产品手册
Product catalog
天津湘商贸易食材配送中心
湘商贸易食材配送
天津湘商食品配送有限公司始于1999年，是天津市湖南商会“湘品出湘”工程的代表性企业，天津市湖南商会副会长单位，天津市衡阳商会副会长单位，天津市长沙商会理事单位。经过20余年的发展，依托于大型农贸市场的优势，在本公司董事长王强先生带领下，公司与天津、湖南、四川、海南、云南等多个大型品牌公司，大型农业基地长期合作，自建冷库、冻库、物流配送车队，不断完善公司供应链体系，在天津已有两个集仓储、办公、配送为一体的综合性服务基地，为产品从源头到终端提供了质量保证。可为各类餐厅，酒店，学校，工厂，事业单位，医院等提供一站式全品类的食材供应服务。目前，在天津地区已服务各类餐饮门店和事业单位近千家。
公司配送中心位于天津市东丽区巨邦物流园西43号。经营产品：湘菜原材料、湖南特产；半成品系列：王栏树，彭记坊，聪厨，食掌柜，任虹运；湖南香辣系列：贺福记，坛坛香，唐辣子，辣之源；湖南腊味系列“老铁”“唐人神”“马老倌”；米面粮油、调味品、生鲜、冰鲜、水果、酒水等系列优质产品。配送中心配备先进的物流配送系统，严格的产品准入和审核制度，确保产品的品质及售后服务。配送中心设责任经理一名，负责日常订单处理，物品调配，车辆及人员管理等，确保整个体系平稳安全运行。并配备了应急配送车辆一台，防止有单位临时下单。
公司秉承安全、健康、美味、高效为准则，致力于构造一条信息化、标准化、冷链化、智能化、具有湖湘特色的高效透明的供应链；致力于传承悠久的湖湘文化，积极推广湖南特色美食，让广大消费者享受更纯正的湖湘美食。
公司简介
ompany profile
C
业务合作
联系人：邓聚
电话：13821908565（同微信）
公司地址：天津市东丽区巨邦物流园西 43号
门店地址：天津市河北区兴耀市场1区6排1号
公司电话：022-86372795 13702198468
产品目录
ontents
C
源自三湘
健 康 时 蔬 …………… 04
乡 里 干 货 …………… 08
特 色 豆 制 品 …………… 10
特 色 小 吃 …………… 12
酱 板 鸭 臭 鳜 鱼…………… 14
腊味系列
聚 广 源 系 列 产 品…………… 15
唐 人 神 系 列 产 品 …………… 16
英 田 腊 制 品 …………… 18
老 铁 腊 制 品 …………… 19
乡 里 腊 味 合 集 ……………20
王 栏 树 彭 记 坊 …………… 22
聪 厨（食得迷） 许 大 师 …………… 31
林 结 巴 任 虹 运 …………… 36
乡 野 山 珍 系 列 …………… 40
其 他 畅 销 半 成 品 ……………43
半成品原材料系列
剁椒及调味制品系列
剁 椒 系 列 …………… 48
湘 味 调 料 系 列 …………… 52
老 坛 腌 菜 系 列 …………… 54
绿 色 粮 油 产 品 …………… 55
小 众 产 品 及 调 料 …………… 56
新鲜时蔬（空运直达）
鸡肠青线椒
仔南瓜
藤空心菜
湖南老姜
红皮大蒜叶
藜蒿
红菜苔
鲜红薯叶
冬苋菜
土辣椒（55号椒）
鸡肠红线椒
鲜黄贡椒
新鲜时蔬（空运直达）
白苦瓜
紫茄子
鲜紫苏
白丝瓜
鲜冬笋
藠头
鲜藕尖
萝卜菜
白菜苔
水芹菜
翡翠莴笋
红豆角
乡里干货
乡里萝卜干 散装
乡里干豆角 散装
浏阳红薯粉块 散装
红薯粉条 散装
干白辣椒（节） 散装
梅干菜 散装
乡里干烟笋 散装
皱皮辣椒（段） 散装
干黄辣椒（辣椒王）
乡里干货
白木耳 兔耳菌 散装
特好鹿茸菇 1斤/包
干黄花菜 散装
湖湘特色豆制品系列
1、花石香干 （盒装 ）
| 产品名称 | 攸县香干（500g） |
| 产地 | 湖南攸县新市镇 |
| 保质期 | 10天 |
| 保存 | 2~5度冷藏保存 |
| 产品特点 | 口感嫩滑，锅香浓，韧性足，口味纯 |
2、攸县香干
3、柴火香干
| 产品名称 | 千总 柴火香干（500g） |
| 配料 | 大豆、饮用水、硫酸钙 |
| 保质期 | 常温下120天（真空不破损） |
| 产地 | 湖南张家界 |
| 加工方式 | 焖煮、热炒、火锅、干锅都可 |
| 品名 | 花石嫩香干（豆腐干） | 食用方法 | 小炒、焖煮、烧烤 |
| 配料 | 大豆、饮用水、硫酸钙 | 产地 | 湖南省湘潭市花石镇 |
| 保质期 | 1~6°低温冷藏保存30天 | 产品特点 | 原浆豆制品 豆香浓郁 软嫩丝滑 |
| 品名 | 金湘龙柴火香干 |
| 配料 | 黄豆，纯净水，食用盐 |
| 保质期 | 0~4℃ 60天 |
| 产地 | 韶山 银田镇 |
| 食用方法 | 腊肠炒香干 五花肉炒香干 |
“宁可三日无肉，不可一日无豆”。金湘龙柴火香干采用韶山银田泉水经传统工艺制作而成。不添加任何色素，属于健康食品，香干口感滑嫩，豆香味浓。
湖湘特色豆制品系列
4、油豆腐
5、嘉禾豆腐（虎皮嫩豆腐）
6、腊香干 卤香干
| 品名 | 衡东石湾油豆腐 | 食用方法 | 小炒、焖煮、干锅、火锅 |
| 配料 | 非转基因黄豆、饮用水、食用油、硫酸钙 | 产地 | 湖南衡阳市衡东县石湾镇 |
| 保质期 | 零下18°密封保存 180天 | 生产厂家 | 湖南湘勇盛农产品开发有限公司 |
鸿龙长腊香干 规格：150g/袋
长沙卤香干 规格：散装称重
食用方法：非即食，可炖、煨、蒸
保存方法：1~5°低温冷藏保存
产地：湖南 岳阳 汨罗
特点：外酥里嫩，砂锅更好吃
王新壮臭豆腐
烹饪方式：1、锅中入菜籽油，油温控制在150度左右，臭豆腐入锅炸4分半钟出锅，因为豆腐肉厚，需中间戳个孔再装盘盖汁。2、如用炒锅加热，低油温下锅，切勿高温，中油温加热4~5分钟收火出锅，臭豆腐中间戳个孔再装盘盖汁。3、料包重约125g，直接兑高汤或开水250g,料包与水的比例：1:2。加入适量油，蒜末，撒点葱花即可。
臭豆腐生胚
规格：200片/袋 颜色：黑色、白色
配料：黄豆（非转基因）、水、黑豆豉、香菇、冬笋，食品添加剂（硫酸亚铁、硫酸钙、脱氢乙酸钠）
食品生产许可证编号：SC12543042405876
贮存条件：0-5度冷藏，真空开袋后或未食用完的臭豆腐生胚，用水完全盖住再冷藏。
生产厂家：湖南湘勇盛农产品开发有限公司
【食用方法】：开袋后，将臭豆腐生胚用清水漂洗一次沥干，油温烧160~170度后，将生胚放入锅中炸至两面起泡，酥脆即可。
【推荐菜品】：臭豆腐烧臭鳜鱼、臭豆腐烧肥肠（臭味相投）、臭豆腐焖猪脚、蒸臭豆腐，炸臭豆腐。
这一口 不可名壮
zhe yi kou bu ke ming zhuang
糕点、小吃系列
葱油粑粑
糖油粑粑
糖油坨坨
老长沙糖饺子
老长沙银丝卷
红糖糍粑
艾叶粑粑
老面饼
红糖发糕
白糖桂花糕
核桃包
玉米粑粑
越来越湘酱板鸭
| 品名 | 满屋香酱板鸭 友和酱板鸭 |
| 重量 | 350g 400g |
| 保质期 | 低温条件下 90天 |
| 食用方法 | 手撕 摆盘 |
| 口味 | 微辣 中辣 猛辣 |
樊口臭鳜鱼系列
规格：350g
规格：550g及以上
规格：300g
规格：350g
规格：450g
规格：500g
聚广源腊猪嘴
配料：猪嘴、食用盐、花椒、香辛料
食用方法：干锅 小炒 根据本地风味而定
聚广源腊耳尖
配料：猪耳尖、食用盐、香辛料
食用方法：小炒 干锅
聚广源苗家坛香肉
配料：猪肉、食用盐、味精、香辛料。
食用方法：干锅 小炒 铁板等
寻味十八洞
腊味唐人香
地道湘西腊
传承湖南香
好腊味 匠心造
保质期：180天（真空包装不破损）
储存方法：存放阴凉、通风、干燥处。
食用方法：洗净后隔水蒸15分钟，依个人口味添加佐料或配菜小炒，蒸 都可以。
保质期：180天（真空包装不破损）
储存方法：存放阴凉、通风、干燥处。
食用方法：洗净后隔水蒸15分钟，依个人口味添加佐料或配菜小炒，蒸 都可以。
包装 / 200g / 400g
包装 / 200g / 400g
唐人神土家十八洞五花腊肉
唐人神土家十八洞后腿腊肉
咸香 散装 / 200g / 450g / 500g
精选优质猪腿肉，四六肥瘦比，动植物蛋白合理搭配，营养更加均匀。
保质期：180天（真空包装不破损）
储存方法：存放阴凉、通风、干燥处。
食用方法：1、洗净后蒸15分钟，切片即食；
2、切片小火炒3分钟（或蒸5分钟）后加配菜翻炒至产品熟透。
微甜 散装 / 200g / 500g
精选鲜嫩猪腿肉，三七黄金肥瘦比，色泽红白分明，色味浓郁纯正。
麻辣 散装 / 200g / 500g
精选优质猪肉与鸡肉合理搭配，选用秘制香辛料调味，口味纯正。
保质期：180天（真空包装不破损）
储存方法：存放阴凉、通风、干燥处。
食用方法：1、洗净后蒸15分钟，切片即食；
2、切片小火炒3分钟（或蒸5分钟）后加配菜翻炒至产品熟透。
唐人神大众红莲香肠
唐人神广味香肠
唐人神麻辣口味香肠
保质期：180天（真空包装不破损）
储存方法：存放阴凉、通风、干燥处。
食用方法：1、洗净后蒸15分钟，切片即食；
2、切片小火炒3分钟（或蒸8分钟）后加配菜翻炒至产品熟透。
英田乡里腊鱼
规格：300g产品主料：活鱼，食用盐 食品工艺：烟熏储存方式：阴凉干燥处六个月温馨提示：腊鱼是生食，需二次加工，炒、蒸、煮皆宜。
英田柴火腊牛肉
规格：500g产品主料：牛肉 食用盐
食品工艺：烟熏储存方式：阴凉干燥处十个月食用方法：将腊牛肉放入沸水中煮10分钟左右（去咸味）然后用清水洗净、切片，加入调料 可蒸 可炒。
浏阳野生火焙鱼
规格：180g产品主料：活鱼，食用盐 食品工艺：烟熏储存方式：阴凉干燥处六个月温馨提示：腊鱼是生食，需二次加工，炒、蒸、煮皆宜。
产品名称：东江鱼 规格：180g
产品主料：鲜鱼，食用盐 包装方式：真空包装
储存方式：阴凉干燥处六个月温馨提示：腊鱼是生食，需二次加工，炒、蒸、煮皆宜。
老铁腊味三下锅
(腊牛肉\腊肉\腊肚片\腊肠)
规格：200克
适用菜式：蒸、干煸、干锅。
烹调方式：腊味三下锅1包开袋潦水备用。在干锅内用萝卜打底备用。锅内放适量茶油，热锅后倒入腊味三下锅爆炒，洒入少许料酒，依次放入红椒圈、青椒圈、芹菜段、蒜片、味精、适量食盐拌炒片刻再加入少许高汤收汁，出锅即可。
老铁腊黄牛肉
规格：150克
适用菜式：小炒、干锅、蒸菜。
烹调方式：拆包后用温开水洗干净，动植物油各半、料酒、蒜片、不需过油，辣椒可多放，适当调味、爆炒出锅。
老铁腊味合蒸
规格：360克
适用菜式：蒸菜、小炒、干锅。
烹调方式：取腊味合蒸一盒，散冻后划开薄膜，放入蒸锅蒸10-15分钟后，取出倒扣置器皿中，撒上葱花装饰即可。
湘川情 湘西五花腊肉
散装称重
保质期：180天（25℃以下）
储存方法：存放于阴凉、通风、干燥处。
食用方法：洗净后隔水蒸15分钟，依个人口味添加佐料或配菜小炒，蒸都可以。
产品实拍图
乡村散红腊肉
散装称重
保质期：180天（25℃以下）
储存方法：存放于阴凉、通风、干燥处。
食用方法：本产品为生肉制品，洗净后
切片蒸或者炒熟后食用都可以。
湘西腊猪脸
散装称重
保质期：180天（25℃以下）
储存方法：存放于阴凉、通风、干燥处。
食用方法：洗净后隔水蒸15分钟，依个人口味添加佐料或配菜小炒，干锅都可以。
湘西腊猪脚
散装称重
保质期：180天（25℃以下）
储存方法：存放于阴凉、通风、干燥处。
食用方法：干锅，炖，炒
乡里腊味合集
腊鸭
乡里腊味合集
腊鸭
马佬馆麻辣肠
腊鱼
土香肠
腊肥肠
风干鸡
净含量：1000克
净含量：248克
净含量：150克
烹饪方式：1、锅放油烧至90℃，放扇子骨将油温升至150℃炸至金黄出锅沥油备用。3、锅底留少许油，将姜、蒜米爆香，加青红椒洋葱翻炒，加入少许调味料后，倒入扇子骨翻炒均匀即可。
王栏树—扇子骨
烹饪方式：锅入油烧热，五花肉末炒香，外婆菜倒入与肉末同时翻炒，加入配料后继续翻炒起锅。
王栏树—外婆菜
烹饪方式：红尖椒切丝，蒜苗切段，脆肚尖滑油备用;锅内留油加热，下蒜苗煸炒调味，倒入脆肚尖翻炒，撒上红椒丝装盘即可。
王栏树—脆肚尖
王栏树—美味田螺
王栏树—鸡汁脆笋
王栏树—锦上坛子菜
净含量：200克
烹饪方式：1、自然解冻后拆包待用。
2、将田螺肉用酱油，料酒煸香。
3、放入佐料，青红辣椒、紫苏炒熟即可。
净含量：450克
烹饪方式：老汤鸡汁脆笋,油焖,酱汁,小炒
净含量：420克
烹饪方式：坛子菜炒肉泥、坛子菜炒腊肠、坛子菜钵。
净含量：270克
烹饪方式：小炒、干锅、
凉拌（加热待冷却后凉拌）
王栏树—什锦野菜
烹饪方式：解冻蒸至熟透即可食用。
配料：猪肉、梅干菜、植物油、干罗卜条、豆豉、辣椒、等。
王栏树—佳宴扣肉
净含量：420克
净含量：420克
王栏树—醋蒸鸡
（鸡肉+酱椒包+调味包）
鸡肉270g 酱椒包100g
调味汁包50g
鸡肉弹牙鲜美
汤汁酸辣爽口
肉：醋汁：辣酱
比例完美融合
【制作方法】：产品自然解冻；根据个人口味加入红椒、蒜子加热后再行拆包倒入容器；加热即可食用
彭记坊—功夫牛三鲜
彭记坊—功夫牛蹄
【制作方法】：产品自然解冻，将锅烧热，加入菜籽油将蒜子炸至金黄，把解冻后的牛三鲜放入锅中烧至汤汁沸腾，并加入红椒；将菜肴装入火锅中，根据个人喜好添加配菜，即可享用美味。
净含量：1.2千克
净含量：980克
净含量：170克
彭记坊—小炒牛肚
【制作方法】：炒锅入菜油，中火爆香豆瓣酱后倒入牛肚丝煸炒几下捞出备用；炒锅入油爆香青红椒条，入盐调味，加入仔姜丝、牛肚丝、味精、黄酒调味后勾芡出锅即可；
净含量：248克
净含量：520克
彭记坊—菜园子三脆
彭记坊—原味牛杂
彭记坊—滋水牛腩
【制作方法】：锅内加入1:1比例的猪由和色拉油25克烧热；依次下入小米椒丝5克、菜园子三脆，辣鲜露5克、生抽5克，最后放入青椒丝大葱快炒30秒即可。
【制作方法】：产品自然解冻；待解冻后，撕开包装袋，将锅烧热，加入菜籽油将蒜子炸至金黄，菜肴放入锅中烧至汤汁沸腾，加入红椒；将菜肴装盘即可享用美食。
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净含量：620克
【制作方法】：产品自然解冻；待解冻后，撕开包装袋，将锅烧热，加入菜籽油将蒜子炸至金黄，菜肴放入锅中烧至汤汁沸腾，加入红椒；将菜肴装盘即可享用美食。
彭记坊盐焗土香鸡
彭记坊—口水鸡
彭记坊—盐焗土香鸡
王栏树—脆皮鸭
规格：一只
【制作方法】：自然解冻，斩件装盘﹔调料包搅拌均匀，淋到鸡上;洒葱花即可食用。
规格：一只
规格：一只
推荐解冻：将产品置于冷藏室（0-4°C）保鲜解冻24小时
凉食：配红油，芝麻，花生碎
手撕：撕好配芝麻，香菜，香油
冷盘：解冻后改刀，撒入芝麻
热吃：解冻后，除去包装，放入微波炉中火加热2-3分钟即可。
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【配料】冰梅酱
【制作方法】：将鸭子解冻后放入微波炉用高温加热2分钟；用90度左右的热油淋鸭子，淋至整只鸭子显金黄色；将鸭斩件装盘，随冰梅酱上桌蘸食即可。
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净含量：300+克
净含量：300克
【制作方法】：炒锅烧油至80℃将田螺快速拉油倒出控油，锅留油倒入切好的姜蒜米，泰椒，蒜苔米入盐，味精，鸡精，蚝油，酱油调味，倒田螺肉和紫苏米，放少许蒸鱼豉油快速炒均出锅装盘即可。
净含量：150克
【制作方法】：将解冻好的小虾用150°的油炸制10秒沥出；锅内下50克植物油、盐，下姜、蒜、 干椒粉、青椒爆香，下入小虾，加生抽、鸡精、紫苏末，翻炒均匀即可。
彭记坊—荷塘小虾
彭记坊—原味大田螺
彭记坊—糯米香芋
【制作方法】：香芋自然解冻，将专用料包加猪油20克用开水或高汤150克溶解倒入盖过香芋，用大蒸汽一次性蒸30分钟；将腌制好的排骨蒸20分钟放在蒸好的香芋上面，撒枸杞、葱花即可。
彭记坊—曝豆角
彭记坊—口味榨菜皮
彭记坊—功夫猪脚
净含量：900克
净含量：700克
净含量：900克
【制作方法】：曝豆角用无油炒锅中小火编香备用；炒锅入猪油爆香油渣丁、青红椒碎、蒜蓉，倒入曝豆角、入盐、味精、胡椒粉、生抽调味后装盘即可。
【制作方法】：将榨菜皮撕小条备用,猪脚皮切片备用；炒锅滑油后煸香猪脚皮并入红烧辣酱调味备用；炒锅入油煸炒红椒圈、榨菜皮、姜蒜蓉并入盐、酱油调味倒入猪脚皮合炒即可。
【制作方法】：功夫猪脚不打开包装热水解冻或放蒸锅蒸20分钟解冻，解冻好的猪脚倒入炒锅中火收汁出锅装盘，撒上葱花即可。
净含量：500克
【制作方法】：产品自然解冻；待解冻后，撕开包装袋，将锅烧热，加入菜籽油，将蒜子炸熟，菜肴放入锅中烧至汤汁沸腾，加入青椒圈；将菜肴装盘即可享用美食。
净含量：550克
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净含量：980克
【制作方法】：彭记坊青椒生态鹅一包解冻蒸柜加热6-8分钟，炒锅放熟菜籽油10克，大蒜子8克炸熟至金黄色；倒入鹅煮3分钟加生抽收浓汤汁，加入青螺丝椒片12克胡椒粉1克拌匀；将菜肴装入备用砂锅中即可享用。
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【制作方法】：产品连带包装冲冷水（或自然）解冻；解冻好连带包装直接放蒸柜蒸20分钟；蒸好后打开包装装盘，撒上红椒米葱花即可。
彭记坊—青椒猪肚
彭记坊—青椒生态鹅
彭记坊—梅菜扣肉王
聪厨 / 食得迷系列
聪厨 / 食得迷系列
聪厨 / 食得迷系列
乡里扣肉
产品规格:
450克/盒
食用方法:
将产品解冻，上蒸锅蒸制30-40分钟，将盘子盖在碗上，反扣入盘即可。
豆豉扣肉
产品规格:
420g /盒
食用方法:
将产品解冻后，上蒸锅蒸制30-40分钟，将盘子盖在碗上，反扣入盘即可。
许大师—扣肉王
产品规格:
480g/盒
精选五花肉与梅干菜，采用传统工艺制作，肥瘦相间，酱香浓郁，入口即化。
许大师—高压香芋
产品规格:(400+25)g/袋
食用方法：
将高压香芋常温解冻，将调味包放入高压锅中加入800g清水，加入适量猪油，高压锅压至上汽三分钟后关火，待自然散气后开盖加入枸杞和葱花即可。
许大师—香芋排骨
产品规格:(265+15)g/袋
食用方法:
香芋解冻后倒入碗中，调味包用120g左右的清水 调和后倒入香芋，碗中加适量猪油，将排骨倒入香芋中，大火 蒸制30分钟即可食用。
许大师—扇子骨
产品规格:800g/1kg
食用方法:
将产品解冻后，根据当地口味加辅料烹饪。
许大师—干捞粉丝
产品规格:600g/袋
食用方法:
打开包装，取出产品备用。砂锅热油，依次下入蒜泥，洋葱米，下入酱料包炒香，倒入100g水，充分搅拌。下入泡好的粉丝，来回翻动，撒入鱼子酱、葱花即可。
五香脆骨 175克
食用方法：解冻拆包，锅入油烧开，下入五香脆骨爆炒，下入红椒米、韭花、大蒜米、蒸鱼豉油翻炒调味即可出锅。
小鱼小虾 150克
食用方法：解冻拆包，韭花切断，红椒切圈待用；锅置旺火上下底油，下入蒜片炒香，加红椒圈，韭花段超软，倒入小鱼虾爆炒装盘即可。
墨鱼猪肚炖河蚌 600克
食用方法：将墨鱼猪肚炖河蚌解冻拆包，直接加热烧开，可加入适当的高汤，出锅时撒葱花，枸杞，胡椒粉即可上桌。
腊猪脚火锅 750克
食用方法：锅内放油30克，下入大蒜子颗粒10颗，鲜红辣椒段50克炒香，加入少许高汤，放入腊猪脚烧开，调味出锅时放入青蒜30克即可带火上桌。
河蚌肉 200克
食用方法：将韭花切断，红椒切丝待用；锅入油烧热，下入河蚌肉煸炒香，装入碗内待用；锅留底油，放入蒜蓉、韭花调味，倒入河蚌肉，烹入料酒，入红椒丝、新鲜紫苏翻炒均匀，淋上香油即可。
口味大田螺 180克
食用方法：解冻拆包待用；油热将口味大田螺用酱油、料酒煸香，加入韭花、指天椒、紫苏、料酒、胡椒粉、酱油、辣鲜露等调味料炒熟装盘即可。
兰溪牛杂 500克
食用方法：用糯米笋、小芋头或洋葱做锅底，将兰溪牛杂解冻拆包待用，锅入菜籽油烧热，下入大蒜，小米椒爆香，再下入解冻后的兰溪牛杂、加少量高汤煨制调味，即可出锅。
兰溪牛杂 500克
食用方法：一、不需解冻，拆包将发粑粑上蒸笼10分钟至软即可食用。
二、也可用平底锅放少许食用油，用小火将蒸熟后的发粑粑煎至两面淡黄色食用，色香俱全。
产品名称：任虹运香锅牛杂
净 含 量 ：250g
制作方法：温水解冻，开袋即烹饪，根据本地风味添加辅料，略炒即可食用。
产品名称：任虹运浏阳烟笋
净 含 量 ：300g
制作方法：油焖烟笋、青椒烟笋、高汤烟笋、开袋即烹饪。
产品名称：任虹运带皮牛肉
净 含 量 ：250g
制作方法：根据口味添加配料，烹饪食用。
产品名称：任虹运五香拆骨肉
净 含 量 ：200g
制作方法：根据本地风味，本主料加入辅料略炒，装盘即可食用。
产品名称：任虹运猪血丸子
净 含 量 ：称量（2个装）
制作方法：根据本地风味，本主料加入辅料略炒，装盘即可食用。
产品名称：任虹运什锦野菜
净 含 量 ：250g
制作方法：干锅、小炒、什锦野菜钵等，也可根据口味添加配料，开袋后请及时烹煮食用。
产品名称：任虹运原味河蚌
净 含 量 ：175g
制作方法：根据口味添加配料，烹饪食用。
产品名称：任虹运原味小田螺
净 含 量 ：200g
制作方法：温水解冻，开袋即烹饪。
乡野山珍系列
推荐菜品：腊肉烟笋钵
主料:柴火烟笋（300g）
辅料：湘西土腊肉（200g）
制作方法：把烟笋开袋备用，湘西土腊肉切片过水待用，热锅放入菜籽油把腊肉放入煸炒香出油、把笋丝放入锅内翻炒，加入干辣椒段、蒜蓉少许、盐、味粉、酱油、高汤煨汁收汁，放入葱段、红椒丝出锅即可！
推荐菜品：烤笋尖煨鱿鱼丝
主料：烤笋尖（250g）辅料：鱿鱼（100g）制作方法：笋丝开袋备用，鱿鱼切丝过水备用。笋放入热锅把水份炒干备用，锅烧热把鱿鱼丝放入油中煸炒出香味，再放少许拍蒜、指天椒、笋丝一起炒香加入高汤，调味放少许酱油、盐、味粉、鸡精煨2分钟左右，放几粒葱花出锅！
柴火烟笋 规格：300g/袋
烤笋尖 规格：250g/袋
推荐菜品：碳烤笋
主料：碳烤笋（250g），辅料：大红椒丝10g、葱段5g、猪油20g
制作方法：将烤笋开袋备用，笋丝下锅内，加生抽少许、盐煸干水份，至能闻到笋香味盐味刚好，锅内放少许猪油烧热，放煸好的笋丝翻炒。边炒边加少许猪油至能闻到笋香味，下大红椒丝、葱段即可。
碳烤笋 规格：245g/袋
推荐菜品：鸡汁脆笋焖土鸡
主料：鸡汁脆笋（300g）
辅料：葱段5g、盐10g、味精5g、胡椒粉5g制作方法：脆笋开袋备用，鲜土鸡把剁成小块洗净备用。热锅放菜籽油烧热，放姜片、拍蒜、放入剁好的鸡加白酒翻炒、上一点色加少许干椒段、放高压锅压五分钟备用。热锅放油把脆笋炒香调味，入压好的鸡肉焖五分钟，装盘撒上葱花出锅即可！
鸡汁脆笋 规格：300g/袋
农家绿笋
净含量：100g
保质期：12个月
贮存方法：常温保存，开封后需冷藏
固形物含量：≥70%
罗汉鲜笋
净含量：1kg
保质期：8个月
贮存方法：请贮存干燥阴凉处，25℃以下避光储藏
固形物含量：≥30%
乡野山珍系列
什锦菇
820克
滑子菇
820克
爱膳菌汤
820克
牛肝菌
820克
好菇粮干锅哆菌
规格:1*400g*100包
步骤: 1、常温解冻，控干水分，五花肉切片; 烩、炖、做汤及火锅用料，也适宜西餐;即使做凉拌菜。2、锅内放油，五花肉炒香，放干锅野菌调味煸香，倒入干锅。 口感都非常好，加工后口感更脆、韧。
好菇粮菌煲宝
规格:20克/袋 40包/件
食用方法:将本品用冷水泡发15分钟以上，捞出沥干水后，用于煲汤。
好菇粮牛肝菌
规格:1*400g*15
食用步骤: 1、牛肝菌沸水下锅，五花肉切片， 热锅，下菜籽油，等油温烧到6成时、把牛肝菌放入锅中拉油，水分收干后捞出备用。下猪油五花肉煸香，下青椒，蒜片炒香; 3、把牛肝菌放入锅中一起用小火煸炒几下， 最后加入调料和生抽即可。
安化纸包腊肉
山牯佬—猪脚皮
200克/包
食用方式：本产品已调味，可根据个人口味加入辅料，干锅、小炒
山牯佬—深海鲜鱿
700克/包
食用方式：解冻拆包后，根据个人口味进行烹饪加工（非即食产品）
安化纸包腊肉
产品名称：江南小炒
净 含 量 ：220克
制作方法:：主料解冻，萝卜挤干水分待用；将萝卜无油煽炒盛出待用；锅中入油将五花肉丝煽香，加入小米辣、大蒜辣、爆香；加入猪小肚、脆骨和萝卜干，加入适量东古酱油上色，适量老干妈；加入适量鸡精味精、香菜梗翻炒片刻即可出锅。
产品名称：皇家牛杂
规 格：300克
制作方法：自然解冻，倒入锅中，加入适当的热水，根据个人口味加入辣椒，煮至沸腾，再撒入香葱等即可出锅。
产品名称：黄焖羊肉
净 含 量 ：350克
制作方法：取锅加大豆油煸香姜片和蒜子，加入食掌柜特色料包，加高汤1000克左右，烧开后倒入黄焖羊肉，煮约2分钟，加鸡精，味精调味，最后倒入青红椒段，撒点胡椒粉即可出锅。
产品名称：养生竹茸菇
净 含 量 ：300克
制作方法：竹茸菇自然解冻备用，锅里放入菜油炒香姜片和蒜子，加入高汤、竹茸菇简单调味，煨一小会，盛入砂锅即可。
其他畅销产品
产品名称：沈食味香辣味湘鸭
净 含 量 ：700克
制作方法：锅中加入植物油烧热，下入大蒜子煸香，随后下入鸭子加热至六成熟，下入青红辣椒、鸡精、味精、耗油调味，最后焖一分钟即可出锅。
产品名称：永州血鸭
净 含 量 ：350克
配料表：鸭肉，食用油，辣椒油，食盐，生姜
制作方法：解冻加热食用
保质期：-18℃保存180天
产品名称：脆皮骨（猪肋排）
净 含 量 ：400克
制作方法：将产品自然解冻后，搅拌均匀，放入120℃左右的油温中浸炸（约5分钟）至熟，然后再用猛火使油温升高至160℃左右（约1分钟），将产品炸至金黄色即可。
产品名称：秋荷 土鸡汤
净含量:1650g/360g
谷饲喂养400天土鸡，创新工艺，高温灭菌，原汤无添加。
其他畅销产品
美好白水肥肠
规格：1kg
食用方法：干锅、红烧
美好小酥肉
规格：1kg
食用方法：无需解冻，油炸
洪湖农家泡藕带
规格：350g/400g
李记丰谷泰式凤爪
规格：248g
天禾桂花蜜藕
规格：4kg
华贵洪湖藕汤
规格：900g*10包
剁辣椒系列→贺福记剁椒
蒸鱼双椒（红）1.2kg
蒸鱼酱椒（青）1.2kg
鱼头剁椒（青）200g
鱼头剁椒（青）900g
鱼头剁椒（青）3kg
鱼头剁椒（红）200g
鱼头剁椒（红）900g
鱼头剁椒（红）3kg
鱼头剁椒（金）200g
鱼头剁椒（金）900g
鱼头剁椒（金）3kg
剁辣椒系列→坛坛乡剁辣椒
剁辣椒系列→唐辣子剁辣椒
精致剁辣椒210g(青 红）
拌饭剁辣椒280g
蒜香朝天椒280g
脆鲜剁辣椒1.15kg(青 红）
蒸鱼剁辣椒1.15kg(青 红）
精致剁辣椒2.3kg(青 红）
唐辣子10kg
唐辣子25kg
唐辣子50kg
剁辣椒系列→衡东黄贡椒
衡东石湾脆肚
整黄贡椒10斤装
黄贡椒段1.8千克
产品实拍图
产品实拍图
产品实拍图
剁辣椒系列→其他辣椒系列
三樟三色椒
三樟青贡椒
三樟黄贡椒
茶油野山椒
小米剁椒圈
手工圈圈王
绿裕黄灯笼
兰轩真辣爽
湘菜①号辣酱
龙牌酱油系列
龙牌小炒酱油
规格：500ml*12
龙牌酱油
规格：500ml*12
龙牌小炒肉酱油
规格：500ml*12
龙牌经典味酱油
规格：450ml*12
老谭味道系列
干锅调味油
干锅香料油
干锅酱
辣椒酱
辣之源系列
老坛腌菜系列
津山口福
鱼酸菜
津山口福
小叶酸菜
津山口福
桃源酸菜
津山口福
老坛酸菜
津山口福
一年老坛剁椒
津山口福
两年老坛剁椒
津山口福
三年老坛剁椒
姚记浸辣椒
今厨1号剁椒
津山口福
酸豆角
湘富源
泡豇豆
义丰祥菜籽油5L
油精灵菜籽油5L
菜籽油猪油系列
油精灵菜籽油20L
其他小众产品
浏阳老一品豆豉
规格：300g*30袋
珍珠小土豆
规格：400g/包
梁太公豆笋
规格：500g/包
新味嘉木瓜丝
规格：1kg/瓶
成胜青小米辣
规格：750g*16袋
冰杨梅
规格：500g/包
成胜红小米辣
规格：750g*16袋
鸡蛋豆腐
规格：350g/盒
卤味捆鸡
规格：散装称重
黄金鲜腐竹
规格：107g/包
珍珠藕丸
规格：300g/包
富贵猪尾
规格：400g/包
调味制品
| 品 名 | 规 格 | 品 名 | 规 格 |
| 家乐鸡精 | 900g*10 |
海天精致蚝油 |
6kg*2 |
| 家乐鸡粉 | 2kg*6 |
海天鲜味生抽 |
1.9L*6 |
| 家乐鸡汁 | 1kg*6 | 海天老抽 | 1.9L*6 |
| 家乐辣鲜露 | 400ml*6 | 海天黄豆酱 | 2kg*6 |
家乐蒸鲜豉油 |
2kg*6 |
海天红烧酱油
|
500ml*12 |
家乐番茄沙司 |
330g*24 |
海天海鲜酱油
|
500ml*12 |
家乐黑胡椒汁 |
2.3L*6 | 海天苹果醋 | 450ml*12 |
家乐麻辣鲜露 |
400ml*6 |
李锦记香辣酱
|
205g*12 |
海皇爆炒酱 |
500g*6 |
李锦记蒜蓉酱
|
226g*12 |
| 家乐牛肉汁 | 480g*6 | 李锦记排骨酱 |
240g*12 |
| 家乐海鲜酱 | 500g*6 |
李锦记柱候酱
|
240g*12 |
家乐酸辣鲜露 |
468g*6 |
李锦记海鲜酱
|
240g*12 |
家乐孜然辣酱 |
310g*12 |
李锦记沙茶酱
|
240g*12 |
海天金标生抽 |
500ml*12 |
李锦记叉烧酱
|
240g*12 |
| 海天陈醋 | 450ml*12 | 蒜蓉辣酱 | 3.1kg*4 |
海天草菇老抽 |
1.9L*6 | 蒸鱼豉油 | 410ml*12 |
一品鲜酱油 |
500ml*12 | 蒸鱼豉油 | 1.9L*12 |
特级金标生抽 |
500ml*12 | 锦珍生抽 | 1.75L*12 |
电话：022-86372795
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