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《源说·技术》

电子杂志文学2022-03-01
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2022
第二期

技术

源说

目录|CONTENTS

01

技术 · 洞察需求

生物事业部

06

【上海源耀集团】微信号

【上海源耀集团】视频号

02

技术 · 延伸价值

饲料及养殖事业部

16

03

技术 · 交易机会

研投中心

27

源说

刊 | 首| 语

在同一条路上看见新的世界

技术

不知从何时开始,关于企业、产品的介绍习惯性以量化的方式记载,成为纸上的故事。
然而,工作中每一段负芒披苇,每一个日落时分,每一次举杯相庆,都远比数字和排名更加真实且鲜活。
源耀集团推出本期内容,通过文字和图片,与你一同,走进生物事业部、饲料及养殖事业部以及研投中心,记录和探寻关于他们的独特故事。

在多年的发展中,我们已经成为中国最大最专业的发酵原料生产企业。
秉持始终认为创新研发是发展的不竭动力,坚持高投入、高起点的研发态度,持续为行业开发优质的蛋白和替抗原料。我们目前拥有由博士、硕士等专业技术研发人员所组成的技术创新团队,专业从事发酵功能性原料和发酵添加剂研发和应用。
我们的技术能力、产品质量及提供的客户支持都处于领先水平,并且持续不断优化产品研发链条。

BY:Sun

生物事业部 · 生物发酵

创新研发是发展的不竭动力

06-07

中国发酵原料和发酵饲料的领导者
中国最大最专业的豆粕发酵生产商

产品不仅畅销国内,而且出口至俄罗斯、日本、越南、马来西亚。

技术·洞察需求

国内市场占有率高达45%以上。

国家科技进步二等奖 
 畜牧业十大科技产业化进步奖 
上海市科学技术奖二等奖

授权发明专利 16 件
实用新型专利 40 件
外观设计专利 3 件

从详细了解客户需求进行精准分析开始,实验研究进行产品研发,到逻辑拆建和验证,完成生产实现,最后产品交付及产品管理,完善系统形成闭环。
只有我们提供满足客户需求的优质产品和快速、专业的支持,客户才能取得最大的成功,我们的目标是客户的成功,因为只有这样我们才能取得成功。

溢美味是我们历时五年研发的功能性发酵原料,它具有提高动物生产性能、蛋白利用率及提高动物健康水平的功效。
生猪养殖中,仔猪腹泻一直是困扰行业的痛点,尤其进入无抗养殖之后,行业对优质蛋白需求更加迫切,优质蛋白价格高昂,饲料成本压力大,溢美味是一款优质蛋白,可以替代使用饲料中昂贵的原料,比如鱼粉、酵母水解物、国外进口高价植物蛋白,降低了客户使用成本,起到了降本增效。

工作实验室

BY:Jason

清晰行业痛点,降低客户成本

技术·洞察需求

08-09

打造差异化产品,给出针对性的解决方案

现在市场环境复杂多变,就目前来说,猪肉价格下跌,饲料原料价格上涨,我们设计的产品要和市场环境相匹配,洞察行业痛点,解决问题。我们通过生物发酵技术,打造差异化产品,给出针对性的解决方案,这也是我们的核心竞争力,让我们能在同行同类产品中脱颖而出。

动物肠道不健康,养殖效益就无从谈起。以我们的产品,勃乐V、溢美味来举例子,虽然我们的产品比竞品对手价格贵,但客户在使用我们的产品后,动物的消化吸收率提高了,肠道也更健康,达到了客户的理想效果,对比之前他使用同类竞品的价格,他的一吨全价料的价格反而降低了。
从客户角度来说,他使用了我们更优质的产品,降低了他的养殖成本,提高了他的效益,达到了降本增效的目的。

100L发酵罐

超净台

BY:风铃

技术·洞察需求

10-11

BY:Sunshine

就我的工作内容来说,可以分为两块。
一块是针对我们原有发酵产品进行酶菌结合工艺技术的优化,发酵蛋白原料,菌种的选择是关键,是生产中非常重要的因素,筛选功能性菌株,对菌株的性能不断优化,将其应用到产品中来提高饲料利用率及价值。
另一块,根据现在市场环境,近年来,降本增效逐渐成为生产发展的趋势,如玉米、豆粕、鱼粉等紧缺并且价格较高,对此,我们也在积极进行新产品研发,通过特殊的工艺开发低成本高营养价值的产品。

BY:Lida

一个科技公司,最重要的是产品的技术含量,它决定公司能否走在行业的前沿。科研人员的加入给行业带来了更专业的角度和产品新生力,他们能力出众,并在各自领域为公司带来盈利。

BY:Yuna 

 主要工作内容为生物事业部蛋白类和发酵饲料相关产品,实验内容为蛋白原料各项指标的优化,饲料固态发酵和液态发酵,发酵饲料的配方,菌种的调整,饲料中各项指标的检测。

4联5升发酵罐

技术·需求洞察

12-13

BY:Dylan

行业的大变革,行业客户逐渐向集团化发展,以前靠销售单打独斗的业务模式逐渐淘汰,现在需要我们销售,技术,研发人员一起协同作战,针对不同客户,三部门共同做需求分析和个性化服务方案。通过这样铁三角营销模式,才能更好贴近我们的客户,更好服务我们的客户。
同时在这个背景下,对我们从事一线销售的人员提出了更高要求,我们不仅仅是学习销售技巧,同是对专业知识也必须要深入的理解。举个例子来说,我们和客户对接,大多数的时都是和对方技术配方沟通产品和使用方案,技术配方都是专业专精的人才,在专业领域取得博士、至少是硕士学位。和他们交流,首先要有共同话题,这就需要我们对客户的饲料配方,生产工艺,养殖技术等方面知识有系统的了解,只有这样才能深入的了解客户的需求,为接下来的技术,研发,销售三部门协同开发,提供有力的基础数据支持。

技术·洞察需求

14-15

不可能在不了解市场行情客户需求的情况下,去设计一个好的产品。
宏观视野能让我们从社会经济的大环境下了解客户的需求,微观则要求留意细节。
我们每做一个产品,对客户的理解都在增加,量变会形成质变。

饲料及养殖事业部 · 畜禽饲料

在江苏、山东拥有6个饲料厂,3个独立的猪料工厂和可辐射全国的核心料生产基地、3个独立的禽料工厂,并将孵化出全新的蛋禽产业链和猪产业链。

BY:Alan

饲料事业部技术研发创新及未来发展

饲料即是一个传统的行业,又是一个不断创新的行业,当前养殖规模程度不断提高,常规原料供应紧张局面日益显现,急需低蛋白日粮、饲料精准配方技术满足客户需求,实现未来可持续增长。
1、进一步完善非常规原料营养价值数据库,开发利用好非粮原料,减轻和摆脱玉米、豆粕等常规原料束缚,节约粮食资源,同时降低饲料成本。
2、聚焦蛋鸡生长各阶段营养需求,升级精准营养配制研发技术,提高饲料原料的利用效率,更好的促进动物生长和生产,减少饲料浪费,减少粪污及氮、磷等元素的排放,更节能和环保。
3、满足高品质、品牌蛋的用料需求,通过高效的功能性原料及添加剂类产品应用研发,促进蛋鸡的健康,提高养殖效率和蛋肉品质量,减少养殖过程用药,让蛋鸡更健康,产品更安全,终端消费更放心。
4、建立蛋鸡养殖试验场,将新产品、新技术验证后加快推广,通过技术研发的进步解决客户痛点,实现销售、技术双渠动,引领市场发展。

16-17

技术·价值延伸

BY:William

通过技术手段提高饲料原料的利用效率

目前蛋鸡养殖行业,不同规模、不同养殖方式的养禽业发展模式(规模化、家庭农场等等)将会长期并存,面对这种并存的局面,我们根据行业及市场对于效率和效益要求的实际情况开展相应的技术研发工作。
首先,在结构化日粮的配方上的研发,我们根据不同阶段蛋鸡的生理特征和营养需要,研发制定了有针对性的个性化营养解决方案或营养供给策略。市场常规的玉米-豆粕型日粮部分营养素相对单一,而结构化日粮营养素多元化,能够更好的改善蛋鸡的肠道健康,提高生产性能。同时减少蛋鸡日粮对于玉米、豆粕的需求的束缚,帮助客户降本增效。

水线清洗机

兽医检测实验室

技术·延伸价值

18-19

其次,我们也积极响应国家对“碳中和”政策的号召,积极做好节能减排的饲料研发工作。蛋鸡排泄物中的氮、磷、矿物元素等对环境的污染是目前养殖业的重要污染源,这些物质是通过饲料饲喂,但却没有被充分消化吸收利用,通过排泄物排放到环境中,造成污染。因此我们通过各种技术研发手段打造更精准的饲料营养模型,提高饲料原料的利用效率,从而更好的促进蛋鸡的生长和生产,减少饲料浪费,减少环境污染。

BY:勇哥

从管理方面提高饲料的利用率

真正做到为客户降本增效,饲料配方营养技术和养殖过程管理同样重要。
饲料配方营养方面,首先是产品本身在配方营养方面不断优化,其次是功能性的原料或添加剂的不断尝试,尤其是现在禁抗的大背景下,养殖疾病风险越来越大。
养殖管理过程方面,在我们这么多年的现场服务过程中发现,养殖过程管理不善会带来很大问题。我们现在为客户提供包括水线管理、疫病检测、兽医诊断等多项养殖现场服务。拿易被养殖过程管理忽视的水线管理来说,如果蛋鸡的饮用水的水质不好且病菌滋生,那么极易导致疫病发生。这种养殖过程的管理有些时候可能比饲料营养改善带来的效益更多。

技术·延伸价值

20-21

BY:Eric

从养殖端来看,消费需求不断变化,市场竞争关键在于鸡蛋的品质。
我们为养殖户提供蛋品检测服务。
首先,通过这项服务养殖户直观的了解到不同等级的鸡蛋对应的价格。第二,我们根据养殖户检测的结果,了解他们的痛点提出针对性解决方案,通过使用我们的饲料,养殖户能够看到他们鸡蛋品质的提升,提升他们的市场竞争力创造利润。

BY:Derek

市场环境一直在变化,和技术部门密切配合以生产高质量的饲料匹配客户需求是我们一直努力的方向。去年,我们事业部推出一个新型产品,一种谷物饲料而不是常规的玉米饲料,在完成产品生产的过程中,我们在工艺技术上有了创新调整,使用破碎机进行粉碎处理,这样生产出的饲料不仅产品外观上有了显著提升,且更容易仓储和被畜禽消化吸收。
饲料生产管理的内容多而杂,有安全、成本、人员、质量设备等几个模块。在饲料生产管理中要加强具体过程的质量管理,进一步提高饲料产品质量,为源耀未来发展提供更为广阔的发展空间和更为有利的发展基础。

现场服务

技术·延伸价值

22-23

BY:风过后

做好采购管理,发挥好在集团经营中的采购与技术协同是我们工作的目标。
采购贡献就是,透过行情判断,采购到使用成本比行情价低的原料,从而做出利润目标;技术贡献指的是,找到合适且性价比高的替代原料,从而降低配方成本。这两块的目的都是通过降低原料成本来给养殖户创造利润效益。

现场服务

技术·延伸价值

24-25

让技术价值触达各个部门,拓展价值创造。
弥合“技术类”和“非技术类”职能板块之间的创新鸿沟。

团建活动

研投中心

技术· 交易机会

世界是变化的,我们必须学习迎接挑战。
在市场中生存下来是考验能力的部分。
我们找到了自己的路以后就开始在这个路上往前探索。

技术·延伸价值

BY:Rex

打造专注、优秀、多元的研投团队

我们集团的经营模式是现货和期货相结合,期货市场给我们提供了新的机会。
首先是期货市场研究,分析行情,发现交易机会。
第二块,我们集团整体的大宗商品是多元化的,玉米、豆粕之外,同时积极参与油脂、咖啡、猪肉等不同的领域,我们研投部门的每个小伙伴都对应承担一个事业部的组织绩效,从事业部的年度利润可以直观的反应出我们的技术能力和工作结果。
第三块,也是最直接的,我们部门自营盘的资金回报率,这是时时刻刻能看到量化研究结果。

BY:废柴半只

我们现货贸易主要采用期现结合的方式,我们利用期货和现货方向基本一致的特点,在现货上买入,期货上卖出或者在现货上卖出,在期货上买入,因此能够持续稳定盈利。日常操作现货贸易以基差模式为主。以销售为例,对应相关品种期货主力月份估算出合理基差,销售基差给下游企业,待基差缩窄,择机从油厂购买。或者销售远期一口价给下游企业,同时在盘面买入套保,等到交割月基差回归,再从油厂购买一口价,同时平掉盘面多单,也可以直接盘面交割。

技术·交易机会

28-29

第四块,我们越来越重视内部协同的价值。作为中台部门,可以说是业务部门的重要依托,我们对现货部门有专业人才的输出,像陈喆到油脂事业部开发华南市场业务,同时也有对现货部门的人才培养,帮助业务人员了解期限交易。
第五块是我们自身团队的建设,我们目前以基本面分析交易为主,在未来会将基本面和技术面相结合,吸纳培养更多技术人才。
优秀的研投团队应当发展成为集团整合内部资源的平台,包括:服务公司发展战略、收集整合大宗商品资讯、对不同业务线研究、发现机会点、输出及培养人才。

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