星城青啤
2023/11总第130期
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企业文化
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NO.04 综合
NO.03 淡季大练兵
NO.02 观察
NO.01 要闻
首先，生产部以决胜旺季为小的切入点，站在瓶箱工段的视角，全面真实再现了今年在打响回瓶保卫战、效率提升战等过程中，部门内一位位闪光的人物，一个个动人的故事，一滴滴奋斗的汗水，充分体现出越是困难越向前，不达目的不罢休的冲锋状态。接着，财务部以《辉煌的使命·献给百廿青啤》为题，巧妙的采用视频+朗诵的形式，直接将百廿青啤文化及发展历程呈现出来，霎时间把大家拉回过往，重温那段不屈的精神岁月。品管部细数着从原辅料包装物入厂，到瓶瓶精美的成品酒出厂，再到优质的售后服务等全过程点滴工作，都需要用“敬业、精益、专注、创新”的工匠精神来雕琢，“匠心铸魂，淬炼人间至味；初心筑梦，再谱青啤百年” 。随后，人力行政部通过近百张图片感恩百廿，再现公司党总支书记、总经理及带领下的团队，携手同行的事迹及非凡成绩。那些奋战的身影、互助的瞬间、感人的时刻，都是“最可爱的人”。
本次主题演讲在员工中反响强烈，激起诸多共鸣，也是长沙公司员工不断奋斗的一个缩影。后续公司也将满足大家的需求，针对更广的员工群体，将类似活动持续开展下去。激励广大员工以更加昂扬的斗志，更加扎实的业绩，因势利导、顺势而为、乘势而上，助力公司高质量发展！
长沙公司开展献礼百廿华诞，共创美好未来主题演讲
人力行政部 张维
为进一步欢庆青岛啤酒成立120周年，秉承百廿文化，发扬感恩之情。凝聚团队力量，奏响奋进之歌。长沙公司工会在党总支书记、总经理刘大刚及总酿酒师、工会主席王鹏的亲自牵头指导下，积极策划了本次“献礼百廿华诞，共创美好未来”为主题的演讲。同时为确保本次活动展现新风貌、办得有意义，由人力行政部提前组织安排一周多的时间，相继完成通知动员、人员筛选、材料制作、彩排预演等多个流程环节。今天8位选手以抖擞的精神，沉着的状态，面对着60多名观众和10多名评委，悉数登场，奉献了一场感人肺腑，振奋人心的演讲盛会。
要闻
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长沙公司开展“共筑关爱、守护健康”系列活动
为积极践行“为生活创造快乐”的使命，发扬团结友爱、互助互济的精神。2023年11月2日下午，长沙公司70余人齐聚公司大礼堂，现场热闹非凡。党总支书记、总经理刘大刚带领班子成员、部门长于现场进行此次关爱基金捐款活动。
本次捐款员工参与率100%，且捐款金额逐年提升，总计8951元，累计捐款65543.4元。已由公司工会统一汇入青岛市红十字会的青岛啤酒员工关爱基金专门账户。公司有三名员工先后获得不同额度的青岛啤酒关爱基金救助，有效缓解了因病致困员工家庭生活压力，传递了青岛啤酒大家庭的温暖和关爱。
随后，邀请由中医科邱四君，心血管内科徐迈，呼吸内科谢晓婷和普外科吴闽华四名宁乡市人民医院教授带领的13名专家医疗团队来公司。首先，由呼吸内科谢教授从膳食理论知识和实际案例相结合的方式，以“健康饮食-吃出健康”为题进行一场精彩的讲座，有效增强职工自我保健意识和预防疾病能力。接着，大家排队进行血压、血糖和心电图等检测；最后，分模块对全员进行全方位、面对面的义诊。
人力行政部 张维
本次“共筑关爱、守护健康”系列活动只是长沙公司营造职业健康文化，开展健康促进活动中的一笔。在公司党总支的引领下，今年不仅组织徒步、马拉松等健康活动，进行职工体检、打造健康食堂等保障员工健康的项目，也依托工会，新配备羽毛球场、单双杠、跑步机等健身器材，后续公司将探寻和开展更富健康、多有意义的活动，为全员健康生活、开心工作进一步保驾护航。
要闻
要闻
要闻
要闻
不重视安全，不仅是对自己的生命不负责，也是对他人生命不负责，更是对自己或他人家庭不负责，我们只要将生命至上、生命重于泰山，牢牢刻印在心中，同时把公司四个圈摆正安全大于质量大于产量大于成本。
物流安全一直是公司重点主抓项目，物流安全痛点是进厂货车司机其随车人员难管理，他们没有接受过正规或长期的安全培训与教育，年龄普遍偏大，潜意识认为安全事故不会发生在他们自己身上，心里抵制公司一些安全规章制度，一切以多拉货、赶时间、跑快车这种赚钱的思想左右，加上还有一部份是客户在网上临时叫的回头车，像这种回头车司机，第一次进物流区什么都不懂，他们就像是移动的安全隐患，更容易发生安全事故，增加了物流区安全管理的难度。
物流区管理分两块——人和物。
人是随时在变化的，管理难度更难，在物流区的人员主要是仓管员、叉车司机、货车司机、保洁人员、临时进入物流区的工作人员等等，进入物流区的人员必须穿反光背心、走人行通道，更不能在物流区逗留，特别是叉车与货车活动区域，这就需要制度去约束与处罚，比如说司机不给车辆放置阻轮器，仓管员有权对其停止发货或推迟出厂时间，叉车司机同时拒绝装车，只有货车司机得到相应的“待遇”，他们才会吸取教训。像司机不按规定顺序进物流区装车、乱停乱放、不穿反光背心等，这些违规行为可以停止发货或推迟出厂，对特别不听劝阻不服从安排的司机，可能通知客户解除进厂的权力。只有让安全深入人心，人才会有主动意识去遵守。对司机进行相应的教育与约束，让他们融入到我们青啤安全环境里。
生产部 朱红辉
物的管理，物包括人车分流的护栏、物流闸门、安全带、安全帽、叉车、充电桩、托盘、车辆等等，物相对于简单一点，物流区的人行通道护栏只要平时维护好就行，但是安全带、安全帽确保质量合格，到时间及时更换，货车、叉车、充电桩管理相对难度要大一点，现在公司叉车全部更换为电动叉车，电动叉车是容易燃烧起火，电动叉车是不允许用水冲洗、暴晒，不是专业人员是不能对电池进行更换与维修，像叉车随车安全装备倒车视频、限速装制、蜂鸣器、警示灯、车载灭火器、六探头都要保证正常，叉车使用之前必须要安全点检，发现叉车行驶过程的隐患立即无条件解决才能作业，叉车速度都是受控制的，叉车也是需要叉车本人指纹起动，杜绝了无关人员动用叉车。充电桩下面放有绝缘垫，现场有安全操作规章，有专人管理与巡检。
保证物流区畅通也是物流安全管理重点，像装完的车辆一定要及时驶离物流区，不允许在物流区或人行通道停靠，物流区现场的托盘与尾数成品酒需要叉车司机不断的整理与叉走，不然造成物流区堵塞，叉车、货车都无法安全有效通行，形成一个巨大的安全隐患区，确保现场托盘与酒一定要及时清走，货车盖完油布必须离开物流现场。
安全不是一个人的事情，是大家共同的责任，只有大家都安全，企业才安全，家庭才安全，在安全的环境中，我们公司才能健康、和谐地发展，为了大家的安全我们需要共同努力，把长沙工厂营造成最安全的工厂。
物流安全管理体会
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安全贵在坚持
因工作原因和规范安全隐患排查治理的管理，近2年来我们综合各方要求，编制并实施了安全检查计划，由原来的安全生产部日常巡查逐步完善为每周安全生产部不定期日常巡查和安全生产部+2个其他部门轮流派人联合检查模式，提高了隐患排查的频次和规模，做到了真正落实双体系之一的隐患排查治理工作。
通过日常巡查+联合检查，加之利用企业自主双控平台，进一步夯实基础管理，使安全相关管理人员人人自主自查、自主上报安全隐患问题，并督促及时完成整改，做好闭环管理，同时今年10月份开通全员巡查和问题提报的权限，真正落实执行全员安全生产责任制。通过出台奖罚方案和有奖举报措施，督促各部门、各级管理人员履职赋予的安全各项职责，按章办事，及时纠正和控制违章指挥、违章作业，做到人人是安全员的理念。
每年我司都有不同的施工项目，“如糖化工段锅底更换项目、装酒机更换项目、蒸发冷凝器大修项目，都伴随有动火作业、高处作业、有限空间作业、起重吊装等高风险作业，项目施工的每个环节都有极大的危险性，每一个高风险作业步骤都要事前进行安全培训交底、安全防护、工具设备的检查、现场环境排查、证件确认、审批，作业中安排人员监护、遵守操作规程等等环节”。作为项目的管理人员，更要重视安全管理工作，掌握公司安全管理要求，从项目竞价开始前的企业资质审查、确定项目承担公司、传达我司安全管理要求：如人员合同、保险、健康体检等，到入厂严查特种证、施工作业方
安全生产部 谢冬生
安全责任很重要，人人都要有。作为一名企业职工，不管在什么样的工作岗位上都应该有责任心，这是对自己负责，也是对他人负责。对我们安全生产部而言，上要对公司负责，下要对所有员工包括所有参建的施工队负责。同时，要具备与岗位要求想适应的工作技能，一旦技能跟不上团队和工程的需要，就会存在隐患。
安全意识也很重要，知道害怕而在工作中谦虚谨慎，才能行稳致远。有一句话是这么说的，‘士兵不能怕死，但员工一定要怕死，怕死才有安全意识，有安全意识才是好员工’。培养并长期拥有这样一批具有责任心、良好职业素质、敬畏生命的职工，是企业的重要任务，也是宝贵财富。”
同样，坚持坚守更重要，把一个项目做好、做成精品很容易，但长期坚持坚守原则，把每一个项目坚持做好确是不易的，需要各职能、各模块的管理人员相互协同管理，做好现场监督管理，深刻领会安全管理精神要领，安全工作不仅仅是自己的工作，已经变成了一份事业和责任。在安全责任、安全意识和安全执行力三驾马车的驱动下，坚持安全本色，持之以恒的搂起袖子加油干。
在到安全生产部的这几年里，通过公司在安全月度会上分享安全小视频、安全培训，监督检查，到各部门、各班组不断的灌输、提醒和把关下，我们都看到了安全管理工作的要点和精髓——执着、专注和坚持。不管是各岗位人员的安全操作、维护保养，还是各个环节的安全监管，就是要毫不松懈、贵在坚持，因为安全容不得任何闪失。
案、培训交底，严管项目作业的全过程，如审批、劳保佩带、安全施工、现场环境、现场安全检查、日周安全会等，到最后的相关资料收集提交查验并存档。这么多年来，就是因我们坚守：旨在落实、贵在坚持，高度的责任感和执行力，成就了我们截至目前项目上没有安全事故的发生。
观察
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质量是企业生存的根本，作为像青岛啤酒这样的大品牌，长期以来，秉承质量为先，品质为先的高要求，立足于当今如此竞争激烈的啤酒行业中。可是怎样才能保证每一次质量的达标呢，我虽然不是这方面的专业人员，可是这么多年的耳濡目染，我个人认为，紧跟过程控制至关重要，只有紧跟过程控制，才能控制住产品质量，也只有这样才能控制住企业的生命力。
作为成品仓管的一员，我们把好每一道质量关。生产的每一个批次的成品，一定要合格后才能办理入库发货，发货要遵循“先进先出”的发货原则。库房保持清洁不能放置有毒、有害、有腐蚀性、易挥发和有异味的物品，地面无积灰、积水、酒液、碎玻璃等污物。物品要摆放整齐、表面无积灰、无脏物、无污渍、无杂物、无蜘蛛网、外包装完整、干净。发货前：检查车辆质量，运输工具底板及四壁应平整、无突起物，若有，必须进行防护；运输工具装载前必须将内部清扫干净，保证运输工具内干燥、无异味、无黏着物、无油污、无灰尘、无杂物。冲洗后进行通风，并且在运输工具底部铺垫吸潮草席或纸板；对于经清扫、冲洗、防护后仍无法满足要求的运输工具，应拒绝装载。发货中：仓管员在现场全程监控，产品存储及出/入库过程应有专人监控、巡检，发现产品湿箱，应及时将其捡出，严禁将破损、短缺产品装载、入库；对提货车辆进行有效防护，使用纸板、塑料布等物将外包装箱与长途运输工具四周接触的区域进行防护，防止产品运输途中磨损。发完货后：盖好篷布防止日晒或雨淋，且要检查使用的塑料布、篷布应完好无破损、无异味、无油污。通过这样层层把关，才能控制我们的产品以最好的质量流入到最后一道工序——客户的手中，也只有这样层层控制才能把握住客户的心，把握住企业的命运。
无论是啤酒销售旺季或淡季，我们都应贯彻落实好每一项质量标准，从小事做起，从细微入手，认真抓好每一道生产工序的细节，这需要公司从职能部门到生产车间的每一位青啤人的努力。只要经过我们共同努力，相信在当今竞争激烈的啤酒市场，顾客在享受我们青岛啤酒的时候，一定会喝得放心，玩得开心，这也是我们青啤人最终的使命：用我们的激情酿造出消费者喜好的啤酒，为生活创造快乐！
改善是企业永恒的主题
工程部 戴聪
改善的意思是为追求更快、更好、更加简洁地达成工作目标而通过“手段选择”或“方法变更”，把事情或动作往好的方向修正或调整的过程。
一个企业能赓续百年，成就辉煌佳绩肯定不是一成不便，改善是必然的，也是企业成长发展永恒的主题，而我觉得青啤的改善重点在以下三个方面。
一、管理改善：青啤制造管理模式的提出是青啤一个创新点，青啤制造管理模式是基于战略目标落地的模块化管理，是在持续管理引入和“智慧碰撞”中，将战略目标分解、数据管理体系、知识管理、全员设备管理等管理方法进行系统性融合。而青啤制造管理模式在工厂的落地实施就是管理过程中的重大改善。
二、人员改善：新时代在人员技能成为人员立足工作岗位的重要指标，不再以单一技能作为某一个岗位的要求，更需要的是创新性多技能人才，青啤推进的“一人多能”，旨在培养员工创新性，提升员工技能。从一名动力操作工只能在动力工段操作简单设备，到学习电工、维修知识，从单一只会微生物检测到能熟练操作原材料、半成品、外包装等各岗位的检测仪器。一人多能的推进不仅激发员工的学习激情，形成“赶学比超”的氛围，青啤长沙工厂真正变成了“三人行，必有我师”。
三、设备改善：随着智慧制造业的兴起，智能设备的更新是必然趋势。前有青啤智慧产业园竣工打开了现代啤酒产业园的新格局，近有更新迭代的新设备助力青啤长沙高质量发展。在青啤长沙设备改善也一直是重中之重。得益于人员技能的提升，我们工厂也打开了设备小改小革的新局面：增加一个自动疏水阀，就能设备自动排水，免去人员每日数次紧盯排水口的重复操作；增加一个自动测温自动显示器，便能时刻在线监控设备温度，避免超高温运行带来的隐患，全员设备管理的推进涌现出大量改善项目，其中一半就是我们操作员自己发掘的小改善。大到增加自动控制阀，自动调节蒸汽压力大小，小到自制简易工具，缩短设备检修时间，都能体现出设备改善带来的种种效益。
改善不会停止，青啤也会创写下下一个120年的辉煌。
生产部 廖呈香
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淡季岗位大练兵学习心得
公司从2018年底推行“一岗多能”的学习，品管部目标是五年之内半成品成品、污水、原料、微生物、包装材料五岗检验员全能合格率100%。
因此部门内根据一岗多能的学习目标，制定了详细的学习方案。目前是每月都在组织人员进行轮岗和顶岗学习。达到每个岗位都能独立操作，有新学习的由指导老师制定学习计划，针对每个人制定相对应的学习进度与任务，然后一步步按计划对学员进行理论和实际操作的学习。学习分为理论+实操，虽然看似简单，但是指导老师需要将平时经验，重点掌握的知识与工作内容相互整合，同时需要理顺思路，做到井然有序。
通过一岗多能的学习我对这些学习岗位有了不同的认知，理化检验首先我们应该熟悉每一台仪器的维护和校准，要做到仪器正常运行；其次是在操作过程中对待样品的温度要监控好，比如乙醛、铁离子等操作我们就要严格控制温度，如果温度控制有偏差检测的结果肯定不准确；最后在生产过程中浓度泡持的控制出现数据异常应及时通知车间停机，以免产生更多的不合格品。
原料检验的学习面对到货原辅料的进厂检验必须熟悉原辅料的14项验收项目，食品添加剂的19项验收项目，还有一些清洗剂、消毒剂与水、酒接触的材料等等这些验收项目都要层层把好关，因为这些是产品质量、食品安全把关的第一道防线。
品管部 周中伟
微生物检验的学习从取样到样品检验，都要十分细致，每一个步骤都要严格按sop进行无菌操作，以免影响检测结果；显微镜下看到的每一种细菌都要准确无误的判定形态；每一种培养基的配制都要在有效期内使用，培养的温度也在偏差范围之内，检验结果的判定和数据的输入更是要多一份仔细和认真。
PQA检验每天检验所有回收瓶的合格率，并区分瓶子的洁净程度是否可直接上线。如脏瓶比例较大，必须要求劳务方分开堆放，做好标识，如发现批量脏瓶，立即通知相关人员更换合格瓶。以确保包装洗瓶质量。
喷码、贴标质量、封箱质量······每个步骤都必须无一疏漏。如发现异常则要想尽一切办法与包装相关人员沟通解决问题。外包装检验质量外包装物的质量是很关键的，从包装物进厂的检验各项指标的检验合格，到每次车间的异常反馈，第一时间及时与各部门进行沟通，保证所有的产品都是使用合格的包材，减少市场投诉的发生。所以在每个环节都必须层层把关，严格要求，提高我们的产品外包装质量，服务于市场。
通过“一岗多能”的学习，每个岗位上的每个操作都要能熟练，要记住每个标准，这样才能快速准确的出具数据，为车间提供支持与改进，同时使每位检验人员针对自己的掌握情况有效的制定日后的学习方向，这种补短板又巩固长处的学习不但可以促进员工的个人发展，更可以增强和提高团队效率。
淡季大练兵
淡季大练兵
淡季大练兵
淡季大练兵
绝知此事要躬行
氨系统中，我们常常可以见到各种规格不同，功能不一样的压力表。作为氨专用压力表它表示了制冷设备中氨的液体，气体或其混合物等的压力，从中我们可以知悉设备的内部压力状态；氨用压力表就像我们眼睛的延伸，如果没有压力表或压力表不能正常显示容器、管道压力，那就像人类失明一样，安全、质量都无从保障。这次我想分享的是为校验压力表而进行拆卸和安装氨制冷机上的几个压力表的一点心得体会。
动力工段的所有制冷机及制冷设备上都有压力表，并且每半年须拆下来检验一次，确保有效管控设备运行使之保持在良好状态；以前需要拆卸安装时工段长老李哥都是亲力亲为，我们操作人员在旁边协助。为了方便确认拆下压力表的位置，老李哥用记号笔在压力表背面写上压力表所在机台位置和功能，压力表有的是通过垫子来密封的，有的是通过缠绕生料带来密封的。俗话说的好，看事容易做事难；在安装压力表时，对此我深有体会。平时看工段长从容的把压力表拆下，轻松的又装上了，今天轮到自己操作时，才感到并不像想象的简单。右手握住压力表上方，左手扶着活节，右手将压力表下方的螺纹去对准活节的丝口，并顺时针旋转着，顺利时旋转两三圈便找到了丝口，将压力表安装了进去，不顺利时，压力表的螺纹老是和活节的丝口合不上，特别是制冷压缩机上的压力表，安装的位置特殊，小小的操作箱里，布置了四个压力控制器，三个压力表，一个能量调节机构，一个报警铃，横七竖八的管道及控制线路如同交通网一样（就像下有地铁，地面上有公路，高架桥上跑有高铁），空间紧凑而狭小，手掌稍大的人是无法把手伸过管道间隙去拧紧螺母的。
工程部 邱赞强
这次老李哥给了我操作的机会，首先是安全准备工作：1、制冷机拉闸断电，2、关闭压力表前面的截止阀，3、做好个人防护（戴好手套等），4、选取合适的铜制扳手。然后开始拆卸、安装压力表作业。我把手伸进制冷机的控制箱内，扳手顺利通过了管道的关卡，右手也艰难的穿过狭窄的管道，手臂上的肉被管道压出了两道印子。我把扳手卡好在压力表的卡口，另一只扳手卡在活节的螺母上，老李哥帮忙扶着将要拆下的压力表，我的左手紧握扳手不动，右手握着扳手顺时针方向缓缓用力，听到气流声后，停止松动，等压力慢慢泄完，压力表指示为零时，把紧固螺丝全部松出，取出压力表。接下来老李哥把检验好的压力表递给我，在确认好活节上放好垫片后，我用左手把压力表悬放在活节的上方，老李哥在表盘外帮忙扶着，我的右手则去拧活节的坚固螺母，由于空间受限，压力表不能够转动，只好用活节去套压力表的丝口，当丝口的端面与活节口稍有偏差时，缓慢转动的活节始终套不住压力表的丝口，只好慢慢地调整压力表的位置，等到活节套住了丝口，感觉像心里的大石终于落了地。接下来便是按照上面讲的方法逐一更换其他的压力表了。
有了这次的亲身体验，感觉自己要学的东西真的很多，有的事是非常具体的，不是知道怎么做就行了，还要有动手完成的能力。
干一行，爱一行，钻一行，专一行这几个字在工段长老李哥身上充分得到了体现，我们从事制冷工作，也要力求使自己的技能更娴熟，知识更专业。
淡季大练兵
淡季大练兵
淡季大练兵
淡季大练兵
通过第一轮大修后生产运行，发现码垛机存在不少影响停机的问题点，生产结束后将对托盘库导轨及限位光电进行改进，对原有安全控制线路进行更换。后期，将针对各机台易产生故障停机的关键控制点进行排查，对设备主体部分进行解体检查和调整，在检查过程中对达到规定磨损限度的零部件加以更换。
大修过程中我们始终遵循安全第一的原则，每次进行相关操作前会制定详细的安全措施和操作规程，确保操作、维修人员的人身安全和设备的完整性；设备大修都由具有经验和专业技术的维修人员进行操作，每个机台的操作人员辅助，让机台操作人员能够更加熟悉、掌控机台，避免因操作不当引起的故障；所有参与设备大修的人员都非常认真细致，尤其是对细小零部件的维护和更换更是注重细节，确保大修后的设备能顺利运行。
设备是企业的重要财产和生产力，对企业的生产效率、质量和安全等方面都起着至关重要的作用。通过生产淡季对设备大修、保养和维护，可以延长设备使用寿命、提高设备运行效率、减少设备故障、提高产品质量和生产效率、降低生产成本，避免意外事故的发生，保障员工的生产安全和企业的经济利益。我们将全力以赴打好“大修战役”，为来年生产运营奠定坚实的基础。
设备维护保养“旺季”打好“大修战役”
包装部 张赞
“立冬”节气已至，作为冬季的开始，秋季少雨干燥气候渐过去，开始向阴雨寒冻的冬季气候过渡。“秋收冬藏”，万物在冬季闭藏，冬季是享受丰收、休养生息的季节。车间连续热火朝天的生产场面已渐少，所有设备进入全面保养、维护的时期。
公司淡季大修已于10月份启动，接下来的时间，一直到明年生产旺季前，是设备维护保养工作的“旺季”时间。在生产旺季，各全员设备管理小组按照临时临时基准对设备进行了表面的清扫，点检紧固易松动的零件，检查零件、部件的完整和对设备的润滑。这些操作涉及的项目和部位较少，大多数在设备的外部，只能保证运行中的顺畅，而旺季高强度的运作会逐步影响到设备的内部，是平时点检很难发现的。我们的大修工作的重点就是排查出所有可能影响设备运行，存在停机风险的问题点进行整改。
前期部门已经制定了大修计划，完成了大修配件计划收集与提报。在工段长陶礼寒的带领下，包装部维修班所有人员按照制定的检修计划，开始逐步对设备进行检查、维修、保养。电仪人员首先对车间各线路进行逐一的排查，更换了部分老化的线路；对各电机、控制器及配线系统进行了检查和维护。洗瓶机和装箱机的全员设备小组成员配合维修人员将部分输送链条拆下，更换了磨损严重的轴承、链
淡季大练兵
淡季大练兵
淡季大练兵
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轮、链板；后期将拆卸、清洗车间其他区域的输送，点检、更新车间整个输送系统的链轮、轴承。针对节约水耗能源，彻查车间润滑装置，将拆垛机至洗瓶机增加一个电磁阀控制，并更换部分润滑系统损坏的电磁阀；下一步将在现有时间控制基础上，对车间润滑系统前后段区分控制，根据主要机台运行情况实施启停。
淡季大练兵，充实自我
淡季岗位大练兵，是公司持续组织的一项提升技能水平的活动，岗位大练兵不仅是了解不同岗位的职责，最重要的是通过积极学习和实践，逐渐掌握了这些新的技能。
从04年入厂，我从包装的机台操作工---维修工段—生产部生产调度—酿造部维修工段—糖化工段，这些年的历程让我对大练兵有了更深的认识与体会，我从一个维修“粗人”到操作 “文人”，每一个岗位都让我学习了不同的知识，让自己更加充实了， 回顾这个过程，我收获了很多。
作为青啤的一员，啤酒是怎么酿造而成的？这个问题直到我调到糖化工段，我才真正了解到它的工艺流程，麦芽、大米的粉粹一糊化和糖化一麦汁过滤一麦汁煮沸(同时添加酒花)一回旋沉淀一麦汁冷却，酿造出经典高质量的产品，从原料到冷麦汁需要经过多少道工序，需要关注那么多的指标和参数，需要关注每一个细节，细小的环节出现不到位，都可能影响整个产品的质量，对于我这个维修的粗人来说，刚开始是一个挑战，需要掌握的操作、参数、控制点、内控标准好多，在部门领导和工段师傅们的指导下，我慢慢有了头绪，增加了信心，我将持续努力学习，力求保证每一个细节都做好。
酿造部 姜勇
过去犹如一杯啤酒，略带苦涩，历经弥香，承载着成长的过程，记载着进步的历程，时间不觉重量，此刻偶然停驻，细细思量才惊觉在青啤已是七年有余。
七年，家里的大娃已和学校的同学一起奔跑、碰撞、抢拼、汗水飞溅，小娃从最初嘤嘤地哭到现在开始咿呀学语；七年，青啤大门焕然一新，高铁上的风景清晰的能看到 “青岛啤酒畅想欢聚时刻”；七年，长沙公司产销量再一次创新高；七年，身边的面孔依然如从，都记得一起笑闹过、争辩过，努力过的青啤时光……时间回望，沉甸如穗！
第一次走进青岛啤酒的情景我还记忆犹新，那是16年3月公司正式上班，正逢妇女节，公司举行徒步活动，为女性员工放假、发放电影门票，还贴心的准备礼物，有一种幸福叫加入青岛啤酒，感恩不期而遇的温暖；春节复工仪式远远的听到厂内锣鼓喧天，鞭炮清脆的响着，厂内狮子、龙灯翻腾跳跃，一派欣欣向荣、喜气洋洋的新年光景，真正体验青岛啤酒的激情；厂区里，每一条安全规定的制订及公司人车分流方案实施，都凝结了公司领导和员工的心血，都是经验与实践的总结，真正的是给员工打造一个安全的场所。
每天来公司上班，便会看见很多醒目的标语：激情成就梦想；向一切可以学习的人学习，向一切可以学习的事学习，敬畏、热爱、感恩、忠诚公司……潜移默化的这几年青啤文化一直在指引导我做人做事。传统的财务工作者，核算要求细至、分豪不差，但作为青岛啤酒的财务工作者远远不满足如此，电算化、财务管理、战略会计，我们一步步脚踏实地的在提升。这些年我们上线了N个财务系统：托盘系统、工会系统、BIEE等等，每次有新的系统上线，都有财务人的辛苦付出，初始化的过程也是我们对以往业务的再次熟悉和回顾，同事们一起通宵达旦，测试练习。这些年财务的同事因为工作的需要，每个劳动节、国庆节、元旦都是在一起度过，和同事一起节日加班大家都当成了一种乐趣，现在想来赶完报表加班到晚上后一起聚聚，喝酒聊天的时光也是满满的温暖和幸福。
时间看得见一切！从迈入青啤的那一天开始，紧跟青啤的步伐一步一步认真走来，让未来在时间中清晰把握；我收获了一群志同道和的朋友，没有什么比友谊更能在时间里发光……七年时间，不负光阴朝复暮，以敬畏之态承载于心，相伴青啤，一起更美好，希望青岛啤酒能一直带着“好人酿好酒”的理念和青啤人的激情走好“脚下路”展望“未来路”！
青啤七年 未来可期
财务部 张佳
淡季大练兵
淡季大练兵
综合
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每个人的才能都是锻炼出来的，相信自己在锻炼之后能力会得到提升，让自己能多掌握一门技能，让自己的技能变得越来越多、越来越充实，“一岗多能”能让我们不断的完善自己，提高了自己技能水平,我们需珍惜这个大练兵时机，让我们不断学习，给自己树立新的目标与方向。
党建引领，助力辉煌
---浅谈新团队愿景（敬畏、热爱、感恩、忠诚）
酿造部 王聪
11月1日上午8：35分青岛啤酒（长沙）有限公司在前坪举行11月份升旗仪式，大家集合列队，在国旗下庄严肃立，进行新的团队愿景宣誓：我们要成为一支敬畏、热爱、感恩、忠诚自己职业的团队；成为一支具有敬业精神、专业素养的团队；成为一支有纪律、敢担当、乐奉献、强执行的团队。嘹亮的声音在厂区上空久久回响……
新的团队愿景由原来的和谐、快乐、有成就感和价值感的团队修改为敬畏、热爱、感恩、忠诚自己职业的团队。新的团队愿景对我们提出了新的要求，这8个字让我陷入深深的思考。
心怀敬畏的人，是一个拥有大智慧的人。遇到事情沉稳冷静，从容淡定。越是心存敬畏的人，越能看出其内心真正的修养，越懂得自己渺小和平凡，反过来就越有敬畏之心。敬畏天地，才能行有所止，与自然相融共生；敬畏父母，才能藏得住一切福德；敬畏自己，才能踏实做事，明白做人，才能成就自我，超越自我。
人民日报评论对本职工作的热爱，是一种朴素的职业情感。爱之愈深，则敬之愈真。爱岗，彰显的是乐业，展现的是执着。只要有志向就会有事业，只要有本事就会有舞台。不管选择了什么职业，都要全力以赴地投入到工作中，真正做到干一行、爱一行、专一行、精一行。
感恩是对一个人是否具备善良品质的的基本参考特征之一。公司为我们提供了施展才华抱负的平台，为我们购买五险一金，为我们提供各种福利，试问有这么好的公司我们员工怎敢不心怀感恩，尽职尽责撸起袖子拼命干？
忠诚，顾名思义指真心诚意，无二心，为了正义的事业无条件地付出自己的一切。竭尽全力，肝脑涂地，使命必达。忠诚有不同的境界，我们如何去看待忠诚，保持这份本质，忠于家庭、忠于国家、忠于社会、忠于法则等。忠诚是一种选择，也是一种智慧。它教会我们如何面对生活的困难和挑战，如何坚守自己的信念和承诺。端起碗吃饭，吃完饭砸锅这种事情是万万要不得的。
今年是青岛啤酒120周岁生日，百廿青啤，正当青春。让我们在公司党委的坚强领导下，凝心聚力，常怀敬畏、热爱、感恩、忠诚之心，为公司新征程、新目标持续努力奋斗，再创辉煌！
综合
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本月4日，在工程部精干人员精心策划和用心良苦的采买下，迎来了一年一度的部门团建活动。此次活动旨在为了增进同事们的感情和交流。今天的主题就是鱼形山自助烧烤和自由垂钓。随后我们来到了烧烤的地方，下车就准备烧烤的原料，配菜和烤炉，准备生火，进入烧烤模式。今天风大温度有点低，烤炉炭火好不容易燃起来了，大家都很积极，都想过来烧烤。小一点的小朋友在大人的陪同和监管下，个个有模有样。摆上食材，刷上食用油，翻面，烘烤。一片片五花肉在隔网上翩翩起舞，滋滋冒油，烤的两面金黄可香了，刷上盐水，撒上辣椒粉和孜然粉，再用生菜包裹，一串一口，那味道太赞了！下面钓鱼的同事们好远就闻到了香味，垂涎欲滴。河边垂钓，散步欣赏风景，悠然自得。小朋友们追逐嬉戏，孩子们的天性得以释放，没有作业，没有打卡，好一片热闹非凡的景象！
为丰富大家的文化生活，劳逸结合，缓解工作压力，加强团队凝聚力，加深对党的认识，包装部维修班全体员工在工段长陶礼寒同志的带领下外出参观学习，开展了一次“红色之旅”。满怀着对革命先驱的崇敬，大家认真参观了许多革命圣地，包括江西南昌、庐山、白鹿洞书院等，通过这次学习，大家对党的历史有了更进一步的认识，尽管“红色之旅”只有3天，但这几天来，所经过的每一站都让人受到了一次生动的革命传统教育，胜似千百堂政治历史课，让我更深刻感受到人民当家作主的政权来之不易，祖国江山更是得来不易，所以今天的幸福我们应该好好珍惜，要“富而思源，富而思进”。
今年的十月份，包装一班组织了去北京的一次团建活动，它不仅让我感受到了南北地域差异导致的文化、饮食的差异，更是让我受益匪浅。到达北京的第二天，大家4点多就起来了，为的就是到天安门看升旗仪式，面对国旗，一股庄严、磅礴的气势自然而然的在我的心头涌动着，它深深地震撼着我，霎时浓浓的爱国情和自豪感油然而生，虽经历了漫长的等待，但亦是值得的。一如我所在的公司，今年让我们部门更换新的装酒机，管理上也做得更加的细致、精准，要求也更加的严格，正是有了所有员工的努力付出，我们部门在酒损方面比去年同期降低0.42%，效率比去年同期增长6.33%，虽然我和我的同事们也历经坎坷，但最终我们还是克服重重困难，取得可喜可贺的成绩。
工程部、包装维修班、包装生产一班开展团建活动
易宪 张赞 谢坚强
综合
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刘大刚
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青岛啤酒（长沙）有限公司
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