星城青啤
2024/04总第135期
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NO.04 综合
NO.03 质量月专题
NO.02 观察
NO.01 要闻
实操互动环节，参训员工踊跃上台，现学现卖展示所学到技能，如：先判断患者是否有意识，判断患者颈动脉是否有搏动，判断患者是否有呼吸、是否有心跳，经过判定如果没有上述生命体征进行下一步心苏的操作；第二步胸外按压：充分开放、暴露患者的胸壁，另外取双乳头连线的中点处进行按压，按压的深度在（5-6）cm，按压的频率在每分钟（100-120）次，如此进行三十次胸外按压后进行第三步；第三步：......。
“人人学救护 救护为人人”
——记长沙公司开展急救知识与技能培训
安全生产部 谢冬生
为全面普及应急救护知识和技能，增强广大员工的自救互救意识，响应国家提出的“人人讲安全，个个会应急”，持续提升全体员工对突发人员意外情况的处置能力，长沙公司特邀宁乡市城郊医院卫生服务中心的医护急救团队开展了急救知识与技能培训，为公司全体员工上了一堂既有理论，更有实践的人员救护课。
本次培训内容主要包括心肺复苏（CPR+AED）、海姆立克急救知识。首先，戴叶亭医师以人体模型结合实际操作的形式，生动详细地讲解了心跳呼吸骤停、气道异物梗阻等常见突发事件现场急救方法、操作流程和救护要领；接着通过视频短片学习海姆立克急救常识，再由医护人员现场实操演示，在场员工看得聚精会神，认真领会按压位置与手法、操作角度、力度与强度等。培训的过程中，老师通过模拟演示、提问互动、实操点评、表扬肯定等方式，让参训员工更加直观地学习并深入了解急救知识和技能。
本次培训活动内容丰富，现场气氛热烈，急救知识普及和培训细致到位，参与员工均能基本掌握心肺复苏和海姆立克法的基础操作，大家纷纷表示收获颇丰。接下来，公司还将利用购买的训练器材，积极组织公司救护员团队开展多轮实操培训，利用公司宣传栏、微信群、QQ群等渠道，进一步开展急救知识推广宣传和培训活动，进一步引导全体员工牢固树立“生命至上、健康第一”的理念，更好地掌握各项急救技能，增强公司救护服务能力，为生命健康保驾护航。
要闻
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最后，党总支书记、总经理刘大刚围绕激活基层党组织“神经末梢”创新实践从“是什么”“为什么”“怎么做”三个维度进行深入分析，并作项目动员部署：一要强化党建引领、打造团队，做到思想和步调一致。党总支、支部书记是“第一责任人”、10个党小组认领目标、小组长更要发扬“指挥棒”的作用；二要党建业务深度融合，支部、党小组、党员要进一步梳理业务工作中的痛点难点堵点问题、明确清单作为党建工作的切入点；三要笃信实干，务求实效。严格对标“严真细实快”的工作标准，从日常开展的主题党日、突击队、攻关项目、管理改善、自主维修等活动中总结亮点、提炼经验。以“神经末梢”创新实践开展助推生产经营，以生产经营成果检验“神经末梢”创新实践成效。
长沙公司开展激活基层党组织“神经末梢”创新实践项目启动会
为了建设更加严密有力的组织体系，增强党组织政治功能和组织功能，提升党组织组织力，强化党员的归属感、使命感、责任感，充分发挥长沙公司党总支政治核心、党支部战斗堡垒和党员先锋模范作用，解决国企党建存在的“上热中温下冷”问题，推动青啤集团党建工作整体跃升。4月12日，长沙公司全体党员、管理人员近70人齐聚大礼堂，聚焦激活基层党组织“神经末梢”创新实践项目启动。
首先，公司纪检监察员谭华现场领学了《青啤公司纪检工作信息》2024年第3期并组织观看了《传承红色保密印记：信仰基因》纪录片，号召全体党员守纪律、讲规矩、知敬畏、明底线，共同营造风清气正的企业环境。随后，人力行政部详细解读了《长沙公司关于激活基层党组织“神经末梢”创新实践方案》和《长沙公司2024年党建提升系列活动方案》，从加强组织保障、成立10个党小组、聚焦问题团队共创、过程跟踪提炼亮点、总结提升形成案例等内容进一步明确。
人力行政部 张维
要闻
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长沙公司将以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面开展激活党组织“神经末梢”创新实践项目，不断完善党委有站位、支部有定位、小组有工位、党员有作为的责任链条，推行四种机制，促进“三个出来”，以实干实绩，为青啤集团高质量发展贡献长沙公司的智慧和力量！
夯实基础质量管理 助力企业提质增效
——长沙公司开展质量月系列活动
为进一步加强产品质量管理，夯实公司基础质量管理水平提升竞争力，品管部利用质量月活动契机，开展了一系列的技能技术比武活动。
4月2日，由品管部针对一线把关项目：外包装质量、碱浓检测、净含量检测、酵母数检测、微生物取样等项目进行技术比武。首先由品管部QA成员为操作人讲解把关标准及把关过程中发现问题以及如何处理。然后由操作人员进行现场演练实际操作。整个活动过程中，操作人员参与的积极性特别高。
4月11日，在公司大礼堂举行一线岗位品评技能大赛。此次品评人员为各车间一线把关人员，共计46人。贴合一线实际情况，内容以水、酒外来异味辨别和大米、麦芽食物嗅闻为主，通过技能大赛，强化一线岗位人员操作技能，第一时间把好产品质量关。另外，后续还将开展工艺原则知识抢答赛、食品安全应知应会、质量攻关等相关活动。
打造魅力感知质量，激活一线员工“神经末梢”，提高我们全体青啤员工的质量意识，狠抓产品质量，发展新质生产力，助力公司提质增效！
品管部 赵丽萍
近日，青岛啤酒（长沙）有限公司凭借高质量的安全管理荣获“经开区安全生产先进单位”，同时获得政府专项奖励10万元，刘大刚总经理代表长沙公司上台接受颁奖。
此次大会是经开区管委会全体干职工和所属各企业负责人、分管安全生产负责人和安全管理人员的一次盛会，约2000余人参加，由此体现园区领导对安全的重视。
2023年长沙公司安全管理工作，以落实安全主体责任、排查风险和消除隐患为主线，以4+2重点领域（氨系统、安保道路、化学品、有限空间+安全进入设备、承包商、安全用电）管控为抓手，同时快速落地宁乡经开区推进的信息化平台建设，并不断学习探索、深化应用，持续受益，公司安全管理工作更加规范、便捷、高效。荣誉属于过去，未来任重道远。2024年公司将努力践行“精细管理引领高质量发展”工作方针，将精细化管理理念植入安全生产工作，压紧压实安全生产责任制，切实提高安全生产管理水平，坚决筑牢安全防线，助推公司高质量发展。
安全生产部 谢冬生
要闻
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长沙公司连续两年蝉联宁乡经开区“安全生产先进单位”
要闻
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百年青啤，好人酿好酒
吕德生水处理/污水工段长，一个正儿八经的山东大汉，身材魁梧高大，皮肤黝黑看起来十分踏实稳重，洁白的牙齿笑起来显得格外醒目，带着酒窝的微笑也成了他标志性的笑容。
为两个地方的工段长每天上班他总是八点之前就到了，现场巡检设备状态，各项工作安排，恪尽职守。
三月一岗多能学习两个地方人员全部对调值班，作为新手，污水排放责任重大，他便一直守在在线房，直到数据稳定正常。往往在线总磷总氮或者氨氮出现异常即便到了该下班的点，或者休息日在家，只要一个电话便匆匆赶往现场，推迟下班忙活几个小时不在话下。
去年冰灾，厂里树木受灾严重污水也不另外，大门口芙蓉树基本都倒了。只见他手套也不带把一颗颗树枝、树干全部拖到马路上，为此我们还跟叉车班的同事商量好等会就一起把这些树枝一起叉到空旷的地方，全厂这么大可能叉车师傅任务重，等了一会没来，他便徒手把这些树枝，树干拖到几百米远的地方，我去试了一下那些粗的树干根本纹丝不动，而他来来回回跑了不知多少趟，汗水早已浸透衣裳。忙完他便走了，本以为休息去了，通过同事发在工作群的图片他又去水处理砍树枝了，于是“吃苦耐劳”又成了他另一标志性象征。
总说三个女人一台戏，更何况水/污水处理七八个女同事，经常会因为排班或者其他工作上的事意见有分歧，作为工段长他从未呵斥责备任何人，总是耐心征求大家的意见合理安排各项工作，从不偏袒任何人，更多的是给予大家帮助和关心。去年12月我爸爸去世，公司赠与10件啤酒，什么都没说亲自开车帮我送过来，又亲自帮我一件一件卸下来码好，那一刻失去亲人的悲痛得到缓解，内心也只有感恩和感动！不只对自己人这样，污水运维人员在线维护，即便已到下班时间他也亲自跑到食堂把饭菜打过来给他们，他所做的一切都是那么无声又有力量。于是“好人”又成了另一标签！
百年品质正是有无数像吕工这样恪尽职守，精益求精，踏实勤奋，无私奉献的人才得已流传！吕德生总是用自己的言行感染着周围的同事，他身上有着真正的青啤精神，值得我们每个人尊敬和学习！
工程部 王志华
观察
观察
长沙公司荣获优秀组织企业奖、QA班前会视频获评长沙市“一会三卡摄影大赛”网络人气奖、入围奖。
这是继长沙市推行一会三卡示范企业、自主管理班组评选以来，2023年度首度改为开展“一会三卡摄影大赛”评选机制，“一会三卡”具体指的是班前会、安全检查卡、特殊作业卡、应急明白卡。长沙市为全面推广“一会三卡”工作制度，督促企业落实安全生产主体责任，在长沙市范围内举办了第一届“一会三卡”摄影大赛，目的是将镜头聚焦生产一线，让员工成为主角、让镜头记录每天，充分展示全市企业落实“一会三卡”制度的工作成果，在全社会营造知道“一会三卡”、了解“一会三卡”、运用“一会三卡”的浓厚氛围。
2023年6月安全月活动计划中专门设置了各班组班前会视频评选活动，同时在各部门班组现场分别设置了一会三卡安全展示看板，安全检查中经常性的现场抽查员工的掌握情况，广泛宣传、广泛动员并纳入考核，在2023年10月份长沙市组织的一会三卡摄影大赛上最终获得三个奖项。
表彰既是荣誉，也是鞭策，更是接续奋斗的新起点。展望未来，我们一定倍加珍惜荣誉，心存感恩，励精图治，以“时时放心不下”的责任感和如履薄冰的紧迫感,以精细化管理引领高质量发展为目标，从严从细从实抓好安全生产防范工作,确保公司安全和谐稳定,让员工安心、政府省心、社会放心。
安全生产部 谢冬生
观察
观察
此外，我们还注重营造良好的工作氛围和文化。通过宣传和教育， 使员工充分认识到食品安全的重要性，增强食品安全意识。我们还鼓励员工积极参与食品安全管理，提出改进意见和建议，共同推动公司的精细化管理水平不断提升。
经过一段时间的努力，我们发现员工已经逐渐形成了正确的食品防护习惯，并且现场 5S 管理也得到了有效改善。这不仅提高了食品的质量和安全，也提升了公司的整体形象和管理水平。我们相信，在未来的工作中，我们将继续加强食品安全管理，推动公司的精细化管理再上一个新的台阶！
食品安全防护习惯“经常”变“正常”
工程部 吕德生
随着青啤总部关于《制造工厂生产环节食品防护管理规定》的下发，食品安全防护“日管控、周排查、月调度”作为一项重要制度需要我们贯彻实施。周排查是青啤总部为了保障食品质量和提升管理水平而采取的一项重要措施。也是我们公司保障食品质量、提升管理水平的重要环节。在过去的一段时间里，在检查中发现员工在食品防护过程中存在一些错误的习惯，这些习惯不仅可能影响食品的质量和安全，还对公司的 5S 管理造成不良影响。因此，由总酿酒师带队检查， 将这些过程中“经常”性的习惯进行了梳理和总结，并通过一系列的措施，将其逐渐转化为“正常”的食品防护习惯。食品安全防护的习惯逐渐转变为一种正常的管理方式。
周排查可以及时发现问题并加以解决。通过定期的排查，我们可 以对各个生产环节进行全面的巡查和监督，确保各项工作都在规范范 围内进行操作。这样一来，就能够避免一些潜在的风险因素，减少食 品污染的发生率。周排查有助于提高员工的工作意识和责任心。只有 当大家意识到食品安全问题对于企业的重要性时，才能够真正将其放 在心上，主动去遵守和执行相关的规定。同时，定期排查也可以促进 团队之间的协作与沟通，增强整个生产过程的透明度和可控性。通过 定期的巡查和检查，及时发现和纠正员工在操作过程中的不规范行为。有的员工认为自己物品柜可随意放置自己私人物品；有的员工思想上 认为四级防护区域没有加锁的必要；有的员工把车间敞口的垃圾桶当 做习以为常。为此，我们还建立了奖惩机制，对表现优秀的员工进行表彰和奖励，对违反规定的员工进行批评和处罚，从而激励员工自觉遵守规定，形成正确的食品防护习惯。
质量月专题
质量月专题
质量月专题
质量月专题
质量月征文管理岗位一等奖
四月，春浓，时光灿漫正佳期。在这充满了生机、活力和希望的季节，我们迎来了青岛啤酒第四十六个质量月，今年的质量月主题是：“百年匠心筑牢根基，魅力质量创赢未来”。坚持了 46 年的质量月，体现了一代代青啤人对百年匠心的警醒和坚守，从最初的卫生第一，到质量第一，到高精严细，到精细化管理引领高质量发展，再回归到夯实基础质量、筑牢质量根基。从基础质量、到特色质量、到魅力质量、再到魅力感知质量，是一代代青啤人对百年匠心的执着和升华。
每年的质量月我们都会聚焦质量。而事实上质量无处不在，始终是没有终点只有起点，时时刻刻贯穿在我们生产与管理中。我们长沙公司生产青岛啤酒二十年来，质量意识在逐步提高，质量管理也逐步提升，产品口味质量评价在集团也排列靠前，但是为什么我们产品在市场还会有瑕疵和投诉呢？这是我们应该深入思考和改进的问题。
百年匠心筑牢根基
魅力质量创赢未来
品管部 范意明
百年匠心筑牢根基。就是要以“执着专注、精益求精、一丝不苟、追求卓越”的工匠精神，打好质量基础，打牢制度，篱笆扎牢，防止基础管理缺失和质量薄弱环节的出现。结合 2024 年长沙公司总经理提出“精细化管理引领高质量发展”的工作方针。我们工厂质量工作怎么开展与执行呢？首先需要关注细节、夯实基础、精细化管理，持续提升产品质量。主要的工作是做好食品安全防护管理，建立各车间食品安全风险管控清单，结合政府的日管控、周排查、月调度对食品安全事项进行检查与整改，管好人、管好门、管好口禁，降低食品安全风险，确保全年无食品安全事故。其次面对市场需做好外包装质量管理和市场零星投诉浓度的控制与专项整改。利用周质量数据回顾会将每天查核的问题点进行汇总，并要求包装部列出整改计划和措施， 在次周的数据会材料中汇报整改情况；利用数据比对减少 PQC、OQI 间的判定差异。落实瓶源的分类上线管理，持续关注洗瓶机、验瓶机运行和酒机控制的管理，每季度对验酒和验标人员进行一次培训与评价，提升检验技能和责任意识。杜绝市场的恶性反馈，提升产品外包装质量，严把过程细节关，有效控制市场零星投诉，提升顾客满意度和产品质量口碑。
魅力质量创赢未来。就是在基础质量、特色质量的基础上提升服务质量，聚力为消费者创造高品质、超预期的好产品。也是秉承“以客户为中心”的市场理念，提升客户满意度和市场占有率。随着消费者权益维护的越来越重要、越来越艰巨和越来越完善，为消费者提供优质的产品和亲切的服务是提高产品竞争力的重中之重，通过质量与服务让消费者达到还想喝的境界。所以，在任何情况下，我们都应把客户放在第一位，这就需要我们得具有服务的意识和理念。把客户当成朋友、亲人一样的对待。在工厂质量管理做好售前、售中质量的同时作为一名客户服务人员，我们还需熟记“已所不欲 勿施于人”这句话，当接到客户投诉时，我们应先以真诚、礼让、安抚、尊重来对待客户，要第一时间进行有效沟通、用心倾听客户的诉求并考虑到消费者的权益和感受来主动解决问题，急客户之所急，想客户之所想， 用行动传递温情，用平凡创造感动。
匠心，是态度，更是一种精神；质量，是生命，更是一份责任。我们质量人将以高度的责任感、使命感和实干实践，关注细节，夯实基础，管控质量薄弱点，提升服务质量，为青岛啤酒的魅力感知质量持续奋斗！
质量月专题
质量月专题
质量月专题
质量月专题
质量月征文管理岗位二等奖
“氧”是我们人类赖以生存的的重要物质之一，我们每时每刻都生活在有氧的环境中。但是啤酒大部分生产环节，却是对“氧”“避之不及”。因为“氧”的存在，会导致啤酒老化，变色、浑浊，口味也会受到一定影响。
2008 年我刚进入青岛啤酒工作的时候，“氧”的标准是“包装总氧≤200μg/L”。这是什么概念呢？也就是说 1 吨酒里面允许有 0.2g 氧气。当时作为酿造工艺员的我和过滤工段的同事们，为此下了不少功夫。记得一天晚上，滤酒过程在线溶氧值突然升高，我和同事们把可能的增氧环节都检查了一遍，可是在线溶氧值还是比正常时高了 20μg/L。已到子夜，正当大家一筹莫展的时候，过滤工段长说；“在线溶氧值突然升高，肯定还有增氧点没有找到，我们用品管部的便携式溶氧仪再检测一遍，也许能发现问题。”经过分段检测，发酵液在过滤机前溶解氧就比平时高了 30μg/L。增氧点可能在发酵罐！我们立即拿着手电奔向发酵罐。原来是发酵罐锥底的管路上出现了一个小砂眼，正在往外冒酒，正是这处小砂眼，导致了在线溶氧值升高！我们立即更换发酵罐，断开这段管路，在线溶氧值恢复正常，大家都松了一口气。
中国质造
包装部 颜杨
2015 年，我调动至品管部从事质量管理工作，即便没有在生产一线了，但是我知道我们青岛啤酒对“氧”的关注度依旧很高，因为这时，青啤总部成立了由总监牵头的新鲜度管理模块， 我负责的标准邮箱中收到了《新鲜度查核表》，查核表上关于“氧”的标准变成了“包装总氧≤ 80μg/L”。大家的玩笑话变成了新的标准，我们必须优化工艺才有可能实现。在滤酒阶段，我们改进了啤酒过滤管道的排氧操作，通过延长排氧时间、调节排氧阀门开度、添加过滤助剂时隔氧操作；灌装阶段，我们摸索送酒管路顶水时间、优化酒缸排气操作等，成功将包装总氧控制在了 80μg/L。
2020 年，我调动至包装部从事工艺管理。虽然岗位变了，但是与“氧”的斗争并没有结束， 因为“氧”的标准已经提升到“包装总氧≤50μg/L”，这无疑是对我们新的挑战。面对如此高的要求，我和我的同事们没有退缩，越是艰险越向前！我们拿出装酒机设备说明书，学习灌装原理。影响包装总氧的因素我们逐一排查验证。为了查看装酒机的抽真空效果，我们在装酒机挡板上增加视窗；为了解决装酒机酒阀气密性的问题，我们在公司的支持下采购更换了全部酒阀的密封；为了提升激沫效果，我们更换了激沫头、重新制作了激沫支架；经过大家的努力， 虽然不能 100%达到目标，但总体趋于稳定。
2023 年，在公司领导的大力争取下，我们更换了全新的装酒机。新装酒机经过调试，在正常连续运行时，500ml 及 500ml 以下瓶型基本基本实现目标，600ml 瓶型合格率也在持续提升中。正当我们觉得可以喘口气的时候，2024 年总部新鲜度模块的管理中已开始对各工厂包装总氧≤40μg/L 的合格率进行排名，这无疑是对我们提出了更高的要求，我们对装酒机的管理线条也要进一步细致到酒阀的差异，装酒机的每一个灌装参数我们都必须摸索固化。
为什么我们青岛啤酒对“氧”如此执着？是因为我们只想把最新鲜的啤酒送到消费者的手中。那不仅是一瓶啤酒，那是朋友聚会时举杯畅饮的快乐！那是结束工作后小酌一杯的轻松！ 那是业绩达成时神清气爽的喜悦！那是伤心难过时直达心底的慰藉！
我们的工作是平凡的，它不需要多么高深的学问，也不需要多么精密的仪器，但是它需要一颗真诚的心。我和我的同事们就是本着一颗对青啤的热爱之心、对质量的敬畏之心和对工作的专注之心，脚踏实地，兢兢业业，才使我们青岛啤酒的质量得到了市场的认可，我们的产品受到了消费者的青睐。
我想，这就是中国质造的一个体现。
质量月专题
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质量月专题
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质量月征文管理岗位三等奖
2011 年，我们长沙公司扩建，包装部新上了一条 36000 瓶/小时的生产线，酿造部也新上了一套水的热法脱氧设备。通过这套设备，我们可以把水的溶解氧做到 10μg/L 以下。设备更新了，我们“氧”的标准也由 200μg/L 下降到了 120μg/L”。那时候大家开玩笑说，估计过不久，包装总氧的要求会将到 100μg/L 以下。
2024 水处理“纯净环保”攻略
在经济飞速发展竞争日益激烈的今天，质量对于企业来说是在市场中立足的根本和发展的保证，没有质量就没有市场，也就没有效益， 更没有发展。总之，质量才是硬道理。
对于水处理污水处理工段来说，对啤酒质量进行控制，我们首先 要有强烈的质量意识，然后我们要加强现场卫生以及操作过程的质量， 从而提高水质的质量。质量要想提升，只能从细节处挖掘，注重细节 也符合我们公司今年精细化管理理念。
作为源头的水处理，其中的一个过程环节就是自来水进入到清水池进行沉淀，检测，品评，然后再进入到机械过滤罐过滤。我们操作员首先对清水池的水取样自行品评，无异杂味后送品评室进行专业品评。然后取样用仪器做余氯检测。清水池的余氯一般控制在 0.15mg/L 到 0.3mg/L 之间，如果达不到，我们则进行次氯酸钠的添加。以前我们的添加就是盲目添加，没有什么数据的支撑。2024 年在全员管理活动中，我们对次氯酸钠的添加进行了改善。通过对计量泵添加量的学习，了解了添加速率和添加比例。添加速度控制在 10%，每分钟0.18L,每小时 11L，根据检测数据高低，决定添加时间长短。添加后对水样的余氯进行检测跟踪，直至合格停止添加。每次添加进行记录， 多次进行验证，从而总结出添加的经验数据，既不浪费次氯酸钠，又能有效的对原水进行杀菌消毒。
2024 年我们的纯净环保设备管理小组进入到了清扫、点检、润滑验证阶段，从而形成临时基准。我们对设备进行清洁清扫、点检后，
每天及时进行验证并且记录，从而得出经验，哪些设备多久频次需要清扫，既不浪费人力物力，又能保证设备的干净整洁，从而能保证我们水源的质量。
我们每个青啤人都是质量的守护者，一荣俱荣，一损俱损，我们都应该为公司的质量保驾护航！我在自己平凡的岗位上为青啤的质量添砖加瓦！
工程部 文海涛
质量月专题
质量月专题
质量月征文一线岗位一等奖
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保证压缩空气质量
-空压系统排水改善小记
压缩空气作为气动阀动力气源、以及发酵罐等工艺管道刷洗吹扫备压等工艺用气，需保证无水、无油、无异味、无杂质，以满足工艺质量要求。动力工段通过在供出压缩空气无水（液态水）的工作方面的持续努力，从全部手动排水到局部自动排水，再到全部自动排水， 从根本上解决了压缩空气带水的问题。
压缩空气气源来自空压站内环境自然空气。空气中含有大量水蒸气，这些水蒸气的水量取决于空气的湿度，空气湿度越大，含水量越高。长沙属于亚热带湿润气候，相对于我国北方，长沙地区空气湿度大很多，常年在 70%左右甚至更高。这些以气体存在的水经压缩机压缩后形成高压高温气体，在冷却的过程中水蒸气达到露点，会在湿空气罐、过滤器、冷干机处冷凝液化，如不能及时排出，将对上述工艺质量造成不良影响，因此，考虑如何使压缩后的空气温度达到露点使之冷凝成液态水、以及如何可靠有效的将这些液态水排出系统，是保证压缩空气无水化的最重要的工作。
工程部 张正军
质量月征文一线岗位二等奖
首先是考虑如何使压缩后的空气温度达到露点使之冷凝成液态水。主要在两个方面加以重点关注并解决落实。
一是保证压缩机自带空气冷却器冷却效果。压缩机排气后形成压力为 0.5MPa 左右湿空气，温度达到 80℃左右，在压缩机空气冷却器中温度需降到 40℃以下，因此需保证水冷却器水温不能超过 35℃， 风冷却器要经常吹扫风冷换热片，提高换热效率，使压缩空气进入湿空气罐前温度降到 40℃以内、60%以上的水蒸气凝结成液态水。
二是保证冷干机制冷温度达到 8℃以下。日常巡检重点查看冷干机换热效率，注意每季度用压缩空气吹扫换热片，保证冷干效果，并查看冷干机自带定时排水阀排水是否及时有效。
其次是各种设备排水可靠及时的改善。
一是过滤器由手动人工定时排水改为电动式自动定时排水，排水时间可根据工序前后水量不同及不同季节空气湿度不同等情况进行 设定。我厂空压站Q、P、S、C 原来排水均为手动，为 1 小时一次排水，空气产水是持续的，过滤器的水难以排出；改为自动排水间隔时间设为 10 分钟、20 分钟、30 分钟不等，可有效排除。且一次性投入， 长久受益。
二是在湿空气储罐增加了机械式自动排水器。此种排水器利用水位浮球原理，能将水适时排出，改善了手动排水导致储罐积水及浪费空气的情况。
以上改进后，操作由人工改为自动，避免了失误及错失排水，有力改善了压缩空气质量，而人员只是作为一个监视检查者。
手动转为自动，以上改善得益于公司领导的指点与支持，也让我们感受到新质生产力、科学技术为提升质量带来的好处；更为我们日后如何进行精细化管理引领高质量发展提供了一个很好的思路与方向。
质量月专题
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质量有感
精细化管理，引领高质量发展，这个方针已经全员知晓，因为现在公司人人都在讲质量，提高质量意识。
作为包装一线生产人员，生产出高质量的合格啤酒，是我刻不容缓的使命。作为贴标机操作工，我每天面对都是贴标机高速的运转，随着生产效率越来越高， 质量又无小事，我们要做到忙而不乱，也是保证质量的前提。每天熟知生产计划， 和交班人员询问贴标情况，有问题和困难时及时沟通；接班领料时检查好商标， 胶水等生产物料，决不能领错物料，生产过程中不加错商标等；调整贴标过程中， 可能会因为一点点疵点，一次粗心，而造成质量事故或设备故障，使整条生产线无法正常有序的生产，所以生产中每个细微环节都需要认真，细心，操作规范。细节决定成败，把每件简单的小事做就不简单，很多看似不起眼的小问题，都能造成质量事故，能源浪费和经济损失。只有贴标质量搞好了，就减少了返工，节约了时间，加快了生产速度，实际上就是提高了生产效率。
每次开机前都检查，再三确认好贴标质量才能高速运行，否则贴标不好的酒流入下道工序，不仅要停机捡出来返工，同时也影响生产的连续性，我们是一条流水线，要积极听取下一道工序的意见和反馈，当过程中贴标有问题时，及时的调整处理，加强操作水平。只有共同协作，下工序检查上工序，各个机台互相检查，每一道工序环环相扣，才能做到滴水不漏。也只有我们各自发挥各自的作用， 才能才能保证生产线的正常运转，才能够生产出质量好的啤酒。
在实际生产中，我们不仅仅是要依靠自己的操作经验，因为经验的弹性很大， 技术也参差不齐，因此仅靠经验无法有效的控制质量，会让各种简单的问题重复出错。所以还要参加各种质量知识培训，提高自己的质量意识及素质，自觉的对贴标质量进行自检和互检，不为了产量而生产，要为了生产出好的产品而生产。还有就是一份责任，没有责任就没有质量，责任心越强，质量就能越好。
我们每个人都不一样，有不同的操作习惯，有不同的质量意识，对质量也有不同的要求，但我在今后的工作中会严格按照质量标准要求规定来约束自己，努力提高自己对质量的使命感，和同事们共同进步！
包装部 罗令
质量月征文一线岗位三等奖
其他机台同样在全员设备小组活动中进行了复原，不少功能不稳定的零部件都进行了更换，如验瓶机的闪光灯，酒机酒阀密封圈，输送磨损严重的轴承，杀菌机安装不符合要求频繁并径的流量计、无法关紧导致蒸汽泄漏的截止阀，蒸汽房两个漏气的疏水阀，装箱机变形的叶门片整体更换，封箱机漏胶的胶嘴模块等等。影响质量、安全、效率、食品安全的问题点也进行了很多的改善，如杀菌机进口控制开关位置靠近进口，易进水老化，将其改至进口下方电箱上；标机前无压力输送控制器频繁丢失数据，死机，将原酒机无压力输送改造后不使用的控制器移至标机无压力，并对无压力输送易爆瓶位置加装防爆挡板；装箱机配电柜散温效果不佳，高温天气易引起跳闸，对电柜加装制冷空调；装箱机至码垛机输送穿墙位置增加防护门，加强食品安全防护；码垛机输送增加一台电机控制，增加码垛效率；码垛机至缠膜机输送上方增加马鞍桥，便于员工操作，减少安全隐患；成型机控制下箱不畅，控制气缸由一个增加为两个……
除以上机台的检修外，部门全员大力支持洗瓶机的安装，维修班组协助广二轻厂家制作线路桥架，完成主电柜、进线的安装等等；新的洗瓶机一共备了413排瓶盒架，每排装47个瓶盒，十来名班组人员，历时两天，完成了19411个瓶盒的安装；洗瓶机的操作人员排班全程跟随更换洗瓶机的进度，辅助洗瓶机的安装，组装大链条、牵引线路、安装装瓶盒架、安全输送垫条等等，每一个步骤都留下了他们劳作的身影。
“工欲善其事必先利其器”，诸多对设备的维护保养、复原改善，都是为即将来临的旺季生产奠定坚实的基础。良好的设备是安全顺利生产的保证，让优质、高效、可靠的设备，为我们生产出更高品质的产品，提高生产效率。
从3月中旬到4月上旬，包装部更换新的单端洗瓶机，记忆中我们瓶装线从没有连续停产这么长的时间。在前期的生产中，操作和维修人员已对车间各机台存在安全隐患点、质量风险点、停机风险等进行了统计；各全员设备活动小组也在细致的清扫、点检中将发现的问题列了出来。趁着洗瓶机更换这宝贵的停产时间，各机台开始进行针对性的复原和改善。
作为包装生产线的起点机台，拆垛机设在车间外的大棚里，年前冰冻加上春季雨水天气影响，线路、管道、气缸、轴承等等都出现不同程度的氧化，洗瓶机全员设备小组专业的维修人员逐一对设备进行细致的检测，将需要修复或更换的问题点及时的处理。隔板输送轴承、同步带进行更换；氧化严重的管道、线路等进行更换；出垛垛板夹出现断裂，补焊后还是易断，专业的维修人员使用镀锌方钢制作新的垛板夹，增加垛板夹的使用寿命；改善光电位置，防止瓶垛上瓶子跌落砸到光电；增加操作踏步平台的高度，便于人员进行高层垛的拆垛操作等等。
备战旺季--包装全员在行动
包装部 张赞
综合
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刘大刚
- 编委会主任 -
- 主办 -
青岛啤酒（长沙）有限公司
- 副主任 -
李汉宗
- 编委 -
王美
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