《益嘉人·江城秀》第5期

益嘉人·江城秀

企业文化之窗 2021第05期 总第24期

01

2022

● 总经理新年致辞

● 湖北企业群，请回答2021

● 武汉粮油2021年主任层项目年底复盘会

● 人间烟火热干面

● 武汉粮油制米车间成长记

● 寄言燕雀莫相唣，自有云霄万里高

益海嘉里（湖北）企业群

诚信廉洁 勤奋创新 健康安全 和谐共享

草木蔓发，春山可望。2021年挥手告别，我们共同迎来了充满希望、奋发进取的2022年。

在这辞旧迎新之际，我谨代表公司管理团队，向一年来为湖北企业群辛勤付出的同事们致以诚挚的慰问！向一直以来默默支持的广大员工家属表示衷心的感谢！祝大家新年快乐，身体健康，阖家幸福！

回望过去的2021年，全球疫情跌宕蔓延，百年变局加速演进，众多行业、企业陷入断崖式陷阱危机中。面对复杂多变的形式，所有湖北企业群员工以胼手胝足的奋斗、埋头苦干的拼搏，书写在湖北企业群奔腾发展的历史洪流中。

今年我们在坚持抗疫保供的同时做好企业生产、经营与新项目建设，以干事创业的火热激情征服艰难险阻，助力粮油市场供应稳定。新项目稳步推进，水稻精深加工项目和小麦项目陆续竣工投产，以管理创新和技术创新，为客户提供优质产品；积极承担社会责任，冲锋湖北粮油市场保供稳价最前沿，筑牢粮油保障“压舱石”，荣获国家重点龙头企业称号；持续帮扶，探索教育公益最优解，实现一校两区优化资源，教育管理持续创新；以实际行动践行节能减排，不断科技创新，持续推进“水稻循环经济模式”，打造低碳绿色生态环境，实现产城人有机融合，用循环经济点缀“绿水青山”，助力湖北粮油高质量发展，为早日实现碳达峰、碳中和，作出我们应有的贡献。

旧岁已展千重锦，新年更进百尺杆。我们所处是一个充满挑战的时代，更是一个充满希望的时代，面向2022，我们要高扬奋进的风帆，向着新的目标阔步前行。万涓成水，汇流成海。风起扬帆时，能者立潮头！让我们一起努力，不负时代，不负韶华。

最后，再次祝愿大家在新的一年里：幸福安康，万事顺遂！

总经理-方长青

◀ 总经理致辞 ▶

益海嘉里湖北企业群

益嘉人·江城秀

CONTENTS/目录

本期《益嘉人·江城秀》电子期刊编委会

编委会

编辑

：

方长青

于风义

虞远

王世洁

公司新闻

06

08

08

东西湖区委副书记代区长周明视察

荆州市政府副市长孙玉秋视察荆州

知年俗•品年味•鱼二代迎虎年

感恩岁月，温暖前行

刊首语

02

总经理致辞

文学驿站

30

人间烟火热干面

期

刊

标

题

期

刊

标

题

湖北企业群

慈善公益

12

14

冬日暖阳行-第三方捐赠十里益海小学

冬日暖阳行-元旦慰问益+学子

学习园地

14

18

22

22

24

武汉粮油2021年主任层项目年底复盘会

寄言燕雀莫相唣，自有云霄万里高

锅炉车间技能比武

泰州工厂学习分享

整合资源，赋能组织

正能量分享

28

请回答2021

健康安全

26

28

食安你我 共铸健康长城

生命不能彩排 安全可以演习

东西湖区委副书记代区长周明视察

公司新闻

News

□ 人事行政部/陈晓敏

2021年12月，东西湖区委副书记、代区长周明一行来武汉工厂调研，了解企业经营情况。武汉粮油工厂总经理方长青向领导们介绍了企业生产经营情况，领导们来到金龙鱼奥运健康体验馆参观粮食科普展以及小包装车间，全面了解企业生产规模、新项目建设、全线产品，周明区长鼓励企业加快建设，延长产业链，为消费升级高质量发展贡献力量。

东西湖区委副书记、代区长周明；东西湖区政办公室主任王强；东西湖区慈惠街工委书记卢永帧；武汉粮油工厂总经理方长青陪同参与。

公

司

闻

□ 人事行政部/汪军

2021年12月13日，荆州市政府副市长孙玉秋一行视察指导荆州工厂项目，荆州工厂副总经理于风义介绍了项目进度，并提出了需要政府协调解决的土地权属问题，孙市长表示高度重视该事件，向市委反馈督办该事件，也希望项目能顺利推进，早日开工建设。

荆州市政府

副市长孙玉秋视察荆州

公

司

新

闻

知年俗•品年味•鱼二代迎虎年

□ 人事行政部/纪连春

年之序章，福之伊始，岁岁年年，又是一年小年夜，金龙鱼奥运健康体验馆内喜气洋洋，欢乐的节日气氛包裹着每个人，我们放声高歌，翘首以盼新希望。快来看看鱼二代在体验馆度过精彩纷呈，惊喜满满的旅程吧。

孩子们带着稚气和好奇的目光走进了爸爸妈妈工作的公司。爸爸妈妈公司的食用油，大米是怎么生产出来的？爸爸妈妈还能为环境保护做贡献？一个个小脑袋上顶着大大的问号探索着。

孩子们通过展厅的循环经济、大米和食用油的加工流程，了解到一粒小小的水稻作用广泛，可以加工大米，可以制成轮胎，可以燃烧发电，惠及千家万户，从而为环境保护贡献力量，爸爸妈妈也在为习大大提出的“碳达峰”、“碳中和”贡献着力量。孩子们在小纪老师的讲述中，一个个好奇的小脸充满了自豪的笑容。

车间是什么样？油脂加工机器又是什么样？食用油是如何制造出来的？油瓶是怎么制作出来的？孩子们带着疑问，在体验馆工作人员的引导下走进小包装车间，在汤文国老师的耐心解答下，孩子们驻足观赏，知识和科技的力量在现代化车间里闪耀着光芒。

01

公

司

闻

饺子是中国特有的饮食文化，有喜庆祥和和幸福团圆的含义，元旦吃饺子寓意着吉祥如意，辞旧迎新。

每逢新春佳节，饺子成了一种应时不可缺少的佳肴。寓意着“喜庆团圆”、“吉祥如意”。快瞧瞧，我们可爱的孩子们一个个洗好小手、全副武装、大显身手，忙的不亦乐乎。圆圆的饺子皮摊手上，中间放馅，两边对折捏一捏，可爱的饺子就包好了。

孩子们一个个大显身手，一盘盘姿态万千，形态各异的饺子们诞生了。

02

03

套圈是一种投掷套物的传统民俗游戏，深受人们喜爱。套圈的历史可以追溯到清朝末年，在民国时期，套圈活动曾相当盛行。民间每逢过年过节、庙会交流，总有一些人设摊套圈。

一声哨响，一场别开生面的趣味套圈比赛拉开帷幕。只见小选手们瞄准目标，下手快准狠，为了心仪的玩具拼尽全力，一旁的家长也在呐喊助威，现场不时传来阵阵喝彩声。一个圈，圈起童年，时光回忆；两个圈，圈住意外的奖品和惊喜。重温童真，圈住好礼，小小套圈，各种礼品“收归囊中”。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。新年活动在充满祝福的笑声中结束了，喜悦将伴随孩子们迎来充满希望的一年，孩子们也将带着自己美好的心愿，在新的一年扬帆远航！

□ 储运部/刘有红

感恩岁月，温暖前行

感恩奉献，致敬芳华；依依惜别，难舍深情。11月26日，储运部李洪彦师傅迎来了他的退休之日，为表达对李师傅默默耕耘、无私奉献的敬意，陈明总、储运部姚昊经理、人事行政部王平主任、储运部同事们齐聚一堂，为他举办了简单温馨的退休仪式。座谈会上，李师傅不时幽默自我调侃，同事们也共同回忆往昔，气氛欢乐而又温馨掌声、欢笑声，满满的祝福，深深的情怀，道不尽，说不完……

在如涛的祝福掌声中李师傅接过荣休证书和纪念礼物，脸上舒展开愉悦的面容，益海工作生涯画上了完美的句号。

衷心祝愿李洪彦师傅退休生活多姿多彩，健康快乐，在人生的又一个旅程中开启新的篇章！

公

司

新

闻

公

司

闻

冬日暖阳行

第三方捐赠十里益海小学

慈善公益

News

□ 人事行政部/王世洁

11月受疫情影响，刚力顺劳务公司陈总捐赠的部分体育用品邮寄至学校，12月27日，陈总来到学校为孩子们带来第二批体育用品，教育局吴局长亲临现场为陈总颁发锦旗，感谢他的爱心捐助。

人事行政部经理惠志远在一次外部授课中获得授课奖金，他第一时间将2000元奖金给到义工，吩咐给学校添置些新图书，满足孩子们寒假借书需求。

爱心捐赠是美好的情感，更是博大的胸襟。授人玫瑰，手留余香，奉献爱心，收获希望。有社会爱心企业和集团帮助，十里益海的同学们必定不忘恩情，珍惜机会，把这份关爱化作学习的不竭动力，踏实勤奋，将来做一个有能力的人，回报社会。

慈

善

公

益

□ 人事行政部/王世洁

自2017年开始，武汉先后有11名困境学子获得了益+成长计划的资助。其中有2名孩子升入初中，最小的一名只有9岁。在孩子成长路上的重要节点，义工们都会组织贫困生的慰问行动，及时给予物资的支持和节日关爱，更重要的是持续关注孩子们身心的健康成长。

12月27日，武汉金龙鱼义工带着资助人的关心，给益+项目的孩子们送去了学习文具和生活用品。因为疫情防控的需要，各位资助人无法见到同学们，便亲手写上新年贺卡，委托义工交到孩子们的手上。孩子们收到礼物格外开心和温暖，也用心地写下了给叔叔阿姨的回信，送去最真挚的感谢和祝福。在贺卡交流中，义工欣喜地发现，大家都变得开朗懂事了许多，希望他们能够再接再厉，新的一年学到更多技能和知识。

2021 年12月 8 - 9日，武汉粮油大米、面粉、油脂、饲料四条产线及公共服务部门顺利召开主任项目年底复盘会议。公司管理层方（长青)总、王（奋春）总、于（风义）总、吴（敏）总、杨（开）总、虞（远）总及各部门经理和主任参与，集团中区人事行政负责人丁（鹏）总、面粉事业部运营计划总监刘（丽）总，通过线上会议进行指导。围绕年度目标，通过回顾目标、评估结果、分析原因、改善措施，从绩效线和能力线两方面对年度工作进行复盘。

冬日暖阳行

元旦慰问益+学子

慈

善

公

益

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习

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□ 人事行政部/李玲睿

武汉粮油2021年主任层项目年底复盘会

企业群总经理方（长青）总对2021年武汉工厂经营目标和管理目标进行了年度总结，同时重点阐释了武汉二次腾飞所带来的“新要求”、“新挑战”。首先肯定了自主任层项目在武汉工厂推动以来，大家的变化与成长。紧接着，对各个产线在2021年的工作表示认可：油脂产线率先对标集团，中包装油近几个月出货占比达到全集团第一，经营取得历史性的突破；面粉产线全新开机，从前期准备到顺利投产盈利来之不易，彰显武汉风采；大米产线勤于学习，敢于创新，勇于实践，专业上求提升，发展上求突破；饲料产线积极组织前置沟通，防患未然，推动尽善尽美。其次随着武汉工厂步入全集团大体量工厂序列，新项目中稻米油项目、荆州项目、央厨项目齐头并进，难度更大、专业度更强，要求全员思想统一，目标一致，用心程度更高，协同配合更强，做好梯队建设，对标行业最优，找差距，促进步。希望大家通过年底复盘，分享心得，互相学习，坚定不移的推动主任层项目，知责于心，担责于身，履责于行，在工作中站在前，冲在前，干在前。

大米产线负责人杨（开）总对标集团优秀工厂，分析武汉工厂大米产线发展前景，通过跨产线促动协调水稻&小麦筒仓共用，进行业务创新，解决压仓问题，合计完成1.5万吨小麦原粮收购量。面对不断变化的市场，我们拥抱挑战和机遇，打开市场局面。同时进一步夯实大米人才梯队建设，为武汉米厂二期及荆州新项目培育人才，促进横向融合，发挥优势，补足短板，完善内部流程，减少成本，提升效率。水稻采购不合格评审流程，从原来的6个审批节点梳理到3个节点，工作时长从原来的90分钟缩短至30分钟，效率提升300%。

于（风义）总点评：

1.生意思维：从采购端成本控制和销售端市场开拓抓起，围绕成本、效率、质量、服务四个角度，提升市场占有率，立足湖北，聚焦武汉；

2.自驱力：采购成本控制要求对行情更精准把控，重点关注市场变化，提升政治经济关注度，思考价格价值关联性，多维思考，规避风险；

3.精细化：满足项目要求，立足项目发展的业务与变化，做好本职工作的同时，对自身工作深入研究，共同推动绩效目标有效实现。

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面粉产线负责人吴（敏）总围绕快速建立低价头寸、消防验收一次通过、新产品开发等优势，强调精细化管理，全年开展6次产线促动会，对标事业部最优，提升生产经营指标，出粉率80%，毛麦得率101%，吨麦电耗70度，在新建面粉项目中，达到同期上游水平。形成武汉竞争优势。同时营造良好氛围，提升成员关键能力，推进跨部门衔接，各部门互为客户与伙伴，建团队，补短板，快速融合，快速成长。

面粉事业部刘（丽）经理指导：

1. 面粉产线工作推进不错，走在事业部前列，复盘内容清晰流畅，案例深入，能力线与绩效线互为因果，形成闭环；

2. 从生产、效率方面，发挥企业群老产线带新产线的优势，充分发挥主观能动性和积极性，优化流程与环节，加强知识与技能的培训，踏踏实实完善工作，切实落地。

方（长青）总点评：

1.人才培养方面：各产线各部门重点岗位人员，积极发挥导师、教练、裁判三角色的作用，快速实现“传、帮、带”一体化，利用项目工具快速培养人才。重点关注校招大学生的成长，培养大学生责任意识，在“深”上下功夫，在“常”上用力气，在“实”上做文章，快速实现从理论向实战的转变。

2.经营方面：要求产线间、部门间协同配合，上下联动。多产线、多渠道是武汉工厂最大优势，除产线内协同外，实现跨产线资源优势共享不可或缺。各部门对标集团最优，完善精细化管理，认识再深化，思想再统一，行动再聚焦。

油脂产线负责人江小舟经理强调油脂产线在方总、王总等管理层的帮助及公司制定正确的指导方向下，取得了中包装油集团销量第一的好成绩，以端到端工具为载体，根据市场行情，积极调整，既保证销售量又保证客户的选择维度多样化。同时运用产线促动工具，实现油脂产线运营流程再造，解决包装油装货车辆场内待时问题，为中包装车辆开辟绿色通道、根据提货高峰时间短错峰调整装卸工数量等方法，目前中包装日发运量由之前的300吨/天提升至500吨以上。保持生意思维，以客户需求为导向，客户角度为方向，改善措施，提高效率，实现餐饮油市场份额超越同行沙鸥，从全年第三，跃升至第一，市场份额由18年的10%逐年提升至16%，位列湖北之首。人才培养上，以产线为龙头，进行队伍建设，开展人员培养，提升组织能力，扎实推进，保障落实。

王（奋春）总点评：产线成果离不开管理层对行业的把控，在小包装为主力军缺失的情况下，中包装，散油贸易、芝麻油及时填补缺口，使企业稳步提升，取得了耀眼的成就。以优化服务为目的，服务端整体协调配合，内部互为客户，共同服务外部客户，实现新发展，新突破。

人事行政部惠（志远）经理基于公司战略发展需求，对标集团、行业最优，部门分解落地实施，在执行集团项目组要求的基础上力求创新，逐步落实人才培养标准化、体系化；在服务内外部客户上下大功夫，全年进行29个硬件改造及120个STOP改进助力业务发展。

财务部张（华韦）经理以岗位角色转变，思维认知转变，管理方法转变为抓手，促进企业群多产线运作稳定，在规则中保持同频。

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方（长青）总对年底复盘情况进行总结点评：

1. 功崇惟志，业广惟勤。武汉企业群全员要保持“千磨万击还坚劲”的拼劲，“敢叫日月换新天”的闯劲，“不破楼兰终不还”的干劲，“乱云飞渡仍从容”的韧劲，保持爱岗敬业，勤奋创新，奋勇前进的精神，把追求卓越变为自身的标签和品质，强化思想，深入行动。

2. 学如弓弩，才如箭镞。学识是才能的引导，才能是学习的发挥，各产线各部门要加强知识与技能学习，重视人才培养，坚定不移的推动主任层管理技能提升项目落实，立足当下，着眼未来。

3. 谋划全局，真抓实干。借助主任层管理技能提升项目，武汉工厂在千载难逢的历史机遇，来之不易的发展势头，团结务实的良好局面下，聚焦经营与管理目标，充分利用平衡记分卡，产线促动，教练技术等工具，坚持以解决问题为导向，夯基垒台，立柱架梁，为企业业务规模向大向广，新项目向上向好，选材备料！

白驹过隙，时光荏苒，新•星未来大学生培养在武汉落地已是第三年。19 届大学生已经度过了充实的 3 年，部分已成长为公司骨干；20 届大学生，在各自岗位上发光发热，为公司做出不平凡的贡献；21 届大学生，已扬帆启航，开启人生新的征程。为检验大学生学习成果，总结今年的成长与变化，同时进一步复盘大学生项目落地成果，总结经验，优化提升，营造“你追我赶，共同进步”的学习氛围，促进各部门大学生与指导人之间的互动交流，完成大学生动态调整，明确 2022 年培养计划，在公司管理层的指导下，1月11日人事项目组组织19—21三届26名大学生开展 2021 年度年终汇报总结会，管理层、各部门经理、三届新•星未来大学生及大学生指导人到场参会。

□ 人事行政部/李玲睿

寄言燕雀莫相唣，自有云霄万里高

独立、精专、拓展——2019 届大学生

19 届的四位大学生围绕 21 年年度目标总结回顾、学习成长与感悟、22 年个人规划三个维度展开汇报。围绕着”独立、精专、拓展“展开，通过承接部门项目性工作，承担指导人的角色，收获专业技能以及管理能力的提升，充分的体现了二阶高潜人才培养的目标达成。

优秀案例：来自饲料产线贸易部的余魁2021年新增牧原集团业务对接，独立沟通、协调、报备牧原消洗、使用自己吨袋的相关事宜，业务合作量稳步上升，目前稳定月合作量6000吨豆粕，400吨膨化大豆，1000吨麸皮，获客户高度好评。2021年从全集团666名大学生中脱颖而出，荣获“岗位之星”称号。

专业提升，绩效优秀——2020 届大学生 20届的大学生同事从“一阶成长回顾”及“2022 成长规划”两个板块进行了个人年度工作及成长的总结汇报。首先结合年初所制定的培养计划，阐述了自己在本年度各项工作完成的进度与实施效果，回顾了一年以来自己对于项目/重点工作的参与以及在过程当中自己在专业能力上的提升；随后，分享了自己在大学生项目中围绕“乐学 乐享 乐行”的融入与感悟；最后，从更精专、更拓展、更独立三个角度讲述2022 年的自主成长规划。

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昨天、今天、明天=未来可期——2021 届大学生

21 届的大学生在一阶段半年培养中，能够有效融入企业文化，提升专业技能，他们从“昨天的我”、“今天的我”和“明天的我”三个维度，讲述自己入职以来的学习成果和成长收获，从学生到职场人的转变，学习到的岗位工作的基础知识和工作技能。

优秀案例：来自面粉产线贸易部的陈思怡纵向对比不同产线运作模式，将部分高效的流程借鉴到面粉产线，横向对比各个面粉工厂的运营方式，总结记录其亮点和优势，将RPA自动化报表、RPA自动录款、RPA自动接单均应用到实际业务中，在执行过程中综合节约1.5人次/天。

优秀案例：来自人事行政部的李玲睿以“转变”“实践”“启发”三个关键词概括“昨天”“今天”“明天”，学中做，做中学，通过参与中区“益起说文化”学习小组，提升专业知识与技能，已建立从业务部门需求端出发，加深产线上下游协同做好培训和企业文化的意识，彰显专业能力。来自油脂产线贸易部的叶君，以自身感触及切身体会切入，从前期迷茫到后期积极创造，用真实案例传达作为“益嘉人”的底气。来自油脂产线生产部的唐寅宸扎根一线，从控制室的工位到车间，罐区、仓库多点对接，在实地调研中集结人力，采用多组对比试验，控制车间进气大小和位置，解决了气楼工作效率低下的问题，成功让车间内高温下降10℃以上。

管理层点评：

王（奋春）总：“历史从未走远，历史就是现在”，大学生同事们呈现出的积极向上的一面，正是与集团、公司对人才需求牢牢契合的，希望大家通过实施拓展锻造自己，不断提升能力与认知。

吴（敏）总：大学生同事们的表达能力与工作思路超出预期，已逐步在业务上独挡一面，岗位上开拓创新，足以见得项目的培养是有卓有成效的。今后的工作过程中，还应提升沟通协调能力与主动性，注重横向融合，多与优秀前辈讨教学习。

杨（开）总：“世界是你们的，也是我们的，但是归根结底是你们的”，大学生同事们应利用好人事行政部搭建的平台加强学习，珍惜展示的机会，保持年轻，精力旺盛，勤奋认真的姿态，不断前进。工作开展过程中，要善于做问题的终结者，不要做问题的传达者。发现问题、解决问题并不难，困难的是让团队选择你的解决方式去执行，因此，积极主动提升格局，着眼于未来，对标上一层级十分重要。祝愿大学生项目越做好，更好的为集团和公司培养与储备人才。

“寄言燕雀莫相唣，自有云霄万里高”，今年武汉粮油大学生项目在集团、专业线和总经理的高度关注与大力支持下，扎实落地，各阶大学生通过项目培养快速融入，提升能力。接下来项目组将持续落实项目学习，进一步跟进项目关键节点，结合大学生成长情况，与部门经理及指导人共同完成动态调整，制定个性化培养计划，持续促进大学生能力提升，助力湖北企业群高速发展。

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□ 生产部/蔡小锋

锅炉车间技能比武

2021年9月14日，动力车间开展了以“动力车间突然停电应急操作”为主题的技能比武，本次技能比武的主题是为了确保动力车间突然停电时锅炉能安全运行，提高锅炉全体员工及现场人员的应急处理能力与自我防护能力，在发生突然停电知道如何现场处置、安排人员、防止事故恶化，最大限度的减少事故的危害。组织本次应急演练，还有检验锅炉车间应急预案的适用性，达到预防为主，有备无患的目的。

技能比武开始前，首先部门主任进行动员并责任划分落实到人。

评委把动力车间突然停电应急操作用手指口述的方式把演习的整个过程讲述了一遍。随后开始技能比武，两组人员依次进行动力车间突然停电应急操作。评委全程跟随计时打分。

技能比武人员进行合闸和PLC自动转手动操作，使发电机的电能够送到车间来并且使设备都能在就地手动开启。

最后部门主任、评委进行问题分析并总结评分，参赛人员根据现场问题进行自我反思并总结，安全管理人员进行安全知识讲解并总结不足，人事行政人员进行点评。

这次比武的顺利举办，使参与人员对车间突然发生的事故有了认知并且掌握了处理方法，同时部门主管、评委和安全管理人员也指出了比武人员在过程中发生的问题，让操作人员及时改进，后期遇到类似问题提高处理效率。同时通过这次比武也凸显了各部门的重要性，如果发生类似事故要各部门联动起来，才能更快速更高效的解决问题，让安全事故不再发生，确保动力车间安全运行，牢固树立“安全第一、环保优先、以人为本”的理念。

2021年6月27日，公司安排锅炉车间三名员工前往泰州工厂学习移动床稻壳气化炉，首先很感谢公司给我们这次学习提升的机会。移动床稻壳气化炉是把稻壳锅炉与燃气锅炉相结合，更加高效的生产蒸汽与稻壳碳；稻壳碳又可生产白炭黑与活性炭。

白炭黑是橡胶工业重要的补强原材料,也被用于农药，牙膏，饲料和涂料等行业。随着环保和节能的要求日益严格，促使对能够降低滚动阻力，节约油料的子午线轮胎和滚动阻力更低的“绿色轮胎”的需求快速发展。因此，白炭黑在轮胎工业中的消费量和产品品种也正在快速发展。

通过这几个月在泰州的学习有许多的收获，首先进厂给人一种庞然大气的感觉；进入锅炉的一路上，路面都非常的干净；到达锅炉时，心里还是很好奇的，好奇移动床稻壳气化炉与燃煤锅炉有什么区别，又和稻壳锅炉有什么区别。时间总是那么的巧，刚到的时候正好赶上他们在为建党节的活动做准备；兄弟工厂的人文风气给人一种很亲和很舒服的感觉。

通过几个月的学习时间，让我总结了不少的东西，停炉时炉前仓有料时，是禁止停炉排的防止炉前仓起火；起炉那段时间因为会有生稻壳，防止进入稻壳碳打包罐，是禁止进入输送管道的；因为防止一烟室温度过高，时长会减小二三次风，所以变会造成有一部分的气体会在燃气烟道中燃烧，温度变会升高，这时有一个非常好的设计炉前降温蒸汽；蓄热氧化室的温度一般不低于950℃不高于1350℃，低了气化效果不好，高了设备受不了，稻壳含碳量也不好控制；一烟室温度过高时一般合理加大冷烟风，或者减小二三次风；二烟室的下灰绞龙比较容易结焦，需要多注意观察清理，稻壳灰进入灰罐的温度不应高于50℃，温度高比较容易烫包。

通过本次的学习，让我收获不少：首先要保证自身安全的情况下，以生产为主；工作中设备信息台账要清晰，方便后期设备更换与维修维护，总结记录设备安装与调试中出现的问题，后期可能出现的问题及时更改，并且做好安装与调试中的记录与图片保存，方便后面查找与后来人员的学习，同时工作注意细节，担当起应付的岗位职责。

□ 生产部/杨文爽

泰州工厂学习分享

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“学习地图在工厂落地执行就是要真正有用，能加速人才培养、快速顶岗。”——武汉粮油杨（开）总。

武汉粮油自2020年10月开始启动制米车间操作技术工学习地图以来，至今已完成对岗位能力标准、成长阶段标准和课程清单梳理，同时完成28门课程PPT课件、11项视频课件和4个工段试题库的建立。李超总指出：“四个工段的操作、知识差别都很大，在培养阶段，要让员工每个工段掌握透，这不是说要让员工短时间内反复轮换不同工段或者完全掌握，而是说我认为一个员工在操作某个工段时，他要彻底掌握这一工段的设备操作、工艺流程、相关指标、基础维修、设备保养等等指示，每个阶段培养的内容中，一定要让员工学透，不要急于求成，学了后面的忘了前面的。”

制米车间摸索出培养人员的经验，还需要更加科学的工具方法，将成功经验进行复制传承。集团人事行政部吴姣老师、米业事业部徐浩天老师于2021年5月到武汉工厂指导，分享《引导式学习地图》的开展方法，引导人事、生产团队搭建学习地图，以制米操作工为试点岗位，促使新员工培养课程、内容体系标准化，希望通过梳理新员工三阶培养的技能包，逐步完善岗位熟手、能手的标准。集团、事业部HR不厌其烦与一线骨干员工沟通，了解技术工岗位实操核心内容，在米业事业部李春雷、刘冠经理的协助下，逐步建立起八大类工作任务，及对应任务所需的专业知识和技能。在杨总明确的指导要求下，不仅梳理出新员工成长阶段标准，还同步完成大学生成长标准，明确晋级通道，完善员工成长路径。

12月29日杨总带领专业线的经理及车间主任和人事同事，推动制米车间学习地图进一步落地工作，确定先列出学习课程逻辑大纲，按周期对应归类课程和配套测试题，这个大纲同时也是晋升学习地图，按照课程大纲逻辑对应把课程和题库进行分类匹配，让新员工知道有多少东西要学，在什么时间学什么，避免填鸭式培训，丰富学习模式。

培训工作上承战略，下接绩效，在推动学习地图落地同时，制米车间绩效管理工作同步开展。自2019年7月试运行到2021年7月绩效奖金兑现，将产量与绩效奖金挂钩，有效运用绩效管理工具，不断培养优秀人才。通过月度总结分析、复盘，呈现车间指标变化，关注波动指标，树立班组长管理标杆，提升 “比、学、赶、帮、超”的学习氛围，将好的经验复制推广，将问题收集讨论，用于方案优化。

制米车间将新员工学习地图与绩效管理工具相结合，加速新员工技能提升的同时，绩效指标也不断提升，武汉工厂制米车间在2021年度在米业事业部16家米厂中KPI指标以1176.7分排名首位。

下一步将深入了解和分析“大米产线”的人才培养设定情况，选拔指导人并培养指导人的带教能力，不断完善课程内容体系。

制米车间在学习地图和绩效下沉项目试点取得的阶段性进步，在武汉工厂各部门中起到引领作用，今年油厂仓储班长、贸易运营计划文员、油脂QC化验员岗位及米厂品管部和储运部也已开始推动学习地图的落地。明年将根据车间主任对工具运用的意愿度情况不断扩大绩效考核的覆盖面，在面粉储运和大米储运部门推行绩效考核试点，通过项目的扎实落地助力车间绩效目标的实现，发挥项目价值，体现HR为组织赋能的作用。

□ 人事行政部/李超

整合资源，赋能组织

学

园

地

学

习

园

地

11月18日中午12点网上竞赛正式开始了，参与部门有生产部、储运物流部、品管部、人事行政部、贸易部、营销公司等领导同事。

 激烈的比赛活动持续了24小时，11月19日圆满结束，大家利用了周末的时间参与了线上答题。此次活动参与人次达到237人，再创了历年来食品安全单次参加比赛人数的新高。第一次打破单次200人的参赛记录。

经过一天的激烈角逐，神秘的面纱终于揭晓，大家怀着期待的心情争盼着看看花落谁家。

11月23日上午11点企业群在二楼会议室举办了激动人心的颁奖仪式，伴随着欢快的音乐，赛手们齐聚会场，公司管理层和各部门经理做为颁奖嘉宾也莅临参加。品管部李（素贞）经理简单介绍此次活动背景，并再次强调了国家《食品安全法》的重要性及对食品企业培训考核的要求，并此次活动给予了肯定和鼓励，接下来由品管部王（亚辉）任主持并进行了颁奖仪式。

根据答题情况以及各区域参与人员比例，最终评选出团队一等奖、二等奖和三等奖。一等奖花落生产部芝麻油车间，人员参与率达到100%；团队二等获得者为储运部大米原粮团队，人员参与率达到100%；团队三等获得者为储运部油厂豆粕库团队，人员参与率达到95%。王（奋春）总、惠（志远）经理分别为各参加团队颁发了奖牌。

□ 品管部/杨欣

食安你我 共铸健康长城

优秀奖获得者10人分别为：储运部大米原粮（吴振凯、舒牛斌、杜飞）、贸易部刘静、品管部龚群策、人事行政部（李玲睿、丁霞）、生产部（谢金新、廖忠林、陈雪斌）

伴随着欢声笑语，激动人心的颁奖活动告一段落。王总对食品安全工作给与指导。并表示食品安全重于天，作为食品人，要肩负起社会责任，禁止踩踏红线，各部门要从工艺流程、管理模式、组织架构等方面做好食品安全风险排查及管控工作，为国民食品安全做出贡献。要求QA团队协助各车间做好相关培训、现场检查、监督落实食品安全整改，公平、公正的做好食品安全考核。

康

安

全

健

安

全

01

个人一等奖

03

个人三等奖

02

个人二等奖

□ 人事行政部/王世洁

生命不能彩排 安全可以演习

为增强员工消防安全意识，提高员工自救、逃生能力；针对员工宿舍突发火灾情况时，员工能熟悉消防逃生路线，以达到如果发生火警火灾时，能有序、迅速安全疏散，确保员工的生命安全。

2021年12月28日下午，人事行政部组织油厂宿舍人员进行消防演习。

16:08保洁阿姨发现207宿舍火情后迅速拨打1号门电话告知火情并拍打208室房门，208室杨康得知火情后迅速关掉总电源，1号门保安收到火情后立即告知安保李队长，李队长迅速通知应急消防队潘星星，潘星星通知应急救援小组。

16:11应急消防队员身穿防火服手提灭火器抵达现场并开展灭火营救工作，安排曹树森和张磊指挥员工嘴捂毛巾分别从南北两个消防通道有序疏散。208室员工张敏因浓烟晕厥倒地，医疗救护组郭超雄迅速将伤员背至楼下并由高乾池现场急救处理。

通过20分钟的紧张扑救，火险被完全扑灭，救援队员检查各个房间情况，确保人员全部安全撤离出来，至此解除警报。

EHS张福杰经理对本次消防演习做出总结：此次消防演练活动将安全意识转变为实战演习，通过体验式现场实操，让住宿员工掌握使用干粉灭火器的方式方法，对于相关消防知识的要领、意外情况的突发处理有了更深切的体会，提高了住宿员工的安全意识与防火意识。

本次演练得到公司领导的高度重视，EHS的全面指导，在全体住宿员工的积极配合下圆满结束。消防安全应急演练使全体住宿员工懂得了在发生火灾事件中要井然有序、及时有效地撤离事故现场，才能减少、避免伤害事故发生，同时有效地增强了自我防护能力。

不仅仅是消防演习，我们将持续深入开展消防知识宣传，真正把消防安全工作落到实处。

岁末已至，冬韵尽染。梦想和憧憬，在时序的更替中延续，无声又动人。

2021年临近尾声，时光向前，美好持续发生。

谋布局、创标杆、燃热血、传善能、迎新生，武汉粮油2021逐光前行，直面一切难题，给出向上答案，请回答2021。

聚锐气

高质发展强布局，迈开步子聚锐气，2021，新项目开工踏上崭新征程，在现有标准成熟化的工厂基础上，对新项目实现一键复制，筑就全新湖北企业群，助力湖北粮油高质量发展。

迎喜气

载誉向上获荣耀，权威认可显实力。2021，湖北企业群运筹帷幄，高质量稳健发展，受到各权威机构高度肯定，摘得多项重磅大奖，喜报频传，实力出圈。

运营力领先，产品力出众，领导力杰出，芝麻油、饲料利润实力增长。

燃元气

幸福奋斗共逐梦，元气能量齐绽放。幸福奋斗，与有荣焉。2021，强势点燃新生力量，持续关注人才培养，用幸福奋斗书写美好事业新诗篇。

创人气

强化文化凝聚力，幸福美好益嘉人。2021，文化引领，快乐助力，多彩文化活动，构建健康工作生活方式。

扬正气

大爱无疆传善能，践行公益勇担责。2021，湖北企业群在精准扶贫、爱心助学等领域持续探索，在公益传善能的路上不断前进，践行公益之责，点亮希望与梦。

大潮奔涌，岁月更迭，踏实前行，勇敢追梦，不寻常的2021，造就了更向上的潜力。

站在2022启航的船头，祈愿未来与共，与武汉粮油同庆建厂二十周年，踏上新的奋进之路，奔赴更为繁荣的光明前景。

□ 人事行政部/王世洁

请回答2021

康

安

全

能

量

分

享

正

扬正气

大爱无疆传善能，践行公益勇担责。2021，湖北企业群在精准扶贫、爱心助学等领域持续探索，在公益传善能的路上不断前进，践行公益之责，点亮希望与梦。

大潮奔涌，岁月更迭，踏实前行，勇敢追梦，不寻常的2021，造就了更向上的潜力。

站在2022启航的船头，祈愿未来与共，与武汉粮油同庆建厂二十周年，踏上新的奋进之路，奔赴更为繁荣的光明前景。

□ 人事行政部/王世洁

人间烟火热干面

百湖之城、九省通衢、纵横江湖

数千年来长江奔流直下塑造了武汉

也塑造了一个快意人间

快意人间，从每天过早开始，

过早第一站，必属热干面。

清早行色匆匆的武汉人，来到家楼下的过早店，有牛肉面，有糯米鸡，有糊汤粉，有鸡冠饺，有豆皮，还有热干面。来不及思索太多，只需叫一声：“师傅，来碗热干面！”。

高端的食材，往往采用最简单的烹饪方式，只见师傅便麻利地抓起一把掸好的面，往开水里烫一烫，抖两抖，然后迅速捞起，面应声滑入碗中，然后一手抄起碗，一手在装有酱料的盆钵间上下纷飞，手中的勺如同指挥家手中的指挥棒，连贯地跃动，流出一曲动人的音乐来。勺起、倾斜，每一个动作都干净利落，甚至有种果决之感，于是乎醇厚的芝麻酱便流入碗中，一气呵成。你还没看清师傅的操作流程，一碗热干面已经端到你眼前……再搭配上一碗蛋酒，一个面窝，嗝，摸起肚皮，中午都不用吃饭了。

一方水土一方人，武汉人的豪爽，就藏在面里。游客细细品味，吃的谨慎，武汉人雷厉风行，几口下肚，边走边吃赶地铁。大学毕业后来到武汉，见到此景，诧异不已，也学起武汉人的模样边走边吃，要不就是搞脏衣服，要不就是步伐慢了下来，时至今日，仍未能学会。

从热气腾腾的过早店，到行色匆匆的武汉人，过早、过江、过日子，一碗面里，人间烟火，市井江湖。

不知不觉中，来到武汉已五年。五年中，每次与同学亲戚介绍武汉，他们都会不约而同问到“武汉最好吃的热干面在哪里”。我走过闹市街头，也穿过胡同巷子，思索片刻，也实是无法回答。转念问起身边的武汉人，十人中五人回答是小时候吃的那碗，剩下的五人回答“是家楼下的好恰”

热干面确实没那么讲究，面不软塌，酱汁浓郁，配料齐全，都难吃不到哪里去。最好吃的永远都是记忆中的那一碗，和离自己最近的那一碗。

从30年代汉口，到今日武昌，90年风霜、贫瘠、崛起、疫情……一碗面里，人间苦辣，武汉精神。

文

驿

站

能

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分

享

正

恭贺新禧•欢度虎年

益海嘉里（湖北）企业群