7月月刊

企业文化月刊

坚持，是生命的一种毅力；

执行，是努力的一种坚持！

2024年7月

07

坚持，是生命的一种毅力；

执行，是努力的一种坚持！

Persistence is a kind of perseverance of life; 

Execution is a kind of persistence of effort!

CONTENTS

小故事大道理

院里汤包闽江路店

焕新升级重装开业

好的原材料

风暴例会决赛颁奖

优秀案例

走一步路是不需要勇气的

故事:曾经有一位63岁的老人从纽约市步行到了佛罗里达州的迈阿密市。经过长途跋涉，克服了重重困难，她到达了迈阿密市。

在那儿，有位记者采访了她。记者想知道，这路途中的艰难是否曾经吓倒过她?她是如何鼓起勇气，徒步旅行的?

老人答道:“走一步路是不需要勇气的。我所做的就是这样。我先走了一步，接着再走一步，然后再一步，我就到了这里。”

             小故事大道理

       为了要达成大目标，不妨先设定“小目标”，这样会比较容易达到目的。许多人会因目标过于远大，或理想太过崇高而易于放弃，这是很可惜的。若设定了“小目标”，便可较快获得令人满意的成绩。你在逐步完成“小目标”时，心理上的压力也会随之减小，大目标总有一天也能完成

有一个孩子跑到山上，无意间对着山谷喊了一声:“喂..声音刚落，从四面八方传来了阵阵“喂...”的回声。大山答应了。孩子很惊讶，又喊了一声:“你是谁?”大山也回音:“你是谁?”孩子喊:“为什么不告诉我。”大山也说:“为什么不告诉我。孩子忍不住生气了，喊道:“我恨你。”他哪里知道这一喊不得了，整个世界传来的声音都是“我恨你，我恨你.孩子哭着跑回家，告诉了妈妈，妈妈对孩子说:“孩子，你回去对大山喊'我爱你’，试试看结果会怎样。好吗?孩子又跑到山上。果然这次孩子被包围在“我--爱--你，我--爱一你。.。。”的回声中。孩子笑了，群山笑了。

男孩不解地、迷惑地摇摇头。

             小故事大道理

        有时候，我们总是在抱怨着别人的态度太冷漠、情绪太不好却不知你自己是对方一面最好的镜子--如遇到这样类似的情况，不妨问问自己做了什么--想让别人爱你，你得先去爱别人。

  院里汤包闽江路店

比赛全力以赴

结果无怨无悔

坚持不懈，终将得到岁月的奖赏

为梦想拼搏的样子很醋也很美

那些看似不起波澜的日复一日的训练

会突然某一天，让人看到坚持的意义

今天站在奖台上的就是你们

优秀案例

        7.16号下大雨，一位客人在店就完餐伙伴没及时询问是否有开车，客人开车到停车场出口出不去，冒着大雨回到店里要停车券，需要微信扫码，客人手机在车里，说去拿手机，李海燕伙伴说我和你一起去吧，您就不用来回跑了，客人特别感动，一直说谢谢。李海燕伙伴拿着店里的伞把客人送到车边，帮客人扫码出车。

       李海燕伙伴认真负责的工作态度，一切以顾客体验为中心的工作精神。我们所有伙伴都应该向李海燕伙伴学习，为公司的发展贡献自己的一份力量。

                优秀案例

       7.20日周六，客人较多。厨房伙伴范鲁鹤，积极提前到岗投入工作，做相应餐前准备工作。在自己的工作完成后。主动到砧板岗位。协助工作。喊“浩浩”东西拿来，我来给你切。期间不断的询问其他原料准备情况。协调砧板，这个活我来干，你去干另一个工作。11点之前我们完成。协助完工作后。立即回到岗位炒菜出品。砧板岗位通过范鲁鹤的带动和协助。节奏也变快了，效率也高了。范鲁鹤这种助人为乐。分工不分家，这种团队责任感，值得我们学习。

       范鲁鹤伙伴具有强烈的乐于助人意识、团队责任感以及团队意识，并且还积极协助砧板伙伴完成工作，使得工作高效率、快节奏完成。值得我们所有伙伴去学习。

优秀案例

        院5有一位老人过生日，老人行动有些不便，马平伙伴看到即使上前进行搀扶！在伙伴核对菜单时，也对菜品做到及时的去提醒哪些是适合老人用餐的菜品！对菜品的一个把控做的非常好！像汤菜之类的老人不能吃太凉的及时给客人加热！服务细节得到顾客一个认可！走的时候马平伙伴一路搀扶老人送到车子上面！老人直夸赞小姑娘服务正好下次过生日还会过来。

       马平伙伴善于发现、真诚热情，抱着认真负责的工作态度，以及一心为顾客好的高质量工作意识，把一切以顾客体验为中心的工作精神发挥到极致。我们所有伙伴都应该把马平伙伴作为学习的榜样，为公司的发展贡献自己的一份力量。

                优秀案例

       7.6日午市院9房间，顾客反馈孔令花阿姨服务特别周到、热情细心，还搀扶老人上楼梯，顾客有需求第一时间就去完成，为人特别和善，顾客一直夸赞孔令花阿姨服务质量好，还为此特意写了一封表扬信。

       孔令花阿姨服务周到、热情细心的工作态度，顾客有需求第一时间就去完成，一心为顾客好的高质量工作意识。给顾客留下了深刻的印象，对此我们对孔令花阿姨提出表扬。我们全体伙伴应该向孔令花阿姨学习。

心

肺

复

苏

应

急

知

识

的

培

训

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下期见