北京宏源餐饮管理有限公司党支部·工会·团委主办 2022年7月 第226期 第一版
月刊
HONGYUAN NANMEN HOTPOT
市总工会到我司开展调研慰问
近日，市总工会权益工作部部长邵英男带队，来我司开展调研慰问活动，区总工会党组副书记、副主席刘文维陪同调研。
调研过程中，董事长马龙代表宏源企业对市区两级工会对我司职工的关怀表示感谢。调研组听取了企业目前防疫措施、疫情影响下企业面临的困境和积极参与社会防疫志愿服务活动等相关情况。
随后，进一步了解了企业目前经营状态下亏损情况、职工工资是否正常发放、是否考虑采取降低薪酬的方式渡过难关等情况。
工会主席马海忠表示，自2020年疫情防控以来，职工代表曾多次建议通过协商的方式降低薪酬与企业共渡难关，但均被董事长马龙拒绝了。
调研中，市总工会领导对董事长马龙在勇担社会责任、勇挑社会重担中所做出的积极贡献表示肯定和感谢。同时建议，本次疫情防控中餐饮企业所面临的困难确实非常大，也需要职工理解企业，与企业共克时艰、共渡难关。只有企业持续健康发展，职工岗位才能稳住。
市总工会领导要求，市、区两级工会要积极向企业伸出援手，在合理合规的情况下，依托集体协商制度，引导职工合理分担企业稳岗成本。
在不可抗力因素面前，企业和职工应该相互理解、相互扶持、相互成就。有责任共担，有利益共享，最终才能赢得互利双赢的局面。
—企业荣誉—
我与企业
同舟共济 共克时艰
第二版
第三版
员工之声
员工之声
南门店
当疫情袭来，内心是那么的恐惧，停业这一个月，感谢有宏源大家庭，可敬的马叔，让我体会到了宏源的温暖和关爱，成立应急服务小组，时刻保护大家的安全，工资全额发放，我深知一个有担当有大爱的大家庭一定是我们最坚实的后盾，我更加相信宏源一定会越来越好。
做为一名家人，我会牢记、守护这份感动，做好自己的本职工作，服务好我们的每一位顾客。
南门店：王亚琪
二次入职的我，又一次的经历北京疫情，第一次疫情来袭，您用爱呵护了我们，连续3个多月的停业，宏源大家庭时刻关注我们的衣食住行，工资正常发放，第二次您同样给我感动，面对疫情，您一如既往，体现宏源的大爱。我有幸以宏源人的身份参加抗疫志愿者，为社会尽一点绵薄之力，每当有人提及南门涮肉志愿者，我内心无比的自豪和开心，这将是我人生中最值得骄傲的回忆。
我相信宏源大家庭一定会走得更远，因为爱永恒、有担当、不管干多久，不管走多远，我会追随企业的脚步，做好本职工作，用优质的出品来回报企业。
我是一名刚入职的员工，初入社会，通过朋友和家人的介绍入职宏源企业，开心的工作，开心的学习生活，疫情来袭，给17岁的我在人生篇章中留下了难忘的一页。第一份工作，第一个在外的大家庭，我感受到了温暖，感受到了身边大家长、哥哥、姐姐的爱护，太多的感动放在心里，我会用行动来回报我的家人，我爱宏源，宏源一定会共克时艰，明天更美好。
南门店：何瑞瑞
南门店：陶树桥
和宏源一起走过20年，我见证了宏源的发展壮大，经历了无数次的风风雨雨，大家团结一心，共同走过。同时也收获了我的家庭和我的事业，感恩宏源、感恩马叔、马婶，用大爱呵护着我们，让家人在宏源的襁褓中遮风避雨，改变命运，实现自己的人生价值。
作为宏源人，我会持之以恒，立职本岗，多担当，用实际行动体现价值，我相信宏源人可以战胜所有困难，走的更远！
南门店：杨超
北洼路店
北洼路店：张欢欢
北京疫情反反复复，企业经营也没有一个持续稳定的收益环境。5月开始堂食关闭，企业面临困难，宏源公司在职近1000多名员工，工资仍按照100%发放，所有人都感恩马叔。这让我们更加的坚定与企业同呼吸同共命的决心，努力工作让每一位顾客就餐满意，打赢这场没有硝烟的战争。
北洼路店：林恩玲
疫情反复，让我们失去了很多东西。再一次让我深深体会到了公司的温暖，疫情当下企业经营损失惨重。马叔时刻关心我们、叮嘱我们做好防护，还是照常发工资，让我深受感动。我只有怀着一颗感恩的心，认真做好自己的本职工作，做好每一个出品，以最快的速度让顾客满意。感恩相遇，感谢马叔、马婶，让我们在这无情的疫情下感受到了宏源无私的大爱。
同舟共济 共克时艰
第四版
第五版
员工之声
员工之声
国贸店
国贸店：马以西麻
4月底，北京又来了一波疫情，情况比之前的还要糟糕，我们按属地要求被居家隔离14天，整整1个月没有上班，发工资时，工资却又一次一分不差的打到工资卡上。我们知道，这次疫情企业面临的压力有多大，马叔多么的不容易。所有的员工为之动容，大家纷纷自发的要求把自己存款先拿出来给企业应急，也有员工表示工资可以减半，都被董事长马叔婉拒，马叔说，不管什么原因，都不会差员工一分钱，以人为本，依靠广大职工办企业绝不是一句空话。听到这话时，早已泪流满面。我更加坚信这个企业，会走的更好，更远，因为有这么多热爱他的家人，和有一个热爱他家人的家长。
国贸店：郭宏伟
尊敬的马叔、马婶您们好！我是去年十月份再一次入职咱们大家庭的，在这之前我也去了好多企业 ，去年我又回到咱们南门企业了。在前年疫情期间所有的企业都是上一天班给发一天工资，而到了咱们企业，只有您做到了，疫情期间所有员工按正常工资发放。让我感觉到您是实实在在把员工当自己家人看待，能体会员工不远千里来京打工的不易。我作为咱们企业的一员，只有严格把控好出品质量，服务好每一位来咱们企业就餐的客人，来回报企业。
国贸店：李延群
疫情是一场没有硝烟的战争，在这场战争中我们的企业也受到了很大的损失。从北京疫情爆发到国贸停业，领导们给出的数据让我们震撼。在停业期间马叔以及公司的领导们首先想到的是员工的安全、温饱问题，让我们感受到了公司一切以员工至上，让我感受到身为宏源一份子是多么骄傲。
疫情期间好多企业不管吃住、不发工资，而我们的企业在顶着巨大损失的情况下还让员工吃饱吃好，还发放全额工资，身边的朋友都说南门涮肉是良心企业。
感谢马叔、马婶以及公司为我们做的一切。我们唯一能为企业做的就是服务好每一位客人，不给企业添乱服从管理，和企业共渡难关，用自己的实际行动回报企业、回报马叔！
国贸店：金兰君
首先我要感谢马叔、马婶，在我们突然被封控宿舍的一个月内，看到那堆提前备好的物资，我的心里特別感动，马叔第一想到的是怕员工吃不上饭，第二是一个月没上班照发工资，用语言无法表达，我们只有用实际行动去报答马叔、马婶，一起共渡难关。
首都机场店
首都机场店：底梦婷
感谢马叔、马婶，感谢宏源公司，在这疫情肆虐，公司举步艰难的时候，马叔想到的不是企业的利益，而是员工的衣食住行，并做出一系列的措施来保护员工的安全，特殊时刻彰显出了企业的担当。
同时宏源公司的大爱精神也深深打动了我，企业苦不能让员工苦，工资照常发放，保证了员工的日常收入，能在这个企业工作是我莫大的荣幸，我一定会以更好的工作表现来回报马叔，回报企业，我相信在我们大家共同的努力下企业一定会渡过这次难关，我们大家一起加油。
首都机场店：闫艳
我何其有幸加入了南门涮肉这个大家庭，现在的我有一份稳定的工作，每月还领着全额的工资，享受着这个家庭成员的一份待遇，这真的是一件非常奢侈和幸福的事情。马叔就像一个父亲，考虑到他的孩子在疫情当下会有危险和困难，时刻关注着我们的吃、住，每日开会到很晚。默默替我们承受了很多，包容了我们的普通和平庸。
我非常珍惜这份工作、这个家庭和这个像父亲一般关注着我们每日成长的大家长，因为有他撑起了这个家，承担了所有的压力，没有让我们像其他人一样失业，感谢我们的马叔、马婶在疫情这三年来一直为我们遮风挡雨。感谢马叔及家人为我们所做的一切，让我们感受到家的温暖。疫情终会过去，静候春暖花开，疫尘不染，静待疫散。
第六版
第七版
员工之声
员工之声
东单店
东单店：黄云飞
疫情持续三年，企业困境重重，马叔想的不是保证企业利益，而是处处为员工着想，把员工安全放在第一位，为员工储备防疫物资、保证员工收入，让我们非常感动。而我们能做的就是把自己的岗位职能发挥到最大化，做好店内服务和出品，把最好的企业形象展现给所有的顾客，为企业的发展尽自己最大的努力，和企业一起共渡时艰，愿企业越来越好。
东单店：徐梦雪
2022年的疫情相比前两年势头更猛，企业损失更大，南门涮肉作为餐饮企业，体现了超乎寻常的社会担当，在疫情当前给员工建立了有效的安全屏障。企业照顾我们的吃穿住行，我希望疫情过后我能为企业的发展贡献自己的力量，服务好每一位顾客，我愿意做企业的一颗螺丝钉，岗位在哪里就紧紧钉在哪里，钉在哪里就确保哪里牢不可破，坚不可摧！
东单店：王永晓
感恩企业，我作为南门涮肉一名员工，是如此之幸运。疫情持续时间长，范围广，反复无常，企业在前所未有的困难下，给予员工最全面的安全感和踏实感。如果企业是一条船，我就是一支浆，我必将与公司同舟共济，勇往直前，一直和企业在一起，用热情和微笑服务好每一位客人，用行动和关怀带动新同事共同成长。
东单店：赵娅
2022年疫情不断，五月疫情形势严峻，关闭堂食，一场没有硝烟的疫情防控战全面打响。马叔亲自指挥，启动疫情防控预案，为员工储备生活物资、防疫物资，对员工实行两点一线的管理方式。支持政府疫情防控工作，先后派出核酸检测志愿者一千余人次。并且一直秉持着以人为本的企业理念，疫情期间为员工发放100%工资，充分的体现了对社会的担当，对员工的担当。疫情肆虐，企业发展面临严峻考验，作为企业的员工，我们要严格要求自己，劲往一处使,努力工作，与企业共渡难关，我们会用自己的行动来回报企业。
南门小馆
南门小馆：朱靖宇
这次疫情让我又一次的感受到马叔对我们的关爱，疫情期间马叔把我们的人身安全放到了第一位，并为了我们的生活保障马叔全额给我们发放了工资，又一次让我感受到马叔的伟大，我能做到的就是以更加饱满的工作热情，更加求真务实的工作作风来迎接我的每一天！
南门小馆：王连合
为了尽快遏止此次疫情的蔓延，早日实现社会面的清零，北京自5月1日起全市餐饮经营单位暂停堂食，转为外卖服务。此次疫情来的突发而且紧急，公司也是第一时间启动了疫情防控应急预案,为员工的生活保障起了至关重要的作用，从我们员工的健康、防疫物资到吃饭住宿日常用品都照顾的面面俱到，在这个艰苦特殊的时期，我们员工的日常都得到了极大的保障，我们的生活有条不絮，内心充实健康，这一切都离不开公司为我们宏源家人背后的付出，感恩公司！感恩马叔、马婶！
南门小馆：马伟东
疫情的蔓延是我们每个人都预料不到的，但我们能做的就是尽量减少出门养成勤洗手和出门戴口罩的卫生习惯，尽自己最大的能力不为国家添麻烦，不为企业添负担，就能更快打赢这场和新冠病毒的战争，共同抗疫，爱不缺席。
南门小馆：赵海红
疫情蔓延时期，突然觉得生命是如此珍贵，人生没有那么多的来日方长，也没有那么多可以等待的机会，疫情期间我们闭店将近一个月，这一个月公司对我们的关怀无微不至，我们能做到的是尽量减少户外活动，好好配合防疫政策，等到疫情过后，一定要好好工作来报答我心目中伟大的企业。
第八版
7月生日榜
生日快乐
公司总部：谢良娜、刘艳奇、韩慧杰
南 门 区：沈高飞、刘显宏、申蔚然、赵建鑫、张玉友
东 单 区：王爱花、李凤书、夏兴涛、赵鑫淼、刘雪莉、侯兆盛、马金梅、刘浩、石能、常淑惠、杨建花
国 贸 店：张佳佳、王安彬、张广荣
朝阳路店：宋国鹏、杨水兰、张生全
通 州 店：王志刚、李萍萍、白恒、姬芳、赵金广、张树海
上海分公司：陈英明、王亚龙、李霞、鲁强强、吴亚梅、邓红红、王晓兰、吴小会、李靖、胡桂华
三 亚 店：董超楠、宁泽坤、蒋春梅、蒋再合、吕旭辉
涿 州 店：岳立青、王玉梅
廊坊八大街：李秀娥、刘淑琴
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