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《品味同辉》电子杂志(第3期)

2018 年 8 月
精彩回顾

第 3 期

品味同辉

1

参观交流、共促发展

2

开阔眼界、丰富阅历

3

齐心协力创新高

4

为您点赞

5

月度培训回顾

6

八月优质服务故事

参观交流、共促发展

涪陵饭店管理团队莅临酒店参观交流

8月15日,涪陵饭店管理团队一行莅临酒店,旨在建立酒店间的相互学习及经验分享。总经理钱一飞女士亲自陪同参观并介绍酒店。
在座谈交流中,涪陵饭店管理团队与酒店各部门管理人员进行了沟通,双方还就餐饮行业的发展趋势、酒店运营管理等方面进行了深入探讨和交流。
通过学习交流,增进和加强了兄弟单位间的了解和联系。双方希望以后多交流,多合作,从而达到取长补短共同进步的目的。

8月23日,中餐包房迎来了一次重要的政务接待宴请,万州区委书记一行出席本次接待。为此,酒店高度重视,钱总多次到餐饮部亲自指导工作,把握关键环节;酒店各部门团结一心、密切配合,将“精细化、特色化、个性化”服务融入整个接待服务工作中。在各部门的通力配合下,圆满完成了此次重要的VIP接待任务。

August 23, 2018 

开阔眼界  丰富阅历

圆满完成VIP接待工作

炎热的夏季点燃同辉人工作的热情。在全体员工的共同努力下,2018年8月,酒店住房率达到89.35%,创历史新高!

齐必协力创新高

值得纪念的八月

89.35%

客房出租率

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“为您点赞”活动持续进行中...期待再次见到你们的灿烂笑容!

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新员工入职培训

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新成员的加入为企业发展注入新的血液,带来新的活力。为了使新入职同事尽快融入工作环境,为酒店的发展贡献自己的智慧与才华,行政人事部于8月20日-21日开展了为期两天的”新员工入职培训“。
欢迎所有的新同事加入同辉大家庭,愿您们在此扬帆起航,找到属于自己的人生舞台!

餐饮服务技能培训“宴会设计与赏析”

8月21日,组织餐饮及宴会管理人员及工参加了由重庆市酒店行业协会举办的“宴会设计与赏析”培训,通过专业的理论和实操培训,进一步提升员工餐饮服务技能。

月度培训回顾

月度培训回顾

主管、领班经验分享会

8月3日,主管、领班工作经验分享会在江山厅举行,大家在交流会上畅所欲言,毫无保留地与各部门同事分享自己在工作中的管理经验和感受。
通过面对面的真实交流,让思维碰撞出新的火花,大家纷纷认识到创建一个学习型团队的重要性。只有在学习中不断成长,才能毫无畏惧的迎接新的挑战!

健康知识讲座

8月17日,职业健康知识讲座在天地厅召开,我们邀请了重庆市安全健康教育中心老师到店授课,旨在提升全员健康素养,有效预防及改善常见职业病的发生。
让我们“健康工作、健康生活”,开心度过每一天。

月度培训回顾

月度培训回顾

8月中旬的一天,前台接待了两位网络客人,由于客人证件过期无法办理入住登记,礼宾员殷浩得知情况后主动请缨带客人去北站派出所办理入住证明手续。由于当时正值下午,火辣辣的太阳照得人睁不开眼睛,小殷提醒客人带好遮阳伞,主动为客人递上矿泉水就出发了。
途中与客人闲聊时得知客人是第一次到重庆,第二天一早便要去北广场坐动车返程了,目前还没有取火车票。殷浩在得知这一情况后,考虑到保险起见不耽误客人第二天的行程,便主动提出办理好入住证明后就带客人去车站提前取票。客人当时就很感动,觉得小殷小小年纪就能考虑得这么周到,特别是看到殷浩一直顶着大太阳全程陪同,工作服都湿透了也没有任何怨言,当即对他提出了表扬!返回酒店后,当问到小殷对于获得客人的表扬有什么看法,这个小伙子说了很朴实的话:“我觉得他们出门在外不容易,如果我们及时帮助他们,他们肯定觉得很温暖,不会有陌生感,虽然出去一趟是很热,但我觉得没关系,毕竟帮助了别人”。
为殷浩乐于助人、主动服务的行为点赞!

前厅部优质服务故事

重庆市中西医结合康复医院原定计划在酒店开展为期三天的会议,日期定在8月22—24日,但是会议前一天会务组告知开会与否要当天才能确定,销售部胡林容立即将情况告知了宴会部何经理,以便更好的配合好会务组。最后一天的会议是前一天晚上20点过才接到的通知,小胡立即通知宴会部何经理提前做好准备。会议当天早上6点过小胡接到会务组电话,需要打座次牌,于是小胡立即赶到酒店打好座次牌,但座次牌还在不断的增加,小胡便一次次的重复来往于负一楼至3楼,将临时增加的座次牌及时拿到会场。会议结束后,余主任对小胡的付出都看在眼里,并告诉小胡很感谢她的接待,他们的会议很麻烦也很纠结,但是遇到了一个好的酒店,他们很感恩这次会议的圆满。

营销部优质服务故事

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坚持

这个世界

只有坚持不了的人

没有做不成的事

下期精彩 ● 敬请期待

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