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宏源南门月刊7月刊

其他分类其他2021-03-31
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 南门涮肉后海店启动便民外摆啦!
 不容错过的美食来了~

近期,南门涮肉后海店开启了外摆售卖服务。
品种多样,有酱牛肉、酱牛蹄筋、酱牛舌、酱牛肚、牛头肉、酱羊蹄等熟食,还有炸素丸子、肉烧饼、糖花卷和素窝头等各种主食。
南门涮肉利用自有供应链的优势,所有熟食都选用最新鲜、最优质的食材,请您安心选购!

南门涮肉目前共有4家门店开设便民外摆美食售卖

●南门涮肉:总店
地址:北京市东城区天坛公园南门路东
订餐电话:010-67017030 
南门涮肉:河边店
地址:北京市东城区东河沿乙9号楼
订餐电话:010-84242533

●南门涮肉:通州店
地址:北京市通州区运河码头3号
(运河龙舫)
订餐电话:010-87885688
南门涮肉:后海店
地址:北京市西城区南官房胡同1号
订餐电话:010-83227033

月刊

HONGYUAN NANMEN HOTPOT

北京宏源餐饮管理有限公司党支部·工会·团委主办     2020年7月     第202期     第一版

第二版

第三版

支部之窗

企业之星

宏源公司全体党员踊跃参加
“共产党员献爱心”捐献活动

根据市委、区委组织部《关于做好2020年“共产党员献爱心”捐献活动有关工作的通知》要求,公司党支部第一时间将通知传达给每一名党员,大家积极响应,踊跃参与捐献活动,共捐款叁仟陆佰元。
该活动是广大党员发挥先锋模范作用,体现党的先进性,弘扬中华民族扶贫济困传统美德,展示社会主义核心价值观的特色活动。自2005年活动开展以来,募集的捐款全部用于困难党员帮扶、慈善医疗救助、资助贫困学生上学等,在广大党员和群众中产生了良好和广泛的影响。

火红的七月
党旗飘飘
我们迎来党的99周岁生日
99年开拓进取
99年勇立潮头
99年筚路蓝缕
99年初心不改
在这伟大的日子里
为庆祝党的99周岁生日

来自宏源公司全体党员最真诚的方式向党真情告白

勤奋好学的雪梅
——记2019年度优秀员工 王雪梅

王雪梅于2017年2月入职南门涮肉上海店,是一名前厅收银员,由于之前在北京的店工作过,基本属于老员工了,所以在各方面都比其他新员工要快得多,适应能力也很强,她在平时工作中对自己的要求很高,尤其是在服务中更能体现。

收银是一项特别重要,也是比较具有挑战性的工作,接听电话、买单查账都容不得一点马虎,每天要接很多电话,回答很多客人提出的各种问题,虽然工作量大,但她从没抱怨过,每次都能很好地完成本岗位上的各项任务。
2018年底,王雪梅成功通岗传菜、服务、保收、洗消等工作,更是通过了出纳岗的培训考试,认定成功转岗出纳。雪梅相信勤能补拙,她一直抱着一颗积极向上的心,每天坚守在工作岗位上,尤其是到月底和月初,雪梅经常加班到凌晨,可她从无怨言,任劳任怨,一直履行着出纳的职责。她凭借着自己的努力,曾多次被评为月度优秀员工,去年更是被评为2019年度优秀员工,当她得知这一好消息时,激动地说,这一切离不开宏源公司这个大家庭给她提供的平台,离不开丽姐、晶晶姐及所有宏源家人对她的帮助与认可。
在宏源这个大家庭中,她成长了很多,收获了很多,她认为,只要积极认真,勤奋好学,踏实能干,珍惜宏源给她的舞台,就是报答宏源的最好办法,只有这样才会在宏源更好地实现自己的人生目标!相信雪梅在以后的工作中,会更加努力、优秀,会在宏源公司这个大家庭中越走越远!越走越好!

第四版

第五版

员工之声

员工之声

不忘初心砥砺前行

彭能
朝阳路店

99年前,一颗红星照亮了大地,一个政党,在东方成立。99年后,2020年7月1日,中国共产党迎来了自己的99岁生日。
党旗告诉我,有了党才有了新中国,历史告诉我,党开辟的道路越走越宽,祖国告诉我,跟随党要坚定执着。正是因为有党,才有了我们现在美好的幸福生活。

今年建党节,店里举办了庆祝建党99年学习活动,活动是以观看短片的形式,歌颂了党的建立和丰功伟绩。从短视频里可以看到疫情期间中共党员,不管遇到什么样的困难和挑战,中国共产党人都将无所畏惧,勇往直前,永远是时代的中流砥柱。
观看短片后,心情久久不能平静,党的生日,我能给党送一份什么礼物呢?冥思片刻,我恍然大悟。我的礼物是现在积极工作,努力成长为一名中共党员,为人民服务,回报社会。我坚信,只要我按照自己说的持之以恒的去做,就一定会实现的!

八一建军节

于通
南门小馆

每年的八月一日是中国人民解放军建军纪念日,因此也叫“八一”建军节。
建军节是中国人民解放军纪念日,当然这是一个光辉的日子更是一个让我们难忘的时刻,1927年的8月1日,南昌城头冲锋的号角,如同浩荡春雷,宣告了人民武装的诞生,造就了一支人民的队伍。这支队伍用鲜血筑成了共和国的不朽丰碑。从此,军人的命运和祖国的命运同在,军人的使命与人民的利益同生。

“八一”看似一个简单的数字,却包含了我们许多历史的回忆,许久以前到处都是纷飞的战火,满目的凄楚苍凉,就在人民面对腥风血雨感到无助的时侯,“八一”的震世枪声铺就了祖国的和平和人民的安宁。
从此共和国就有了一群英雄的士兵,历史更是证明了我们士兵英勇无畏的精神,在故宫沉沦的时刻,他们是暴起的雄鹰,他们是亿万名历史的精灵。他们用自己的一腔热血造就了共和国的的黎明。和平建设时他们是排头兵,抗击“非典”他们又是急先锋,抗震救灾的战场也有他们无数的身影。就连2020年最为严重的“新冠肺炎”他们也是义无反顾的冲在最前面,坚守在无数的岗位道路上。
许许多多的风风雨雨,曲曲折折懂得革命历程。我们铭记住这个特殊的日子——八月一日。军人,承载着历史的重托,承载着我们祖国的信赖,更是我们人民的希望,祖国今天的证明,人民解放军是一支正义之师、文明之师、威武之师、是我们人民坚强的后盾。

第六版

第七版

员工之声

员工之声

疫情无情人间有大爱

任软换
河边店

我就职于南门涮肉河边店,疫情期间,依照党和政府的指令和公司的各级领导的指挥,通过有效的管控保障了店内经营与员工生活有序进行。特殊时期每天我们都是两点一线,店里和宿舍,全体员工响应和遵照国家要求勤洗手,戴口罩,每日做环境消杀。领导们都十分关心大家身体和生活情况,保持安全社交距离,不要和外界的人接触,白天就在店里,晚上下班就回宿舍休息,就连我们的日用品也有专人给我们往回买,生活的踏实使大家的情绪稳定了下来,能安心工作了。

为了应对疫情带来的客流减少,店内开启外卖服务,那个时候,每一单都是那么珍贵,每接一单大家心里甭提多高兴了!终于来单了,我们不用坐着了,每天想着多来几单,日子一天天过去,疫情也在党和政府的英明指挥下得以控制,一切都井条有序,而我们外卖订单也一天天的多了起来。
此后,我们店又增设了外摆,万事开头难,不管啥事都有个开始,迈出第一步的艰难现在仍记忆犹新,我们从刚开始不好意思开口,到如今流畅介绍产品,微笑着接待每一位客人,外摆经营状况也一天比一天要好,我们每个人脸上的笑容也多了起来,但这样大家仍觉得不够,经过一番探讨我们店决定推出早餐。新的模式带来的是更多的工作量,更严格的出品标准。不断重复尝试,但大家义无反顾认真执行,终于在无数次的尝试后我们的早餐上线了,同时堂食也恢复正常营业了,此时此刻,我们每个人都露出了灿烂的微笑。
就在全国疫情刚刚有点好转,北京新发地又突发状况,在市政府的统一领导部署下,我们全体宏源人积极配合各级部门,做好环境卫生、消毒杀菌还有人员的核酸检测,为所有到店客人创造了安全的就餐环境,同时认真做好来往人员信息登记和体温测量,凡到店就餐的客人,都是如此,这样不仅对自身也对其他客人的安全提供了保障。
疫情无情人有情,有了党和政府的领导,有公司领导的关爱,我们在这个大家庭生活工作很踏实。我相信疫情会很快过去的,正如习近平总书记所指出的,在中国共产党的坚强领导下,充分发挥中国特色社会主义制度优势,紧紧依靠人民群众,坚定信心,同舟共济,科学防治,精准施策,我们完全有信心,有能力打赢这场疫情防控阻击战。我们每一位宏源人也一定会与企业共进退,我也相信我们宏源企业一定能渡过难关,再创辉煌。

感恩之心

岁月茌苒,春去秋来。我于2013年入职宏源南门涮肉,转眼间已过了7个春秋。
当年入职时,我对涮肉行业可以说一无所知,因为宏源公司,是我打的第一份工作,当然现在也是我永久的工作,在这几年的工作时间里,我通过了好几个岗位,让我赚到了人生的第一桶金。我要感谢公司,让我在这个大家庭里学到了好多知识,增长了阅历,丰富了自我,实现人生价值。

王武伟
国贸店

 去年3月份,我去东城区职工职业大学就读了,我要感谢公司工会给的这个机会,感谢公司为我提供自我发展的空间和实现自我价值的平台,让我有机会圆了我的大学梦。
    年前,我儿子放寒假了,他想出来体验一下生活,经过领导同意,他来到我们店里当了一名寒假工,在这里他锻炼了自己,体验到了父母的辛苦,我要感谢领导给予的这次机会,让他变得成熟了,懂事了,知道感恩了。
春节前后,可恶的新型冠状病毒卷席了全世界,我们公司本着为员工负责,为顾客负责的初心,暂停了营业,开设了外卖平台,领导为了我们一家三口的安全,叫我们在家里呆着,国贸店工会主席给我们亲自送包子,送菜,人事专员隔三差五打电话慰问我们,公司主任也打电话嘱咐我们,勤洗手,多通风,出门戴口罩,让我们感受到了宏源大家庭的温暖,在这段时间里,我们能为公司做的唯一奉献,就是发发朋友圈,发发抖音,宣传一下我们开了外卖的事情,尽我们的微薄之力。
让人吃惊的是,2月15日我们的工资如期到账,我要感谢这些好领导,对我们的关心,感谢公司以人为本的理念,让我们在疫情期间,也拿到了工资。
    千言万语无法表达我对公司的感激之情,宏源是我们幸福生存的家园,我们每个人在为公司奉献着青春,公司也在为我们提供自我发展的空间和实现自我价值的平台,在这个平台上,我们用薪酬支配着生活,因此,我感谢公司培养了我们,感谢公司让我们成长,感谢公司给予我们一片展示自我的天地。我要用感恩之情转化为跟随公司的具体行动,用守候家园的心态,去守候我们赖以生存的宏源,让我们一起,同风雨,共同舟,不畏艰险,砥砺前行,共同度过这二次疫情,加油!宏源!

第八版

7月生日榜

  生日快乐

南 门 区:沈高飞、胡桂华、张玉友、丁亚梅、王明丽、刘媛
东 单 区:王爱花、陈桂兰、李凤书、赵鑫淼、武全霞、刘雪莉、 常淑惠、谭顺芝
国 贸 店:张佳佳、张延仓、王安彬、李娜
朝阳路店:石能、赵红晓、张建勇

北洼路店:于文龙、刘显宏、高敏、贾娟英
通 州 店:王志刚、温维健、马娟娟、李萍萍、姜丰、姬菲、姬芳、张存良
上 海 区:王文昇、王晓兰、鲁强强、吴亚梅、吴小会
三 亚 店:董超楠、郝斌、刘佳、蒋春梅、吕旭辉
涿 州 店:王卫红、王玉梅
羊场后勤:王保建 王保国
廊坊开发区:宋佰臣
廊坊八大街:李秀娥、赵金广

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