文化·内刊
调味品事业部
2024年 第2期 总7期
内部资料 请勿外传
调味品事业部
《文化内刊》
编委会
主办单位：
调味品事业部
丸庄金龙鱼（泰州）食品工业有限公司
山西金龙鱼梁汾醋业有限公司
金龙鱼金厨（广东）调味食品有限公司
编委：方长青、张林、王奋春、刘伟
编辑部：李雅怡、范水凤、夏晨、刘惠海、底宇飞、徐秀、叶丽、马佳南、张晶晶、王志远、刘小婷
责任编辑：胡迪
焦点动态
产品快讯
品牌活动
- 海皇牌芝麻浓香风味调味油全新上市
- “纯粮陈酿 八年老酒” 花雕料酒醇香上市
- 蚝多蚝油蚝汁多 挤挤瓶轻松用
营销实战
- “劈荆斩棘 迎难而上” 天津分香甜醋实现新突破
- 金龙鱼系列调味品助力中华名厨闪耀加拿大烹饪大赛荣获多类重磅奖项
- 丸庄品牌本酿造黑豆酱油荣获2024iSEE全球食品创新奖银奖
- 老板一行到金龙鱼醋厂视察
- 金龙鱼调味产品亮相广东东莞食博会
- 方总携调味品团队走访核心分公司市场
- 金龙鱼醋厂顺利通过AIB审核
- 开拓现渠定制品发展新机遇
- 借力集团优势 持续开展调味品礼盒推广
- 加速攻坚餐饮终端大客户开发
- 泰州丸庄、金龙鱼醋厂、阳西工厂业务概览
contents
目录
学习园地
专业力
培养
主任层
项目
工厂
项目
- “梁汾讲武堂” 一季度火热开班中
- “筑基础 促提升” 阳西工厂一季度开展专题培训
- “找漏洞 查风险“ 泰州丸庄开展专项活动
- “聚力前行 开启新篇” 泰州丸庄2024年目标发布会简讯
- “提销量 快响应 降成本 育人才” 金龙鱼醋厂2024年目标发布会简讯
- 2024年调味品分公司TO B团队新人训练营-第一期培训
畅谈未来
调味益嘉人
- “揭秘酱油工厂，感受一瓶酱油背后的匠心与热爱” 丸庄工厂开放日活动
- 丸庄工厂元宵节活动简讯
- 金龙鱼醋厂植树节、生日会活动简讯
- 阳西工厂女神节活动简讯
员工
畅谈
- 战冰雪 显担当 “闻”雪而动 齐力保通 安全守护
- “共筑诚信，共享安全” 观315晚会有感
摄影分享
焦点动态
PART ONE
2024
老板一行到金龙鱼醋厂视察
5月21日，郭老板、潘总、穆总等一行领导莅临金龙鱼醋厂指导工作，事业部总监方长青总，金龙鱼醋厂总经理张林总携调味品业务团队一同参加。
郭老板一行深入醋厂发酵车间、后酵车间及包装车间等地现场指导，并召开专题工作会议，听取醋产品生产工艺、产能产值及销售进展的汇报。老板指示调味品生产和销售需做好成本管理，结合醋厂当地区位优势，精准研判目标客户需求，将产品投放到正确对应的消费市场中，充分利用内部资源，给客户提供高效服务，形成核心竞争力。
郭老板一行来金龙鱼醋厂视察充分体现集团对调味品业务及工厂的重视。希望调味品团队坚定信念，融合团队，铆足劲加油干，相信通过努力，未来一定能够实现调味品业务快速发展。
金龙鱼调味产品亮相广东东莞食博会
4月12日，第八届中国国际食品及配料博览会暨第二届中国国际预制菜产业博览会在广东东莞举办，方长青总、刘伟总携业务团队陪同集团穆总一行参展。现场，多款绿色健康、创新研发的金龙鱼调味产品亮相展示区，吸引众多与会者驻足品鉴、交流洽谈。
方总携调味品团队走访核心分公司市场
4-5月，方长青总携调味品BC业务团队走访京津、广深、川渝、南京、武汉、郑州、太原等核心重点分公司，与工厂老总、区域总经理、分公司营销团队以及重点经销商进行交流，共谋调味品在当地的生意发展机会。通过与区域团队的深入探讨，明确目标，拉通资源，推动终端客户开发，建立推广模式，加速销售起量。
金龙鱼醋厂顺利通过AIB审核
AIB审核标准包含了对食品生产商GMP保证能力的全球通用考核要求，是全球最严格并广泛应用的标准之一。23年9月5-7日，金龙鱼醋厂接受AIB Level 1审核，经过3天系统检查工作，圆满顺利通过审核。
醋厂建立并持续运行系统化的食品安全管理体系，为将AIB的管理理念更好地渗入工厂的现场管理中，在管理层的高度重视与大力的支持下，提前启动，制定计划，统一思路，全员参与，责任到人，定期检查，逐步完善，成立以管理层牵头的食品安全小组，组成食品安全专业骨干力量，每周开展专项风险排查工作，定期组织食品安全培训，持续强化管理人员的食品安全意识和理念。
未来，醋厂将持续践行AIB的要求，做好企业的生产与管理工作！
开拓现渠定制品发展新机遇
随着零售渠道碎片化已成常态，顺应市场变革，找到更多生意机会点，才能突破全新成长之路。酱油项目部联合现渠团队深挖重点客户对定制品的需求点。
以胖东来为例，23年底，酱油项目部开始与系统自有品牌团队接洽，通过多次沟通拜访、产品推荐、陪同客户访厂，今年4月，酱油产线率先撕开突破口，达成OEM合作意向。5月，方长青总，赵红梅总携项目、渠道及分公司团队，至胖东来系统许昌采购总部进行深入交流沟通，达成调味品全产线和消费品全品类战略合作意向。
后期事业部将持续推进定制品生意模式的提炼，深挖生意机会。
借力集团优势 持续开展调味品礼盒推广
调味品借助集团渠道网络优势，积极推广调味品礼盒生意，利用各种销售场景发力和突破，取得阶段成绩。
在集团管理层和事业部管理层的共同关注推动下，通过销售订货会、集团内部推介会及集团关联的外部企业，突破各类型调味品礼盒销量。
今年，除了传统福利团购外，事业部将积极拓展特渠销售场景，做好集团内外部体验和营销，带动更多消费群体，推动各细分场景的产品定制和礼盒完善，在铁路系统、邮政系统、营销物资等继续突破和探索销售机会，助力生意达成。
加速攻坚餐饮终端大客户开发
今年事业部持续开发餐饮终端大客户，拓展团餐、快餐、食品加工类客户。为支持业务开展，餐饮TOB团队加速引进行业人才，专业团队不断扩大。 同时开发终端用户商机管理系统，提升效率。目前已合作客户中不乏当地具有影响力的企业，发挥头部效应，帮助团队快速开发、攻坚终端大客户。
丸庄工厂业务概览
一季度，在王奋春总指导下，泰州丸庄持续推进调味品业务发展，充分激活组织，提升效能。
业务发展方面，丸庄重点推动工业客户开发工作，在工厂各部门协同努力下，按照前期梳理标准访厂流程，顺利推进数家重点客户访厂审核工作。这期间，工厂管理层也提出更高工作要求，各部门要以管理推动建设进程、以专业助力业务达成，加强工厂标准化建设，规范员工标准化意识和规范意识，以整洁有序的工作状态和高效执行力，为工厂争取了更多新的业务。
组织激活方面，工厂开展元宵节、三八女神节、生日会等文化活动。5月19日，组织开展“丸庄工厂开放日”活动，组织酱油评鉴、包饺子、酱油冰淇淋等多项和酱油产品相关的趣味活动，员工和家属热情参与，深度了解产品的同时增加了员工的归属感和认同感。
金龙鱼醋厂业务概览
一季度，在张林总指导下，金龙鱼醋厂以管理推动建设为进程、以人才助力组织为发展，按照公司主任项目年度规划要求，把公司由试产期向量产期过渡，作为本阶段经营管理重点。
结合工厂24年的运营情况，在管理层的指导下，醋厂导入战略解码工具，规划2024年目标发布工作，并分别目标管理前置培训、战略澄清会、战略解码会等，引导经理层进行2024年度BSC指标制定。各部门围绕“产线生意思维”的思想，对本部门承接的目标做详细分析，设置了目标的挑战值和目标对应下的具体行动规划。
目标发布会上，六大部门围绕产线目标下的分解目标进行集中汇报，2024年各部门以销售为中心，横向融合、紧密配合，为“全面开拓工业市场”的产线目标做好服务支持，共克时艰，快速将工厂扭亏为盈。
团队方面，围绕成本、效率、质量、服务，醋厂分别从一线岗位技能提升、梯队人才培养、新老员工文化融合等多方面开展人员培养，助力加速团队成长。
阳西工厂业务概览
2024年上半年，作为调味品新项目，阳西工厂以服务客户，保质保量，稳定供货为目标，正式迈入量产期。
业务方面，目前消费品及餐饮产品已完成味极鲜、金标生抽、鲜味生抽、老抽王、重庆小面酱油、生产酱油等标品上市。5月已上市草菇老抽、老抽酱油等产品。工业客户开发也在稳步推进，整体工业客户销量回转良性。为提高企业核心竞争力，后续将不断加强技术研发，加大市场开发力度和销售投入，把更优质的产品推向市场。
团队方面，工厂每月组织开展管理例会，基于公司经营情况进行复盘分析并制定改善措施；针对效率与成本方面，要求各部门紧紧围绕经营指标，齐心协力达成目标，打破部门墙、协同推动公司高效运转。同时，加强对全员专业知识的提升，借力集团资源，组织《目标与时间管理》、《内审员体系培训》多门培训课程，切实可行的帮助大家掌握专业知识。
产品快讯
PART TWO
2024
海皇牌芝麻浓香风味调味油全新上市
在芝麻油餐饮渠道市场里，芝麻调和油占据达70%的市场份额，但存在产品品质良莠不齐的问题，大量香精调配产品充斥市场，且标识违规，已然成为行业隐患。由于价格低廉，我司正规调和油产品始终无法抢夺市场份额。
- 调味品事业部 调味油及酱料制品项目部 苏钰博
调味油项目部在市场需求的驱动下，成功开发全新的芝麻浓香风味调味油，突破传统赛道，成功扩大芝麻油的市场竞争范围。该品精选进口香精原料，
最大程度还原芝麻油风味，且品质稳定，确保每一瓶调味油都符合国家标准。同时，新品价格控制在市场主流水平，为广大餐饮客户提供更好选择，成功实现产线的下沉竞争，在更大的市场容量下抢夺市场份额。
“纯粮陈酿 八年老酒”花雕料酒醇香上市
为满足消费者对料酒品质的更高追求，项目部联合工厂研发，在各部门的通力协助下，5月顺利推出金龙鱼花雕料酒新品。此次上市的金龙鱼花雕料酒，选用八年老酒为基酒，白溪水库优质水源，精选好粮。坚持传统古法纯粮发酵，秉承八大酿酒工序，深山酒库，足年坛藏，造就花雕独特香气。产品达到谷物酿造料酒（特级）标准，零添加食用酒精、着色剂、谷氨酸钠等添加剂，配料纯净，安全放心。
花雕料酒以优级的酒质，可烹可饮，在烹饪应用方面，适用于花雕鸡、花雕醉蟹等菜品制作，也可用于制作甜品小食如白桃花雕冰沙，花雕布丁等。
蚝多蚝油蚝汁多 挤挤瓶轻松用
蚝油产品在发展过程中面临着产品升级和包装升级的双重需求，为满足消费者对“蚝汁”含量高，以及蚝油本身浓稠体态限制外观瓶型的要求，项目部联合供应链、品管、研发等部门，优选福建生蚝，运用传统工艺熬制，研发蚝汁含量高达28%的蚝油产品，对包装升级，推出金龙鱼蚝多蚝油。
体验挤挤瓶设计，轻松一挤，精准控量不浪费，瓶口干净无残留，安全卫生更健康。
- 调味品事业部 酱油制品项目部 贺成龙
除了烹饪应用之外，直接饮用也有别有一番风味噢！
品牌活动
PART THREE
2024
金龙鱼系列调味品助力中华名厨闪耀加拿大烹饪大赛荣获多类重磅奖项
5月21-23日，在世界中餐业联合会主办、加拿大餐饮总会承办的第九届中国烹饪世界大赛中，“金龙鱼中华名厨队”在比赛中表现优异，荣获“团体特金奖”等5个奖项。
此次比赛不仅是中华美食文化的又一次国际展示，更是对金龙鱼系列调味品品质与风味的高度认可。在激烈的比赛中，金龙鱼厨师团队凭借对食材的精准把握和对金龙鱼调味产品的巧妙运用，将中华美食的精髓发挥得淋漓尽致，金龙鱼系列调味品在比赛中为菜品增添了独特的风味和口感，赢得了评委和观众的一致好评。
- TOB渠道营销部 胡斌祥
丸庄品牌本酿造黑豆酱油荣获
2024 iSEE全球食品创新奖银奖
在第六届iSEE全球奖评选中，丸庄本酿造黑豆酱油从超过4000个报名案例中脱颖而出，经过三轮严格筛选，最终斩获银奖殊荣，成为前1.5%的优胜者。是继2022年荣获ITI风味大奖二星奖章后，这一荣誉再次证明了丸庄黑豆酱油在调味品行业的卓越品质和广泛认可。
丸庄有机原汁黑豆酱油，丸庄点蘸黑豆酱油也在比赛中斩获百强殊荣，彰显了丸庄在调味品市场的综合实力与竞争力。
组委会获奖评语：丸庄黑豆酱油以黑豆酿造，活性营养，0添加，减盐等健康卖点紧跟现代消费者需求。口感层次丰富有回甘，使用场景多样，包装外观新颖有特色。品牌故事具有吸引力，利益点突出，是市场可持续发力的品牌和产品。
- 酱油制品项目部 李一群、王蕾钧
营销实战
PART FOUR
2024
“劈荆斩棘 迎难而上”
天津分香甜醋实现新突破
醋产线在天津区域销量起量的压力非常大，未来增长机会到底在哪里呢？天津分总经理张海涛总引导何利杰及团队进行思考：天津区域消费者偏爱酸度低、口感甜的天立独流醋。醋的口味是根本，只有产品对标，才能快速扩大体量。
在管理层的指导下，天津分调味品项目部分析现状，聚焦问题，寻求突破。天津醋市场容量4.1万吨，天立份额达到75%，其中B端1.8万吨，C端1.1万吨；天立醋最核心单品就是香甜醋，占比60%。市场机会很大，但现有梁汾醋的风味不对标，如果要实现天津市场的突破，能否生产风味对标的产品呢？
事业部醋项目团队和梁汾醋厂的研发同事也来到天津走访市场，大家快速达成一致，对标当地市场最大的竞品天立，开发一款满足当地消费者喜好的新品—香甜醋！
分析现状 聚焦问题 寻求突破
专业视角深挖机会、研究竞品、开发新品
在立足市场分析、快速响应，正式立项后，以迅速做到天津市场份额第二，并快速缩小和天立的射程为天津香甜醋业务推动的清晰目标，2023年5月，醋厂启动风味研发工作，分公司、天津工厂、消费者样本上千人，经过多轮初试、中试，产品喜好度达到73%，确认最终配方。
天津分公司调味品组启动项目立项，对外联合梁汾醋厂、总部项目部及天津工厂和区域的纵向融合，从产品设计、产品链测算，风味研发、生产发运；对内打破分公司部门墙，整合资源、过程跟进、落地实施，和营业所、财务、营运、人事等部门横向融合，协同作战，快速推进。
项目立项、组建团队、深入研究
6月启动包装设计和产品卖点提炼，全员参与共创，包括内部员工、经销商、促销员、消费者；广泛投票，不断精进，最终选择第四版包装并成功提炼一句话卖点：可以喝的津味醋！
分公司、事业部项目部、工厂紧密沟通，上市各环节不断提速，8.1产品成功上市，顺利完成新品首发。
7月完成产品上市规划，总部项目、分公司各渠道、项目、相关职能部门群策群力，全员共创，对分销标准、价格体系、铺市目标、促销活跃、消费者体验等提前规划，达成共识。
现渠树标杆、传渠做分销、特渠做品尝订货会多方推动销售
在消费者体验方面，围绕消费者出发，现渠营销组织多场线下活动，进行派赠、秒杀、试吃，有导门店100%覆盖，腊八、内购、广场舞等活动76场，引起消费者购买兴趣；同时增加网点建设，达成 6个系统160+门店进店的现渠数据突破；进行专项拉练。
- 天津分 调味品项目部 何利杰、韩琳琳
在特渠团购推广方面，现渠5个系统增加零添加金选臻品礼盒，传渠零添加礼盒、厨房好帮手礼盒；春节期间礼盒堆42个，自组礼盒醋植入3万盒。同时借力集团资源，增加产品组合，进行
截止4月底，天津市场我司醋份额从香甜醋上市前的提升份额至第3。
后期事业部也将持续研究推出符合区域特色的产品。同步继续研究功能醋、养生醋和礼品醋，推出更多样化的产品。
豆油投箱、粮油大礼包、与胡姬花组合售卖等方式持续推动销售起量，让更多人品尝到津味好醋。
学习园地
PART FIVE
2024
2024年调味品分公司TO B团队新人训练营-第一期培训
餐饮是调味品的重要赛道，事业部招募行业内和集团内优秀的伙伴加入发展B端生意。5月16日-17日，TOB新人们集结泰州丸庄工厂参与2024年第一期新人训练营，事业部和工厂的讲师从集团组织文化、行业市场发展、产品、工艺、销售策略及优秀案例等多维度为新员工全方位讲解益海嘉里调味品的生意逻辑和操作方式，同时新员工们前往丸庄酱油工厂沉浸式参观了酱油从原料到成品的全过程，也与丸庄工厂团队见面交流，增强前后端工厂的交流与融合。
学员们反馈本次培训知识点密集且专业，对于新员工来说是很棒的入门，正在把所学所识快速投入应用到专业客户和终端客户的开发中去。
方总表示，这次训练营最大的目的是让大家了解益海嘉里的企业文化，因为现场的新员工们，很多是来自行业竞品企业的，每家企业有各自的策略和操作方式，希望大家能通过这两天的培训知道“我们到底要做什么？”，从了解到理解，在益海嘉里这个平台上充分发挥自己的能力和价值。
- 调味品事业部 人事行政部 曹雯婷
专业力培养
“聚力前行 开启新篇”
泰州丸庄2024年目标发布会简讯
3月21 日，在王奋春总的带领下，进行了2024酱油产线目标发布。发布会上，李佩轩经理首先聚焦降本增效、流程优化及自动化改造，从端到端管理、安全管理、管理创新及人才培养四方面进行详细阐述。
王奋春总点评指导：集团对调味品业务充满信心，从营销策略、产品宣传到渠道捆绑，均给予了大力支持，调味品业务正迎来广阔的发展前景，大家要制定挑战性目标，并辅以务实有效的实施方案，通过运用主
任层项目工具及端到端等方法，成员们的管理和专业能力得以持续提升，共同推动调味品业务迈上新台阶，为集团的持续发展贡献更大力量。
- 泰州丸庄 人事行政部 叶丽
主任层项目
张林总进行赋能指导：各部门要以销售为中心，横向融合、紧密配合，为“全面开拓工业市场”的产线目标做好服务支持，共克时艰。新的一年，各部门要充分与人事项目组沟通，主动学习项目工具、集团优秀案例，要在充分理解、领悟主任项目工具的基础上，借助工具实现”我为产线做贡献“的目标。
主任项目在集团工厂已经运用多年，通过项目工具帮助业务解决问题，2024年要充分发挥产线促动作用，打破部门墙，以产线逻辑形成合力，在合作中相互促进，打造工厂“上下同欲打硬仗“的组织文化氛围。
- 金龙鱼醋厂 人事行政部 张晶晶
3月15日，在张林总的带领下，进行了2024醋产线目标发布。发布会上，刘峰经理进行2024年产线目标发布：2024年工厂将从“提销量“入手，聚焦销量、横向融合，对外以山西为中心，摸清行业信息、基准品风味、包装、成本、绵柔度快速建立工业客户基准池；对内强化部门融合，提升产线生意思维，整合资源做好配方降本及自动化项目改造，提升产品竞争力。
“提销量 快响应 降成本 育人才”
金龙鱼醋厂2024年目标发布会简讯
工厂培训活动
“梁汾讲武堂”一季度火热开班中
进一步加强梁汾工厂知识转化能力，促进内训师队伍建设，搭建工厂各级人员学习交流平台，梁汾讲武堂一季度开班5门课程，分别是《管理者行为规范及要求》《集团业务介绍》《米醋工艺讲解及标准化操作》《绩效下沉》《非财务人员的财务管理》，各部门同事主动报名学习，现场积极交流学习。其中《管理者行为规范及要求》课程，特邀总经理张林总亲自授课，助力醋厂管理人员提升职业素养，规范日常行为，提高管理水平。
梁汾讲武堂也将持续把专业经验、员工技能、标准作业流程资源整合共享学习平台，运用线上线下多种培训形式，助力提升员工职业化、专业化水平。
- 金龙鱼醋厂 人事行政部 张晶晶、杨嘉欣
一季度，调味品工厂组织丰多类的培训活动，通过培训的开展，丰富调味品团队知识面，拓宽了视野，激发了思维，大家纷纷表示收益良多，提升专业力的同时也将通过内化逐步应用到具体工作来。一起来回顾下培训精彩内容吧！
“筑基础 促提升”
阳西工厂一季度开展专题培训
阳西工厂一季度开展《目标与时间管理》、《管理者行为规范及要求》、《客供往来询证管理要求及制度宣导》多场培训学习，通过课堂互动、现场答疑及考试等方式检验大家学习收获。
强化专业工作技能，提高风险防控及安全管理意识，充分提升团队能力，学习赋能活动的开展为后续阳西工厂各部门顺利开展工作打下坚实基础。
- 阳西工厂 人事行政部 冯艳婷
“找漏洞 查风险“ 泰州丸庄开展专项活动
2月，事业部品管负责人杨晓明经理牵头丸庄生产、储运、品管等部门召开了“找漏洞、查风险“专项活动启动会。
活动期间，各部门梳理风险项，思考解决方案，比学赶超。3月18日开展成果汇报会，现场，生产调配车间、发酵车间和包装车间代表分别汇报成果，通过梳理总共发现多类风险项，杨总现场组织车间按照紧急严重程度，识别出来高风险项，并确定每条重点跟进人，定期追踪反馈。
后期，丸庄将持续开展“找漏洞、查风险“专项活动，不仅持续帮助各部门掌握风险管理的方法，同时各部门通过专项活动，能够查缺补漏，夯实基础，规避风险项，让工厂更加稳固健康发展。
随后，杨晓明总引导大家从安全、质量、食品安全、环境、法规五个方面，按照物料、工艺流程图、人员用工三个维度进行梳理，分析漏洞风险及解决方案。
王奋春总出席了会议并指导：作为部门管理人员重视风险管理意识，运用PDCA管理方法梳理部门管理要点，像非常规作业，更易出错，更要重视起来，当做高危作为项处理。
- 泰州丸庄 品管部 胡晓萍
畅谈未来
PART SIX
2024
“揭秘酱油工厂，感受一瓶酱油背后的匠心与热爱” 丸庄工厂开放日活动
5月19日，泰州丸庄举办主题为“揭秘酱油工厂，感受一瓶酱油背后的匠心与热爱”的工厂开放日。活动现场，来自泰州企业群的员工及家属共计60多人参加。在组织大家观看完宣传片后，生产负责人组织代价参观丸庄发酵、调配及包装车间，讲解了每瓶酱油是如何生产制作。
- 泰州丸庄 贸易部 宋微微
调味益家人
为增强调味品团队凝聚力，提高员工归属感和幸福感，推动企业文化建设，一季度，调味品事业部组织丰富多彩的生日会及各类节庆活动，促进部门及员工间的交流与融合，一起来看看精彩瞬间吧！
通过此次开放日活动，不仅帮助益嘉家人们了解员工工作，加强双向沟通，也提升了企业文化氛围，而且也把金龙鱼酱油产品推广至更多人来了解与品尝。
接下来，品鉴同事的指导下，大家进行酱油评鉴，期间还穿插了多类有趣好玩的游戏互动猜奖环节。
闹元宵欢天喜地 启新程龙腾盛世
丸庄工厂元宵节活动简讯
植此青绿 共树未来
金龙鱼醋厂植树节、生日会活动简讯
为了增强团队凝聚力，提升员工归属感，持续打造向心力和凝聚力，让每位员工切实感受到金龙鱼醋厂大家庭的温暖，3月，人事团队举办植树节活动；同时每月定期开展生日会。一起植树，共切蛋糕，多样的活动，大大的祝福，欢声笑语中，每个瞬间都承载着醋厂小伙伴们未来美好愿景。
- 金龙鱼醋厂 人事行政部 杨嘉欣
- 泰州丸庄 人事行政部 马佳南
活动现场，工厂结合招聘需求和企业文化推出朋友圈集赞活动，大家纷纷利用朋友圈宣传猜灯谜活动，不仅传播了传统文化的独特魅力，也增强企业雇主品牌的建设。
为弘扬中华优秀传统文化，营造欢乐祥和、暖意浓浓的节日氛围，2月23日，丸庄开展元宵节活动。
3月，纯阳和煦暖，清风徐来万物苏。为了更好地展示广东金厨女性的风采，以积极向上、充满活力的精神面貌树立女性形象，用健康的身体和心理素质投身于工作中。
在公司管理层以及工会的大力支持下，人事行政部于3月8日特精心举办以“芳华绽放，花式宠爱”为主题的花艺沙龙活动，大家通过体验插花艺术，品味生活的美好与艺术的魅力，在陶冶了身心的同时，也提升了艺术修养。
芳华绽放 花式宠爱
阳西工厂女神节花艺沙龙活动简讯
- 阳西工厂 人事行政部 冯艳婷
员工畅谈
战冰雪 显担当
“闻”雪而动 齐力保通 安全守护
2月21日，皑皑的白雪覆盖了路面，整个晋中银装素裹，由于冰雪交错、路滑难行，为平安出行，醋厂人事行政部组织后勤团队、协调各部门齐心协力投入到这场“战冰雪”中来。
清冰雪，保安全路畅通，不仅仅是句口号，更是除雪战士们用实际行动践行的承诺。厚厚的积雪击不垮鏖战风雪的决心，打不碎保出行平安的信心，由于积雪深厚，行政组紧急联系劳务公司借调铲车、生产部机电修组支援柴油及驾驶员，保障铲车平稳运行。机电修组秦日鹏冲锋在前清理路面积雪。经过多方的支援，大家的浴”雪“奋战，厂区积雪高效清理完毕。
为了保障员工车辆停车安全，2月22日下午行政组组织后勤团队将停车场出行通道进行积雪平整，确保员工“高高兴兴上班来、安安全全回家去”。在风雪到来前期，暖心的红毛毡地毯铺设在行政区域、后勤区域，诠释着为员工们服务的理念。
一场扫雪活动，不仅保障了职工们安全出行及道路的畅通，同时也充分体现了公司全员的凝聚力：各部门团结一心、共同攻坚克难。公司将持续关注气象预警信息，积极做好各类极端天气的应对工作，助力安全生产。
- 金龙鱼醋厂 人事行政部 杨嘉欣
“共筑诚信 共享安全”观315晚会有感
2024年的315晚会给我留下了深刻的印象。晚会以“共筑诚信，共享安全”为主题，重点关注了消防安全、食品安全、金融安全、数据安全等多个关键领域，揭露了造假手段、诈骗手法以及不法商家的违法侵权行为。这些问题不仅关系到消费者的人身财产安全，也暴露了市场秩序中存在的问题。
在消防安全方面，晚会揭示商家销售的防火玻璃和灭火器并不能在紧急情况下提供应有的防火和灭火保护。这些问题的存在，暴露了消防产品市场存在的安全隐患，可能会在火灾发生时导致严重的火灾事故，对人们的生命安全构成了潜在威胁。这警示我们，必须提高消防安全意识，选择正规渠道购买信誉良好的消防产品，以确保生命安全得到最大限度的保护。
在食品安全领域，晚会揭露了使用劣质原料、虚假宣传等不法行为，这不仅损害了消费者的身体健康，也破坏了食品行业的信誉。通过这些食品安全的揭露，也给了食品企业一个警示，督促食品企业加强自律，严格控制产品质量，同时也提醒消费者提高食品安全意识，选择正规可靠的渠道购买食品，以保障自己和家人的健康。
晚会揭露不仅是对市场乱象的一次深刻揭露，更是一次对消费者权益保护意识的全面提升。它提醒我们每个人都应该成为诚信社会的建设者和维护者，只有全社会共同努力，才能营造一个安全、放心的消费环境，让我们的生活更美好。
- 阳西工厂 生产部 林丽敏
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金龙鱼醋厂基醋车间杨永涛日常巡检
金龙鱼醋厂品管部张明丽检测化验
泰州丸庄酱油发酵罐 摄/马佳南
文化·内刊
调味品事业部
2024年 第2期 总7期
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