七月第四周
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行业一周资讯
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行业资讯
一、中百仓储自主调改武汉首店开业
二、上海发布10条举措，促进餐饮业高质量发展
三、宗馥莉回归，娃哈哈直播间又爆单了
四、连锁新茶饮多品牌推9.9元促销活动
五、太二酸菜鱼登上热搜！片面追求低价不可持续
六、罗森宣布退市！日本第三大连锁便利店结束24年的上市历史
啤酒资讯
一、2024厦门国际啤酒节将于7月26日开幕
二、蒙牛推出“庆祝中国夺牌蒙牛请你一杯”活动
三、风花雪月啤酒昆明桃花源酒馆开业
四、欢聚青岛 City Drink！
五、啤酒直播搬进啤酒节，带动销量增长200%
六、味全贝纳颂联手乌苏啤酒推出新品
行业资讯
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中百仓储自主调改武汉首店开业
7月20日，在历经闭门半个月的调改后，中百集团学习胖东来后首家调改门店中百仓储关山光谷店恢复营业。该店主要从卖场动线布局、商品结构、品质价格、购物环境、顾客服务和员工待遇等方面进行了调整。
本次调改，中百仓储淘汰老商品1.34万个，淘汰率达到80%，对标胖东来引进新商品6336个，增加了趋势性、潮流性品类和网红商品，商品结构达到胖东来90%以上。调改后，员工工资上涨；基层员工一周工作时长不超过40小时，也不考核KPI。
值得一提的是，恢复营业当天却没有促销活动。中百仓储超市方面表示，调改之后，门店所有商品一价到底，整体降幅在20%左右，有的商品降价幅度甚至达到30%~40%。
(来源：零售圈)
上海发布10条举措，促进餐饮业高质量发展
近日，上海发布《关于促进本市餐饮业高质量发展若干措施》，其中包含支持餐饮企业优化网点布局、支持餐饮门店改造升级、支持打造特色集聚街区、支持第三方平台赋能餐饮企业、减轻餐饮企业经营负担、支持推出餐饮促消费活动、加大餐饮业普惠金融支持力度、优化餐饮企业准入环境等10条举措。
一是支持餐饮企业优化网点布局。
二是支持餐饮门店改造升级。
三是支持打造特色集聚街区。
四是支持第三方平台赋能餐饮企业。
五是减轻餐饮企业经营负担。
六是支持推出餐饮促消费活动。
七是加大餐饮业普惠金融支持力度。
八是优化餐饮企业准入环境。
九是创新餐饮业综合监管模式。
十是审慎包容促进餐饮业发展。
（来源：新民晚报）
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连锁新茶饮多品牌推9.9元促销活动
近日，澎湃新闻记者梳理发现，多家新茶饮品牌近几个月来陆续推出9.9元甚至更低的优惠活动，其中包括一些限时优惠，也有长期的固定套餐，总体活动定价纷纷瞄准10元以内市场。
中高端新茶饮平均两位数的价位开始不断下探。随着近年来茶饮行业的内卷，原本处于20元以上价格带的喜茶、奈雪的茶等高端茶饮品牌不断通过推出轻果茶、轻乳茶等新品，抢占更低价格带。如今，大部分高端茶饮品牌的产品价格已下探至16元左右。这也意味着，10元至18元价格带的玩家正越来越多。
（来源：澎湃新闻）
宗馥莉回归，娃哈哈直播间又爆单了
经过多日的紧张磋商与关注，娃哈哈集团在7月22日晚间正式发布公告，宣布宗馥莉将继续履行其在娃哈哈集团的管理职责，这场引发广泛讨论的权力之争暂时画上了休止符。
回顾过去数月，娃哈哈集团因创始人宗庆后的离世而备受关注。这一突如其来的变故非但没有削弱消费者对品牌的热爱，反而激发了强烈的情感共鸣，促使娃哈哈产品销量激增。特别是在2月28日、29日这两天，即便没有直播的加持，店铺销量依然飙升超500%，AD钙奶等经典产品更是供不应求，销量突破20万件大关。
而宗馥莉，作为宗庆后的女儿及娃哈哈的重要股东，其个人形象与品牌紧密相连，也同样深受消费者喜爱与信赖。但随着宗馥莉辞职信的传出，娃哈哈的品牌形象遭受重创，消费者的失望与不满迅速蔓延，部分忠实顾客表示将不再购买娃哈哈产品，商户也表达了对宗馥莉回归的强烈愿望，甚至有商家直言若其离职将停止销售娃哈哈产品。
在风波之下，娃哈哈官方店和专门为童装开设的“娃哈哈童装旗舰店”也毫无征兆地停止直播。随着宗馥莉的复职，娃哈哈官方旗舰店迅速恢复直播，销量与观看人次均呈现出明显回升态势。在7月23日上午九点，娃哈哈官方店重新开播。最新数据显示，直播间GMV达到了50W-75W的亮眼成绩，观看人次更是突破了37万大关。
（来源：联商网）
行业资讯
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罗森宣布退市！日本第三大连锁便利店结束24年的上市历史
7月24日，日本第三大连锁便利店罗森宣布，正式从东京证券交易所退市。罗森此次退市，是由于公司被收购和私有化。今年2月6日，日本国内第二大移动运营商KDDI宣布将对罗森进行TOB（公开要约收购）；4月，罗森宣布KDDI已完成对其股票的要约收购，KDDI和三菱商事各持有罗森50%股份。
此次退市仅意味着该公司退出股票市场，结束了24年的上市历史，而非退出连锁经营市场。罗森方面也公开回应表示：“日本罗森退市不会影响罗森中国的正常经营。”
公开资料显示，作为国内第一家外资连锁便利店企业，罗森于1996年在上海开设首家便利店。随后凭借“大加盟商模式”取得快速发展；截至2024年6月，罗森在中国开出近6400家便利店，在全球约有2.1万家便利店。
（来源：环球网）
太二酸菜鱼登上热搜！片面追求低价不可持续
7月23日，“太二酸菜鱼客单价跌至7年前”话题一度登上热搜。这一热搜来源于太二酸菜鱼母公司九毛九集团近日发布的2024年上半年业绩预告。
从预告来看，为了应对餐饮消费市场有待进一步积聚信心的背景，九毛九采取了降价等调整策略。今年第二季度，九毛九集团的人均消费进一步降低至69元。有媒体表示，这一数字和7年前相当。
九毛九集团方面指出，“自去年第四季度以来，餐饮市场面临激烈的价格战，但我们认为片面追求低价的竞争不可持续。人们对美好生活的追求不会改变，绝对的低价不是我们的目标。”
（来源：小食代）
啤酒资讯
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2024厦门国际啤酒节将于7月26日开幕
2024厦门国际啤酒节将于7月26日至8月11日首次举办全市性“国际啤酒节”活动，串联起餐饮美食、商圈购物、文娱体育、夜间经济等各类消费业态，开展吃喝玩乐购多主题融合活动，在火热暑期、奥运季打造一场为期17天的消费盛宴。
（来源：啤酒日报）
蒙牛推出“庆祝中国夺牌蒙牛请你一杯”活动
7月24日，蒙牛乳业官微宣布，将推出“庆祝中国夺牌蒙牛请你一杯”活动，自7月27日至8月11日，即2024年巴黎奥运会正赛期间，中国每获得1块奖牌，蒙牛送出1000箱产品。
（来源：小食代）
啤酒资讯
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风花雪月啤酒昆明桃花源酒馆开业
7月23日，云南啤酒品牌风花雪月特色主题酒馆——“桃花源酒馆”，在昆明新迎新城开业。作为风花雪月啤酒的品牌代言人，音乐组合“房东的猫”来到现场，担任“一日馆主”，与来宾们共度了一段悠闲时光。
除此之外，在直播过程中，风花雪月的新品——新式气泡米酒也正式官宣。这款米酒采用孝感米酒的传统酿造方式，精心选取云南本土花果，0脂低糖的特点更让追求健康的人群也能无负担的享受此刻的风花雪月。与传统米酒不同，其加入了丰富的气泡，更加迎合年轻人群对清爽口感的喜爱。
（来源：都市时报）
欢聚青岛 City Drink！
7月19日晚，为期24天的第34届青岛国际啤酒节正式拉开盛夏狂欢帷幕，金沙滩啤酒城和崂山啤酒城流光溢彩。
随着City Walk、City Ride等新风尚不断掀起热潮，人们认识和感受一座城市的方式变得灵活多元。作为“东道主”的青岛啤酒早已将啤酒节开到了全城，青岛啤酒博物馆、中山路壹号、里院以及各处TSINGTAO1903青岛啤酒吧，让市民游客“零距离”享受啤酒节狂欢氛围的同时，在全城掀起了一股“City Drink风”。
（来源：大众日报）
啤酒资讯
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啤酒直播搬进啤酒节，带动销量增长200%
7月23日，珠江啤酒天猫旗舰店的主播来到广州珠江琶醍，通过直播间带着粉丝们参观了珠江英博国际啤酒博物馆，了解珠江啤酒品牌的历史与发展。同时粉丝们通过直播间与主播共同探索打卡珠江啤酒精酿酒厂，揭秘精酿啤酒的酿制现场，并抢先体验未经过滤的原浆啤酒，当日珠江啤酒天猫旗舰店直播间新品珠江P9和珠江1985的销量共2000罐。
7月19日到23日，淘宝联合青岛、燕京、风花雪月、会稽山、珠江等5大品牌，以及亮哥、大良说酒等达人直播间，把直播间搬到啤酒节、音乐节和啤酒工厂，通过云逛啤酒节、溯源啤酒厂等形式，带动了淘宝啤酒直播销量增长200%。
“场景化直播帮助品牌突破了此前啤酒货架销售的场景限制，”会稽山气泡黄酒营销负责人王春龙表示，“通过与直播间用户的互动，我们的创新产品也更容易找到目标用户。”
（来源：封面新闻）
味全贝纳颂联手乌苏啤酒推出新品
近日，贝纳颂与乌苏联名推出全新冰滴啤酒果咖，该产品据称由冰滴慢萃咖啡与啤酒相融，并添加了真实果汁，于7月15日起在全国全家便利店陆续上架。
(来源：啤酒板)
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