目 录 CONTENTS
卷首语
寒来暑往 秋收冬藏
芳华
工作简讯
餐饮产品推广
硕果
优质服务案例集锦
饭店荣誉
优秀员工风采
建国趣苑
第五届应知应会知识竞赛
广场舞串烧比赛
11、12月员工生日会
札记
《遥远的向日葵地》读后感
致奋斗中的自己
渭画建国
靓哥靓味
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卷首语 PREFACE
寒来暑往
秋收冬藏
文 /
房务部
雒小明
寒来暑往，秋收冬藏，冬季常常被认为是沉睡和寂静的季节，然而在这冰冷的表象之下，希望的火苗正熊熊燃烧。
当寒风凛冽地吹过，雪花纷纷扬扬地飘落，大地犹如银装素裹。就在这看似荒芜的景象中，希望的种子已悄然埋下。那覆盖在田野上的厚厚积雪，正像温暖的棉被，保护着土壤下的生命，等待春天的第一缕阳光将它们唤醒。
冬日的树枝虽然光秃，但它们正积攒着力量，准备在未来的日子里吐出嫩绿的新芽。每一次寒风的侵袭，都是对生命坚韧的考验，而每一次的坚持，都让希望更加坚定。
我们在冬季里回顾过去，反思那些经历的挫折与困难，正是这些磨砺，让我们更加期待未来的美好。就像在漫长的黑夜中等待黎明，我们深知，无论此刻多么寒冷黑暗，希望的曙光总会穿透云层。
2024年渐进尾声，每位员工都为饭店的发展贡献了自己的一份力量，感谢大家这一年的辛勤付出，让我们一起在这个寒冷的季节里继续积蓄力量，勇往直前，蕴藏生机，迎接充满希望与生机的2025年。
芳
华
全民消防 生命至上
第33个“消防安全月”宣传活动
饭店于2024年11月开展了以“全民消防、生命至上”为主题开展消防安全宣传月活动，活动共分为四个阶段十项内容，通过播放消防警示教育片、全员培训、消防疏散演习、消防器材展示、隐患排查等形式开展，内容丰富多样，成效显著。 （图 / 安保部 杨文鹏）
芳
华
全民消防 生命至上
第33个“消防安全月”宣传活动
饭店于2024年11月开展了以“全民消防、生命至上”为主题开展消防安全宣传月活动，活动共分为四个阶段十项内容，通过播放消防警示教育片、全员培训、消防疏散演习、消防器材展示、隐患排查等形式开展，内容丰富多样，成效显著。 （图 / 安保部 杨文鹏）
芳
华
为感谢新老客户对饭店的支持与帮助，2024年9月29日，饭店特举办“五载辉煌、感恩有您”5周年客户答谢会，增进彼此间沟通与联系，整场活动气氛热烈、轻松愉快。 （文 / 市场营销部 孙小明）
5周年客户答谢会
2024年12月14日，渭南建国饭店举办第四届“建国杯”象棋联谊邀请赛，本次活动旨在促进选手之间的棋艺交流与合作，加强选手之间的沟通、互动，为棋艺爱好者提供一个展现自我的平台。 （图 / 市场营销部 史雯）
以棋会友、乐在其中
热 烈 庆 祝
2024年陕西省全民健身工作联席会议暨体育公园建设推进会议
在渭南建国饭店成功举办
芳
华
2024年12月17、18日，2024年陕西省全面健身工作联席会议暨体育公园建设推进会议在渭南建国饭店圆满召开。 （图 / 市场营销部 史雯）
硕果
冬日的温暖
文/
梵悦餐厅
张莹
11月16日的早晨，寒风凛冽，下着小雨，餐厅温暖如春。一对穿着很厚实的年迈夫妇缓缓步入餐厅。餐厅服务员邱利鸽见状立刻面带微笑迎上前，用轻柔的声音问候道：“早上好，欢迎光临，请这边坐，这边有空调暖和一点”。她协助老人将棉衣慢慢脱掉，细心地为二老拉开椅子并给他们介绍了当天自助早餐的菜品，协助两位老人取餐。
编者按：爱如泉水，让人清凉；爱如阳光，给人温暖，希望每位服务人员的用心服务都能成为宾客心中最温暖的那束光。
过了一会儿，邱利鸽注意到老先生时不时看向面档处，她敏锐地察觉到老先生的眼神中似乎有些犹豫。于是，邱利鸽主动上前询问：“老先生，您好，请问您还需要点什么，我可以帮您”。老先生说：“我想尝尝酸辣粉，但硬的、辣的都吃不了”。邱利鸽对老先生说：“您稍等，我让厨师单独给您煮一份，多煮一会，不加辣”。简短的语句让老先生感觉到很温暖，老先生连声道谢。
不一会儿，邱利鸽将一碗特制的酸辣粉给老先生端上了桌，老先生脸上自然地流露出满足的微笑。用餐结束后夫妇俩再次向邱利鸽道谢并表示很满意。
邱利鸽总是面带微笑，以饱满的热情迎接每一位顾客。她相信积极的态度能够感染客人，给客人营造愉快的用餐体验。
B座优质服务案例集锦之一
一杯温暖的蜂蜜水
文 / B座 张琳
随着冬日袭来，凌晨格外寒冷，12月3日晚刘先生随同一位女士到店办理入住，前台工作人员李茜看到王女士处于醉酒状态，主动帮助刘先生将王女士搀扶到大堂会客厅稍作休息，为两位客人倒杯热茶水，并拿一个干净的垃圾桶和纸巾放到其旁边，随后李茜请刘先生先办理入住手续，并通知夜班马勇师傅帮忙把客人送到房间，考虑到客人醉酒，她便用自己的蜂蜜为客人倒了一杯热腾腾的蜂蜜水，同时让客房服务员给房间多送了几瓶水。担心客人夜间有需求，
便叮嘱刘先生入住期间有任何问题可以随时拨打前台电话，刘先生表示很暖心。将客人安顿好后，李茜还不忘通知夜班值班客房同事对此房间多加关注。李茜的认真、细心、无微不至感动了客人刘先生。次日刘先生特意来到前台对李茜表示感谢，称其服务热情周到、无微不至、积极主动。
虽然只是一杯普通的蜂蜜水，但在王女士心里却留下了温暖的回忆，次日王女士离店时找到B座经理，当面表扬了李茜暖心又细致入微地服务，表示以后还会选择入住建国饭店，住在建国就像回到了自己家，服务人员的热情似亲人。
编者按：服务人员任何一个小小的关爱、体贴举动都可能赢得宾客的心。李茜细心观察，贴心服务，为宾客留下了难忘的入住体验。
硕果
B座优质服务案例集锦
之二
心到之处
服务便有了温度
文 / B座 马建国
在寒冷的冬季，走进B座前台，迎面而来的不仅是热情的微笑，还有一系列令人倍感温暖的贴心服务，一瓶热饮、一张地图和一块眼镜布，看似简单的物品，却传递着无尽的温暖与关怀。
硕果
B座优质服务案例集锦之三
当宾客踏入大堂的那一刻，前台工作人员会立即递上一瓶温度适宜的热饮，或是一杯香浓的咖啡，为宾客驱散寒意；又或是一杯温暖的红枣茶，香味在口中散开，让人瞬间感受到心情愉悦。这瓶热饮，不仅仅是为了满足口渴，更是在冰冷的季节里，为宾客送上一份实实在在的温暖。
除此之外，前台还准备了一张详细的地图。这张地图并非普通的指引工具，而是经过精心标注和整理的“宝藏图”。上面清晰地标明了周边的热门景点、特色餐厅、购物场所和交通枢纽，无论是初来乍到的游客，还是对当地不太熟悉的商务人士，都能通过这张地图迅速找到自己想去的地方。地图的边缘还贴心地附上了一些温馨提示和当地的风俗习惯介绍，让宾客在探索的过程中更加得心应手，充分感受到这座城市的魅力。
编者按：一瓶热饮、一张地图和一块眼镜布体现了“建国人”对宾客的关爱和体贴，在寒冷的冬季向客人传递温暖。渭南建国饭店B座全体员工，用真情、真心诠释着首旅建国的“承诺”服务文化。
硕果
一块柔软的眼镜布也是前台服务的亮点之一。对于那些在寒冷天气中戴着眼镜进出室内外的宾客来说，眼镜常常会因为温差而起雾。此时，前台提供的眼镜布就发挥了很大作用。轻轻擦拭，眼镜瞬间清晰，不再被雾气所困扰，让宾客能够清晰地欣赏周围的美景，也为他们的出行增添了一份便利和舒适。
这一系列的暖心服务，在冬季的B座前台构成了一道独特的风景。大家用真挚的笑容和贴心的举动，让每一位宾客都感受到宾至如归。一瓶热饮暖身，一张地图指路，一块眼镜布贴心，这些小小的细节汇聚成了一股强大的暖流，在寒冷的季节里，为人们的心灵带来了温暖和安慰，也让B座成为了众多宾客心中的温馨港湾。
硕果
在B座前台，有这样一群充满热情与创意的员工，她们集思广益，推出了一项独特而贴心的服务——亲手为宾客制作手串和手机链。这项服务不仅为宾客带来了惊喜，更让他们在离店时，心中充满了温暖与感动，真正实现了“送大于迎”的暖心体验。
B座优质服务案例集锦之四
暖心
的
创意之举
文/
B座
马建国
从构思到实施，整个过程都凝聚着前台员工们的智慧和心血。她们利用业余时间，精心挑选各种珠子、配件和彩绳，研究时尚潮流的款式和宾客喜好，力求制作出既美观又个性化的
编者按：一个小小手机链、手串却寄托着B座前台员工对宾客们的无限祝福，礼物虽小，情谊满怀。经了解，此项举措的创意灵感来自于B座经理对员工的关怀，马建国经理将自己亲手制作的手串赠送给辛勤工作的员工，员工备受感动，因此激发了将这份温暖传递给客人的想法。由此可见，B座是一个有爱、有情、有温度的团队，是饭店各部门学习的榜样。
手串和手机链。制作过程中，大家全神贯注，将每颗珠子串连得恰到好处，每一个细节都处理得尽善尽美。她们用心编织着这份独特的礼物，仿佛在讲述着一段温馨的故事，将对宾客的关怀和祝福融入其中。当宾客即将离店时，前台员工会将精心制作好的手串或手机链送到他们手中，并附上一张温馨的祝福卡片。这份意外的礼物让宾客们感到无比惊喜和感动，他们纷纷表示，这是在其他饭店从未有过的体验，这份贴心的关怀让他们对饭店留下了深刻而美好的印象。
有一位出差宾客在收到手串后，激动地说道：“在忙碌的出差旅途中，能收到这样一份充满心意的礼物，让我感受到了家的温暖。下次出差，我一定还选择你们饭店！”还有一位度假的女士收到手机链后，立刻将其挂在手机上，并拍照分享到朋友圈，称赞饭店的服务“无与伦比”。
通过这项创新的服务，B座前台不仅提升了宾客的满意度增加了好评数量，还为饭店树立了良好的品牌形象。她们用实际行动诠释了“服务至上，宾客第一”的宗旨，让每一位宾客都能在这里感受到真诚的关爱和尊重。
在未来的工作中，B座前台的全体员工将继续努力，不断创新服务内容，为宾客带来更多的惊喜和感动，让暖心、感动的服务成为饭店一张亮丽的名片。
我们的荣誉
渭南建国饭店荣获
中国旅游饭店业协会“杰出贡献单位”荣誉称号
当选为协会“理事单位”
饭店入会以来，积极参与协会组织的各类会议活动，加强与会员单位的合作，及与各界专家的交流学习，了解最新政策及行业发展趋势，不断探索饭店发展新模式。未来，饭店将不断进取，开拓创新，丰富酒店产品，提升服务品质，为支持渭南建国饭店发展的各界宾客提供优质的体验。
第四季度
优秀员工风采
硕果
优秀督导
餐饮部
宴会厅经理-王勇
突出贡献
工程部
综合维修工-马俊生
承诺明星
市场营销部
销售代表-李琳
承诺明星
房务部
GRO-蒋秋奕
承诺明星
餐饮部
宴会服务员-张小南
建国趣苑
2024年12月10日上午，组织开展了“第五届趣味知识竞赛”，旨在“以赛促学、以学促知、以知促行”，夯实基础知识，提高服务品质。
建国趣苑
2024年12月10日下午开展了“首届广场舞串烧比赛”，活动将服务礼仪操与广场舞相结合，以舞蹈串烧的形式进行PK，现场气氛热烈，掌声、喝彩声不断。
11、12月生日会
2024年12月18日下午举办了“11、12月员工集体生日会”，活动现场围绕“逛一逛、唱一唱、做一做”进行了三个不用类型的游戏和手工DIY制作，别具特色的生日会在2024年的末尾为大家留下了难忘的回忆。
札记
《遥远的向日葵地》
文 / 财务部 马琳洁
——读后感
《遥远的向日葵地》是李娟的一部散文集，这本书主要讲述了她随着母亲在乌伦古河岸的戈壁，定居在向日葵地边的地窝子时，那一段充满艰辛的耕种生活；荒漠上开辟的百亩葵花地，经历了鹅喉羚啃食，三次补种，又接连遭遇干旱、虫害、直至收获。此外，作者还记录了劳作在向日葵地的人和他们的伙伴，大狗丑丑、小狗赛虎和鸡鸭鹅兔等家禽。我就“希望”、“大地”和“人与动物”这几点谈谈感想。
李娟笔下的希望：“所谓希望，就是付出努力有可能比完全放弃强一点点”。11月28日上午，在位于新疆塔克拉玛干沙漠南缘的和田地区于田县，随着最后一棵玫瑰花苗种下，长达285公里的塔克拉玛干沙漠边缘阻击战空
白区顺利实现“锁边合龙”。看来，不管是作者母亲的
那辈支援新疆的兵团人，还是如今留疆的各族中华儿女，都在与风沙的漫长持久斗争中坚守着。这一举动相当于给这个中国第一大沙漠巨兽套上了紧箍咒，尽管一时无法解决沙尘暴等灾害，但能让沙漠不再扩大化。我们可以期待，憧憬着它变成绿洲的那一天。或许很多年后，在地理书上、自然博物馆里，后代关于这件事情的描述，只是寥寥的一句话语。但并不影响中华血脉里愚公移山精神代代相传。
李娟笔下的大地：“大地最雄浑的力量不是地震，而是万物的生长”。有被这句话震撼到。人类伟大，赋予了许多农作物生命，然而其成长之路是适应自然与自身的努力，纵环境艰难，它们亦无畏无惧，扎根生长。
“一百亩向日葵，开花时，金灿灿的样子，那种波澜壮阔不压于百万雄师”，万物生长，是生命在天地间奏响的最强音。
李娟笔下的动物：“丑丑一点也不丑，浑身卷毛，眼睛干净明亮。是一条纯种的哈萨克牧羊犬。赛虎是小型犬，温柔胆怯，偶尔仗势欺人。丑丑最爱油麦菜，赛虎最爱胡萝卜 ”。尽管我从未有过养小动物的经历，但李娟笔下她母亲与家中动物之间那份深厚的情感仍深深触动了我。在那片遥远的土地上，她们与这些动物朝夕相处，共同劳作。无论是
面对荒芜的土地，还是肆虐的风沙，她们彼此依靠，相互扶持。这种情感超越了物种的界限，成为了一种纯粹而真挚的的亲情。
《遥远的向日葵地》这本书，李娟用一贯细腻明亮的笔调，将生活中的琐碎与平凡进行记录，诉说着这片遥远的向日葵地的所见与感知。也试图告诉我们：或许，每个人都有一片向日葵地，它并不遥远，就在我们脚下。生活，从不会亏待心怀热爱的人。活在当下，珍惜拥有，用心感受生活，努力奔赴所爱，愿我们都可以绽放出如向日葵般绚烂的生命光彩。
向阳而生
积极向上
札记
杂的世界。那时的你，犹如一张白纸，渴望着用奋斗的画笔勾勒出绚丽多彩的人生画卷。你怀揣着梦想，背上行囊，勇敢地迈出了第一步。那些为了目标日夜拼搏的日子，那些在挫折面前咬牙坚持的瞬间，那些在成功边缘奋力冲刺的时刻，都成为了你生命中最宝贵的财富。
“千磨万击还坚劲，任尔东西南北风”。奋斗的道路上，风雨从未停歇。你曾在无数个深夜里挑灯夜战，为了一个方案的完善，为了一次考试的成功，为了一个项目的推进。那堆积如山的书籍和资料，那密密麻麻的笔记和算式，都是你努力的见证。你也曾遭遇过他人的质疑和否定，面对过失败的打击和挫折的磨砺。但你从未
致奋斗中的自己
文
/
前厅部
蒙焜
亲爱的自己：
展信舒颜，见字如晤。
当你轻轻开启这封信笺时，或许正处于奋斗途中的某个疲惫节点，或许正站在成功的曙光前跃跃欲试，又或许正经历着挫折的风雨，心中充满迷茫。但无论此刻的你身处何种境地，我都希望这封信能如同一盏明灯，为你照亮前行的道路，给予你继续奋进的力量。
“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”。人生之路，漫长而曲折，充满了未知与挑战。而你，选择了奋斗，便选择了与困难和挫折为伴，选择了与汗水和泪水同行。这是一条充满艰辛却又无比荣耀的道路，因为每一次的跌倒与爬起，都让你离梦想更近一步。
回首往昔，曾经的你，满怀憧憬与激情，踏入这纷繁复
放弃，始终坚守着内心的信念，如同悬崖边的翠竹，任凭风吹雨打，依然坚定地挺立。
“博观而约取，厚积而薄发”。在奋斗的过程中，你不断地学习、积累、沉淀。每一次的阅读，每一次的交流，每一次的实践，都让你的知识和经验不断丰富，视野和格局不断拓展。你明白，只有经过长时间的积累和磨砺，才能在关键时刻展现出自己的光芒。你努力提升自己的专业技能，不断拓展自己的知识面，培养自己的综合素养。因为你知道，只有足够强大，才能在这竞争激烈的世界中立足，才能实现自己的价值和梦想。
然而，奋斗的道路并非一帆风顺，你也会有疲惫和迷茫的时候。当压力如山般袭来，当努力得不到及时的回报，当未来的方向变得模糊不清，你
也曾感到彷徨和无助。但请记住，“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”。每一次的挫折都是成长的契机，每一次的困境都是蜕变的前奏。那些曾经让你痛苦不堪的经历，最终都会化作你坚强的羽翼，带你飞向更高更远的天空。
“长风破浪会有时，直挂云帆济沧海”。亲爱的自己，无论前方的道路多么崎岖，无论未来的挑战多么艰巨，都请保持乐观和自信。相信自己的能力，相信自己的选择，相信自己的梦想。只要你坚持不懈地努力，终有一天，你会穿越风雨，迎来属于自己的阳光灿烂。
在这奋斗的征程中，不要忘记关爱自己的身体和心灵。适当的休息和放松，是为了更好地出发。与亲朋好友保持联系，他们是你永远的港湾和支
撑。珍惜每一个温暖的瞬间，感恩每一次的相遇和帮助。
“为者常成，行者常至”。亲爱的自己，继续勇敢地前行吧。用汗水浇灌希望的种子，用努力铸就成功的基石。相信在不久的将来，你回首往事时，会为自己的坚持和奋斗感到无比骄傲和自豪。愿你在这充满挑战与机遇的人生旅途中，收获满满的幸福和成就。
加油，奋斗中的自己！
祝：一切顺利，梦想成真！
粘土手作
/
市场营销部
史雯
渭画建国
光到之处一切便有了生命
行政人事部 / 党琳
摄影作品集锦
靓哥靓味
靓哥推荐养生菜品
滋补葱烧甲鱼裙边
冬季饮食应遵循秋冬养阴、养肾防寒、元忧平阳的原则，饮食以滋阴潜阳，增加热量为主；冬令进补应顺应自然，注意养阳，以滋补为主，应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物。
冬季宜吃肉类：羊肉、牛肉、鹅肉、鸭肉、狗肉、动物肝脏、鱼虾、牡蛎；蔬菜类：萝卜、白菜、豆芽、菠菜、菜花、红薯、木耳；水果类：苹果、橘子、香蕉、橙子、甘蔗、柿子、梨、核桃、栗子。
九年百合煮南瓜鲜腐竹
春华秋实
山药炖羊肉
（文 / 出品部 潘文亮）
新年
喜报
新年
祝福
2024
我们一路同行
逐光奋进
2025
我们感恩于心
再创辉煌
新的一年，祝愿大家
“蛇”拿九稳
“蛇”力满格
“蛇”势待发
共赢未来
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