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The Amber Youth_副本

其他分类其他2020-03-19
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东莞安朴抗疫特刊

如约而至的不止是春天

The Amber House Dongguan

The Amber Youth

The Amber Youth

创刊号:2020年3月

CONTENT

TABLE OF

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04

Page-16

到点吃饭

01

安朴抗疫故事

Page-8

安朴人·安朴事·安朴情

02

03

后勤保障GOGOGO

3

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安朴最硬核战疫,
ALL IN 模式守护家人复工安全

黄桂香-1个客房大姐的使命

郑松锋-1个斯文厨师的故事

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Page-6

Page-4

防疫无小事

雷锋日记

想吃面

刘英明-1个网红金钥匙的诞生

Page-12

我为您做的这七件小事

10分安睡:关闭中央空调,开启新风系统通风,新风滤网、风口定期消毒,加强自然通风换气,杜绝交叉感染;门把手每日不间断定时清洁,客房服务员,全天候佩戴口罩,定时对杯具、电话等常用物品消毒,让您入住无后顾之忧。
1步退房:支持线上退房/机器人退房/房卡回收箱自助投递等多种方式无接触退房,减少接触风险。(注:各店均提供前台退房服务,如有需要,亦可前往前台退房)。

100%白名单管理对入住客人及员工进行白名单管理,协助并指引入住客人、员工每日完成100%健康打卡。
安全门岗,3重验证体温检测+入住房卡查验+白名单查验,确保无输入风险。
消毒0死角:大堂、通道、电梯、卫生间等各类公共区域及各类物品,分时分区、责任到人,消毒登记,每日跟踪。并在每一个可能需要发生接触的位置配有消毒洗手液或纸巾,做到安心全区域,消毒无死角。

硬核战疫,持续守护,为您筑造一个安心的家

 5道工序,安心用餐:精选安心食材,所有餐具实行物理消毒监控,确保餐具卫生洁净;实行餐厨服务人员上岗监控检测登记;打包送到客房门口,部分酒店已启用机器人送餐服务,减少人群聚集接触风险;每一份出餐均配有“安心卡”,记录经手人员及健康信息。确保每一次出餐让客人安心。
1杯牛奶疫情期间,每天赠送住客一杯牛奶,增强蛋白质摄入量,拥有健康体魄,提升免疫力。

自疫情爆发以来,安朴人严阵以待,国内所有酒店公寓持续ALL IN 模式“战疫”,对客人入住动线进行安全管理,从白名单查验、消毒、登记、复核·····做到人人皆健康,事事有记录,严格遵从菊厂防疫措施及要求,从预订白名单到入住的每一个环节都严防死守,不留漏洞,打一场住宿业最硬核的防护“战疫”。

INITIATIVES

本文转自微信公众号“安朴酒店”

安朴硬核战疫,ALL IN 模式持续守护家人健康 

5

4

我为您做的这7件小事
把我们的故事拼成动画
让同行的每一步都置地有声
安朴,陪伴每一刻温暖时光

没有一个春天不会到来,
安朴期待与你say 好久不见❤️

消毒房间+强健身体
如约而至的不止是春天
    还有疫情结束平安的你❤️

现做早餐+打包带走+安心卡
食品卫生安全可追踪
    安朴给家人的多一份安心❤️

口罩+手套+护目镜+体温枪
严格把关,让爱和您一起回家❤️

拒绝中央空调循环、只选送风模式
安朴给家人的多一份保障❤️

7

6

让您少一分接触
也能拿到你爱的包裹❤️

快来加入安朴会
安朴给家人的多一份体贴❤️

“四”件法宝

“五”迎新风

“六”到飞起的安心礼包

机“七”人小安出动

“三”个热点

“双”重保障

“一”声问候

本文版权归东莞安朴酒店所有

Q1: 和平时相比,你的工作有什么变化吗?
A: 这段时间,工作任务比以前更多了,客房的消毒次数也增加了很多,各方面的卫生也做的更彻底更全面了,我们在做房的时候也会更加谨慎仔细。

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安朴人·安朴事·安朴情

黄桂香 客房服务员

Q3: 疫情防控期间 你觉得酒店为客户做了哪些努力?
A: 酒店每天都会给客人提供一瓶牛奶,虽然很小的事情,但是我觉得客人心里会很开心。

Q2: 疫情刚刚发生的时候 你是怎么想的 ?
A: 当时心里很害怕,担心上班了被感染了怎么办?没有口罩怎么办?没想到,一来上班酒店就给我们发口罩,每天还要检查两次体温,所有员工都要健康打卡报备身体情况,慢慢的我就不害怕了,我安安心心做好手头的工作和客房卫生,就是在与病毒对抗了。

一个客房大姐的使命

AMBER  LISTENING

践行安朴核心价值观,
感受安朴人的喜怒哀乐,
与安朴人同呼吸。

已在东莞生活十余年,对东莞这座城市充满感情,她与东莞安朴的渊源始于筹备前期,辗转几回,最终加入东莞安朴大家庭!十多年的客房工作经验,使她养成了一丝不苟,尽心尽责的工作态度,生活中与同事相处融洽,深受同事们的好评。

充满岁月痕迹的取电卡

淤青的指甲盖是我对她的第一印象,幽默的姐姐说这是天生的

一个斯文厨师的故事

安朴人·安朴事·安朴情

厨师主管 

郑松锋

戴着眼镜斯斯文文,但爱好是骑山地车,
用当下流行的话来说就是极具反差萌的一位同事。
去年8月加入东莞安朴大家庭,擅长做意大利菜,
而加入东莞安朴的初衷,是为了更好的发展自己,
希望成为一位全能的厨王。
梦想还是要有的,万一实现了呢?
为人风趣幽默,乐于助人。

Q2: 疫情防控期间 你觉得酒店为客户为员工还能做哪些努力?
A: 说实话,酒店为客户为员工已经做得够好了,有件事印象很深刻,有一天下早班回到宿舍,看到宿舍桌子上多了一张匿名爱心留言条,一瓶洗手液还有口罩,当时真的很感动,因为并不是我一个人在特殊时候还在工作,有人关心让我觉得工作起来很安心。

安朴说

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Q1: 在疫情发生的时候,当时你是怎么想的?
A: 在我第一次听到新冠病毒的时候,当时我的想法比较简单,首要任务就是做好手头的工作,确保我的出品符合食品卫生安全标准,让客人和员工吃上放心的食物。

A: 我们酒店与同行酒店相比已经在很好地履行了社会责任感了,如果真的要说看法或者建议的话,我觉得可以举行一次内部募捐,为需要的人提供绵薄之力,更能履行个人对社会的责职,我现在每个月都会在一个机构捐款,虽然不多,但觉得很开心。

郑师傅作品

Q3: 酒店在履行社会责任感中,你有什么建议或想法?

Q1: 第一次直播有什么感想?
A:首先我很感谢公司给我这个机会!同时也感谢自己那么努力!哈哈哈,感谢大家疯狂刷礼物,提现了41块钱,吃了一顿美味的外卖晚餐,增加了很多粉丝,真是令我感到有点小自豪呢!

一个网红金钥匙的诞生

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安朴人·安朴事·安朴情

Q2:和平时在培训教室面对面讲课相比,这次的抖音直播有什么不一样呢?
A: 对我而言这是一次非常难得的体验和尝试。面对一个个手机屏幕前的"用户",会比面对面和大家讲课多了几分紧张和期待,看到大家在抖音里给我加油点赞,我就慢慢放松下来,以最好的状态给大家分享金钥匙的案例。

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后勤保障
GOGOGO

你可能听说过圣诞老人一年只营业一天,他会在24号那天偷偷从烟囱跑到你家去,往你挂在床头的袜子里塞礼物,而作为一心一意只想为你们好的我们,则要时刻准备着给大家送上最及时的温暖与关爱!
雨天泥泞一片,鞋套送上;初春回南天到,烘干机送上;夏季悄然而至,花露水送上;秋季思家情切,家人合照送上;冬季寒风阵阵,护手霜送上……
作为每天与你们朝夕相处的家人,也许我们并不能完全懂你们内心的真正需求,但我们只想尽我们所能一步一步与你们更加贴近,看到你们在东莞安朴工作开心,生活舒心我们就很知足了。
新冠肺炎初期的春节前夕,我们愣头愣脑掘地三尺也要尽快找到口罩和洗手液给大家配上。和宿管大姐商量着要把这些防疫物资第一时间送给大家,没想到居然有小伙伴十分感动还发了朋友圈,情人节前夕送给大家的礼物,还被你们笑称这是最接地气的情人节礼物!
希望,如约而至的不止是春天,还有疫情过后平安喜乐的安朴人!

防疫无小事

❤️第一步:宿舍消毒。宿管每天使用消毒水全面清洁宿舍卫生,消毒场景时时记录在案,为大家的健康上了份双保险。
❤️第二步:不聚餐。在国家发布不得堂食的规定前,我们提前做出关闭员工餐厅聚集用餐的形式,提倡大家分时段自带餐具打包回工位用餐,减少交叉感染,夜宵发放牛奶,补充营养与能量。
❤️第三步:上装备!上班时发放口罩,消毒液,护目镜等防疫物资,关注员工心理健康,推出心理微课程和心理咨询热线,随时倾吐心声,缓解焦虑,保障身心健康。

后勤篇

图为:员工收到礼物后发朋友圈

送爱心的雷锋—做的比说得多

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新增Noddles

餐饮新鲜速递·到点吃饭

面食小诗

从面粉做起的手工刀切面
焖了两个多小时的排骨
葱姜蒜花椒小菜些许配料
简简单单的一碗手工面
那排骨一口咬下去就骨肉分离
满满都是肉,都是幸福的感觉
麻而不辣,油而不腻的汤底
让人顿时觉得胃口大开
特别是自己做的手工面条
厚薄刚好,干湿有度,嚼劲满满  
真的是我吃过最好吃的的面条
一碗刚尝味,两碗刚刚好

-END-

主编:路瑶

责编:黄珍

摄影:陈帅

素材提供:
(排名不分先后)
 赵小庆、林振玉、郑松锋
 刘英明、黄桂香、李四芳
    餐饮部、安朴酒店公众号等

还有疫情结束后平安喜乐的你 ♥

排版:叶祖怡

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