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河南营运中心 月刊
09
2023年9月
目录
CONTENTS
01 河南营运中心团建
02 河南加委会参与总部稽查巡检跟检
03 培训部——加盟商新训
04 培训部——新品培训
05 培训部——督导内训《高效能人士的七个习惯》
06 培训部——实习督导培训及辅导
07 督导部——《高效能人士的七个习惯》培训实践
08 督导部——督导门店帮扶
09 督导部——摇摇大作战
10 督导部——高峰期前置沟通会
11 督导部——驻马店爱克广场店打爆
12 督导部——新店开业帮扶
为了加强团队凝聚力，丰富娱乐生活，培养团队合作意识，9月7日-8日，河南营运中心开展2023年度团建活动
一场视、听、玩、乐的盛宴，在焦作云台山，在一个远离喧器的环境中，用双手感知世界，用团建感受力量，我们度过了2天一夜的欢乐时光
通过团建活动，员工之间能够建立更为紧密的关系，促进沟通，建立友好的工作关系，增加了解和支持，进而在工作中更加积极地配合对方。音乐响彻园区，歌舞嗨翻全场，美食奖赏味蕾，荣誉激励梦想，一群人，一条心，一起加油，期待更好的未来。
河南营运中心团建
河南加委会参与总部稽查巡检跟检
︻携手奋进 共创共赢︼
09月19日-22日，河南加委会委员参与了总部稽查巡检跟检，亲自感受督导日常巡检流程。通过现场跟随巡检、即时复盘问题、疑问解析，同频输出改善方案，拉齐标准理解差异
委员反馈：通过本次跟检，更加清晰的了解了公司对门店的要求，一定与督导同频沟通，与公司共同进步、携手奋进。
加盟商新训
9月，河南营运中心开展2期新训课程（第14期、第15期 ），共培训70人；
新训第12期-第14期结业考核（理论考核78人，实操考核73人）。
新品培训
1、新品上新培训（芒果酸奶、真梅醉绿茶、金秋好柿、桂花系列）督导端理论考核人数29人，通过率100%，平均分99.13，实操参训率100%；
2、新品上新培训（芒果酸奶、真梅醉绿茶、金秋好柿、桂花系列）门店端线下巡检门店数7家；
3、服务专项巡检门店数24家，巡检覆盖率104%。
督导内训《高效能人士的七个习惯》
9月21日，为综合提升业务团队区域管理能力、团队协作能力，面向P1-P3级督导，进行《高效能人士的七个习惯》督导内训，通过主动积极、以终为始、要事第一、双赢思维、知彼解己、综合统效、不断更新，帮助督导伙伴更好学习和理解。
主讲人：杨利君
实习督导培训及辅导
为促进实习督导体感，加快融入进度，针对实习督导培训计划进行二次优化，通过“培训师带训计划-每日一问”、“考试机会点讲解-理论&实操”、“理论模拟题优化”、“门店设备使用及维护”、“食品安全”等多方面进行内容调整，便于实习督导更快速学习及融入团队中；
9月共有4位实习督导入职，现有1位实习督导完成理论考核，1位门店实习，2位已顺利通过考核。
︽高效能人士的七个习惯︾培训实践
为帮助团队成员提高自我管理能力，实现个人和团队的有效协助，养成主动学习及思考的习惯，在杨老师《高效能人士的七个习惯》授课后，督导部伙伴积极开展课后实践，按照七个习惯在工作和生活中进行运用，不断提升自身的工作效率和团队合作能力，更深层次感受良好习惯带来的成长。
为了更好的让门店伙伴了解评分表格更改内容，熟知产品操作，达到全国统一标准化，督导部伙伴于郑州凤凰城店铺，围绕食品安全、新版的门店评审表更改的项目及审核标准、服务、新品（真梅醉绿茶）及Q&A内容进行宣导，对于门店进行高标准、严要求辅导，及时发现一些机会点，并进行帮扶。
督导门店帮扶
9月2日，为促进门店营业额提升，河南营运中心在郑州区域开展“摇摇大作战”活动，帮助门店进行业绩提升，通过前期宣传，中期引流，最终达到业绩环比提升74%， 中牟天泽城周年庆环比提升79%。
摇摇大作战
值中秋国庆双节小长假来临之际，为避免假期突发情况，河南营运中心督导部提前部署人力，规划假期值班人员，同时针对“如何更好的应对高峰期突发情况”及“如何提高服务质量和效率”进行专项会议，共同打造顾客更好的消费体验环境，切实解决门店痛点，从容应对小长假客流高峰挑战。
高峰期前置沟通会
9月15—17日，驻马店爱克广场店，新店打爆
业绩达成超越目标，三天累计15万+，破开业活动历史新高
督导团队前期多轮沟通，分工明确，充分准备，明确目标。开业活动期间，督导引导签约人门店伙伴全量配备，督导团队现场指引加盟商统筹，协助丁丁猫引流、喊麦宣传、单页派发、现场抽奖，高峰期外场售卖缓解店内压力，店内协助点单指引，打包出餐、备料管控、社群维护等工作，开业三天零客诉，人效最大化！
驻马店爱克广场店打爆
新店开业帮扶
9月22—24日，山西晋阳里王府井奥莱店、郑州德化步行街店及濮阳华龙天街店新店正式开业，多名督导亲赴现场，到店进行帮扶，通过活动前期的宣传计划，无论是线上线下，传递新店开业信息，吸引大量潜在客户，通过丁丁猫现场趣味互动，试饮派发，抽奖活动等方式吸引更多顾客参与，增加门店知名度，提高销售额，其中德化步行街店开业三天，营业额突破十万+。
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