大窑内刊
凡心所向，素履所往，生如逆旅，一苇以航。
2020年第一期
CONTENTS
前 沿 资 讯
让 你 轻 松 掌 握 行 业 内 最 前 沿 咨 询
走 进 大 窑
讲述大窑以及各个部门的发展历程以及大窑的企业文化
学 习 天 地
公司内部最新的培训资讯以及各个岗位相关的专业知识
员 工 风 采
优秀员工的优秀事迹以及企业文化活动
前 沿 资 讯
全球生物塑料将呈动态增长，包装是最大的应用领域
健康理念下，乳制品受益于弹性素食主义消费者！
01
食品饮料行业未来十年值得关注的消费趋势-智能饮食
功 能 性 植 物 风 味 将 主 导 2020 年？
全球生物塑料将呈动态增长，包装是最大的应用领域
欧洲生物塑料公司(EUBP)宣布，全球生物塑料行业将出现动态增长，到2019年，包装仍然是最大的应用领域，占生物塑料总市场的近53%(114万吨)。EUBP董事总经理Hasso von Pogrell指出，在环境意识日益增强的情况下，全球生物塑料市场预计将在未来5年增长15%以上。品牌所有者和消费者对传统塑料替代品的需求正在推动生物塑料包装的采用，而更有利的欧盟立法环境将进一步加速该市场的增长。
von Pogrell表示，去年，欧盟没有为生物塑料提供与传统塑料和生物燃料同等的平台。“在竞争市场和原材料上，我们希望生物塑料有一个公平的竞争环境。目前，石油行业和生物燃料都得到了大量补贴，尽管我们自己并不寻求补贴，但欧盟是时候逐步取消那些现有的石油补贴了。尽管我们面临这一些问题，但全球生物塑料市场仍在增长，如果我们有一个更好的立法环境，这个市场的增长速度会比现在快得多。”
由于消费者和品牌对可持续产品的需求稳步增长，以及生物塑料行业不断努力开发性能更好、功能更强的创新材料，全球生物塑料有可能实现增长。
健康理念下，乳制品受益于弹性素食主义消费者！
以健康理念制作的饮料已经全面影响到整个市场，乳制品和替代性乳制品也不例外。随着消费者开始倾向于饮用富含蛋白质的饮料，乳制饮品——无论是动物奶还是植物奶——正受益于消费者在获取蛋白质方面的灵活性。
美国信息资源公司(IRI)负责乳制品客户洞察的副总裁John Crawford表示：“我们谈论的是弹性素食主义者和不完全素食主义者，但从整体健康的角度来看，消费者正试图在饮食中更加追求平衡。” 他补充说，调查中有一半的消费者称自己饮用乳制饮品和杏仁奶等替代性乳制品。
最近，越来越多的消费者开始接受“弹性素食主义”的生活方式，同时消费动物性乳制品和植物性乳制品。
食品饮料行业未来十年值得
关注的消费趋势
智能饮食
报告指出，世界人口的增长加剧消耗了地球的资源，消费者将会考虑我们的饮食对环境的影响。
再加上消费者能够通过个人健康测试工具获得深入的生物学知识，将使他们能够个性化自己的饮食和健康制度。“对这些工具的分析将告诉消费者，他们需要采取哪些步骤来解决自身健康的各个方面，包括大脑和情感健康。因此，为了在未来十年取得成功，品牌将需要提供更多个性化的产品，开发智能家庭解决方案，并帮助消费者解决情绪和大脑健康问题。”
由于近几年植物基和功能性产品在市场上获得了更高的知名度，因此相关成分也被引入到风味趋势。专家认为，2020年起会有越来越多的香料公司关注功能成分和混合型风味剖面，这可能标志着植物香料和清洁标签的光明未来。有些香料已经被视为对健康有积极影响的成分，同时还能为食品增添风味，但专家预计，到2020年会有更多的香料种类影响整个行业，包括巴拉圭茶（耶巴马黛茶）、抹茶和其他茶类。
对功能性成分的主要需求来自年轻消费者，包括千禧一代和Z一代，他们想要由高质量的茶叶和植物制成的、无人工香料的更健康饮料。例如，巴拉圭茶是一种传统的南美洲饮料，由一种冬青科常绿灌木的叶子和小枝制成，据称有咖啡的提神作用、茶的健康益处、抗氧化剂，以及其他可能对免疫系统和精神集中有积极影响的营养物质。新的一年可能会有更多公司生产含有这种特别成分的饮料。
除了这些功能性成分外，木槿和生姜等植物香料可能会突破亚非的传统菜肴、姜汁啤酒和姜汁啤酒的既有范围：木槿可能会吸引那些寻找有趣的民族食品的消费者，而生姜则被誉为天然的清洁剂和排毒剂。
功能性植物风味将主导2020年？
走 进 大 窑
2019 年 大 事 件
走 进 市 场 部
02
2019年•大•事•件
2019年即将结束，2020年即将开始，新的一年，新的气象，新的起点，新的期望！
2019年注定是不平凡的一年，回顾2019年，大窑内刊的正式创刊、大窑商学院的正式成立、2019年销量的超额完成、公司针对员工的新政策的发布以及研发部、督审部入职了新的总监等等。各个方面让大窑人越来越有向心力以及凝聚力。
展望2020年，我们必将扬帆远航，再创辉煌！
创•立•内•刊
2019年3月，大窑饮品第一期内刊正式发布，每两个月发布一期，到目前为止共发布5期。
内刊中记录了大窑发生的大大小小的事情，其中每个部门的介绍，让每个大窑人对各个部门的起源有一个清晰的了解；每个月的企业文化活动中记录了每位大窑人的喜悲瞬间。还有很多很多精彩纷呈的内容值得一看。
2020年1月大窑内刊正式改版，为了让各位小伙伴们对大窑有一个全新的认识，在新的一版中会加入了许多新的元素，期待各位对期刊提出宝贵意见！
大•窑•商•学•院•成•立
大窑商学院于2019年10月11日正式开始，由董事长王庆东先生致开幕词，致辞中提到：大窑进入了全面发展的新纪元，坚持“重学识才、任人为贤”的管理理念是提升核心竞争力的强有力支撑！
大窑饮品自1983年成立以来，从未停止过探索真知，求实精进的脚步，一直以来支撑我们前行的，不仅是过硬的产品质量和营销战略，更是不断更新迭代知识架构与实战技能。
大窑商学院的成立，意在打造学习型组织，为每一个“大窑人”赋能！如今大窑饮品已经驶入了全面发展的快车道，驶向美好明天的道路就在脚下，等着我们一起去丈量！
新员工关怀奖：自2020年1月1日起，凡初次入职转正满12个月的新员工均可获得新员工关爱奖金，其中专员级别1000元，主管及经理级别2000元，总监级别3000元，人资部按月举行授奖仪式；
奖
励
升
级
为了激励优秀员工，表达对员工父母养育教导的感恩之心，凡当选大窑饮品2019年度优秀员工及部门之星的员工，除获得1000元-8000元的现金奖励之外，大窑饮品还将自员工获奖次月起向其父母发放为期一年的“感恩基金”，基金的发放标准为：获得优秀员工奖项的员工父母200元/月（合计2400元），获得部门之星及其他奖项的员工父母300元/月（合计3600元）。
走•进•市•场•部
大窑饮品自2014年成立了市场部到现在6年的时间里，从开始的协助销售部做活动，到现在专注于品牌定位，从线上线下各个方面进行宣传，市场部完成了大跨步前进。
2019年，市场部重新梳理大窑市场定位，规划2020年大窑品牌形象，推出了一系列的广告宣传活动，为把大窑打造成全国知名饮品品牌而持续努力着。
相信市场部在市场总监苏总的带领下，必将在2020年推出更好的营销方案，助力“大窑”成为中国餐饮饮品引领品牌！
学 习 天 地
墨 菲 定 律
03
人 才 盘 点
胜 任 力 模 型
名 人 传 记 —— 华 为 任 正 非
心 灵 补 给 站
墨•菲•定•律
“墨菲定律”（Murphy's Law）亦称莫非定律、莫非定理、或摩菲定理，是西方世界常用的俚语。
“墨菲定律”：事情往往会向你所想到的不好的方向发展，只要有这个可能性。比如你衣袋里有两把钥匙，一把是你房间的，一把是汽车的;如果你现在想拿出车钥匙，会发生什么？是的，你往往是拿错了房间钥匙。
这就是著名的“墨菲定律”。
胜•任•力•模•型
胜任力模型(competence model)就是针对特定职位表现优异要求组合起来的胜任力结构，是一系列人力资源管理与开发实践(如工作分析、招聘、选拔、培训与开发、绩效管理等)的重要基础。
麦克利兰认为胜任力模型是，"一组相关的知识、态度和技能，它们影响个人工作的主要部分、与工作绩效相关、能够用可靠标准测量和通过培训和开发而改善"。吉尔福德(Guiford)则认为，"胜任力模型描绘了能够鉴别绩效优异者与绩效一般者的动机、特质、技能和能力，以及特定工作岗位或层级所要求的一组行为特征。
DAYAO NEIKAN
人•才•盘•点
人才盘点是指对人力资源状况摸底调查,通过绩效管理及能力评估,盘点出员工的总体绩效状况、优势及待提高的方面。
人才盘点的目标是塑造组织在某个方面的核心竞争力，为达到该目标，对当前组织的运行效率、人才的数量和质量进行盘点，提前对组织发展、关键岗位的招聘、关键岗位的继任计划，以及关键人才的发展和保留做出决策。
DAYAO NEIKAN
华•为•任•正•非
1992年任正非孤注一掷投入C&C08机的研发。
1993年年末，C&C08交换机终于研发成功。
2003年1月23日，思科正式起诉华为及华为美国分公司，理由是后者对公司的产品进行了仿制，侵犯其知识产权。面对思科的打压，任正非一边在美国聘请律师应诉，一边着手结盟思科在美国的死对头3COM公司。
2011年12月，任正非在华为内部论坛发布了《一江春水向东流》这篇文章，透露了华为的人人股份制。任正非还创立了华为的CEO轮值制度，每人轮值半年。此举为避免公司成败系于一人，亦避免一朝天子一朝臣。
2018年3月22日，华为投资控股有限公司发布公告，任正非不再担任副董事长，变为董事会成员。
2019年11月22日，北京华为数字技术有限公司发生工商变更，原副董事长任正非退出
名•人•传•记
1944年任正非出生于贵州安顺地区镇宁县一个贫困山区的小村庄。任正非的父亲是乡村中学教师，家中还有兄妹6人。1963年，任正非就读于重庆建筑工程学院(已并入重庆大学)，大学毕业后任正非当兵了，1983年随国家整建制撤销基建工程兵，任正非复员转业至深圳南海石油后勤服务基地。
1987年，因工作不顺利，任正非转而集资21000元人民币创立华为公司。1991年9月，华为租下了深圳宝安县蚝业村工业大厦三楼作为研制程控交换机的场所，五十多名年轻员工跟随任正非来到这栋破旧的厂房中，开始了他们充满艰险和未知的创业之路，他们把整层楼分隔为单板、电源、总测、准备四个工段，外加库房和厨房。人们在机器的高温下挥汗如雨夜以继日地作业，设计制作电路板、话务台、焊接的电路板，编写软件，调试、修改、再调试。在这样的情况下，任正非几乎每天都到现场检查生产及开发进度，开会研究面临的困难，分工协调解决各式各样的问题。遇到吃饭时间，任正非和公司领导就在大排档同大家聚餐，由其中职位最高的人自掏腰包请大家吃饭。后来，华为公司总部搬到了深圳龙岗坂田华为工业园。华为熬过了创业的艰苦岁月。
心•灵•补•给•站
人是从挫折当中去奋进，从怀念中向往未来，从疾病当中恢复健康，从无知当中变得文明，从极度苦恼当中勇敢救赎，不停的自我救赎，并尽可能的帮助他人。人之优势所在，是必须充满精力自我悔改自我反省自我成长;并非一味的向人抱怨。
37
员 工 风 采
感 谢 有 你
优 秀 团 队
04
喜 迎 双 旦 辞 旧 迎 新
感•谢•有•你
2019年的感恩节活动虽然已经结束，但感谢的人值得我们铭记一生！
因为你，我变得成熟！
因为你，我学会珍惜！
因为你，我懂得开心更重要！
感谢你，教会我人生中还有更重要的事！
感谢你，在我迷茫的时候为我照亮了前行的路！
感谢你........
双•旦•活•动
2019年即将落幕，2020年的钟声即将敲响；
在这辞旧迎新之际，
大窑分别在4个地点举行了“辞旧迎新‘喜迎双旦’”活动。
新的一年，新的起点；
新的祝福，新的期待；
期待大窑的小伙伴们在2020年再创佳绩！
宁夏石嘴山市大武口厂区
再见2019
你好2020
陕西西安销售部
喜迎“双旦”
辞旧迎新
内蒙古呼和浩特市市区办公室
喜迎“双旦”
辞旧迎新
内蒙古呼和浩特市兵州亥厂区
你好“2020”
优•秀•团•队（2018年）
团结就是力量，一支卓越而充满激情的团队，用智慧和力量创造奇迹。
他们时刻不忘自已的责任和使命，不畏艰难，开拓事业，在激烈的行业竞争下，锐意进取，不断创新，各项工作都取得了显著成绩，业务收入大幅增长，市场主导地位稳步提升。
他们激情满怀，活力无穷，用热情感染顾客，用汗水浇灌了大窑事业的这方沃土，以崭新的面貌站在业务发展的最前沿，为公司的总体发展贡献了自己的力量！
感谢您们——大窑营销部！
谢 谢 观 看
只为让更多消费者品尝到健康时尚、令人愉悦的餐饮饮品
大窑内刊
凡心所向，素履所往
生如逆旅，一苇以航
增值电信业务经营许可证：陕B2-20210327 | 
陕公网安备 61102302611033号