《益嘉人·江城秀》202307-08第04期总第34期

益嘉人·江城秀

诚信廉洁 勤奋创新 健康安全 和谐共享

2023年第09月

第4期

04

企业文化之窗

建立一个理想的集团

益海嘉里（湖北）企业群

目录

contents

04

武汉企业群省级平台全员助销活动

《在行动中学习》工业粉客户授课

01

老板与中百集团领导会晤

《益嘉人·江城秀》编委会

编辑部

编委：

赵劲松 于风义 曹秉钧 杨开 吴敏

编辑部：

惠志远 王平 李超 王世洁

责任编辑：

王世洁

wangshijie@cn.wilmar-intl.com

主办单位：

益海嘉里（武汉）粮油工业有限公司

益海嘉里（荆州）粮油工业有限公司

益海嘉里食品营销有限公司武汉分公司

武汉益嘉物流有限公司

内部资料 免费交流

02

金龙鱼烹饪班，武汉学员开启追梦之旅

03

小包装提手箱回收利用纪实

面粉筒仓电耗梳理

制粉车间提高毛麦总得率及胚芽出率纪实

05

夯实，聚焦，突破——探索校企合作新模式

学制度、强管理

益海&华农校企合作，共建实践之旅

06

好米凝匠心

精专一事，小芝麻做出大文章

07

荆州工厂应急救护知识培训——“救”在身边

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致敬芳华 赓续荣光

不忘初心扬使命 师徒结对促传承 

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公司新闻

益嘉人·江城秀

武汉营销分 季薇

2023年7月7日，老板一行来到武汉市中百物流园考察，与中百集团党委书记、董事长汪梅方一行座谈，双方就中央厨房合作事宜进行了广泛交流。参与领导嘉宾有：中百集团党委书记、董事长汪梅方；中百集团党委副书记、董事、总经理张俊；老板；潘（锡源）总；穆总；牛总；邵总；郭孔盛先生；集团央厨食品事业部总监陈亿玶；集团市场部总监陈波；集团消费品渠道事业部总监赵红梅等。

金龙鱼烹饪班，武汉学员开启追梦之旅

人事行政部 王世洁

在2023年度⾦⻰⻥烹饪班招⽣中，武汉共推荐2名湖北籍学员，使他们有机会在⾦⻰⻥扬州烹饪班中接受专业的培训和指导，为他们未来发展奠定坚实的基础。

本年度武汉义⼯分别从公司所在街道、社区、市慈善总会等多维度开展招⽣⼯作，可效果都不太理想，义⼯多⽅了解后得知主要是以下⼏点原因：

1、国家政策⽀持：近⼏年，国家⼤⼒关注和⽀持职业教育发展，随着职业教育帮扶政策的推⼴，受惠⾯⼴了贫困学⽣的选择多了。

2、贫困⽣总体规模减少：2022年脱贫攻坚取得胜利后，全国贫困⽣的总体规模减少。

3、学历需求：学⽣及家⻓在职校及专业选择中偏向⼀步到位，选择五年制⼤专⽽⾮三年制中专。

4、学校位置：学校位于扬州，家⻓普遍不想舍近求远让学⽣去太远的地⽅，选择家⻔⼝的职业学校更放⼼。

经过义⼯实地⾛访调研，与教育局主任、学校校⻓、班主任多⽅了解，最终两名同学符合招⽣条件，性格阳光且为⼈踏实。9⽉2⽇在烹饪班开学之际，义⼯邀请到两名同学和家⻓来公司参观，惠志远经理带领义⼯热情接待，让同学了解益海嘉⾥慈善助学理念，也让家⻓放⼼。临⾏之前，惠经理嘱咐两名同学在学校⾥保持良好的品⾏和表现，为其他同学树⽴积极向上的榜样。惠经理还⿎励他们在烹饪班中勤奋学习，发扬团队合作精神，培养⾃⼰的技能和兴趣。他们也可以积极参与社会实践和志愿活动，为社会做出贡献。惠经理希望他们在学校中能够获得全⾯的发展，为将来的⼈⽣奠定良好的基础。最后，义⼯将两名同学安全顺利送⾄扬州，完成报道。⾄此，他们正式开启求学追梦之旅，祝愿他们在学校中能够学有所成实现⾃⼰的梦想。

老板与中百集团领导会晤

慈善公益

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小包装提手箱回收利用纪实

生产部 魏汉明

2023年，⼩包装⻋间推动落实：从点滴做起，增收节⽀，实现降本增效。

8.5克⻝⽤油壶的提⼿使⽤纸箱，在灌装⻋间使⽤完后，根据质量判断，可以回收⼆次利⽤。按照2022年测算，年节⽀在10万元，实际落实情况，2023年4⽉⾄6⽉，已降本1.3万元。

在项⽬执⾏过程中，发现不能实现预期⽬标。那

困难在哪⾥？能看到的收益，为什么拿不到？

对此执⾏难题，⼩包装⻋间组织各环节⼈员讨

论，分析要因：

1、回收纸箱，进提⼿⾃动装箱机，容易导致装

箱故障，影响装箱效果。

2、8.5克提⼿箱有4种，回收分类不彻底，有混

⽤投诉情况。使⽤⼈员再次挑选，增加⼯作量。

3、有4种提⼿，灌装⻋间可能同时在不同⽣产线

使⽤，回收要分类，增加存放托盘数量，增⼤现

场管理难度，增加外辅⼯作⼈员⼯作量。

4、每天有⼏种回收纸箱，需要在仓库占⽤多个

货位存放，以实现分类存放⽅便存取，占有仓库

资源。特别是在旺季，库容紧张时，压⼒很⼤。

5、回收纸箱装箱后，加贴临时合格证，外观难

看，影响产品形象，也影响到公司形象。对外销

售时，需要⽣产与⾮贸采购分别与提⼿采购⼯⼚

同事沟通。

结果：

因为增加⼯作量，导致：纸箱回收⼈员意愿度不

⾼、提⼿装箱现场⼈员意愿度不⾼、仓库意愿度

不⾼、⾮贸采购意愿度不⾼。

⽣产理顺思路，运营计划提要求，品管设计把控，⾮贸采购沟通协调，为了实现降本增效⼤⽬标，不再逃避，⻬⼼协⼒，解决拦路虎问题。

1、⻋间对⾃动装箱机线路信号进⾏集并优化，解决信号线对装箱动作的影响；对各种设置参数进⾏细化分析，调整到最佳状态。保证回收纸箱与新纸箱使⽤效果⼀致。

2、对4种纸箱进⾏合并，设计使⽤8.5克提⼿通⽤纸箱。

3、重新设计合格证，通过颜⾊区分，标准样式，维护产品形象，维护公司形象。1、外辅⾼兴了⸺辅助岗位回收提⼿纸箱，码好直接转三楼或四楼指定仓库货位，不⽤再往⼀楼废品库拉，不⽇晒不⾬淋，减少经过保管叉⻋频繁作业通道，减少⾛路距离，辅助岗位⼈员对回收提⼿纸箱态度180度转变。这样操作，⼈员更安全，作业强度⽐不回收纸箱时还低。我们愿

意！

2、仓库⾼兴了⸺灌装⻋间提⼿使⽤与注塑提⼿排产，不存在需要同步问题，随时回收，随时使⽤。仓库只需要提供1个货位，不⽤来回调整，⽅便存取。提⼿纸箱合并前，可能同时库存4种纸箱，最⼤库存从22年最⾼时的1万个，占仓库⾯积102平⽶，到23年更换通⽤提⼿箱后，只需要存放⼀种提⼿纸箱，库存控制在3000以内，仓库总占⽤⾯积控制在50平⽶以内。我们愿意！

3、提⼿装箱⼈员⾼兴了⸺不会再混箱了，纸箱不会再⽤错了，切换时也不⽤把上⼀个颜⾊提⼿箱拉出⻋间存放仓库，再把下⼀个颜⾊提⼿箱拉进⻋间。我们愿意！

4、⾮贸采购⾼兴了⸺合格证有效覆盖，不再担⼼因为使⽤回收提⼿箱，需要频繁地与各兄弟⼯⼚沟通协调，说好话；纸箱⼚原来需要换版印刷4种纸箱，现在只需要印刷1种，不⽤切换，单次印刷量可以提⾼，⽤量少的绿⾊提⼿箱，不⽤再担⼼不够起订量的问题。能带来成本降低，多好啊！我们愿意！

5、计划⼈员⾼兴了⸺只需做⼀种提⼿纸箱采购计划，不再为可能的提⼿⽣产计划调整对辅料发愁了。我们愿意！

6、品管⼈员⾼兴了⸺不再有回收纸箱标识不符合规范的投诉了。我们愿意！

创新天地

益嘉人·江城秀

创新天地

益嘉人·江城秀

制粉车间提高得率及胚芽出率纪实

生产部 龚启刚

2023年，制粉车间推动落实：事业部端到端梳理给出的年度目标：毛麦总得率≥102.37%，胚芽出率≥0.8%

2022年度武汉工厂面粉毛麦总得率为102.07%，对比集团最优工厂，还有较大进步空间，23年经自主梳理和端到端现场梳理，毛麦总得率目标定为102.37%，年度可以增效332.4万元；胚芽出率22年度指标为0.39%，在集团工厂相比较排名倒数，经自主梳理和端到端现场梳理，23年胚芽出率提升至0.8%以上，年度可以增效89.9万元。

分析要因：

1、筒仓及制粉车间前期出厂杂质比例很高（22年度出厂杂比例为0.58%，远高于集团平均水平），杂质未能较好的有效利用。

2、筒仓、制粉车间杂质下脚回收工艺过于简单，有机杂和灰土不能很好的分离，前期出厂杂质含有不少有机杂质，高、低价值下脚中含有较多灰土、砂石，粉碎添加到麸皮、F3副产品中后常导致灰分、含砂相关指标超标，造成客诉；

3、夏季高温天气时车间温度很高，高温高湿天气环境下，制粉磨耗很高，水分散失严重，出粉率和总得率均受到很大影响；

4、B1、B2剥刮率过高，粗筛及清粉机筛网配置不合适，磨辊参数配置、调整操作不合理，导致大量胚芽流入到B3及后路皮磨，过度切碎，不利于胚芽的提取；

5、胚芽蛋白偏低，含过多麸片，经常导致客诉投诉。

前期应对办法：

1、加强出厂杂质管控，对于出厂含粮超标的下脚回机处理，但是回机很麻烦，特别容易堵塞设备，还会影响后续生产除杂效果。

2、高温天气时提高入磨麦水分，以此保证面粉及副产品水分达标，但入磨水分过高，影响制粉设备工艺效果，影响剥刮和筛理，出粉率下降。

3、对于胚芽蛋白低，前期应对方法是放稀提胚筛网，这样往往导致出率下降的厉害。

思考：

目标为什么难达成？

现象是：出厂杂质比例过高，胚芽出率很低

根源是：原粮含杂比例高，但是筒仓、制粉杂质回收利用过于粗放，未能对杂质较好的回收利用，胚芽出率提高未找到根因，只是片面放稀筛网。

对策：

1、筒仓、制粉车间增加振动筛、旋振筛、组合去石机、预粉碎机等设备，对含灰土、砂石的杂质加强筛分处理，让更多的有机杂从出厂下脚灰土中提取出来，对高、低价值的灰土、砂石进行筛分、去石处理后再进行粉碎往副产品中进行添加，减少客诉发生，进而降低出厂杂质比例，提高毛麦总得率；

2、为应对夏季高温天气，制粉车间一楼、二楼新加装蒸发式空调7台，来降低研磨层温度，降低磨耗；基粉输送入仓工段加装风冷机对压运输送面粉进行降温，减少面粉水分散失，以此提高出率及总得率；

3、为提高胚芽出率，借鉴兄弟工厂经验，出差去德州工厂学习好的方法和经验，回来后立即进行工艺调整改造，主要做了以下几方面工作：

（1）借鉴兄弟工厂经验，降低B1、B2剥刮率至合适的范围内，减少胚芽过度破碎；

（2）调整B1、B2、R、C4筛网以及清粉机筛网配置，让胚芽及时提取出来进入相应系统进行筛理，改造增加C4提胚筛网筛理层数和筛理面积，让胚芽可以筛透，减少麸片、粉片含量，提高胚芽蛋白含量；

（3）调整R磨、C4c磨磨辊参数配置，确保良好的提胚效果。

结果：

1、通过筒仓、制粉车间杂质回收改造，两部门协同合作的努力，1-6月份毛麦总的率达成值为102.61%，实现增效236.9万元；

2、胚芽出率从4月份开始调整改造稳步提升，经过制粉团队共同努力，1-6月份胚芽出率达成值为0.74%（1-3月出率较低，拉低均值），实现增效36.5万元。

创新天地

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筒仓电耗降耗

生生产部 刘洋

    2023年，面粉筒仓推动落实：从点滴做起，增收节支，实现降本增效。

    活动之一：面粉筒仓电耗梳理

降本增效执行困境：

面粉卸粮坑脉冲除尘风机设计余量大，风机功率55KW了（只要开机卸粮就需要开启），能否加装变频器降耗后工艺是否满足 2：PLC卸粮停机是否能优化，不影响设备工艺。

前期应对方法：

只要卸粮开机风机一直开着，车上粮卸完，手动关风机（电工不建议这样启动风机，频繁启动容易烧，加装变频器启动不影响）

PLC程序问题，只要粮从车卸完成 卸粮坑风机提前关闭降低电耗，PLC任务设备停止进仓刮板前面所有设备全部停止，只需要输送设备启动3分钟清空余料！

思考：

1：加装变频器是否能达到降低电耗，能否满足工艺？

2：设备停机顺序是否可以优化

对策：

经过和电修沟通，临时安装变频器积累数天电耗 

结果：

1：临时加装变频器后（2.5W元变频器采购和一些材料），调30赫兹，电流40A未加变频器90A 电流降低50A，现场除尘效果也不影响 （一台风机每小时降耗20度电）

2：PLC设备停止优先大功率设备，输送设备余料走三分钟停机

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武汉企业群省级平台全员助销活动

武汉营销分 刘春

为实现原料市场与消费市场的横向打通，营销公司联合工厂及物流公司发起了“协同助销，聚力共赢” 武汉企业群省级平台全员助销活动。旨在全面协调采购、生产、储存、供应和销售的全链条，促进市场的整体协同发展。为此，武汉企业群规划了一系列驻店促销活动，并号召工厂以及物流团队的同事们积极参与其中。

为了帮助工厂和物流参与助销人员更好地了解产品特性并掌握销售技巧，7 月 20 日，营销分导购管理部的庞敏老师为大家开展了第一期的产品知识和销售技巧线上培训。庞老师详细讲解了我司的重点产品知识和销售话术，FABE 销售法则，线上下单的六个步骤以及门店注意事项等四个方面，帮助学员们掌握助销所需的产品知识和技巧。此外，庞老师还通过解答消费者常见问题的方式，快速传达主旨思想，以帮助学员更好地应对实际销售中的挑战。本次培训为工厂和物流同事提供更有针对性的产品推介和销售服务，为助销过程增添更多的专业性和效果性。

【产品知识和销售技巧培训】

7 月 21 日-23 日，工厂及物流协同营销分的促销人员积极前往市场开展实战促销。在促销过程中，助销人员巧妙地运用所学的知识和技巧，向消费者推介产品，并同时倾听消费者对公司产品的评价。活动结束后，他们进行了经验分享，从助销的实际情况、消费者的喜好以及改善建议等方面进行了讨论，整个过程中取得了良好的效果。接下来，各部门将继续参与助销活动，并通过总结市场实战经验的方式，让工厂和物流同事进一步了解市场情况。这种持续不断的参与助销活动的举措旨在促使工厂同事们对市场发展保持关注，并为省级平台整合的推动做出更大的贡献。

通过这些活动，工厂和物流的同事们主动亲近消费市场，直接与消费者和客户进行沟通，深入了解终端需求。同时，鼓励同事们从自身岗位出发，思考如何优化从生产端到销售终端的服务效率，以满足终端用户的需求。通过充分发挥省级平台的优势，实现整个市场的良性互动与发展。

在本次销售活动中，我们通过结合线上学习和实战的方式，实现了公司全员的凝心聚力，共同助力终端销售。工厂及物流端员工通过直接与顾客互动，展示产品的特点和优势，并了解市场需求、消费者喜好以及竞争对手的产品情况，这些信息对于产品的改进、市场定位和推广策略制定至关重要。此外，这种合作也能够加强企业与商超之间的合作关系，提高渠道合作的效果。同时也加强了员工的专业素养和发展空间，销售方式得到了实际操作的锻炼，沟通能力和问题解决能力得到了综合提升，期待后续的助销活动精彩继续！

【实战驾驭助销场景】

客户服务

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《在行动中学习》工业粉客户授课

在行动中学习

上半年度，受国际环境更趋复杂严峻的超预期影响，经济下行压力加大，面对复杂局面，武汉企业群在实施融合培养计划的过程中，充分发挥学习赋能平台在多项目融合中的链接作用，以多支线多维度并行的方式运作平台，内部打通后延伸至客户端，实现目标统一、思想统一和行动统一，在结合客户的需求的同时，提供更多培训资源的支持为客户赋能，提升客户的经营管理能力，增加与客户的粘性，不断打造具有武汉企业群特色的学习赋能平台。面粉工业客户哆咪咯食品是我司重要的战略合作伙伴，该公司与我司有着长期的合作，每年的采购量都逐年提升。该公司在发展中也同样遇到了人才发展和管理的问题，在与我司合作过程中他们深刻感受到了我司人员的专业素养和清晰敏锐的思维，并极力的想得到这方面的培训。基于长期合作和增加业务粘性的考虑，将赋能延伸至业务终端也是我们的长期战略，我司人事行政部人事主任李超在 8 月 4 日为哆咪咯食品中层管理团队带去了一堂《在行动中学习》

课程，此次授课涵盖了高效能的激励方法、人人都能拥有的领导力技巧、以及如何成为一

名会讲故事的员工以及行动学习教练的相关内容。这些课程旨在提升品牌影响力，帮助客

户企业，提升组织能力，以及对领导力和问题解决思维的认知。通过课前与企业高层深度

交流和学员的客气调研反馈，全面了解了大家在日常工作中面临的困境和业务痛点，通过

5 小时的互动交流给大家娓娓道来。

高效能的启发

第一部分为高效能的启发，李主任由伊索寓言引出效能定义，强调产能与产出的重要性，分享人效分析矩阵工具来帮助企业冲击高效能状态，介绍了如何通过不断学习，从依赖期到独立期最终到互赖期，达到由内而外的实现个人效能和人际效能的习惯性习得。

紧接着，李主任分享了人人都会的领导力。他解释了领导力的定义和不同的层次，包括个人领导力、团队领导力和组织领导力。强调每个人都可以成为领导者，无论是在个人职责范围内，还是在团队中发挥影响力。该部分课程分享了培养领导力的技巧，如自我认知、沟通技巧和团队合作等，并鼓励员工们发挥自己的潜力，提升自身的领导力能力。

会讲故事的员工

在整个课程中，李主任与员工们进行了充分的互动和讨论，鼓励大家分享自己的经验和观点。他借助案例分析、小组讨论、角色扮演等教学方法，使课程更加生动有趣。通过这次课程，员工们不仅获得了实践和行动的学习方法，还学到了提升领导力、沟通能力和自我成长的技巧，为他们今后的职业发展提供了有益的指导和支持。

培训结束后，武汉工厂面粉产线负责人吴敏总进行了重要的致辞。他首先对哆咪咯食品中层管理人员的辛勤工作和对公司发展的贡献表示了由衷的感谢。并再次强调了解决问题思维和领导力的重要性，鼓励参与者积极参与培训，学以致用，以提升个人和团队的绩效。希望以此为契机，与企业建立起战略合作伙伴关系，让客户企业的业务员在市场上收集客户需求，由我们益海嘉里为大家来实现产品的开发。

与此同时，哆咪咯食品陈总表示感谢，本次培训为梯队成员提供了很多新的思维模式和解决问题的技

巧，让大家对自己的工作更有信心。未来，将加大合作，不仅仅是利益共同体，单纯的供应关系，更要相互学习，形成命运共同体，将企业文化渗透至企业方方面面。我们相信，通过持续的学习和成长，企业能够发展的更好走得更远。

第三个主题是做一名会讲故事的员工。李主任强调了案例故事化在沟通和影响力方面的重要性。更为重要的是通过组织建立宣传渠道，不断挖掘优秀案例。他还解释了案例故事化如何能够引起人们的共鸣和注意，并分享了一些“讲故事”的技巧和方法，鼓励员工们去寻找自己的故事，并通过生动有趣的方式将其传递给他人，以提高沟通效果和影响力。

最后，李主任介绍了行动学习演练的概念和方法，强调了学习和实践的重要性，并鼓励员工们在日常工作中持续学习和成长。通过设定明确的目标、制定行动计划、持续反思和调整等，帮助员工们建立起行动学习的习惯，并持续提升自己的能力和表现。学员们在讲师的引导下，各小组结合工作场景，深入探讨了如何提高团队效能，优化沟通方式，以及培养领导力等重要议题。

特别重要的是，培训课程还专门针对行动学习进行了分析和解决。行动学习是一种以行动为导向的学习方式，强调通过实践、反思和调整来不断改进和发展。学员们通过案例分析和小组讨论，深入了解了行动学习的核心理念，并学会如何将其应用于自己的工作实践中。

赋能延伸 拉通终端 增加粘性 共创价值

2023 年，集团张(建新)总提出“要推动优化工作的持续开展，通过降本增效、融合创新更好的支持集团战略的实施。”为了实现这一目标，中区在丁(鹏)总的领导下以服务业务、支持项目为主题思想打造学习赋能平台。在整个过程中，武汉企业群始终坚持“从业务中来，服务业务而去”的指导方针，积极响应客户需求，并不断探索和实践。

客户服务

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夯实，聚焦，突破

——探索校企合作新模式

人事行政部 王世洁

9⽉初，开学季。武汉⼈事团队⾛进武汉轻⼯⼤学，与动物科学与营养⼯程学院和⻝品科学与⼯程学院共同交流探讨校企合作《逐浪计划》项⽬事宜。座谈会通过⽅案分享、校企研讨，充分共享信息、深⼊对接需求。⽅案分享中，⼈事⾏政部惠志远经理分析⽬前⾏业、企业存在的共性⼈才问题，引出校企合作新模式《逐浪计划》。李 超 主 任 针 对 ⽅ 案 内 容 进 ⾏ 介 绍 ， 《 逐 浪 计划》旨在打破传统的校企合作模式，通过更紧密的合作与互动，实现⾼校与企业之间的优势互补和互利共赢。该计划的核⼼⽬标是培养适应⾏业发展需求的⾼素质⼈才，提供创新和解决问题的能⼒。企业与⾼校的链接贯穿⼤学四年，从⼤⼀⼊校开始，企业进⾏⾏业科普；⼤⼆进⾏⽂化融⼊；⼤三专业拓展，将企业专业课程融⼊到校外课程中；⼤四企业实习，结合⼤学⽣和新员⼯项⽬部分内容让学⽣提前感受职场。

动科学院邱银⽣院⻓讲到 ，⽅案制定⾮常周密，并强调了学院将全⼒⽀持和推动《逐浪计划》的实施。他⿎励教师和学⽣积极参与校企合作项⽬，共同挖掘潜⼒、并不断优化⽅案，以适应⾏业的发展需求。

⻝科学院丁院⻓的讲话中提到，学校培养⼈才的最终⽬的是为了能 够为⾏业提供优秀的⼈才。在⼈才留存⽅⾯，他指出《逐浪计划》给了⾮常⼤的启发，并提出了⼀个可⾏的思路：在后续的对接跟进过程中，可考虑引⼊学分制度，将企业优秀课程纳⼊选修课程，学⽣可以根据⾃⼰的兴趣和发展⽅向选择适合⾃⼰的企业课程，从⽽在学习过程中获得更多的实践经验和专业知识。

9⽉11⽇，根据《逐浪计划》项⽬进度，武汉轻⼯⼤学⻝品科学与⼯程学院油脂⼯程专业和粮⻝⼯程专业⼤三同学来到公司开展为期⼀周半的实习学习。

⼤三阶段是学⽣开始深⼊学习专业知识和技能的时期，通过将企业专业课程融⼊校外课程中，理论结合实践的⽅式帮助学⽣扩展专业领域。学⽣可以根据⾃⼰的专业属性，有针对性的选择产线进⾏学习和深⼊了解。

通过这些学习，企业可以帮助学⽣拓展专业领域，让他们了解到更多⾏业内的专业知识和应⽤技巧，并在实践中锻炼和提⾼⾃⼰的专业技能⽔平，为将来的就业和职业发展做好充分准备

在行动中学习

前期宣导

行业科普

9⽉7⽇，根据《逐浪计划》项⽬进度，李超主任受邀来到武汉轻⼯⼤学⻝品科学与⼯程学院，在开学典礼上为新⽣开展《数字化赋能⸺助⼒益海嘉⾥智慧农业》⾏业科普讲座。通过农业印象、智慧耕种、智慧收储、“未来⼯⼚”四个⽅⾯为同学们讲解数字化技术在农业领域的应⽤，以及带给益海嘉⾥的变化。

⼤⼀新⽣刚⼊学，属于萌新期，在这个阶段正是了解⾏业的时期，开展⾏业科普讲座，让学⽣了解⾏业，启发同学们的 兴 趣 和 探 索 的 欲 望 ， 拓 宽 他 们 的 视野，为他们的未来选择提供有价值的信息，同时也在同学们⼼中埋下⼀颗希望的种⼦，期待有朝⼀⽇发芽结果，在⾃⼰热爱的领域发光发热。

专业拓展

后续，公司将跟进⽅案的落地实施，夯实专业基础，聚焦优秀⼈才，突破固有路径，⾏成可持续⼈才发展供应链，为⾏业提供持续的⼈才⽀持。

学习园地

益嘉人·江城秀

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为进一步推进公司制度体系建设，强化制度宣贯执行，提升公司员工对制度的学习、理解、运用能力，全面推动公司各项制度落地，提升企业规范化管理水平。8月25日武汉粮油组织召开公司制度宣讲会，各部门经理、主任、员工代表及工会主席出席会议。

会议伊始，人事主任李超讲到，服务品质的提升、各项体系的建设需要制度引领，全体员工要严格贯彻执行公司各项规章制度，从而确保各环节工作的高效运转，推进公司管理水平提档升级。

会上，相关人员分别对近期公司本地化的制度《招聘管理制度》、《办公室员工着装及行为规范管理制度》、《员工离职管理制度》、《“黑名单”申报、评估、使用制度》进行深入解读，认真介绍了制度的执行细节和新修订内容，确保让员工掌握各项制度管理要求，把握工作流程要点，将宣讲成果切实体现在工作中、落实在行动上，主动将公司制度思路和要求贯穿到各项工作中去，为公司各项业务的平稳健康发展保驾护航。

最后，李超主任向参会代表宣传了新下发的“报告小益”意见收集热线，该热线的设立旨在鼓励员工们积极参与公司管理和改进的过程中，提出宝贵的意见和建议。员工们可以将各种问题、困扰和合理化建议扫码填写，为员工们提供了一个表达声音和参与决策的机会。公司重视每一位员工的意见，并将认真考虑和回应每一份建议。通过这种途径，公司希望能够进一步改进管理，提升员工满意度，实现共同的发展目标。

学制度，强管理，此次制度宣讲会，是强化公司制度建设一项重要举措，有助于提升公司广大员工学习制度的积极性和自觉性，为公司今后进一步制度化、规范化和科学化运行奠定了坚实基础。

通过实习为学生提供机会，将理论知识应用到实践中，培养学生的职业素养和实际技能，促进学生的综合能力发展。实习也是学校与企业之间的紧密合作，加强产学合作，为学生提供和工作相关的经验。

华农作为双一流高校，此次实习希望搭建起校企合作桥梁，加强雇主品牌宣传，实习期间可以为企业提供劳动力，同时也为企业带来新的思维和创意。

学制度 强管理——制度宣导会

物流公司 邓霁昊

益海&华农校企合作

共建实践之旅

人事行政部 李玲睿

继5月华中农业大学食品科学技术学院校招后，本月华农与武汉粮油的校企合作再度迎来了一波新的动力。7月6日-8月2日，28名热血沸腾的大三学子分为四批分别走进制粉车间，为期一周的实习工作让他们感受了粮油行业的魅力与挑战。

此次校企合作活动对于学校、企业、学生和指导人员都具有积极的影响。通过相互合作与互相支持，双方得以实现优势互补，共同促进教育培训和产业发展的融合，为实现人才培养、产业创新和社会进步做出了积极的贡献。

学校角度

企业角度

通过实习学习和实践所学的知识，提升自己的专业技能；通过实习了解粮油行业，探索自己的兴趣和发展方向。实习也是实习生了解企业文化和工作环境的机会，同时建立人脉关系，提高就业竞争力。

实习生角度

指导人在学生实习过程提供指导和培养，帮助他们融入工作团队，了解工作流程和专业技能要求。同时指导人也能够从实习生中学习，发现自己在专业和管理方面的不足之处，并加以改进和提升。这样的互动和合作有助于指导人和实习生共同成长和发展。

指导人角度

学习园地

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学习园地

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潜⼼钻研，锐意创新，是攻坚克难的不竭动⼒，

⸺敢啃硬⻣头，靠的是把匠⼼与创新融为⼀提，

精益求精，细节创新。

在⾊选机改造的项⽬中，在郁盛强经理和李圣勇主

任的带领主导下，制⽶⻋间全体⼈员对现有的⾊选

机进⾏了细致的评估，仔细研究了机器的结构、⼯

作原理和性能指标，确定了需要改进和优化的⽅

⾯。王杰从细节⼊⼿，致⼒于提升⾊选机的性能和

效率。

好米凝匠心

生产部 李圣勇

在制⽶⻋间的⼀隅，有⼀抹⾝影在来回⾛动着，他的⾝影虽然被厚重的⻓袖⼯作服所掩盖，却⽆法遮挡住他眼中的坚定与执着，他就是制⽶⻋间班⻓⸺王杰。⻋间是他的舞台，⽶粒是他的创作，⽽他则是这项艺术的主宰。王杰在这个喧嚣⽽繁忙的环境中，展现出了他作为制⽶⼈所独有的“⼯匠精神”。每⼀粒⼤⽶的品质和⼝感，都凝聚着他和伙伴们的匠⼼与努⼒。

⻋间巡查是王杰的⽇常⼯作之⼀，他熟悉每⼀台设备的⼯作原理和操作⽅法，能够迅速应对突发情况并进⾏修复。他的经验和技巧使设备机器能够⾼效运转，保证产量的同时不降低产品质量；他深知⼤⽶的品质对消费者⾄关重要，他紧盯每⼀批次的⼤⽶，检查颗粒的完整度、⾊泽的匀称度以及⼝感的滑润度。他不仅仅是⼀名制⽶⼯，更是品质的守护者；此外，他还坚持记录⻋间的⽣产数据和情况，以便分析和改进⼯艺流程。他时刻保持着对新技术和⽅法的关注，不断学习和探索最新的制⽶理论和技术，提升⾃⼰的专业能⼒并将其运⽤到实际⽣产中；他经常与班组成员进⾏交流，了解⼯作中的问题和困难，并给予他们必要的指导和⽀持。他清楚地知道，只有通过团队的协作和⾼效的⼯作流程，才能保证⼤⽶质量和⽣产效益。王杰的⼯作不仅是⾝体的劳动，更是⼀种精神的投⼊。他对制⽶的热爱与执着，使他能够迎接每⼀天的⼯作挑战，不断追求卓越。⽆论是巡查⻋间还是其他职责，王杰都以他独特的⼯匠精神，倾注了⼼⾎和汗⽔，为制⽶⻋间贡献着⾃⼰的⼀份⼒量。

心心在一艺 其艺必工

心心在一职 其职必举

在⾊选机改造之前，陈粮的原粮质量很差，导致⾊选机的选别效果不理想。原本设计为每⼩时12吨的产能，在为了保证成品质量的情况下被迫降低到只有 6-8 吨 的 产 能 。 由 于 成 品 质 量 挨 着 内 控 指 标 上限，不良品的好⽶含量达到了6%-7%，造成严重损失。

通过⾊选机改造，不仅对设备进⾏了升级，还优化了相关⼯艺流程。改造后，⾊选机的⼯艺从原来的垩⽩两次选，改为了三次选。这⼀改进保证了产能的稳定提升，使每⼩时的产量可以达到12-13吨。同时，成品质量也有所提⾼，且不良品中的好⽶含量降低到了2%-3%。这样的改进在保证了产品质量的同时，也降低了不良品的产⽣，减少了公司的损失。

不驰于空想，砥砺前⾏；不鹜于虚声，敦本务实。这是王杰处事的永恒原则，他严谨务实，踏实肯⼲，未来他仍将⽤他的勇⽓和⼲劲，向难处攻坚、向关键处挺进，踏踏实实地⼲好本职⼯作，为公司⾼质量发展贡献⼒量。

工匠风采

益嘉人·江城秀

工匠风采

益嘉人·江城秀

精专一事，小芝麻做出大文章

生产部 郑磊

从粒粒芝⿇到⼀瓶油，要历经多道⼯序，⽅能成就 那 ⼀ 缕 醇 ⾹ 。 武 汉 粮 油 ⽣ 产 部 芝 ⿇ 油 ⻋ 间 徐强，便是⼀位“从⼀⽽终”的醇⾹淬炼者。

2 0 1 7年2⽉，徐强踏⼊了公司⼤⻔成为了⼀名芝⿇油技术⼯，他始终保持着对⼯作的⾼度热情和责任⼼。⽆论是⾯对繁忙的⽣产线还是⼯作中的挑战，徐强总是以积极进取的态度去迎接，从不畏惧困难。他深知，每⼀次细微的努⼒都能为⼯作带来积极的影响，因此从不怠慢，始终努⼒追求卓越。

“苟⽇新，⽇⽇新，⼜⽇新。”不断地提升处理解决困难问题的创新思维能⼒，才能在变局中开新 局 、 在 危 机 中 育 新 机 。 ⾃ 2 0 1 9 年 ， 他 开 始 协助⻋间领导进⾏⻋间设备管理、安全管理和⻝品安全管理等⼯作。这对于他来说是⼀个全新的挑战，需要他快速学习并掌握新的知识和技能。然⽽，⾯对新的岗位要求，徐强并没有退缩，⽽是积极投⼊，努⼒适应并胜任这⼀新的⻆⾊，掌握解决问题的主动权。

在降本增效的号召下，芝⿇油⻋间也在不断努⼒改进和提升。徐强和班组同事在部⻔领导的指导下，通过分析加⼯量和吨均电单耗，发现可以在电⼒消耗⽅⾯采取措施降低成本。徐强作为设备管理员，不放弃每⼀个深挖提质增效的机会。为了应对这个问题，⻋间加强了⼈员的技能培训，确保操作⼈员具备⾼⽔平的专业知识和技能。此外，他们也注重设备的预防性保养维护，以减少设备故障率，提⾼⽣产效率和稳定性。2022年1-7⽉榨油加⼯量和清油加⼯量分别为96 00余吨和4500余吨，吨均电单耗分别为57.4KWH和 56.8KWH。经过不懈的调试和改进，2023年的1-7 ⽉期间，榨油加⼯量达到8700余吨，清油加⼯量为4 200余吨。令⼈欣喜的是，吨均电单耗分别降低⾄ 42 .8KWH和41.7KWH，显⽰出显著的能源消耗优化效 果。

榨油段和清油段吨均分别节约9.6元和9.9元，按2023 年榨油段和清油段加⼯量计算分别节约8.35万元和4.16万元。

“江河赴海何辞远，鹰隼掠天岂惧⾼”，降本增效是企业发展的永恒主题。徐强和⻋间同事推进能⼒提升不停步，强化节能管控不松懈，深⼊践⾏降本增效。

工匠风采

益嘉人·江城秀

工匠风采

益嘉人·江城秀

应急救护知识培训——“救”在身边

8 月 15 日荆州工厂联合荆州市第三人民医院青年医师现场教学，公司组织全体在荆员工及施工单位代表学习心肺复苏急救知识，提高对突发事件和意外伤害处理能力。

培训分为理论教学和实践操作两个部分，涉及应急救护基本知识、心肺复苏、创伤现场救护等知识。培训老师用一组数据展示了现实中需要急救的人员因为错过黄金 4 分钟导致失去生命的案例，如果突发心脏骤停事故时身边有懂急救的人员，将大大提升挽回患者生命的几率。

在实施急救前应快速判断病人的情况及做好个人安全防护，用视频的方式演示心肺复苏的动作原理及要领，并进行示范教学后，带领现场员工实操演练，掌握正确的心肺复苏术和心脏除颤仪的使用方法。

看似简单的原理，动手时还是会不知所措，人事行政部保安黄凯自告奋勇第一个进行实操演练，将掌根放在假人模型的胸口处，手臂伸直、按压深度约 5 厘米、按每分钟约 120 次的频率……，依照老师的指点进行按压，姿势有模有样，赢得一片掌声。紧接着储运部、生产部、品管部同事以及施工单位人员分别参与了实操演练，通过手把手的指导，让大家掌握心肺复苏的流程和技术要领。

张（彬）总全程参加本次活动，愿人人健康安全，感谢荆州第三人民医院医师走入企业送知识，紧凑且饱满的'课堂、专业且生动的模拟演练，既让大家掌握了基础医务知识，又获得了荆州工厂应急救护知识培训救护的亲身体验，有利于员工在突发事件的紧急处理中发挥良好的指导作用，真正具备自救互救的能力，确保自身安全的同时最大程度上救护他人。

2023年8月11日，储运部员工赵传用迎来了他的荣休之日。这是一个特殊的时刻，也是对赵师傅多年来坚守的致敬。储运部经理山岩和同事们共同为赵师傅举办了一场温馨简单的荣休活动，为他多年来的辛勤付出写上一个圆满的句号。

荣休活动中，同事们纷纷上台发表感言，回忆起与赵师傅一起工作的点滴。大家用诚挚的话语对赵师傅表示感谢，感慨他在储运部留下的美好回忆。赵师傅谦虚地接受了大家的祝福和掌声，他感慨万分地说：“这些年，我在这个团队里收获了很多，大家都是我工作生活的一部分，我会一直珍惜这段美好的回忆。”

退休并不是结束，而是人生新的起点。在离别的那一刻，崭新而又充满期待的退休生活已经上演。赵师傅迈入了另一段人生旅程，他将有更多的时间和家人一起分享快乐，领略生活的丰富多彩。或许他可以把走过的曲线道路再走一遍，去探索那些曾经不得不放下的梦想，实现自己的人生理想。

荣休仪式上，山岩经理鼓励大家继续努力工作，为公司的发展贡献力量。他表示，赵师傅的荣休是对大家的鼓励和激励，也是一个机会去思考自己的人生轨迹。

荆州粮油 雷梦秋

致敬芳华

赓续荣光

储运部 余磊

健康安全

益嘉人·江城秀

快乐生活

益嘉人·江城秀

在于（风义）总的支持和指导下，2023 年 9 月 8 日，在教师节来临之际，荆州工厂组织全体员工开展了第一届拜师仪式。拜师文化最早可追溯到古代春秋时期，孔子最先提出“传道、授业、解惑”的职责。延续中华民族尊师重教的文化，将老师傅的经验、技术及良好工作习惯传承给我们的新员工，期待他们能成为益海嘉里的未来之星，让我们共同见证每一对师徒关系的确立，相信通过今天的活动师徒情缘更深更浓，在工作中互相勉励、教学相长、共同进步，成为一生的良师益友。

仪式呈现了本次经部门筛选管理层审核的师徒关系，明确徒弟培养的方向。参与本次拜师仪式的师父有：储运部都军杰、张锋，生产部贺兴亚、袁俊、张益，贸易部刘炜，品管部王思超，人事行政部汪军，财务部闫坤；徒弟有：储运部谢疏影、李航，生产部胡荆陵、张格乐、郑阳，贸易部李琪，品管部聂靖、夏正波，人事行政部刘振，财务部王书院。

在拜师仪式前，邀请张彬总为王思超颁发 2022-2023 年度参与营销公司项目授课的贡献奖证书，王平经理鼓励关键岗位同事、主任、经理争做公司内训师，在帮助下属能力提升的同时也促进个人能力的提升。拜师仪式上师父们在全场的敬佩目光中走上前台，端庄落座。徒弟们激动的走到各自师父面前，深情凝望，真诚鞠躬，齐声朗读拜师贴，情深意切。呈上拜师贴后，徒弟们端起满满的茶杯，双手呈到师父的手中，并热情的叫道“师父，请喝茶”。师父们满脸欣慰的接过拜师茶，喝下满满的心意，齐声慷慨朗读回徒贴：为师之道，在于传承，授业解惑。自今日起，我必将授予其所学知识及技能，让其能在工作中打下扎实的业务基础。今后我定将督促其操练业务，认真学习行业知识，理解公司价值观，望徒弟能够认真对待每一天，早日学有所成，再创佳绩!厚重而庄严的仪式在全体员工的见证下礼成。

相信通过今天的活动，每一对师徒情缘将更加深厚且浓郁，在往后的工作中互相勉励、教学相长、共同进步，成为一生的良师益友。

人事行政部王平经理以荆州新项目建设开发部及进度引入新项目对人才的需求，宣讲 “新星·未来”大学生项目&新员工培养体系，给新员工们提供了广阔的学习平台，帮助新员工梳理与规划职业发展方向，树立个人目标，与公司的发展紧密相连。从荆州工厂新项目、新起点、新机遇出发，借助公司发展的舞台，营造良好的师徒带教工作氛围，把新员工培养成未来所需人才。

不忘初心扬使命 师徒结对促传承 

荆州粮油 雷梦秋

随后师傅代表张益发表真诚感言：作为一名益海嘉里的老员工，今天，我郑重宣誓：汗水、泪水、失败、成功，辛苦的岁月，成就了现在的我！这是一笔财富，我愿意把积累下来的经验，传授给徒弟，提升他的能力，与新员工共同成长进步，在岗位上做出贡献！徒弟代表胡荆陵也进行了真情表白：作为大家庭的一员，感谢公司为我提供人生成长的舞台。今天，我郑重宣誓：以师傅为榜样，虚心求教，积极进取，认真学习，尊重师傅！不辜负师傅的教导和寄托，发挥自己的聪明才智，提高自己的能力，升华自己的人生价值，用心做事！

于（风义）总在百忙中关注着新员工的成长，多次参加新员工集中培训分享公司的发展规划，借出差之机与外派学习的新员工座谈交流，关心新同事的学习与生活，期望大家快速融入团队，胜任工作岗位。本次虽不能现场参加活动，我们将于总的肺腑之言和教导带给大家，要求师傅们尽心传授知识和技能，勉励徒弟们虚心学习加强实践，把师傅所教发扬光大。张彬总全程参与活动并赋能指导;机会对每个人是均等的，我们新员工们包括应届大学生们的自驱力是成长的关键因素，希望大家尊师重教，多看、多学、多问，师傅们要做到多关注、多辅导，不仅要传授工作经验，更要关注徒弟们的生活，让他们能够安心、稳定的在益海嘉里成长。

快乐生活

益嘉人·江城秀

快乐生活

益嘉人·江城秀

用文字润育心田