记录我们在一起的点点滴滴
Record every bit of us together.
院里汤包
2024.09
院
里
故
事
小故事大道理
米还是那米 人还是那人
有一个年轻人向一个道长求教:“师傅，有人夸我是天才也有人骂我是笨蛋，你怎么看我呢?”道长没有正面回答而是反问道:“你是怎样看待自己的?”年轻人哑口无言，一脸茫然。道长语重心长地说道:“就好比一斤米，在饼家的眼里是烧饼，在酒商的眼中是酒，在乞丐那里，就可能是救命的一顿饭。”米一直还是那米。年轻人听后恍然大悟。
每个人的三观千差万别，看待事物的方式都不尽相同;你如何看待自己，决定了你成为什么样的人。
小故事大道理
别让门关住你自己
一个木匠做得一手好门。他给自家做了一扇门，他认为这门用料实在、做工精良，一定会经久耐用。 后来，门上的钉子锈了，掉下一块板，木匠找出一颗钉子补上，门又完好如初。后来又掉下一颗钉子，木匠就又换上一颗钉子。后来又有一块板坏了，木匠就又找出一块板换上。后来门闩损了，木匠就又换了一个门闩.… 于是若干年后，这扇门虽经无数次破损，但经过木匠的精心修理，仍坚固耐用。木匠对此甚是自豪。忽然有一天邻居对他说:“你是木匠，你看看你家这门?木匠仔细一看，才发觉邻居家的门一扇扇样式新颖、质地优良，而自己家的门却又老又破，满是补丁。于是木匠明白了:是自己的这门手艺阻碍了自家门的发展。
大道理:学一门手艺很重要，但换一种思维更重要，行业上的造诣是一笔财富，但也是一扇门，会关住自己。固步自封，墨守成规，只能将事情办糟。思维要随事物的变化而变化，你才能适应这个世界的发展。
目录
●小故事大道理
●服务理念培训
DAXIATANGBAO
大虾汤包
院里汤包
YUANLITANGBAO
●9月份风暴例会颁奖
●面食部月度大PK
●月度优秀伙伴
“真心服务，才是硬道理：让服务带上感情，温暖人心”
咱们平时去吃饭、逛街、买东西，都会遇到各种各样的服务。有时候，你会觉得某个服务员的态度特别好，让你觉得特别舒服，就像老朋友一样亲切。但有时候呢，也会遇到那种冷冰冰的服务，就像机器人一样，让人心里不舒服。
其实啊，服务的精髓就在于要发自内心，要真诚，要带有感情。就像你给自己最好的朋友帮忙一样，你会用心去做，会考虑对方的感受，会希望对方开心。这样的服务，才是有味道的，才能感染别人。
你想想看，如果你去一家餐厅吃饭，服务员笑容满面地迎接你，耐心地给你介绍菜品，还时不时地关心你吃得怎么样，你是不是会觉得特别温暖，特别想再来这家店？这就是真心服务的魅力啊！
院里汤包
YUANLITANGBAO
服务理念培训
院里汤包
YUANLITANGBAO
爱顾客的六大表现
1、顾客是我们要感恩的人2、以诚信经营为本3、顾客永远是对的，对顾客的开口需求不能说 “不4、不让顾客吃亏，给顾客增值服务5、向顾客提供满意、个性化、亲情化服务，创 造顾客高兴、惊喜、感动快速化解顾客抱 怨。
院里汤包
YUANLITANGBAO
院里汤包
服务的三个境界
1、让顾客满意
2、让顾客惊喜
3、让顾客感动
院里汤包
院里汤包
YUANLITANGBAO
院里汤包
YUANLITANGBAO
9月份风暴例会颁奖
院里汤包
YUANLITANGBAO
院里汤包
YUANLITANGBAO
面食部月度大PK
院里汤包
YUANLITANGBAO
院里汤包
YUANLITANGBAO
月度优秀伙伴
月度优秀伙伴
院里汤包
YUANLITANGBAO
王心悦伙伴在崂山店已经3年了，一直负责明档工作，她对工作非常认真负责，一直他负责下原料计划，她每次下完雨计划会一一核对，没有出现过下错或遗漏的现象，例会多次受到表扬 ，是我们所有家人学习的榜样
石
老
人
店
：
王
心
悦
院8房间客人到店时，抱着一个小宝宝睡着了，盛明秀伙伴把客人带到房间后，马上跑到爱心柜，拿小毛毯到房间铺在椅子上，让小宝宝躺着睡 ，客人很感动，买单时还特意表扬伙伴很细心，每次到店感觉很亲切，称下次还会来~
价值与意义
价值与意义
王心悦伙伴在汤包的大家庭里一直坚持着把“身边的小事做好，把应尽的责任落实：这是大家对她踏实做事、实在做人的可贵品质的概括，该伙伴默默展现着自己的人生观、价值观、是我们所有人学习的榜样~
盛明秀伙伴这种贴心的服务让顾客真真实实的感受到了，也做到了一切围绕顾客而做，顾客称下次还会来，该伙伴做到了直接性的创造顾客，为该伙伴点赞~
重
庆
路
店
：
盛
明
秀
院里汤包
YUANLITANGBAO
月度优秀伙伴
月度优秀伙伴
院里汤包
YUANLITANGBAO
祝金博伙伴作为帮带师傅，带领李博伙伴快速融入团队，照顾伙伴衣食住行，传授伙伴专业知识，细致耐心的讲解，让伙伴以最短的时间熟悉工作流程与标准，祝金博伙伴也是王总亲自给涨工资的伙伴，因为伙伴足够优秀，工资连升三级
李鹏飞伙伴在面食餐前工作准备充足的情况下，主动到明档协助穿串工作，把五花肉串都给穿出来了，伙伴有较好的团队意识，充份体现了一家人的精神，为伙伴的团队意识点赞👍
价值与意义
祝金博伙伴能够带领自己的徒弟快速融入院里大家庭，可见这个师傅的认真和用心，该伙伴能够得到领导的表扬以及肯定，也足够说明了该伙伴的优秀，为该伙伴点赞！
丽
达
茂
店
：
祝
金
博
价值与意义
重
庆
路
店
：
李
鹏
飞
院里一家亲，李鹏飞伙伴在准备完餐前的情况下还惦记着其他岗位的餐前，充分体现了该伙伴的团队意识很强，是我们所有人学习的好榜样！
下期不见不散
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