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河南营运中心 8月月刊

——为员工成长赋能 为企业发展助力——

2023年8月

河南营运中心月刊

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目录
CONTENTS

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培训部——督导内训《高效团队管理沙盘》
培训部——新品培训(鲜奶茶&轻乳茶)
培训部——超级店长
培训部——加委会线下专项赋能培训
培训部——加盟商新训课程
督导部——山西督导区域线下培训
督导部——新品培训督导培训
督导部——联动加委会七夕业绩帮扶
督导部——洛阳民政局七夕联名活动
督导部——《高效团队管理沙盘》课程实践
督导部——秋天第一杯奶茶 门店帮扶
稽查部——新乡线下赋能
学习标杆——郑东新区店、北美N1店
团队&个人表彰

第08期

——河南营运中心

督导内训《高效团队管理沙盘》

主讲人:杨利君

8月16日,为综合提升业务团队区域管理能力、团队协作能力,河南营运中心培训部围绕全局思维、团队管理、向上管理、管理角色定位四方面,梳理管理方法论并进行沙盘模拟,开展《高效团队管理沙盘》督导内训,使督导伙伴更加直观理解和应用管理方法论,从而提高管理决策的准确性和执行力。

第08期

——河南营运中心

4款茶底全新升级,茶山鲜采,甄选茶山鲜采茗茶,只取3小时现泡茶汤;
搭配低温巴氏杀菌工艺鲜奶,保留更多活性营养,做到无植脂末,无反式脂肪酸,无奶精。

产品升级

第08期

——河南营运中心

1. 本月培训部共计开展新品培训1场(鲜奶茶&轻乳茶);
2. 上新前对27名督导伙伴进行理论宣讲、实操演练,针对易错点及高频疑问进行回复确认,拉齐执行尺度,并针对共性问题和机会点进行宣导,最终达到理论考核通过率100%。

新品培训

8月29日,第57期河南区域【超级店长2.0】圆满结束

课程围绕门店仓储管理、值班管理与排班技巧、门店成本管理、门店培训技巧四方面深入探讨,期待伙伴们在门店营运中能够学以致用,充分发挥所学知识和技巧,更好的组织和管理门店,提高门店营运效率,为门店发展贡献自己的力量。

第08期

——河南营运中心

超级店长2.0

主讲人:温亚洁

主讲人:佘紫微

第08期

——河南营运中心

8月17日,茶百道河南加盟商委员会线下专项赋能培训开启,我们用一天时间围绕问题定义、根源分析、框架思考,为委员的系统思考能力提升和结构化逻辑表达助力赋能。
希望通过提高委员们对问题的敏感度和理解能力,更加准确地找出问题的根源,并运用框架思考的方法解决问题,助力委员们在门店营运中更加全面的考虑和处理各种挑战和机遇。

【携手奋进 共创共赢】

主讲人:杨利君

加委会线下专项赋能培训

第08期

——河南营运中心

8月,河南营运中心共开展新训2期,共计73人;
1、新训第10-12期结业考核(理论考核60人,首次通过率70%;实操考核44人,首次通过率70.5%,发放证书51张);
2、新乡&郑州授权培训店巡检(巡检分数均达标);
3、授权培训店服务专项巡检

加盟商新训课程

第08期

——河南营运中心

山西督导区域线下培训

为了助力门店养成服务意识,河南营运中心山西区域督导部在8月28日在大同、晋中、临汾、长治、运城等地开展服务专项突击
除QC-S最新标准、慧运营标准同步外,对于如何倾听客诉和处理客诉等问题进行培训,对门店起到有效助力,通过2小时的授课,更有利于门店伙伴在门店运营中处理解决基础客诉难题,此次活动效果取得较好效果,获得参会者认可。

第08期

——河南营运中心

新品培训督导培训

通过对于新品“真好茶!真鲜奶!真纯净!【真鲜奶茶】堂食及外卖打包进行门店巩固培训,通过线上+线下双渠道,覆盖多个班次,便于门店伙伴更加快速掌握新品打包标准流程,保证客户良好体验。

线下

线上

第08期

——河南营运中心

8月22日,茶百道河南营运中心督导部联动加委会业绩提升组针对门店进行帮扶行动,通过叮叮猫玩偶引流,试饮推送,活动宣传等方式进行活动推广,保持门店的竞争力和吸引力,七夕联动帮扶当天,流水金额同比增长69%

七夕   浪漫如约而至~

河南督导部&加委会联动“七夕”

第08期

——河南营运中心

洛阳民政局七夕联名活动

七夕告白,或许你需要一杯茶百道的
“执子之手,与子偕老”

8月22日,茶百道与洛阳民政局在洛阳当地举行联名活动,当天领取结婚证的新人均可凭结婚证领取书法杯鲜奶茶,督导和督导主管亲赴现场,代表茶百道为新人送上祝福,祝愿永结同心,百年好合。

第06期

第08期

——河南营运中心

《高效团队管理沙盘》课程实践

纸上得来终觉浅

绝知此事要躬行

在杨老师《高效团队管理沙盘》赋能培训后,督导主管们实践【DISC分析】,完成督导DISC分析,并对其核心知识点做讲解,并总结团队目前的风格偏好,主管和督导们共同阐述对团队接下来的关键任务指标的规划,继而找到聚焦具体任务的成熟度痛点。

第06期

第08期

——河南营运中心

秋天第一杯奶茶门店帮扶

秋天第一杯奶茶

不仅在胃里,更在心里

8月8日立秋,秋天第一杯奶茶爆单,为帮助门店扩大宣传力度,提高门店客流量,河南营运中心督导部对于门店进行专项帮扶活动,与门店伙伴一起,积极调动门店伙伴积极性,扩大门店影响,为门店发展提供可靠助力

第06期

第08期

——河南营运中心

8月,稽查部开展了新乡区域20家门店线下赋能,针对QCS中关键机会点进行讲解,并同步解决办法;针对门店经营痛点,门店伙伴进行了现场讨论,汲取其他优秀门店经验;一手抓服务,一手抓标准,使顾客买的放心,喝的开心,心情舒心。

稽查部  新乡线下赋能

第08期

——河南营运中心

团队表彰

郑东新区店赠予河南营运中心督导伙伴锦旗一面以表感谢,在门店的营运标准提升中,多次给予门店建议与方案指导,门店伙伴表扬心系客户,无微不至,营销精英,业绩辉煌。

长治天空之城店赠予河南营运中心督导伙伴朱杏兴锦旗一面以表感谢,在门店的营运标准提升中,多次给予门店建议与方案指导,门店伙伴表扬其专业精准把控,热忱帮扶指导。

个人表彰

督导伙伴:朱杏兴

第06期

第08期

——河南营运中心

突破万单不仅体现了店铺在吸引客户方面的成功,同时也反映了门店的优质服务和产品质量,体现顾客对该门店提供的服务和产品的认可和信任,祝贺郑东商业中心店、北美N1店的成功,并期待它们在未来取得更大的成就。

郑州 郑东商业中心店 

立秋破千单

外卖破万单

太原 北美N1店 

外卖破万单

立秋破千单

河南营运中心
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