内容简介
书刊名称:消防兴视野_第七期
发布作者:大兴机场防火委办公室
发布时间:2023-07-31
阅读次数:1057
书刊简介:餐饮场所如何做好火灾防控工作!
其他信息:《消防兴视野_第七期》电子宣传画册作品由大兴机场防火委办公室于2023-07-31制作并发布于FLBOOK电子杂志制作平台。FLBOOK是一款HTML5电子杂志、电子书刊、电子画册制作平台,使用FLBOOK可以快速制作和发布电子书刊作品。
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行业动态
兴消防知识讲堂
行业动态
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据国家消防救援局统计,今年上半年全国共接报各类火情105.7万起,其中火灾55万起,死亡959人,受伤1311人,直接财产损失39.4亿元,与去年同期相比,起数、伤人分别上升19.9%、9.3%,亡人、损失分别下降14.4%、5.7%。
国家消防救援局提示,近期全国部分地区持续异常高温天气,增加电气火灾风险,相关场所因可燃物质挥发、自燃、氧化放热等原因引发起火爆炸事故概率增加。出租房、群租房人员聚集、用火用电多,电动自行车停放、充电等增多,高温天气导致空调、电蚊香等使用频繁,火灾风险增大。燃气事故处于高位,整体呈上升趋势。社会单位和公众应切实提高安全意识,遵守消防安全规定,采取安全措施,预防各类火灾事故发生。
行业动态
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7月4日下午,市政府召开常务会议,研究《北京市单位消防安全主体责任规定(草案)》等事项。市委副书记、市长殷勇主持会议。会议强调,消防安全事关人民群众生命财产安全和首都安全稳定,压紧压实各级各类单位消防安全主体责任对于预防和减少火灾事故十分关键。各级各类单位要严格履行消防安全主体责任,“一把手”落实第一责任人责任。严格追责问责,健全事故责任倒查机制,对每起责任事故都要做到快查快办、有责必追。
7月19日发布北京市人民政府令第310号,《北京市单位消防安全主体责任规定》已经2023年7月4日市政府第22次常务会议审议通过,现予公布,自2023年9月1日起施行。
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不安全事件
6月22日,陕西省西安市阎良区一羊肉馆发生火灾,由于扑救及时,火灾未造成严重损失及人员伤亡。事后,店铺法人刘某某被行政拘留10日,罚款500元厨师焦某某被罚款500元。
经调查,起火原因系羊肉馆厨师在热油时,擅自离开灶台,油温过高导致油锅起火,并引燃灶台后面及屋顶的装饰材料。
此次火灾属过失引发,依据《中华人民共和国消防法》第六十四条第二项之规定,对店铺法人刘某某和厨师焦某某进行处罚。
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不安全事件
2023年7月16日晚,湖北潜江一商铺发生火灾,千钧一发之时,2辆私家车却违规停在消防车通道上。
因延误最佳救援时机,火势已蔓延至二楼,情急之下现场群众合力将违停车辆抬离。所幸,没有造成人员伤亡,相关部门对两位私家车主均处以行政拘留五日的处罚。消防车通道是生命通道,消防法明确规定禁止占用、堵塞,违者严惩。
事故概况:
1998年7月13日4时10分,七台河市秋林公司发生火灾事故,附近居民立即报警。接到报警后,警方立即调动市、县公安、企业、民办等13个单位消防队20台消防车及120名指战员参加扑救战斗;经全力扑救,火势于事故当日上午9时30分被控制住,12时20分被彻底扑灭。
事故原因:
这起火灾安全事故系秋林公司一楼西侧小家电营业区,由北向南19.9米处的第10节柜台内的日光灯镇流器,安装在可燃的刨花板柜台上,由于连接20个小时通电,致使镇流器发热引燃木质柜台。
事故结果:
事故未造成人员伤亡,过火面积达8000平方米,楼内附属设施及商品被烧毁,直接经济损失1300万元。相关责任人已被警方控制。
衡东县杨桥镇桥兴社区“4·22”较大火灾事故调查报告
2019年4月22日4时01分,衡东县杨桥镇颜记五金批发店发生一起火灾事故,造成4人死亡,直接经济损失66.2万元 。事故发生后,调查组按四不放过原则进行调查处理,通过周密细致的现场勘察和调查取证、技术分析论证,查明了事故发生经过和原因,认定了事故性质,分清了事故责任,提出了对相关责任者的处理建议和事故防范措施建议。调查情况报告摘要如下:
一、事故发生经过
通过对现场目击证人的询问,以及对“杨桥街尾卫生院旁和杨桥街尾卫生院旁”两段天眼视频图像资料的鉴定,2019年4月22日4时01分在颜记五金店铺卷帘门上方开始有烟气逸出,卷帘门内西侧上方出现火光,随后在该店卷帘门内西侧地面出现火光并蔓延发展变大。
火灾事故典型案例分析
二、应急救援情况
衡东县消防救援大队于4时06分48秒接到衡东县杨桥镇邮政局对面民房起火的报警电话,称有人员被困。4时46分到达现场(约26公里)。店铺南面窗口防盗网处发现有1人趴窗被困无回应,5时40分,明火基本被扑灭,现场指挥员继续组织火场降温、排烟和余火清理,并尝试深入火场内部搜救。7时35分,在二楼隔层又发现3名被困人员,经衡东县人民医院120急救医生确认已无生命迹象。8时20分,火场全部排查完毕,10时14分救援结束。
三、事故原因和性质
(一)事故原因
经现场勘验、调查询问、视频分析、技术鉴定等综合认定:起火部位留有一块OPPO手机电板,起火原因确定为手机充电造成电气线路故障引发火灾。
(二)事故性质
经调查核实,这起火灾事故因夜晚手机充电发生,不在生产经营活动中,但发生在经营门店。因此认定为,这是一起生产经营性的电气线路故障引发的火灾安全责任事故。
四、事故防范和整改措施建议
(一)严格落实消防安全责任。深入贯彻落实《消防法》等法律法规,分解各级各部门各单位消防安全责任,强化各级各部门各单位主要领导、分管领导及班子成员按照“党政同责、一岗双责”的要求,严格落实消防安全领导责任、监管责任和主体责任。
(二)加强基层消防基础建设。建立健全乡镇专职消防队或志愿消防队等组织,配齐专门人员,配备器材装备,健全消防安全工作管理制度,开展防火巡查检查,开展消防队伍灭火演练,提升消防救援能力,遇有火情能迅速组织出动,有效处置初期火灾。
火灾事故典型案例分析
(三)深化安全网格化管理。督促各基层单位进一步落实网格化管理,在网格划分、高风险场所、隐患督促整改上,要进一步明确责任分工,落实责任人员。针对存在的下店上宅、门店内搭建阁楼违规留宿、违规用电用气、电动车违规充电及停放等重点消防隐患,必须严格按照《住宿与生产储存经营合用场所消防安全技术要求》(GA703-2007)制定专项整治方案,实施整改。凡是未按规定进行防火分隔的,一律依法搬离住宿场所;凡是安全疏散不达标的,一律依法临时查封;凡是电动车违规在室内尤其是在疏散通道内停放或充电的,一律依法清理。
(四)集中开展警示宣传培训。要借助报刊、广播、电视、网络等媒体,结合季节特点,采取发布公益广告、张贴宣传画、播放火灾警示片、发送警示短信、发放宣传资料等形式,结合火灾事故案例,广泛开展安全用火、用电、用气等方面的警示宣传教育。要发动基层网格组织和消防志愿者,深入乡镇、村居民家庭开展火灾案例警示教育活动,提醒群众吸取火灾事故教训,普及消防安全常识,主动检查消除身边的火灾隐患,掌握正确的疏散逃生方式方法,提升逃生自救能力。
(五)加强消防工作的全面开展。贯彻《消防法》和公安部《消防监督检查规定》等有关规定,在开展对机关、企业等单位遵守消防法律、法规的情况依法进行监督检查的同时,发挥其专业性强,灭火实战多,经验丰富的特点,定期对消防安全管理人员和公安派出所民警进行消防监督业务培训,有效提升基层消防业务能力。
火灾事故典型案例分析
兴消防知识讲堂
餐饮场所,人员密集、电气线路复杂,餐厅厨房也是用火用电集中之处,火灾隐患多、火灾载荷大,如何做好该类场所火灾防控工作,本期将带来餐饮场所消防安全提示。
餐饮场所如何做好火灾防控工作!
餐饮场所如何做好火灾防控工作!
餐饮场所如何做好火灾防控工作!
餐饮场所如何做好火灾防控工作!
消防标准规范详解
消防控制室作为发生火灾时的指挥调度中心,在火灾处置中起到非常关键的作用。众所周知一旦发生火灾,灭火的最佳时机是在火灾的初期增长阶段,在此阶段用少量的灭火剂或灭火设备就可以把火扑灭,所以发生火灾之后能及时确认火情,尽早采取灭火行动是尤为关键的。2023年6月25日,北京地标《消防控制室火警处置规范》DB11/T 2014-2023的发布,对非专职消防操作人员的职责、对消防控制室火情确认时间、消防设施的启动都做了具体规定。
一、消防工作、人人有责
《消防控制室火警处置规范》DB11/T 2014-2023
4.3.2 单位内各场所、区域、楼层、岗位工作人员均应承担日常防火巡查巡视的职责,发生火情后,就近人员应第一时间向消防控制室报告火警,立即使用消火栓、灭火器等设施器材进行初期处置,迅速引导人员疏散。
该条文就明确了消防工作人人有责,发生火灾之后要在第一时间形成第一作战力量,采取就近的原则,力争将火灾扑灭在初起阶段。
消防标准规范详解
二、1分钟确认火情
《消防控制室火警处置规范》DB11/T 2014-2023
6.3.1 消防控制室值班人员在接到报警信息后,应在 1 分钟内完成火情确认,并将确认情况报告给单位负责人。
6.3.2 消防控制室主班人员通过查看火灾报警控制器及消防控制室图形显示装置的火警信息,以电台、 电话等快捷通讯方式调动报警点位就近巡视、值班等人员到场查看,协助消防控制室完成火情确认。
6.3.3 设有消防和安防视频监控系统的,消防控制室副班人员在接到报警信息后,应在通过视频监控 同步进行火情确认。
《消防控制室通用技术要求》 GB25506-2010 中,对消防控制室的值班应急程序要求为,消防控制室值班人员接到火灾警报后,以最快方式确认,至于用什么方式、多长时间确认火情并没有做具体规定。而这次《消防控制室火警处置规范》对确认火情的时间做了明确规定。
三、应急操作
《消防控制室火警处置规范》DB11/T 2014-2023
6.5 设施启动
6.5.1 消防控制室主班人员在火情确认后,应确认以下内容:a) 火灾报警控制器处于自动状态;
b) 报警区域自动灭火系统、消防应急照明和疏散指示系统、防排烟系统、防火卷帘等自动消防设施启动状况;
c) 非消防电源的切断情况。
6.5.2 消防控制室主班人员对未联动启动的消防设施,应远程进行手动启动,并持续监控各系统工作状态。
消防标准规范详解
此次规范明确规定了消防控制室主班人员对未联动启动的消防设施,应远程进行手动启动,并持续监控各系统工作状态,强调了人员的实操能力。
其实早在2022年11月17日,北京市消防救援总队发布关于推行消防控制室“四快”处置规程的通知,要求全市各单位组织学习研究消防控制室“四快”处置规程及“六项建设任务”,并在消防控制室醒目位置悬挂张贴“四快”处置规程图示。下面是消防控制室“四快”处置规程图。
由于火场噪音很大,消防员必须用特殊的语言来传达指令和信息,以确保行动的协调和安全。通过这些特殊的语言可以传递出特定的信息,以便消防员在紧急情况下迅速行动,保护自己和他人的生命安全。本期走进机场消防救援带大家了解认识火场救援中的手语、旗语、灯光、哨音等动作表达的含义。
手势 |
旗语(动作示意) |
灯光 |
哨音 |
左臂向上伸出,掌心向前,右臂下垂 |
左手持绿旗右手持红旗动作同左 |
采用手电或灯光连续直射对方 |
一长音 |
手势 |
旗语(动作示意) |
灯光 |
哨音 |
左臂向左平行伸出,掌心向下,右臂下垂 |
动作同左 |
一长两短光束 |
一长两短音 |
手势 |
旗语(动作示意) |
灯光 |
哨音 |
右臂向上伸出,左臂平行伸出后向上摆动,掌心向上(两下) |
动作同左 |
一短一长光束 |
一短一长音 |
手势 |
旗语(动作示意) |
灯光 |
哨音 |
右臂向上伸出,左臂向左平行伸出后向上摆动,掌心向上(两下) |
动作同左 |
一短一长光束 |
一短一长音 |
手势 |
旗语(动作示意) |
灯光 |
哨音 |
双臂向上伸出同时向后摆动,掌心向里(两下) |
动作同左 |
灯光架连续上下摆动 |
二长一短音 |
手势 |
旗语(动作示意) |
灯光 |
哨音 |
双臂向上伸出同时向后摆动,掌心向外(两下) |
动作同左 |
灯光架连续左右摆动 |
二长二短音 |
手势 |
旗语(动作示意) |
灯光 |
哨音 |
双臂向上伸出在头上交叉摆动(三下) |
动作同左 |
连续灯光画圆圈 |
二长音 |
手势 |
旗语(动作示意) |
灯光 |
哨音 |
左臂向左平行伸出,右臂在左臂处上下摆动(两下) |
动作同左 |
二短光束 |
二短音 |
图片来源:大兴机场组织开展航站楼消防安全系列评估工作
图片来源:航站楼多家单位联合开展2023年上半年消防应急演练
编辑部/ The Editorial
Editorial board
大兴机场防火安全委员会办公室
Editor
编辑:温雯