北京宏源餐饮管理有限公司党支部·工会·团委主办 2022年2月 第221期 第一版
月刊
HONGYUAN NANMEN HOTPOT
通州店2021年度总计创新16个，其中9项创新
得到推广，为公司整体运营工作发挥了积极
推动作用，被评为2021年度优秀创新团队。
北京南门涮肉有限公司，于2021年12月被
评为东城区和谐劳动关系先进单位。
先进单位
优秀团队
企业荣誉
第二版
第三版
企业视窗
企业之星
第24届冬季奥林匹克运动会即2022年北京冬季奥运会，将于2022年2月4日星期五开幕，2月20日星期日闭幕。
北京冬季奥运会设7个大项，15个分项，109个小项。北京赛区承办所有的冰上项目；延庆赛区承办雪车、雪橇及高山滑雪项目；张家口赛区的崇礼区承办除雪车、雪橇及高山滑雪之外的所有雪上项目。
2021年9月17日，北京冬奥会、冬残奥会发布主题口号—“一起向未来” 。10月18日，北京冬奥会火种在希腊成功点燃。10月20日，北京冬奥会火种抵达北京。
北京冬奥会既是一个体育竞技的舞台，也是一扇靓丽的“中国窗口”。
办好北京冬奥会、冬残奥会是中国向国际社会做出的庄严承诺。
用火炬点亮冬奥会的光芒，用拼搏写下冬奥赛场的辉煌，用黄皮肤凝聚全世界的目光，用中国红引领五大洲的方向。祝福祖国，祝福中国健儿，冬奥会梦想成真！
喜迎2022
北京冬奥会
一分耕耘一分收获
——记宏源公司2021年度优秀员工 梁顺劲
梁顺劲是来自甘肃陇南的一个小伙子，淳朴而略显腼腆的笑容总能体现在他的表情包里，他不爱言辞，为人忠厚老实，总是以实际行动证明自己。
他在日常工作中尽职尽责，对业务精益求精，他的付出赢得了大家的认可。
梁顺劲在工作中能够始终用高标准来要求自己，每天都能提前到岗，仔细检查自己岗位卫生够不够干净，备餐是不是充足，烤炉是不是运行正常，在日常工作中，严格执行店内领导的工作安排。
克服工作中的各种困难，严把质量关，用最快的速度，把最好的菜品第一时间呈现到顾客的餐桌上，正是有了像他这种高度的责任心和坚守的职业道德，店内的菜品才能得到广大顾客的认可。
他在自己的工作岗位上，勤勤恳恳，任劳任怨，日常工作中从不计较个人得失，成为了大家的榜样。
梁顺劲在平凡的岗位上默默耕耘，润物无声，相信在今后的工作中会更加珍惜这一份荣誉，继续把这种奉献精神在团队中发挥和传承下去，为企业贡献更大的力量。
第四版
第五版
企业之星
光荣榜
踏实肯干是他的名片
——记宏源公司2021年度优秀员工 赵小超
赵小超是北京人，于2006年入职宏源企业，并且在基层岗位一干就是十五年。赵小超先就职于满朋轩店蝎子工岗位，后来由于工作原因调入到南门总店洗消工岗位。一直以来，他给同事们的印象都是踏实肯干，吃苦耐劳。
原来在蝎子工岗位的时候，是需要很强的体力完成工作的。但是赵小超向来都是任劳任怨，在完成自己本职工作的同时，还经常帮助别人。有时候洗碗间忙不过来了，他会及时过去帮忙，有时候打包客人较多，挑捡羊蝎子忙不过来，他又会及时补充到岗位上，保证了出品速度。
店内的下水道由于建筑老旧经常堵塞，只要赵小超发现会第一时间进行疏通，有时会把衣服弄脏也没有任何抱怨。店里来货了也去帮忙搬货，店内装修时又会充当装修工人的角色。总之，店内有力气活的时候一定不会缺少他的身影。
后来由于工作原因调到南门店洗消工岗位，赵小超继续发扬着任劳任怨的优良品质，店内洗消工多为大姐，索性赵小超就把所有体力活都包揽了，搬运餐具、运送垃圾桶等，都第一时间抢着干。店内洗消工大姐都说赵小超来了以后体力活明显减轻了。赵小超性格比较内向，不善言辞，但是熟悉了之后都知道他是个言行直率、憨厚老实的人。赵小超的踏实肯干和任劳任怨得到了店内员工的肯定，先后多次被评选为月度优秀员工。
经常有人会问赵小超，是如何在一个平凡的岗位上一干就是十五年的。赵小超说，宏源这个企业能给他家一样的感觉，店内的各种活动都很有温馨的感觉，工作可能会累点但是感觉不一样，在这种环境下即使再累心里也是快乐的。
在人生的道路上，没有什么捷径，脚踏实地才是唯一的道路。赵小超用自己的行动实践着这一真理。我们总是想成为一个伟大的人，其实把每一件平凡的事情做好就是一种伟大。
朱红双
2012年04月入职，现任东单店店长助理。朱红双工作热情高，能全面掌握店内运营工作，能调动全体员工的积极性，能够有效的组织员工活动及培训，提升员工技能，有很强的团队建设能力，沟通能力强，能够积极的解决员工提出的各类问题，是大家的主心骨。被评为2021年度优秀经理。
2019年12月入职，现任运营部副主任兼首都机场店经理。闫艳积极肯干，任劳任怨，不畏困难，勇于担当，关爱员工，团结同事。在工作中带领团队热情服务，把最佳的用餐体验带给顾客同时，将部门业务在实习餐厅落地，积极实践及反馈，发挥部门主体责任并作用于各分店运营。被评为2021年度优秀绿叶。
闫艳
2012年01月入职，现任上海二店经理，张义在日常工作中，对店内运营中出现的问题和员工遇到的工作困难，他深入一线，积极探索，通过创新的方式将其解决。被评为2021年度优秀创新个人。
张义
2001年03月入职，现任南门店维修工组长，刘冰在店内运营中出现各项疑难问题时，他充分发挥自身技术技能优势，挖掘解决办法，不断开拓思路，以创新的形式有效的解决了店内的实际问题。被评为2021年度优秀创新个人。
刘冰
第六版
第七版
光荣榜
光荣榜
朱靖宇
2014年12月入职，现任南门小馆店实习前厅主管。朱靖宇工作积极，团结同事，能够很好的配合领导工作，在工作和生活中不计较个人得失，任劳任怨，在队伍中起到了很好的模范带头作用。被评为2021年度优秀基层管理者。
2011年09月入职，现任供应中心生产加工部组长。牛聪明服从工作需要，每天第一个上班，最后一个走，工作中任劳任怨，起到了模范带头作用，脏活累活冲在前面，得到了大家的一致认可。被评为2021年度优秀基层管理者。
牛聪明
1998年11月入职，现任河边店后厨组长。李秀林入职20年来，勤恳务实，不断学习，对本职工作兢兢业业。与同事相处融洽，关心员工，手把手指导培训新员工岗业务知识，监督督促员工各项工作。被评为2021年度优秀基层管理者。
李秀林
2017年07月入职，现任上海一店后厨组长。丁新勇日常工作中能严格把关出品质量，使后厨整体出品保持稳定。积极配合领导工作，工作中认真负责，有很强的执行力，赢得了领导和同事的一致好评。被评为2021年度优秀基层管理者。
丁新勇
蔡艳娜
2012年01月入职，现任廊坊八大街店出纳。蔡艳娜对待工作勤勤恳恳、兢兢业业，乐于助人，团结同事。对本部门技能过硬，帮助员工解决工作中遇到的难题，是员工的好助手，领导的好帮手。被评为2021年度优秀员工。
2018年05月入职，现任东单店前厅组长助理。马海鹏工作能力强，对待工作积极主动，团结同事，能够提出工作中的合理化建议，对领导安排的工作能主动配合，积极完成，能够完成本职工作以外的其他工作。被评为2021年度优秀员工。
马海鹏
2019年05月入职，现任三亚店服务员。谭娟工作中认真负责，生活中与同事相处融洽，对顾客服务主动热情，领导安排的各项工作也能很好的完成，能吃苦，肯付出。被评为2021年度优秀员工。
谭娟
2017年03月入职，现任上海四店鲜肉工。王家和对本岗位的工作认真负责，埋头肯干，从无怨言，不计较个人得失。技术过硬，多次受到客人好评。在完成本职工作的同时还能主动协助其他岗位。被评为2021年度优秀员工。
王家和
第八版
第九版
光荣榜
光荣榜
闫龙龙
2021年6月入职，现任朝阳路店鲜肉工。闫龙龙工作认真负责，积极主动，对同事互帮互助，与同事相处融洽，善于合作。对工作认真负责，乐于助人，受到大家的一致好评。被评为2021年度优秀员工。
2019年04月入职，现任后海店厨工。白金荣对待工作认真负责，爱岗敬业，乐于助人，与同事相处融洽，工作配合度很好，工作态度端正，能出色完成领导布置的任务。被评为2021年度优秀员工。
白金荣
2017年03月入职，现任涿州店刨肉工。郭晓龙踏实肯干，认真负责，业务技能扎实，能够很好的完成本岗工作，并在日常工作中主动协助其他同事完成店内工作，配合度高，深得领导与员工的认可。被评为2021年度优秀员工。
郭晓龙
2017年04月入职，现任通州店服务员。石玉荣爱岗敬业，勤劳务实，在积极完成本职工作的同时，能够主动协助其他同事，与各部门员工相处融洽，得到店内领导和员工的一致认可。被评为2021年度优秀员工。
石玉荣
王海花
2020年09月入职，现任通州店厨工。王海花工作认真负责，有较强的协作精神，团结同事，日常工作中积极帮助他人。日常工作中能顾全大局，勇挑重担，积极参加店内组织的活动。被评为2021年度优秀员工。
2018年01月入职，现任国贸店服务员。侯庆莲爱岗敬业，工作中遇到的问题会及时反馈给区域领导，生活中同事遇到困难，主动帮助同事解决问题，在员工队伍中起到了榜样的作用。被评为2021年度优秀员工。
侯庆莲
2020年05月入职，现任南门小馆店厨工。梁顺劲工作进步大，业务知识扎实，积极配合领导及同事完成各项工作，他不计个人得失，团结互助，任劳任怨，在队伍中起到了良好的表率带头作用。被评选为2021年度优秀员工。
梁顺劲
2017年06月入职，现任南门小馆店服务员。谈菊秀吃苦耐劳，态度端正，不计较个人得失，技能业务水平娴熟，善于合作，在日常工作中能够起到一个老大姐的模范带头作用。被评为2021年度优秀员工。
谈菊秀
第十版
第十一版
光荣榜
光荣榜
冯儒
2015年11月入职，现任上海二店鲜肉工。冯儒踏实肯干、积极主动、有责任心、在员工中起到了模范带头的作用，并主动参加店内组织的各项活动。被评为2021年度优秀员工。
2017年08月入职，现任东单店鲜肉工。王权明学习能力强，在工作中善于自我总结，乐观开朗，积极参加店内组织的各项活动，热爱团队，对于店内的水、电及其他维修工作能够自主完成。被评为2021年度优秀员工。
王权明
2006年08月入职，现任南门店厨工助理。赵小超在日常工作中勤勤恳恳，吃苦耐劳，努力做好自己的本职工作，同时也会协助其他岗位人员完成店内交付的其他工作任务，倍受到大家的认可。被评选为2021年度优秀员工。
赵小超
2019年09月入职，现任河边店服务员。华建平工作上勤勤恳恳，任劳任怨，店内大大小小的事他都主动参与，他与同事相处融洽，有积极向上的工作心态，能按时完成上级交待的任务。被评为2021年度优秀员工。
华建平
黄娜
2014年2月入职，现任北洼路店服务员。黄娜对待工作积极主动，求真务实，工作热情始终如一，在本岗位能够起到带头作用，善于发现问题，团结同事，待人热情。被评为2021年度优秀员工。
019年7月入职，现任北洼路店厨工。林恩玲工作勤勤恳恳，任劳任怨与同事合作融洽，在完成本岗位的工作同时，还会主动的帮助其他岗位，得到部门领导与同事的认可。被评为2021年度优秀员工。
林恩玲
2020年06月入职，现任涿州店服务助理。李海鹏勤奋好学，积极向上，能够很好的完成本岗位工作，还能积极的帮助其他部门做好服务工作，乐于助人，热情主动的服务客人，积极参加店内组织的活动。被评为2021年度优秀员工。
李海鹏
2021年03月入职，现任廊坊开发区店服务员。赵颖熳在工作中业务能力精干，勤奋好学，业务能力强，心思细腻。工作中团结同事，积极参与店内各项工作，做事周到，起到了很好的表率作用。被评选为2021年度优秀员工。
赵颖熳
第十二版
2月生日榜
生日快乐
公司总部：刘欣、董勺不、尹建伟、刘晓冰、张锴宁、秦明
南 门 区：刘政燕、宋士红、李小会、马福恒、张灿、杨雪洁、马欣、马兆亿
东 单 区：史鑫瑶、刘志楷、李泽宇、徐梦雪、邓小军、冯瑞、苗宸辉、路艾鑫、李秀丽、钱桂斌、文恩蓉、徐少东、郭阳阳、王涛、杨玉汉、马龙宝
朝阳路店：石红梅、任武仓、郭春艳、李蕊琴、梁翠容
通 州 店：闫昆龙、丁桂花、李云、郭心平、何莉莉
国 贸 店：李芳、马伟东、马伟华、李延群、侯玉明
南门小馆：韩娟、冯天翔、鲁俏霞、赵海红、赛小亮、张建平
首都机场店：吕洪阳
上 海 区：赵邦梅、周镇、罗春艳、张玉梅、杨利芳、赵志强、张超、程娟娟、傅官华、贾润芳、赵弟明、贺欢欢、李秀萍、顿调玲、孙春凤、马帅民、陈英壮、马春龙
廊坊开发区店：张文、韩翠霞、郑威海
廊坊八大街店：靳连友、蔡艳娜、费俊彦
涿 州 店：苏玉雪、闫振山
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