2024年10月

第二十八期

28

让每个中国人都吃上安全健康的芽苗菜

秋天是色彩的盛宴

更是丰收的季节

卷首语 ‖ 

‖ 目录

目录

contents

春有百花，夏有荷，秋有凉风，冬有雪。四季皆有风景，生活处处有美好。

一个人，要有一份从容心，凡事淡定，方可四季和顺。饿了就吃，困了就睡，精神饱满，心绪平和，心境自然就悠闲。

该快速的时候别拖沓，该主动的时候别犹豫，该静下心来的时候别急躁。给自己加上一份从容，守住一份坚持。很多时候，困难没有想象中那么强大，那些令你焦虑不安的不过是自己头脑中“假想敌”。静下心来，认真应对，它们就会烟消云散。

生活，不必慌慌张张。太阳下山，还有月光。愿你有歇足停顿的底气，也有一往无前的勇气。

卷首语

美文分享

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企业动态

行业讯息

洛阳，不只是龙门石窟

庆丰收！洛阳市丰收节庆祝活动上，这个产品很“抢眼”

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卷首语

生活，不必慌慌张张

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健康！美味！洛阳吃货节上脆嫩黄豆芽受热捧

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“诚信尚俭 共享食安”2024年全国食品安全宣传周启动

情暖中秋 喜迎佳节|新农村芽状元总子公司开展中秋活动

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生活，不必慌慌张张

国务院办公厅印发《关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》

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公司动态 ‖ 

‖ 公司动态

米油慰问，暖人心田

总公司和洛阳公司为员工准备了米和油，福利发放现场气氛浓厚，大家的喜悦之情溢于言表，福利提在手，情谊暖在心。

情暖中秋 喜迎佳节|新农村芽状元总子公司开展中秋活动

秋风送爽，丹桂飘香，又逢中秋将至。为感谢全体员工的辛勤付出，进一步增强新农村芽状元大家庭的凝聚力和新农村芽状元家人的幸福感、归属感，新农村芽状元总子公司通过发放中秋礼品、会餐等形式，组织员工欢度佳节。

丰盛餐饮，共享佳节

郑州公司和濮阳公司精心准备了美食佳肴组织员工开展聚餐活动，大家相互交流着心得，分享着美食，欢声笑语，其乐融融。

文‖ 品宣部

公司动态 ‖ 

‖ 公司动态

香甜软糯的岭上硒薯，饱满红润的洛宁苹果，软嫩多汁的宜阳水蜜桃，脆嫩咸香的孟津豆芽……在特色农产品展区，琳琅满目的特色农产品、时令果蔬，令人目不暇接。

“这个豆芽味道不错！”“豆芽怎么卖的？”孟津展区，一款开袋即食的脆嫩黄豆芽成了明星产品，这款以“瑞芽”命名的即食黄豆芽，包装精美，味道鲜美。乡亲们带着“豆芽也能成为零食”的疑惑，蜂拥而至。一边招呼着试吃，一边做着讲解，洛阳芽状元蔬菜有限公司的副总经理李瑞忙碌并快乐着。亮相“农民丰收节”能收获这么多的关注，李瑞很兴奋，也很欣慰。

庆丰收！洛阳市丰收节庆祝活动上，这个产品很“抢眼”

金秋丰收季，五谷飘香时。

9月23日，秋分之日，2024年中国农民丰收节洛阳市主会场庆祝活动暨第二十届洛宁苹果文化节在洛宁县绿竹风情园举行。

“以‘瑞芽’为代表的即食黄豆芽是我们在近20年生鲜豆芽运营经验的基础上延展出的特色产品，也是当下发展的‘重头戏’。”李瑞表示，重特色、兴品牌的背后，是规模化、标准化、市场化的生产经营方式，公司从豆种选育到加工实现全链自营，让豆芽能以更便捷、风味多样的方式走上百姓餐桌。

金秋九月收获季，最是丰收悦人心。在希望的田野上铆足干劲、接续奋斗，我们一定能创造一个又一个穰穰满家的丰收年景，绘就乡村全面振兴的美好明天。

文‖ 品宣部

除了各县区的特色农产品，庆祝活动现场还设置了农创非遗、电商直播、美食大集、丰收摄影展等区域，现场人潮涌动、热闹非凡。丰收舞台上，乡亲们载歌载舞，以充满激情和创意的精彩表演，共庆丰收盛事。

公司动态 ‖ 

‖ 公司动态

文‖ 品宣部

9月26日，河南省绿色食品主题宣传暨产销对接活动在郑州市文博广场隆重举行。中国绿色食品发展中心首席专家刘艳辉致辞，郑州市人民政府副秘书长王举致欢迎词，河南省农机农垦中心主任张金龙讲话并宣布活动启动。活动现场，来自全省130余家参展企业的500多种品牌农产品进行展示推介和线上销售，供市民近距离体验。

新农村芽状元受邀作为全省唯一一家绿色食品企业代表登台分享发展经验，郑州新农村蔬菜食品有限公司毛留定在发言中表示，公司将坚持“绿色、健康、可持续”的经营理念，致力于提供安全、健康、营养的芽苗菜，以满足消费者对美好生活的追求。

张金龙主任指出，在中国绿色食品发展中心的正确指导和大力支持下，全省绿色食品工作系统牢固树立绿色发展理念，上下一心，砥砺前行，有力推动了绿色食品事业快速发展。下一步，我们将继续深耕以绿色食品为引领的绿色优质农产品品牌，讲好河南绿色食品品牌故事，持续丰富绿色食品发展成果。

本次活动由河南省农业农村厅、郑州市人民政府联合主办，河南省农产品质量安全和绿色食品发展中心、郑州市农业农村局、郑州市金水区人民政府共同承办，来自全省农业系统和绿色优质农产品企业的700余名代表参加了此次活动。

郑州公司作为绿色食品企业代表在

全省大会上发言

刘艳辉介绍了全国绿色食品事业发展情况，充分肯定了河南以绿色有机地标为主体的绿色优质农产品品牌建设的经验与成绩，表示中国绿色食品发展中心将继续支持河南绿色食品产业的发展，希望河南继续加强实践探索，再为全国绿色食品产业发展做出新的贡献。

行业讯息 ‖ 

‖ 行业讯息

9月25日，国务院食安办联合中央精神文明建设办公室、中央网信办、市场监管总局等28个部门在京正式启动2024年全国食品安全宣传周活动。

在25日上午举行的2024年全国食品安全宣传周主场活动中，有关部委、行业企业、机构组织、新闻媒体等300多名各界代表，围绕“诚信尚俭 共享食安”主题，分别进行了权威发布、主题发言、案例解说和科普宣传等。

其中，公安部发布了打击食品安全犯罪典型案例，农业农村部介绍了绿色优质农产品发展情况，国家卫生健康委介绍了“防风险、保健康、促发展”方面工作成果，海关总署介绍了强化进出口食品源头管控方面工作成果，市场监管总局发布了制止餐饮浪费典型经验做法并介绍“你点我检 服务惠民生”活动开展有关情况。

据悉，宣传周期间，有关部委将举办近40场“部委主题日”活动，内容涵盖标准法规宣贯培训、道德诚信文化教育、科学知识宣传普及、打击违法成果展示等。同时，有关新闻单位和协会将举办中国食品安全论坛、中国食育大会、中国食品消费者大会、餐饮消费创新发展推进会、大学生食品安全营养中国行活动、“食品安全走进百城万店”宣传活动等，各地也将结合实际组织开展形式多样、丰富多彩的宣传活动。

“诚信尚俭 共享食安”

2024年全国食品安全宣传周启动

新华社北京9月15日电 日前，国务院办公厅印发《关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》（以下简称《意见》）。

《意见》以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的二十大和二十届二中、三中全会精神，锚定建设农业强国目标，在保护好生态环境的前提下，从耕地资源向整个国土资源拓展、从传统农作物和畜禽资源向更丰富的生物资源拓展，有效促进食物新品种、新领域、新技术开发，加快构建多元化食物供给体系，实现各类食物供求平衡，为确保国家粮食安全、建设农业强国提供坚实保障。

《意见》提出3方面14项重点任务。一是全方位、多途径开发食物资源，拓展食物来源渠道。巩固提升产能，夯实粮食和重要农产品供给基础。积极发展经济林和林下经济，稳妥开发森林食物资源。大力发展饲草产业，增加草食畜产品供给。加快发展深远海养殖，科学开发江河湖海食物资源。加快发展现代设施农业，拓展食物开发新空间。培育发展生物农业，开拓新型食品资源。二是大力推进科技创新，提升食物开发质量效益。加强食物开发基础研究，加快育种创新，构建食物科技创新支撑体系。三是推进全产业链建设，提升食物开发价值链。提升食物加工流通产业水平，推进食物产业集聚发展，提升食物质量安全水平，引导食物营养健康消费。

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美文分享 ‖ 

‖ 美文分享

洛阳，不只是龙门石窟

一千两百多年前，韦应物在东都洛阳城的南门送别卢耿，同来的还有几位朋友。按照那个时代的习惯，这时候是要写诗赠别的。韦应物是当红诗人、流量明星，卢耿自然不能便宜了他，为了增加难度，卢耿就指了指身后的城门，让韦应物以此为题写一首送别诗。

隋唐时的洛阳城是个庞然大物，人烟稠密，市井繁华，每面城墙上都开了不止一个城门。此刻他们所处是南城墙外。南城墙总共开有三个门，从东往西依次是长厦门、定鼎门、厚载门。几人所走的，是居中的定鼎门。相传周公曾以土圭测量之法，得出洛阳为天下之中的结论，何尊铭文“宅兹中国”，说的就是这里。

韦应物虽然没见过何尊，其他故事倒是耳熟能详，于是他沉吟片刻，援笔立就：

名因定鼎地，门对凿龙山。

水北楼台近，城南车马还。

稍开芳野静，欲掩暮钟闲。

去此无嗟屈，前贤尚抱关。

卢耿连读几遍，忍不住啧啧赞叹，如果此刻给他发一台智能手机，他肯定要拍照发朋友圈，狠狠地凡尔赛一下。关于这首诗的阅读理解，不是本文重点，我想说的是，由本诗第二句可知，定鼎门正对的是一座山。洛阳是个盆地，诸山环抱，不算什么稀奇事，但是这座山，实在是太特别了。

文‖  顶端作家（王小朋）

之所以叫“凿龙山”，相传是因为当年大禹治水，凿开此山，导伊河入洛，于是一架山变成了东西两座。这座山是熊耳山在洛阳延伸的最东端，两山正中的豁口，在洛阳的正南方。长久以来，这里是出入洛阳的重要通道。“两山相对，望之若阙，伊水历其间，谓之伊阙”，凿龙山等于伊阙，后者似乎更符合古人的语言习惯，所以他们在这里设立了伊阙关，控制整个河谷，扼守洛阳南大门。伊阙河谷长约3.1公里，宽不足1公里，且被湍急的河水切分为两半，不利于军事展开，易守难攻。

就在这个易守难攻的伊阙关前，秦将白起孤军突进先发制人，将兵力两倍于自己的韩魏联军封死在狭窄的河谷之中，又以奇兵袭扰，使其不能相顾，最终击溃对手一战封神，为秦国打开了东进之路。如今东侧的山上，还保留了一个很有硝烟味儿的古地名——擂鼓台，传说便是白起令旗所指、擂鼓助阵的战地指挥所。

岁月流转，沧桑变幻，九百年后，这架山等来了另一个为自己命名的人。

仁寿四年(604)冬天，刚刚即位四个月的新君杨广带团队到洛阳考察，登上北邙山制高点翠云峰，俯瞰古城。当是时也，晴日朗照，万里无云，南面两座山峰如同皇宫门前的阙楼，巍峨肃穆，排闼而来。杨广远远指着那两座山峰，说到：“这不是天赐的龙门吗?古代那些帝王为什么不把都城建在这里呢?”身边的大臣苏威顺嘴送上一个马屁：“不是古人不知道，而是等待像您这样的真命天子来建都呐，臣建议，把那座什么伊阙改名叫龙门山!”

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