2024年8月
第二十六期
26
让每个中国人都吃上安全健康的芽苗菜
卷首语 ‖
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contents
你要允许你爱的人不爱你，你要允许你的工作为难你，你要允许身后有人算计你，不允许就是在跟自己较劲，较完劲后的那份力不从心和无能为力才是常态。
唯一能做的就是在竭尽所能之后，顺其自然，那个时候你会发现自己变得很柔软，很轻松，很坦然，你会理解每一个人。
这个世界上，没有好坏，没有对错只是大家处在不同的频率，允许自己做自己，允许别人做别人，让花成花，让树成树，择其善者而从之，其不善者而改之，你会活得非常酒脱。
卷首语
美文分享
在创新之路上，坚持到底、锲而不舍
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企业动态
行业讯息
总有一些坚持，值得坚持
“荥阳娃知荥阳”公益项目走进芽状元如意轩
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卷首语
允许一切发生
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健康！美味！洛阳吃货节上脆嫩黄豆芽受热捧
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业务指南｜想要了解更多绿色食品技术标准？这是你不可错过的内容~
深入原产地 只为好原料
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允许一切发生
各类市场准入管理措施全部列入全国统一的市场准入负面清单
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彩蛋
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公司动态 ‖
‖ 公司动态
“你看，这是刚孵化好的黄豆芽。”“哇，它长得好好看。”如意轩内刚孵化好的黄豆芽，娇嫩欲滴、惹人喜爱。
芽状元讲解员介绍，豆芽生长过程中主要靠豆子自身旺盛的生命力，孵化后的豆芽保留了豆类的原味清香，营养价值更高。
“闻起来就很清甜，好想带回家尝尝。”小朋友的眼睛目不转睛的盯着孵化桶里的豆芽，仿佛打开了新世界的大门。
关于黄豆芽还有一个故事，乾隆皇帝在江南微服察访民情时，曾在一户农家吃到一种黄澄澄、金灿灿的菜肴。乾隆当时觉得此菜脆嫩爽口，味道鲜美，就问农妇此菜为何菜？农妇不知是皇帝，就开玩笑地说：“此菜形似‘如意’，乃‘如意菜’也。”乾隆皇帝回京城后……芽状元讲解员给小朋友们讲述“如
“荥阳娃知荥阳”公益项目
走进芽状元如意轩
2024年8月初，由荥阳市新时代文明实践中心主办、荥阳市妇女联合会儿童友好观察团和荥阳市亲子联盟承办的“荥阳娃知荥阳”公益项目走进芽状元如意轩，探寻种子的力量，了解豆芽历史文化。
意菜”的民俗故事。如今在哪都能吃到豆芽，但是能让小朋友们真的去了解豆芽的地方很少，芽状元如意轩就让小朋友们在看和听的过程中增涨了知识。
“哇，这是什么？”小朋友们趴在玻璃展示柜前好奇的问道。 芽状元讲解员介绍里放着的是南宋孟元老所撰《东京梦华录》和李时珍的《本草纲目》。“解酒毒、热毒，利三焦”。说的是绿豆芽可用来解除全身的一切热毒…… 听完讲解员的介绍小朋友们感到惊叹到“原来豆芽还有这样的作用”。
参观学习结束后，小朋友们不仅了解了豆芽的生长过程，还学习到关于“如意菜”的民俗故事，感受了中国传统文化的独特魅力。芽状元如意轩为想要了解豆芽的人们提供了专门的场所，让更多人看到豆芽形态、发现豆芽秘密、感受豆芽的魅力。
文‖ 品宣部
公司动态 ‖
‖ 公司动态
脆嫩爽口的豆芽小菜、香气四溢的藤椒鸡排、脆香细腻的牡丹肉燕......活动现场，近百款产品让观众们大饱口福，这其中最受欢迎的当属洛阳芽状元蔬菜有限公司展示的脆嫩黄豆芽系列产品。
“给我来一包。”“我要香辣的！”“我要泡椒的！”芽状元展位前被好奇的观众们围得水泄不通。
“豆香味很浓，辣度也不刺激，很不错！”平时素爱零食的王小姐表示，平时吃零食总会有发胖、不营养的担心，但今天这个豆芽改变了自己的认知，以后她的宝藏零食单又增加了新选择。
健康！美味！洛阳吃货节上
脆嫩黄豆芽受热捧
8月23日上午，第二届洛阳吃货节·中秋团圆宴系列活动在新安县启动，本次活动共有洛阳芽状元、正大食品、洛阳源氏食品等在内的洛阳市 50 家重点食品企业参与，通过强化企业交流洽谈和产销对接，充分展示“舌尖上的洛阳”，引领消费新风尚。吃货节系列活动是搭建食品企业产销对接的平台，洛阳食品产业对外宣传的窗口，也是洛阳食品行业促消费活动的标杆。
“一共几个口味？都给我来一盒！”芽状元工作人员介绍，目前该系列产品一共有麻辣、香辣、泡椒和原味在内的四个口味。现场，不少观众纷纷掏出手机下单购买。
据了解，豆芽已有2000余年的食用历史，被称之为“中国食品四大发明之一”，因其形似如意，不仅外观精致，还象征着万事如意，平安幸福，是名副其实的 “如意菜”，与象征着“家睦人和”的中秋团圆宴相得益彰。而洛阳芽状元推出的脆嫩黄豆芽色泽晶莹透亮，形态完整、口感脆嫩，让豆芽以更便捷方式进入百姓家。
文‖ 品宣部
“在营养健康的基础上，通过技术创新，工艺创新，让更多传统美食焕发新光彩。”洛阳芽状元副总经理李瑞表示，未来公司还将围绕芽苗菜研发新品，为消费者提供更多美食选择。
公司动态 ‖
‖ 公司动态
文‖ 品宣部
深入芽豆优质产区，公司为新季原料采购布局
八月初的东北，骄阳似火，绿意盎然。总经理徐二甯等一行深入黑龙江省海伦市、宝清县等地，对大豆的生长情况进行了实地考察。此次考察不仅是对即将到来的大豆收获季节的一次重要准备，更是为公司原料采购策略的制定提供了第一手的资料和数据。
好豆芽离不开好原料。考察结束后，公司分别与海伦和宝清县当地农场签署合作协议。徐总表示：“芽豆好坏直接影响豆芽的质量，我们要坚持严把原料关，精益求精，确保原料品质、供应稳定。”
8月初，东北地区的大豆正处在生长的关键时期，绿油油的豆田在阳光的照耀下显得生机勃勃。徐总一行首先来到了海伦市，地处于松嫩平原寒地黑土和富硒土壤带双核心区的海伦市，黑土层有机质含量高达3%-5%，富含多种微量元素，是大豆种植的黄金地带。在田间，徐总与当地合作种植户深入交流，详细了解了大豆的种植面积、生长周期、病虫害防治以及预期产量等情况。随后，考察团队又前往位于北大荒核心区域的宝清县，这里同样拥有适宜大豆生长的自然条件。考察团队仔细查看了大豆的长势，并对当地的农业科技应用情况进行了调研。
东北之行虽然短暂，但收获颇丰。此次考察，是对2024年大豆生长情况的一次深入了解，也是对公司原料采购策略的一次重要布局。我们期待着在新的收获季节，能够与东北的农户和合作伙伴携手，共同迎接一个丰收的秋天。
行业讯息 ‖
‖ 行业讯息
01什么是绿色食品？
绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。
绿色食品标志是我国第一例在国家工商行政管理总局商标局依法注册的证明商标。绿色食品标志图形由三部分构成，即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾。标志图形为正圆形，意为保护、安全。颜色为绿色，象征生命活力。整个图形表达明媚阳光下人与自然的和谐与生机。
绿色食品的本质特征是安全、优质和环保
安全:绿色食品标准中卫生指标部分严于国家标准，部分接轨发达国家标准。
优质:绿色食品大部分感官、理化指标达到相应的国家标准或 行业标准的“一级”“一等”“优级”要求。
环保::减少使用农药、肥料等生产投入品，保护生态环境。
业务指南｜想要了解更多绿色食品技术标准？这是你不可错过的内容~
各类市场准入管理措施全部列入全国统一的市场准入负面清单
市场准入制度是社会主义市场经济基础制度之一。党的二十届三中全会《决定》明确提出，完善市场准入制度，优化新业态新领域市场准入环境。
8月21日，中办、国办印发的《关于完善市场准入制度的意见》（以下简称《意见》）对外发布。这是中央层面首次专门就完善市场准入制度建设出台政策文件。《意见》有何亮点？将带来哪些利好？记者进行了采访。
首次明确建设目标
市场准入是各类经营主体开展经营、参与竞争的起点。
“一张清单”管到底
《意见》第一条即提出“完善市场准入负面清单管理模式”。所谓负面清单即“非禁即入”，清单以外的行业、领域、业务等，各类经营主体皆可依法平等进入，政府不再审批。
聚焦新业态新领域
本次《意见》的一大亮点是聚焦促进新质生产力发展。
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美文分享 ‖
‖ 美文分享
总有一些坚持，值得坚持
让坚持，成为一种习惯
坚持，是我们做成一件事的核心因素。我们最终能否成为自己想成为的人，很多时候不取决于开始时的澎湃想法，而是取决于后续能否坚持。
最慢的步伐不是跬步，而是徘徊；最快的脚步不是冲刺，而是坚持。在那些快要坚持不下去的时刻，你是选择转身离开，还是咬紧牙关再坚持一下，结果会完全不同。
“日日行不怕千万里，时时做不惧千万事。”如果现在的你正寻求改变，那就先从一日的坚持开始，而后一周、一月、数月……让坚持逐渐累积，你慢慢也会体验到：这件事并不需要“坚持”，它已经成为了你的一种习惯。
坚持，允许短暂的犹豫
在坚持的过程中，你很容易会遇到一个问题：就是很难继续坚持，可能会遇到打扰和中断，可能会断断续续，做一阵子、停一阵子。
这时候，一定要避免陷入过度追求完美的误区。如果你觉得一件事情必须完完整整地按计划实施才是成功，没有按时按量完成就是失败，这很可能是过度追求完美。长此以往，容易让我们陷入自我较劲的泥潭，阻碍目标的后续推进。
其实，坚持并不会因为你的偶尔搁浅、偶尔懈怠就彻底失败，要允许自己在坚持的过程中有短暂的休整。无论面对怎样的挑战，你仍选择跋涉在路上，这就是坚持最动人的样子。
坚持，让好事发生
我们有着长长的一生，坚持的意义，不是要在当下一眼就看出变化，而是在循序渐进中，量变产生质变。
请相信，所有你在经历挑战的日子，都会像某个清晨聚拢的雾气一般，被远处的大风吹散，被头顶的天光照亮。人生的路，不一定总是一帆风顺，但请相信，坚持下去，一定会有好事发生。
成功路上并不拥挤，坚持就是胜利。愿你经历过生活中最难的时刻后，可以非常坦然地笑着回过头，可以对那个坚持的自己说一句：谢谢你，一直都在努力。
天津有一家化工企业，用10年时间打破国外技术垄断，实现了高级别氟化工材料的国产化替代。一路探索中，企业面临过许多难题，曾因缺少专用设备，一度不得不到别的厂家去“蹭”，利用人家的工余时间做实验。
即便“蹭”设备也要坚持搞创新，正应了那句话：有条件要上，没有条件创造条件也要上。如今，共享大型科研仪器等举措，让“蹭”设备这样的无奈越来越少。环境优化了、条件改善了，但永不言败、绝不放弃的精气神不能变。
常常是最后一把钥匙打开了门。一条路走不通就换另一条、一个方法不对头就尝试下一个，用不变的信念加上灵活多变的思路去求解——创新从来都是九死一生。真正的勇士可以面对失败，却绝不甘于失败，而是从失败中学习。为了破除外国对“手撕钢”技术的垄断，一个研究团队持续攻关，其中仅轧制这一个工艺就失败了700多次，“平均两天一次”，团队为此承受着巨大的压力。然而，“再试一次，多试一次”始终是他们的信念，最终支撑企业攻克了这项“卡脖子”技术。其实，打开门的“最后一把钥匙”，往往就藏在创新者的身上。有了勇气、定力，它才会被找到。
百折不回的信念永远像一道曙光，照亮前行之路，照见美好风景。就拿工业机器人来说，它的身上有一种叫RV减速器的装置，以前这项技术掌握在外国手中。我国科研人员突破这项“卡脖子”技术后，不但能在这个巨大市场上获得国际竞争力，更为本土工业机器人产业的发展提供了有力支撑。以永不放弃的劲头去寻求突破，往小处说，可以帮一个企业闯入新赛道，就大处而言，可以提升一个产业的核心竞争力，或开辟一个新的市场。
在创新之路上，坚持到底、锲而不舍，有股劲，有股精气神，就能找到打开一道道科技创新之门的密码。
文‖人民日报（夜读）
在创新之路上，坚持到底、锲而不舍
文‖人民日报（金之平）
彩蛋 ‖
‖ 彩蛋
洛阳芽状元在抖音正式开播啦~
不知不觉我们的月刊已经更新了26期，这些期刊中你印象最深的是哪一期呢？
你们有没有看到期刊上自己的身影呢？本期期刊感谢郑州公司、洛阳公司李瑞和总公司胡爱妮提供的图片。感谢大家记录了公司日常中美好的一刻。
其他看到期刊的小伙伴们是不是也想登上我们期刊，欢迎投稿关于新农村芽状元的美文和美图，投稿至新农村芽状元公众号后台，说不定下一期就有你~
若投稿的图片比较多，我们还会单独留下两个版面，记录集团的美好瞬间，无论你是新农村芽状元的消费者、员工还是对新农村芽状元有兴趣的小伙伴，我们都欢迎您的投稿，最后别忘了投稿方式：关注新农村芽状元公众号，然后后台私信，备注上名字联系方式即可，期待您的投稿~
编辑部有话说
编辑部
主 编：徐二甯
责任编辑：申义强 陈丽敏
版面设计：申义强 陈丽敏
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