内容简介
书刊名称:生活美学202111
发布作者:InBrand Publishing
发布时间:2021-11-01
阅读次数:200909
书刊简介:InBrand Publishing,《生活美学》2021年11月刊在线杂志,PC(最佳视觉效果)、Pad、手机端在线读物。
其他信息:《生活美学202111》电子宣传画册作品由InBrand Publishing于2021-11-01制作并发布于FLBOOK电子杂志制作平台。FLBOOK是一款HTML5电子杂志、电子书刊、电子画册制作平台,使用FLBOOK可以快速制作和发布电子书刊作品。
阅读3D版
We never sell pop, we just share the joy of creating something unique
又到了一年的尾声了。生活美学作为一本致力于分享文化艺术、创意设计等领域的趣事、理念、风格、资讯以及从设计与创造力的角度探索品牌及设计师的艺术创想的在线杂志,未来我们希望能够带给大家更多愉快的阅读体验
文化/Culture
创意/Creative
乐活/Life Style
时尚/Fashion
阅读/Reading
发现/Discovery
度假/Voyage
音乐是一种神奇的存在,仅有7个数字便能演绎出亿万旋律。它们能带动人类所有情绪的变化,它们能唤起人类精神的无限畅想。无论我们身处何种情景,打开音乐,挑一首喜欢的旋律,思绪便会随之流淌。
开启现代流行音乐的新时代
MODERN ART
对于西方世界,我们习惯于将它们统称之为欧美国家。然而,在一些领域,它们却有着不同的表现。
对于艺术,比如绘画、音乐,在传统的欧洲这些在被划分为古典艺术领域时,它们是上流社会彰显艺术鉴赏力的主要表现。而对于美国,这个新兴的资本主义国家,它需要树立自身独有的文化符号——现代艺术形式,包括绘画、音乐,都将在商业社会大众市场需求及资本的推动下得以迅速传播到全世界,这是美国成为当代艺术无可撼动的地位所形成的历史原因。
爵士音乐,它是开启现代流行音乐世界的一种浪漫主义色彩音乐形式。自1868年,斯科特·乔普林(Scott Joplin),雷格泰姆(Ragtime)曲风伟大的作曲家将爵士乐展现出来后,爵士乐便开始了多种曲风的演绎,以爵士乐最早表现形式之一的布鲁斯(Blues)为首,随即而来的是雷格泰姆(Ragtime)、新奥尔良爵士乐(New Orleans)、迪克西兰爵士乐(Dixieland jazz)、“ 比博普”(bebop)、“ 冷爵士乐”(cool jazz)、直至20世纪60年代一场名为“ 自由爵士乐”(free jazz)的自由爵士乐艺术音乐的无调性创新与爵士乐的流行,或许未来还会有新的流派出现...
而摇滚乐这一20世纪50年代流行音乐中占据中心位置(Rock and Roll)的流行乐形式, 就起源于节奏布鲁斯。在60年代及之后的时间里,这种音乐被更为普遍地称为“Rock”。摇滚乐的歌词所提到的内容包括性、毒品和社会政治反叛。音乐的高分贝音量使得摇滚乐乐队已无法使用物理发声的乐器。结果,取而代之的是电吉他、电钢琴、合成器和无数其他由电子控制的乐器。这一运动享受了长期的成功。摇滚乐自上世纪80年代传入中国,风光无两。
布鲁斯布鲁斯(blues,蓝调),指的是起源于美国南部黑人中的音乐,来自他们表达悲伤情绪的歌曲。布 鲁斯音乐中兼具痛苦和幽默 的成分——痛苦是因为人们一生中必须经受的诸多欺凌侮辱,同时 又有足够的幽默来使这种痛苦可以忍受。
爵士乐/JAZZ MUSIC
别有特色而又流畅的音阶以及一种广泛使用但并不持续出现的和声进行,在有些时期中,唯一可将这些歌曲确认为“布鲁斯”的标志就是布鲁斯这一 名称。布鲁斯通常基于规则的12小节模式,并自由插入语词和音乐。表演者 通过巧妙地 控制音阶的不同音高最常见的是三级音和七级音)和改变声乐 声部的音色来暗示他们的感情。乡村 布鲁斯或民间布鲁斯是美国南部乡村 黑人的表达方式,城市布鲁斯最终进入大众娱乐,包括录音和舞台演出。 布鲁斯由多种乐器组成的乐队进行伴奏,历史悠久,因而常被列为爵士乐的前身之一,是当今流行音乐的重要 组成部分,现在被称为布鲁斯、节奏 布鲁斯(rhythm and blues)或灵歌(soul)。
BLUES
伟大的爵士乐表演家
路易斯·阿姆斯特朗 Louis Armstrong
《A Kiss To Build a Dream on》音乐欣赏
雷格泰姆(Ragtime),美国 黑人流行音乐的最早形式之一,几乎仅在钢琴上演奏。 后来又出现了管弦乐形式。最早出版发行的“雷格”(rag)出现在1897年,从这一年 开始雷格泰姆与新奥尔良爵士乐同时发展。不同于许多流行音乐形式,雷格泰姆很快 就有较为精确的记谱(尽管未必严格按照乐谱进行表演),因此雷格泰姆削弱了爵士 乐的一大本质特征——即兴。雷格泰姆最早的发展与美国黑人歌曲相联系。后来又与 舞曲相关。雷格泰姆的传播通过钢琴纸卷和独奏乐手而得到了促进。雷格泰姆实际上 总是用中速二拍子,并且以低音部中规则拍子上突出的切分节奏为特点。雷格泰姆 的曲体形式较为老套。最伟大的雷格泰姆作曲家是斯科特·乔普林(Scott Joplin)。
新奥尔良爵士乐(New Orleans),这个城市常常被认定为爵士乐的诞生地,尽管爵士乐也在其他一些地方出现。早期的新奥尔良爵士乐以一种自由对位为特点,这种对位主要由三种乐器演奏:单簧管、长号和小号,其中小号是主导或“首席”乐器。支撑这些乐器的是一个负责节奏的声部,包括鼓、大号(后来是低音提琴) 和钢琴或班卓琴( 后来是吉它)。这种音乐或多或少具有即兴性,由小号演奏旋律, 其他 乐器 通过 其 各自 对 该 旋律 的 变奏 来 进行 伴奏。 在 爵士乐中, 萨克斯管起初是一件新奇的乐器,但在20世纪20年代萨克斯管得到了充分的发挥。最早的爵士乐录音于1917年制作而成。(摘自西方音乐史十讲,推荐阅读)
Ragtime
爵士乐通常使用乐器有:
单簧管、长号、小号(新奥尔良曲风首席乐器)、吉他、
低音提琴、萨克斯以及钢琴。
自由爵士乐艺术音乐的无调性创新与爵士乐的自由在60年代一场名为“自由爵士乐”( free jazz)的运动中相遇。无调性音乐出现于此前近50年之前的音乐会音乐中。自由爵士乐在探索机遇音乐领域的过程中,消解了拍子、节拍和对称性。它还融合 了来自印度、非洲和远东等地区的非西方音乐的一些方面。音响所具有的强度近乎 狂喜和癫狂状态,特别是在奥内特·科尔曼(Ornette Coleman)和约翰·柯川(John Coltrane)的表演中。
对于20世纪的流行音乐,在不试图重构其诸多发展细节的情况下,对之进行一番叙述似乎也是理所当然的,因为它被广泛接受,并且有着社会学上的重要意义,同时 在音乐上产生了诸多影响。20世纪流行音乐的传播所具有的重大意义似乎是历史上 从未经历过的。
FREE JAZZ
在技术有限的年代,10英寸的每分钟78转数的录音碟片每面只能容纳将近3分钟的音乐。因此,许多早期流行歌曲只能局限在这一时长内。最早的爵士乐录音于1917年制作而成。
DESIGN
Design is thinking made visual
始终坚持“理性思考 感性创造 ” 设计改变未来的原则
倘若生活失去了探索与体验的乐趣,活着就只有无聊而已...
什么是药膳?
慵懒居家休闲时光爵士乐推荐:
《那些日子》(Some of These Days),谢 尔顿· 布鲁克斯(Sheldon Brooks),1910;
《代我问候百老汇》(Give My Regards to Broadway),乔治·科恩(George M. Cohan),1904;
《月亮有多高》(How High the Moon),南 希·汉密尔顿(Nancy Hamilton)、摩根·刘易斯(Morgan Lewis),1940;
什么是药膳药膳是以药物和食物为原料,经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用 的膳食。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”,既 将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威;既具有营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿,是现代健康饮食观念的代表。药膳既不同于一般的中药方剂,又有别于普通的饮食,是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使食用者得到美食享受,又在享受中,使其身体得到滋补,疾病得到 治疗。因而,中国传统药膳的制作和应用,不但是一门科学,更可以说是一门艺术。药膳食品,不是一般的营养食品,是现代所称的功能性食品。中药与食物相配,就能做到药借食味,食助药性,变“良药苦口”为“良药可口”。所以说药膳 是充分发挥中药效能的美味佳肴,特别能满足人们“厌于药,喜于食”的天性,在 享受美食中战胜疾病,健体强身。
TIPs:
美肤祛皱食疗方原料:芹菜、花椰菜、西红柿、红葡萄、柚子、橘子、蜂蜜、牛奶各适量。 做法:(1) 将芹菜、花椰菜、西红柿、柚子、橘子放在一起榨汁。(2)葡萄单独榨汁备用;将蜂蜜和牛奶加温水调匀。(3)把上述材料混合在一起饮用。每天1-2次。经常服用具有丰肌泽肤及减轻 皮肤皱纹功效,使皮肤嫩白红润,富有光泽。
用于心悸 失眠、肾虚遗精、小便频数、白带异常 等症。20.海参。味甘、咸,性温。入心、肾、脾、肺经。补肾、养血、润燥。用于遗精阳痿、小便频数、便秘及 失血后的血虚等症。
TIPs:
孕妇 补气 润肤 鲜 鱼粥
原料:大米200 克,鲑鱼片100克,葱花少许,螃蟹高汤1000克,盐、黑胡椒 各少许。
做法:(1)把大米洗净沥干。
(2)把高汤加热煮沸,放入大米再煮至 滚沸时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟,加盐调味。
(3)把鲑鱼片放入碗 中,倒入滚烫的粥,撒葱花、黑胡椒拌匀即可食用。
功效:鲑鱼中的维生素D 含量特别丰富,有助于人体对钙质的吸收,另外所含的维生素E也能促进血液 循环,消除身体酸痛,防止手脚冰冷。 螃蟹含有丰富的B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质;用螃蟹熬煮的高汤, 不仅味道更鲜美,还能滋润肌肤。
常用的补气食物有哪些: 1.马铃薯(土豆)。味甘,性平。入脾、胃、大肠。补气,健脾。用于治疗脾胃虚弱、消化不良等 症。2.红薯(甘薯、地瓜、番薯)。味甘,性 平。 入脾、胃经。补脾胃,益气力,宽肠胃。用于治疗脾胃虚弱、消瘦乏力等症。 3.香菇。味甘,性平。入肝、胃经。补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神,还可化痰 理气、益胃和中。用于脾胃虚弱、倦怠乏力等症。4.山药。味甘,性平。入脾、肺、肾经。补气健脾,养阴益气,补肾固精。用于脾胃虚弱、不思饮食、小便频数、手足冻疮等症。5.栗子。味甘,性温。入脾、胃、肾经。补脾健胃,补肾强筋,活血 止血。用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及 外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮、筋骨痛等症。6.红枣(大枣)。味甘,性温。入脾、胃经。补益脾胃,养血安神。用于脾胃虚弱、食少便稀、疲乏无力等症。病后体虚 的人食用大枣也有良好的滋补作用。7.鸡肉。味甘,性温。入脾、胃经。补中益气、补精添髓。用于脾胃虚弱、疲乏无力、饮食减少、小便频数、月经不调等症。8.兔肉。味甘,性凉。入肝、大肠经。补中益气、凉血解毒。用于脾虚食少、血热便血、胃热 反胃呕吐、肠燥便秘等症。9.猪肚。味甘,性温。入脾、胃经。补虚损、健脾胃。用于脾胃气虚所致的泄泻、小便频数、消瘦乏力、胃下垂、消化性溃疡等 症。10.牛肉。味甘,性平。入脾、胃经。补脾胃,益气血,强筋骨。用于脾胃虚弱、食少便稀以及气血不足和精 血不足所致的各种病症。
11.鲫鱼。味甘,性平。入脾、胃、大肠 经。健脾消肿。用于食欲减退、消化不良、产后奶水少等症。12.桂鱼。味甘,性平。入脾、胃经。补脾胃,益气血。用于脾胃虚弱等症。13.泥鳅。味甘,性平。入脾、肺经。补中益气,利水祛湿。用于中气不足、泄泻、阳痿、脱肛等症。是肝病、糖尿病、泌尿系统 疾病的食疗佳品。14.糯米(江米)。味甘,性温。入脾、胃、肺经。补中益气,补肺敛汗。用于脾虚腹泻、身体虚弱,或因气虚所致的自汗、劳伤后气短 乏力等症。也用于慢性胃炎、消化性溃疡等。15.扁豆。味甘,性微温。入脾、胃经。健脾化湿,清暑和中。用于 脾虚湿盛,食少便稀,暑湿吐泻、白带 增多等症。16.蜂蜜。味甘,性平。入脾、肺、大肠经。补脾缓急,润肺止咳,润肠通便。用于脾胃虚弱所致的胃痛、肠燥便秘等症。也用于消化性溃疡。17.花生。味甘,性平。入脾、肺经。润肺和胃,止血催乳。用于脾胃虚弱引起的反胃、白带增多,贫血及气血 不足所致的各种出血症,产后乳汁不足、咳嗽痰少、肠燥便秘等症。18.粟米(小米)。味甘、咸,性凉。入脾、胃、肾经。补虚损,健脾胃,消虚热。用于消化不良、反胃、消渴等症。19.莲子。味甘、涩,性平。入心、脾、肾经。养 心安神,健脾益肾。
做法:将何首 乌、当归、枸杞子、杜仲装入乌鸡的腹中,将鸡放入沙锅中,加水适量,小火 炖至鸡熟烂即可。功效:滋阴养血,养心益智。
核桃仁炖鱼头原料:核桃仁30克,鱼头1个500克,姜10克,葱15克,料酒15克,盐4克,胡椒3克,味精3克。做法:(1)将核桃仁用沸水氽一下,搓去皮;鱼头去腮、鳞,剁成4块;姜拍碎,葱切段。(2)将鱼头、核桃仁、姜、葱、料酒一起放入炖锅内,用大火煮沸,再用文火炖30分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。功效:补脑益智,延缓衰老。桂圆银耳羹原料:桂圆肉30 克,水发银耳100克,冰糖30克。做法:(1)将银耳用温水发2分钟,去掉蒂 头、杂质,撕成瓣状;冰糖打碎成屑。 (2)将桂圆肉、银耳一起放入炖锅内,加水100毫升,用大火煮沸,再用文火炖 5分钟,加入冰糖屑即成。功效:健脑 益智,润肺止咳。
枸杞炖羊脑原料:羊脑1个,枸杞子50克,料酒、味精、盐、葱、姜 适量。 做法(1)把羊脑髓去掉红筋,注意不要 弄破,应保持完整。(2)把枸杞子洗净,葱、姜拍成末。(3)把羊脑和枸杞子放入 沙锅中,加适量的水,用大火烧开,撇去浮沫,转小火炖15分钟。(4)时加入盐、葱、姜、料酒,炖熟即可。食用时 加少量味精。功效:补脑壮阳,温肾延寿。
11.鸡肝。味甘、苦,性温。入肝、肾经。补肝益肾。用于肝血不足所致的 两眼昏花、夜盲症,肾虚所致的遗尿等 症。12.猪心。味甘、咸,性平。入心经。养心安神,补心止汗。用于心悸失眠、精神恍惚、心虚自汗、血虚等 症。
TIPs
产后吃红糖有讲究产妇坐月子吃红糖,这是中国人的传统习惯,其中是有一定 科学道理的。红糖是没有提纯的粗质食粮,它保留的营养物质如铁、钙、胡萝卜素、核黄素等很丰富,其中所含大量 葡萄糖可给产妇提供能量,它所含的麦角碱有促进子宫收缩的功能,使之排尽 恶露,早日复原。此外,红糖水还有利尿的作用,可使产妇排尿通畅,避免尿 潴留。但是,食用红糖也应讲究科学性,一般在产后10天内食红糖较为适宜,有利于血性及浆液性恶露的排除。产后10天后如再继续食用红糖,则会 增加恶露量,不利于产后恢复健康。同时,红糖也不宜食之太多,否则容易破坏胃口,降低食欲。此外,红糖应隔水 蒸熟,经过高温消毒后再食用,否则容易引起腹泻等症。
家常的健脑类药膳有哪些: 何首乌炖乌 鸡原料:乌骨鸡一只,何首乌30克,当归、枸杞子各15克,杜仲9克,葱、姜、盐、味精等适量。
常用的补血食物有哪些: 1.乌骨鸡肉。味甘,性平。入肝、肾经。滋阴清热,补肝益 肾,健脾止泻。用于体弱乏力、盗汗少食、女性虚劳血气、白带异常、月经不调等 症。2.龙眼肉。味甘,性温。入心、脾经。养心安神,养血养脾。用于心血虚所致 的心悸、失眠、健忘,脾虚所致的气血不足、水肿等症。3.黑木耳。味甘,性平。入胃、大肠经。益气润肺,补脑轻身,止血涩 肠。用于气虚或血热所致的腹泻、崩漏、尿血、牙龈疼痛、脱肛、便血等症。4.菠菜。味甘、辛,性凉。入肠、胃经。补血止血,利五脏,通血脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化。用于头痛目眩、便秘痔疮等症。5.胡萝卜。味甘、辛,性平。入脾、胃、肺经。健脾化湿,益肝明目,清热 解毒,降气止咳。用于、消化不良、腹胀腹泻、视力减退、夜盲症等症。6.葡萄。味甘、酸,性平。入肝、脾、肾经。补气血,强筋骨,利小便。用于气血不足、风湿 痹、水肿等症。7.芝麻。味甘,性平。入肝、肾、肺、脾经。补血明目,祛风润肠,生津通乳,益肝养发,强身健体。用于体虚发黄、头晕耳鸣、津液不足、大便燥 结、乳少、尿血等症。对于高血压和高血脂也有很好的调节作用。8.猪肝。味甘、苦,性温。入肝经。补肝明目,益气养血。用于血虚、面色萎黄、夜盲、水肿、脚气等症。9.羊肝。味甘、苦,性凉。入肝经。养肝明目,补血清虚热。用于肝血不足 所致的两眼昏花、夜盲症,血虚所致的面色萎 黄、体虚消瘦等。10.牛肝。味甘,性平。入肝经。补肝明目,益气养 血。用于肝血不足所致的夜盲症,血虚所致的面色 萎黄、消瘦乏力以及产后血虚等症。
FASHION
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一部全面解析地缘如何影响历史与政治的集大成作品!
梳理中国、美国、欧盟、俄罗斯、印度、伊朗、墨西哥、土耳其等主要大国的地缘优劣和历史变迁,预言未来100年的全球地缘大战略。
《即将到来的地缘战争(大局观典藏版)》作者介绍:
罗伯特·D.卡普兰
★《外交政策》杂志:“100 位全球顶级思考者”之一
★托马斯·弗里德曼:后冷战时期至关重要、值得受到广泛关注的四位作家之一
★美国前国防部部长罗伯特·盖茨第一幕僚
★全球首屈一指的战略预测公司STRATFOR 首席地缘政治分析师,资深国际事务记者
他是第一个在20 世纪80年代就对巴尔干即将来临的剧变发出警示的美国地缘政治家。
2006-2008 年,他是美国海军学院的特聘教授。2008 年,他担任华盛顿新美国安全中心的高级研究员。
卡普兰于2017年进入全球最大的政治风险咨询公司欧亚集团担任政治风险高级顾问,并于2019年升任总裁。
美国前总统克林顿和小布什更是卡普兰的忠实读者。小布什认为卡普兰对世界局势的诸多观点与他本人的世界观颇为吻合。
卡普兰游历了70 多个国家和地区,论著颇丰,包括《季风》(Monsoon)、《巴尔干两千年》(Balkan Ghosts)、《大国威慑》(Hog Pilots,Blue Water Grunts)等。
世界不是平的
谁忽视了地缘政治,谁就将遭到地理的报复
★与崛起中的另一个亚洲大国印度相比,中国在地缘上具备哪些优势?为什么卡普兰说,中国与主要国家的关系取决于全球贸易,更取决于其潜在影响地区的地理环境?
★欧洲地理的多样性和复杂性造成了欧洲的条块分割,英国脱欧所带来的痛苦拉锯如何反映这一地理宿命?德国的中心地理位置和它的内在文化态度将如何决定欧洲未来?
★怎样的地理因素促使北约成员土耳其与美国做对,深度介入叙利亚冲突?为什么说,在通信和武器装备的革命性迭代中,地理对中东的影响非但没有消失,反而更有价值?
★ 在“美国已经过时了”的新世界,墨西哥与美国的关系如何演变?如今,1亿多墨西哥人处于动荡的深渊,美墨边境的高墙已无法阻挡由此造成的偷渡潮。地图告诉我们,墨西哥反杀美国的预言或将成为现实。
在本书中,卡普兰通过地图导出地缘政治,并将地理作为手术刀,结合其毕生的观察、发现和相关理论来剖析国际关系与全球化中无法解释的冲突。
他考察了各地方的气候、地势和所处地理位置,回顾了世界历史上的大事件,并将研究所得用以分析各地危机,如欧洲、俄罗斯、中国、印度、土耳其、伊朗和中东。
除了将地理与历史完美融合,生动诠释地理如何塑造人类历史,他还对当前世界地缘政治热点进行深入解析,发现当前国际政治演变背后的逻辑,从而全面预测欧亚大陆的下一次冲突周期。
卡普兰展示了运用地图、人口学研究等工具来解读国际政治的方法,为我们找到了更深层和更强大的方式来看待世界。
THINKING...
《即将到来的地缘战争》(美)罗伯特·D·卡普兰
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《雨伞》约1885年
布面油画,180x115cm
于1917年入馆
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《生活美学》电子期刊
策划 辰莫
期刊编辑数据
《生活美学》电子期刊/辰莫 编辑策划 上海 InBrand Publishing,2021年 11月刊,Journal Code 2021-11- publicaton-16
策划:辰莫
文案:辰莫
视觉:辰莫
编辑:颜言
图片处理:小墨
INBRAND PUBLISHING
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邮箱:info@inbrand.design
开本 888*1000px
页数:70页
发行:DM直投30W+
服务热线:400-891-7636
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视频内容版权隶属视频制作者所有
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出版:InBrand Publishing
策划:辰莫
文案:辰莫
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编辑:颜言
修图:小墨
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