院里月刊第五期
留不住的青葱岁月，在流年里回旋········
致
院
里
YUANLI
纪
念
我们的每分每秒
目录
contents
院里汤包
共创美好生活
CONTENTS
目标的重要
好评如潮
面食大比拼
厨王争霸赛
最美院里人
中秋喜乐购
微笑打卡进行时
【目标的重要】
曾有人做过一个实验：组织三组人，让他们分别沿着十公里以外的三个村子步行。第一组的人不知道村庄的名字，也不知道路程有多远，只告诉他们跟着向导走就是，刚走了两三公里就有人叫苦，走了一半时有人几乎愤怒了，他们抱怨为什么要走这么远，何时才能走到？有人甚至坐在路边不愿走了，越往后走他们的情绪越低落
第二组的人知道村庄的名字和路段，但路边没有里程碑，他们只能凭经验估计行程时间和距离，走到一半的时候大多数人就想知道他们已经走了多远，比较有经验的人说：“大概走了一半的路程”。于是大家又簇拥着向前走，当走到全程的四分之三时，大家情绪低落，觉得疲惫不堪，而路程似乎还很长，当有人说：快到了！大家又振作起来加快了步伐。
第三组的人不仅知道村子的名字、路程，而且公路上每一公里就有一块里程碑，人们边走边看里程碑，每缩短一公里大家便有一小阵的快乐。行程中他们用歌声和笑声来消除疲惫，情绪一直很高涨，所以很快就到达了目的地。
顾客意见征收
顾客意见征收
我的同事好会包汤包##
面食大比拼进行时ing...
准备好了吗，追光的人
每次比赛都是一次锻炼
都是一次非凡体验
你们要像太阳一样
有起有落却不失光彩
让我们一起出发
Ready go!
面食大比拼获奖者
一份荣誉，一份责任
一路荆棘，一路成长
厨务第二期新菜品研发会
“厨王”争霸赛
“我是最棒的”
作 品 展 示
“用味蕾记住你们”
中秋喜乐购
我们的重庆路店王海燕伙伴是一位“元老级”有责任心，有担当的收银，工作中大家都喜欢叫她-海燕，一天午市刚结束（2点后），A2桌的客人看到我们的冰激凌机想要一个冰激凌吃，因为午市客人比较多冰激凌已经打完，我们的海燕伙伴看到顾客失落的眼神，便立刻跟其他伙伴借了电动车钥匙，骑着电动车（怕化了）自费给顾客去临近的蜜雪冰城去买冰激凌，买完回来满头大汗，顾客看到冰激凌后非常开心，连夸我们的伙伴服务好，王海燕伙伴的这种服与意识值得我们每个人去学习，做到了时时刻刻为顾客服务并产生链接。
最美院里人
重庆路店 王海燕
我们的重庆路店邱兰兰伙伴是一位非常热心的大姐姐，平日生活里不光对伙伴有无微不至的关心，工作中更是对顾客的服务做的很周到，一天晚市上客时，邱兰兰伙伴在门迎工作中看到有行动不方便的房间客人，主动把客人搀扶到房间里，主动帮忙打甜沫送小吃，到房间里帮客人开酒，客人非常感动，连夸我们的服务既热情又周到，还给我们的兰兰伙伴写了一封表扬信。为兰兰伙伴点赞！
最美院里人
重庆路店 邱兰兰
我们的上流汇张歌伙伴是一位非常爱笑的小姑娘，对每一位顾客都笑脸相迎且服务细致入微，一天午市上客时，房间客人陆陆续续到店就餐，张歌伙伴热情迎客并积极为顾客准备小吃甜沫，有喝酒的更是提前帮客人主动把酒打开，张歌伙伴的服务客人们都是看在眼里的，院7房间的顾客带有小朋友，对张歌伙伴的服务连连夸赞，夸我们的伙伴对小朋友异常有耐心，给我们的伙伴写了一封表扬信结账时并充值1000元。张歌伙伴做到了时刻与顾客产生链接并创造顾客，为该伙伴点赞！
最美院里人
上流汇店 张歌
9月24号午餐院7客人都是老人，我们的伙伴刘转转伙伴，在房间都满的情况下，对院7的客人特别关注，因为有行动不是很方便的老人，我们伙伴在老人去洗手间的同时都搀扶老人提醒老人上下台阶，因房间距离小吃台比较远，我们的伙伴在顾客一进门的时候也询问客人是否需要小吃，及时给客人备上双份，甜沫提前给顾客盛好一大份，受到了客人的表扬，表扬我们的伙伴服务好，非常贴心，临走时特地留下了文字性的表扬。为我们的转转伙伴能够跟顾客产生链接并感动顾客点赞~
最美院里人
宝龙店 刘转转
我们的商丘路店王建国伙伴是一位平日工作中非常不怕苦尽心尽职的伙伴，一天晚市餐中洗刷间下水道堵了，水下不去，我们的建国伙伴看到后立即找东西去通下水道，因没有合适的工具，咱们的伙伴着急了立马徒手去通下水道，虽然最后没有通开，但是建国伙伴这种不怕脏不怕累的精神值得我们每一个人去学习，为该伙伴点赞~
最美院里人
商丘路店 王建国
我们的闽江路店高亚宁伙伴是一位非常细心的伙伴，一天晚市结束，伙伴把自己的工作区域卫生都清理完毕，看到海鲜池有些脏，便找来工具主动和厨师长一起利用下班时间把海鲜池清理出来，并把海鲜池地面拖干净，这种主动且互帮互助的精神值得我们学习，为高亚宁伙伴点赞！
最美院里人
闽江路店 高亚宁
我们的商丘路店于帅伙伴是一位非常爱笑的阳光大男孩，在工作中更是如此，热情、贴心的服务每一位顾客，一天午市，于帅伙伴在服务房间的客人时，从客人进店，于帅伙伴便是热情带客，客人说想要大碗甜沫，于帅伙伴便一路小跑给客人上甜沫上小吃，餐中巡台过程中，于帅伙伴看到院7客人喝完酒把酒瓶子放在地上，于帅伙伴看到后第一时间把空酒瓶收起来，这一小小的举动受到顾客连连夸赞，该伙伴的清理意识非常强，为该伙伴点赞！
最美院里人
商丘路店 于帅
生活嘛 笑一笑就好了
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