米良人良-2024年01期

季刊

2024年01期

发刊时间：2024年04月

2024

Everything  is  ready  for  a brighter  future

米良人良

04

05

06

07

08

09

2024年主题词

米良人良发展历程

大事记

最闪耀的星

安全篇

生产篇

精益--求精

员工活动篇

休闲娱乐篇

目录/contents

NICE TO NICE

主题词

从零开始，穿越周期

        我们紧密地团结，以坚韧不拔的态度，度过了三年疫情。我们迎来了阳光灿烂的2023年，我们依旧斗志昂扬！

---摘抄至九哥新年贺词

        第二，重新选择最优的发展模式，做到效率最优

        我相信，只要我们的团队积极主动，拥抱新的变革，我们依然可以继续创造奇迹!

        让我们从零开始，穿越周期！

        5年5000家店！

        5年做到3个“数一数二”的品牌!

        九毛九集团的明天会更好!

米良人良发展历程

2017

佛山麦点成立

佛山市麦点食品有限公司成立

2020

食品安全体系认证

佛山麦点通过ISO22000食品安全管理体系认证

米良人良发展历程

development history

广州市麦点九毛九餐饮连锁有限公司食品加工中心成立

2013

广州麦点成立

NICE TO NICE

2023

华东奠基成功

华东供应链总部项目奠基成功

2021

海口/武汉供应链更名

海口供应中心更名为米良人良（海口）供应链有限公司

武汉供应中心更名为米良人良（武汉）供应链有限公司

2021

广州奠基

全国供应链中心（广州）基地开工奠基

大事记

30天！20万盒！

--来自一张产品订单

时间短，任务难？撸起袖子，就是干！

        1月份，经过米良人良供应链研发团队不断测试、反复校准，加上食安伙伴们全力协同，佛山麦点顺利通过“山姆会员商店”审厂，成为山姆的供应合作伙伴。

        这是米良人良供应链从零开始的挑战。于是，迎来了一场热血沸腾的订单赶制。

        山姆、Costco国际知名商超订单陆续来袭，集团采购伙伴们通过不断与商家沟通、了解相关产品需求和标准，最终，拿下了这张“超级大订单”——20万盒“太二青花椒酸菜鱼”。

NICE TO NICE

        但很快，大家就面临又一个新挑战：缺人！

        要知道，每一盒酸菜鱼，从生产到包装，涉及11个工序，除了有自动化的机器，也需要大量手工作业，仅凭生产部现有的人手，是远远不够的。于是，供应中心人力资源部火力全开，四处“捞人”。通过对比，最终筛选出13家人力合作公司，快速完成合同审核签订及组织面试、落实到岗。仅15天，就为这场硬仗，补充了336人，满足了生产的需求。

       

        然而，新的挑战来了：交付时限，仅有30天！大家很快从接单的喜悦中“回到现实”，面对订单大、货期短的困难，怎么办？撸起袖子，就是干！

        集团物资及采购团队，从计料、落订到追单，持续实时更新进度，落实原料、物料的及时到位；同时，生产计划团队也接力加入，迅速开展产能分析、产线调整、计划排单等一系列工作。

办公室还是灯火通明

夜幕降临

招人不停的招人

上岗前

进行培训

大事记

后勤保障，不忘“俭”

24小时连轴转，全员加速，如期交付！

        不仅如此，人资的行政伙伴也第一时间跟进后勤保障。走街串巷，10天时间就备好了259个床位，让新伙伴们顺利入住。勇往直前的同时，还不忘“俭”的要求，用租床代替买床的形式，给公司节省了6万元。

租床

代替买床

干净整洁的宿舍床位

        人员各就各位后，如火如荼的“大生产”就开始了。生产部连续17天、每天双班24小时开展流水线作业。

        期间，通过对作业分析、动线优化，提高了作业的便捷和高效，最终实现了单班产能3天提高100%、7天提高150%。在生产的现场，也发现了精益部、培训部、客服部等团队的小伙伴组团赶来支援。

NICE TO NICE

        一盒盒出炉产品，质量如何保证？品控部的伙伴们从原料到成品，层层把控，把好产品的每一道关。

        最后，压轴上线的是仓储物流团队，面对春节前本就“爆仓”的工作量，他们通宵作战，为的就是确保这些汇聚了全员心血的产品，顺利交付。物资库超负荷运转，但库内及车水马龙的收发货现场，却依然井然有序。

        生产线上24小时连轴转，设备维修的伙伴们也分班值岗，确保设备不“掉链子”，为生产保驾护航。

        故事的最后：30天、20万份酸菜鱼、保质保量，如期交付！米良人良供应链的全体伙伴，用实际行动完成了24年从零开始的第一个挑战！

        从零开始，持续做优。2024，让我们一起加油，勇往直前！

        佛山调拨货品到货需有专人跟进卸货摆放及登记事宜，苗苗在伙伴生病不能到岗且物品多任务重的情况下主 动顶岗，虽然她没操作过但经跟相关伙伴沟通且有自己的理解后，根据实际情况超预期完成 。

最闪耀的星

“

        春节期间加工量大,人员紧张,玉玲在做好自己本职工作的同时也在关注每个岗位的工作是否流畅。只要自己稍有时间就不停奔走每个岗位协助，让工作顺畅以便于提升整体

效率。不怕苦不怕累一直笑着感染同事,也是同事之间学习的好榜样。

        因春节前物资出入库货量大及人员紧张,计划组雨薇在手头工作不紧急的情况下及利用班后时间主动到仓库帮忙收货、点数、发蜀海分拣完后的复核。并同时在做计划时优化“半成品库存报缺预警”模板,更好控制加工量和人员休息安排。

       由于验收组日常工作事项一直有变动,每月每个岗位都会有2-4名人员轮岗。小丽在半个月的中班验收岗中,凭借自身在日常工作上不断实践,找到经验，将各项细小工作事项合理安排，高效利用时间,由原来需多花1小时完成的工作缩短至20分钟,最后输出中班工作内容汇总表给其他同事参考，为后续顶岗同事能及时上岗和高效工作提供有力保障。

“

星探-张犇

明星:供应中心-生产部-贺香桂

曝光点:勇一勇于承担，不推脱逃避

        在一次生产调理五花肉片结束后，香桂发现包装尾数和剩余标签数不匹配，自行到一楼冷冻库对当日打包的所有半成品进行返工检查，最终查到一包无标签产品，避免了一次客诉；在打包牛肋条时，她发现原料里有一根铁丝，及时反馈管理人员现场跟进，最终避免了食品安全事故。

        因武汉中央厨房在春节期间人员不足，新增排骨产品加工量大，需增加夜班，作为员工的义松第一时间主动申请加班，保质保量完成计划加工任务。

       厚琴自身熟悉炸制标准，积极主动带教新员工，并能以正确标准的手法去做示范，关注新员工的学习情况，及时纠正新员工的错误做法，目前已经带教出了三名炸制岗员工。

最闪耀的星

年度爆赞，重重有赏

星探-张鹏军

明星:武汉供应中心-苏义松

曝光点:勇一勇于承担，不推脱逃避

星探-张晓阳

明星:供应中心-生产部-周厚琴

曝光点:爱一帮助新人，认真带教

        “为你点赞”小程序上线已5年啦，旨在为践行价值观的伙伴点赞。为持续鼓励践行价值观的伙伴，特举行2023年度“为你点赞”· 你好赞表彰，以下为米良人良2023年度被表彰的人员及所获得的奖项：

门店编制总排行榜前4-9名伙伴：海口供应中心许经博、劳连平，佛山供应中心生产部邱梅婷，集团物资部岑妙芬、肖秀琴（海口）

职能编制总排行榜前4-9名伙伴： 客服部廖庆靖 

以上伙伴均获得奖项：华为运动智能手环、10周年徽章、锦旗

管理层年度点赞排行榜前9名：集团采购部张重祥、冯健聪；获得奖项：JBL蓝牙耳机、10周年徽章、锦旗

门店总排行榜前3名：佛山供应中心生产部卢丹、集团物资部杨苗苗（海口）

获得奖项：iPad10代 256G、10周年徽章、锦旗

新的四季，新的开始

精益篇

NICE TO NICE

提案活动顺利续航

2023年，我们启动了改善提案活动。每月职能部门月度小结会上都有一大批的优秀提案展示，各部门再内部转分享。2024年，提案分享开启了新篇章。各部门相继开展了部门内部的提案分享活动，找到身边的改善榜样，学习更贴近业务的改善方法。

        快乐做改善，积分换好礼重新出发

        积分活动从小摊领奖品转换为礼品颁奖，仪式感满满。积分也增加了团队作战的新玩法，可以多人组队赚积分，一起换礼品，为活动增添了新的定义。

         3月13日，提案活动颁奖仪式顺利开展，兑换了6份积分礼品，奖励了14名提案达人，他们的提案有巧妙地优化装车方式，减少物料破损，降低不良率的改善；也有更换车间滤油器浮球降低成本，更有灵活运用公式、宏等功能提升业务效率，可谓各有特点，精彩纷呈。

        持续改善、永不止步，我们会不断优化我们的活动规则，让更多人参与，更多人学习，更多人成长，也欢迎大家踊跃参加，共同改善业务，共同进步。

       2021年公司首次提出员工餐计划，经过3年时间，在各部门的团结协作下，当初的设想已然成为现实，而我们也在不断的探索中，目标更清晰，步子更坚定。

        2023年12月，员工餐月销售量79560份，同时门店满意度评分4.33分，分别创下历史新高。在今年1月份，我们推出了员工餐选购计划，门店除正常菜谱品项外，有了更多选择性。而作为选购的菜品，大多为加热即食菜品，大大简化了门店的操作，为门店节省了更多时间。为进一步提升门店满意度，让员工餐服务于更多门店，我们井然有序地推进着菜品研制计划和外区开放计划。在今年3个月的时间里，推出了椒麻酸汤肉片、酸菜小烧肉、丸子海带汤等9个新菜，选购菜品从10个增加至15个。为了顺利地将员工餐推向外区，我们和客服部、物资部等部门协调沟通，确定了推广方式和相关任务。

        目前，小伙伴们正在如火如荼地备货中，预计今年4月底，员工餐将会配送至武汉、海口、山东等6个区域，后续将逐步开放，今年年底，全国将开通员工餐菜品20个，敬请期待！

安全篇

生产篇

员工餐-研制幸福的试验田

床上充电易着火

热水器需断电再冲凉

不明链接请勿点

床上禁抽烟，烟蒂勿乱丢

        我们的活动形式分为“茶点、游戏、店铺售卖”，其中，我们开了三家店铺分别为”日昇批发部"、“顺达小卖部”、“冠华杂货铺”，准备的经典游戏“啪叽经典画片、丢沙包、抓石子、踢毽子、俄罗斯方块······等”，小朋友们通过游戏赢得的钱可以去店铺购买自己心怡的礼物。

时光

印记

        所有的小朋友们兴致勃勃地投入其中，通过自己的闯关均获得了非常多的礼物，个个玩的不亦乐乎，那种感觉一下子把大家带入到小时候的回忆。

       成年人也是已过期的小朋友，所以啊，要开开心心的，做别人的的大人，做自己的小朋友呀~~

活动集影

04

灯具品牌手册

设计团队

development history

智能家居解决方案专家

智能家居(英文:smart home, home automation)是以住宅为平台，利用综合布线技术、网络通信技术、 安全防范技术、自动控制技术、音视频技术将家居生活有关的设施集成，构建高效的住宅设施与家庭日程事务的管理系统，提升家居安全性、便利性、舒适性、艺术性，并实现环保节能的居住环境。

灯具品牌手册

首席设计师

——

XXXX

智能家居(英文:smart home, home automation)是以住宅为平台，利用综合布线技术、网络通信技术、 安全防范技术、自动控制技术、音视频技术将家居生活有关的设施集成，构建高效的住宅设施与家庭日程事务的管理系统，提升家居安全性、便利性、舒适性、艺术性，并实现环保节能的居住环境。

品牌顾问

——

XXXX

XX系列设计师

——

XXXX

灯具品牌手册

智能家居解决方案

Smart Home Solutions

2、场景控制：可对系统中的灯具进行单独、分组或全局控制

用户可以自定义多个场景模式，只需轻轻一按，即可一次性完成家中多个设备的控制，从此告别逐个开关的繁琐操控方式。

3、联动控制：自由组合，随心所欲

智能照明设备之间存在联动关系，用户可以根据需要自由组合使用，构建属于自己的个性化智能照明系统。

1、定时控制：定时开关，满足您的需求

系统介绍/SYSTEM INTRODUCTION

可按照您每日的生活、工作习惯来设计各种定时功能。满足各种对定时开关有需求的客户。功能强大，操作简单，让你规律的生活更加井井有条。

灯具品牌手册

4、远程控制：远程操控，方便紧握手中

随时随地，只要您的手机/平板电脑接入互联网，便可链接至妮妮的智能照明系统，轻松控制家中的智能设备。

场景介绍/SCENE INTRODUCTION

厨房模式

可实时控制厨房灯光，粗空面板或APP远程操控均可实现个性化场景切换，为您提供非一般的烹饪体验。

客厅模式

一键联动场景面板开启回家、离家、用餐及会客模式的灯光，并配合之智能家电为您定制最合适的场景

娱乐模式

在家也能浪漫约会，让家庭成为幸福的港湾 。灯光变换绚丽色彩，让你在家就有影院版的享受。

回家模式

只需要用指纹轻轻打开家门，客厅的灯光全部自动亮起，柔和舒适的灯光瞬间映入眼帘，让你感受到温情。

离家模式

不放过任何一点风吹草动，守护家庭安全。 当没人在家的时候，布防模式正在运行，全方位守护家庭安全。

灯具品牌手册

产品详情

product details

智控系列 餐厅灯

该产品为DLT控制单品，搭配智能球泡使用，光源部分包括两种LED颗粒，色温分别是3000K和6500K。主要功能是通过DLT调光调色开关来实现。同时该产品还支持普通开关的分段调光（三挡）。

灯具品牌手册

色温/颜色：3000k/6500K

通讯方式：2.4G 

控制方式：手机APP/天猫精灵/开关

亮度调节：1%—100%

适用场景：餐厅

安装方式：吊挂式

调光：是

智控系列 餐厅灯

色温/颜色：3000k/6500K

通讯方式：2.4G 

控制方式：手机APP/天猫精灵/开关

亮度调节：1%—100%

适用场景：餐厅

安装方式：吊挂式

调光：是

智控系列 餐厅灯

色温/颜色：3000k/6500K

通讯方式：2.4G 

控制方式：手机APP/天猫精灵/开关

亮度调节：1%—100%

适用场景：餐厅

安装方式：吊挂式

调光：是

智控系列 餐厅灯

灯具品牌手册

智控系列 餐厅灯

该产品为DLT控制单品，搭配智能球泡使用，光源部分包括两种LED颗粒，色温分别是3000K和6500K。主要功能是通过DLT调光调色开关来实现。同时该产品还支持普通开关的分段调光（三挡）。

色温/颜色：3000k/6500K

通讯方式：2.4G 

控制方式：手机APP/天猫精灵/开关

亮度调节：1%—100%

适用场景：餐厅

安装方式：吊挂式

调光：是

智控系列 餐厅灯

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灯具品牌手册

智控系列 餐厅灯

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色温/颜色：3000k/6500K

通讯方式：2.4G 

控制方式：手机APP/天猫精灵/开关

亮度调节：1%—100%

适用场景：餐厅

安装方式：吊挂式

调光：是

智控系列 餐厅灯

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色温/颜色：3000k/6500K

通讯方式：2.4G 

控制方式：手机APP/天猫精灵/开关

亮度调节：1%—100%

适用场景：餐厅

安装方式：吊挂式

调光：是

色温/颜色：3000k/6500K

通讯方式：2.4G 

控制方式：手机APP/天猫精灵/开关

亮度调节：1%—100%

适用场景：餐厅

安装方式：吊挂式

调光：是

智控系列 餐厅灯

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灯具品牌手册

智控系列 餐厅灯

该产品为DLT控制单品，搭配智能球泡使用，光源部分包括两种LED颗粒，色温分别是3000K和6500K。主要功能是通过DLT调光调色开关来实现。同时该产品还支持普通开关的分段调光（三挡）。

智控系列 餐厅灯

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色温/颜色：3000k/6500K

通讯方式：2.4G 

控制方式：手机APP/天猫精灵/开关

亮度调节：1%—100%

适用场景：餐厅

安装方式：吊挂式

调光：是

智控系列 餐厅灯

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色温/颜色：3000k/6500K

通讯方式：2.4G 

控制方式：手机APP/天猫精灵/开关

亮度调节：1%—100%

适用场景：餐厅

安装方式：吊挂式

调光：是

灯具品牌手册

智控系列 餐厅灯

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色温/颜色：3000k/6500K

通讯方式：2.4G 

控制方式：手机APP/天猫精灵/开关

亮度调节：1%—100%

适用场景：餐厅

安装方式：吊挂式

调光：是

智控系列 餐厅灯

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色温/颜色：3000k/6500K

通讯方式：2.4G 

控制方式：手机APP/天猫精灵/开关

亮度调节：1%—100%

适用场景：餐厅

安装方式：吊挂式

调光：是

灯具品牌手册

智控系列 餐厅灯

该产品为DLT控制单品，搭配智能球泡使用，光源部分包括两种LED颗粒，色温分别是3000K和6500K。主要功能是通过DLT调光调色开关来实现。同时该产品还支持普通开关的分段调光（三挡）。

智控系列 餐厅灯

——

色温/颜色：3000k/6500K

通讯方式：2.4G 

控制方式：手机APP/天猫精灵/开关

亮度调节：1%—100%

适用场景：餐厅

安装方式：吊挂式

调光：是

灯具品牌手册

智控系列 餐厅灯

——

色温/颜色：3000k/6500K

通讯方式：2.4G 

控制方式：手机APP/天猫精灵/开关

亮度调节：1%—100%

适用场景：餐厅

安装方式：吊挂式

调光：是

灯具品牌手册

工程案例

Engineering Cases

案例名称：XXXXXXXXX

项目介绍：XXXXXXXXX

设计理念：

照 明设计融合了现代景观的设计手法和中国传统园林元素，体现以人为本的理念，还原森林自热生态景观系统， 让城市周线完美笑容与自然山林，同时兼顾近期与远期、生态与娱乐，以形式多样的灯光丰富空间层次，为城市 提供生态屏障，充分展示出现代照明与自然人文的和谐传承。

灯具品牌手册

案例名称：XXXXXXXXX

项目介绍：XXXXXXXXX

设计理念：

照 明设计融合了现代景观的设计手法和中国传统园林元素，体现以人为本的理念，还原森林自热生态景观系统， 让城市周线完美笑容与自然山林，同时兼顾近期与远期、生态与娱乐，以形式多样的灯光丰富空间层次，为城市 提供生态屏障，充分展示出现代照明与自然人文的和谐传承。

案例名称：XXXXXXXXX

项目介绍：XXXXXXXXX

设计理念：

照 明设计融合了现代景观的设计手法和中国传统园林元素，体现以人为本的理念，还原森林自热生态景观系统， 让城市周线完美笑容与自然山林，同时兼顾近期与远期、生态与娱乐，以形式多样的灯光丰富空间层次，为城市 提供生态屏障，充分展示出现代照明与自然人文的和谐传承。

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