成长的责任。学习文化知识，培养良好品德，这些都是我们对自己、对家庭、对社会的基本责任。当我们步入社会，责任更加具体和繁重。工作需要我们尽职尽责，家庭需要我们付出关爱，朋友需要我们真诚相待。这些责任不仅塑造了我们的性格，也让我们在承担责任的过程中不断成熟和进步。
家庭是社会的细胞，责任在家庭中的体现尤为明显。父母对子女的养育之恩，子女对父母的赡养之责，这些都是家庭责任的重要组成部分。一个和谐的家庭，离不开每个成员对责任的坚守。父母以身作则，教育子女学会承担责任，子女在成长中逐渐明白责任的重要性，并将这种精神传承下去。这样的家庭，才能成为社会的稳定器，为社会的和谐发展贡献力量。
在社会层面，责任是推动社会进步的强大动力。每个人在社会中都有自己的角色和定位，无论是企业家、教师、医生还是清洁工，每个职业都有其独特的责任。企业家要承担经济发展的责任，为社会创造财富；教师要承担教书育人的责任，为国家培养栋梁之材；医生要承担救死扶伤的责任，保障人民生命的健康；清洁工要承担城市清洁的责任，为市民提供舒适的生活环境。这些责任共同构成了社会的责任体系，推动着社会不断向前发展。国家的发展同样离不开责任。国家的繁荣富强，离不开每个公民的辛勤付出和无私奉献。从国家的领导人到普通百姓，每个人都应该为国家的繁荣稳定贡献自己的力量。这既是对国家的忠诚和热爱，也是对自己未来生活的保障。在国家面临困难和挑战时，更需要我们团结一心，共同承担责任，为国家的未来发展贡献力量。
接下一版 ▶
接上一版
我们做餐饮服务的，得让顾客吃得开心。不光得保证饭菜干净卫生，还得把前台接待做好，吃饭的时候服务得热情、周到，还得有耐心、细心，随时解答顾客提出的问题。总而言之，责任对咱们来说特别重要，它既是我们该做的事儿，也是我们的骄傲。只有敢担责任，才能在个人家庭和谐、社会进步和国家发展中发挥更大的作用。让我们在承担责任的过程中不断成长和进步，共同创造更加美好未来。
饺子文化
廊坊八大街店：邱雪宾
立冬吃饺子，冬至吃饺子，春节吃饺子，只要在家里有重要的节日都会少不了饺子，这是为什么呢？
饺子是中国传统的一种食物，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。在中国人的生活中，饺子不仅仅是一种食物，更是一种文化象征。
立冬和冬至吃饺子寓意着阴阳交合、祈求丰收和平安，饺子形状半圆形代表阴，而饺子馅则是肉和菜的混合，代表阳。立冬是秋冬季节之交，吃饺子象征着阴阳交合，祈求平安和丰收，此外，饺子的形状像耳朵，象征着吃了饺子冬天耳朵不受冻，寓意着冬季的温暖和安宁。
春节吃饺子寓意着团圆和团结，年味和品味，丰收和财富。饺子在中国年夜饭中扮演着重要的角色，它象征着家人团结一致，和睦相处。在北方地区的农村，农民们经过了一年的辛勤劳动，收获丰硕的粮食后，会用部分粮食制作成饺子，象征着丰收和财富的到来，饺子的形状寓意着金元宝，代表着财富和好运。而且中国人过年时喜欢包饺子，饺子皮软糯，馅料鲜美，口感独特，每一口饺子都仿佛是对美味的品尝和向往。
总而言之，饺子作为中国传统食物，不仅仅是一种美食，更是寄托了人们对美好生活和幸福未来的期盼。它在中国文化中占据着独特的地位，成为中华民族文化传统中的重要组成部分。
第八版
12月生日版
生日快乐
公司总部：田钰、史戈、宋晶晶
上海分公司：张淑芳、蔺广彬、张嘉利、王亚娥、秦东方、易春芳、顿巧巧、林嘉琪、李俊峰、刘祥臣、杨娜、程世堂、许琳馨、马杰、王帅、丁强付、张玉河、晏梓鸿、马红红、冯春磊、
张晴晴、邹佳琰、王佩、赵红芳、何佳宝、李海霞
东单区域：徐鑫昊、刘书霞、田海娟、胡红英、龙润芝、廉海梅、谷利文、庞晓沙、赵政豪、郭联军、马佳伟、刘海华、白建伟、马龙杰、张鲁宁、刘金宇
国贸区域：马明祥、龚伊凡、马以西麻、杨升、冯永建、彭能友、张娟茹、李博洋、胡利
南门店：梁志红、甘泽礽、马军强、孔垂弟、刘冰、白景阳、杨雨
后海店：石改梅、冯亚美、刘书强、杜国强
通州店：李军志、万文娟、李英省、郝郑扬、张博涛、任燕、李盼、刘维辰
朝阳路店：马倩、师耐娃、甘泽昊、吕文浩
首都机场店：马娇娇、齐世佳
三亚店：李万林、高丽华、欧阳源海
涿州店：佟喜凤
廊坊开发区店：杨壮
廊坊八大街店：宗喜涛
增值电信业务经营许可证：陕B2-20210327 | 
陕公网安备 61102302611033号