2020年
05
第
期
健行天下
餐厅开展抵制餐饮浪费活动 员工在横幅上签名
北京健力源餐饮管理有限公司
地址：北京市海淀区天秀路10号中国农大国际创业园
主编：荐世新
责任编辑：周峰
文字编辑：袁莹
排版：袁莹
投稿邮箱：zhoufeng@jianliyuan.com
电话：0532-86105922
传真：0532-86105902
企业—文化
员工和企业共同发展，建设和谐的企业，为构建和谐社会做出贡献
【企业愿景】
大力倡导科学营养配餐
，增强国人的身体素质 ，推进中国食品安全健康产业发展 ，为祖国的繁荣强大做出贡献！
【企业使命】
学习创新 追求卓越 诚实守信 和谐共赢
【经营理念】
做良心企业，卖放心食品
【核心价值观】
永不满足 勇往直前 争创一流
【企业精神】
为您用心设计每一餐 为您用心服务每一天
【服务理念】
品质为本 安全第一 优质服务 顾客至上
【质量理念】
CONTENTS
目录
健行视窗
41
缤纷活动迎双节 用心用情送祝福
营销活动
CONTENTS
目录
40
喜迎厂庆 携手同行
12
荐世新董事长前往餐厅检查“厉行节约，抵制餐饮浪费”工作
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谷香源公司顺利通过四体系认证审核
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安全卫生红黑榜
39
9.10 健力源陪您一起过节
刊首寄语
深刻反思 踏实进取 做企业前行的坚定推动者
06
体系安全
标杆采访
34
心之所向 素履以往
努力前行 活成一道光
36
13
国庆当天 集团各大区工会开展慰问一线员工活动
17
集团各餐厅积极开展抵制餐饮浪费活动
15
健力源 用实际行动向餐饮浪费说不！
09
荐世新董事长被评为“2020团餐优秀企业家”
22
一起走进美好的开业时光
30
见义勇为的李宁
31
坚守本心 在平凡中绽放
10
健力源智慧农场项目正式开工
20
我们和啤酒有个约会——健力源·卡尔爵士德国皇家啤酒坊盛装开业
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北京大区开展消防安全培训
公司荣誉
29
公司被青岛前湾保税港区授予“至善奉献企业”殊荣
32
公司被人民日报授予“致敬贡献值”殊荣
近日，集团领导对山东大区职能部门工作提出了严厉批评。由于长期远离领导，山东大区部分职能人员工作中自由散漫，要求不高，标准不高，缺乏永不满足的精神和快速反应、马上行动的作风，甚至偷懒耍滑，自我骄纵。山东大区是公司的老根据地，山东大区职能部门曾经是整个公司的标杆，是一支敢打硬仗，关键时刻顶得上的队伍。然而，就是这样一支队伍，如今却达不到领导的要求，必须深刻反思。
我们必须深刻认识到，今日之健力源，还远远没有成功，只是在不断成长。如果任由不良作风和习气滋长，工作怎能做优做好？企业又如何做大做强？山东大区职能部门存在的问题，应该引起每个健力源人的警醒。在此，公司郑重提出五点要求：
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刊首寄语
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刊首寄语
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一、认真做事的思想态度
荐世新董事长曾言：“我们从事的不是高精尖行业，只要用心，一定能做好。”然而，为什么工作中依然会出现各种问题呢？原因在于部分管理者缺少认真、用心做事的态度。领导曾明确批评公司某些管理者官僚作风严重，遇到问题不调查、不落实，盲目拍脑袋下决策。试想，如果管理者都抱着这样的态度去做事，又如何能把好关、维护公司利益？另外，在公司近期公布的安全卫生“红黑榜”中，也暴露出一些低级的现场管理问题，垃圾桶混用、物料不封膜、员工不戴工作帽等等，这是能力问题吗？这明显是态度问题。身为管理者，必须清醒地认识到，管理者不是居高临下、事事安排别人的“甩手掌柜”，而是踏踏实实，带领员工一起去解决问题的“实干家”。做事不认真，工作不扎实，最终不是糊弄公司，而是糊弄了自己。
任正非曾经说过，“维持现状就是落后，满足现状就是死。”健力源成立20年来，出青岛、进北京、上沈阳、下杭州，远赴武汉和重庆，每走一步，都深刻诠释了企业精神——永不满足，勇往直前，争创一流。如此，才有了今天的一点成绩。20年后的今天，公司依然不会满足，不会停步。但是在成绩面前，公司内部却开始出现一些自我满足的思想，一些人开始不思进取、得过且过，工作中缺少活力、缺少干劲、缺少付出，总是沉浸在过去的光环和荣耀中活着。一些人甚至有了“养老思想”。我们必须认识到，企业仍在疾步前行，个人又怎能驻足停留？不管是市场开拓、运营服务，还是职能管理，都绝不能满足现状。身为健力源人，唯有斗志昂扬，不断奋进，才能立于公司，不被淘汰。
深刻反思 踏实进取
做企业前行的坚定推动者
二、永不满足的进取精神
山东大区职能部门工作中暴露出的问题，集中表现在执行上的敷衍与拖沓。有些问题领导多次指出，却依然不见整改。这反映出有的管理者思想层面的懈怠，口上承诺的是一套，实际做的又是一套，甚至内心深处认为领导小题大做。如此懒散的工作作风，如何做好管理？如何赢得领导认可？同样，运营服务，道理一致，餐厅管理者对于客户指出的问题，如果不加重视、不予反馈、不见行动，久而久之，何来满意度？也许有的管理者会说：“都是一些小问题，以后注意就是了，何必上纲上线？”小问题不是问题吗？以后是何时？小问题处理不好，小问题都不能及时整改，又如何能高效地完成大任务、做好大项目？作为管理者，一定要正确地看待问题，及时地解决问题，快速反应，马上行动，绝不能眼睁睁任由问题的存在。
三、马上行动的工作作风
我们很幸运，身在一个蓬勃发展的企业。公司不断壮大，为我们提供了许多机会和平台，同时也必然带来挑战和磨炼。应该说，
四、正视困难的必胜信念
伴随着公司快速发展，部分管理人员由于长期缺少历练，处于原地踏步的状态，工作标准和能力距离领导的要求已经存在很大差距。一些管理人员带团队能力不足，突然换一个环境，就会表现出种种不适应，比如整合团队的力量不足，协调各方的能力不足，应对复杂环境的能力不足等等。面对困难，管理者要做的不是抬高自己、贬低团队、抱怨环境，而是要学会从自身角度深刻反思，找问题、找不足，努力整合现有资源，全力解决困难，推进工作有效落地。只有清醒准确地认知自我，正视困难，满怀信心，接受历练，努力完成公司赋予的任务，才能不断成长，成为公司可以信赖的管理者。
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五、发自心底的文化认同
世界上只有一种资源可以生生不息，那就是文化。回顾公司20年的历史，沉淀下了许多优秀的文化基因。吃苦耐劳、拼搏奉献、诚实守信、精益求精，这些熠熠生辉的文化闪光点，影响并带动了无数健力源人立足本职，努力奋斗，推动健力源一路发展至今。然而，随着企业发展，一些正向积极的优秀文化却并没有得到广泛宣贯和有效传承。工作中，有些员工拈轻怕重，敷衍推诿，甚至一些老员工也没有了以前的踏实肯干，开始摆架子、摆老资格。新员工的文化融入更是严重不足，部分新员工入职后，不了解公司历史，不学习公司文化，对公司缺少认同，缺乏感情。你不与公司同甘共苦，公司又怎能予你机遇和平台？公司层面，必须加强企业文化的培训宣贯；而对于个人，不管身在何职、入职多久，都必须坚定不移做企业文化的践行者和维护者。
以上五点，每一个健力源人，特别是管理者必须有清醒的认识。2020年，我们见到了太多的悲欢离合。面对疫情的冲击，公司一路艰难走来，坚决做到不降薪、不减员，为我们撑起一方晴空，实属不易。我们应该珍惜现在的工作，同时也必须深刻认识到自身存在的问题，端正思想，转变作风，踏实进取，勇往直前，做企业前行的坚定推动者！
编辑部
8月27日，由中国饭店协会主办的首届中国品牌大会暨2020团餐振兴大会在上海举办。大会主题为“新起点、新形势、新未来”。会上，荐世新董事长被评为“2020团餐优秀企业家”，网易（健力源）餐厅荣获“2020放心健康食堂示范单位”称号。
2020年，受新冠疫情冲击，团餐企业整体营收出现下滑，但是相对其他餐饮形态而言，团餐市场又表现出相对稳定的一面，吸引社会餐饮和跨界玩家纷纷加码“团餐”。同时，疫情也进一步倒逼传统团餐企业开始检视内功转型发展。此次大会主要围绕团餐疫后“品牌化、新未来展开探讨，共商疫后团餐企业品牌细分、品质革命健康食堂、智慧食堂、绿色食堂建设等行业发展新趋势。
会上，上海餐饮烹饪行业协会老会长沈思明、中国饭店协会会长韩明、中国饭店协会团餐委理事长孔德顺分别致辞。为响应习近平总书记关于“制止餐饮浪费”的重要指示，中国饭店协会团餐委理事会成员在大会上共同发布《制止餐饮浪费、倡导绿色团餐》倡议。大会还发布了《绿色食堂》团体标准。
荐世新董事长被评为
“2020团餐优秀企业家”
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超过1000亿元的37个重点项目分别于董家口经济区、青岛经济技术开发区、国际经济合作区、现代农业示范区等功能区和镇街同时开工。山东省委常委、青岛市委书记王清宪，青岛市委常委、秘书长祝华，青岛市委常委、青岛西海岸新区工委书记、区委书记孙永红，青岛市副市长耿涛，青岛西海岸新区管委主任、区长周安等领导出席了主会场的开工仪式。健力源智慧农场项目是新区农业领域的重点项目之一，集团董事长荐世新先生受邀参加了主会场开工仪式。
健力源智慧农场项目是一项关乎集团未来发展的重要战略部署。该项目位于青岛西海岸现代农业示范区，总投资近15亿元，主要规划建设蔬菜物流加工供应链、安全蔬菜种植及配套服务三个板块内容，将打造一流的食品供应链平台及农产品研发交易平台，实现从农场到餐桌的全品类冷链物流直供模式，为客户提供安全有机的蔬菜，提供更优质
的服务！
在主会场的开工仪式上，荐世新董事长及各项目负责人同青岛市、西海岸新区各位领导一起为项目开工培土奠基。智慧农场项目的开工掀开了健力源企业发展史的崭新篇章，对于带动新区农业现代化发展、推动新区乡村振兴有着重要意义。
编辑部
8月10日，连日来阴雨连绵的青岛终于迎来来了艳阳高照。上午10点30分，青岛西海岸新区重点项目集中开工仪式隆重举行。涉及高端制造、总部经济、现代服务业、现代农业等领域，总投资额
荐世新董事长在开工仪式现场
开工仪式主会场
面对疫情，在荐世新董事长的带领下，健力源凭借快速的应变、严谨的管理，展现了出众的食材供应能力和服务保障能力，成功应对疫情带来的影响，表现出防疫抗疫的坚定信心，让广大客户倍感安全放心。近日，集团又发布《关于建立节约型餐厅的通知》，全面加强餐厅采购、加工制作、售餐等各环节的管理，在全集团范围内营造了“浪费可耻、节约为荣”的氛围。
无论是疫情防控，还是对餐饮浪费的管控，健力源均快速反应马上行动不折不扣落实到位，切实履行企业责任。
荐世新董事长以身作则，以大局为重，展现了团餐优秀企业家的担当精神。疫情后时代的团餐行业必将迎来更多的机遇和挑战，健力源将不忘初心，勇往直前，以“奋斗”为笔，绘就企业未来发展的宏伟蓝图。
北京大区行政部 管晓琳
健力源智慧农场项目正式开工
荐董及各项目负责人同领导们
一起为项目开工奠基
荐世新董事长同青岛市委常委、
西海岸新区工委书记、区委书记孙永红，西海岸新区工委区委常委、
副区长王志俊沟通交流
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10月1日，全国人民喜迎中秋、国庆两大节日。在这一天，许多人开始了轻松惬意的小长假，沉浸在团圆喜庆的节日氛围里。但是公司却依然有许多员工无怨无悔坚守在工作岗位上，为客户提供服务。在这一天，集团各大区工会主席和委员纷纷前往营业项目，看望并慰问员工。
自8月份起，集团积极响应习近平总书记指示精神，在全集团范围内开展“厉行勤俭节约，抵制餐饮浪费”活动。9月9日、10月12日荐世新董事长分别前往最高检察院餐厅和国家会计学院餐厅，检查餐厅的落实工作，并与客户进行座谈交流。
在餐厅经理的引导下，荐世新董事长和客户方领导一同走进餐厅，检查餐厅在“厉行节约，制止餐饮浪费”方面所做的工作，并对餐厅日常管理和服务工作提出意见。餐厅积极贯彻落实公司关于制止餐饮浪费的工作要求，从原料采购、加工，到成品售卖等各个环节采取措施，加强浪费管控，员工节约意识明显增强，得到了荐董和客户方领导的充分肯定。
在座谈会上，荐董分别同最高检察院、国家会计学院分管后勤领导就制止餐饮浪费、提升日常服务等工作进行深入交流。客户充分肯定了餐厅日常的工作表现，并提出了进一步改进和提升的意
荐世新董事长前往餐厅检查
“厉行节约，抵制餐饮浪费”工作
荐董同最高检察院分管后勤领导进行座谈
国庆当天 集团各大区工会
开展慰问一线员工活动
荐董同最高检察院
分管后勤领导在餐厅内沟通交流
荐董同国家会计学院
分管后勤领导进行座谈
见。荐董表示，健力源一定会积极配合客户，落实习总书记制止餐饮浪费重要指示精神，并全力保证食材品质，稳定技术力量，丰富特色品种，为客户提供安全放心、营养美味的餐食和优质的服务。
北京大区总经理张成龙陪同荐董进行检查并座谈。
编辑部
北京公司工会主席谢水甫
前往餐厅看望员工
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青岛公司工会主席葛富升
前往餐厅看望员工
国庆节上午，各大区工会人员便分头开始了这次深入一线的走访，他们带着精心购买的水果，带着满满的诚意走进餐厅，看望员工，代表公司和工会向节日里坚守工作岗位的同事表示感谢，并充分赞扬了大家的大局意识和奉献精神，真诚地送上节日祝福。餐厅员工对公司和工会的关怀慰问表达了真诚的感谢，表示一定会珍惜工作岗位，做好本职工作，做好每一餐的服务，努力做公司的坚强后盾，为客户保驾护航。
2020，是一个艰难的年份。面对疫情，全体健力源人迎难而上，拼搏奋斗，推动公司逐步走上正轨，向广大客户交上了一份满意答卷。与此同时，公司坚决做到不降薪、不裁员，为广大员工提供一份坚实的保障。员工与企业之间真正体现了“员工以企业为家，企业以员工为本”的精神。
工会是连接公司和员工的桥梁。伴随着公司快速发展，员工队伍不断壮大，公司高度重视工会组织建设，重视员工关怀，为工会工作给予了大力支持。集团各大区工会将铭记责任，积极作为，发挥作用，全力为员工和企业做好服务，为打造和谐企业贡献力量。
编辑部
在习总书记作出“制止餐饮浪费”重要指示后，集团领导高度重视，要求在集团范围内加大“杜绝餐饮浪费，开展节能减排”工作的宣传和执行力度，真正将“节约”理念落到实处，内化于心，外化于行。集团体系安全管理中心牵头在全公司范围内开展了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦，向餐饮浪费说不”专项活动，制定并下发《关于建立节约型餐厅的通知》，拉开了活动帷幕。
奔驰MFA餐厅员工在横幅上签字
重庆大区市场总经理董冬冬
前往餐厅看望员工
沈阳大区工会委员刘丽荣
前往餐厅看望员工
上海大区区域经理李军
前往餐厅看望员工
健力源
用实际行动向餐饮浪费说不！
“餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。’尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。”8月11日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，切中时弊，发人深省。
为了确保此次活动的参与度和效果，集团进行了广泛的宣传发动，企划部门统一印制宣传材料，各餐厅纷纷悬挂横幅，摆放展架，张贴海报，并通过电视、LED显示屏等方式向广大顾客发出节约倡议。许多餐厅还组织员工进行培训，统一进行集体宣誓，并在横幅上签字。通过多种形式的宣传发动，营造了浓厚的活动氛围，进一步激发了餐厅员工和广大顾客的参与意识，引导活动深入人心，得到广大客户的高度认可和大力支持。
广泛发动，全员参与
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本溪一中餐厅经理接受
本溪电视台采访
中国电投电力规划院餐厅
员工集体宣誓
聚焦餐饮，全程管控
此次活动重点聚焦餐饮浪费现象，围绕投料、加工、售卖等环节，提出了多项措施，从整个生产流程着手，堵塞浪费点。《通知》要求各餐厅必须根据菜谱科学预算投料量，形成采购计划，减少投料不准造成的浪费；每日务必对物料进行检查，排查是否有过期或腐败变质的食品；对蔬菜进行精细化加工，提高利用率；推出小份菜品和主食，给顾客更多选择；每日对剩餐情况统计分析，找出造成浪费的原因并制定改进措施等等，并提出了明确的奖惩措施。通过全程分析和管控，很好地减少了餐饮浪费现象。不少餐厅的优秀经验还纷纷被当地新闻媒体报道，引起社会广泛关注。
中建七局员工展示“光盘”
海关总署餐厅员工集体宣誓
点滴做起，全面节约
浪费现象不仅体现在一餐一饭中，更体现在方方面面，每一度电、每一滴水、每一张纸、每一支笔，甚至每一个打包袋，都应该得到合理使用。如果小的浪费不加节制，同样可以积少成多，造成大的损失。通知》要求公司全体员工必须牢固树立节约意识，从日常做起，从点滴做起，在思想和行动上同时扭紧浪费“控制阀”。
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”唐代诗人李绅的一首《悯农》曾经教育了一代代国人要爱惜粮食，今天依然值得我们牢记和自省。作为中国团餐领军企业，健力源每天服务顾客150余万人，抵制餐饮浪费，意义重大。健力源人将不忘初心，勇于担当，做好每一天、每一餐，用实际行动传承和发扬中华民族勤俭节约的传统美德，向餐饮浪费说不！
编辑部
清河电科院餐厅的宣传展架
中再保险餐厅员工活动合影
集团各餐厅积极开展
抵制餐饮浪费活动
编者按：近日，集团下发了《关于建立节约型餐厅的通知》，各大区、区域认真宣贯落实，在整个集团范围内营造了“厉行勤俭节约，抵制餐饮浪费”的良好氛围。很多餐厅根据自身的实际情况，自发地、创新性地开展了许多“减少餐饮浪费”的成功做法，并
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联合客户开展了丰富多彩的活动，得到了客户的高度认可。一些餐厅的事迹还纷纷被媒体报道。抵制餐饮浪费，人人有责，作为餐饮人，我们更加责无旁贷。下面，小编带大家一起了解各餐厅的活动情况。
党支部“联学共建”活动留影
1、8月25日，北京公司党支部与中再集团办公室党支部开展“节约粮食、拒绝浪费”主题联学共建活动。全体参会人员认真学习了习近平总书记关于制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯重要指示精神以及公司“节约粮食、拒绝浪费”倡议书内容，并围绕节约活动工作举措、餐厅精细化管理等方面进行了交流讨论。参会党
员群众一致表示，要从自身做起，节约粮食、抵制浪费。
沈阳大区市场总经理王玉峰接受媒体采访
2、沈阳大区积极宣贯集团《关于建立节约型餐厅的通知》要求，在大区内部积极动员各区域、各餐厅进行落实，并严格做好针对浪费现象的管控考核工作。在大区的强力带领下，各餐厅快速反应，马上行动，从各环节减少浪费。其中，中国医科大学浑南院区餐厅、本溪一中餐厅、锦州石化餐厅“厉行勤俭节约，抵制餐饮
浪费”的工作事迹，还被新闻媒体纷纷报道。
中建七局餐厅举办新菜品品鉴会
3、中建七局餐厅启动制止餐饮浪费系列活动，从后厨精细化管理到用餐节俭宣传，全面打造绿色厨房、文明餐厅。8月27日下午，餐厅还组织举办了“新菜品品鉴会”，总结了食材有效利用和节约能耗的经验做法，在研发新工艺、新菜品的同时，着重实现食材边角料应用尽用，以精细化制作减少源头浪费，保证菜品健康化、多样化、营养化，收到了很好的效果。
龙奥餐厅工作人员接受采访
4、济南龙奥大厦餐厅积极开展“节约粮食、杜绝浪费”活动。餐厅在每日班会中加强员工节约意识的培训。餐厅人员各司其职，想方设法，宣贯、引导、控制餐饮浪费。餐厅的一系列举措得到了济南市机关事务服务中心领导和广大就餐人员的高度认可和支持。作为机关餐厅，龙奥餐厅从
点滴做起，争做餐饮节约的表率和先锋。济南新闻频道专门对餐厅的节约事迹进行报道。
中车员工在倡议书上和卡片上签字
5、中车A区餐厅积极落实公司和中车关于“抵制餐饮浪费”的要求，在餐厅内张贴海报、树立展架，营造了浓厚的活动氛围，并主动邀请中车员工在节约倡议书上签字，填写节约卡片，贴在专门的背景板上。餐厅还利用芹菜叶、莴苣叶等边角料，做成炸丸子，受到中车员工喜爱。餐厅“厉行
节约、反对浪费”活动形式多样，参与度高，得到了中车领导的高度肯定。
山东大唐餐厅公布“倡议书”
6、山东大唐餐厅现场张贴宣传节约海报，展示“弘扬传统美德，制止餐饮浪费”倡议书，并在自助餐售卖台处放置“适量取餐，杜绝浪费”桌牌。服务人员佩戴“崇尚节俭，拒绝浪费”监督员胸牌进行现场监督。餐厅还真正将“杜绝浪费”落实到采购、加工、制作、售卖等环节，将蔬菜边角料制作成泡菜，将豆渣制作成“豆渣杂粮馍”，既节省了成本，又丰富了花样。
编辑部
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8月末的青岛，虽已立秋，但是暑气犹在，此时最宜来一杯正宗冰爽的啤酒。8月28日，经过充分准备，健力源•卡尔爵士德国皇家啤酒坊在八大关太平角景区盛大开业了。集团董事长荐世新先生与壹三零八酿酒技术（北京）有限公司总经理马克先生，以及专程前来的嘉宾们共同出席了开业庆典。
荐世新董事长致辞
举杯畅饮的外国朋友
啤酒坊开业当天，荐世新董事长与马克先生发表了开业致辞，表达感谢，畅想合作前景。双方携手开启了啤酒坊生产的第一桶精酿啤酒，共同举杯畅饮。当天，具有丰富西餐经验的厨师团队还制作了德国咸猪肘、德式香肠拼盘、法式香煎羊小排、烤乳猪等特色菜式，以及慕斯蛋糕、葡式蛋挞、香甜曲奇、德式面包等精致的甜
清新典雅的啤酒坊外观
——健力源•卡尔爵士德国皇家啤酒坊盛装开业
我们和啤酒有个约会
温馨古典的啤酒坊内饰
卡尔爵士皇家啤酒，源于1690年建立的德国埃林根皇家酒厂，是德国啤酒代表品牌之一，享誉全球。健力源卡尔爵士德国皇家啤酒坊是青岛百年建筑，内部保留了传统的德国装饰风格，古朴典雅，高端大气。啤酒坊内安装了专门的酿造设备，可以生产深色小麦、浅色小麦、皮尔森、乌尔、黑拉格、金拉格六款啤酒，每一款均是甄选德国当地优质的啤酒花、麦芽等食材作为原材料，由来自德国的杰出酿酒专家精心酿制而成，可以满足顾客独特而不同的口味。
壹三零八酿酒技术（北京）
有限公司总经理马克先生致辞
荐董与马克总经理共同举杯
庆祝啤酒坊开业
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一起走进美好的开业时光
编者按：夏末秋初，北京和青岛又有多家餐厅迎来开业，为集团发展注入了新鲜血液。在这个因为疫情变得异常沉重的年份里，每一个新项目的开业，都来之不易，令人备受鼓舞，提振整个公司的市场开发信心。为了做好项目开业工作，营运和职能部门满怀热情，齐心协力，做了大量工作，一面防疫情，一面保供餐，向客户交上了一份份满意答卷。下面，让我们一起走进各开业现场，去感受新项目开业的喜庆氛围，感受健力源人的用心付出。
中国科学院某研究所餐厅开业。餐厅开业当天，精心准备了开业典礼，双方领导出席并剪彩，并一同切开蛋糕与就餐职工分享。餐厅制作了各式各样的精美菜品，色香味俱全，并举办了各种“趣味有奖”小活动，吸引就餐职工的热情参与。中科院某研究所领导及职工对餐厅的开业活动和餐食给予高度评价。新餐厅，新起点，健力源人会再接再厉，做好每一餐、每一天。
海信某餐厅开业。开业当天，餐厅精心布置，漂亮的气球拱门、喜庆的背景板和展架、高高悬挂的吊牌，身着古装的工作人员，让整个餐厅备显热闹喜庆。双方领导共同切开开业蛋糕，和大家一起品尝特色美食。现场的红包墙抽奖又为海信员工送上了各种精美礼品，将开业推向高潮。餐厅的开业，得到了海信领导高度认可，这也是公司与海信再次牵手合作。感谢这份认可，感谢这份信任！
华润某餐厅开业。餐厅精心布置，各种造型、色泽鲜艳的气球将餐厅点缀得异常喜庆，并专门用可乐拼成“916开业大吉”字样。开业当天，餐厅制作了丰盛可口的菜品。菜品荤素搭配合理，色泽诱人，而且配有各种各样的面食花样、小吃、甜品、粗粮和水果等，确保就餐人员有充足的营养摄入。餐厅将以开业为起点，进一步提升，为华润员工提供更优质的服务。
双方领导切蛋糕
点，将地道的德国风味带到餐桌上。鲜花、音乐、正宗的啤酒、地道的美食，再搭配上青岛海边绝佳的美景，整个啤酒坊内外显得温馨浪漫，充满欢声笑语，让来宾们度过了一个非常愉悦的夜晚。在这个初秋，在美丽的八大关海边，
健力源•卡尔爵士德国皇家啤酒坊开业了。竭诚欢迎您的光临，让我们和啤酒来一场亲密约会！
山东大区行政部 袁莹
餐厅正在开餐
华润员工正在就餐
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体系安全
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青岛市直机关餐厅开业。在时间紧、任务重的情况下，餐厅团队对现场设施设备布局重新调整，彻底清理现场卫生，并顺利完成了人员过渡收编等工作，为项目顺利开业打下了坚实基础。同时为了增加客户的满意度，餐厅进一步增加菜品和面食品种，确保食谱多样化。餐厅开业以来，管理和服务不断提升，为机关工作人员提供了安全、放心、优质的服务。
山东大区行政部 袁莹
【编者按】提起“健力源”，顾客们的第一印象就是干净整洁的工作现场。这些年来，许多陈旧脏乱的老餐厅到了健力源人的手中后，立马就会焕然一新，并持久保持。健力源人对待卫生环境标准化、规范化的管理令广大客户赞赏不已。而在这背后，常态化的现场检查是必不可少的保证。九月份，体系安全中心牵头组织各大区体系管理部对餐厅进行了卫生环境的抽检工作，许多餐厅凭借优秀的现场管理荣登“红榜”，但是也有一些现场做得不尽如人意，存在这样或那样的卫生环境问题。各大区体系管理部门根据检查情况，对大区内各区域的环境卫生情况进行了排名。从本期内刊开始，每期都将对排名进行公布，并刊登部分优秀现场的照片。
龙奥餐厅初加工间
联想西区餐厅大灶间
青岛开发区四中餐厅
整齐摆放的净菜框架
长江设计院餐厅
光洁如新的熟食盒
大兴国际机场某餐厅开业。开业当天，餐厅精心推出西餐、风味小吃、面食、小炒、免费大蛋糕等五大美食，吸引了机场公共区域和各个专业公司人员前来就餐。餐厅的菜品样式和口味得到了机场领导和广大就餐人员的一致认可。大兴机场被誉为“新世界七大奇迹”之首，餐厅全体人员将以饱满的热情、卓越的服务为机场运行做好保障。
餐厅准备的开业蛋糕
青岛市市直机关工作人员正在选餐
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谷香源公司顺利通过四体系认证审核
外审的通过离不开内审的推进。外审之前，集团体系安全中心对谷香源进行了集中内审，对谷香源的体系运行情况全部进行梳理，大到部门工作计划，小到现场记录表格，及时指出问题，并补充完善。正因为有了全面而严格的内审，谷香源各部门对四体系的标准和要求有了更深入的认识，各项工作均能在体系标准下有条不紊地进行，最终得到了审核组的一致认可。
在今年北京疫情期间，面临新发地等批发市场的关闭，谷香源配送中心保持高强度运转，为安全保障北京广大客户的供餐做出了重要贡献。这跟谷香源公司对体系管理标准不折不扣地执行是分不开的。此次体系外审工作，将进一步推进谷香源公司的规范化和标准化管理，从而为集团良性运转提供更强有力的支撑。
谷香源公司 张振祥
海军总医院餐厅的电饼铛
铁西宝马MOB餐厅冷库
排名 区域 负责人
第1名 沈阳三区 李小亮
第2名 沈阳五区 伊 辉
第3名 沈阳四区 李 艳
第4名 沈阳一区 邱相福
沈阳二区 张明凯
沈阳大区排名
排名 区域 负责人
第1名 武汉一片区 胡力闻
第2名 安徽区域
第3名 重庆二片区 李行令
第4名 重庆一片区 罗彦军
重庆大区排名
9月10日，谷香源公司迎来了中质协质量保证中心的外部审核组经过两天紧张的审核，谷香源顺利通过ISO9001:2015、ISO140012015、ISO450012018、ISO220002018四体系的认证审核。
本次审核分为资料审核和现场查看两大部分。中质协质量保证中心两位老师围绕各体系涉及的工作，分别与谷香源公司管理层以及员工代表进行了沟通，并详细全面地审查了各部门的材料，认真查看了工作现场。通过沟通和审查，认证老师对谷香源公司的体系标准落地工作给予了高度肯定。
审核会议现场
认证老师在物流中心现场审核
排名 区域 负责人
第1名 青岛二区 李红梅
第2名 青岛五区 王 格
第3名 青岛开发区海尔园 常冬深
第4名 青岛三区 刘振好
第5名 青岛四区 任敦杰
第6名 济南一区 张亚莉
第7名 郑州区域 王洪军
烟台一区 刘 军
第8名 青岛一区 黄继群
第9名 烟台二区 高伟伟
第10名 烟台三区 李显梅
第11名 青岛七区 高 磊
第12名 济南二区 刘庆斌
第13名 青岛六区 毕兆丰
山东大区排名
排名 区域 负责人
第1名 北京十五区 裴云霞
第2名 北京三区 侯飞飞
第3名 天津区域 刘永春
第4名 北京十二区 尹 凯
第5名 北京五区 向 荣
第6名 北京六区 郝萍萍
第7名 北京二区 高连修
第8名 北京五区 王志峰
第9名 北京八区 赵思安
第10名 北京四区 高明争
第11名 北京一区
北京大区排名
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体系安全
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公司荣誉
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东西部扶贫协作是党中央的一项重要决策部署。习近平总书记指出，东西部扶贫协作和对口支援是推动区域协调发展、协同发展、共同发展的大战略，是打赢脱贫攻坚战、实现先富帮后富、最终实现共同富裕目标的大举措。青岛前湾保税港区与甘肃陇南西成经济开发区是扶贫结对关系。作为青岛前湾保税港区注册企业，我公司一直高度关注并大力支持保税港区的扶贫工作，积极为东西部扶贫协作做出贡献。2019年，我公司积极响应保税港区工委和管委的号召，向甘肃陇南地区捐款11万元，用于当地基础设施建设资金，得到了保税港区管委领导的高度肯定。与此同时，公司采购部门积极与西部贫困地区开展业务合作，通过食材采购的方式落实扶贫工作，甘肃的苹果、贵州的大米、云南的土豆新疆的黄杏，来自
培训后，参训人员普遍反馈收获很多、效果很好。通过学习，大家不仅充分认识到火灾的重大危害，提高了消防安全意识，并学习到更多的消防知识，进一步熟练掌握了消防工具的使用，提升了自身的消防安全应急能力。
火灾事故是危及项目安全运营的首要隐患，严重威胁项目乃至公司的平稳运营。如何避免火灾隐患？遇到火灾应该如何正确处理？这是每一个健力源人应该掌握的知识。北京大区安全部门会进一步加大消防安全培训力度，推进培训下沉，走进项目，覆盖项目一线员工，从而引导所有员工重视消防安全，提高自身防护能力，共筑坚不可摧的安全堡垒。
北京大区安全管理部 李军
“2019年度东西部扶贫协作
至善奉献企业”奖杯
“2019年度东西部扶贫协作
先进个人”证书
参训人员认真听课
公司被青岛前湾保税港区
授予“至善奉献企业”殊荣
近日，中共青岛市委青岛前湾保税港区工作委员会和青岛前湾保税港区管理委员会联合下发《关于表彰2019年度东西部扶贫协作先进企业和先进个人的决定》，对2019年度参与东西部扶贫协作工作的单位和个人给予表彰。我公司获得“2019年度东西部扶贫协作至善奉献企业”殊荣，荐世新董事长被评为“2019年度东西部扶贫协作先进个人”。
北京大区开展消防安全培训
9月5日，集团北京大区组织开展消防安全培训活动，专门邀请北京市消防协会防火中心的老师前来授课集团体系安全中心总监谢水甫，北京大区各区域和职能部门代表共35人参加了培训。
本次培训的主要内容包括火灾案例讲解、逃生技巧和急救措施讲解，灭火器、灭火毯等消防器材使用方法讲解等等。课堂上，老师结合案例进行了生动的讲解，亲自展示各种消防安全技能，并认真解答参训人员提出的问题，整个学习氛围轻松活跃。
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公司荣誉
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公司荣誉
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——华晨宝马NEX餐厅经理张春雷拾金不昧事迹报道
等到交警来到事故现场后，李宁选择默默离开，此时的他感觉到一丝疲乏，并发现身上沾上了许多凝固的鲜血，然而想到伤者得到及时救治，他倍感欣慰。事情过去了五六天，伤者家属通过种种渠道找到了李宁的联系方式，专门打电话致谢，并表示伤者已经脱离了危险期，出院后会当面致谢。同时，轿车驾驶人也找到了李宁，表达感谢。一个多月后，伤者一家人专程来到了大众零部件餐厅，向李宁送上了这面红彤彤的锦旗。
李宁是一名退伍军人，也是一名共产党员，更是公司优秀的管理干部。在这次见义勇为、救治伤者的事件中，他没有丝毫犹豫，挺身而出，展现了一名健力源人应有的社会担当，传递了正能量，同时也为公司赢得了赞扬和荣耀。
天津区域 王光信
坚守本心
在平凡中绽放
见义勇为的李宁
9月8日，一对中年夫妇来到大众一汽平台零部件有限公司天津分公司，向我公司大众零部件餐厅经理李宁送上了一面锦旗，锦旗上写道“救人于危难，恩情重如山”。在这面锦旗的背后，有一个令人感动的见义勇为故事。
7月23日下午17点20分左右，天津一汽大众华北基地附近红绿灯路口发生一起严重的轿车与电动车相撞事故，骑电动车的小伙被当场撞飞落地。由于没有带头盔，被撞小伙无力地躺在地上，额头鲜血直
流。轿车驾驶人由于受到惊吓，坐在车里不知所措。
正在这时，公司大众零部件餐厅经理李宁恰巧路过。看到这一幕后，他想都没想，迅速奔上前去，对伤者进行施救。他一边帮助伤者止血，一边同伤者进行交流，缓解他的恐惧和紧张，还及时拨打120，并通知伤者家属。在伤者情绪稳定、能够按压住出血点后，他又亲自开车引导120救护车到达事故现场，协助医护人员将伤者第一时间送往医院。
8月14日中午，一名华晨宝马员工手持一面印有“热情服务、拾金不昧”字样的锦旗，找到了正在当班的华晨宝马NEX餐厅经理张春雷。他握住张经理的手，不断表达感谢，还称她为“活雷锋”。周围的就餐者好奇地看着这一幕。张春雷经理愣了一下，放下手中的工作，会心地笑了。这到底是怎么回事呢？
故事还要从8月初说起。一个平常的中午，张春雷经理像往常一样进行餐后巡餐。突然，她发现餐桌上有一台新的苹果手机。张经理没
贫困地区的农副产品陆续进入健力源餐厅，从而帮助很多农户解决了农产品的销路问题，实现了增收，也为国家乡村振兴战略的推进做出了贡献。
2020年是国家全面建成小康社会的收官之年。健力源将继续致力于国家扶贫事业，帮助更多的贫困群体，切实履行企业责任和义务，为国家全面建成小康社会贡献力量！
编辑部
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公司荣誉
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公司荣誉
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8月7日，人民日报社“致敬贡献者栏目组”来到某烟厂，授予我公司“致敬贡献者”荣誉称号，并对疫情期间烟厂职工餐厅在“有效开展疫情防控，助力烟厂复工复产”方面做出的贡献给予了高度肯定和认可！
受疫情影响，某烟厂职工餐厅于2020年2月9日开始正式供餐。作为八大卷烟厂中最先开始供餐的餐厅，从复工第一天开始就不折不扣地落实各项防疫措施，全力做好餐饮保障工作。餐厅一方面严格做好外地员工的隔离工作，另一方面对所有员工进行每日晨检及测温，有异常及时上报就医。另外，在工作中，餐厅要求员工全程佩戴口罩，定时对餐厅进行消毒通风，对食材进行严格索证索票，并对供应商送货人员进行体温核查，确保身体健康。通过各项防疫措施的推进落地，餐厅为烟厂员工提供了安全放心的食品和用餐环境。烟厂专门向公司发来热情洋溢的感谢信——“不会忘记疫情寒冬中一顿顿热饭的温暖”。
疫情期间，烟厂完成了复工15天工业产值突破4.5亿元的创举，如此的成果离不开健力源人在背后的默默付出和无私奉献。民以食为天，食以安为先，健力源人会继续做好防疫和餐饮保障工作，为广大客户提供优质、满意的服务！
某烟厂餐厅 窦亚娜
没有多想，她细心地将手机收好，等待失主前来认领。但半个多小时过去了，依然无人前来寻找。张经理有些焦急，她尝试着开机但手机有密码锁，尝试询问熟悉的就餐员工，但没有人知道谁丢了手机。一个多小时后，终于有人打来了电话，正是失主。没过多久，只见一个人急匆匆地赶到餐厅。经过核实后，张经理把手机递到失主手上。拿到手机，失主感激地说：“还是好人多啊！手机才买两天就丢在食堂了，关键是孩子的照片刚导进去，这些比手机还重要。这要是让别人拿去了，上哪去找啊？太谢谢了！”张经理笑着说：“这都是我们应该做的。”失主想给张春雷经理买些水果、饮料，都被她婉拒了。于是便有了本文开篇的这一幕。
事后采访张经理，她很不好意思地说：“这都是一些工作中的小事，餐厅经常发生，没想到顾客还这么放在心上，让我非常感动。”同日，餐厅因为服务出色还收到了来自客户发来的表扬信，可谓“双喜临门”！餐厅服务虽然平凡，但是服务无小事，只要我们坚守本心、真诚付出，为客户着想，一定可以获得认可，赢得赞誉！
沈阳大区客服部 辛美娜
公司被人民日报授予“致敬贡献者”殊荣
人民日报社河南分社领导为公司颁发“致敬贡献者”牌匾
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标杆采访
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标杆采访
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闫海生：入行餐饮25年，投身团餐20年，个人对于餐饮行业有很深的情节，它承载了我从少年到中年的诸多回忆。在相伴团餐的20年里，我见证了团餐行业的发展历程，个人也有很多收获。从技术岗位到管理岗位，通过不断磨练，形成了自己的管理体系。在这里，我要感谢以往经历的每
闫海生：来到公司后，我主要分管腾讯项目。在客户服务方面，重点开展三方面工作：一是尊重诉求。通过沟通，了解客户的焦点诉求是什么，对于餐厅的期望是什么，根据了解的情况制定行动计划，并调动团队立即执行。在执行中不断与客户保持沟通，让客户有参与感，并随时修正方向，保证落地效果是客户满意的、认可的。二是换位思考。尽可能地用客户可以接受的语言与其交流，
二、闫经理，分管腾讯餐厅后，在对接客户方面，您做了哪些具体工作？
闫海生：为了尽快融入并带领团队，我主要做了三点工作：⑴建立数据看板。从项目数据分析开始，找出数据背后隐藏的管理逻辑，展现给团队，就如同看图说话一样简单明了；⑵确定共同目标。与团队一起制定短期、中期、长期的目标，并进行分解，在执行中不断磨练团队，并找到愿意跟随团队一起发展的人、相信目标可以实现的人、愿意付出的人。⑶带领团队打仗。为了实现目标，要身先士卒带团队打仗，而且要打胜仗，不断地打胜仗，点燃团队的激情。
三、闫经理，作为一名新入职的管理者，您如何快速融入团队，并带领团队做好服务？
闫海生：务实、反应快、人性化，这三点是让我感受最深的。来到公司，到腾讯项目后，北京大区张总对我提了两点要求：一是要在三个月内营业额超过竞争对手；二是要让客户满意、公司满意。在工作中遇到很多问题需要解决，我都是第一时间找到区域和各职能部门，区域和各职能部门也会在第一时间帮助我想办法，同时协助我把事情办好，让我很感动。我非常喜欢公司的这种文化氛围。
四、闫经理，请谈一下你对公司文化的感受和认识？
【编者按】他是一名从业20多年的老餐饮人。20年来，不管是人生得意的时刻，还是失意的岁月，他始终不改对餐饮的热爱。2020，疫情让他的事业陷入停滞。他果断转身，重归职场，成了一名健力源人。在短短几个月的时间，他展现出了想干事的态度，会干事的能力，带领腾讯项目走上了一个新的台阶，赢得了领导和员工的认可，也得到了客户的肯定。他就是北京大区区域经理闫海生。本期内刊对闫经理进行了专访。
一、闫经理，你在餐饮行业有着多年的工作经验，也曾经独立开设餐厅，请谈谈你从事餐饮行业的感受和体会。
心之所向 素履以往
——对北京大区区域经理闫海生的专访
一步，感谢各位领导、导师、朋友的陪伴及教导。
并在交流的同时显示我们的专业，时刻保持自信。三是建立信任。面对客户要“说到做到”，答应客户的事情或客户交办的事情，一定要想尽一切办法做到。千万不要欺骗客户，一次的欺骗会给之后的沟通、服务带来巨大隐患。我们可以说“不”，但是决不可以“欺骗”，一定要赢得客户信任。
五、闫经理，你如何看待当下团餐企业的竞争，企业核心的竞争力是什么？
闫海生：我个人觉得未来的团餐需要围绕“人”“互联网”“物联网”三个方面来做：“人”是奠基石，没有人就没有服务，团餐企业必须通过人才培养，不断进行人员优化；马云说过：“未来没有传统行业，所有公司都是互联网公司”，团餐行业未来的发展也必须更多借助互联网。只有掌握更多的客户数据，才能了解客户的真实需求，真正做到“以客户为中心”；“万物互联”建设是必然趋势，团餐
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标杆采访
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努力前行
活成一道光
——对烟台外国语学校餐厅经理林立浩的专访
【编者按】在集团山东大区烟台一区，有这样一位餐厅经理，他虽然有着胖胖的身躯，但是却并不笨拙，干起活来异常灵活干练；他虽然承担着繁重的工作任务，却始终保持着一颗乐观积极的心，并有着无比幽默的谈吐。他就是烟台外国语学校餐厅经理林立浩，从2013年到现在，他带领着近80人的员工队伍，奋战在烟台外国语学校的餐饮保障一线，不怕苦、不怕累，为学校师生提供了优质的餐饮服务，并多次被公司评为标杆经理。本期内刊对林立浩经理进行了采访。
一、林经理，烟台外国语学校餐厅开业以来，你一直负责餐厅的运营。一路走来，请谈谈你的感想和体会。
林立浩：转眼七年了，真是时光飞逝啊！当时接手外国语学校餐厅的场景还历历在目。第一次来到餐厅时，看到杂乱无章的厨房、陈旧的设施，心中真没底。不过转念一想，这也是证明自己的机会，于是下定决心大干一场。项目开业后，早上四点三十分就要开始做早餐，开完晚餐已经接近晚上十点，一天下来累得哪都疼。但是，当看到公司各
闫海生：希望可以在公司的舞台上将自己的优势发挥到极致，并不断挑战新的任务；同时我也要不断学习，获取最新的知识、最前沿的信息来武装自己，让自己不掉队，不被企业快速发展所抛弃。
心之所向，素履以往。怀揣对餐饮事业的热爱，本着努力做事的态度，闫海生经理入职三个月，从一餐一饭、一点一滴抓起，埋首钻研，坦诚沟通，带领团队快速提升项目经营效果，展现了自己的能力，也赢得了大家的认可。成功不是等来的，而是拼出来的，干出来的。而机遇和平台也总会眷顾那些满怀热情、努力向上的人。让我们共勉！
编辑部
六、闫经理，请谈一下你未来的工作规划？
企业只有将客户、服务、生产、采购、农田做到互联，发挥对接优势，才能实现成本最优、服务最佳、利润最大。
职能部门都在协助我的工作时，我觉得再苦再累也要做好，绝不能辜负这份支持。七年来，餐厅保持了平稳的运营，我非常感谢公司的信任，感谢跟随我的这帮兄弟姊妹。
二、林经理，餐厅一日开三餐，服务学校师生几千人，现有员工近80人。你如何团结带领员工“心往一处想，劲往一处使”，做好每天的服务工作？
林立浩：餐厅每天服务1万多人次，其中早餐4000多人次，午餐近5000人次，晚餐4000多人次，而且要做到分餐、倒盘，工作量是很大的。我要求自己和各班组主管一定要以身作责，起带头作用，脏活累活抢着干。有了管理人员做表率，员工自然也有了责任感。餐厅内处处是互帮互助的身影，传递着满满的正能量。此外，在工作之余，我很关心员工的生活，如员工遇到困难，我一定会力所能及给予帮助。在岗位人员安排上，我坚持因人而异，将合适的人安排到合适的岗位，让每个员工都能发挥特长。我们就像一个大家庭，温暖而坚强，目标一致向前行。
三、林经理，疫情对学校餐厅的经营造成了很大冲击。面对经营压力，特别是开学后的人员短缺，你如何进行调整？
林立浩：疫情对餐厅人员架构影响还是很大的。开学，面对人员短缺，餐厅实行一人多岗，员工工作时间几乎一直处于忙碌中，而且每天要加班四五个小时，很辛苦。在班会上，我跟大家谈当前严峻的就业形势，让大家珍惜现在的工作，并引导大家树立大局意识和奉献精神，与餐厅一起共渡难关。另外，我会根据员工的付出
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营销活动
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五、林经理，对待餐饮浪费，你如何看待？餐厅在避免餐饮浪费方面有哪些好的经验？
林立浩：我未来的工作目标，主要有两点：一是努力培养1-2名后备经理，也希望自己能在公司有进一步发展和提升。二是加强基本功学习，争取两年内考出特二级厨师证。我会努力向优秀餐厅经理学习，带着自信去迎接更多的挑战，不断深挖自己的潜力，深耕自己的能力。期望未来可以肩负更大的责任，实现自我价值。
我们每个人都曾经有梦想、有目标，但是很多人走着走着就忘了。林立浩，一名年过不惑的老经理人，每天带领团队从事繁重的工作任务，却依然精神满满，向着自己的目标迈进，努力把自己活成一道光。他勇于追梦、乐观进取、积极向上的精神，值得我们每个人学习！
编辑部
林立浩：浪费是一种可耻的行为，节约对每个人而言都责无旁贷。今年受疫情影响，加上气候异常，对国家经济造成不小的冲击，我们更应该有危机感。餐厅浪费有很多原因，特别是在菜谱制作和投料方面，如果做不好，必然产生大的浪费。为了减少餐厅浪费，我们从采购、加工、制作、售卖各个环节严格把关。我每天都会认真核对每餐的用餐人数，计算出各楼层的用餐量，把成本核算做到精准化，确保在餐品供应充足的前提下，把浪费现象尽可能降到最低。
六、林经理，对于餐厅的运营，你未来的目标是什么？有什么期望？
林立浩：我觉得要让客户满意，关键在于平时多沟通，多听取客户的意见及建议，及时反馈。另外，在每年的六一儿童节、教师节等节日，我们都会做一些小活动，还经常组织“美食小达人”培训和食品安全知识培训，增进交流，提升服务。在每个荣誉背后，都有我们辛勤付出的汗水，对我来说荣誉更是一种鞭策。努力干好每一件事，用心做好每一餐，干在实处，走在前列，这是我们所有员工的信念。
四、林经理，餐厅在多年的服务中，曾经收获了学校颁发的多项荣誉。餐厅是如何保持客户满意度的？
和表现，向公司申请奖励，激发大家的积极性。困难只是暂时的，只要保持斗志和信心，抗住压力，团结一心，没有过不去的坎。
2020年上半年，由于疫情缘故，全国所有学校度过了一个异常特别的学期。在无法返校居家学习的日子里，老师始终牵挂着学生、陪伴着学生、引导着学生。如今，国内疫情基本得到控制，师生们迎来了一个崭新的学期，也迎来了第36个教师节。教师节当天，公司各学校餐厅纷纷举办不同形式的教师节活动，向广大人民教师致以节日的问候和崇高的敬意！
节日里，一份美食是对老师最好的犒劳。教师节这一天，许多学校餐厅向老师们推出了丰盛的节日大餐。沈阳大区本溪一中和本溪二高餐厅专门制作了节日大蛋糕，摆满了长长的餐台，既吸睛又诱人，免费分享给每一位前来就餐的老师。餐厅还制作了各种各样的美味菜品，有盐焗烤虾、橙汁锅包肉、酸菜扣肉、清蒸龙利鱼等等，色香味俱全，备受老师们的好评。许多老师纷纷在朋友圈晒图，为餐厅的活动点赞！
山东大区部分学校餐厅也举办了形式各样的教师节活动。青岛开发区实验中学餐厅、烟台外国语学校餐厅的小伙伴们早早就准备
9.10 健力源陪您一起过节
——公司各学校餐厅举办教师节活动
学校领导给老师们分蛋糕
老师们开心就餐
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营销活动
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喜迎厂庆 携手同行
——记北京奔驰15周年厂庆美食节活动
双方领导合影留念
奔驰员工领取礼品
2005年8月8日是一个喜庆的日子。这一天，北京奔驰汽车有限公司正式成立。15年转瞬即逝，为了庆祝北京奔驰15周年厂庆，我集团北京奔驰餐厅举办了盛大的周年庆活动，与奔驰人一起欢度属于他们的节日。
活动当天，餐厅全体员工对活动现场精心布置，炫彩的气球醒目的横幅、大气的背景墙，无不展现出健力源人的热情与用心。北京奔驰领导与我集团北京大区张成龙总经理共同出席活动并致辞。
好了康乃馨送给可亲可敬的老师们。青岛开发区各小学餐厅还专门为老师们准备了酸奶套装。一枝花、一盒酸奶、一个水果，并不贵重，但是却代表了健力源人对老师的敬重，给老师们带去了满满的仪式感和幸福感。
师者，传道受业解惑也。前行的路上，是他们为我们指点迷津，携我们登高望远，帮我们立身立心。在这个特殊的日子里，健力源人用特殊的方式为老师们带去了一份惊喜和快乐，向他们表达一份感谢和敬意，陪他们一起过节！
山东大区行政部 袁莹
美食永远是活动的主题，将色香味俱全的美食带给奔驰小伙伴是健力源人的美好心愿。你看，餐厅大厨们精心制作了烤全羊、烤鱼、红烧排骨、德式猪肘等肉食大餐；面点师傅也不甘示弱，呈上了圆润饱满的五色饺子；甜点师傅微微一笑，丝毫不慌，制作出各种可爱造型的甜点。琳琅满目的美食摆满了展台。看着奔驰小伙 伴惊喜的样子，餐厅员工们感到异常的开 心和满足。
在这个特殊的日子，餐厅还专门举办了抽奖活动，准备了多种精美礼品，如德州扒鸡礼盒、飞科吹风机、苏泊尔电水壶、可口可乐礼包、蓝牙音箱等，为奔驰小伙伴送去一份份惊喜，表达了健力源人满满的心意。北京奔驰领导对餐厅此次活动给予高度肯定，对健力源人的用心付出给予热情赞扬。
时代在前进，中国汽车工业在发展。我们期待北京奔驰在实现中国汽车产业电动化、网联化、智能化、共享化目标的道路上取得更大辉煌。健力源一定会与北京奔驰携手前行，共同奋斗。
山东大区行政部 袁莹
李宁员工展示获得的小礼品
中建七局领导切开节日蛋糕
缤纷活动迎双节
用心用情送祝福
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营销活动
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学生正在制作月饼
今年的10月1日是一个特殊的日子，因为这一天不仅是国庆节，也是一年一度的中秋节，人们迎来了极为罕见的双节同庆。在中秋和国庆来临前，公司许多餐厅举办了形式多样、丰富多彩的庆祝活动。
说起中秋，最具特色的莫过于月饼。在各餐厅的活动中，健力源人为广大顾客制作了各种各样的月饼：有的大如圆盘，有的小巧玲珑；颜色也是各种各样，有的金黄有的翠绿有的是葡萄紫色……扬州海信餐厅还推出了五颜六色的冰皮月饼，既好看，又好吃。月饼馅料也是五花八门，有五仁的、莲蓉的、黑芝麻的，还有板栗的等等。每一款月饼都是健力源人纯手工制作，也是用心之作，受到广大客户的喜爱。青岛开发区部分中小学餐厅还举办了“美食小达人”活动，由专门的面点老师亲手教孩子们制作月饼，擀皮、包馅、压模……不一会儿，一个个精巧的月饼便制作出来了。拿着亲手制作的月饼，孩子们兴奋不已，纷纷拍照留念。工作人员还向孩子们讲授了日常生活中的节约小常识，引导孩子们树立节约意识，争做“节约小达人”。整个活动新颖而富有意义。
如此隆重的双节同庆，又怎能少了美食？其中，节日大蛋糕是最靓丽的一道风景，美美地吃上一块，让顾客从嘴里一直甜到心里。许多餐厅还专门推出各种创意美食活动。比如，水利厅餐厅推出农家宴活动，各种炖菜和粗粮令人食指大动；中移餐厅则专门举
餐厅制作的月饼
扬州海信餐厅的古装舞蹈表演
办了美食品鉴会，推出许多精心制作的美食，如农家蛋卷、黄金蜜薯、蓝莓山药等等，邀请顾客品尝。各餐厅制作的菜品和糕点，琳琅满目、令人垂涎，给广大顾客带去了一次难忘的美食体验。
美食之外，又怎能少了互动呢？中建七局餐厅专门举办了抽奖活动以及套圈活动，在给顾客送去美食的同时，又带去了一份惊喜和幸运；李宁餐厅举办了“猜字谜”活动，并向顾客赠送“棉花糖”；扬州海信餐厅、歌尔餐厅则专业人员进行古装舞蹈表演，网易餐厅还把真人美女COS不倒翁版嫦娥邀请到了餐厅，精彩的表演引得现场顾客掌声连连。
月到中秋分外明，每逢国庆情更深。在双节来临之际，健力源用心用情，创新服务，为广大客户带去了难忘的节日体验，带去了健力源人满满的祝福。
编辑部
学生课后集体合影
《健行天下》请各位多提出宝贵的意见。同时欢迎大家踊跃投稿，谢谢。
JIAN XING TIAN XIA
编辑部
2020.10
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