北京宏源餐饮管理有限公司党支部·工会·团委主办 2021年11月 第218期 第一版
月刊
HONGYUAN NANMEN HOTPOT
公司党支部召开党员大会
10月19日上午，公司党支部在南门店召开全体党员大会，大会主要议题是接收预备党员马以西麻同志转为正式党员。
马以西麻，男，东乡族，1986年12月出生于甘肃。2013年9月入职南门涮肉天坛总店任经理，现任北京南门涮肉国贸店店长，2020年10月被中共宏源南门涮肉通州店党支部接收为中共预备党员。
马以西麻同志在接受党组织考察预备党员期间，能按照《党章》中共产党员的标准严格要求自己，工作上积极主动、认真负责、率先垂范。经过大会无记名投票决议，与会党员全票通过同意马以西麻同志转为正式中共党员。
大会希望马以西麻同志认真学习习近平总书记“七一”重要讲话精神，深刻学习领会《党章》中的内容，用更加严格的标准和行为来要求自己，使自己成为一名优秀的共产党员。
第二版
第三版
支部之窗
支部之窗
“党永远在我心中”专版
我想对党说
2011年10月28日，这一天是我永远难忘的一天，佩戴党徽的那一刻，我激动的热泪盈眶，心情久久不能平静，那一刻永远铭记于心，光荣的加入党组织，成为一名中国共产党员，实现了我人生最想实现的目标。
人的一生有很多的梦想，能加入中国共产党，是我儿时做梦都想实现的愿望和梦想。幸运的我来到了宏源，在党组织的层层考验下，我有幸能成为一名共产党员，在此我由衷的感谢党组织的培养，感谢宏源企业帮我实现了梦想。
在每日营业当中，我胸前的党徽就会鞭策着我，鼓舞着我，每当客人看到我佩戴的党徽，问我南门是国企吗？大姐您是党员啊，还有的顾客说看到党员真的很亲切，还有的说我们是一家人，让我感动满满，热情满满。
今年是中国共产党百年华诞，作为一名共产党的我，为我们伟大的共产党深感骄傲，为我们伟大的祖国而骄傲，7月1日，举世瞩目的庆祝中国共产党成立100周年大会在北京举行，当孩子们的歌声在天安门唱响时，我心潮澎湃！100年来，中国共产党带领中国人民创造了辉煌的人间奇迹，实现了第一个百年梦想，全面实现小康生活，并开启实现第二个百年梦想的新征程，习近平总书记的讲话更是让我们热血沸腾，感慨万千。
党啊！我们生在红旗下，长在春风里；
人民有信仰！国家有力量，目光所致皆为华夏！
五星闪耀，皆为信仰！
愿山河无恙，祝祖国繁荣昌盛！
廊坊开发区店 赵春芳
东单区域 王振荣
我入职宏源公司20年来，从最普通的岗位干起，一步一个脚印，从对餐饮一无所知的懵懂少年，成长为如今公司的高层管理人员。伟大的中国共产党一直以来就是我心里的一座丰碑，一座灯塔，一面旗帜，让我敬仰，引我前行，促我奋进。
成为一名共产党员一直是我的心愿，岁月如梭，我褪去了青涩，在宏源企业快速的成长，努力学习，认真工作，在2013年终于在我们党支部的培养下，我实现了这个愿望。如今我的党龄也已经8年了，可当初在鲜红的党旗下宣誓的那一份激动与荣耀仍历历在目，我是如此的骄傲与自豪。
今年是中国共产党成立100周年，7月1日，举世瞩目的庆祝中国共产党成立100周年大会在北京隆重举行，我们认真收看大会盛况，铭记这振奋人心的时刻。习近平总书记在庆祝中国共产党成立100周年大会上的重要讲话向世界庄严宣告了我们党实现了第一个百年奋斗目标，全面建成了小康社会，向全党全国人民发出了以史为鉴，面向未来，向第二个百年奋斗目标进军的伟大号召。学习和回顾党的百年光辉历程和伟大成就，学习习总书记的重要讲话，感慨万千。
今年，东单党支部成立了，我倍感荣幸的成为了东单党支部的支部书记。首先感谢组织对我多年来的培养和关心，感谢各位领导和同志们对我的支持和帮助。今后我一定加强政治理论学习，提高自身综合素质，维护大局，加强各班子成员之间的团结合作，塑造好自身的党员形象。组织将这份责任交给我，我深感自己肩上担子的分量，相信在上级党组织的正确领导下，在各位领导的关怀与指导下，我一定能够坚决贯彻执行公司的各项决策,与全体班子成员一道携手广大党员和职工勤奋工作、恪尽职守，为企业的发展贡献自己的力量。
第四版
第五版
员工之声
员工之声
长津湖观后感
东单店：朱红双
他们有的出师未捷身先死，有的坚守阵地冻成冰雕，有的英勇无畏炸敌寇而亡，有的血洒战场魂未归。每一名战士都是英雄，都值得人民敬重和铭记。正是他们的视死如归，同仇敌忾，我们才取得了战役的胜利，创造了和平年代。他们赢得人民的尊重，捍卫了国家的尊严，我们要缅怀英雄，不忘历史。
思绪回到1921年建党之初，当时的中国社会是灰色的，是没有希望的，人民饱受霸权和欺凌。是党的成立给人民带来了曙光和希望，党一路走来，牺牲无数革命先辈，经历无数次战役才打出了如今的盛世和平。我们虽然现在身处盛世，但也应该铭记每一次战争，铭记每一次战争牺牲的英雄烈士。从抗日战争打败日本帝国主义，到解放战争打败国民党反动派，从抗美援朝打败美国的侵略野心，再到对印度、越南自卫反击战取得压倒性胜利，新中国一路走来可谓是筚路蓝缕，经历无数艰难险阻。
现在没有硝烟，没有战场，但是在我们的人生长河当中，在我们的工作、生活、学习当中，依然会遇到这样或那样的艰辛和困难，但比起革命先辈们的遭遇，这些困难就显得有些微不足道了，所以我们要用英雄的事迹与精神来激励自己。相信没有完不成的任务，相信没有克服不了的困难，相信没有战胜不了的敌人。人生需要百折不挠，英勇无畏，方取得进步和胜利。
10月，相信很多人和我一样去影院观看了一部很震撼人心的电影——长津湖。我震撼于发生在71年前的那场热血战斗，环境是无比的艰难，战况是如此的惨烈！197653人！这是抗美援朝战役志愿军烈士牺牲的总数！
为宏源家人点赞
朝阳路店：刘平
10月1日是祖国母亲72岁的生日。中国人民在共产党的领导下，坚持奋斗，英勇作战，最终赢得了胜利，创造了属于我们的美好今天。
在迎接这伟大的节日到来之际，对于我们餐饮行业来说，是一个非常艰巨的任务，为什么这样说呢？
因为在这个适合举国欢庆，出行游玩的日子，肯定少不了朋友聚会以及家人们的团聚。十一期间，店面从开市到结束，都是爆满状态，在繁忙的工作中，服务员们对每桌客人都热情接待，服务无微不至，使每桌客人都满意而归。为了给客人及时提供服务，为了客人就餐的满意，服务员每天都会主动提前到店进行备餐，中午收尾时会将餐桌全部摆好，油盒全部检查完毕后再下班，为国庆期间的运营做好备餐工作。同样后厨人员在完成自己工作任务后，在闲暇时主动到前厅协助收桌工作，他们积极主动承担自己工作以外的事情，不仅有效的提高了收桌翻台的效率，还起到带头模范作用。下面就要说说传菜部门的年轻小伙了，在繁忙的工作中主动协助服务员给客人提供服务，主动帮助服务员接开水，营业后期主动协助收桌员收桌，为服务员减轻压力。
说完工作了，下面就是最让人欣慰，并且想起来满脑子都是回味的饭香味，当然，说起员工餐，公司在国庆期间店里特意为我们加餐，餐餐有水果，为了防止员工们工作时间饿，还为我们准备了面包、牛奶、鸡蛋等食品，这无疑让每个工作一天身心疲惫的宏源家人们倍感欣慰。即使没能回家过国庆，但也体会到了宏源大家庭的温暖。即使这个假期很辛苦，但辛苦工作的背后是收获、是快乐。大家用忘我的敬业精神，想方设法的克服各种困难，努力的把工作做好，才迎来了我们今天的成绩。
为我们宏源家人们点赞，祝福祖国永远繁荣昌盛。
第六版
第七版
员工之声
员工之声
爱岗敬业
南门店：赵建涛
平凡的我们在宏源舞台展现自己，我们就是舞台的主人，多年的学习丰富了我的业务知识，多年的工作经验，教会了我如何爱岗敬业，宏源让我深深的体会到责任心在工作、学习、生活中的分量。岗位就是责任，有岗就有责，身在岗位，肩负责任，在岗必尽责。
如果我们每个人都能够用爱岗敬业这四个字来要求自己，那么我们的做事情就会有头绪，就会用不一样的态度去看待每一个工作中的细节。怀着阳光心态和感恩的心去热爱这份职业，我相信每一个人都会显现自己的闪亮点，每一件事情都会事倍功半，工作是我们生活的一部分，热爱工作就是热爱生活，爱岗敬业体现了我们对生活的态度。
爱岗敬业就是要做好自己的本职工作，从身边的小事做起，日事日毕，努力学习业务知识、服务技能，做好每一次检查，填好每一张记录。总之，待人接物、为人处事，都要做到从我做起，把小事做好，以热情诚恳的态度做好今天的工作；没有任何借口，任劳任怨做好自己的本职工作，当接到领导交办工作的时候，我们要尽心、尽职、尽责，以最大的努力完成领导分配的各项工作。这就是爱岗敬业！
平凡的我们也许不会有什么轰轰烈烈的大事迹，但是我们都是宏源的一员，宏源的明天也就是我们的明天，既然投身到这份事业中，就应该不负领导的期望，锲而不舍的干下去，我想，等我们白发苍苍的时候，再回首我们曾经共同奋斗的日子，我们会因为当初的付出和收获而欣慰。与你一同并肩前行，走过辉煌而无比的自豪、无尚的荣光！
面对挑战，保持热情
后海店：赵娟
度过了国庆小长假，一直紧绷的心可以放松了下来，在这举国同庆的日子里，南门涮肉迎来了五湖四海的朋友，同时我们也接受着挑战。
虽然之前经历过国庆小长假，但今年的国庆节对我们来说又是全新的挑战，后海店全体员工一起上下班，虽然很累，但没有一人掉队，我们每个人都保持着足够的热情，前厅人员互相加油打气，保持自己最好的状态；后厨人员早早的过来进行备餐，保证忙场时的上菜速度；吧台发号人员，收银人员安抚着顾客的情绪，回答着客人的问题；烤串人员把烤炉放的满满的，让因为等位时间长而饥肠辘辘的客人先垫垫肚子。每个岗位的人员都拿出了自己百分之百的状态。
国庆七天，有五天在下雨，我们的客人打着伞在门口等位，看到这一幕，我的心里满是感恩，感觉自己辛苦都是值得的，这是他们对我们南门涮肉的信任，我们一定要拿出热情的服务，优质的出品来回报顾客，在和客人沟通过程中，大多数客人表示用餐很满意，下次还来，同时为我们南门涮肉竖起来大拇指。
在马叔的关心下，工会为我们准备了牛奶、面包、牛肉肠等来为员工加餐，每当我们感到疲惫，饿的时候，加餐来了，让大家都能稍微缓一缓，吃口东西，想员工之所想，急员工之所急。可口的饭菜，有营养的水果，还有最需要的加餐，保证员工的身体需要，我们每个人都很感恩。用自己最饱满的热情把国庆黄金周的挑战完美度过。
第八版
11月生日榜
生日快乐
公司总部：曹永泉、闫艳、何艳梅、裴英冲、牛聪明、郭洪亮、赵红侠、申红伟
南 门 区：雍巧云、杨超、张关秀、郭建华、马俊杰、谷松、马宁、柴乔乔、罗体红、吴德永
东 单 区：赵志霞、张利霞、王帆、张定海、番啟焕、高宇超、米桃、李秀林、王希明、郭永帅、褚志春、李现格、赵志强、陈莉娥、杜亮
国 贸 店：牛亚娟、崔笑恺、金兰君、徐金鸽
朝阳路店：刘美英、张天娇、冯九源、王伟、余可心
首都机场店：曹雪芹
通 州 店：何雪艳
上 海 区：黄丽娜、王勇、魏良云、朱庆鹏、申荣华、化小梅、丁新勇、董学锐、王亚娟、张爱花、姚红波、马小庆、曹晶晶、孙亮星、张中政、赵章赢、李向林、王家和
三 亚 店：谭娟
涿 州 店：王梦姣、杨俊亭、刘建国、张惠英
廊坊开发区：张丽娜、刘松地给
廊坊八大街：刘明明、盛晓龙、周浩、刘立君、
李后强、王杰英
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