闻 广 散 文 选 田 园 生 活
植 物 篇
前 言
绿色，是生命的颜色，也是绝大多数植物的颜色。当我们的眼睛视力疲劳之时，能将目光转向一片绿莹莹的树丛草丛，眼睛便会得到休憩和缓解。 交通警示灯，红色象征危险，黄色警告缓行，只有绿色才是放行的颜色。这一切说明了绿色在人类生活中的意义非凡。 我退休了，离开了城市来到了农村县城居住，住到了城乡交接之地，其实也是农村庄园的特色之地，在这里我开始了八年的小农园林的生活。耕耘土地，种植庄稼，认真努力地从土地里种出了玉米、土豆、地瓜、蔬菜，吃上了自己亲手劳动生产出的绿色食品，还能把劳动片段用博客日记的形式记载下来。这便是我选择部分文字组成这本《植物篇》的基础和动因。我们来自土地，落叶须当归根。 2022年12月28日
捆绑葡萄枝藤架
为家园的苹果树喷洒灭虫药液
目 录
1、我爱绿叶
2、耕园的困窘
3、院中三散步寻春意
4、种瓜得瓜
5、栽地瓜
6、我家院中的红樱桃
7、不同土豆的味道
8、栽芋头的苦乐
9、餐桌上的惬意
10、捡栗子
11、绿色菜园
12、酿葡萄酒
13、三春不如一秋忙
14、山花妆室亦香艳
15、槐树花香刺伤人
16、草莓
17、早晨的笑声
18、枯树枝棒绽绿芽
19、待续……
20、21、
22、
23、
24、
《植物篇》 我 爱 绿 叶 (2006-04-22 08:13:18)
春雨下了一夜。清晨，我拉开窗帘，推开小窗，一眼瞥见伸在窗前的一束光秃秃的树枝条上，绽出点点淡绿、鹅黄色的嫩芽。“新叶”！我不由得眼睛一亮，惊喜得叫出声音。陡然间觉得一阵清风带着春的气息从胸间穿过。“呵！你好，绿叶！”
大自然里的花五彩缤纷，赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫。而“绿色的花”却十分少见，如果我说我见过的话，那就是枝条绽出的淡绿的嫩叶了。人们总是把燕子飞来当作春来临的预告，而我认为，绿叶，才真正称得上是春的信使。早在严酷的冬天，它就怀着信念和希翼，坚贞执着地等待着、积蓄着。一当冰融雪化，它便急不可待地从干枝上冒出头来。要不了几天，就星星点点地缀满一树，展示出蓬勃的生机。
嫩芽转眼长成小叶，小叶一天天长大，伴着青春的脚步。转眼间，便是满眼碧绿。仰头望去，在阳光的映照下，片片叶子澄明透亮，青翠欲滴，恰似一芽鲜嫩的新茶投入沸水里。老远看去，却见一团团、一簇簇，浓淡相间、亭亭如盖，密处，浓的深邃，象汩汩流油，稀处，淡得清亮，象一层薄薄的光晕。
然而，使我为之动情的不仅仅是它那惹人喜爱的风姿，还有那在我留意观察思索之后，它的特有的品德和情操。
绿叶的一生是短暂的。春日萌发，夏日生长，秋风吹来，大都飘飘而去了。短暂的一生，却洋溢着无穷的活力和对生活执着的热爱。它从不挑剔所处环境的优劣，或安家于深山僻野，或置身于繁街闹市，忠守在自己的岗位上，于地不争丰蒺，于人但求有益，它辛勤地劳作着，日夜不停地吸收二氧化碳，输出新鲜氧气。
它用自己的身体装点河山，美化环境，为大道挡阳拦沙，为行人避荫遮雨。它扶持着香甜的果实、艳丽的花朵，却从不炫耀自己，默默地专心致志地垂着绿荫，谦逊而不卑贱，清高而不孤傲，淡妆自恃，深根自强，忘我奉献。大地的乳汁养育了它，它报以一腔忠诚。即使凋落下来，也总是挤挤地聚在树根前后，不肯离去。而且，大多是叶面朝向大地，把最后一吻献给母亲！
也许是因为“绿肥红瘦”的缘故，花朵常常比绿叶更容易博得人们的青睐和欢心。可是，红花虽好，还须绿叶扶持。没有绿叶的“无穷碧“，又哪里来花儿朵朵的“别样红”？我赞美绿叶，尽管我也十分喜欢花朵。
绿叶青青，使我忽然想到：即便不能做一朵流芳溢彩的香花，做一片纯净高尚的绿叶又何尝不可呢。人生，本该象它一样青翠、蓬勃、谦逊、勤恳。
我爱绿叶，我愿自己的生命之树，永远长满碧游游的绿叶。
《植物篇》 007-09-05 |
耕 园 的 困 窘
一场秋雨后，已晒了三天晴日。我家小园中处处洋溢着欣欣向荣的景象。那绿油油的小白菜、萝卜叶子伸展着、猛长着。清晨在阳光的映照下，那晶莹的露珠闪现着耀眼的星光。蝉声蛙声和鸟鸣汇合在一起，像是在歌颂这美妙的秋光。葡萄架上累累的葡萄串由绿色转成紫色，摘个粒儿尝尝，酸中带甜，似乎快熟透了。爬上葡萄架的还有一株“宝葫芦”和数棵瓜，那宝葫芦虽然只有一株，却没有想到，在我的辛勤关照下，那藤蔓在架上铺天盖地伸展了好大一片，然后从那藤藤蔓蔓上垂下了牙牙葫芦，几天功夫，数十个黄绿色的“宝葫芦”便渐渐长大起来，从葡萄架下放眼看过去，那些“宝葫芦”真像是童话小说里描绘的那样，微微摆动着，闪着星光，特别令人喜爱，犹如进入了悬挂着无数金银宝葫芦的魔幻世界……还有那玉瓜、南瓜，不知不觉地从葡萄架上垂下来长大成碗口粗和小锅盘大小，真怕那上面的藤承受不了仍在长大的瓜……望着这满园绿色有喜也有忧：喜的自不必再说，忧的是园子中需要我付出的劳动是越来越多，真有些招架不住了。老伴送外孙女儿去北京上学，至今已经十天了，我一个人自己管自己吃的用的，还有关照两处房屋“业务”应该说是没有什么问题的。再加上每天照顾剁鸡食、拔兔草，喂养鸡群、兔群和小狗也可以应付。可是，没有料到的是园子里大面积的白菜、萝卜都需要第二次间苗定苗了。一来是我对自己的间苗技术没有信心，二来是时间少任务重干不过来……
处处都是活儿，处处都需要下手去做。也许这就是俺目前的“困窘”吧？
《植物篇》 2006-05-02 |
院 中 散 步 寻 春 意
清晨醒来，窗外已经大亮。起床,到后院，听到了几种鸟鸣的声音。那羽毛黄红相间的画眉，跳跃在院里的大樱桃树上，发出清脆婉转的叫声。那黄嘴黑毛的腊子鸟，在栗子树上歌唱着更加美妙的哨音。要说长相一般但却叽叽咋咋叫个不停的，就是那几只麻雀了，是阵阵飞起又一个个落在那桃李树上。
晨阳明媚，照在一树树繁茂美丽的樱桃树花上，是那样耀眼灿烂。这时，传来远近几家公鸡的报晓啼鸣，和母鸡寻食的咯咯声。我家的二十几只鸡，都已经被封闭饲养在约有十平方的鸡圈里。每天差不多可以拾到十只大鸡蛋呢。那个兔子窝里的四只兔儿，也在“哗啦啦”蹬门，好像在说，春天到了，快放我们出去，要么快给我们送吃的！那是一只大白色公兔、一只黑白毛色相间的母兔，两只幼兔也快长到父母那么大了。
有一只毛色像妈妈，另一只却是好看的灰绿色。给它们喂白菜萝卜时，一见人，它们总是慌得东跑西串的。当你站定时，才会各自捉着自己的食物低头啃吃起来，可那时也瞪大着眼睛，观察着主人是否有捉拿它们的举动。
我家的小狗毛毛，摇着尾巴跟在我的后面，还有那只叫旺旺的小小狗也总是在我的脚边蹭来蹭去，有时还要故意翻倒，侧着身子，四爪挠着，等待你和它游戏。一闻有生人的脚步声，两只小狗就立楞起耳朵，伸上了脖子到处寻觅对象，然后就连续地呼叫起来。其实，它们一点也不厉害，只是叫唤而已，或者围着生人周围转转着狂叫几声，主人喊它们一声，便都不“言语”了。
清晨的泥土，散发着一股十分沁人心脾的清新味道，那细细的草早就探出那翠绿绿的头。经历一冬寒冷冰冻的大葱，韭菜，又长出了茂盛挺立的绿叶。那一溜很多棵葡萄树枝，被掀掉了盖压在上面的土，扶上了葡萄架，用柔软的小线，固定捆绑在木头架杆上。仔细看去，那干瘪的硬蔓梗上，可以见到微凸的叶芽。
柳树垂下了嫩绿的枝条，在晨风中婀娜多姿，像是电视广告中美丽的少女在甩动着一头靓丽的美发。我把放在家中窗台和厅间的花盆，一盆盆都搬到了院子中那矮矮的花坛墙上。杜鹃花还在开放着，月季还青着枝丫，栀子、木兰、吊兰、仙人掌、芭蕉……好多种我叫不上名字的花，摆上了花坛。我拿了大喷壶，给它们浇上充足的水，立马显得那么翠滴滴动人心弦。
小园子的土豆是清明节种下的。这几天又陆续种了云豆架豆、粘苞米等。水井旁边越冬的草酶，也跃跃欲试长出些绿色小叶。只是近几天稍有春旱，地里土显得有点干，没有雨水，那小小河沟里也是干着。
天上蓝蓝的，有几丝白云在轻轻飘动着，在这美好的初春季节，真的是非常希望能有“好雨知时节”啊！我由此感受到农人渴盼春雨的那种心情。
但愿春雨早些降临吧！
《植物篇》2006-10-27 种 瓜 得 瓜
深秋来临，冬天也就快到了。园子中虽然处处有飘落的树叶和干枯的枝藤，也还有尚没有收净的各种瓜。近几天就忙于将这些散种在院落四周的瓜，摘收回来。
这些瓜，叫得上名的有冬瓜、南瓜、窝瓜、玉瓜，还有些是叫不上名来的。这都是在那春天种完各种蔬菜和玉米之后，将去年吃瓜掏出的瓜瓤晾晒成的瓜籽，装在瓢中，一手拎了橛头，一手拿着瓢，在那墙根下、坡岗上、菜地边、甚至在鸡窝和兔圈外边、
地瓜地四周，随意地刨了坑，就点下几粒瓜籽儿，用脚抿一捧浮土，轻轻用脚一踩就算完事。这叫做“广种”等待着“博收”。
那瓜种下后，从来不去管理和关照它们。只是在从春到夏再到秋的季节转换之时，在管理“正规庄稼”的时候，看着那瓜，从冒出一棵两棵小小的瓜苗，到窜出叶片和须蔓，再长出宽大的瓜叶并将须蔓伸展到四面八方，甚至爬到树顶上，来不及思想它们是怎么样窜爬上高的时候，它们又突然开出花儿来，花开不久，便又在开花的后茎部位，隆起了瓜苞，再住些日子，那小小的瓜钮苞竟然突然变大起来。有的伸展成长条的瓜，有的膨胀成圆滚滚的瓜，也有的长成了奇形怪状的样子。它们有的躲在宽阔的叶片下，有的钻进了地瓜地里，也有的躲进了草丛中，甚至还有的从高高的栗子树支上如吊灯似地，垂了下来。有一只从树上垂下的南瓜越长越大，我惟恐那树枝承受不了它的重量，找了一条长木杆支在地上，并在上面绑上了一个塑料篮，正好将那瓜垂放在里边。老伴说不行，那篮子还小，拢不住瓜的生长，我还不信。不出一个月，那瓜真的是长得越来越大，将那篮子都要撑破了。
我们在厨房的后玻璃窗前吃饭时，老伴指着树间说，你看到了吗？那树叶中间有两个瓜呢！我抻脖歪脑地瞅，也瞅不清楚。只有在院子里，来到树下抬头望，才清楚地看到，那树影婆娑之间，一黄一紫的两只瓜，自空垂下。顺瓜看蔓，长长的一直延伸到地上，真使我不得不惊奇佩服那神奇瓜蔓的伸展能力！
下霜前，我俩把所有的瓜基本上都摘了回来，那瓜蔓都收拢后，喂了兔子。这些各种各样的瓜堆在一起，真是数量不少呢。想吃的时候，拎上一个洗净，去皮、掏瓤，切成条、片、块，或炒或蒸，或炖或煮，又软又沙又面又甜，十分可口，据说还有好多的医疗功能呢。现在，好多人家都喜欢经常吃瓜做的菜。
看着这么多秋收回家的瓜，不由得想起一句：“种瓜得瓜”的歌词：“二月里来，好春光，家家户户种田忙，种瓜的得瓜呀，种豆的得豆，谁种下仇恨，他自己遭殃……”
…世界上的因果关系，真的就这么简单吗？
剪剪黄花秋后春，
霜皮露叶护长身。
生来笼统君休笑，
腹内能容数百人。”
(宋·郑清之。《冬瓜》：)
《植物篇》2007-05-15 |
栽 地 瓜
窗外忽然下起了大暴雨，听声音，可能还下了些冰雹呢？不知道家园地里的菜苗、地瓜苗会不会被雹子打坏……如果真是雹子的话,那——俺小庄园的菜呀苗啊全都完啦！
昨夜为赶制某网页熬过了半夜。迷迷登登地还在睡梦中，忽听“叮叮当当”的几声响——睁眼一看，有人在敲窗。谁？忽想起老伴曾告诉要我今早儿去买地瓜苗，上午要在家园中栽地瓜之事。也许是老伴自己来了？5点半,这也太早了点儿吧？也不让俺补补觉啊？！俺忙从‘值班室’床上跳下，拉开窗帘一看：果然不出所料。老伴正在窗外比比划划地要我赶快开门出去呢。
原来，她清晨起得很早。怕我晚，耽误了买苗和回家，影响到栽地瓜的“伟大工程”的实施。于是，乘坐了电动车，冒着挺冷的晨风，便自己去把300棵地瓜苗买好了。我俩在门口的小吃摊上吃了早点后，老伴对我说：“你骑摩托车快回家！先做好栽地瓜的一切准备，等我回去一起栽！”老伴斩钉截铁的一句话，这就是“命令”。我一点头儿:“好！”发动了摩托车便一溜烟儿地回了家。
好长时间啦，老伴儿布置的“任务”，俺只有“坚决服从”的义务，没有怀疑迟钝和反驳的份儿。有一天在家里干一点活儿，我提了一点不同意见，俺老伴急溜溜地说：“你别反驳了，我说的话就是‘圣旨’！你照做就是啦嘛。”“啊？圣旨？”俺张大了嘴吧，惊讶得瞪了大眼，哈哈地笑了几声。心想：噢，原来俺老伴就是“金口玉牙的皇上”呀！成成成，“君叫臣死，臣不敢不死”嘛，这又不是叫咱死，不过就是照老伴的意见做不是吗？那就做就是啦！省了意见不合争吵不一。反正都是家里的小事情，怎么做不是做？那就是玩一样，怎么玩儿也是玩儿嘛！所以，我要是想安定团结，就按照她的指令做就是了，乐得儿可以不动脑嘛。
回到家里，便开始了收集木桩、找出网绳和各种农具。先到小园东侧外边的那块地上，开始了工作。说起来那是我种过两次苞米的地。原因是，种了一次后，老伴说那种子是难以发芽的几年前的旧苞米。那我只好更换了一次，选了些真正的玉米种子种上了。没有想到，两天过去了，那起垄的地都被扒得平平的了。制造这种残局的正是前院的邻居散放的鸡群所为。里面的苞米种子全吃掉了，整得我哭笑不得。不过，凭咱这身份也不好为此事恼火啊。在一次路遇前院邻居时，带着笑意说起了此事。原以为他能惊讶地说声对不起，而且保证第二天就把鸡群关起来。没有想到他却有些不以为然地笑笑说：“嘿嘿……那你就别种了”我想他的意思可能就是说，你们老俩口有饭吃有钱花，
还种那么多东西干嘛呀？回头告诉老伴，老伴也没有说什么，很宽容地说了句：“那就改种地瓜吧！”那是块黄土地,估计种地瓜会很好吃的。
早上，我是钉桩、拉网、绑绳子、呙水拎桶。老伴的任务是刨窝、下有机肥、栽苗、灌水……老伴是“主角儿”，咱是“配角儿”。俗话说的好嘛：“红花要有绿叶配”，咱就是要有“当好配角的精神”嘛！干什么都是‘革命事业’的需要。
快八点了，忽然我想起有个网站的费用需要去取。不过我离开的话，老伴一个人在后山坡上肯定有点‘冷清’。正想着，忽然来了‘救星’——老姜家大嫂来了，看到我家在栽地瓜。人家是老农自然非常有经验，就协助俺老伴开始一起栽起地瓜来。我办完了事情又回到家中，继续干我的活儿。整整一个上午，基本上都在做。老伴在邻居的帮助下，把地瓜苗全部栽完。我也将尼龙线网拉到了这块地的外围上，完全可以保证那群鸡不会钻进来搞破坏啦！
那邻居说：“真佩服你们俩口子，能文能武啊！其实，种这些东西干什么？”我却接口回答说：“说实在的，种这些地瓜并不是缺这口吃的，用几个钱完全可以在市场上能买到。但是，靠俺们自己的这双手，能亲自在这野地里栽出地瓜来，这件事情本身就是很有意思的事情。同时，也能带来劳动锻炼的快乐嘛！”
是啊，我们的这种退休“务农”、“种菜”的小田园生活不正是一种寻求健康长寿之路吗？！
《植物篇》2006-06-25 我 家 院 中 的 红 樱 桃 辽东山区春四月，樱桃树花枝招展、银光闪亮、一片繁茂。到了五月，花落蒂生，就长出了黄绿色的小果儿。六月是初夏的天儿，渐渐热了起来，那果实也在逐渐变着色儿，随着气温的提升，那红果的小脸儿，一天一个样儿，由浅红变成了深红。六月底大樱桃熟透了，艳红艳红的大樱桃一嘟噜一串地从枝上垂下，十分诱人、刹是好看。这便是能结大樱桃的樱桃树，而小樱桃恐怕要晚个把月的时间罢。
我家院里有好多樱桃树。大门左右各一棵，东侧地头有一棵，这是三棵大樱桃。而如丛树林般围在我家后院的小樱桃树，那就有三十几棵。开花时节它们是我
家院落的一道靓丽的风景线，花落果生，特别是樱桃红了的时刻，又成为全家人喜尝甜果、心花怒放的日子。
每当樱桃红了的时候，我和老伴就特别想我们的孩子们。她们都是女儿，都喜欢吃水果，尤其喜欢吃家里的大樱桃。去年大女儿回家的时候，正值樱桃红了，我就喜滋滋地张罗着去摘红樱桃，而女儿见了却说：老爸，别，让我们自己摘吃！我说，我给你们摘下来省得你们晒太阳、爬树的。女儿说，您不懂，这别人摘和自己摘是不一样的，俺们在家里院中自己摘，自己吃，那有多么新鲜、多么快乐呀！我呵呵地笑了，点头说，也好也好！当孩子们嘻嘻哈哈在树下摘果子吃的时候，我那是看在眼里甜在心中啊，那种感觉真的是特温馨、特幸福……
现在是六月中旬，院子里大樱桃树的樱桃又红了，在那繁茂密集的绿叶之中，红艳艳、亮晶晶的樱桃,一串串、一簇簇的，红得耀眼，晶莹剔透，使人看到就要咽唾沫，真想立即摘下放到嘴里尝尝那鲜嫩甜润的感觉。女儿在电话里说，大概要在七月中旬，学校放假才能回来。可是，眼看着这几树红透、熟透了的樱桃就要过气得由红变紫了，没有办法等到那时候才摘啊。所以，几乎每天，我都要摘下一小萝筐，或者送给亲属家，或者放到家里茶几上，我跟老伴以及保姆一起来品尝享用。我吃的不多，每次要咂个十个八个的就得。老伴在看电视的时候，这就是想磕瓜子一样地当小吃了，每次都吃不完的。
心里觉得很遗憾，等不到女儿回来，吃不到家里的大红樱桃。不过，我每天都到后院去看那三十多棵小樱桃树，看着那枝头上长得满满的、还是绿色的小粒樱桃，估计七月中旬还是可以保持红果的，到那时候，正好女儿会带着小外孙儿们回来了，可以吃到小樱桃了。那小樱桃可是更加甜润的呢！这也算是祢补了心里的遗憾吧。
樱桃自古就被称为“美容果”，究竟真的有没有美容作用，我不能肯定。但是，美味的樱桃爽口、解渴、去瘟、清心、退火却是真实有效的。现在街上的大红樱桃要卖到5元一斤，估计也比京城的便宜很多。我家附近邻居老王家的樱桃树更多，他们家房后的大樱桃树整整有十来棵！红了的时候，那红红的樱桃在微风吹拂下，闪着红光，鲜艳夺目，像在绿树枝上挂满了红亮亮的宝石，在向人们笑盈盈地点头呢！
邻居家两个老人都有七十多了，都是当地老农家，老太太瘦高个儿，身体却还可以。每年此时都要摘下不少樱桃，用推车推到街上去卖。人们见了就说，都那么大岁数了，别出去卖了，自己留吃吧！那老太太笑着说，这可吃不完啊，吃得牙掉了也吃不完，拿街上大家尝尝吧，虽然卖不了几个钱，也是填点零花钱不是吗！
今年，她在儿子的保护下，还是架了高高的梯子，爬上去摘果子，把一个大筐挂在脖子上，双手熟练地摘着大樱桃。连我见了都非常担心老人的安全，可是她却从来不怕，稳稳当当地一摘就是好长时间。也许这就是习惯成自然，也是老人的乐趣儿吧！
今天中午回家时，看到老王家在外边当汽车修理工的孙子，带了几个骑摩托车的小伙子，他们说说笑笑地搬了梯子，上树摘大樱桃吃。年轻人边吃边笑，边唱边乐，真是朝气勃勃的年轻世界。
有个小伙唱道：摘——串樱桃哎，妹妹你尝鲜，手拿樱桃问一句哎，这串樱桃甜不甜？这……串樱桃哎甜不甜？哎……。接着另一小伙尖着嗓子装女声唱道——早摘的樱桃不够甜,早摘的樱桃不够甜……另一小伙立即又唱道：熟了的樱桃实在甜……你要不摘来，我就来摘呀，咱吃到嘴里呀那才叫甜，咱吃到嘴里呀那才叫甜！……接着便又是一阵欢快的笑声……
樱桃，这是人间的美食。它应季节而生、应季节而成，完全按着自然规律在生长着，人们喜欢它，它也长，人们不喜欢它，它也甜。你摘它，它就把靓丽和美味奉献给人们。你不摘它，它就会在炎炎夏日中，由红变紫，由紫变黑，然后落入地上，入土，生根，来年再长成一棵小樱桃树……
《植物篇》2007-07-19 不同土豆的味道 土豆是很普通的蔬菜。学名马铃薯，黑龙江称为“地蛋”。俗谚云：“地蛋、地蛋，富人家当菜，穷人家当饭”。我想北方人大概人人都吃过土豆。但是，土豆和土豆不同，大小不一、品种不一、产地不同、吃起来味道也不同。我家自从搬到凤城城郊后，每年都要种几垄地土豆。清明节种下去，夏天头伏天起出来，那春天种下去的半块带芽子的土豆种便在收获时变成了根下的一串儿土豆，也许三五个也许七八个，而且有大有小各自不一。
老伴说，买的土豆和咱家种的土豆味道肯定不一样。为了检验这话的真实性，我今天特意在市场上买了些土豆拿回家，让老伴洗了洗，并同时随便抓些家中地里出的土豆，用大锅一锅蒸熟。吃饭时，老伴把两种土豆分别拿到桌上让我品尝。我在品尝买的土豆儿时，一口咬下后品了品，似乎太缺乏土豆的味道，有些面汲汲的没味道。随后，我又拿了个自己家里出产的土豆，用两掌一拍，裂成两半。掰开后拿着一半，挤出土豆皮，将土豆肉咬在了口中品尝：真的感觉大不相同啊！这个土豆又沙又面，味道香甜，吃了这个想那个。而第一种却是不想继续吃了。这，究竟是什么原因呢？
我家的土豆在春天栽种时，用的是从大锅灶坑里掏出的木质硝灰。后期补肥也是有机粪肥。而在市场上贩卖的土豆大都是农业户为了提高产量而格外施加了化学肥料，甚至在植株有飞虫骚扰时还会喷洒灭虫药等。化肥使土豆增加了产量，灭虫药把庄稼地里的病虫害降低到最低程度。但是，化肥和农药必然还会在植物中渗透着，侵入到根和茎。虽然那是微量元素，但是如果人吃用多了，也就是将那些化肥农药积存在自己的体内。久而久之，必然招惹灾祸，身生病患。
我也是城里人，和大多数城中人一样，在过去的春夏秋冬里，不知道吃下了多少化肥和农药。而只有现在，我五年前，从丹东搬到凤城后，自己种植着家里的小农作园，靠自己的劳动栽种着、受用着，才获得过地上的各种农作物产品。吃水是纯粹的地下井水，蔬菜也都是从家里园中摘到的。要说什么绿色蔬菜？请看俺家的后院便是了。俺家的
豆角嫩又香，俺家的黄瓜分外脆，咱家的各种农产品都是绿色！哈,这可不是广告。这是俺的自我陶醉……
这样看来，咱确实还有可以自夸的地方，那就是比城里人少吃了很多农药和化肥。少吃了含有化肥农药的蔬菜食品,当然会有利于身体健康。要么说现如今，人们的物资生活大大提高了，但是人们的疾病却是一天比一天多了！什么：“糖尿病”、“心脏病”、“癌症”……这难道还有什么可奇怪的吗？
现在国家也很重视食品安全问题,召开会议反复强调,到处提倡种植“绿色食品”。蔬菜市场设立检疫检查，把超绿色标准的蔬菜阻挡在市场之外。卖菜的也总是宣传自己的蔬菜是“纯绿色”，是真是假？顾客无法检验啊。所以就强调农村种植业少用化肥农药，保持食品安全性。然而，有用吗？农民为了丰收，为了多得产量，为了能多赚一点钱，总是会或多或少地使用化肥和农药的，那是防不胜防的事情。所以，现在的城市人永远避免不了被化肥农药食品“毒化”的命运。搞得不好，不知道会在多大岁数之时，突然发病，人如山倒……
…由此看来，我还想询问一句：那么众多的“化肥厂”、“农药厂”还有必要存在吗？科研部门是不是应该多多研究一些可以达到很大肥效的化肥和无害灭虫剂呢？是不是应该有执法部门对农村产品的“安全性”有经常的检查和监督呢？在这方面，是不是还可以采取一些必要措施？改变目前存在的光“堵”不“疏”的方式。
随之我想起了大禹治水的故事……
《植物篇》 2006-10-19 第一次栽芋头的苦乐篇
我家菜园东侧地总是潮湿，过去几年不论种什么，什么都被水涝所害，没什么收成。前年种云豆，没怎么开花结夹。去年种的树，竟然也在夏天雨季里被水泡得涝死一棵，另外两棵赶紧移到别处抢救。今年，那地方种什么好呢？
为了把雨水引走，我在那田边挖了条排水沟，上面横着压上了些木条木板，以便雨水流淌时，踩着横板路过去喂兔子，因为那兔子的家园就在东边的墙里边。没有想到的是，老伴将弟媳头年给的十来个没有吃的芋头栽在了墙边。春天长出了苗儿，我问那种的是什么，老伴告诉是芋头，我奇怪说：你会种那东西吗？不懂能行吗？老伴也没有说什么。
夏天，那芋头苗儿越长越高，越长越大，那些根径部分也越来越长的粗壮起来
从粗的茎上伸向上的枝牙上面展开了宽宽的叶子，就像是大手掌一样。雨季之后，那粗壮大茎竟然长到了一人多高！我原以为生长小小芋头的茎杆也不过能长一米上下罢？真没有料到会长那么高！而且那又宽又大的叶片，耷拉着，把小小的窄道也挡住了。每天三次去兔子园时，总要弯腰躲着那大叶子，叶上的水滴总是会沾染到身上脸上。
每天路过总是有种恼怨的情绪：这种的是什么破芋头呀？怎么长的这么大这么高？！太碍事了！有时还真的折断它几片过于张扬的叶片。至于，底下长没长芋头，根本不去关注。
实在路不能走了，我就用一条长长的铁丝，两头钉在墙缝里，中间把那排过于伸展的大叶茎，圈拦靠向墙，把小道让开了一些。
秋天该收割了。当苞米、地瓜、冬瓜等都收得差不多时，有天老伴说，你把芋头割了吧！好，我马上摩拳擦掌握了镰刀，三下五除二就把那东墙边的十来棵高高大大的芋头茎叶割倒了。堆在那里好大一堆儿，扔给兔子都不吃。第二天，老伴和我带着撅头到墙边，开始寻找芋头。没有料到，仅仅刨了四五棵，就从那根茎上掰下了约有一土篮芋头！
刨芋其实是很累的，一个大大的芋头长成了挺大的一堆，你要用力地刨五六下才能撅起一棵。那连泥带须根的一大块足有十多斤重，我需要双手紧抓住那粗大的茎，拎起来用力撞向墙基，把湿的泥土摔掉，然后将露出的芋头掰到篮里。原来不知道那根部冒出头来的毛毛绒绒的东西是什么，原来在那粗茎周围长出的那些个头儿都是芋！
只刨了这几棵就累得气喘嘘嘘的了，我看天也黑了，收工！于是拎着这满满一筐芋头回屋了。当天晚上就捡了一盆洗刷干净，和一些地瓜、土豆一起放入大锅中，点火烀了起来。等待烀熟之后，热气腾腾地拿到桌上，我俩顾不上烫手，抓在手里把皮一扒，露出里面白白嫩嫩的芋头肉，放在嘴里一咬，又粘又香细腻得很。沾上一点白糖吃，那更是美味可口得很！真好吃呢。
过了两天，我又抽空把剩下的全刨出来了，而且将能吃的芋头都掰在了篮子里。老伴很高兴，说：想不到栽了十来棵小芋头，竟然收获了两三筐这么好的芋头啊！可是那“芋头母子”在哪里呢？那晚老伴回来就取了刀，把我扔在墙边的摘过了芋头的又粗又大的“废茎根”拾了起来，用刀将周围根须全部砍干净，上上下下一收拾，结果真的是把“芋头母子”砍了出来！
我惊异地看着老伴问：你是怎么知道的？怎么会的呢？她得意的笑着说：这就叫“聪明”和“悟性强”啊！
原来，老伴是骑自行车路过菜田时，看到菜农们拿着菜刀在收拾芋头根儿，她只扫了一眼就学会了，是这样就把“芋头母子”发现了。
我俩边吃着好吃的芋头边说：真没想到这头一次种的东西就丰收了！赶明年得好好种种啊。老伴也说：这东西营养非常丰富，过去年代，小孩子缺奶，就是用熟芋头喂小孩儿的嘛！你看，现在老年人也喜欢吃呢！
(后补一张照片,这是收获的一部分.虽然大小不一,样子不太好看,吃起来味道可不错呢.)
我在网络上查到了一点关于“芋头”的资料，是这样说的：
“芋头又称蹲鸱和香芋等，是天南星科植物多年生草本芋的地下玦莖。原产我国和印度、马来西亚等热带地区。芋頭地下玦莖有卵形或長橢圓形，外皮褐色，具有纖毛，內肉白色而帶有紅色紋狀腺絡，整棵植物有3至4尺高，莖綠色而中間有溝狀，叶片宽大，质厚，广椭圆形，全缘，先端短而锐尖；每年4月種植，10月間挖掘收集，花期8月，在温带地区常不开花。放存於陰涼處，可貯藏數月之久以供食用。 芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。
中医认为，芋头性甘、辛、平，具有益胃、宽肠、补中益肝肾、添精益髓等功效。”
《植物篇》2007-07-06 | 餐桌上的惬意
下了几天的雨，昨天刚放晴。
家园地里的蔬菜和庄稼都长得格外茂盛。土豆该起了，黄瓜也开始摘吃了，角瓜也结了好多大大小小的瓜，苞米抽了穗结了棒儿。尤其那芸豆的枝蔓已经高过架顶，而且那里面结的豆夹，一都鲁一串的。我家已经吃了好几顿了，并且给孩子的二姨、三姨送去过。据说，能吃到我家的无农药无污染的豆角菜都十分高兴。
老伴早上接到一个来自长春的亲戚的电话，是她的一个表姐。在电话中说：“你们家园子的芸豆是不是长很大了？”老伴说：“是啊，已经吃好几顿啦！”“真好！你看如果要是咱们住在附近，是不是就能吃到你家的芸豆啦！”“那是啊，那我一定给你送些去的”“现在长春城里的蔬菜太贵了！芸豆两块五一斤！真差劲。”老伴笑着对我说：“就是这个表姐五一前后来过咱家时，还劝我，你干那么多活累不累死啦？别干了。你看现在反过来羡慕咱了”我也笑着说：“是啊，事非经过不知难。有了我们的辛勤劳动，才换来这样的果实嘛！”
早上我边干着饲养的活儿，边配合老伴预备做饭。老伴就随时随地给我下“命令”——“拔两棵大葱——”“好的——大葱来啦！”。“拔点油菜”——“中！马上拔。”……“摘根黄瓜！”“好的，给你摘个嫩的。”“再摘一小筐芸豆，只要鼓豆的，不要摘扁豆的啊！”“是！只摘鼓豆儿的！”……老伴在后厨房忙着，我便在后院不远处按照“领导”的指示在飞快地执行着各种“任务”。很快就把各项任务完成，并用井水冲洗得干干净净地送到老伴的菜墩前。老伴便挥舞快刀，边切边做。不一会儿就将饭菜做好了。我洗洗手，便坐到了餐桌前。那热气腾腾的饭菜摆到了面前：
用大锅烀出的玉米面大饼子香喷喷的。新鲜的芸豆墩土豆和黄瓜拍的小咸菜配上香菜，再加上一碗稀厚相当的小楂子粥,真是又香甜又可口，太好吃啦！
看着这几乎完全都是出自我自己家后园的蔬菜和产品，心里充满了惬意和幸福感。吃着饭觉得格外地香啊！
手掌已经起了糨子，手臂、脸和皮肤都有些晒黑了。每天干活儿中，总是要出不少的汗……那每天拔草摘菜的手指甲里总有些黑色的泥土，擦了肥皂也洗不掉，只好用刷子刷，因为，上班时还要教学员们学习电脑啊，一伸手指如果指甲太脏的话，那有多么难堪啊？所以，洗手要花费不少时间……
《植物篇》2006-09-25 | 捡 栗 子
秋分前后，板栗开始成熟。那宽阔密集的栗树叶间的板栗毛桃，笑裂了嘴儿，露出那红褐色亮晶晶的栗仁儿，有的禁不住风的嘻戏，就纵然从高高的树上跳下来，滚落到地上、草丛中。当大批毛桃儿都绽开了笑脸时，那阵阵拂叶而过的风，轻摇着树枝之时，就有一群栗仁儿“伞兵”降落到地上，落到干枯树叶上，发出一阵阵如下雨般的声音……
每年到此时，我便在平常的家务活计之外，又增添了一项任务——捡栗子。
其实，在第一个栗子要落地之时，我就开始了对家中园地的板栗树场地的清理。那长在平地的板栗树下的杂草，要首先拔掉喂了兔子。那长在坡地的板栗树下，我用镰刀割掉高高的蒿草，并把顽固而又长刺扎人的
“拉拉秧”一片片地从根部割断，卷着层儿翻朝坡下，形成一段“隔离层”，那高高的板栗树上散落的栗子，就会落坡上，滚到“隔离层”上停下来。
每天早上、中午和傍晚，把其它活计做完之时，总要提上篮子转上一圈儿，往往捡这一次的栗子有一二斤。现在，老伴在给白菜浇水之时，也不忘在地头弯腰把滚到田边的栗子拾起来。有时，我做前锋，老伴殿后，我“战斗过”的地方，又被老伴逮到了不少的“俘虏”。于是老伴开始耶揄我说：“你呀你，看你捡过的地方，我还能捡到这么多呢！”我也笑吟吟地回道：“吃饭还掉饭粒呢！我要是捡太净了，你在后面捡啥呀？”
说起捡栗子，其实说着容易做起来难。且不论你需要有耐心，从草丛中土石间到处查找，就是那小心翼翼的时刻防备被刺桃刺着的那个紧张劲儿，也够你受的。捡栗子你要挎上个篮筐，有一只手需要拿把镰刀或者棍子，一边用棍子扒拉一边要仔细盯看。遇到有的栗仁没有从壳中跳出，还要用镰刀或者棍子按住毛刺栗桃，再小心地将那里边的栗子挤出来，往往在这个时候，初来捡栗子的都会被刺扎上几次。除非你是戴了皮子做的手套。
有经验的人告诉说，捡栗子时千万记住不要仰脸朝上看，你想看看那树上还有多少成熟的栗子将要落下来？不能看，因为说不准正在你抬头之时，一个长着满满尖尖刺的板栗毛球就直上直下地掉在你的脸上，袄扎了皮肉还算幸运，如果扎了眼睛那就悔之晚矣。据说每年都有被板栗毛桃扎伤的住院的，这个教训真的要记取呢！
记得去年和前年，每当这个时候，那捡栗子的活儿一般是我带着小外孙女儿干的。我俩各带着一个篮子，一起来到栗子树下，一声“开始！”爷孙俩就开始了“捡栗子比赛”，看最后谁捡的多。我总是要装做没有看见脚下的明晃晃的栗子，让小外孙女发现：“哇！姥爷呀！看这么大的栗子在你脚底下你都没看见！被我捡到啦！哈哈……”我便故作惊讶状，向小外孙女儿伸了大拇指赞美她，眼睛真好使！真能！我俩高高兴兴地捡着捡着就忘记了时间，常常被呼唤着才回家吃饭……
捡栗子的时间一长，你就仿佛觉得草丛中到处都隐藏了那紫褐色的栗子。甚至离开板栗树，你的眼前也总是出现草丛中出现栗子的情景。夜里睡梦中也常有梦境：那地上的油亮亮的栗子铺了一地，使你高兴得手舞足蹈，大把大把地将栗子收到篮中……
板栗既可以爆炒又可以蒸煮，肉质香甜可口。我家经常将一盆盆的板栗放大锅里煮熟，常在饭后或者聊天时，咬开栗皮品尝果肉。有时，随手带上三四斤栗子，到大街上专门爆炒板栗的商贩摊前，交上每锅三元的费用，那商贩就开始给加工。他首先用小刀逐一将板栗割开裂口，然后放高压爆米花锅里在火上转着烘烤，当气压达到适度时，把爆锅的口对准大纱网口袋，用手脚并用一蹬，只听到“砰！”的一声巨响，冒出一股烟尘并飘出一阵甜香之气。那爆好的栗子就加工好了。当人们拿着香噴噴红黄熟栗子，轻易地剥掉其焦脆的外皮，将那熟透的栗仁儿肉放进口中咀嚼时，那味道真的是美妙极了！
如此说来，那便可以说是：“板栗好吃——树……”树倒没有感到有什么难栽的，因为是现成的老树了。就是“树也好栽”，但是，捡栗子可比较难啊。有时在斜坡上看见下面有两粒栗子，那也要跳下土坡，去将那两枚栗子拾起，当放到大堆里，就掩盖了每粒栗子的来之不易了！
细品起来，世间万事不都是成时辉煌，做时艰难吗！同理同理。
《植物篇》 2006-07-03 | 绿 色 菜 园——我的健康与快乐！ 白天忙着讲课、上网、接待客人。到了下午下班时，便飞快地回到我家的“小别墅”，今天“领导”交代的任务是——“起土豆”。穿过大街、奔小路，爬上坡路过树林，将车停下，步行回家门。换上劳动外衣，拎了撅头和土篮就奔土豆地去了。
今年土豆种的不多，二十米长的垄，也就种了十来垄吧。前几天起了几垄，为了种晚苞米，必须近日把土豆起完。到地头放下撅头和土篮，就弯腰伸手左右开弓，拔起了那些长得茂盛的土豆秧子。拔的时候，每棵秧根总是有三两个大土豆被连着拽了出来，还要把这些土豆及时拾到土篮中。秧子拔完，就抡起了撅头开始起土豆了。在垄上边，左一撅、右一撅，几乎每撅头下去，都要带起三两个浅黄色的土豆儿。用撅头刨出三垄时，那大大小小的土豆就被装满了三大土篮筐。真是丰产啊！
不知不觉满头满脸都淌下了汗，豆大的汗珠儿，一串串滴落在被翻得松松的土壤里立刻不见了。我直起腰，向我家绿莹莹的小园扫视着：那几垄茄子虽然长的不高，但是每株上都有油黑崭亮的长把茄子垂下来，有的都顶到了地面。那云豆架子一排排的扎了好多，云豆的叶蔓早就爬上了架杆顶上，在它的下部，结过小花的地方，都结出了豆角，下边的比较大，架子上的正在长着……估计，我家的云豆可足够用的，到结夹最盛时，可能根本吃不完。还有那两趟黄瓜架上，也有约十五六厘米的新鲜黄瓜长了出来。那一块小葱地的小葱长得密密麻麻的，应该赶紧找地儿将其“疏散”开。否则要黄尖枯死……
耕作在绿色的小园中，忘记了尘世的纷繁，忘记了毕生荣辱，忘记了得失烦恼，忘记了恩恩怨怨，闻的是花草土壤的香气，听的是小鸟知了的婉转啼鸣，见的是黑色的土、绿色的
叶、蓝色的天，呼吸着自由的清新的空气，不由人不从心底里生出几分愉悦之情来……
做了不到一小时的农活儿，感到有点累了，就自己让自己停工！保姆早已经把晚饭、端放在餐桌上，通知：该吃饭了。我洗了手、擦了擦，就坐到了餐桌上。一看，嚯！四个菜。一个是肉炒茄子，软嫩可口;一个是豆角炒土豆，里边还放了点肉，那土豆就叫那个“沙面”，很好吃;那豆角都是今天从地摘的，非常鲜嫩;还有个菜是鸡蛋炒韭菜——蛋是咱自己家鸡下的，那蛋黄油油的非常鲜艳，那韭菜也是自家小园子里葡萄架下的韭菜;另外一个是汤，那是“黄瓜木须甩袖汤”，黄瓜是咱家架子上刚摘的，鸡蛋更不用说。家里的鸡蛋已经积攒了约200多了，如果方便的话，很快就可以将这批量的鸡蛋，送到北京的女儿家去。可是，在没有方便人能带走之时，也只好咱自己吃……
看着这桌子上的菜肴，百分之九十以上都是出产自家的园子。完全没有使用过化肥和农药，可真正称为“绿色蔬菜”。吃起来确实有味道！我边香香地吃着晚饭，边在心里充满了自豪和兴奋，如此生活状态，加上食用这家产的绿色蔬菜，那真是要多么得意，就多么得意的！
这和城市里的天天去农贸市场买菜的感觉完全不一样！因为,很难说那些是令人放心的“绿色蔬菜”，只有在自己的小园中产出的这些蔬菜，才能让我们自己放心。
我想，这种饭桌上的景象，那是久居城市的人们很难达到的标准罢。
劳动——锻炼身体——种植绿色蔬菜——享受无悔的人生！
我的吃惯了大鱼大肉的城里朋友们，难道您不羡慕吗？
《植物篇》 酿葡萄酒
几天秋高气爽，感觉天果然凉了许多。家中的葡萄架上的葡萄一串一串，颜色由浅入深，个头儿由小到大，悬挂着显得沉甸甸的。路过葡萄架下的时候，常常无意中头顶碰到垂下的葡萄串，于是就不得不低下头来走过。回头看到那串串成熟了的葡萄，闻着那浓浓的葡萄香气，就禁不住伸手摘下一粒大葡萄粒，送到嘴里，轻轻一抿，一股清凉甜蜜的葡萄汁充满了口腔，咽到喉咙里，一种非常爽甜的感觉，从口腔流到食管再到腹中，那感觉实在是美妙极了……
老伴每天要摘一两串，洗净后放在茶几上，待晚间看电视时，边看边啜，格外惬意。
几天前，老伴提议：咱家葡萄吃不完，孩子们又不在身边，我想咱们做葡萄酒怎么样？我一听，制作葡萄酒？
会吗？老伴笑着说：当然会啦。我问：啥时候跟谁学的？老伴说：就凭咱们这么聪明的人还用特意跟人家学吗？听几句行家的话，咱就会了。“真的？”我半信半疑。
昨天上午，老伴和我用剪刀从葡萄架上剪下了满满一小筐黑葡萄。先用井水冲洗一遍，接着又用O3活氧解毒机通了二十分钟的活氧气体杀菌解毒。然后，把颗粒从葡萄梗上摘下来放到一只干净的小筐中控水。中午，我买好一只10公斤装的塑料桶，并去酒厂买了10斤白酒，拎回家来。她在市场买了2斤冰糖。午饭时，我俩商议，是不是把葡萄粒捏碎放入酒中的？对了，忽然一个大胆想法出现：我家有电动绞碎套具，用它将葡萄粒加工成葡萄浆末是不是更好？
于是，我傍晚提前回家，把绞碎机洗刷干净，就开始绞葡萄的工序。我把半杯葡萄粒放到绞碎机里，左手按盖，右手按电钮，每次只要三四秒钟，那半杯葡萄粒就变化成“葡萄浆了”甚至那葡萄籽也被打碎。我再把加工妥的葡萄酱集中在大盆中。大约半小时左右就将那一小筐葡萄粒加工了一大盆酱水。老伴回来后，看到我已经加工完毕，高兴之余又“审问”了一下，我是否按照非常卫生的方式做的。然后，就放手让我进行操作了。
下一个工序就是将葡萄浆放入酒桶中，那塑料桶口小，只好用土制的“漏斗”往里面灌，然后再加入冰糖一斤。当全部装入塑料桶时，那十公斤装的塑料桶已经满满地了。我把那塑料桶盖拧上。
第二天（今天）看那酒桶已经膨胀了起来。我俩商议改买个小酒缸吧？可是，老伴到卖缸的地方一打听，适用的小缸价钱是90元一口，这让我们放弃了买缸的企图。因为家里有两只一米高的肚大口小的黑色瓷缸，把原来的酱倒出洗净除味不就可以装酒了吗？
于是，我又开始了洗刷酱缸的工作，干净后，又装上清水浸泡……晚上下班后，就将那膨胀的塑料桶中的混合酿酒料全部倒入黑缸中…… 中午，老伴向我解密了一件事情：“你是不是不知道，我早已经酿过一小坛樱桃酒呢！”“真的啊？”我马上睁大眼睛询问，在哪里？快！我想尝尝！老伴神秘地夹了夹眼睛：“嘿嘿……你找吧！”我忽然想起，在家里的一个角落里，曾经见过一个小坛子。不知道是放的什么东西。竟然是樱桃酒？！哈哈，我立即找到了那一只小白坛子，双手捧到了桌上，恭敬地一层层揭开了封盖，闻了一下：“哇！真香啊！”老伴也过来闻了闻。我立即拿出酒杯，用羹匙舀了半杯，尝了尝，确实是一股樱桃味的酒！哈哈！太棒了！有樱桃酒喝了。明年，那吃不完的樱桃，总算有了“用武之地”！
如果这个信息，在老伴去大连前我就知道的话，也许我早已经喝了半坛了呢！
现在知道了，可是要在老伴的监督下，也只能每天少少地喝上一杯啦。
老伴说，关于葡萄酒的制作，我家制作的方法应该是非常特别的、彻底的。因为那葡萄皮和核中的营养成分比葡萄汁更多更好，别人酿酒可能把皮和核都筛掉了扔了，而我们用电动设备将其粉碎成末，可以让葡萄的最佳营养完全融于酒中，那么我们的葡萄酒的营养价值不是更高了嘛！
我拍手叫绝。高！就是高！实在是高呀！哈哈……
《植物篇》2006-10-04 | 三春不如一秋忙
今儿个是国庆节的第四天了。
每天，我依然是在家园中拾栗子、剁鸡食、拔兔草、打水喷园。老伴依然是忙碌得很，每天从早上起就电话不断：祝贺节日的、远程亲友电话聊天的、联系东升伟业业务的、邀请赴节日宴会的……
与往日不同的是，我一号二号有两天基本上都在家中，抓紧把平时没有太多时间干的活儿，集中处理一下。比如拔除云豆架子、扒地瓜、清理杂草地、掰剩余的晚苞米、收拾兔子窝……好多啊，一两天也做不完的，这是外面的活儿。老伴在家的时候，最最关注的是那菜园子的干旱问题。总要拎着大喷壶到前院大水缸前装了水，一壶一壶地拎到后园地里，将井水一垄一垄地喷在稍显干旱的白菜根上。我呢，一般是在给两口大水缸添水，按下电闸需要马上把住那机井喷上来的水流管，瞄准水缸灌将下去。这样的两缸水，几乎每天要灌满三次，而我俩总要将这两缸水打空为止。时不时地就会因为电流大熔断了电闸，我再去修复。偶尔也有井被抽干的时候,电机隆隆地转着，水管却没有水流出……
我俩每天都要两三次地看天气预报，盼望老天能降雨下来解旱。可是，往往事与愿违，总是听到“又是天气晴好，是出游的好天气”的预报。我就生气地对老伴说：“记者报道天气就是不如气象台，气象台预报天气总要关心一下农村庄稼人，记者们只知道城里人天好出游，不懂怜惜菜农盼雨心情啊！”
室内的活也不少，制作辣椒酱、洗刷越来越多的外表有点脏的鸡蛋、收拾屋子、清理抽屉和书籍等。
绞拌了好多的辣椒、蒜头、老姜，装了一小坛，老伴边放入盐、糖、酱边说这一坛不够，还想再做。我嘟囔说：“每年都做那么多辣椒酱，我是压根儿也不吃辣呀！”话刚出口我知道自己失口了。因为，我所做的好多的活儿，当然不都是为我自己做的，为家里所有喜欢吃辣的亲人做，不也是我的本份吗！我年年都要做的，怎么会说出这么一番话呢？
暑假时，曾经跟孩子们说过：不再为孩子们留鸡蛋了。也就是说，在养鸡方面不想再投入太大精力，确实我每天光为养鸡，就要耗费掉约两个多小时的时间，加上花不少钱买饲料、鱼粉、弄菜帮菜叶子等很耗钱费力。我俩养的鸡下的蛋，尽量不留，能吃多少就吃多少，每天蒸鸡蛋糕、炒鸡蛋菜吃！不信吃不完？虽然这么想这么说了，可是，每天喂鸡捡回的十来个蛋，我俩怎么吃也吃不完。有时候，桌上有了别的好吃的东西，我俩心照不宣地总是不想多吃鸡蛋，默默地还是积攒下来了。我还是将家鸡下的蛋洗刷干净，分批放进冰箱中保存，期待着什么时间能捎给孩子们。一个月下来，又有二百多（笨）鸡蛋存下了……
老伴收拾屋子，常喜欢将箕角旮旯完全清理干净。放我放在那里的一些东西全部堆到中间，让我仔细查点收拾。我清理时，却是总是看到这也是有用的、那也是有用的，总想要收藏起来。例如废掉的录音带盒、旧电器开关、缆线设备零件、非常精美的包装盒子、还有些旧日里使用过的小家具等，
我总是非常珍惜地看来看去，不舍得丢掉。再例如，看到孩子们过去的优秀学生奖证、笔记本、日记本、孩子们画的画儿、留言本儿，甚至孩子们用过的课本等，我看到了都有一种温馨和美好的回忆，我也总是要保存起来……唉，放到哪里呢？屋子要干净，就只好放仓房，可是那仓房很脏很乱还有老鼠……真是无奈。但也要包了又包，选地方放好，我总觉得那些东西有价值的。
每天还是要在网络上看远方孩子们的博客，欣赏那上面的照片，想象着孩子们节日期间每天的活动。心中默默遥祝着孩子们节日安康快活……
《植物篇》 2007-09-11 | 山花妆室亦香艳
今天是个让全世界胆战心惊、永难忘怀的日子。“９.11”当两架飞机撞向高耸入云的世贸大楼的时刻，那场令世人瞠目结舌的凄惨悲壮的灾难便降临人间！人类历史将永远记住这一天！愿我们的地球上的恐怖主义消失！让各色人种和睦相处，共享上帝的降福！
中午我赶回家后的第一件事，就是拿起剪刀，到家园附近剪取各种绽放的野花。那粉色的野山花、红色的‘姜斯辣’花、黄色的‘鬼子姜’花还有那狗尾巴花、喇叭花、韭菜花等连同一些绿叶，都被我选择为剪摘的对象，最后合成一大把花束，我又刷了一个带把儿的乳白色花瓶，灌满了清水，将各种花插了上去，稍加整理，放到了屋子中间、大沙发前的玻璃茶几上，一股幽幽的香气便充满了屋子，那五彩缤纷的花朵和青绿的叶色交相辉映，感觉我家屋子立马就发生了神奇的变化，是那么温馨、艳丽，充满了生活气息和情趣……不过，也许这仅仅是俺的自我感觉，谁知道夫人是否‘买帐’？没关系，真的不喜欢的话，她也会说出一大套逗趣的话的。
看来，我的估计有些错误了。老伴12点多才回来，一进中屋便听她说：“噢！不错！就这样的花就很好嘛！这是献给谁的呢？一定是献给我的咾！不错不错，感谢啊！”我早就侧着耳朵听，正准备听她还会不会利用“野花”做题，说些让我啼笑皆非的笑话呢，例如：家花不如野花香啊？！你弄些野花放家里干什么呀？你喜欢野花你就自己拿去天天看吧！俺家不要野花！甚至会不会一时性起，将那大把野花抓起，全部扔到院子里……结果却正相反，她竟然对此十分满意！哈哈——是我错估了形势。
夫人没有反感倒使我觉得缺少了点什么，过于平静了。我开口笑着说：“你满意就成啊！我原来以为你会嫌弃这样的花呢！”“那花瓶里装水了吗？”“装得满满的呢”我想这些花用水升着怎么着也能开上几天。
“那你可要保持这瓶花的新鲜呀”夫人开始给我‘下令’了。其实，我也想到过，如果夫人满意的话，那山花我家周围有的是，我可以随时随地摘些新鲜的山花经常更新的。
不过，一天刚过，便有几朵黄色的花有些奄奄了。我对着这瓶花想道：是啊，山花虽香可是枯衰的真是太快啦！
《植物篇》 槐树花香有刺伤人 (2006-05-30 11:17:45)
清晨起床，在院中散步，感到空气清新喜人。
忽然闻到一阵浓郁的花香，原来是槐树花的味道。噢，又到了槐树开花的季节。我家后山坡和沟边的槐树都开出了绚烂耀眼的白色花，一串串一排排的，悬挂在翠绿树丛，在周围的鸟鸣和鸡叫狗吠声中微微拂动着。
此时，我隐隐约约还听到了另外一种声音——那就是在许多声音的最底层，有一种铺天盖地的声音，像是自耳底传来，也像是在天外传荡，这种声音很熟悉啊，是什么声音哪？噢！原来是蜜蜂群的声音。可是，抬头望天却怎么也看不到一只蜜蜂的。我知道自己眼花了，看不到了。可是那天空中飞来飞去的蜜蜂是那么高那么密，即使是年轻人的眼睛也只会看得到一层薄薄的“雾”。我感觉那犹如千军万马在奔腾，好像海洋的波涛滚滚，那真是上百万、千万只蜜蜂在来往奔忙啊！
是的，这几天行车路上，我也看到了，陆续有用卡车搬卸下来的养蜂人家，就在路边搭起了好多的帐篷屋，在每个帐篷屋旁都有数十只装蜜蜂的箱子。据说养蜂人家都是按槐花盛开的季节，自南向北逐步迁移的。我看到养蜂人戴了防蜂面罩在修箱、收蜜，接着把油汁般成瓶成桶的蜂蜜摆到了路边，供过往的客人选购。当我从蜂箱旁路过时，常常被几只散飞的蜜蜂撞了头脸，只好用手遮面并将蜜蜂驱赶，有的蜜蜂竟然固执地跟着追我一程才算罢了。这便是蜜蜂采蜜、酿蜜的好时机啊。勤劳的小蜜蜂！结群的小蜜蜂！无私奉献的小蜜蜂啊！那甜甜的蜂蜜就是它们对人类的奉献！每年我都要买几瓶槐花蜜回家用，让我家的生活增添不少新的甜蜜。于是，我想起杨朔写的优美散文《荔枝蜜》，不正是描写了那些蜜蜂和像像蜜蜂一样勤劳的人民吗！
可话说回来，蜜蜂采花、酿蜜的首要条件是要有盛开的花儿，没有花儿开，哪里会有蜂采蜜？尤其那槐树花，每当此时开得那么繁茂，那么盛艳，在暖风的吹拂下，将香气飘撒到四面八方。
这槐树花确实是非常好的东西。槐花可以入食，槐树花清香,市场上有槐树花蜜,花粉,花茶等,不仅可以直接食用，而且还可以在制作其他食品（比如糕点，东北大酱）的时候加入一些槐花，风味独特呢！据科学测定，花卉的蛋白质含量，远远高于牛肉、鸡肉；维生素C的含量也高于水果；并含有氨基酸和微量元素等。植物的花朵，对人的大脑发育大有帮助。由于食用花卉无污染，口味纯正，具有滋润肌肤、美容养颜等功效。花卉是现代人的优良膳食。槐树花可用作健胃剂和镇静剂等。这些药用花卉，不仅平时可供病人食用，促进疾病痊愈，而且可用来制造中成药等，供病人服用。
这么说，槐树还真是不错的树种呢！
可是，我家周围的未成材的槐树，都被我割除了。
为什么？就因为它全身长满了尖硬尖硬的刺！经常会伤害我和我的家人。家人经常从槐树丛旁穿过时，就会被它挂了衣服或胳膊、脸。甚至被挂扎出血！就连那干枯的槐树枝桠，本可以当柴烧啊？可是我却不愿意拾它。捡柴时，总要把带刺的槐树枝捡出来扔掉，或者用镰刀仔细地将每一枝上转圈长着的尖尖硬刺除掉，然后才能有选择地实现它的“烧柴价值”。
当然，我家逐年栽植的果树越来越多，倒是不在乎少了几棵槐树。其实，那远远河边沟旁和山坡上的槐树，并不妨碍人们过往行路的槐树，仍然可以“肆无忌惮”地成长和壮大着，可以照常开放着它黄黄白白的香味四溢的槐花儿。
靠近人们生活圈儿的带刺的东西其实还有几种。例如仙人掌、月季花、玫瑰花，但那是留待观赏的，栽在花盆里的宠物花。正因为有刺，所以人们就不敢轻易用手去采摘，他们也就有效地进行了自我保护。其实，槐树的刺也是一种天生的自我保护的生态措施，人和动物一般是不敢近前伤害它的。
那么，同样是带刺的东西，为什么花盆中的有刺的玫瑰、月季、仙人掌就能被喜欢并精心照料，而家院周围的槐树丛就惨遭厄运呢？
其实想想也不奇怪，很简单就是一条原因——看它是否能够构成对人们的实际伤害。凡是能够造成对人的实际伤害的，无论它的花开得怎么香、怎么鲜艳，都不受人们欢迎，都在清除之列。而不能对人造成伤害的，却可以成为人人喜爱的宠物花儿。例如那玫瑰花不就成为象征“爱情”的花儿了吗！
人也是这样。一个人无论他有什么样的才能和天赋，他如果对周围其他的人们会有损害、伤害的行为的话，他就不会是受到他人尊重和喜爱的人。而永远不会伤害他人的人们，尽管身上长满了似乎“会伤人的刺”，由于实际上他从来没有伤害过他人、而且也不会伤害别人，那么他也可以受到人们的认可和敬重。
我想，这是不是也有一些道理呢？
《植物篇》 草 莓 (2008-06-13 11:10:44)
草莓，又红又大，晶莹诱人。吃在嘴里，酸甜可口，又解渴又解馋。可以说是人人都喜爱的精美水果食品。辽东地区盛产草莓，这是不争的事实，然而草莓果儿虽然好吃，却行之不远、不好带走。摘下一小篮，用半天功夫，从辽东带到沈阳，下午便有些变软变霉了。那味道也大不如刚摘之时那么鲜美。老伴对草莓是情有独钟，总想自己也种上一些草莓，这样一来，我们家可以及时吃到鲜美的草莓果儿了。我却对此知之甚少，深怀疑虑，我们家小园子也能种草莓？前年秋，我连襟给拿来十来棵小小的草莓果苗，在我看来，那不过就是和一般的草没有什么两样，那形状依我看起来，也就是和山野菜中的“猫爪子菜”差不多。老伴将它们栽到了小院的水井附近。我看了，不屑一顾地说：“弄那么两棵半做什么？能结果儿吗？费那个事干什么呀？想吃的话，我给上市场买几斤不就成了嘛！”老伴并不言语，只是嘱咐我别当杂草拔了！
秋天载的，到了冬天就叶枯茎瘪，我觉得那就是完了，都“死了”吧。所以，从上面走来走去地不在意。转过年春天，没有想到，那十几棵草莓竟然发出了嫩芽，几天功夫就穿出了叶片，接着伸展着枝爪，发育起来。临到了春末夏初，那草莓丛中竟然真的结出了绿色的小果儿。我和老伴在小园中的时候，在做完了其它活计后，老伴儿便蹲到了草莓旁边，手拨绿叶，从那里边摘出了红艳艳的草莓果！笑眯眯递地给我一粒。我仔细观察着那红艳的鲜嫩模样儿，还有那些附着在上面的类似芝麻的点粒，用嘴舔一舔，小咬一口，顿时一股沁人心脾的微酸带甜，凉丝丝、甜润润的滋味儿从口传至全身！味道好吃极了！非常醒神润口！吃了一粒，还想吃第二粒……老伴狡狤地问道：“好吃吗？要好吃，你就多为它服服务！”
尝到了甜头儿，我便开始注意起来。每次拔草时，我便注意到草莓地里伸手拔掉夹杂在草莓枝叶间的杂草。天旱的时候，我便首先注意给草莓浇水。到了第三年，那原本十几棵草莓果，便扩展成三四十棵草莓，在水井边上连成一片。我便更加对它们予以关注，经常给它除草、浇水、清理杂物乱草等。
今年这草莓已经是第四个年头了，那浓绿色的叶片下面，在一簇簇黄色小果下面，总有红艳炎的成熟果子露面。于是，我开始手拨着枝页，选择性地摘取成熟的红草莓果儿。第一次，摘了一小捧，我和老伴俩人享用了。第二次，用小水瓢盛着，又摘了满满的一小瓢，我俩又在晚间享用了。接着，每天都需要去采摘。老伴说，哪一天不摘，就要霉掉一些成熟的果实的。
我下班比老伴能早回家一个多小时，所以每天回来做完了剁鸡食、拔草，喂鸡喂兔的活儿以后，就在草莓果地里，拨拉着草叶，观察着隐藏在下面的成熟的红果。因为凡是，成熟的、红的大的果实，总是低垂着头，面向大地。而那些并未成熟的还泛黄的小果子，才仰着幼稚的小脑袋,在风中摇摆着……
昨天傍晚，我拿着一个不锈钢小盆，在草莓地里摘果儿，没有想到的是，这一个小盆竟然装得满满的冒尖儿，足有三四斤。当妻子回来看到，不仅惊喜地叫了声：“哇！这么多！”来不及更换衣服就带到厨房用水洗净，自己吃一粒，又送到我嘴边一粒，我俩你一个我一个吃得津津有味儿。老伴也去到那小片儿草莓地，蹲在那里观察起来。“呀！还有不少呢！”我知道，尽管我用心摘，也是会有所遗漏的。于是，老伴又进行了二次“扫荡”，又摘到了两大捧晶莹红透的大草莓。
“晚间做一个草莓盘菜！”妻子说。我遗憾地说：“现在，这草莓结的这么好，真是让我始料不及的！如果孩子们在家就好了，她们会多么高兴啊！吃着姥姥和姥爷种的草莓果儿！”老伴说：“是啊，想保存也保存不到几天啊。只能送人啦！”
于是，我俩除了自己吃的外，还专门挑选个大色红的大草莓，分送给邻居和朋友。“是你们自己家的草莓？”大家都惊奇地问。“好吃！真好吃！”看着邻居和朋友们尝着我家摘的草莓，听着人家夸奖的话语，心中也漾起了无限的甜蜜……
《植物篇》 早晨的笑声 (2008-04-07 07:）
天气升温，放在家里成袋的土豆都发了芽儿。
早上，老伴吩咐我将厨房箱架下放的两编织袋土豆，都搬到后院，把那长出来的芽子都掰掉，然后，按照大小个头分开存放。大的可以挎皮后切丝炒菜，小的可以用大锅蒸熟，补充主食上餐桌。土豆较多，还要送给亲属们一些，现在市场上的土豆价格在一元一斤呢。很快，土豆收拾完了，准备留存的和送亲属的都分别装在两个经编口袋里。
“你点火，我炖汤”妻子见我想洗手 不干了，忙告诉我，先别洗手，有活儿没干完呢，是啊，炖汤要用大锅做，自然要烧大灶儿。
“炖什么汤？”我边准备干树叶和杂草烧柴，边问道。忽然看见妻子在洗昨天新买的菠菜：“噢，你要做菠菜汤？”妻子回答：“嗯，再打上两个鸡蛋，做个菠菜甩秀汤吧。”
我是最最喜欢喝汤的人，尤其最爱喝妻子做的汤，那味道鲜美，每顿能喝上一大海碗:“好的，菠菜汤好。”
我坐在灶前马扎子上，点着了灶火，开始用烧火棍拨着树叶杂草，那灶中火便烀烀地着了起来。妻站在大锅前，涮好了锅，倒上油，待油烧起烟了，便开始用小海米、葱花等爆锅、兑水、放菠菜，然后将不锈钢大锅盖往上一盖。“火烧旺点儿！”她嘱咐说。我便在以树叶为主的烧火柴的基础上，又加进去几块废旧五合板柴，那火不一会儿就劈劈啪啪旺旺地着起来。“菠菜汤里放进豆芽好不好？”这是妻子拿不定主意时的一句似是而非的问话。我想了想说：“菠菜是不是和豆腐不对付？”“是呀。”“得了，我看还是不要放豆芽吧！那不也是豆子嘛！”妻想了想，便走到碗架前，打开柜门儿，掰下一大把土豆粉条儿，到水龙头前，用盆洗了洗。在她要将粉条儿放进刚刚冒热气儿大锅里的时候，对我问：“你看没看过，粉条儿是怎么制作出来的？”“我……我进过粉房……看见过。”我一边在搜索回忆，是不是进过粉房拿不准，但也得说‘进过’，俺也算是下乡几年的老‘五七’呀。一边在想那制作粉条可能的步骤。
“好，那你说说，那粉条是怎么制作的吧！”妻子接着问我。也许是考考我，也许是她也不知道？我便开口说道：“这粉条儿自然是土豆儿粉做的啦，先把土豆烀熟、捣烂……”我在想，那土豆粉条儿 当然是土豆淀粉做成的，那土豆的淀粉是怎么样从土豆中提取的呢？是不是先要烀熟了再捣乱后，用水绞后沉淀而成的呢？其实，我哪里看到过，仅仅是想象而已。但是，话已出口，立即感觉到“先烀熟”的程序不太对，可是怎么样能把土豆淀粉弄出来的呢？说不好。再一看妻子的眼神儿，在斜咩着我，一下我便知道她是在试探我，可能她本来是知道的，故意跟我卖关子。我马上感到该摊牌收场了：“我……说不上来了，我没有看到过，我不编了吧！”
“哈哈，哈哈……你也知道说不上来了吧！哈哈，你知道是自己在胡编吧？！”我尴尬着也笑了。“行了，咱知之为知之，不知为不知，是知也！哈，俺说老实话，没看见过，确实编不上来了！”
“哈哈……哈哈哈……”妻子严肃了一早上，这时候忽然为我的这个想胡编又编不上来的尴尬给逗得快乐地大笑了起来。“我说老马呀，你这是在幽默吧？好啊，你有这样的幽默，我很快乐！”看着总是风风火火、来来往往，做家务像上战场，常常一脸严肃的妻子，竟然被我的尴尬相逗得如此开心地大笑，我也乐了起来
就算是‘幽默’吧！
“我也想说你呢，知之为知之，不知为不知。看来你自己也懂得的呀！哈哈……真乐死人了！”
笑过一阵后，我说：“行了，别笑我了，那么你说说看，那粉条儿是怎么样做出来的？”反过来，我倒要领教一下，增长一下知识。
“那是在65年，我们社教工作队在金县时，看到过社员做粉条儿。”
“在粉房里，一群男的，在一口非常大的缸前，全都光着大膀子，一齐喊着号子，用双手揣土豆粉面，头上身上的那汗水呀一层层的，使劲儿地将粉子面揣合好，那是非常累人的重活儿。揣好的粉面，挤到带眼儿的漏筒中，用压力机压到开水的大锅中，在热气腾腾中，将煮熟的粉丝捞上来，挂在晾杆上，然后拿到粉房外的晾架上风干……”
“照你这么说，那时候的粉条可够脏的啦？汗珠子都掉到那面里去了！”“那可不！何止是汗珠子，那手也脏呀，上了厕所，擤了鼻涕，往裤腰上一擦，然后再光着膀子再进粉房干活儿……要不你记得不，过去那粉条子上，有时出现疙瘩呢……”我想那‘疙瘩’估计是粉面没有化开的原因，不会是‘汗珠儿’。不过，妻子既然说起，我便点头表示一下：“看来过去那粉条子也不是什么干净东西！”妻子接着说：
“不过，现在做粉条儿肯定要机械化电气化了，不可能还是那样的”我点头称是。“可不是嘛，都过去四十多年了，社会怎么也在进步嘛！，不过，会不会还有的个体户，还是那样做呢？”“那也是非常小的小作坊吧，不过也不太可能。想制作粉条，买点电器设备才几个钱，不会再用人力揣粉子的了。”妻在做着结论。
吃早饭时，妻子忽然又想起我胡编故事的情节，尤其是想到我在编不上来时，不得不承认的尴尬之态，又禁不住哈哈地笑了起来……
俺自作聪明的窘相就那么可笑吗？
《植物篇》刺嫩芽 2008-01-15 12:19:
枯树枝棒绽绿芽
真没想到，摆在家里窗台上的瓶瓶罐罐里枯老的树枝断棒，竟然绽出了嫩绿晶莹的芽子！几天之间，就有5、6厘米长了。那便是现今最好吃的著名山菜“刺嫩芽”！
“怎么样，我说先生，你不说不可能发芽吗？”妻子边观察着窗前春色，边对我说。
“没有想到，真的没想到！证明俺媳妇儿不是凡人啊！”我笑着点头调侃道。
原来在半月前的一天，我回家后，发现妻子将那院子四周长满尖刺的枯干“刺嫩芽”枝干，用小手锯给锯下来三十多条约40~50厘米长的棒棒。我奇怪地问：
“怎么？你想把这些棒棒当柴烧吗？”我看着那一堆粗有一元币直径上下，浑身长满尖硬的锐刺，干枯沉重的断棒，不由我不这么想。
“你把咱家所有不用的花瓶、敞口罐罐找出来，刷干净……”
妻子不理会我的问讯，直接给咱下达了重要“任务”。我明白了，她是想让我把这些棒棒用水升上。我想，这实在太荒谬了吧？
“你想升这些棒子吗？有什么用啊？不可能生出什么‘龙芽’的吧！”
“让你干你就干吧，别那么多废话！”妻子自有主张，俺就干吧。
我找了不少闲置的花瓶和水罐儿，洗刷后，装上水，把那些满身刺脊的断头儿棒子，分别插进去，为防止立不住，还三五枝捆绑一下。做这点事，还真是被尖刺扎到了好几次。装好后，按妻子的嘱咐，小心翼翼地把它们挤放在窗台上的那些花盆中间。在我看来，这些尖刺枯棒和那些柔弱的花枝花叶一点都不般配。“窗台上放这么些大刺棒子，太难看了吧？”我不太满意地跟妻子说。“我看不难看，发出芽来就好看了！”妻子满怀信心地说。
“哼哼，要是发不出芽，我就全把它们烧火！”
……
说归说，我三天两头地观察，那枯镐的刺棒有没有变化。一连有一周左右不见“嫩芽”出现，我便“哼”着得意小曲离开，后来便忘记了那些东西。
这真是“与无声处听惊雷”！在我早已不注意之时，它们竟然真的发芽生绿了！而且速度快得惊人。
妻子把长到5、6厘米长的“刺嫩芽”摘了两次，每次都盛满了一小盆儿。上锅用开水一炸，捞出来凉干。不舍得吃，装到塑料袋里，留着春节期间，和孩子们共享这窗台边升出来的“绿色食品”。
据资料记载：“刺嫩芽”俗称“刺龙芽”、“刺老鸦”等，为长年落叶灌木或小乔木，是一种稀有的山菜。刺嫩芽生长于山区，皮与根均可入药，春季4月末、5月初在乔木的尖端抽芽发育，待生长到5-15公分时采集，然后人工将芽包去净。刺龙芽属无污染天然绿色食品, 运用冷藏，盐渍，或浸入保鲜液中等办法进行保管。或新鲜时将刺龙芽经开水短时烫后,再放入凉水浸泡,其颜色更加浓绿.可用调料凉拌即食,其味鲜美清香。
刺嫩芽的营养成分：刺嫩菜的药用价值很高,植株总皂甙含量为20.40%,是人参的2.5倍。它不仅含有人体所必须的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等营养成分，而且植物纤维更为丰富。它含有的维生素，矿物质比种植的蔬菜高几十倍。对人体有兴奋和强壮作用，对急慢性炎症、各种神经衰弱都有良好的疗效，中医认为龙芽楤木有补气安神，强精滋肾等功能。通过检测分析,刺嫩芽中含有大量的微量元素和多种维生素,含有全部的氨基酸,刺嫩芽中蛋白质含量较高，达到14.88%，是普通家种蔬菜的十几倍。按蔬菜营养价值考虑，刺嫩芽的销售价格应当是普通家种蔬菜的十几倍。 “我栽这几棵刺嫩芽，不为吃的，就是要试验一下，枯枝断棒能不能长出绿芽来，你看这多么令人高兴啊！”妻子如是说。
“是啊，真的是挺好看的。你是听谁根你介绍的经验啊？”我也感到惊喜有加，想问问妻子此法的来历。
“其实，我从来没有听谁给我介绍过，我就是自己猜想后，进行一下试验。”妻子真有创新精神！我不得不佩服。
“由此看来，凡是从活着的枯树上截取任何枝棒，你只要给它温度、水和阳光，它都会生长发芽,并长出片片嫩绿的！”
“你说的很对，我算服了！”事实胜于雄辩，不服不行。
于是，我还联想到:我们很多从岗位上离退休的老同志们，是不是跟这些“枯枝断棒儿”也具有一样的特征呢！
继续编辑……
上图是我家女主人辛勤地为玉米苗锄草。左图是我家北山家园的门前小景。
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