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《营销界·农资与市场》2021年10月

时光的脚步很快,快到让人察觉不到它的匆匆。
过了十一,很多人就在感叹,今年的假期过完了,要珍惜未来的90天。
但是,对于农资人来说,除了春节寥寥几天假期外,哪里还能享受假期!
有个服务商跟我说,原来还有个淡旺季,现在感觉一天天忙得不行,除了卖农资还得指导种植技术。
10月的事儿也不少,在全球范围内限产的背景下,印度尿素招标价格一出,以4289元/吨的高价位震惊了行业。
原料、原药成本的极速上涨使企业陷入了焦虑:上游成本不断上涨,下游客户却一直观望。涨不上去,卖不出去。
有企业领导喟叹,开始是没货,有货了之后经销商却不提货,打电话沟通,经销商说价格上涨得非理性,暂时先不提。
怎么办?谁都不可能去赔本赚吆喝!
但是,作为想在行业深耕的厂商,除了往前走,还真能躺平不成?
行业困顿艰难时,仍要勇敢面对,积极乐观地去迎接改变,做深度价值的事情。虽然很难,但是还是要做。不做,就很难生存,更别提生长了。
菜市场被社区团购、外卖等冲击得七零八落,但是湖南长沙经营一家普通菜摊的卖菜阿姨火了,原因是她开创了“一周菜单”服务,顾客到现场点单,她现场洗菜、切菜,还附赠烹饪技巧。
年轻人不喜欢做饭、买菜,这位卖菜阿姨干脆弄了“一周菜单”,“切好、搭配好,你们回去炒炒就行了。”
很多人说,保姆式的服务抓住了年轻人的痛点。
抓住痛点的又何止卖菜阿姨,很多农资企业现在将检测工具导入农服,让检测、数据来指导、优化方案,让服务更加科学、高效、多态。
“用数据说话,服务者有底气,种植者也更信任。最直接的是方案更精准了,品质和产量也都提升了。”这是服务商的反馈。对于企业而言,提供这些其实还是想从下而上驱动农资的良性循环。
也有服务商在做保姆式服务,线上线下融合服务,走进客户的大棚,找到症结,当即为种植者解决问题。
也有企业在寻找边缘生态位或者细分市场,开辟一个新的赛道。
譬如,关注小宗作物,死磕作物痛点问题,提升技术服务能力和水平。
譬如,关注细分领域:做功能型产品;研究微藻;研究特种药肥;研发使用时不需要复配的农药等等。
这些虽然都不一定是“大生意”,但是细分市场未必没有金矿,或许会有惊喜。
这是一个更好的时代,它能够让你生长出其他情况下不能生长出的新能力,让你找到一个个新方法,穿过价值周期。
走过这段历程之后,我们回忆时也能说:曾记否,到中流击水,浪遏飞舟?

卷首语 PREFACE

文/赵丹

行业困顿艰难时,仍要勇敢面对,乐观积极去迎接改变,做深度价值的事情。

中流击水

【作物 · 中国  】 
红利期过后阳光玫瑰靠什么安身立命?
继阳光玫瑰后,还有哪些葡萄品种值得关注?
从180亩到10000多亩,什么水果这么火爆?
【调研 · 观察 】 
秋肥后市易涨难跌?
除草剂行业的牛市已到来?
市场规模进入“井喷”期, 农业无人机进入下半场
【营销 · 时评
农资企业快速打造新营销团队的三大核心密码
农药“大药方”是时候结束了!

【卷首语】
中流击水
【行业 · 看见】
镜头 / 热点 / 世界
【原创专题】
微藻是个什么东西?
微藻肥处于起步阶段,但前景看好
微藻肥上位,没那么容易!
微藻肥谁能率先出圈?
【读懂 · 大家】
始终在一线的姜大光
张广友:坚持长期主义,驱动自然地不断生长!
【绿色 · 种植】
检测工具:让农服突破已有坐标象限的束缚
我国耕地质量离理想土壤有多远?
直击经作可持续种植的本质!

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CONTENTS

目录

营销界·农资与市场 2021/10(总539期)

CONTENTS

目录

营销界·农资与市场 2021/10(总539期)

农民丰收节

压低枝头的累累硕果,
籽粒饱满的飘香稻菽,
丰收的喜悦写满大地。
一辆辆呼啸而过的机械忙着收割,
一张张喜获丰收的笑脸挂满了希望
…… ……
没有什么比这些更美。
秋收大自然的馈赠,更是对辛勤耕作的眷顾。
即便是用本身的衰败来成就丰收,植株也从不拒绝收获。
即便是付出辛勤的努力和汗水来浇灌果实,
农民也不辞辛劳。

看见·行业 |

镜头

大家所向往的“诗和远方的田野”

五常的水稻正值收割

大连的阳光玫瑰丰收

丰收的喜悦

坚持人工收割

重庆市江津区的象花椒

看见·行业 |

镜头

图2

9月23日,我们迎来了“第四届中国农民丰收节”!
在普天同庆丰收的同时,我想,除了种植者,还有一群人,我们也不能遗忘。
他们,守护土壤健康,提供作物营养。
为农业生产提供必要的投入品,并且精益求精,不断研发出新的、健康的、利用率高的产品。
他们,守护作物品质,提供超出想象的服务。
为种植者赋能,聚焦作物,提供专业化服务;以客户为中心,不断丰富技术的内涵和外延,使服务更精细化,更科学化。
他们,提供价值,和农业共生。
顾客价值,在他们那里已经不是一个概念,而是一种战略思维,一种准则。春华秋实,春种秋收,不变的是他们的守护。
丰收节,在我们庆祝粮食丰产、丰收的同时,让我们也向那些不辞辛劳守护着大地丰收,践行着现代农业服务,并播撒着丰收希望的农资企业、服务商致敬!

 图1 / 河北赵县举办古树雪花梨
             文化节 
图2 / 新疆博尔塔拉枸杞丰收 
 图3 / 新疆焉耆县红椒丰收

  济宁市喻屯镇甜瓜丰收   

山东莘县芸豆丰收

梅州金柚丰收

图1

图3

10余家化工上市公司宣布限产

欧洲天然气危机引发连锁反应,目前已有巴斯夫、CF工业、雅苒、北欧化工和荷兰OCI等化肥巨头宣布减产,此外还有一些氮肥生产商也正在削减产量。
据气体世界网9月28日报道,由于天然气价格高企带来的“极具挑战性”的经济情况,德国化工巨头巴斯夫日前成为欧洲最新一家削减某些化肥产能的公司。
英国商业分析和咨询公司CRU集团认为,从目前的天然气价格和期货价格来看,西欧和东欧以及乌克兰的氮肥厂目前生产氨的利润为负。因此,预计这些地区将进一步关闭工厂。

天然气危机,欧洲化肥巨头纷纷宣布减产

化肥行业备受瞩目的印度招标结果10月1日落地,印度RCF公司共收到来自12个供货商194.9万吨尿素货源。其中东海岸83万吨,西海岸102.4万吨,FOB(船上交货)9万吨。东海岸含运费最低价格665.5美元/吨,西海岸含运费最低价格714美元/吨。
东海岸665.5美元/吨CFR(成本加运费)折合国内价格,换算成人民币为4289元/吨,减去经销商利润、海运费、港杂及国内运费,折算成人民币为3967元/吨!远高于目前国内出厂价格1000元/吨左右。

印度尿素招标价格达4289元/吨!

近日,AgroPages(世界农化网)发布了2020年全球农化企业TOP20榜单。纵观该榜单,有15家公司实现逆势增长,其中10家公司实现双位数增长。TOP20企业在2020财年农药销售总额为618亿美元,同比增长了2.9%。前4大农化巨头的销售额占据整个榜单销售总额的近60%,前11强销售额超过10亿美金的公司占据整个榜单销售总额的近90%。
先正达、安道麦、扬农化工、山东潍坊润丰、中农立华生物、 北京颖泰嘉和、浙江新安化工、立本作物科技、利尔化学、湖北兴发化工、南京红太阳等11家中国企业上榜,企业总销售额227亿美元,占据榜单销售总额的37%。就增幅而言,唯一一家新晋入围的中国公司中农立华首次上榜就以53.1%的增长率位居该榜单的增幅之首。

全球农化企业TOP20强榜单中国军团占据11席

近日,由中国企业联合会、中国企业家协会发布的“2021中国企业500强”“2021中国服务业企业500强”榜单出炉。
据了解,“2021中国企业500强”企业中,中国石化、中国海油、中国中化、中国化工、陕西煤业化工集团、北大荒农垦、云天化、贵州磷化、宜昌兴发集团等多家涉及农资产品产销的公司上榜。
中国中化、浙江兴合、安徽辉隆、黑龙江倍丰、广东天禾、新疆农资等多家涉及农资产品产销的公司上榜“2021中国服务业企业500强”。

9家企业上榜“2021中国企业500强”  

“所有巨大的效果都是由一个很小的变化引起的,微小的转变可以对个体、组织和社区产生重大的影响。”
——格拉德威尔

近一段时期以来,国内多个省份相继拉闸限电,山东、江苏、浙江、广东和东北三省等地,“限电”“停产”的声音此起彼伏。
由于供电紧张,为响应当地“能耗双控”的要求,化工行业上市企业出现限产停产现象。据不完全统计,华昌化工、金正大、红宝丽、丰乐种业、天原股份、利民股份等10余家化工上市公司相继发布公告,回应限电对其经营的影响。

限产

科研

印度尿素招标

榜单

看见·行业 |

热点

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热点

“微藻肥的时代已经到了。”北京耕天下生物科技有限公司创始人张宇在接受采访时表示,在土壤改良、环境治理、农业提质增效的大环境下,微藻肥料凭借其固碳固氮、促进作物生长、促进肥料吸收、改良土壤、钝化重金属等多重功效,迎来了崛起时机。
是的,微藻肥在2021年终于迎来了崛起,很多企业不是在做微藻,就是在打听微藻,为将来做微藻肥做准备。
这不禁让人好奇,微藻肥到底有什么魔力,竟然如此受行业大咖的青睐?
微藻肥,顾名思义,就是以微藻细胞、微藻提取液或其衍生物为原料,生产出来的生物肥料。
用西班牙普拉斯玛公司中国区总经理任立飞的话来说,微藻提取液属于一种新型的生物刺激素,添加到其它肥料中能显著提升其功能。作为生物肥料中的一个全新品类,微藻肥正在替代同质化严重的其它生物刺激素类产品。
微藻肥为啥能有这么多功效?这就不得不提微藻这一原料了。

微藻是个什么东西?

微藻肥悄悄地火了。
深挖原因,微藻肥火起来的根本,还是人们对于健康土壤的诉求没有被很好地满足。
随着国家对于土壤健康的高度重视,一场关于改土的肥料革命正在展开!与之对应地,肥料的发展也将升级为更高层次的诉求——增产提质+改土。按照这个逻辑,生态、环保,兼具土壤改良功能的微藻肥料,有望成为农资市场的破局增长点,备受行业关注。
虽然微藻肥料市场呈现出了生产端热、市场端冷的两重天形势,但生产企业已经开始发力,从农户教育着手,与复合肥生产企业合作,加快产业链布局,并积极完善法规、标准、工艺等配套设施建设,这将大大加快微藻肥市场的发展。
未来,微藻肥的规模将会如何?可能现在还无法给出准确的答案。但肥料的绿色化与功能化已成大势所趋,而且这种“变革”还在不断深化。在这种趋势下,微藻肥这一新兴市场将在不久之后大放异彩,这是可以肯定的。

其实,微藻并不是一个新鲜的事物,早在1500年前的晋代,中国人就有食用微藻的传统,并尝试将其作为中药治疗疾病。在食物匮乏的年代,微藻更一度成为替代蛋白乃至替代粮食的优先选择。我们常说的螺旋藻、小球藻就属于微藻。
微藻是一种微小的藻类,微小到在显微镜下才能看到,和海藻属于同一个类别。与海藻相似,微藻体内具有光合色素(叶绿素等),可以进行光合作用,利用阳光、二氧化碳和水合成营养物质并进行生长,只是没有根、茎、叶的分化。
与海藻不同,它在陆地、淡水湖泊和海洋都有广泛分布,用于农业领域的很多微藻就是在淡水中培养的。微藻提取液的含盐量更低,减少了在叶面施用时盐烧的风险,减少了因为施肥添加到土壤中的盐分,而且养分更为全面。
从形态上看,微藻是一种光合自养的微生物,肉眼难以看到。在土壤中,它具有微生物菌剂的功效,但又区别于常见的微生物菌剂。与常规微生物菌剂相比,微藻能产生独特的产物,如生长素、细胞分裂素、类胡萝卜素、抗氧化剂、脂肪酸、酶、聚合物、多肽、氨基酸等,可以应用于所有的种植模式、所有的绿色植物和不同的生长环境。
是的,微藻就是这么神奇,是藻不像藻,像菌又不是菌。
“微藻既不同于海藻,也不同于微生物,它融合了两者的优点。”张宇这样描述微藻,微藻是地球的原初生命,大约在38亿年前,蓝藻就已经在地球上出现,释放氧气,为其他生物营造适生环境,是高等植物进化过程中的共同原始祖先。它一方面对土壤微生物的多样性有很好的促生、促进作用;另一方面营养物质丰富,是土壤很好的养分和有机质补充来源。
微藻是所有微小藻类的总称,其种类繁多,形态各异。据张宇介绍,全球目前已知的,被明确编码入库的藻类已经有4万多种,其中,微小类群就占了70%,科学研究认为具备土壤改良功能的微藻在150种左右。
微藻广泛分布于土壤、海洋、河流和湖泊等不同环境,甚至在一些极端环境(南北极,干旱、贫瘠和盐碱土壤等)也有微藻生长的痕迹。但从全藻细胞的角度出发,并不是所有微藻种都适合开发生物肥料,只有能够在土壤中存活、繁殖,并且可合成单一或多种功效成分的种类,才具备土壤改良的功能。
生活在土壤里的微藻种类主要包括蓝藻门、绿藻门、红藻门、硅藻门、隐藻门等,其中蓝藻门和绿藻门占了绝大多数。蓝藻和绿藻也是农业应用中最为常见的两大微藻种类。市场的很多微藻细胞营养液,都是由固氮蓝藻和光合绿藻组成的活性细胞液。

策划/本刊编辑部    执行/胡晶晶 

微藻,

功能性肥料的下一个风口!

【解读微藻肥】

一种全新的生物刺激素

微藻是一种单细胞生物,具有从稀薄的空气中创造物质的能力,能合成积累多种结构和功能特异的生物活性成分,包括类胡萝卜素、蛋白质、脂肪酸、植物激素、胞外多糖、维生素和有效抗菌成分等,又被称为“超级食材”。
从食品行业来说,微藻被誉为“地球上最可持续利用的蛋白质”,作为优质的蛋白来源,正在受到食品行业的重视和利用。
在农业领域,微藻的作用更为明显,是制备新型生物刺激素产品的理想来源。
首先,微藻的养分全。微藻含有作物必需的18种氨基酸,是天然的植物可用激素、植物生长诱导因子、抗氧化剂、色素、维生素等,能促进作物生长,提高土壤肥力。
其次,微藻能恢复土壤微生物的多样性,重建土壤生态平衡。藻类属于光养微生物,能吸收空气中的二氧化碳,产生氧气,促进土壤中好氧微生物的繁殖,恢复土壤微生物的多样性。
再次,微藻的功能强大,具有固氮、固碳的作用,可以改善土壤理化性质、调节群落微生物、增强土壤肥力、促进作物的代谢与生长、增强作物对营养物质的吸收和利用、提升作物抗逆能力、提高作物产量与产品品质。
“微藻系列产品性价比高,值得推广,前景非常广阔。”西班牙微藻能量有限公司中国区经理孙澎涛表示,微藻取之不尽,用之不竭,作为资源型的原材料,本身就是一种优势。
在孙澎涛看来,微藻肥作为一类新型的生物刺激素,不仅可增加作物的产量,更能提高作物的品质。
因为微藻的诸多功效,微藻作为生态环保的生物刺激素新品类,在国家要求农业减量化和低碳化发展的背景下,将迎来新的发展契机。

微藻的功效

表1     微藻、微生物、海藻和腐植酸的区别

土壤微藻的两大种类

我国是世界上规模最大的微藻生产国,微藻年产量一万多吨干粉。螺旋藻、小球藻、雨生红球藻、葛仙米等几种微藻的生物量都实现了快速发展。
在我国,微藻被列入新资源食品和普通食品行列,主要用于保健品、医药、食品加工、饲料加工、水产养殖等领域,在农业应用领域存在较大的短板。
微藻在农业上的应用最早可追溯至20世纪80年代,中国科学院水生生物研究所将固氮蓝藻用于提高水稻产量。从那时起,国内关于微藻在农业上的应用研究就没有停止,只是没有实现规模化推广应用。
直到近年来,随着“土壤健康”“提质增效”逐渐成为流行趋势,越来越多的行业大咖开始认识到藻类产品的潜在价值。这种可以在陆地生存,需要通过显微镜才可以被观察到的微型藻类,开始获得肥料行业的关注。

微藻利用色彩鲜艳的色素(如叶绿素、类胡萝卜素和藻蓝蛋白)捕获阳光,特别是固氮蓝藻和光合绿藻,在很久以前就已经作为植物的“肥源”进入大家的视线。此外,微藻还分泌多种营养丰富的活性物质,这为肥料的增效和功能化发展创造了许多机会。
生态、环保,兼具土壤改良功能,这是很多企业布局微藻的出发点。
美国Heliae是最早将微藻能源开发方向转向微藻生物肥开发的公司,2016年该公司开发的微藻土壤改良剂产品PhycoTerr获批用于作物种植。它是一种经过巴氏杀菌的全细胞微藻,为土壤微生物群提供食物。
2019年,该公司与颗粒生物肥料和生物刺激素制造商Sigma Agriscience(西格玛农业科学公司)达成合作,将微藻技术与肥料产品相结合,希望能产生新的协同效应,滋养土壤,充分发挥肥料产品的功效。
国外其他生产微藻肥的企业,比如说西班牙普拉斯玛、微藻能量等,也在最近几年先后进入中国市场,为未来产品的相关发展提前布局。
北京耕天下是国内较早关注微藻肥料的企业之一。
耕天下成立的初心,就是要做土壤改良。选中微藻,就是因为它是土壤改良不可或缺的一项技术。
 2018年,在以色列做科技项目投资的张宇,在以色列特拉维夫大学第一次接触微藻技术的时候,就坚信这项技术将会在土壤改良上有巨大的应用价值。
所以,他决定将这项技术引入国内进行推广。他从2018年开始在国内做试验,验证微藻肥改良土壤的效果和效益;2019年初,确定微藻是改良土壤不可或缺的,甚至是终极技术;当年4月,成立北京耕天下生物科技有限公司,以微藻技术改良土壤为核心,推出了全新产品微藻细胞营养液。
比耕天下更早布局微藻肥的企业是北京地福来科技发展有限公司。早在2009年,地福来藻类活性生物有机肥就获得了肥料正式认证证书,在农业部备案,成为当时唯一通过认证的活性单细胞国际标准产品。
同样布局微藻肥料的企业还有阿尔格生命科学有限公司,以及生产光碳核肥(微藻)的一些企业。还有不少企业将微藻提取液作为增效剂添加在肥料中,在市场上推广微藻功能性肥料。
市场上,还有不少企业透露出将要布局微藻肥料的意愿和计划。这表明,行业内越来越多的企业开始认识到微藻肥的潜在价值。

“微藻肥料可以用所有种植模式,可以用于所有的绿色植物和不同的生长环境。”虽然微藻肥刚进入市场不久,但在市场调研时,所有人都十分看好微藻肥的发展前景。
微藻肥在市场上的反馈也确实证明,微藻肥正在越来越多的作物上得到应用,在越来越多的市场上得到认可。
“微藻肥在东北市场上的反馈已经证明,使用微藻肥料可以有效地促进水稻根系生长,促进苗床发育,降低除草剂发生药害的可能性,甚至可以节省一遍返青肥;在草莓、黄瓜等棚菜上使用,可以减少苗期死苗烂棵,提高成活率,提高缓苗速度,有利于作物营养生长,能多收一茬瓜;在樱桃上使用,有利于花芽分化,提早成熟,改善品质,等等。”北京耕天下技术服务部总监宋吉仁在连续几年推广微藻肥后,总结出微藻肥的诸多功效。
西班牙普拉斯玛从事微藻类肥料研发和生产超过20年的历史。据公司总经理任立飞介绍,普拉斯玛进入中国市场后,主推产品是微藻提取液和相关衍生产品。公司的系列产品里都含有微藻提取液,其热销产品“田丰稼美”是一款增强型氨基酸微藻营养液,含有20%的植物源氨基酸和25%的微藻提取液。
微藻提取液是一种新的生物刺激素品类,他们销售给其它肥料生产企业作为肥料增效剂;自己的微藻衍生产品“田丰稼美”在辽宁、山东、浙江、四川、云南、海南等经济作物较多的省份应用较多,在草莓、葡萄、樱桃、柑橘、小番茄等作物上很受认可。在四川省,“田丰稼美”在柑橘等果树上正在替代国际多家海藻肥头部企业的产品。
西班牙微藻能量公司是国际上主要的微藻生物刺激素开发商之一,在2020年初正式进入中国。在中国市场主推绿克拉微藻、微藻大量元素、微藻钙镁等系列产品,主要在苹果、葡萄、哈密瓜、草莓、蔬菜、水稻等经济价值比较高的作物上推广。
孙澎涛表示,未来微藻能量公司关注更多的还会是瓜果菜的市场,但也会慢慢渗透大田市场,不仅要增加产量,关键是要提升品质。
深耕经济作物,渗透大田市场,微藻肥正在凭借肉眼可见的效果和明显的产出比,成为现有生物刺激素产品的替代品,成为种植户的新选择。
 “国内的微藻肥料行业目前还处于起步阶段。”西班牙普拉斯玛公司中国区总经理任立飞在谈及微藻肥的未来时表示,虽然这种高科技、无同质化的产品还需要更长一些的市场认可时间,但只要突破临界点,便会有迅速突破,会有非常大的提升空间。
我们相信,随着更多企业的关注和入局,微藻产品一定能占据更大的市场份额。

市场正在不断发展壮大

微藻肥处于起步阶段, 但前景看好

【格局现状】

瞄准农业应用,卷“土”重来

 中国主要的产业化微藻及产品列表

任何一个产品的推广,都不是一件容易的事情,特别是一个新品类,比普通产品推向市场的难度更大。微藻肥的推广也面临这样的问题。
从整体来看,微藻肥还处于“小荷才露尖尖角”的萌芽阶段,主要是为数不多的几家公司在开拓市场,无论是国外品牌还是国内品牌,所占市场份额都还较少。
所以有专家断言,微藻肥的推广并不会那么顺利,从技术瓶颈来看,未来4~5年甚至更长时间内,这种局面难以改变。
微藻肥的推广为啥那么难?主要有以下4方面的原因:
1.消费者不知道微藻是啥
人类食用微藻的历史是很悠久,但对于微藻的认知还非常有限。作为一种肉眼看不到的生物,微藻在公众心目中仍是一个“小透明”。
“你找100个人,有99个人都不知道微藻是啥。”宋吉仁表示,微藻肥不好推广,最大的问题就是大家对微藻的误解,经销商也好,农户也好,对这个品类都有误解。
消费者眼中的微藻肥是什么?要么完全不知道是啥,要么误以为微藻就是小型的海藻,微藻肥就是一种新的海藻肥;或者误以为就是一种新的微生物菌肥。
由于市场普及度不够,消费者缺乏广泛的接触和系统的了解,对“微藻”二字感到陌生,对微藻肥的概念相对模糊,难以激发强烈的购买欲望。
2.微藻种类选择起步晚
与现有的其它肥料产品相比,微藻肥料的优势在于微藻可存活且具有活性,因此其施加到当地生态系统中,才能够快速地对当地生态系统中的生物和非生物因子做出适当的响应。这就需要筛选、培育出适合当地的优势藻种,制备微藻肥料。
但并非所有微藻都适合作为微藻肥料的原料。微藻种类繁多,体内的活性物质也多种多样,哪些种类的微藻的哪些成分适合哪些作物?在作物的不同生长周期,什么时候用微藻,什么时候不用微藻,该用什么样的微藻?这些都需要严谨的科学分析和大量的实践探索,这一点国内起步较晚。

3.产品还需深度开发
虽然微藻肥规模已经在发展中,但微藻肥市场还处在一个非常早期的阶段。
这个早期,首先指的是很多厂家对于微藻肥这个品类并没有足够的认知。微藻的作用机理跟市场上所有的产品都不一样,如果对微藻认知不够,不理解这个作用机理,就是做成了微藻肥,可能也卖不好这个产品。
对微藻肥有认知,就是要对微藻的农业应用进行系统性的分析和研究,深刻地理解微藻、土壤和植物之间的作用机理,理解微藻真正的价值,然后将这种价值传递给经销商、零售商和种植户。
其次,微藻肥并不是一个简单的产品,而是一个技术解决方案。微藻肥的推广和其他肥料产品相似,除了一些必要的营销手段和常规的市场操作外,最核心的是产品效果,要让农户明显感受到“提质增效”带来的价值。
产品有效果,作物能够提质增效,单就微藻的使用还不够,还要针对作物的特性,针对作物生长的特点,给出一套完整的解决方案。这就必须进行微藻的深度开发,比如说多种藻的混配、菌藻复配、藻肥复配等等。
单一藻细胞分泌生物活性物质含量较低,结合两种或两种以上具有不同潜在性状的藻种,是提高微藻肥料活性的有效策略;同时,筛选能与微藻互利共生的有益土壤微生物,利用微藻与微生物混合发酵,制备具有藻菌双重作用的微生物肥料,是微藻肥料开发领域的研究热点之一。
4.缺乏统一标准
目前国内对于微藻肥产业的发展,缺少引导。
首先,行业对微藻产品概念模糊,缺少“领头羊企业”或者国家相关部门的知识普及。虽然有企业已经在进行相关的市场教育工作,但从企业而言,仍缺少行业指导,导致在微藻肥生产方面涉足不深。
其次,在生产过程中,没有统一标准出现。微藻细胞内含有丰富的活性物质,针对不同提取物的提取工艺差距较大,缺乏明确标准化的生产工艺。
再次,我国农资产品登记中没有专门的微藻肥品类,只能将藻类提取型生物刺激剂划到有机水溶肥料或微生物菌剂的品类中,因此急需行业统一标准,精准应用微藻肥料的促生提质功效。

市场上主要推广的几款微藻肥

微藻肥上位,没那么容易!

【市场推广】

西班牙微藻能量公司微藻规模化养殖基地

虽然说行业尚不成熟,但是已经有部分企业在领跑。无论是微藻能量、普拉斯玛等进口品牌还是耕天下、地福来、阿尔格等国产企业,随着它们对市场的教育,随着它们产品多元化进程的加速,微藻肥的市场会变得越来越成熟。
这个时候,成熟的微藻肥市场想要吸引渠道客户和终端农户,拼的就不仅仅是宣传和推广能力了,而是一个企业从研发、生产到技术服务的综合能力。
任立飞表示,一款真正的微藻肥料产品并不只是简单地把一种或者几种活体微藻灌装销售,而是需要在复杂耗时的微藻品种选择后,进行人工养殖保证其一致性,并且能够完整提取这些微藻中的有效成分。这些研发和生产的过程相对比较漫长,需要多学科的技术支撑。
而且微藻的人工养殖,是在开放和封闭的系统中大规模进行的,需要有先进的、均匀的培养系统优化光照、养分投放、温度、CO2和pH,以生产出稳定、高品质的微藻原料。不论是在国内还是国外,如何进行大规模高效生产都是一个技术难题。
此外,加工提取工艺也有一定门槛。
一家微藻肥企业需要能够同时完成微藻品种筛选、工厂化养殖以及高效提取技术这三步工作,才具备核心能力,才有希望在竞争真正来临时成功“出圈”,否则被淘汰是早晚的事。

微藻肥谁能率先出圈?

【前景瞭望】

根据Transparency Market Research(美国透明市场研究咨询机构)报告显示,2020~2030年,全球微藻市场预计将以5%的年复合增长率增至32亿美元,而食品饮料、农业将成为微藻的主要应用领域。
随着微藻在农业应用领域的快速发展,微藻肥也悄悄地火了。
深挖原因,微藻肥火起来的根本,还是人们对于健康土壤的诉求没有被很好地满足。
随着国家对于土壤健康的高度重视,一场关于改土的肥料革命正在展开。与之对应,肥料的发展也将升级为更高层次的诉求—增产提质+改土。按照这个逻辑,生态、环保,兼具土壤改良功能的微藻肥料,将有机会迎来它的爆发元年。
在微藻肥这一赛道中,也可以进一步细分为两种推广模式,一是让微藻肥作为肥料增效剂销售给其它肥料生产企业使用,快速扩大微藻在行业的影响力。比如说普拉斯玛和中化的合作,对普拉斯玛微藻系列产品在国内的推广起到了非常积极的作用。二是让微藻产品与其它肥料产品组成套餐,搭配使用,解决种植过程中的痛点问题。
耕天下微藻肥料的推广就是针对作物进行的,在禾本科的水稻上,在马铃薯、西红柿等茄科作物上,在黄瓜、西瓜等葫芦科作物上,在山药、三七等块茎类作物上,耕天下都有针对作物特性的产品和解决方案。
在改良土壤方面,针对当前农业种植中存在的根结线虫防治难、重金属超标以及土壤酸碱化等痛点问题,耕天下也找到了明确的解决方案,并在全国除西藏外的地区进行了效果验证。
据张宇介绍,耕天下已经在北方5省与7个省级平台服务商达成合作,为他们提供一整套的微藻解决方案;在全国市场实现销量500吨左右。
地福来推广微藻肥料的方法更是独具一格,它采用与各地大型渠道商合伙共建的方式在各地设厂,充分发挥渠道优势,使它的藻类活性细胞肥得到有效推广。
比如说九江地福来,年生产能力达到165万瓶,产品远销广西、江苏等全国多个省份,产品使用覆盖面积达到300万亩。比如说山西运城地福来,2020年5月投产,当年年底,已经在绛县5个乡镇7个村37个示范田进行了9种作物的示范试验,效果明显。
普拉斯玛进入中国市场后,为了突破渠道客户,一方面,利用先期进入渠道的无同质化新品类产品和田丰稼美做成套餐,迅速进入渠道销售;另一方面,从做示范,比较性价比、产品差异化功能等方面入手,在渠道替代其它的生物刺激素类产品。
任立飞表示,未来,普拉斯玛公司会坚持持续开发微藻系列肥料产品,提高产品品质,保持企业和产品竞争力。在产品上,微藻提取液作为肥料增效剂原料寻找更多肥料生产企业,另一方面微藻衍生类产品和其它高效肥料产品例如“植力康”二氧化碳补充肥料做成套餐,在所有区域和品种上进行推广。

微藻肥深耕经作,渗透大田

虽然说微藻在农业上的应用才刚刚起步,但市场上,海藻肥、腐植酸、微生物菌剂等现有生物刺激素产品的同质化问题,促使消费者将目光投向更新品类的功能性肥料。
作为一个全新的品类,微藻肥料正在成为功能性肥料和增效剂类别的中流砥柱。

耕天下微藻肥保藏和生产车间

1971年,距离“大光科技”真正走向市场,还有整整三十年的时间。
辽宁,每年阴历十月份开始下雪,一眼望不到边的皑皑白雪,每年有接近三分之一的时间覆盖着每一寸关东热土。
站在沈阳市辽中区老观坨乡大兰坨村的地头上,盯着一片片的田地,想起家中已经丧失劳动能力的父亲,姜大光不禁陷入了沉思:究竟干点什么才能让自己正儿八经地富起来,不再让自己的孩子也像自己一样“吃百家饭、穿百家衣”地成长在凄苦的童年中呢?
当然,彼时的姜大光一定想不到,在短短三十年间,他会从一个身无分文的穷小子,摇身一变,成为中国科技部科技“二传手”,中国科协全国农村科普工作先进个人,团中央全国农村青年创业致富带头人标兵,2001年、2003年、2006年辽宁省优秀共产党员,辽宁省十大杰出农村青年。2018年10月,姜大光被授予“辽宁好人·最美人物”称号,并且在年底参加了辽宁电视台“好人盛典”。

中国有句老话叫做“好为人师”,意思就是老去给别人讲道理,喜欢教别人做这个、做那个。但是对于姜大光来说,他还就真“好为人师”。这个好为人师,确实多多少少出于目睹种植户惨状之后的无奈,不断接到求救信息之后的心酸,还有时不时传到耳朵里谁家园子又毁了的消息。
姜大光其实自己也不是科班出身,但是他就像东北的山参一样,从一开始就把自己的根深深的地扎在了东北的热土里,汲取营养,熟悉每一类作物的生长营养周期,作物肥了、瘦了他知道怎么调理,土壤贫了、弱了他知道怎么改善,病害、虫害来了他知道如何防治。
辽中区潘家堡镇的李红,前些年因为不懂选药和用药技术,大面积种植的葡萄被劣质农药烧坏了,看着已经坐果的葡萄,李红边哭边给姜大光打电话求助, 姜大光立刻到现场观察指导,不到一周葡萄救活了,最后收成很好,产量、价格让李红非常兴奋。
不仅如此,线上的姜大光和线下一样,都是大伙的知心老师。每年从大年初一开始,雷打不动,姜大光每天都要做两场直播,强度和频次都堪比各个“网红主播”,但是与其他主播以带货赚钱为主要目的不同,姜大光的直播更像是“免费农技大学堂”,每天早上五点半到六点半、每天晚上八点到九点的直播中,无数的问题通过直播间跑到姜大光的耳朵里,但凡是个正常人,一个月下来就崩溃了,但是姜大光这一坚持,就是两年,从未间断,也因此拯救了无数的农民和果园。
营口市大石桥市官屯镇于长启就是众多通过直播关注姜大光而受益的人之一。于长启通过快手被姜大光质朴的语言、高尚的人品、通俗的技术讲解所吸引,找到姜大光,棚桃全程用大光技术,没打农药,到采收期时棚桃果形大,口感好,上色均匀,没等成熟就被抢订一空,每亩增收1.5万余元。现在于长启毫无保留地在当地积极推广大光技术,成了大光科技的传播者。
如果说线上的“姜老师”是触不可及,只闻其声、不见真人的,那么线下的“姜老师”就是既接地气、又能解决实际问题的。每一个认识姜大光的农民,不管姜大光有没有时间,都希望姜大光能挤出时间来自家棚子里看一看,指导一下。对于这些人来说,姜老师来不来,那作物生长的好坏是绝对不一样的。所以姜大光也尽量不让他们失望,只要有时间,就往大棚里钻。无论是酷热的夏天还是寒冷的冬天,无论棚内多么热、棚外多么冷,无论是吃泡面还是从地里摘一根黄瓜直接咔咔就吃,姜大光从未将自己的身段抬得那么高。从棚子要怎么搭到间距做多少,从黄瓜落秧该不该打叶到摘黄瓜要怎么浇水,姜大光不厌其烦一遍又一遍地解答着看似简单的问题,把先进的解决方案用通俗易懂的语言组织起来,让农户不仅口服心服,更是“黏黏糊糊”:黏上你姜老师我就不信别人了。
试想一下,如果不是对农业、农村、农民怀着真正的眷恋和热爱,谁能忍受肌肤之痛,不间歇地做着一件又一件看似费力不讨好,实则用心用意为农民服务的“傻事”呢?

师者,传业授道解惑也

始终在一线的姜大光
张广友:坚持长期主义,驱动自然地不断生长!

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始终在一线的
姜大光

文/郭英民 冯岩

辽宁好人,辽宁大光科技董事长姜大光

说干就干,多年以来,姜大光不断地将自己的这个理念灌输进企业之中,那就是“为耕者谋利,为食者谋福”。
真要讲一讲到底有什么绝活的话,姜大光认为大光科技现在与众不同的就是“以技术为先导”,而不是把自己定位在一个“卖农资的”水平上,必须给农民提供全程的技术服务,在这个过程中把最好的产品引进。姜大光常常和同事说:“农民就是结果导向,你让他们增产增收,让土壤环境好,那我他就信你,我们大光科技就发挥了一个这样的作用。”
通过多年的服务,大光科技逐渐搭建起了六个网。
一是农业技术的推广网。
大光科技给农民写书、办报、讲课,包括电台做节目,包括光盘挂历,并且还会不间断地组织农民去游学、组织现场会,拥有非常多创新的农业技术推广模式。
二是农资产品的配套网。
我们知道,再好的技术都离不开好的产品做支撑,大光科技现在和挪威雅苒、以色列、杭州小太阳等国内外顶级的公司合作,同时还引进了全新的技术:抗诱导技术。这已经不再是作物有病治病的事情了,而是让作物产生抗性而不得病、或者是少得病的事情了。通过减少农药的用量、好产品的支撑从而达到让农民受益、让自己受益的目的。
三是农产品的销售网。
对于辽宁地区来说,“姜大光”三个字就是辽宁省的著名商标。作为2008年的奥运火炬手,姜大光早已火遍辽宁地区。通过姜大光的名气,农民的农产品更好卖;通过姜大光的背书,市民能吃到安全、放心、绿色的农产品。这样既能保证农民增产增收,又能保障市民买安心、吃放心,大光科技起到了很好的桥梁对接作用。
四是农民的互帮互助网。
大光科技组织有大约20个农民互帮互助会,涵盖了大樱桃、茄子、辣椒、黄瓜等作物,有近300位会长、副会长给农民做服务。姜大光认为,农民帮助农民,不仅能解决农业技术最后一公里落地难的问题,还能解决劳动人手不足的问题。姜大光表示,互助会的模式是农技推广的全新模式,将来会越做越大。
五是惠农网。
沈阳农业银行已经与大光科技合作,为信赖大光科技的农民推出“大光惠农贷”的产品,只要你是做大棚种植的农民、只要你相信大光技术、只要你合规申报,大光科技可以把你的名单提供给农业银行。如果没有不良记录,通过资质审核,马上可以办一笔5万以内免担保的信用贷款,利息低至5厘,还能随借随还。“惠农贷”是目前最灵活的贷款方式,上限可以达到30万。中国农业银行以个人名字命名的贷款项目“大光惠农贷”,就是为了解决农民资金使用的难题,为老百姓的事业发展打下基础。
六是乡村振兴健康网。
在过去的2020年,大光科技总共为近800位农民免费做了体检,查出了至少有15%的农民有严重的问题,挽救了很多人的生命。大光科技不仅仅关爱土地和植物的健康,更关心农民的健康,只有他们健康了,将来市民才能吃到真正健康安全的农产品。
六网的结合,实现了老百姓产前产中产后一条龙服务。对此,姜大光说到将来就想把这六网做大,不仅惠及北方的父老乡亲,争取惠及全国更多的父老乡亲,让他们共同致富。通过为农民服务,扎扎实实地走好每一步。不寻求捷径,始终在一线,给农民做试验示范,标准化生产,最终把他们的产品销售出去,真正实现了大光科技的意义和价值。

强者,自我突破奋进也

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张广友:坚持长期主义,
驱动自然地不断生长!

文/胡晶晶

所有企业都关心一个问题:靠什么来驱动企业增长?是靠技术?靠产品?靠服务?靠战略?
自然地可以说是一个全能型的选手。
自然地专注抗胁迫植物营养的研究和产品开发,它的产品令用户无法抗拒,优异的效果快速地打开了中国市场;自然地在中国以产品为基础,推行标准化的五行施肥方案,提供顾问式技术服务,开发智慧农业解决方案,驱动合作伙伴共同成长,促进产业发展。
自然地在中国的快速发展,离不开自然地植物营养公司中国区代表张广友,他曾任职于深圳华为,负责过培训管理与海外销售管理工作,2010年跨行进入到农资行业。
这十多年来,张广友坚持长期主义,不断拓展边界,保持动力不断向前。坚持全面践行以用户为导向,满足种植户的需求,解决作物痛点问题,以此为出发点来提供优质的产品和技术服务。

西班牙自然地植物营养公司
中国区代表 张广友

研发或推广所有产品的上层建筑体系,都来源于如何帮助老百姓解决痛点问题,如何给消费者带来价值。

在布局新产品、新市场的初始阶段,企业应该准确地确定“客户承诺”,即,客户期望什么,更关键的是公司承诺通过新产品提供什么。
在产品方面,自然地推出了一系列优质产品,如抗专家、安心伞等FAA作物抗胁迫类产品,能量堡垒、康养专家、盛丽叶等中微元素类肥料及红绿巧王、能量引航等功能性产品,能够满足不同作物的不同需求。
“自然地植物营养公司成立于1954年,专注抗胁迫植物营养的研究和产品开发,是全球最早关注作物抗胁迫领域研究的公司之一。”张广友介绍,自2016年进入中国市场以来,自然地针对作物抗胁迫领域面临的主要问题,比如盐度、酸碱度、光热应激、肥害药害、干旱板结、害虫疾病做了大量的田间示范及销售推广工作,赢得了市场和用户的认可,并获得了行业、媒体以及权威专家的一致认可,未来也将赢得更广阔的市场和更多用户。
在作物的生长过程中,会遇到两种胁迫:生物胁迫和非生物胁迫。生物胁迫就是我们所说的病虫草害和病毒;非生物胁迫,包括物理和化学两个方面,物理方面包括温度、水分、机械损伤等,化学包括农药、酸碱度、盐碱化、空气污染、毒素等。自然地的产品有助于作物在充满挑战的环境中生长,提高作物应对恶劣环境的能力。
“抗专家解决药害、肥害问题;盐专家、能量堡垒、红巧王解决盐分、酸碱胁迫问题;盛丽叶、绿巧王、铁专家葆绿解决黄叶问题;亿利健、海驼解决干旱板结问题;能量引航、驰美通解决病虫害;安心伞解决太阳果问题。”张广友介绍,自然地只做高端的、好的产品,坚持做独一无二、拥有核心技术的产品。
以抗专家为例,含有2%有益元素钛和4%高浓缩植物内源活性物质,如甙、酸、多酚、多糖、萜类、黄酮、生物碱等,能够促进作物生长、促花保果,明显解除作物胁迫期(药害、肥害、冻害、高温等逆境)症状;再譬如驰美通,富含纳米级高活性的小分子肽FAA、多种氨基酸和其他生理活性物质以及多种微量元素,能够活化植株体内的酶系统,激发植株内在潜能,增强新陈代谢能力、光合作用以及逆境下的自身调控与修复机能,从而促进作物健康生长,带来品质提升和抗逆境能力的增强。
“今年市场如此困难,我们也还是保持着30%的增长,尤其是抗胁迫类的产品增长特别明显。”张广友表示,因为农产品的价格不高,原材料涨价,导致大化肥价格上涨,种植户投入受到影响,整体市场都受到冲击。而自然地产品不仅仅是简单的补充作物营养,而是具备调节修复功能,针对性解决农业生产痛点的产品,赢得了一线用户的口碑,粉丝群体逐年增加,受影响反而小。

随着果价持续低迷,整体西南市场,包括云南、四川、广西等,其实是比较难做的。
“但是,烂市场是相对的,并不是说市场不好做,而是做得太多了,蛋糕是大了,但是吃蛋糕的也多了。”张广友表示,这种相对较乱的市场,同时也是成熟的市场,机会也是极大的。因为市场都已经教育成熟,不需要再去教育市场了,只需要去收割就行了。
自然地服务的方向基本上就是这种比较成熟的市场。
“整个农资市场都越来越理性,我们能明显地感觉到成交一个客户的周期变长了。”张广友表示,近两年通过技术推广以及和媒体的合作,自然地的品牌也打造出来了,受到全国各地众多农资经销商的关注。但是现在整体来看,农资经销商选择产品还是非常理性的。大部分经销商技术性蛮强的,对产品也很懂。
“聚焦于解决某一种作物的某一个问题,针对性强的产品是非常受欢迎的。比如,解决防晒问题,虽然这个方向比较偏、比较窄,但这是很多果蔬品类的刚需,比如猕猴桃、柑橘、苹果、辣椒等,应用市场还是很大的。”张广友介绍,现在农户防晒一般用贴面膜纸、涂白、喷白等方式,都属于物理遮挡,防晒效果一般,增加成本,且污染果面。自然地的爆款产品安心伞就是主打防太阳灼伤的,它的主要成分氨糖硅是一种营养补充剂,含有多种有效成分,防晒效果好,产品透明不污染果面,还对果皮的亮度、表光有很明显的改善。安心伞在广西市场引爆之后,全国的客户都开始打听这个产品,以点带面,引爆了防晒产品市场。
无论是想要具体切入的区域市场,还是作物市场,都需要一个磨合的过程。
但是,只要产品有亮点,能解决问题,就是市场刚需,市场一直都在。需求是一种不寻常的能量形式。

给用户带来的价值

成熟市场省去了教育市场的环节,对于可以解决问题的刚需产品是个大机会。而需求是一种不寻常的能量形式。

成熟市场是大机会

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自然地汇集全球领先的农业生产资料,推行标准化的五行施肥方案,并提供顾问式技术服务以及全程植保方案,为世界农产品的安全、高产、高品质、高收入提供先进的五行标准化运营方案。
“作物抗胁迫需从营养做起,我们首创了五行施肥营养学说(专利申请公布号:CN107593067A)。”张广友介绍,我们根据肥料本身的特性和作用原理再结合作物自身的生长特性,合理搭配、组合,五行指大量元素、中微量元素、有机、微生物肥料以及功能性产品的相互搭配、协同作用,并以此为导向为不同作物、不同生长阶段、不同棚室制定个性化套餐方案,达到少用肥、少用药的效果。其实,就是给种植户一个整体的解决方案。
按照作物的需求来讲,所有的肥料种类都是需要的,但是它们推广的时候有一个阶段性。
张广友表示:“五行施肥其实也是五个维度,最早的是氮磷钾,现在是降低氮磷钾来增加中微量元素,包括对有机肥、微生物的使用,这些都是趋势。抗胁迫则是更高的一个维度,是功能性产品,是解决问题的,对于一般团队来说就是有待开发的新维度。在抗胁迫领域我们自然地更超前,在市场上具备明显优势。”
而包含了抗胁迫产品的五行营养方案,对于其他方案而言相当于高维打低维—从他们还没有看到的地方,决胜负。

时至今日,我国土地流转速度加快。据中国农业技术推广协会数据,我国承包地流转面积达4.8亿亩,占总承包面积的35%。全国农民专业合作社、家庭农场、种田大户等新型农业经济主体超过300万家,新型职业农民超过1500万人。
随着土地流转与规模化经营,我国农业正朝着集约化、规模化、产业化方向发展,农业格局和生产方式都发生了巨大的变化。
“如何能满足种植大户、新型职业种植者对于提升农产品品质以及省工、省时、省力的需求,是每个农资人都应该思考的问题。”张广友表示。
智慧农业的发展,可以提高农业生产质量,推进耕地高效合理地利用。而随着我国智慧农业的应用深入,未来会进一步朝着精细化、智能化、集约化、科学化方向发展,促进农产品提质增效。
“未来,全球智慧农业的市场规模将从2016年的90亿美元,增长到2025年的接近700亿美元。2021年,我国智慧农业潜在市场规模有望增长至2000亿元(人民币),年复合增长率达14.3%。”张广友表示,智慧农业潜力巨大,前景广阔,这是我们的一大机遇。
据了解,自然地旗下安心伞致力于智慧农业产业链全程赋能,为农业产业链的发展提供信息化和数据的支持,集农业产业互联+智能装备物联+农技农服知识+农业产业数据为一体。目前已经实现了部分智慧农业的场景,比如,智能传感器物联,如土壤监测传感器、温湿度传感器;智能设备物联,如多通道水肥一体机,标配4G网卡,可通过手机APP远程控制水肥机及水源水泵,可根据用户需求定制化编写。
通过智慧农业物联网服务APP/小程序,自然地还可以帮助农资行业搭建企业品牌,销售体系(业务人员和经销商等)、“终端用户(农户)智能方案”、“智慧农场”、“水肥机等智能设备”等线上线下融合的服务体系。实现企业品牌、行业人员、智能方案产业互联,即降低企业的宣传成本、销售管理成本、生产管理成本,又提高快速触达终端客户的宣传和服务能力。

随着中国经济发展越来越好,大众消费者生活品质的提高,人们对农产品品质有了越来越高的要求,种植的目标已经从过去的追求产量转向现在的追求质量。高品质带来高标准,品质农业依赖于种植技术、种植理念和农业投入品品质的整体提升。

高品质带来高标准

对一个企业,付钱的人要什么,我就提供什么,其实远远不够。既要看到现实和当下,也要看到未来。

智慧农业前景广阔

来自山东东营的经销商,通过朋友介绍直接向上寻找产品

自然地PC端、手机端APP智慧农业物联网服务

检测工具:
让农服突破已有坐标象限的束缚

做农服,就是为了从单纯地卖产品,转变到推方案,搭建新的价值场景。
对于厂商而言,农服无疑扩大了自己的业务范围,取利空间从农资扩大到了农业(农业投入品+托管/技术服务+粮食收储或品牌农业)。
当然,对于生产商而言,农服是抓手,主要还是为了适应新形势,给经销商提供转型的方法,以及新的盈利空间。
经销商对于农服而言,能拥有、应用先进的工具,绝对是一个重要的加分项。目前检测服务导入农服且应用较多的,是经作。
工具,让农服跟上时代的脚步,也让服务有数据可依,让服务更专业更精准、高效、优质、安全、多态,突破已有坐标象限的束缚。

检测工具:让农服突破已有坐标象限的束缚
我国耕地质量离理想土壤有多远?
直击经作可持续种植的本质!

农服 / 土壤健康 / 可持续种植

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农服

为什么经作是工具应用的主要场景?
从满足“消费”到“不断与新事物随机相遇、发生链接”,消费场景是社会创造力的缩影,也是厂商、消费者产生共鸣的氛围。

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农服

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因为粮作面积大,若每块地都分析,则成本高,难度大,且粮作目前也不必要这么精确。即便是有差别,一个大区域完全可以大配方小调整,即能保障增产增收。
经作更复杂,即便是同一种作物,因种植年限、种植品种、种植区域、种植地势、果树树形、砧木等不同就差别很大。原来种植凭经验,但是往往新的情况超出了认知,疑难杂症就多了起来。
有工具做指导,可以导出具体的数据指导、优化方案,就可以有望给服务的区域做全新的品种、模式、大数据引领。
更重要的是,经作经济附加值高。
在粮作上推广工具性价比低,且不容易推广;在经作上推广,容易被接受。
笔者曾经看某零售店给阳光玫瑰做的方案,仅基础的营养方案就价值5800元以上,种植者还比较认可。因为阳光玫瑰收益高,特别是高品质者价格更高,所以,种植者才不吝投入。相反,目前大多数粮作还在增量上下功夫,加上种植成本飙升,别说大量施用液体肥、生物农药了,即便是较贵的复合肥推广也比较费劲。
在目前竞争的态势下,每个厂商都很努力,都在找方法,找抓手。粮作做托管,经作做技术服务。而工具恰恰就是导入新产品、新产品集群的抓手和切入点。土壤、叶片的关键指标都可以检测出来,在数据的影响下,缺什么、该调什么一目了然,解决方案也就顺理成章了。

细数服务经作的黑科技工具
杰弗里·韦斯特认为:“我们生活在不断加速的跑步机上,在某个阶段,就必须跳跃到加速更快的跑步机上。整个过程必须在未来不断地加速进行,除此之外,别无他法。”

对于经作方面的农服而言,工具就是那台更快的跑步机。
企业的未来一定是向自动化、智慧化迈进的。这给工具的使用场景提供了条件,通过检测获得数据支撑,再用“科技手段”和“精准管理”来指导企业的技术创新。
工具可以有效地为农业产业提供服务,提升农业价值,促进农业由“量”向“质”的转变,助力农业高质量发展。
有专家表示,智慧农业最基础的需求就是土壤信息感知,有能够实时获取土壤养分信息的仪器和设备,然后利用相关技术指导农业生产。
目前行业里,提供检测工具的有富邦、东莞一翔、大连亚农、川金象、蚯蚓测土、上海芳甸等企业,未来应该会有更多。
业内争相做CNAS认证
实现数字化、数据化成为业内的共识,建立一个数据搜集、数据分析的实验室,来指导接下来的经营和生产也是企业的共识。
很多在做农服的企业也在加快布局专业化检测项目,而CNAS认证是其权威性的背书。
上海芳甸实验室是业内较早获得CNAS和CMA认证的。今年2月,金象云检测服务中心、蚯蚓测土实验室也获得了CNAS认证。还有一些企业实验室在认证当中。
川金象·瑞象农业总经理雷珂表示:“获得(尿素、复混肥料、工业用三聚氰胺与土壤四个方面共30个指标的检测能力)CNAS认证标志着金象云在建立健全农技服务体系上又迈出了一步。”
雷珂认为:“要用检测将经销商武装起来,更好地服务客户,用数据来表述,会更具体更精准。数据化背书,可信度比较高。”
AI智能识别
远离高科技的农业目前有了很多高科技,使种植越来越简单、科学。但是目前大多存在于设想和示范阶段。
有业内人士表示,行业的智慧农业目前处于布局阶段,前景看好,但是做智慧农业的企业几乎还没有实现盈利的。
湖北的富邦股份近些年的黑科技工具比较多,到富邦股份的展示大厅,就可以发现:SoilOptix传感器、茎水势智能传感器、水果采摘无人机、农业人工智能等应有尽有。
其董事长王仁宗表示,富邦目前正在做智慧农业的布局。通过引进、开发一些设备,收集土壤数据、气候数据、病害数据、作物数据等,用来赋能大农业。
在大连,有个精准定位大棚种植、服务农业前端农资市场的系统“小沃棚联”。这个系统是由大连亚农研发的。
7月13日,大连亚农与微软就首创Al智能作物缺素识别功能达成合作。预计今年年底,大连亚农将根据算法以及获得更多的作物图片数据,完成 100 多种作物的覆盖。
大连亚农总经理张浩表示,他们要提供一套面向客户的解决方案,帮助客户,带动农资销售。要让数据、智能服务走进每个中国农业种植家庭,让数据和智能工具的力量受惠于每个农资人!
养分速测工具箱
一个小工具箱,几个小型仪器,就是东莞一翔、华南农大研发的土壤/植株养分速测仪,通过检测叶片、土壤,用来迅速检测氮、磷、钾、钙、pH、盐度、含水量等关键指标,能够准确、直观地展现作物的生长情况,为科学施肥提供依据。
简单、实用。几乎可以提供实时获取土壤、叶片养分信息。
据说十多分钟就可以出结果,在经销商的服务过程中还是比较受欢迎的。某服务商告诉笔者,原来的检测工具也很好、很准确,但是检测周期太长,种植户检测时的热情也渐渐被时间冷却,甚至有的种植户就认为被(服务商)忽悠了,检测只是幌子。现在速测,田间地头出结果,缺啥、调啥明明白白。
东莞一翔营销总监杨依凡表示,东莞一翔的“3+X农服落地新体系”像医院一样,给经销商们配备工具设备、施肥方案,培训专业知识。东莞一翔的短期目标是通过方案解决种植问题,从下而上驱动农资良性循环;长远目标是让农资经销商成为专业的作物营养服务商。
还有一些企业的工具,此处不再一一列举。
每家都有每家的逻辑和优势在,无论哪个,如果能进入农服落地方案,都将发挥莫大的作用。就看哪个工具更能落地,能容易落地,更被经销商和种植者喜欢了。

部分农服企业可提供的服务和工具

          链接
CNAS(中国合格评定国家认可委员会),通过评价、监督合格评定机构(如认证机构、实验室、检查机构)的管理和活动,确认其是否有能力开展相应的合格评定活动(如认证、检测和校准、检查等),确认其合格评定活动的权威性,发挥认可约束作用。

其实农服,正让农业赶上时代的脚步。
对于农业服务商而言,对于农业而言,未来,若能有更多区域、更多品类能切实做出区域作物大数据,用来指导、优化种植方案,进而共享数据,做种植的交流,那才是价值和意义所在。
也有厂家向笔者吐槽,目前数字农服的难点在于落地的人才缺乏:一是厂家和经销商的团队不专业;二是零售商真正想做农服的人少,也做得不纯粹、不专业。
肯定有浑水摸鱼者,但起码说明了大家在乎,在农服中导入工具的使用是一个趋势。
笔者想提醒下,对于使用检测工具。利用数据指导技术方案,是农服的一个小趋势,但是大家也无须焦虑。我们要明确我们要用它来做什么。对于使用者而言,工具、数据永远是手段,并不神秘,仅是服务手段而已。

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用工具体系和本地化方案破局
曾经困顿无援者,亦可最终成为坚定有力的破局者。这种改变意味着他们不再被动接受已有坐标象限的束缚,而是主动寻求创造性的突破、建构与革新。

很多经销商正在改变,开始构建工具体系和本地化方案,用这些破局当地市场。
很多种植者对工具也比较信任。
“大概”“估摸”这些概数的词汇,变得越来越没有说服力。数据,变得越来越重要了。
精准服务的底气
因为很多时候,经验指导不了种植。有种植者告诉笔者,种了那么多年的葡萄,反而变得不会种了,今年两个棚全废了。
原因就是葡萄在午间叶片萎蔫,种植者认为缺水,多浇水后情况不但没改善反而变得严重了。经专业检测之后,发现是因为盐分过高,倒推种植环节时才发现是因为他们施用了太多的鸡粪,鸡粪盐分过大造成的。
同样的案例也发生在贵州的辣椒育苗上,育苗基地对肥水EC值等有精确的要求,特别是漂浮育苗,EC值可能根据天气等自然情况随时发生变化。
贵州卓豪农业科技股份有限公司作物营养事业部负责人邹登相表示,原来做育苗是凭借经验调配肥水。有了工具之后,可以根据营养的EC值(1.2~1.5ms/cm)实时检测,实时调配。
种植者都说,有了工具做指导,有了数据做参考,心中有底了。
经销商也表示,有了数据,心中更有底气,这就像医院一样,各项指标有数据,能更好地指导种植方案。
而工具,也成了新手驰骋农资市场的突破口。
陕西眉县的经销商—宝鸡永全农业商贸有限公司总经理乔洋就是凭借打造农化工具体系与本地化方案,一点一点打开眉县的猕猴桃市场并做大。
很多经销商都表示,做农服开始比较难,但是后期是真省事,起码不会有药害、肥害发生。
构建区域大数据
对于以后经销商该如何发展,烟台北方果蔬葡萄研发中心的负责人伍小兵有自己的见解:第一,应用先进的工具;第二,有一个自己说了算的私房基地。
伍小兵表示,大数据没有那么高大上,主要是掌握更多的数据。他通过检测,搜集到了胶东半岛的大部分数据,就可以用来精确指导当地种植或者做精准的技术方案。
因为有技术,有工具,所以可以做精准技术方案,但是怎么让种植者信服?原来开会只讲技术,但是没样板,所以拉力和黏性不够。伍小兵的私房基地就排上了用场,因为是自己的基地,所以怎么做都可以自己做主,基地效益好,就能带动更多人来关注、跟随。
没有检测,可能就没有那么精准的技术方案;没有精准的技术方案,就不可能有好的私房基地样板;没有好的基地样板做基础,就不会有千人大会的盛况。这就是个因果关系。

原农业部副部长刘坚(右一)、中国农业技术推广协会会长陈生斗(中)参访川金象实验室

据世界粮农组织估计,全球约38%的耕地土壤已经退化,这会导致土壤水分渗透力变差,养分可利用性降低,土壤盐碱化以及土壤pH不理想,进而造成土壤结构恶化和有机质减少。
在整个中国,土壤有机质流失和土壤结构不佳的整体情况与全球土壤退化的趋势类似。我国用不到世界十分之一的耕地产出了世界四分之一的粮食,但长期高投入、高产出、超负荷运行也给土地带来了巨大的负担。
那么,现在我国的耕地质量怎么样呢?土壤的健康问题主要表现在哪些方面?

我国耕地质量
离理想土壤有多远?

文/胡晶晶

我国在20世纪80年代开展了全国第二次土壤普查,那时候耕地松软肥沃,有机质含量较高,土壤比较健康,田里到处可以看到蚯蚓。
农业农村部的调查显示,和20世纪80年代相比,30年来,我国耕地的基础地力下降了至少10个百分点。目前,我国耕地质量问题集中体现在“三片地”上,也就是南方耕地的酸化、北方耕地盐碱化、东北黑土地的退化,这“三片地”的涉及面积已经达到6.6亿多亩,也是耕地治理的重点区域。
那么,现在我国的耕地质量具体怎么样?
2014年,原农业部首次发布公报,公开了我国的耕地质量等级信息。2020年5月,农业农村部再次发布《2019年全国耕地质量等级情况公报》,对我国耕地质量的变化和现状予以评价。这次评价是依据《耕地质量调查监测与评价办法》和《耕地质量等级》国家标准,以全国20.23亿亩耕地为基数,在全国设置了20.3万个调查网点,对涉及耕地质量的立地条件、剖面性状、耕层理化性状、养分状况、土壤健康状况和土壤管理等几十个指标进行了综合评价,历时两年半得出结果。
结果显示,评价为一至三等的耕地面积为6.32亿亩,占耕地总面积的31.24%。这部分耕地基础地力较高,障碍因素不明显,应按照用养结合方式开展农业生产,确保耕地质量稳中有升。评价为四至六等的耕地面积为9.47亿亩,占耕地总面积的46.81%。这部分耕地所处环境气候条件基本适宜,农田基础设施条件相对较好,障碍因素较不明显,是今后粮食增产的重点区域和重要突破口。评价为七至十等的耕地面积为4.44亿亩,占耕地总面积的21.95%。这部分耕地基础地力相对较差,生产障碍因素突出,短时间内较难得到根本改善,应持续开展农田基础设施建设和耕地内在质量建设。
2019年全国耕地质量平均等级为4.76,2014年全国耕地质量平均等级是5.11。这五年中,耕地质量提升了0.35个等级,一个等级相差100公斤粮食产量,0.35个等级就是每亩提升了35公斤的粮食产能。
由此,我们也可以看出耕地治理是一个漫长的过程。因此,不论是耕地质量的提升,还是防止耕地退化,都需要在加强农田基础建设的条件下,坚持用地养地相结合,国家、企业、种植户相结合,把各方积极性都调动起来,从技术、政策、机制上去构建,长期坚持下去,久久为功,才能解决这个问题。

全国耕地质量概况

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土壤健康

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全国耕地质量等级面积比例及主要分布区域

大家知道土壤是由固体、空气和水分所组成,固体部分最主要来自其发育的岩石母体的原生和次生矿物颗粒以及来自于生物(动植物和微生物)活体和残体留下的有机质。
理想的土壤中,固体占50%,空气和水分占50%(分别占20%~30%)。其中固体中矿物部分占45%,余下5%的有机质中,各种活动的生物有机质占10%,根系有机质占10%,已经转化为稳定的高分子的“死的”有机质占80%左右。
对照理想土壤的条件和应该有的有机质含量、土壤生物网,我们现在的土壤水平与其距离有多远呢?
1.有机质含量下降。中国因为耕地资源严重不足,近60年的时间农业一直在走过度耕作、过度种植的路线,严重依赖化肥与农药的投入,忽视有机肥的使用,土壤缺少有机质,透水透气性不好,供肥能力差,容易出现板结及盐渍化,会使得耕作层变浅,加剧重茬等土传病害。
以花生为例,在有机质低于10g/kg的土壤中,每亩需要使用5公斤纯氮,花生才能达到理想的目标产量,而在土壤有机质达到30g/kg时,每亩只需要使用2公斤纯氮,就能达到理想的产量。前者的用氮量是后者的2.5倍。由此可见有机质对提高根系对养分的吸收作用特别大。
2.土壤缺少有益微生物。生物菌在土壤中自身生长生活过程中,通过代谢活动完成氧气和二氧化碳的交换,分泌的有机酸等衍生物有助于土壤团粒结构的形成,改变土壤的理化性状,维护土壤健康;提高土壤有机质的转化效率,具备解钾释磷固氮的功能,提高肥料利用率;抑制有害病菌的生长,分解土壤中长期使用化肥、农药的残留,减少作物发病几概率。
有研究认为,一个理想的土壤生态系统中,每平方米的土壤应含脊椎动物1只、蜗牛和蛞蝓100只、锅虫和蚯蚓3000只、线虫500万只、原生动物100亿只、细菌和放线菌10万亿个。这些动物组成一个食物网金字塔,这些生物一年中生物量总和达400~470公斤/亩。
3.土壤中缺失中微量元素。全世界缺乏中微量元素土壤面积达25亿公顷,而我国中低产田面积占总耕地面积的70%以上,其中大部分存在中微量元素缺乏的问题。
中微量元素缺乏已成为制约我国作物产量和品质提高的主要限制因子,施肥不平衡,大量元素偏高,与中微量元素相拮抗或比例失调,导致中微量元素生理性相对缺乏,在农业生产中需要解决土壤缺素、植物缺素、农产品缺素这“三重饥饿”。
我国中微量元素呈现普遍缺乏的状态。据调查,我国85%左右的耕地严重缺乏中微量元素,钙、镁、硫、铁、锰、铜、锌、硼、钼等中微量元素含量在临界值以下的土壤面积分别达到64%、53%、40%、31%、48%、25%、41%、84.5%、60%。
4.土壤的酸化和碱化。我国土壤酸碱性状况的大体分布规律:土壤pH从南向北递增,南方多酸性土壤,北方多碱性土壤,西北地区土壤碱性最强。长江以南的土壤多呈酸性或强酸性,少数pH可低至3.6。长江以北的土壤多呈中性或碱性,少数pH可高达10.5。土壤的酸化和碱化都会限制根系生长和养分的吸收。
土壤酸化造成很多不良后果,如氢离子浓度过高造成的氢离子毒害;铝锰离子浓度过高引起铝锰毒害;由于pH过低降低大多数阳离子的有效性,造成钾、镁和钙等的缺乏;降低磷、钼的可溶性,造成其缺乏。
土壤碱化也会带来很多问题,例如因pH过高限制根系生长和养分的吸收,磷和钾的有效性降低,大多数微量元素(铁、锰、锌、硼、铜)的有效性也显著下降;导致氨挥发,易造成烧苗、烧种;土壤碱化常伴随盐化,造成板结等问题。
5.盐分高。国内土壤连续几十年持续施用化肥,天长日久,化肥的残渣会使土壤中的全盐含量升高,达到一定范围后,会出现盐渍化趋向。土壤盐化会抑制作物的正常生长,影响根系对养分的吸收,严重的甚至会造成作物死亡。
根据区域,我们可以将盐化土壤分为内陆盐渍土和滨海盐渍土。网络公开数据显示,全世界约有9.6亿公顷盐渍土,我国的盐渍土也有约2700万公顷,其中约有700万公顷(1.05亿亩)是农田。
6.土壤中的有害物质增多,如重金属、除草剂的富集。随着工业化发展,土壤受到水质、施肥等多渠道污染,重金属等有害物质影响土壤中微生物的活性,还会与某些元素产生拮抗作用,也会影响作物对某些元素的吸收,例如:镍Ni、Co钴等元素能严重妨碍植物对磷的吸收,砷As影响植物对钾的吸收,可直接毒害根系,抑制根系生长,甚至腐烂,影响根系对营养元素的吸收,阻碍水分运输,干扰酶促反应。
此外,除草剂的过量使用或者残留也会导致根系吸收障碍,这种问题也十分普遍。
 结语
不管是哪种土壤退化类型,最终都会增加作物减产和品质下降的风险,而且年产量无法预测。因此,我们说要坚守耕地红线,这个红线不仅是数量上的,也是质量上的。要真正实现“藏粮于地”,首先要有高质量的耕地。
而且,广大农业专家、企业、种植户都清楚地认识到,土壤健康问题已经成为当前遏制我国农产品质量提升的主要瓶颈问题。因此,土壤改良和修复已经到了刻不容缓的地步。

直击经作可持续种植的本质!

文/胡晶晶

过去50年,全世界依靠肥料和农药,实现了作物产量的大幅度增长,创造了绿色革命,不仅喂饱了快速增长的人口,而且为人类提供了丰富的食物,化肥功不可没。
我们不是要否定化肥,只是提出另一种解题思路,在未来全球人口依然会增长,水土资源约束日益趋紧,农业面源污染加重,农业生态系统退化明显,水土资源管理、生态补偿等体制机制还不健全,传统理念支撑的种植天花板已现,我们该如何解决?
突破困境,解决问题的途径一定是来自新的选择——推进农业可持续发展。
而且,当前人民群众对资源环境保护和农产品质量安全更加期待,主要农产品连年增产,国际农产品市场供给充足,生态农业、循环农业等技术模式不断集成创新,农村改革和生态文明体制改革稳步推进,推进农业可持续发展具备了良好的基础。
可持续种植,是相对于一味追求短期利益而言的。可持续种植能够使种植价值最大化,这不仅仅是种植技术的可持续,还有经营、服务、生态、社会的可持续。
如何让看似高高在上的“农业可持续发展”的理念成为我们种植经营“可持续增长”的新驱动?这是个比较大的话题,但确实是当下农业发展值得思考的。

可持续种植,是目前必须走的一条路。
可持续种植表面是农作物能继续正常生长获得农产品现象,其实却涵盖了土壤、气候、水质、病虫草害等变化对种植业的影响,所以广义的可持续涉及农业、工业等行业对环境的改变给种植带来的接踵而至的难题。狭义来讲就是农业保护修复土壤、适应气候、控制修复水质、做好病虫草害的防治。
可持续种植,主要有三方面关键因素:
1.地理气候。近几年洪涝、干旱、霜冻、冰雹等极端天气发生频繁,对于种植户,这个因素要首先考虑。
2.土壤肥力的可持续。土壤健康,只有好的土壤才能够生产出更优质、健康的产品。
3.种植者盈利和积极性的可持续。种植者要有持续种植的长线布局,如品种迭代的更新计划,判定选择作物品种以及品种市场饱和的分界线,这是经作区面临的主要问题之一。比如云南原本发展比较好的阳光玫瑰、沃柑,由于大量的跟风种植,最终导致供大于求,市场效益大幅度下降。

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理想的土壤

基于土壤有机质水平的作物 施氮推荐量(kg/亩)
——数据引自《高效土壤养分测试技术与设备》,金继运等编著

离理想土壤有多远?

前提:土壤、气候、品种

农业技术和农业投入品是维持经作可持续性种植的关键因素。
首先,农业可持续发展离不开核心技术、解决痛点的农业投入品支撑。农业生产投入品的本质是对种植痛点的解决,一切还要回归到产品本身,一定要聚焦作物的痛点问题与潜在需求,而且对于经销商来说,要尽量选最具竞争力的厂商合作,着眼长期价值,因为只有真正有核心技术和竞争力的产品才能持续增长。
据此,路朗农资近两年主要做三方面的优化,一是调整筛选客户群体;二是调整优化产品结构,产品精简,更优选择;三是主推大单品,对标作物的痛点和问题解决。
其次,对应的农业种植管理技术也极其重要。现在很多种植户对所种植的经作并不熟悉,而盲目轻信于某一专家,但大部分专家只在某一方面专业,很难做系统高效种植。从品种、栽培管理到药肥等依赖于专注于某一作物的专业社会化服务组织,这样更靠谱!
因此,企业需要做到的是从作物需求出发,匹配核心技术与研发方向,满足种植者的需求。而服务商的方向也应基本一致,那就是走下去,沉下来,了解自己区域内的农户、作物、痛点,提高自己的服务意识,做到所在区域内的不可替代和价值附加,这才是趋势所在。
对于服务平台来说,技术服务做好了,销售是顺便的事。宾川远航植保立足宾川,专注葡萄技术服务21年,用技术服务驱动销售,年销售额达1.2亿元。

随着中国经济发展越来越好,经作种植的目标,已经从过去的追求产量,转向现在的追求质量。从另一个角度来讲,随着大众消费者生活品质的提高,人们对农产品品质有了越来越高的要求。提升品质,生产出符合消费者要求的农产品,这就是经作可持续种植的出路。
然而,当前中国的经济作物发展杂乱无序,农产品品质参差不齐,市场行情极其不稳定。经作可持续种植依赖于农产品市场的稳定可持续性,而农产品市场的稳定可持续性除了依赖市场因素之外,还依赖于农产品品质的稳定性。
农产品品质稳定性依赖于种植技术、种植理念和农业投入品的品质。市场因素是客观不可预测的,而主观可以管理的则是农业技术和农业投入品的品质。
但是要想提升种植户收益,坚持可持续种植,只是种好优质高产还不行,还要做好销售端。而面向大市场,就要拓宽销售渠道,多元化发展。
首先是鲜果销售。百花齐放不如一枝独秀,要种出自己最拿手、最专业地道的水果,以质取胜,果分等级卖,两条腿走路:大众市场(走批发)和小众市场(好吃好卖相,走高端市场和园区采摘)。
其次是深加工。有行业人士表示,“现在搞农业,必须走深加工。”深加工能让种出来的农产品体现更好的价值,提升竞争力,现在如果单纯种植,没有深加工一二三产业的话,竞争非常激烈,附加值很低,种植+深加工+ 一二三产业才是发展的必然趋势,才能带动农户致富。

经作可持续种植,最重要的是实现可持续盈利,这是一个系统工程,产业链各环节融合发展才能实现!
种植者的可持续发展,不单单要解决如何提高产量、提升品质等问题,更重要的是如何让种植者提高抵御风险的能力并取得良好收益。
产业链要想形成持续的良性循环,经作的上下游及相关产业也要获得合理的经济收益,这就要上下游等相关产业形成良性互动,相互促进共同发展。
以西乡县猕猴桃种植为例,首先由猕猴桃各个种植企业联合成立猕猴桃协会,统一指导、统一作物、统一生产、统一销售,成立了猕猴桃销售公司,由公司牵头解决各个园区猕猴桃产后销售问题。西乡县猕猴桃2014年开始种植,2019年第一批猕猴桃开始挂果,由猕猴桃销售公司对接企业、贸易公司、果品超市、果品批发商到西乡来实地考察,提前订购,用订单进行猕猴桃生产,统一监管,保证品质。

可持续种植核心来自于种植者的意识形态,围绕种服务商的意识形态。可持续种植本身要回归到怎么能让作物更好地成长,种出更健康、产量合理、品质更好的东西。
可持续种植是一个理念的种植,首先是思维、思想上的认可与认同,如果你本身不具备这个理念,那发展可持续种植就很难。
可持续性种植需要理念和技术,以市场为导向综合发展。服务商要着眼长期价值,必须要弄明白什么是可以长期坚守的,能够产生持续价值的。比如围绕作物的技术服务体系建设、围绕作物的流通体系的建设、优质农资投入品资源的建设等等,一定不着眼于眼前利益。比如云南佳丰恒业以绿色高品质引领市场可持续发展,打造以新理念、新思维、新技术的沃柑种植技术服务基地。
在可持续种植层面,青岛及地象限探索了一条围绕着作物,产供销一体化的运营体系。以他们操作的“嗨番”小番茄为例,他们围绕作物建立一套围绕两个核心节点的抓手,一个在种植端,以技术服务为抓手,以优质的农资产品作为解决方案,建立小番茄的农事管理、营养管理、植保管理的体系,种出更好的果子,另一个在供应链端,通过标准化的分选与采后处理,将初级原料变成能够满足不同渠道需求的商品,然后对接各种流通渠道销售出去。更好的原料+更好的商品,形成一种正向拉动。

结语
要想种植可持续发展,我们认为,其实最根本的是内在理念的转变。可持续种植的理念需要深入每一位种植经营者和农业服务者的脑海。
土壤、气候、品种、规划、投入品、品质、人才、收益、销售、服务平台等关于种植业的方方面面,产业链各个环节围绕可持续种植的理念都要转变,这才是根本。

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理念:回归种植本质

目标:产业链良性互动

出路:提升品质,拓宽销售渠道

关键:农业投入品农业技术

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红利期过后
阳光玫瑰靠什么安身立命?

文/杨肖华

全国超100万亩的阳光玫瑰种植面积,缘于近几年“致富”心理的疯狂推动。在这股狂热中,隐患也正在显现,从2019年开始,阳光玫瑰行情开始下滑,直至今年,云南、西昌地区价格腰斩,江浙沪地区继续延续下跌命运。有人说,未来阳光玫瑰的行情,会回归理性;也有人说,阳光玫瑰的红利期还有两年。在红利期过后,阳光玫瑰又将如何发展,靠什么安身立命呢?

阳光玫瑰是2006年从日本引进的品种,2015年开始进入国内大众的视野,因其口感上乘,价格昂贵,被称为“葡萄界的爱马仕”。也因其效益高,疯狂时种植一亩可以收益20~30万元,所以阳光玫瑰也被人戏称为“水果中的印钞机”。
利益的驱使,让阳光玫瑰种植面积骤增,目前,全国阳光玫瑰的种植面积接近100万亩,且仍在扩增之中。元贞葡萄帮总经理丁树洪在走访中了解到,在云南建水,夏黑改嫁接种阳光玫瑰现象较多,预计有1~2万亩新增嫁接的面积;在四川西昌,建设、西宁、礼州等村镇发展比较厉害,据说新增2万多亩小苗。江浙沪地区的沃绿农业浙江区域采购经理陆雪军也表示:“阳光玫瑰去年扩种比较明显。”在湖南澧县,丁树洪走访时听说当地现在阳光玫瑰面积有5万亩以上,而在2016年,据说还不过几百亩。
此外,广东、广西、河南、安徽、山西、陕西、河北等地也在扩种。山东省农业科学院葡萄研究院院长李勃研究员说:“阳光玫瑰的种植已迅速扩展到几乎所有葡萄生产省,其种植面积占有近10%的市场份额。”中国科学院果树研究所数据显示,预计2021年我国阳光玫瑰种植面积将突破100万亩,发展速度令人咂舌。
阳光玫瑰面积的扩增,让苗木产业也火了起来,丁树洪说:“去年阳光玫瑰小苗价格从3元/棵最贵涨到26元/棵,且供不应求,今年当期小苗报价8~12元/棵。”苗木价格的高涨,说明阳光玫瑰的发展火热,也暗示了种植的面积增长。
小结 2016年,阳光玫瑰不过几万亩,到2021年,阳光玫瑰预计将突破100万亩。5年时间,阳光玫瑰扩种了90多万亩。这个产业的火热,颇有当年全民柑橘的感觉。但这种狂热的背后更多的是暴富心理在作祟,是对阳光玫瑰产业的盲从,而盲从的结果必然会迷失,也会给这个产业带来巨大隐患。所以笔者在此呼吁,种植阳光玫瑰初心要端正,要理性发展,拒绝盲目扩种。

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100万亩面积,狂热的发展

价格腰斩,阳光玫瑰不再“阳光”

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出路:控产增质

一方面是高涨的种植热情,一方面是逐年走低的行情,种植阳光玫瑰还有前景吗?“前景依然看好,但应考虑市场饱和度安排种植,切忌盲目跟风。光注重产量是不行的,品质才是核心。”对于阳光玫瑰葡萄的迅速扩张,多位业内人士表达了相同的观点。陆雪军也说:“阳光玫瑰红利期两年后结束,但对优质果影响有限,两极分化加速。”
那对于目前还在种植的果农,如何做才是出路呢?中国科学院果树研究所专家王海波表示:“虽然价格遭遇大跳水,让跟风进场的农户看不到‘阳光’,但是种植户不必担忧,当下的出路不是继续扩大产量,而是控产增质,品质好的阳光玫瑰即使在大量上市期也能卖出高价。”
所以,种植阳光玫瑰还是要以果品品质为主,因为有了质量才会有效益、有市场、有竞争力,离开了品质,长远大计就无从谈起。

供需决定价格,顶着“奢侈品”光环的阳光玫瑰也不例外。近年来随着种植面积的增大,其价格也在逐年下降,从前几年的每斤300多元,降到每斤百元左右,再到今年的每斤几十元,连最先上市的云南地区也未能幸免。据悉,云南阳光玫瑰今年上市初期每斤60元左右,之后快速回落,在5月底6月初产季基本结束时,价格在每斤25元左右。云南天农经贸有限责任公司总经理王靖说:“去年阳光玫瑰110元/公斤,今年50元/公斤都算好的。”价格腰斩,阳光玫瑰已然失去了往日的光彩。
云南阳光玫瑰产季结束之后,四川西昌的产品开始上市。丁树洪说:“上月西昌最贵的阳光玫瑰每斤20元左右。”而在往年,西昌品质好的阳光玫瑰每斤达40元。
在江浙沪地区,阳光玫瑰也延续了价格下滑的命运,陆雪军表示:“在云南阳光玫瑰价格下跌之后,延续到江浙沪产区继续下跌,进入9月份,优质果价格上扬,差货价格不动。”
而在河南,这种状况也没有改观,上海侨基生物科技有限公司高级技术顾问、技术部经理刘鹏说商丘有一个种植50亩的园子,到现在还没卖掉。
阳光玫瑰价格下跌的原因有哪些呢?
1.供大于求。在全国疯狂发展阳光玫瑰的态势下,种植面积迅速攀升,有人说,2020年之后,阳光玫瑰将占据葡萄产业1/10的面积。受供求关系的影响,种植面积和产量双增的情况下,价格必然下滑。据一亩田数据,阳光玫瑰价格2021年7月同比下降13%,8月同比下降24%。
2.重量不重质。在利益的驱使下,纷纷跟风种植,对阳光玫瑰的要求也只注重产量,而忽略品质。据业内人士说,在日本,种植阳光玫瑰严苛到一穗只留20粒,中国亩产能控制在2000斤就不错了,4000斤能吓死人,而有的果农为了追求利益,阳光玫瑰亩产达到6000斤,甚至8000斤。刘鹏就曾遇到过这种情况,他去看一个合作社的阳光玫瑰,看着品相外观还可以,但一点也吃不到阳光玫瑰的味道,就问负责人亩产多少,负责人还很自豪地说:“保底8000斤”。
一味地追求产量,而忽视了品质,无异于竭泽而渔,最后得不偿失,只能是烂市的命运。此外,还有的果农为了追求早上市,糖度还未达到就采摘,甚至还使用膨大剂催熟,严重影响了阳光玫瑰的口感和消费者的利益。
3.种植管理不到位,品质参差不齐。阳光玫瑰虽有很多优点,但也有很多缺点,如:大小粒、果锈、日灼等,如果种植技术不过关,就会造成品质参差不齐。
丁树洪表示:“果农只嫌价格低,但种出来的果子要串型没有串型,要颗粒没有颗粒,上面还都是药斑,怎么能卖高价?”
在全国供大于求的背景下,有些果农种植技术不过关,阳光玫瑰品质参差不齐,价格也会拉开差距,呈现两极分化的状态。但好果依然能卖好价,所以想要提高收益,还是要从管理技术入手,种出优质果品。
小结纵观全国阳光玫瑰行情,从前几年的引吭高歌到现在的骤然下跌可以看出,不管再优质的品种,随着无序扩种,过度追求高产而忽视品质,价格也会跌下神坛。但好品质价格依然坚挺,在江浙沪地区,高品质阳光玫瑰行情依然上扬。所以想要长足发展,不被行业淘汰,还是要从技术入手,减产提质。

控制规模,量力而行

农业进入门槛低,很多外来资本看到阳光玫瑰的暴利,纷纷入局,但是在入局之前,并没有考虑天气、市场、技术、管理等问题,而是一股脑地要做大,动辄几百亩,甚至上千亩,但是规模越大,链条越多,成本也越来越高,在没有充足资金支持的情况下,一味地做大只会死得很惨。
刘鹏说:“种阳光玫瑰,夫妻俩管理的50至100亩之间的很成功,几千亩的没有几个成功的。”益稼丰农武孟磊也曾表示:“农业是高风险的行业,不确定因素太多,图规模的人,结局都比较惨淡。”所以,无论是种阳光玫瑰还是其他水果,必须要定好自己的底线,不能一味地图大,而要在自己能力承受范围内把品质做好。

继阳光玫瑰后,
还有哪些葡萄品种值得关注?

文/杨肖华

选择品种比入场时间节点更重要,这就好比说方向比努力更重要,对于水果产业来说亦如此,产量的高低、品质的好坏和竞争能力的强弱在很大程度上取决于品种,选对品种就能达到事半功倍的效果。在葡萄产业中,阳光玫瑰作为近几年的热门品种,被大家所熟知,但随着种植面积的扩增,从2019年开始,价格下跌,到2021年,价格腰斩,有业内人士说,阳光玫瑰的红利期还剩两年,但对优质果影响有限。除了阳光玫瑰,目前还有哪些葡萄品种值得我们关注呢?

特性: 又名妮娜皇后、妮娜女王,原产于日本,是安芸津20号与安芸皇后杂交育成的四倍体欧美种葡萄。颜色呈粉红或鲜红色,果粒较大,果皮厚且脆,高糖低酸。
优点: 抗病性好,产量稳定,与阳光玫瑰相比,风味浓郁,口感高甜,糖度可达20以上。
缺点: 着色难,易出花粒,裂果率比巨峰略高;若棚温控制不稳定,易出现软果;自然有核,需要无核化处理;无核化处理后在成熟期易掉粒,不耐运输。
前景分析: 这是一个值得期待的中晚熟品种,据说2020年在云南地区一串炒到近200元,目前在国内种植面积较少,现主要产地在云南宾川和红河。有业内人士说,这个品种在国内发展5~10年不成问题。长兴农园新景农业发展有限公司高福明也表示:“我相信这个品种是有前途的。”但这个品种最大的缺点是着色难,且耐寒性较差,所以不适宜在寒冷地区发展。

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阳光玫瑰作为晚熟品种的代表,前几年把市场其他晚熟葡萄品种挤压得扁扁的,但随着种植面积的增大、价格的下行,若再无序发展,必定面临烂市的结局。
俗话说,不能把鸡蛋放在同一个篮子里,种葡萄也不能把所有家当都压在阳光玫瑰这个品种上,要多品种、早中晚熟均衡发展,只有这样,在面临行情低迷时,才不至于满盘皆输。
据一亩田数据,目前在市场上受欢迎品种有红提、夏黑、克伦生等,刘鹏也表示:“我服务的园子,今年很多在往红系品种上面转。”

结语:阳光玫瑰作为一个优势葡萄品种,未来发展依旧很有潜力,但是首先要保持平常心,理性发展。切忌盲目跟风,因为好品种做好不容易,但是做烂很容易。其次,要有质量意识。无论什么果品,只有把品质做好,才是出路。再次,注重管理技术。好技术是种出好果子的关键,也是卖上好价格的关键。

多品种发展

妮娜公主

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特性:黑皇葡萄是巨峰和玫瑰蓓蕾A杂交后的三倍体天然无核的葡萄品种,果实形状呈球形,直径达6厘米,表皮质地轻薄,果皮紫黑色,甜度达22度以上,有麝香味。不落果,成花率高,不用人工疏果,省工省时。
前景分析:黑皇是阳光玫瑰后又一个很有发展潜力的品种,在日本被叫做“BK”。清扬老师曾在文章中表示:“巨峰存在一些缺点,比如落花落果,这会给生产上带来很大的不确定性,而处理后的巨峰在口感上则会有明显下降。黑皇的育成和引进成功地弥补了巨峰在生产上存在的缺点,再加上黑皇在管理上非常省工省力省农药,能节省大量劳动力和生产成本。单凭这些优点,我觉得这个品种肯定是有前景的。”

特性:黑皇葡萄是巨峰和玫瑰蓓蕾A杂交后的三倍体天然无核的葡萄品种,果实形状呈球形,直径达6厘米,表皮质地轻薄,果皮紫黑色,甜度达22度以上,有麝香味。不落果,成花率高,不用人工疏果,省工省时。
前景分析:黑皇是阳光玫瑰后又一个很有发展潜力的品种,在日本被叫做“BK”。清扬老师曾在文章中表示:“巨峰存在一些缺点,比如落花落果,这会给生产上带来很大的不确定性,而处理后的巨峰在口感上则会有明显下降。黑皇的育成和引进成功地弥补了巨峰在生产上存在的缺点,再加上黑皇在管理上非常省工省力省农药,能节省大量劳动力和生产成本。单凭这些优点,我觉得这个品种肯定是有前景的。”
特性: 甜蜜蓝宝石又被称为月光之泪,属欧亚种,中熟品种,一般在8~9月份成熟,果实蓝紫色,像手指形状,表面上覆盖有一层厚厚的白色果粉,果粒长5厘米以上,果顶凹陷,果肉清脆无核、甜美多汁,串型不易松散。
优势: 产量高,易上色,不需要拉穗、膨大,也不需要无核保果,耐运输。
缺点: 不抗寒、不抗病,露天栽培,特别容易感染霜霉、白腐病;大棚栽培,很容易感染白粉、灰霉病、炭疽病。也很容易被绿盲蝽、蓟玛、介壳虫、红蜘蛛等虫害侵染。易裂口、日灼,不能长时间挂树保鲜,果粒易反糖、缩水,枝条不易木质化。
前景分析: 相关数据显示,甜蜜蓝宝石目前种植面积在10万亩以上,但因其口感不算特别好,所以在市场上售价也不是特别高,2021年价格均低于10元/斤。也因它抗病性差,所以在降水较多的南方和温度较低的北方,均不适宜种植,这也就限制了它不能全国发展,只能是一个小众品种。高福明说:“前几年这个品种炒得火热,被过分宣传,在没有经过全国推广试种后在就长江沿线开始种植,造成了边上色边烂果的现象,所以甜蜜蓝宝石也被人吐槽为‘烂宝石’。在西南和西北葡萄产区,还是能生产出好的蓝宝石葡萄的,但想超越阳光玫瑰的想法是不现实的。”

特性: 又名妮娜皇后、妮娜女王,原产于日本,是安芸津20号与安芸皇后杂交育成的四倍体欧美种葡萄。颜色呈粉红或鲜红色,果粒较大,果皮厚且脆,高糖低酸。
优点: 抗病性好,产量稳定,与阳光玫瑰相比,风味浓郁,口感高甜,糖度可达20以上。
缺点: 着色难,易出花粒,裂果率比巨峰略高;若棚温控制不稳定,易出现软果;自然有核,需要无核化处理;无核化处理后在成熟期易掉粒,不耐运输。
前景分析: 这是一个值得期待的中晚熟品种,据说2020年在云南地区一串炒到近200元,目前在国内种植面积较少,现主要产地在云南宾川和红河。有业内人士说,这个品种在国内发展5~10年不成问题。长兴农园新景农业发展有限公司高福明也表示:“我相信这个品种是有前途的。”但这个品种最大的缺点是着色难,且耐寒性较差,所以不适宜在寒冷地区发展。

特性: 又名长克瑞森、澳洲美人指,是美国最新登记的葡萄品种,大果穗,平均穗重750克,最大可达2000克,果粒长椭圆形,鲜红色至深红色,具有深宝石红色,平均粒重可达10~12克,含糖量20%~23%,自然无核,经拉长剂进行果穗和果粒拉长后,最大果穗可达4000克,果粒长度6~8厘米,果粒重可达18~25克,果肉硬脆,甜而多汁。成熟后挂树时间可长达60天,耐运输,易种植,管理省工省时,基本不用疏花疏果,适合规模种植。
前景分析: 该品种多次结果能力极强,所抽生的副梢均带有花序,适合设施栽培促成,是及延迟栽培的首选品种。在云南种植的深红无籽葡萄,践可做到每个月都能吃到新鲜葡萄,一年亩产可达8吨!是一个非常难得的超高产大粒无籽品种。有业内人士称:深红无核可以替代克伦森,替代红提,因为它的种植成本低,效益高,所以在三五年内,这个品种在市场上还能疯一阵。

浪漫红颜

深红无籽

黑皇

甜蜜蓝宝石

文/王奕

从180亩到10000多亩,
什么水果这么火爆?

作物· 中国 |

产业

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品种

特性: 早熟,夏黑芽变品种,单穗重780克左右,最大900克左右。果粒着生中等紧密,单粒重11g左右,椭圆形,墨黑色,果粉厚,果皮与果肉容易分离。幼果至成熟果都呈圆形。果肉硬脆,香甜可口,无涩味,兼有巨峰葡萄的草莓香味,可溶性固形物含量18%以上。
优势: 上色快,皮不涩口,略带香味,长势强旺,天然无核,丰产性特别好。粒重8~11克,穗重600~800克,有难得的紫罗兰香味,糖度能达到23.3度,在南方可一年二熟,在北方可露地栽培。
缺点: 在保温设施下,通风不畅容易感染叶霉病和灰霉病,花前要拉花,较费工费时。
前景分析: 南太湖特早是特别早熟的品种,该品种是2011年在夏黑上发现着色、成熟提早的变异枝条,2020年获农业农村部新品种登记。高福明称该品种是继阳光玫瑰之后“能给中国葡萄产业及果农带来福祉的划时代品种”,“南太湖特早”品种选育项目主持人贾惠娟研究员也说“这是一个具有良好推广应用前景的优良鲜食早熟无核品种”。

抓住品种,就抓住了产业的命脉,种葡萄也一样,若想种好果、买好价,选择好品种是第一步。目前,阳光玫瑰的优势突出,有人说:“任何品种都代替不了它。”也有人说:“未来中国葡萄产业的主栽品种很可能会呈现两条主线。一条是以‘阳光玫瑰’为代表的又香又甜的品种,另一条就是以巨峰为代表的传统的酸酸甜甜的品种。这两类品种会同时存在,谁也压不倒谁。”但不管怎样,品种的选择一定要迎合市场,且能满足商品属性,这样才会有未来。高福明也说:“一个优良新品种既要满足消费者的欲望,又要满足生产者和流通者的利益。”同时,他还归纳出最好的葡萄品种应该满足“6+1”条件:既好看、好吃、有香气、皮薄、无核、耐储运,还要好种。

结语 
每个葡萄品种都有优劣性和适宜产区,选择优势品种,种植在优势产区,就能达到事半功倍的效果,反之亦然。所以,建议果农在种植葡萄时,要先掌握葡萄品种的特性及适宜区域,并且不可盲目跟风,因为但凡发展快,注定泥沙俱下。

溪水合流,民利遂之。地处北纬21°的遂溪县,最适宜火龙果的种植,是火龙果的黄金产区之一。这里是广东火龙果种植第一大县,有着超10万亩的火龙果种植面积,鲜果年产量约40万吨。
这里有着广东省最大的火龙果标准化生产示范基地,遂溪县洋青火龙果种植专业合作社的万亩火龙果基地,就位于遂溪县洋青镇洋青村委会,处于“湛江第九景”的螺岗岭山脚下,环绕南边洋水库建设。
遂溪县洋青火龙果种植专业合作社社长宋宁的200亩火龙果就是这万亩基地的一部分。作为洋青镇火龙果产业的带头人,宋宁不仅是遂溪县洋青火龙果种植专业合作社社长、遂溪县火龙果协会会长,同时也是敢闯敢干的洋青村党支部书记。

南太湖特早

百果园董事长余惠勇曾说过“好吃是检验水果的首要标准”,所以,在“发现·中国好水果”这件事上,我们的原则也只有一个:好吃!
在众多好吃的水果中,低脂肪、低热量、高纤维、颜值能打,内涵耐看的红心火龙果必须拥有姓名。
本期“发现·中国好水果”之旅,我们就来到火龙果种植大县—广东省湛江市遂溪县,去探寻有着“中国甜”美誉的遂溪火龙果,到底有着怎样的种植秘密。

为什么要种火龙果?

早在2012年,宋宁就率先在村子里带头种植了180亩火龙果,从种甘蔗转向种火龙果。
让不禁让人好奇,遂溪历来是广东主要的糖蔗产区,有着“中国第一甜”的美誉,宋宁甘蔗种得好好的,为啥要改种火龙果呢?宋宁表示:“种植甘蔗的效益太低了,农民辛苦一年,一亩地赚的钱还不到1000元。”为了改变农民的生活水平,他在担任洋青村党支部书记后,就开始琢磨调整作物结构,带动农民致富。“对于农民来讲,要想找到高收入、高收益的作物,只有种水果了。”怀着这样的念想,宋宁自掏腰包,四处外出学习,并找到广东海洋大学、华南农业大学教授热心讨教。在综合考虑了当地的气候条件后,宋宁最终选择了火龙果。
2012年,宋宁秉着先行先试的理念,率先带头种植起180亩火龙果。在尝到火龙果种植的甜头后,他开始向村民推荐火龙果种植。2013年,在宋宁带领下,洋青村成立了遂溪洋青火龙果种植专业合作社,动员村民把耕地进行土地流转,以土地入股、合同责任制实行分户种植火龙果。2013年投入种植,2014年挂果销售,一亩地的火龙果产量在6000斤左右,一年的收入在2万元左右。除去成本,一亩地的利润在12000~13000元。种植一亩地的火龙果相当于种10亩地的甘蔗。
在高收益的推动下,在党员干部的带头作用下,合作社的规模在短短几年时间迅速发展壮大。仅2016年,合作社成员人数就从最初的40多人发展到150多人,火龙果种植面积从最初的3000多亩发展到6000多亩。2019年,火龙果生产示范基地的种植面积已超过1万亩,带动周边村民种植超2万亩。在合作社的带领下,火龙果的种植从洋青村辐射到洋青镇,再从洋青镇发展到周边乡镇,一颗颗红彤彤的火龙果,提高了当地农户的生活水平,也成就了遂溪县的火红产业。宋宁也因此成为遂溪县远近有名的“火龙果书记”。

标准化种植,
打响“洋青”品牌

火龙果种下了,也收获了,就到了考虑销路的时候了。虽然从2013年以来,火龙果的行情一直都还不错,但要想卖个好价格,还必须得有品质,有品牌。“今年的火龙果价格跌了一点,但品质好的也基本跌不了多少。”宋宁表示,火龙果价格一直是“好果卖好价”,个头大、品质好的果子能卖到3元钱一斤,那些个头小、品质差的果子可能才卖到1元钱一斤甚至更低的价格。火龙果品质的好坏,关键靠管理。管理得好了,品质就好;管理得差了,品质就低。
据宋宁介绍,在洋青合作社,不管是施肥、植保还是果园管理,什么季节该做什么样的事情,合作社都有统一的标准,社员按照这个标准进行相应的管理操作即可。洋青合作社的火龙果是怎么管理的呢?
1.重施有机肥。一年施用两次有机肥,一次是春节过后,一次是中秋前后,将有机肥与复合肥混合施用,每次施有机肥1500斤/亩,一年施用3000斤左右。2.控制结果量。通过修剪来控制营养枝和结果枝的比例,调减产量。一棵火龙果保留30~40根枝条,一根枝条只留一个果,以确保水肥供给。3.注重营养供给。火龙果一年多次开花结果,一年至少有10次成熟期,需要采用少量多次的方式进行营养补充。在火龙果的每一次花果期,都要进行少量多次的施肥补给。4.病虫害的提前预防。把握准病虫害防治的关键节点,及时喷药,提前预防,以减少病虫害的发生,减少花皮果的比率。5.通过反季节补光,遂溪火龙果基本可实现全年供应。但为了让果树和土地得到休息,每年2月份不留果。宋宁表示:“种植千家万户火龙果,最难解决的就是‘标准化’生产,而打品牌闯市场靠的就是标准。”所以,洋青合作社在建立初期,就开始着手“标准化”生产的难题,并打造自己的品牌“洋青火龙果”。
2016年,洋青合作社注册了“洋青火龙果”品牌,进一步推动了洋青火龙果的标准化生产之路。
在种植方面,统一进行标准绿色种植,全部按照高标准、规范化火龙果的品种选育、种植管护、技术指导等,生产绿色高品优果;在产出方面,统一好选果、包装、商标、价格等,实现产前、产中、产后一条龙,最大限度让消费者消费有保障。如今,洋青火龙果的品牌已经在全国打响,凭借其优良的品质畅销于北京、上海、郑州等全国各大城市,虽然市场价比别人略高,产品依然供不应求。

作物· 中国 |

品种

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品种

遂溪县洋青火龙果种植专业合作社社长宋宁

随着“洋青火龙果”品牌越来越响亮,合作社的火龙果根本不愁销路。不过,除了传统的批发渠道外,宋宁也在积极拓展电商、直播等销售渠道。近年来,随着电商的热潮,“洋青火龙果”也积极“触电”“触网”,进驻淘宝、京东、拼多多、抖音等电商平台,借助“互联网+”力量,将“洋青”火龙果打造为“新网红”。
“我们合作社也有专门做电商的,可以做到一件代发。”宋宁介绍道,洋青合作社的火龙果产业有一个较为完整的产业链,从种植、收购到分拣、预冷、物流、包装等环节,所有的配套服务全都具备。对于未来,宋宁表示,目前遂溪县还没有非常好的火龙果标准化示范基地,他希望将自己的农场打造成一个标准化的火龙果种植标准示范基地,然后以点带面,带动整个遂溪火龙果产业的标准化、细分化、品质化种植,将火龙果产业做大做强。

电商助力,
打造火龙果全产业链

文/于平平

能耗双控之下,秋肥后市易涨难跌?

秋季肥后期,市场没有出现集中补仓的火爆行情,企业价格涨跌两难,走货推进整体缓慢。
具体原因有以下几点:第一是近期各地降雨天气影响秋收秋种进度,基层销售尚未全面启动,经销商补仓热情不够;第二,原料近期震荡波动,市场心态不稳,存在恐跌情绪;第三,肥料价格居高不下,从工厂到经销商到零售商均不想库存过多,市场以消耗现货为主。
多重因素累积,秋季小麦肥后期也难起大浪,从以下几点可以一窥后市运行状况。

复合肥作为二次加工产品,价格受原料变化牵制,涨跌走势与原料相同,不过会因原料提前采购存在一定时间差。我们关注今年以来的原料价格走势,可以看出较大的波动是在6~7月份,8月中下旬至国庆节后,行情高位回落整理,走势较为稳定。
四季度尿素市场因上游能源产品价格高位,且限电、限气影响较大,大概率高位盘整;磷酸一铵稳中窄幅盘整;钾肥可能会受政策因素以及大合同签订情况影响。综合来看,原料价格中高位整理中,对复合肥支撑力度一般。

原料价格震荡波动,复合肥成本仍居高位整理

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能耗双控之下,秋肥后市易涨难跌?
除草剂行业的牛市已到来?
市场规模进入“井喷”期, 农业无人机进入下半场

2021年国内复合肥装置开工数据显示,截至9月底,2021年平均开工率在38.22%,比去年同期低6.76%。供应面持续收紧,主因一是原料价格过高打压了企业生产积极性,部分中小企业因原料不足的原因出现较长时间的停车现象,尤其在6~7月表现明显,低点出现在7月第一周,国内开工降至15.1%,这也是在当时拉动价格的促进因素。
另一方面,限电、环保、疫情以及特殊天气等因素继续影响主要供应省份的开工,湖北、江苏、山东以及河南区域较为明显。当前开工率已经提前减负荷,预计整体开工率再降空间或有限,会较为平稳。
另外,今年社会库存以及工厂库存均处于低位,且后期供应面也将大概率收紧。随着前期低价货源的消耗,市面上中高价位的肥料流通率会增加。

四季度供应面收紧,
社会库存低位

文/于平平

除草剂行业的牛市已到来?

今年上半年,我国农药市场异常活跃,尤其是除草剂行业。以草甘膦、草铵膦、敌草畏为代表的大宗产品价格一路疯长,进一步助涨除草剂行业的回暖。今年可谓是这个“大块头”的牛年,属于它的牛市到来了。

国家对粮食安全重视度较高,各项政策倾斜、落地。今年玉米、小麦种植面积增加,后期刚性需求稳定,且农产品价格上涨也利于种植积极性,变相对化肥市场形成支撑。
同时,为维持农资商品价格稳定,保障国内农资供应,国家多部门也陆续出台各种政策建议,并取得一定成效,对市场整体心态起到支撑作用。
综合以上因素,我们得到的结论是:原料价格会维持中高位整理,前期低价货源伴随秋季基层销售展开而得到消化,供应面四季度会收紧,而市场刚需继续存在。秋季肥预计调整幅度有限,市场关注点转向冬储定价以及预收情况。预计复合肥价格方面稳中整理的可能较大,企业会推出特色产品,市场销售策略也会有相应的变化。(来源:隆众资讯)

下游需求稳定,
且有宏观政策加持

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价格

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价格

国庆前后,“能耗双控”,环保督查,导致黄磷暴涨,进一步引爆农药市场,“不报价不接单”成为了业内的常态。局部范围的停限产,导致原材料、中间体的紧缺,引发了更大范围的停限产。业内恐慌情绪急剧攀升,抢购潮导致农药价格体系被破坏,市场价格处于失真状态。
草甘膦原药的高位,继续打开除草剂原药的上涨价格空间,除草剂继续全线大涨,环比上月涨幅超过30%的品种占了32%。2021年10月3日中农立华除草剂原药价格指数报224.6点,环比上月上涨34%,同比去年涨幅142%。
黄磷价格在经历短暂的3.2万元/吨之后,国庆后突破6万元/吨,“双草”、敌草畏的价格也继续疯长。草甘膦原药封盘不报价后,直接走到了7.2万元/吨以上的高位;草铵膦原药价格紧跟其后,上涨到35万元/吨以上;敌草快母药价格也紧跟“双草”之后,报到4.5万元/吨以上。
草甘膦从年初的2.73万元/吨到如今的7.2万元/吨以上,草铵膦从年初的17.5万元/吨到如今的35万元/吨以上,半年多的时间,“双草”价格可谓屡破纪录,创出新高,着实演绎了一把“疯狂到底”。
接下来,在国际交投旺盛,原料价格上涨、下游需求扩大、产能难以释放等因素的影响下,双草大概率仍将维持高位震荡。
相比除草剂霸主草甘膦,草铵膦此轮涨价的意义更为深远。不仅让相关龙头企业收割了一波红利,狠狠赚了一把,也让行业看到了这个被寄予厚望替代百草枯的潜力大品未来更多的市场上升空间。
足见,这两年,尤其是今年可谓是“双草”全面爆发的高光年,更是除草剂行业发展的高光周期,属于它的牛市到来了。

黄磷突破6万元/吨,“双草”继续疯涨

文/袁静娴

市场规模进入“井喷”期,
农业无人机进入下半场

经过近五年的发展,农业无人机行业早已进入深水区,没了早期的喧嚣冒进,更多的是潜心深耕。进入2021年,农业无人机的应用更是从农药播撒、肥料饲料播撒、农田测绘等场景,向增产增收、减肥减药助力环境可持续发展等方向转变。

近几年,农业无人机在农林植保领域应用越来越广泛,市场规模进入“井喷”期,成为农民进行田间植保的“新宠”。
当前,农业无人机主要以遥感无人机和施药无人机为主。国家农业智能装备工程技术研究中心研究员张瑞瑞博士介绍,无人机应用于农业能够解决一些瓶颈性问题。比如,遥感无人机可弥补卫星影像分辨率、时效性低的问题,植保无人机则可以解决高秆作物、水田、丘陵地面施药机械难以高效作业的问题等,为农业生产提供了多种应用工具。
在农业无人机的作业现场,不需要固定机场或跑道,在田间地头即可起降,可全地形作业;也不需要驾驶员,可实现人机分离。张瑞瑞表示,与采用电动喷雾机器人工喷药、喷杆机器打药等传统方式相比,农业无人机采用低容量或超低容量喷雾方式,可节水省药、人药分离,大大减少施药过程中农药对人的毒害和对环境的污染。
在中国农业大学植保机械与施药技术中心主任何雄奎看来,在国家政策引导、农机补贴、资本推动等因素的共同作用下,2015年被认为是农业无人机的“井喷”之年,众多创业公司纷纷进入农业无人机赛道。是年,无人机企业大疆农业发布首款一体式农业无人机MG-1,宣布正式进入植保飞防领域。
5年多来,以大疆农业为代表的农业无人机企业,无论是销量还是效率,都得到了质的提升。公开数据显示,2020年,我国植保无人机保有量达到11万架,作业面积10亿亩次,全国范围内农业无人机生产厂家有100家左右。大疆农业方面的数据显示,大疆农业实现了产品保有量破8万,年作业面积破5亿亩次,覆盖作物超过100种,市场占有率更是突破60%。
大疆农业相关负责人回忆道,2015年大疆农业无人机年销量尚不足2000台,2020年时年销量已达到3万台,截至今年7月销量接近5万台。“农业无人机自动化效率也越来越高。”该负责人表示,2015年,农业无人机每小时作业仅60亩,但去年已提升到每小时240亩,作业效率每年翻倍60%左右。

持续进阶,市场规模四年增长14倍

纵观整个农药行业中,除草剂始终是农药中最大的产品类型,无论在国内还是全球,除草剂约占农药总市场的近50%,遥遥领先于杀虫剂和杀菌剂,一直备受业界关注。
全球除草剂市场稳步增长
2020年,全球作物用除草剂的销售额为274.07亿美元,同比增长2.9%,占全球作物用农药市场的44.2%。这一增长主要得益于大豆和玉米种植面积的增加,以及印度和东南亚有利的季风性天气条件等。在印度等主要亚洲市场,由于疫情限制出行,导致流动性劳动力减少,因而除草剂市场需求增加。
从数据看,除草剂依旧稳居农药的霸主地位。过去10年除草剂应用大量增加,非选择性除草剂应用增长更加显著,如用于作物除草、免耕栽培、轮作、GMO作物种植和非农业杂草治理等。特别是在百草枯禁用以及转基因作物大面积推广后,让草铵膦需求进一步增大,产业得到快速发展。
全球转基因作物种植面积2019年为2.0亿公顷,2018年为1.9亿公顷,同比增长5.3%;相比于2007年的1.14亿公顷,年复合增长率达到4.8%,预计未来仍将以近每年5%左右的速度稳定增长。ISAAA的数据显示,抗草铵膦转基因作物中,受批的玉米种子种类最多,油菜种子其次;随着抗草铵膦转基因种子分类的逐步增多,将会最大程度地促进草甘膦和草铵膦行业的进一步繁荣。
数据显示,从全球来看,草甘膦和草铵膦分食着除草剂市场,其中草甘膦的市场规模在约30~50亿美元;而草铵膦当前仅有约2~5亿美元的规模,精草铵膦市场规模或达20~30亿美元以上,二者的上升空间都很大。
除草剂概念股广受资本青睐,涨价将是长期趋势
尽管政策高压产能受限,这两年来除草剂概念股却依旧广受资本青睐,蜂拥进入这个行业。从2020年2~9月,草甘膦板块就高开不止,比如,和邦生物股价大涨超过9%,利尔化学涨逾8%,扬农化工涨逾5%,辉丰股份涨6%。今年2~9月A股市场中17家布局草甘膦、草铵膦的上市公司相关个股也普遍上涨,兴发集团、新安股份两只个股年内股价翻番且涨幅均超150%,和邦生物、利尔化学、新奥股份、广信股份年内涨幅也不低,均超过30%。
这些都直观地表明了除草剂市场大有作为。
业内人士普遍认为,百草枯在多国的禁用,为双草特别是草铵膦提供了充足的海外市场增长空间,涨价将成为双草的长期趋势。同时,每年的第四季度为除草剂的销售旺季,所以,在产能没有增加的情况下,受益于国内外需求和原材料高位的持续拉动,接下来到春节前后双草仍将维持高位震荡的态势。
这也直观地注定了,在主要农作物价格持续走高,农民种植意愿加强,全球农作物种植面积增速明显提升的推动下,除草剂行业仍将继续增长,中长期来看属于它的牛市将会持续!

除草剂市场大有作为,未来仍将持续增长

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2021年2月至10月3日草甘膦价格走势(单位:万元/吨)

2021年1月15日至10月3日草铵膦价格走势(单位:万元/吨)

来源:根据中农立华原药数据整理

当前,无人机的应用作物已经从以前单一的水稻扩展至100多种作物,应用场景也由农药播撒向肥料、饲料播撒、农田测绘等领域扩展。
据统计,2020年全国农作物耕种收机械化率达到71%中国农业全程机械化目标取得重大进展的同时,农业无人机产业也到了从机械化向数字化转型的关键节点。未来,已成为农业基础设施的无人机,除了自动化还能做什么?
 “随着规模化种植引发市场新需求,以及无人机与互联网、物联网和大数据等现代技术密切结合,农业无人机市场也渐入佳境,未来将对智慧农业的发展起到不可忽视的作用。”何雄奎表示。
 “嗅”到农业无人机的最新风向,相关无人机企业纷纷开始瞄准新目标。“农业无人机产业已进入下半场。”大疆农业相关负责人表示。
据悉,大疆农业已于2020年10月在全国范围内启动新一轮的试验田计划。在这些试验田中,大疆工程师结合多光谱处方图应用,并通过精准变量技术,探索肥料与农药的大田减量使用。今年4月,第52个世界地球日,大疆农业对外发布了“疆来计划”,邀请新农人加入,以无人机的解决方案,推动相关精准变量项目的落地。目前,项目招募到了36支团队,并成功落地了6个探索项目。
 “在完成了效率提升劳动力替代的基础使命后,科技进步更应当聚焦产业发展本质,关注产业发展、人成长。”大疆相关负责人表示,为了适应产业未来的发展需求,大疆农业无人机将会向增产增收、减肥减药方向发展,满足环境可持续发展的需求。
此外,苏州极目等无人机企业,近期也发布了专攻丘陵山地果树植保问题的无人机,推进农业机械化、智能化进程。

农业无人机进入下半场

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农资企业快速打造新营销团队的三大核心密码
农药“大药方”是时候结束了!

进入农资行业一年多的时间里,笔者负责的树荣新营销事业部,从最初的5个人发展到现在的50多个人,团队成员囊括了农技专家、营销专家、网络主播、社群运营、推广专员、设计师、文案、摄影师、摄像师、剪辑师等。
近期经常有行业同仁向我咨询,如何在短时间内建立一支有战斗力的新营销队伍?今天,笔者以自己的实操经历,为大家破解快速打造新营销团队的三大核心密码。

那么,是不是新营销项目独立运作就能大功告成了呢?当然不是。农资企业快速打造新营销团队还需要具备第二个核心密码,那就是“关键人才”。
农资传统营销的基石是“人海战术”,不论是诺普信、金正大,还是绿业元,都是“人海战术”成功的典范。企业只要有足够多的业务员,能够深入到田间地头做试验示范,开观摩会、农民会,就能带来业绩的提升。但“人海战术”是以产品高毛利为支撑的,这和行业竞争激烈、利润微薄的趋势是背道而驰的。
新营销的基石则是“关键人才”,农资企业能否玩转新营销不取决于人员的多少,而取决于具备新营销专业知识的“关键人才”的多少。“关键人才”主要包括项目带头人和各岗位负责人。
俗话说:“火车跑得快,全靠车头带”。车头就是项目带头人。他需要具备扎实的专业功底和丰富的实战经验,必须以才服人。打造新营销团队,切忌“外行指挥内行”,否则将面临瞬间解体、土崩瓦解的风险。
那是不是只要找到一个出类拔萃的团队带头人就可以高枕无忧了呢?也不是。为什么火车跑不过高铁?因为高铁每节车厢都有自己的引擎。车厢里的引擎就如同各岗位的干部。新营销团队有了这批干部的“传帮带”,才能快速培养出更多的优秀人才。
一直以来,人们在管理的认知上有一个误区,认为是“先有员工,后有干部”,干部是从员工中培养出来的。事实上,这个认知是错误的。对于初创型营销团队而言,一定要先培养干部,再培养员工。没有身先士卒、以身作则的干部,就注定无法培养出“听话照做,指哪打哪”的员工。

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第二个核心密码:关键人才 

文/李科成

农资企业快速打造
新营销团队的三大核心密码

据笔者了解,在很多农资企业里,新营销部门通常隶属于市场部或营销中心,直属领导要么是市场部经理,要么是营销中心总监或者副总经理。总之,不管上级领导是谁,他们都有一个共同的特征,那就是传统营销部门的负责人。
试问,脑袋里装着过时观念和落伍思想的领导,如何去指挥一个具有创新思维的营销团队?结果自然是不言而喻。
笔者认为,营销创新的前提首先是组织创新。如果说营销是灵魂,那么组织就是躯体,没有新组织,何来新营销?因此,农资企业在打造新营销团队的时候,一定要与传统营销组织彻底分离。
在企业的组织架构中,新营销事业部的直属上级应该是谁呢?他不能是市场部或销售部经理,不能是营销中心总监或副总经理,甚至也不能是销售公司总经理。因为这些人有一个共同的身份,叫“职业经理人”,他们每个人的头上都戴着“金箍咒”—市场业绩。业绩的好坏直接决定着他们的个人收入,所以,他们会把更多的精力和资源集中在那些能够为其创造业绩的部门和个人身上。新营销这个短期内无法创造太多业绩的部门,是不可能被他们重视的。
因此,新营销部门的直属领导只能是公司的“一把手”—董事长。因为只有董事长才会真正用心地思考企业未来三到五年甚至更长远的发展战略,反之,职业经理人往往更看重当下。
树荣新营销事业部之所以能够“开花结果”,与其独立经营、自负盈亏的组织属性分不开。在树荣,笔者只对董事长一个人负责,这是新营销项目克服阻力、顺利推进的根本原因。

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第一个核心密码:独立运作 

传统企业管理上最大的痛苦就是员工没有激情,很多销售人员总是一副无欲无求、睡眼惺忪的状态。造成这一问题的根本原因是营销团队缺乏一个好的氛围。
人是情绪的产物,情绪好的时候能量满满、激情四射,情绪差的时候消极颓废、萎靡不振。人的情绪从哪里来?从氛围当中来。人在逛商场的时候,会因为氛围而产生购物的冲动;人在看球赛的时候,会跟着现场的氛围而大喊大叫。
所以说,打造新营销团队的第三个核心密码就是“营造氛围”。那么,具体需要营造哪些氛围呢?
1.榜样的氛围:榜样的力量是无穷的。古时候培养人才最好的方式是“师傅带徒弟”,如今在中医、餐饮、相声等行业依然盛行。“师傅带徒弟”的核心就是以身作则、树立榜样。
培养新营销人才最好的方法就是在团队内树立一个又一个的榜样,如直播冠军、农技冠军、会销冠军、运营冠军、推广冠军等等。通过“冠军文化墙”“冠军宴”“冠军论道”等方式不断地强化榜样文化。
2.PK的氛围:人的本性是喜欢挑战的。一个孩子吃饭往往会挑三拣四,两个孩子一起则会抢着吃,这就是人性使然。所以,在新营销团队里,一定要导入PK机制。如主播之间PK观看人数、同时在线人数、粉丝关注量、成交量等数据;文案之间PK阅读量、转发量、吸粉量、带货量等数据;运营之间PK点击率、转化率、投产比等数据;农技员之间PK社群分享的次数、服务客户的数量、引导下单的金额等数据。
3.学习的氛围:学习力是人类的终极竞争力。新营销是以互联网为载体的创新营销模式,层出不穷的互联网平台和技术决定了新营销从业者必须具有极强的学习和自我迭代能力。因此,我们要在新营销团队中营造学习的氛围,如每周二、周五两次全员学习会,团队外出参加课程或者参访标杆企业等。这里需要强调一点,学习千万不能走过场,一定要有收获和结果。建议大家每次学习之后都要考试通关,表现优秀的奖励,表现差劲的惩罚。
4.分享的氛围:什么是好团队?成员之间有奉献和利他精神的团队就是好团队。分享是一个团队和谐的标志。新营销团队一定要培养分享的氛围,而且要求人人都要分享,如分享一本书,分享一篇文章,分享一个收获,分享一点心得等等。
相信一个新营销团队有了榜样、PK、学习和分享这四种氛围,团队就会变得有激情,会更有向心力和战斗力。
以上三大核心密码就是笔者在过去一年打造新营销团队的精髓所在,希望能够对正在导入或即将导入新营销的农资朋友有所启发和帮助。

文/求真

农药“大药方”是时候结束了!

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第二个核心密码:营造氛围

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前段时间,《原来你还是这样的张文宏!》一文在网上走红。文中提到,上海一网友自曝,他在2010年体检时,肝功能有好几个指标特别高,体检医生建议他去医院看看。他于是找了一家医院,医生看到他的体检结果,给他做了一次检查就开了一种药,价格不菲,一个疗程下来得好几万。为了慎重起见,他又去华山医院挂了一个专家号。专家看他的各项指标,判断是因工作太累导致的,只是建议他好好休息,没有做任何检查,也没开任何药。休息三个月后,他的指标全都恢复了正常。直到去年,他才发现,这个专家正是张文宏。
我们有时候看到的是,医疗成了一种商品,看病成了一种生意,而患者则成为某些医生的摇钱树。
由此,我想到了我们的农药行业。
多年来,我国农药超量使用的问题十分普遍,直到近年来,在农业农村部“农药零增长行动”的推动下,才略有好转。
但笔者对某些地方公布的农药使用量陡然下降的官方数据并不认可。
如研究人员2017、2018年在黑龙江省通过问卷调查发现,玉米田采用播后苗前土壤封闭处理除草,超量使用除草剂的农户达82%以上,其中乙草胺和莠去津超量使用的比例在94%以上;苗后茎叶处理除草剂超量使用的农户数量达79%以上。这或许才是基层的真实情况!
农药普遍超量使用,固然与各级农业植保部门培训指导不到位、农民安全环保用药意识淡薄有关,但最有力、最直接的推手,还是众多农药生产者、经营者特别是经营者。因为农民购买农药并获取使用剂量、施药方法的主渠道,来自于农药经营者。
相当一部分农药经营者,为了追求虚高的防治效果和农药销售量、自身经济利润(有的是农药生产企业的不当引导),不自觉地向农民开具大药方,让农民多买药、多打药。
有的为了对付小麦蚜虫,开出“吡虫啉+功夫菊酯+阿维菌素+氧乐果+芸苔素内酯或者磷酸二氢钾”的“超级大处方”;有的为了防治野麦子,竟把五六种除草剂装在一种“中转袋”中捆绑式销售;有的病害分不清,就把杀真菌的、杀细菌的、防病毒的,以及植物生长调节剂、叶面肥一块卖给农民,还美其名曰“全能套餐”“黄金伴侣”,总有一款适合你。
是药三分毒,不仅医药如此,农药也是如此!这个道理大家都懂,但为什么在规范使用上就这么难呢?说到底,还是经济利益至上导致的恶果。
解决这个问题,首先要靠法治,无论是超量卖药、还是超量用药,只要违法了,都应给予相应的处理处罚;但治本之策还是要靠德治,全社会各界都应提高公德意识、环保意识、为民服务意识,向张文宏这样干净有爱的好医生学习,把科学安全用药当成一种自觉行动。

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