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《品味同辉》电子杂志(第5期)

2018年10月
精彩回顾

10月15日,“2018第22届环球夫人大赛重庆赛区”决赛在世纪同辉大酒店举行,比赛吸引了500多名观众前来助阵。经过旗袍秀、才艺秀、晚装秀等三轮PK,最终22号选手肖林祝获得冠军。
环球夫人以“美丽、智慧、爱心、成功”为宗旨,以“慈善.公益”为核心,为全球已婚女性提供展现自我又服务于社会的全新平台。

美丽优雅、芳华绽放

1

美丽优雅、芳华绽放

2

角色变化、完美转型

3

参观交流、学习共赢

5

为您点赞

6

梦回民国,追忆记忆里的旧都

7

十月优质服务故事

4

精心设计、演绎非凡

角色变化、完美转型

10月,全国刑侦部门“623机制”培训会在酒店举行,由于是第一次全面承接这种综合型会议,对营销部团队来讲无疑是一种考验和挑战,当然背后也承载着各部门同事的积极配合和辛勤付出。

从400多人的接送机(站)安排,到会议资料的印刷和准备,从房间分配和用餐安排,到所有会务工作的沟通和协调,所有繁杂的会务工作全部交由酒店来承接和负责。由于酒店房间有限,本次接待和斯坦利酒店同时承接。
报道当天,大家分工合作。销售部负责签到、接待及协调;餐饮部负责会场布置和用餐安排;前厅部负责接机(站),并把部分客人转送到斯坦利酒店。为了使酒店利润最大化,各部门之间密切配合,提前计算好每餐的用餐人数,避免浪费。为了接待好此会议,营销部员工更是加班加点不计个人得失,每天早出晚归,直到会议结束。 
在大家的共同努力下,会议圆满结束,也得到了会务组的高度好评。

角色变化、完美转型

10月24日,重庆新东方烹饪学校领导及师生一行莅临酒店参观交流。餐饮总监王梅女士亲自带领餐饮部管理团队陪同参观,从对客区域到员工区域,实地感受酒店的文化氛围。
王总提到,酒店拥有人性化的管理制度、丰富的文化内涵,让员工们在快乐的氛围中工作,欢迎新东方烹饪学校的同学们毕业后加入世纪同辉大家庭。
有目标,才有动力,同学们加油吧!

参观交流、学习共赢

精心设计、演绎非凡

一个成功的茶歇台设计,就像一件精美的艺术品,令人赏心悦目,心旷神怡。
精益求精正是宴会部何经理孜孜不倦的追求,通过大胆的构思和创意,将实用性和观赏性完美结合,成功开启了茶歇台型的完美蜕变。

新东方烹饪学校莅临酒店参观交流

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“为您点赞”活动持续进行中,期待再次见到你们灿烂的笑容!

万雪颖

张元鹏

吴乐

殷浩

吴振华

王六会

罗忠云

杨溢

罗鑫

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崔丽霞

邱实、刘恒飞

谭杰

蒋益春

王红

谈峰

谭彰

李杰

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陈健、张嘉陵
殷浩、赵平

吴振华、刘恒飞
罗忠云

高关全、张英凯
方勇、程晓树

廖世杰

刘安润

付丹丹、吴乐
周红梅

秋高气爽的天气最适合外出旅游啦,
十月二十四日,
员工生日活动带着大家
梦回民国旧影——“两江国际影视城”,
领悦重庆这座英雄之城
历史文化的变迁。

梦回民国,追忆记忆里的旧都

——员工生日出游活动

厨房加班是常有的事,廖世杰每次都是跑得最快,主动要求自己留守到最后的员工。小廖不仅工作上任劳任怨,还利用自己的休息时间主动帮助其它岗位。每次新菜出品,吕厨对新菜品的装盘都有严格的要求。有时因为太忙,打荷员工在装盘上不是很规范,小廖总会严格要求同伴按照吕厨的要求重做,工作非常认真严谨。特别是在接待客运段打包任务时,每次都是廖世杰主动提出自己最早到酒店做准备,而且小廖做出的菜肴也多次得到客运段贺老师的认可和表扬!

廖世杰,是中厨房粤菜岗位的一名员工,工作严谨、做事积极,是厨房所有员工学习的榜样。

中厨优质服务故事

世界上最快乐的事,莫过于为梦想而奋斗!

下期精彩      敬请期待

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