龙都酒店之声 3期

龙都国际酒店

2023.6 第3期

LongDu International Hotel

主办：

龙都国际酒店

编辑部：

主编：黄鹏岳

责编：宋小艳、张欣宇

编委：陈富洋、林威、张孟文、管婷、张静、何新燕

范二峰、郑永兴

地址：河南省濮阳市华龙区玉门路89号

电话：0393-3968888

卷

六月

五月的美好尚未散去，

六月的繁盛已悄然来临，

时光太瘦，指缝太宽，

只愿向时光道一声：

五月再见，六月你好！

六月，告别五月烦躁不安的自己，做一个平和的人，像夏夜的蝉鸣一样淡定自知！因为，六月是收获的前奏，丰收的希望！看，龙都正在奏响前进的华丽乐章！

黄鹏岳

龙都国际酒店是按照国家四星级标准打造的智慧商旅酒店，采用新中式元素兼融现代轻奢风格设计，形成了舒适典雅、健康美食、豪华品质、安全环保、音乐艺术、健康助眠，六项品牌价值体系。

酒店主楼13层，集客房、餐饮、大型宴会、会议于一体。酒店设有餐饮豪华包厢20间，其中港式铁板烧包间2间。中西自助餐厅、宴会大厅等400多个餐位，所有美食均由名师主理，融合多种口味，自助早餐品种丰富，品质精美；会议中心拥有先进的多媒体设施，配有独立的灯光及影音设备，可为每个会议度身定制会议方案并提供全天候个性服务；拥有126间豪华商务客房，关注到每一个细节的典雅装饰，另设有健身房、茶室、洗衣房、休闲房等设施，提供及时、贴心服务，使客户在舟车劳顿及工作闲暇之余，充分享受无微不至的呵护。

龙都国际酒店

龙都风采

01

高考加油 | 为高考美好助力

03

校企合作 | 招贤纳士 共创辉煌

04

全员上阵 | 客户服务 情义无限

02

安全防火 | 灭火救援显神威

05

创优质环境 | 洁净每一天

酒店文学连载 | 《夜话酒店水浒》

06

员工天地 | 龙都舞台 你我炫风采

07

6月7号-8号高考期间，龙都国际酒店为莘莘学子打造安静的休息环境与贴心的助考服务！

专门的高考层氛围安静舒适，落实“三轻”服务：说话轻、走路轻、操作轻，让考生免受外部噪音干扰，而且物品及时补充，及时保证考生都有更好的休息恢复精力保持好的状态！为追梦人加油打气！

6月7日早上七点五十分，酒店东边金鑫小区地下电缆突然连电着火，与之相邻的酒店东墙地下也着起了火，发出“砰碎”的爆燃声。当值安保员杨同生此时正在巡逻，听到声音第一时间赶到现场，发现火情立即拨打119火警电话，同时汇报给安保主管。安保员吴志安与其一同积极寻找靠墙车辆车主电话，让车主尽快将车辆驶离现场。

优秀员工 杨同生

酒店各级领导接到讯息后也第一时间赶往现场，进行抢险，安保主管郑永兴、工程主管范二锋用干粉灭火器将火及时扑灭。面对突发事件，酒店当值安保人员临危不乱，处理事情有条不紊，安全得当;酒店的其他人员发现后也都及时打电话，赶往现场，并未坐视不理，体现了良好的主人翁意识，将酒店当成自己的家--样来爱护。

龙都国际酒店走进濮大校园招聘，完成初步的校企合作搭建工作。希望通过我们的努力，能为旅游、酒店管理专业学生提供一个学习的平台，吸纳优秀学子为酒店的发展提供动力。

销售团队抓提前，争主动，在不断加强老客户联系的基础上，争取新企业用户，助推业绩目标任务的顺利实现。

招生团队入住当天遇上雷雨天气，销售团队为客人打伞迎接。

早餐高峰期各部门齐上阵帮助早餐服务员完成收台工作。

辛勤的劳动拉近了彼此间的距离

成了龙都酒店一道靓丽的风景线

大家分工明确手持工具，对酒店餐厅内区域进行清扫，对一些卫生死角进行彻底清理。

通过全体员工的辛勤劳动

让酒店周围焕然一新

每到一处都十分整洁干净！

《夜话酒店水浒》之3：及时雨宋江        原创：黄鹏岳

梁山集团的二把手玉麒麟卢俊义，在梁山英雄中是典型的高富帅。高指两方面：一是身材高，因他“身躯九尺如银，威风凛凛，仪表如天神”，相当于2.07米。放在当今，也是打NBA的一块好料，估计成就也不低于姚明和易建联。二是武功高，在于他“棍棒天下无双”，练就了“一身好武艺”，"丈二钢枪无敌手，身骑快马腾云，人材武艺两超群！"富：卢俊义生于北京，长在豪富之家，财富大名府第一。这也是首富了，与今天的京城四少相比决不逊色，也可以说是大名府的李嘉诚。帅：因为卢俊义相貌丰伟、双目有神，威风凛凛，仪表如天神。武艺高超而得到“玉麒麟”的雅号。够帅吧！放在现在，黄晓明恐怕也不抵他。

可就这么一个高富帅，为什么会屈居于屌丝宋江之下哪？宋江，论身材不足七尺，面相黑，其貌不扬；论武功，稀松平常；论家庭条件更不能与大名府第一富豪相比；而且，梁山第二任总经理晁盖留下遗嘱，诛杀史文恭者做继承人，卢俊义做到了，从遗嘱法的角度来看，卢俊义应该是梁山第三任总经理。可是就这么一个人，卢俊义甘愿在宋江手下做个副职，而且心甘情愿，干的有声有色，忠心耿耿，屡次为宋江立下战功。试问：卢俊义的心态怎么这么好呢？如果你是卢俊义，把宋江和你二人放在酒店中，你能像卢俊义一样做好副职吗？

作为副职，可能在某些方面会胜过你的上司，你的老大。但是，很多事情要放在一个大环境里来看待。我们来看一下，卢俊义初上山时宋江起身要推卢为一山之主，卢俊义急忙退让。为何？因为你初来乍到，没有根基啊，谁服你啊。卢手下只有一个亲信，燕青。而宋江手下有多少亲信啊？吴用、花荣、武松、李逵等等。在一个团队里你没有根基或者根基不稳，想做老大，还是三思吧！能做一个副职，已经很不错了，所以，在一个酒店中不管你是初来乍到，还是空降部队。都应认清形势，摆正位置，而不是急于上位。即使是自己是空降一把手，也要从心理上放低姿态，择时而动！

一是“四海之内，皆闻哥哥大名”；难道这就是品牌的效应？二是“若哥哥不坐时，谁人敢当此位”。有点威胁其他人的意思了，有我们支持，谁敢跟你抢老大的位置？其实，最关键的还是自从宋江上山以来，一直担任着常务副总经理职务，主持日常管理工作。晁盖不过只是名义上的一把手。这有点像目前酒店业个别现状，酒店管理公司筹备完成酒店后，因各种原因，团队除保留冠名和总经理外，其他都撤退大吉，留下的总经理也只是起到顾问的角色，具体业务全有当地管理者（常务副总经理）来操作，这样的人就是“宋江”。因此，晁盖死后，由宋江继位，不但天经地义，而且大得人心。

宋江做了带头大哥后，给梁山兄弟树立了一个终极梦想：“招安梦”，这也是培养梁山群雄的一个终极信仰。关于招安的问题，这也是宋江千百年来挨骂最多的原因。连累了梁山兄弟们横尸沙场，悲剧收场。其实从另外一个角度来看，宋江这样的带头大哥的做法和出发点还是值得欣赏和尊敬的。姑且不讨论宋江招安的其他外部原因，从内心深处讲，宋江应该是想让跟随自己的兄弟们过上荣耀的好日子，刷白黑社会社团的身份，给子孙后代留一个好的名声和社会地位。这一点上，大家不知可否赞同？悲剧在于，当时的环境把这样的一件好事搞成了悲剧，真实的错误不在于宋江的想法，而是在于宋江没有清醒的认识到大环境给他的理想带来的变化是他不能左右的。其实宋江这个老大还是值得酒店人玩味的。

来看我们酒店人的发展曲线你就会明白，带头大哥对我们的影响。同样一块出道的酒店人，N年以后，每个人的发展成就是不一样的。有的酒店人事业红红火火，有的酒店人平平淡淡；各不相同，我觉得发展好的酒店人，在自身努力之外，自有一位贵人提携。说白了，跟对了带头大哥，自己的上升渠道也打开了。一个人有能力，必须有人欣赏，而且自己真正能帮到大哥做一些事情，方有人去提携你。好的带头大哥，会感激兄弟们的付出，会想办法带给对方各类收益。这样的带头大哥，就是宋江。

能配做带头大哥的，一定会为下属着想。否则，他也做不长。宋江率领那么多兄弟，好多跟他出生入死，营造了梁山的大好局面。在那个小世界里，是安逸的。但是从长远来看，前景并不看好。怎么样带领兄弟们开拓大场面，给大家带来丰厚的回报，诸如：封妻荫子，高官厚禄。这也是带头大哥所想的。酒店人，如果要尽快得到提升和发展，选对带头大哥也是一条捷径。在修炼自身内功的同时，跟对潜力股的带头大哥也是很重要的！

如果你现在已经是别人的带头大哥，请你一定不要辜负下属对你的信任！请在自身发展的同时，考虑下属，为下属带来更大的收益是你的职责和义务之一。但是，我们要有宋江的心，也须谨慎行事。不能盲目被“招安”，造成团队七零八落，令人心寒。从宋江、方腊、王庆、田虎这四个带头大哥的结局来看，都是悲剧收场。所以，酒店人在四处跑江湖的同时，虽然会得到短暂的丰厚回报。从长远来看，找一个好的带头大哥，好的发展平台才是正统。

所以，及时雨宋江还是值得尊敬的大哥！

如何提升顾客满意度的细节

作者：餐饮领班 王晓丽

1、良好的服务态度（无论是电话沟通还是面对面沟通，首先要学会倾听，了解顾客的真实需求。）

2、及时回应客人的需求（时间是客人满意度的必要因素。通过尽快回应客人，并及时满足他们的需求。做到有始有终，事事有回应，件件有着落。）

3、提供个性化服务（个性化服务有很多，可以是下雨天 给没有带伞的客人送到车上，给醉酒客人准备蜂蜜水，及冷/热湿巾，主动给孕妇和老人加靠背，并给孕妇添白开水，为客人提供拍全家福服务，留住美好瞬间。等等…）

4、维护客户利益（尊重客人的选择，适当阻止过多点餐，做过餐饮的人都清楚，顾客在店内吃到撑或者剩下的菜过多，对餐饮来说是非常不利的一件事，所以，在客人点餐时可以适当的提醒客人不要过多点餐，也能拉近与顾客的亲近感。）

终身的客户依存, 不仅能带来丰厚的利润, 而且通过客户在 自身行业内的传播、相比企业自我宣传效果更好。这种终身的客户关系,能不断得到放大、 为企业带来最好的利润空间及发展前景。

服务行业最经典的话就是：宾客至上，服务第一，团结高效，永争一流。

“夏日炎炎 有你更甜️”

作者：前厅主管 苏晓曼

用心熬煮每一份消暑的绿豆汤，只为给每一位尊贵的顾客带去夏日的一缕清凉。

个性化服务

作者：动力安保部 郑永兴

安保为客户提供免费洗车，让更多的客户感受到方便舒适尊贵的服务。

工作心得

作者：财务部 薛亚婷

不知不觉2023年已经差不多过了一半，来酒店也已经半年多了，来酒店的这半年用”惊心动魄”来形容我觉得也不为过，经历了酒店的开业、疫情的爆发、人员的大变动.....,来了半年恍惚间有种干了三五年的感觉，半年期间经历了很多的挑战，要是说没有打退堂鼓的时候那自是不可能，但是挑战的另一个名字叫成长。虽然抓耳挠腮的时候常常有，但是现在的自己比上年刚来酒店的自己来说成长也颇多，首先就是对酒店行业有了特别的关注，这种改变渗透在日常生活中，比如出门住酒店会自然地观察酒店情况，有哪些优缺点;其次，心态上成熟了不少，处理事情耐心了很多。没有白走的路，没有白吃的苦，未来加油。

龙都六月热点

01

夏日关怀 | 解暑佳品绿豆汤

02

常吃常鲜 | 娃娃鱼来龙都了

03

宴宴精彩 | 记录人生重要时刻

04

在这炎炎夏日里，龙都为入店的客人准备了解暑的绿豆汤，送去一抹夏日的清凉！

前台服务员为客户递上解暑绿豆汤

龙都国际酒店特从养殖基地引进人工饲养娃娃鱼

Q弹软糯 | 爽滑鲜美 | 营养丰富

由大厨精心烹饪成多种美味

祝寿是儿女尽孝的一种表现形式，更是为长辈增福增寿增富贵，添光添彩添吉祥。

80寿诞

回门宴

三朝回门，念长长，梦长长

欢喜泪，落霓裳

一朝往返挂牵肠，冷惶惶，热惶惶

从此，鸾凤和鸣添锦绣

同连理，共天长

满月宴

在亲朋好友的见证下

为宝宝举行一场特别有意义的满月宴

记录成长的每一时刻。

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