《赛和之窗》2020年第2期

主办：赛和集团人事行政中心

地址：重庆市渝中区嘉滨路242号

电话：023-67990009

网址：http://www.saihejituan.com

百年服务 行业典范

《赛和之窗》2020年第2期

摘要 

Abstract

PART1 / 集团要闻

考察交流  共谋发展

PART2 / 项目动态

一封特别的感谢信

推进标准化体系 塑造服务新形象

PART3 / 员工天地

好人好事

加强食品安全管理 开启复学护航行动

集团开展“怎样做一个优秀的主管”中层管理人员培训

赛和厨房智慧化升级

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考察交流 共谋发展

2020年4月16日下午，重庆赛和物业管理集团有限公司董事长刘建、总经理郭华刚一行四人到重庆龙湖物业服务集团考察交流。大家首先来到重庆佑佑宝贝儿童医院参观考察由龙湖物业服务集团提供的该医院后勤“智慧”服务系统，负责接待的是重庆龙湖物业集团副总经理况靖女士，她首先为大家介绍了“智慧”系统在佑佑宝贝儿童医院运行情况，接着她带大家来到了系统运营各岗位，大家仔细听讲，对“智慧”系统的管理模式及服务氛围都加深了理解和体会。参观完院区后，双方在重庆龙湖物业集团本部会议室进行了交流。出席交流会的有重庆赛和物业集团董事长刘建、总经理郭华刚、重庆龙湖物业服务集团总经理曾婷、副总经理况靖等9人。会议由龙湖物业服务集团总经理曾婷主持。

——重庆赛和集团到重庆龙湖物业服务集团考察交流

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交流会伊始，曾婷总经理首先代表龙湖向到访的赛和集团刘建董事长一行表示欢迎，并展示了龙湖智慧服务系统在各项目的实际应用和系统的运行情况。随后，双方就进一步深入合作进行了广泛交流。最后，刘建董事长详细介绍了赛和集团未来的发展目标和定位。

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集团开展“怎样做一个优秀的主管”中层管理人员培训

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为进一步提升中层干部的管理能力，打造一支懂管理、善执行的管理团队，5月23日，赛和集团组织开展了“怎样做一个优秀的主管”中层管理人员培训，集团总经理郭华刚担任本次主讲，集团所属各子公司部分项目主管共19人参加了培训。

郭华刚总经理从工作职责、岗位标准、职业素养、管理技能等方面深入浅出地进行培训。培训中郭总强调，作为一名优秀主管，应以职业人的规范来要求自己，以主人翁的姿态打造高绩效团队，才能符合企业的期望，为公司创造价值，从而达到自我价值的实现。要求大家，将培训所学落实到工作中，把学习的知识转化为工作的成果，促进工作的改善和提高工作质量。

本次培训干货满满，既强调了理论，又注重与实践的结合，拓展了参训人员对管理的认知，又充实了参训人员的管理知识和经验。对提高和促进公司管理奠定了坚实基础。

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今年的五一假期注定不寻常。不仅仅因为比往年多出来两天，更因为还处于疫情全球蔓延的特殊时期。

疫情面前，除了在前线冲锋陷阵的医务人员，还有许许多多平凡的岗位在承担重任、默默付出。

他们是——

致我们最可爱的人

赛和保安队员坚守岗位，做好各项目体温检测工作，把好疫情防控第一关，为服务项目保驾护航。

赛和保洁员不辞辛苦，冒着被感染的风险在最危险的区域进行消毒工作，防止病毒扩散，只为保一方洁净。

保洁员

赛和厨房工作人员加班加点，保障一线医务人员的膳食供应，送去的不仅是一份美味，更是一份温暖。

餐饮人员

......

他们爱岗敬业、艰苦奋斗，

他们勇于创新、甘于奉献，

他们有一个共同的名字

——劳动者！

值此五一劳动节来临之际

向所有劳动者们致敬！

祝你们节日快乐！

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阵阵粽叶香 浓浓赛和情

为弘扬和传承中国传统文化，彰显赛和“家庭、学校、军队”企化精神，在端午佳节来临之际，赛和集团为全体员工精心准备的节日礼品陆续发放到员工手中，给坚守在工作岗位的赛和人带去节日的问候。

赛和集团向全体员工及家属

致以真诚的节日祝福

                           愿赛和人的生活里

                            “粽”有幸福和甜蜜

“

”

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一封特别的感谢信

疫情期间，赛和集团驻重庆医药高等专科学校附属第一医院项目团队在集团公司领导下，积极贯彻执行党和政府及院方抗疫防疫指示精神，以责任和担当筑起了医院抗疫防疫服务的后勤保障防线。

这份充满情意的感谢信是对赛和人的肯定和赞扬，极大的鼓舞了项目员工的斗志，激励着他们用汗水浇灌初心，继续与院方携手做好医院安全保卫和后勤服务保障工作。

近日，一封感谢信出现在重庆医药高等专科学校附属第一医院（市六院 市职防院）院区内。信中院方对赛和集团在疫情期间对医院后勤保障工作做出的重要贡献表示了衷心的感谢。

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“味你而来”！赛和厨房智慧化升级

为贯彻落实集团公司后勤管理智能化发展精神，让餐饮服务便利化、健康化、品牌化。目前，赛和厨房已率先在市六院食堂项目完成食堂智能化改造。经过两个月的试运行，有效提高了在疫情防控常态化期间，医护人员及患者的就餐效率。

为了方便就餐时间不固定的临床医护人员，增加具有保温杀菌功能的智能取餐柜，通过保温加热、杀菌等技术保证菜品的美味度及安全。同时也避免人与人的接触，真正做到“无接触配送”。

预约点餐

赛和厨房智慧食堂开发了微信小程序点餐平台，通过手机就能预约点餐，顾客可根据自己需求，选择外卖配送，或者堂食预约等方式点餐。同时，系统还将通过后台大数据分析，统计出用户的口味偏好，不断优化菜品结构，再通过营养健康分析，更好的管理顾客的饮食健康，做到美味、丰盛、安全、健康相统一。

无接触配送

智慧食堂采用食品安全标准化管理体系，引入强大的后勤保障供应链管理，对食品质量和安全进行监督和管理，有效杜绝了食品不健康、食品源头不安全等问题，保证出品的每一个菜品都是标准化产品。同时，每周上新40多个高质量菜品，每天不重样，给顾客更多选择。

智能结算

食安监管

在早餐、自助餐、自选餐等档口增加智能收银系统，提供职工实体卡、电子会员卡、微信、支付宝等多种支付方式。每一笔消费明细都能通过小程序查看，让职工餐补消费更清晰。

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加强食品安全管理 开启复学护航行动

为做好重庆师范大学（初等教育学院）复学后的食品安全保障工作，最大限度为广大师生营造安全放心的食品消费环境，赛和厨房重师食堂项目部提前谋划，周密部署，全力开启复学护航行动。

根据校领导要求制定并落实错时分散供餐用餐制度，降低人员聚集风险，严格实行错峰轮流就餐、分散用餐，制定相关制度和防疫措施。

落实制度 开展培训

赛和厨房严格落实疫情防控和食品安全主体责任，建立相关制度，明确责任分工，落实岗位责任制。同时，就校园食品安全问题开展培训，培训内容包括：如何控制传染源、切断传播途径、做好环境卫生、个人防护等。

全面消杀 确保安全

加强环境卫生清洗消毒，要求在供餐前对食品制作场所、设施设备、餐具用具、就餐场所进行全面有效的清洗消毒，供餐后要对食品加工区、就餐区、人员通道食品贮存场所进行通风、清洗和消毒。严把食品采购进货查验关，严格落实进购查验记录制度，建立稳定的食材供应关系和追溯体系，确保采购的原料及食品来源合法，安全可溯。

错峰就餐 严格防控

下一步，赛和厨房将结合学校管理方针，细化制度落实，加强日常监管，消除食品安全隐患，确保食品安全可控。

喷洒消毒药水

餐具高温消毒

食堂入口增加消毒处

新增洗手池

校领导检查食堂安全情况

调整餐桌位置、增加地贴线

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开展消防安全知识培训 提高预防处置火灾能力

为进一步增强食堂员工的消防安全意识，提高食堂员工预防火灾、处置火灾的能力，把“预防为主、防消结合”的消防安全方针落到实处。6月30日，赛和集团重庆品赛餐饮公司驻重庆师范大学初等教育学院项目、北碚中医院项目组织开展了消防安全知识技能培训。本次培训由赛和集团中赛保安公司总经理助理彭正书主讲。

培训中，重点讲述了厨房区域容易引发消防安全隐患的重点部位及原因，如何预防和整治消防隐患。同时，对油锅起火、油污引发火灾、电器类火灾、气体泄漏引发火灾等几种厨房常见的火灾如何实施初起扑救、有效灭火。食堂管理人员要制定消防安全责任，完善火灾应急工作机制，食堂从业人员要做到“三关三清”，落实消防安全主体责任，及时排查消防安全隐患。为了让每个员工熟练掌握使用灭火器的操作使用，彭总还现场讲解示范了灭火器、灭火毯、消防水带等消防器材的使用方法，讲解了各种器材的性能及使用时机。

∆ 重庆师范大学初等教育学院项目

∆ 北碚中医院项目

本次消防安全培训，进一步增强了餐饮公司员工的消防安全意识，提高了大家处置初起火灾的能力，夯实了公司食堂消防安全管理的基础。

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推进标准化体系 塑造服务新形象

为了提升服务品质，增加客户满意度，提高员工工作效率。2020年赛和集团重庆新赛后勤公司将逐步推行医院标准化服务体系。重庆市肿瘤医院是新赛后勤推行标准化服务的第一个项目，从集中清洗流程、保洁作业车规范化及更换新型工具等几个方面进行提升。通过标准化服务改造，来提高服务水准，增强团队意识，明确岗位职责，提高客户满意度，塑造全新的服务形象。

规范集中清洗流程

对工作后的一床一巾、四色毛巾、拖把头、尘推每天进行集中消毒、清洗，主要通过八个步骤进行：

作业车规范

制定保洁作业车使用规范和员工岗位工作流程，并对员工形象，服务礼仪和态度等方面进行规范培训。

更换新型工具

更换新型工具改变原来的工作方式，通过反复培训，反复纠正，反复实践，保证每一位员工都能熟练掌握规范操作。从培训中实战到考核监督，持续提升服务质量。

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学习交流 共同进步

为加强医院保洁工作规范化，持续推进医院标准化服务体系建设。5月29日，赛和集团重庆新赛后勤管理服务有限公司品质部组织各医院项目负责人到重庆市肿瘤医院项目参观交流，学习集中清洗标准流程化及岗位作业车和工具规范化管理。

品质部刘经理对各项目如何做好品质及检查工作进行了培训，着重讲解了如何做好工作计划和计划的重要性，同时针对检查工作中的视觉检查、嗅觉检查、触摸检查、移位检查、客户敏感点检查五部分内容进行了详细讲解和示范。

邓主管带大家参观了集中清洗房，详细地讲解了集中清洗的收集、分类、浸泡、清洗、烘干、分类、封存、发放八步工作步骤的标准化操作流程全过程。

张主管给大家培训了作业车摆放规范和工具规范使用流程，并培训了电梯清洁保养流程及标准。

护工部刘主管给大家培训了陪检员工作职责和陪检业务流程，在与保洁部的配合工作上采取既分工又合作及不定时工作制的原则，让我们了解到了团队协作的无缝连接。

郭经理讲解了医废垃圾运输流程及安全注意事项。从医疗废物的定义、分类、管理要求、各处置环节的工作方法、流程、注意事项和发生医疗废物流失、泄露等意外事故时的紧急处理措施等方面进行了全面详细的讲解。

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为加强医院感染管理，有效预防和控制院内感染。2020年5月28日下午，在重庆市肿瘤医院后勤科王主任的号召组织下，赛和集团重庆新赛后勤公司驻重庆市肿瘤项目全体员工参加了以”院感知识”为主题的培训大会。

左经理给大家培训了保洁岗位流程及标准。在实操示范过程中，左经理就各操作流程、保洁服务规范、验收标准及需要注意的细节进行了全面讲解和说明。

通过此次参观交流学习，让各医院项目管理工作得到了激励促进和巩固提高，下一步，各负责人将把培训成果带回项目推广运用，以此为契机推进标准化服务体系在各项目的开展。

此次培训，从医院感染管理相关的法律法规、行业标准及行业规范等方面进行了讲解，主要内容包括对员工进行防止医源性感染的培训、对医疗废弃物的管理、消毒管理工作、一次性医疗卫生用品的审核及使用后处理等。

通过培训让大家对于院感知识有了新的认识，树立了员工的自我保护意识，增强了员工对院内感染重要性的认识，从而减少医院感染的发生，全面提升感控能力水平。

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供应室万护士长为大家讲解

王主任做培训点评与总结

强化院感培训 提高防范意识

——重庆市肿瘤医院院感知识培训大会

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中赛保安开展五一节前安全大检查工作

五一节即将来临，为进一步加强安全管理，消除各类安全隐患，确保防疫和消防安全两不误，结合公司《关于做好“五一”节管理工作》的通知。赛和集团重庆中赛保安服务有限公司各项目部于近日陆续组织开展五一节前消防安全大检查工作。

各项目组织人员对管辖区域内的消防设施、灭火器材是否齐全有效，消防安全疏散通道、安全出口是否畅通，消防安全疏散指示标志是否完好，用水用电安全措施是否落实等情况逐一进行排查。并利用检查时机，对相关人员搞好宣传引导，对发现的问题及时报告甲方并协助进行整改，同时做好记录备查。做到放假不放制度，过节不失责任，服务品质不下降，安全防范措施有保障，确保节日期间各项目正常的工作秩序。

今年5月12日是我国第十二个全国防灾减灾日，为推广全民防灾减灾知识，增强群众自救互救能力。5月12日下午，重庆中赛保安服务有限公司在重庆大学附属肿瘤医院门诊广场举行“5·12”全国防灾减灾日主题宣传及应急演练活动。

活动现场，围绕今年防灾减灾日“提升基层应急能力，筑牢防灾减灾救灾的人民防线”的活动主题，在医院领导带领下中赛公司组织人员向群众宣传防灾避险、自救互救的基本常识和相关技能，通过悬挂横幅、现场技能示范、防灾减灾微信竞答题等多种方式，大力宣传防灾减灾救灾工作的新理念、新要求，普及防灾减灾和避险互救知识，增强群众对于灾害风险防范意识，不断提升保安、医务人员及群众综合减灾能力。

提升基层应急能力 筑牢防灾减灾防线

开展防暴培训 筑牢安全防线

为进一步加强保安的安全防范意识，提高反恐防暴专业技能。6月3日，赛和集团重庆中赛保安公司驻重庆高新区管委会项目部组织开展了反恐防暴技能培训，邀请到高新区金凤派出所民警现场指导。

警官为安保人员讲解了反恐防暴知识，现场传授大家如何进行人墙防护，以及盾牌、钢叉、长棍等各种反恐防暴器具的使用方式和技巧。在警官的指导下，参训人员认真学习，相互配合，能够在第一时间掌握所学的技能。

此次反恐防暴培训，不仅提升了保安人员的综合素质，也增强了他们应对恐怖袭击和突发事件的能力，为扎实做好反恐防范工作，确保服务区域安全奠定基础。

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重庆市中医院2020年消防灭火应急演练

为落实重庆市中医院消防“四个能力”建设，保障“两会”期间医院安全稳定，结合2020年消防演练工作计划。5月19日上午，赛和集团重庆中赛保安服务有限公司驻重庆市中医院（道门口院部）项目部协同医院保卫处在道门口院部旁工地内组织开展了“2020年消防灭火应急演练”。赛和集团重庆中赛保安公司、新赛后勤公司相关领导及部分员工，医院主要领导、保卫处及相关职能部门、临床、医技各科室工作人员共400余人参练。望龙门派出所驻院郭警官、渝中区消防支队张参谋全程进行了指导并参与演练。

演练开始前，医院保卫处领导为大家讲解了灭火器的使用方法及注意事项，并示范了灭火的连贯及分解动作。演练开始后，面对熊熊燃烧的火堆，大家能够熟练地按照灭火步骤和方法，冷静、沉着、迅速地将火扑灭。整个演练过程分工明确，职责清楚，忙而不乱，充分体现了全体人员有效应对突发事件的沉着冷静和良好的应急处置能力。

通过本次演练，增强了全体参演人员的消防安全意识，进一步掌握了消防器材的使用要领，对于全面落实消防责任，保障医院消防安全起到积极的作用。

∆ 左院长做演练动员讲话

 ∆ 保卫处讲解灭火器使用方法

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疫情防控，这些“弦”千万不能松！

□ 来源：新华网

当前，全国疫情防控形势持续向好，生产生活秩序加快恢复。可新冠肺炎病毒并没从你我身边消失，尤其是伴着大批返岗复工人员的回归、出行居民的增多，加之境外输入数字不断增长，疫情防控工作仍然艰巨繁重。夏天虽来，疫情却未彻底远去，这些方面的防范措施不能“减”。

小编提醒：外出游玩时，要避免人员聚集，口罩不能说摘就摘。特别是在景区门区排队测温等容易聚集的区域，一定要戴好口罩，并保持1米到1.5米的安全距离。

“分餐”动起来，“公筷”用起来

人群密集场所的增多加大了疫情防控的难度，尤其是集中用餐的单位食堂，也成为疫情防控的新“战场”。

近日，多地发出分餐制、公筷制或双筷制的倡议。一些省市也出台政策，分别针对餐前、餐中、餐后采取较为全面的安全防范措施，尤其在员工就餐方式方面，多提倡分散式、错时式就餐，鼓励自带餐具打包。

不可否认，很长时间以来，围桌共食是国人普遍习惯。但来回“穿梭”的筷子，却极大增加了病菌传播的风险。疫情防控期，小编呼吁大家使用公筷公勺、推广分餐进食！从你我做起，共同打好这场“舌尖上的防疫战”。

复工复产后，坐公共交通成为绝大部分上班族通勤的必需，如何让自己的通勤更安全？

戴口罩有助于防止飞沫传染，是当前比较有效的阻断病毒传播的方式，多地更是明确要求乘坐地铁等公共交通工具或是进入公共场所必须戴口罩。然而在现实中，有人摘掉口罩在地铁上进食，也有人不带口罩强闯地铁。这样的行为，给疫情防控带来了新风险。

特殊时期，公众乘坐公共交通工具、进入公共场所，必须要全程戴口罩，接受必要的体温检测，这是基本的行为要求，是对他人起码的尊重，也是自我保护的需要。

同时，专家也建议，乘坐地铁或长途旅行者应避开高峰期，以降低感染风险。乘车期间，尽量不触摸扶手、把手、座椅等表面；乘坐地铁或火车后，应及时洗手或使用免洗酒精消毒液；乘车期间不要触摸脸部。乘坐公交车时，应尽量坐到人少的安静区域，如果触摸过公交设施表面及把手，下车时，应及时洗手或使用免洗消毒酒精洗手。

戴口罩乘交通工具，尊重他人保护自己

外出游玩，防控意识不能松