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《奇正人》2024第四期

QIZHENGREN 

向善利他  正道正业

NO.04

奇正人

主办:奇正集团  ·  人力资源部

          总第20期

 1995年奇正入藏,感受于藏域不同凡响   的文化资源和药物资源,奇正确立了自   己的愿景和使命,致力于传统智慧与时   代精神的交融精进。
 回顾初心、眺望未来,奇正将一如既往   地聚合有着进步激情和正向价值追求的   管理团队,代表中国成为国际上有影响   力的、最好的藏医藏药研产销一体化创   新团队,并肩互联网时代,借助数字化   布局行业的未来。

——摘选自集团董事长雷菊芳寄语语录

QI ZHENG REN

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封面
卷首语
目录
焦点
前沿
锐思
文化
随笔
封底

cover
preamble
contents
 Focus
frontier
Keen Thinking
 culture
 Essay
back cove

焦点 Focus

甘肃奇正实业集团有限公司荣登“2024甘肃民营企业100强”榜单

8月16日,甘肃民营企业 100 强发布会暨“民营企业进边疆”活动在酒泉隆重举行。甘肃奇正实业集团有限公司凭借其卓越的经营业绩和稳健的发展态势,荣膺100强榜单第23位。

甘肃奇正实业集团有限公司自1993年成立以来,始终坚守“向善利他,正道正业”的企业文化核心价值观,不断开拓进取,在多个领域取得了显著成就。同时,公司还积极履行社会责任,参与公益事业,为地方经济发展和社会进步做出了积极贡献。

此次荣登“2024甘肃民营企业100强”榜单,是对奇正集团过去一年辛勤耕耘和卓越成绩的充分肯定。作为百强企业之一,奇正集团将珍惜荣誉、再接再厉,继续秉承新时代企业家精神,聚焦实业、深耕主业,不断提升企业的核心竞争力和市场影响力,为甘肃乃至全国的经济发展贡献更多民企力量。
展望未来,奇正集团将以更加开放的心态和务实的作风,携手各界合作伙伴共创美好未来。相信在不久的将来,奇正集团将在新的起点上书写更加辉煌的篇章!

来源/人力资源部 郭鸿君

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焦点 Focus

墨脱县与奇正集团交流座谈暨
西藏墨脱奇正生物技术有限公司开业庆典

2024年11月6日,西藏墨脱奇正生物技术有限公司开业庆典在墨脱县茶叶研发中心一楼B105举行。墨脱县各乡镇领导班子、奇正集团总经理程若琼、西藏墨脱奇正生物技术有限公司法人代表周德恭、技术专家牟思维以及各行各业代表等20余人受邀参加揭牌剪彩仪式。

开业仪式后西藏墨脱奇正生物技术有限公司在墨脱县的对口联系领导——墨脱县委书记符永波,带领墨脱县人民政府副县长冉斌、墨脱县林业和草原局局长刘震、墨脱县农业农村局张波等一行人前来调研,对企业未来发展方向座谈指示,让此次开业典礼更加圆满。
此次开业典礼圆满成功,标志着这家潜心研究农林产品深加工研发的企业正式扬帆起航。我们相信,在各级领导的关怀支持下,在社会各界的共同努力下,西藏奇正生物技术有限公司定能不负众望,成为墨脱地区农林产品深加工研发的中坚力量。公司全体职工将以此为契机,牢记高水平保护、高质量发展、强边惠民、乡村振兴的初心,以更加饱满的热情、更加精湛的技术,与墨脱县共同努力,将这里的独特资源和文化发扬光大。

来源/林芝雪域 姬雯

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焦点 Focus

 2024年11月7日西藏自治区科学技术厅发布了“关于2024年度第二批拟入库科技型中小企业名单的公示”,科技型中小企业认证是对企业技术实力和经营管理能力的有力肯定,林芝雪域资源科技有限公司获此殊荣。
近年来,林芝雪域资源科技有限公司积极响应国家发展新质生产力的号召,引入国内顶级的新设备、新工艺,不断加强生产技术改造与升级,2023年-2024年共申报获批8项实用新型专利,日后也将通过不断提高科技创新能力实现精益制造,打造具有竞争力和影响力的精品和品牌,助力高原地区特色产业高质量发展。 

林芝雪域获批“科技型中小企业”

来源/雪域资源 姬雯

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       在高原圣境西藏与中原腹地河南的深情牵手下,一场关于健康与创新的合作盛宴正式拉开帷幕。近日,西藏奇正青稞健康科技有限公司(以下简称“奇正青稞”)与河南想念食品股份有限公司(以下简称“想念食品”)宣布共同出资设立“西藏地博士健康科技有限公司”,标志着双方在健康食品领域的深度合作迈入崭新阶段。
       奇正青稞,作为西藏地区青稞深加工领域的佼佼者,依托得天独厚的自然资源和深厚的藏医学底蕴,致力于青稞及其衍生产品的研究与开发,旨在将高原的纯净与健康带给全球消费者。而想念食品,作为中国面制品行业的领军企业,凭借对小麦的精深加工及对面食文化的深刻理解,早已在国内市场树立了良好的品牌形象与口碑。
       此次合作,两大企业实现了优势资源的有效整合。奇正青稞的青稞原料优势与想念食品的研发、生产及市场推广能力相结合,不仅为“地博士健康科技”的成立奠定了坚实的基础,更为双方在新产品开发、市场拓展等方面打开了无限可能。
      “地博士健康科技”的成立,旨在通过科技创新,深入挖掘青稞及小麦等农产品的营养价值,开发出更多符合现代人健康需求的食品。公司将以青稞为核心原料,结合想念食品在面食领域的丰富经验,推出一系列营养丰富、口感独特的健康食品,满足不同消费群体的多元化需求。
在健康中国的国家战略指引下,西藏奇正青稞健康科技有限公司与河南想念食品股份有限公司的携手合作,不仅为行业树立了新的标杆,更是中国健康食品产业迈向高质量发展的生动实践。随着“西藏地博士健康科技有限公司”的正式启航,一场关于健康、创新与合作的美好旅程已经开启,让我们共同见证这一健康新时代的到来。

“西藏地博士健康科技有限公司”正式成立

来源/奇正青稞  

焦点 Focus

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       10月16日至17日,甘肃省党政代表团赴藏考察。17日上午,西藏·甘肃工作座谈会在拉萨举行,西藏自治区党委书记王君正,甘肃省委书记、省人大常委会主任胡昌升出席座谈会并讲话。甘肃省委副书记、省长任振鹤,西藏自治区党委副书记、政法委书记刘江分别介绍两省区经济社会发展情况。
       王君正代表自治区党委、政府对甘肃省党政代表团来藏考察表示欢迎,向甘肃长期以来给予西藏工作的支持表示感谢。座谈会圆满结束后,在王君正与胡昌升的率领下,西藏自治区及甘肃省高层领导一行前往西藏奇正青稞健康科技有限公司(简称“奇正青稞”),展开了一场旨在深入探索高原特色产业发展的实地考察之旅。此次访问中,领导们依次参观了奇正青稞的现代化厂区、井然有序的生产车间以及富含文化底蕴的青稞博物馆。通过这些实地探访,领导们全面而深入地了解了企业的当前生产运营状态及其核心产品线。
       领导们对奇正青稞在过去十多个年头里,矢志不渝地深耕西藏青稞产业,积极促进当地经济社会发展的系列举措给予了高度评价。他们认为,奇正青稞不仅紧跟时代脉搏,勇于担当,以实际行动诠释了企业责任与使命,并且在保障国家粮食安全与推动地方经济繁荣方面,持续发挥着不可替代的作用,展现了其前瞻性的战略眼光与卓越的执行力。
       未来,期待奇正青稞能继续乘风破浪,以实干精神引领行业发展,为实现国家粮食安全的战略目标与促进区域经济的持续增长作出更大贡献。

西藏·甘肃工作座谈会在拉萨举行,
两省区领导莅临奇正青稞考察

来源/集团人力  郭鸿君

焦点 Focus

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       近日,国家大麦青稞产业技术体系加工研究室组织相关岗站专家赴西藏开展青稞加工企业调研及技术帮扶工作。11月4日,专家组成员莅临奇正青稞参观交流。
参加此次调研的专家有中国农业科学院质标所、国家大麦产业技术体系加工研究室主任、质量安全与品质评价岗位科学家佘永新团队、国家大麦青稞产业技术体系北京麦芽试验站团队、中国食品发酵工业研究院传统发酵食品部主任助理郝建秦、国家大麦青稞产业技术体系武威试验站站长张想平团队、国家大麦青稞产业技术体系青稞加工试验站站长张文会团队等相关人员。
       在奇正青稞,专家们考察了青稞脆片和青稞米的加工生产车间,并参观了青稞博物馆详细了解了奇正青稞生产的青稞脆片、青稞米、青稞素肉、青稞麦绿挂面、青稞牛肉面、青稞饼干及青稞植物奶等产品,并对获得国家保健品批号的青稞无糖饼干,获得低GI认证的青稞脆片等产品给予高度肯定和评价。
       近年来,奇正青稞与国家大麦青稞产业技术体系建立了良好的科企合作模式,从糯青稞品种转化、青稞产品定位、青稞产品销售和宣传以及科研项目申报等方面取得了实质性进展,推动了青稞产品品质升级和青稞企业加工水平的提升。
       近年来,在国家大麦青稞产业技术体系相关岗站专家的技术支撑下,西藏青稞加工产业突飞猛进,人们对青稞的需求已经从单纯的口粮上升到健康的食品,青稞的健康功效日益被国内外消费者认可和青睐,这也给青稞的产业发展、乡村振兴和农民增收带来了新的机遇和挑战。

国家大麦体系专家莅临奇正青稞参观交流

来源/奇正青稞

焦点 Focus

06

       2024年11月18日,从拉萨往返北京、上海、成都的航班上,服务人员为乘客派发奇正青稞低GI无糖饼干,搭配酥油茶、藏式清茶、红茶和柠檬水,为大家送上一份地道的西藏味道。这标志着奇正青稞与西藏航空正式开启合作,致力于为乘坐西藏航空旗下航班的乘客提供健康且美味的西藏青稞食品。
       西藏航空是世界首家以高原为基地运行的航空公司,以“热爱西藏、扎根西藏、建设西藏、服务边疆”为企业宗旨,全力打造具有西藏民族风情的客舱特色,为旅客提供更安全、更舒适、更贴心的优质服务,为往来西藏的商旅人士构建一条纯净、祥和的空中桥梁。而奇正青稞作为西藏青稞产业龙头企业,一直致力于将西藏高原独有的青稞资源转化为营养丰富、口感独特的食品。此次上线西藏航空的低GI无糖饼干,正是基于现代人对健康饮食的需求而精心研发的产品。该产品采用优质青稞为主要原料,通过科学的加工工艺制成,不仅保留了青稞的天然营养成分,还具有低升糖指数的特点,适合各类人群食用。
       在航班服务中引入奇正青稞低GI无糖饼干,是西藏航空在提升服务质量、满足乘客多元化需求方面的一次重要尝试。不仅丰富了乘客的味蕾体验,更让他们在旅途中感受到了地道的西藏风情。这种创新的服务方式,无疑将为西藏航空赢得更多乘客的青睐。

奇正青稞低GI无糖饼干上线西藏航空,
为乘客提供健康轻食新选择

来源/奇正青稞  

焦点 Focus

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来源/奇正健康

奇正健康被认定为省级企业技术中心

       近日,甘肃省工业和信息化厅公示了2024年技术创新平台认定名单,全省33家企业被认定为省级企业技术中心,兰州奇正生态健康品有限公司榜上有名,成功跻身省级企业技术中心名录。
       在省级企业技术中心的认定过程中,奇正健康历经自主申报、县区工信局初审、市工信局复审推荐、省工信厅现场调研及专家评审等多个环节,从众多参评企业中脱颖而出,这充分体现了奇正健康在食品领域中技术创新、成果转化等方面的卓越实力。
       

焦点 Focus

       
       企业技术中心,作为企业技术创新的核心载体,承担着制定企业技术创新规划、开展产业技术研发、创造运用知识产权、建立技术标准体系、凝聚培养创新人才、构建协同创新网络、推进技术创新等重任。奇正健康的企业技术中心,正是基于这样的战略定位,持续发挥着引领和驱动作用,完善的技术创新体系不仅促进了公司内部创新能力的提升,也为公司的长远发展注入了强劲动力。
       省级企业技术中心的认定,对于奇正健康而言既是荣誉也是责任,奇正健康将继续以实际行动践行社会责任,持续探索技术创新的新路径,推动新质生产力高质量发展。

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焦点 Focus

                   奇正健康荣获2024年度
“落实食品安全主体责任 助力乡村振兴”优秀案例

来源/奇正健康

       11月3日至4日,以“落实食品安全‘两个责任’,推动产业高质量发展”作为主题的第十一届全国食品安全监管信息工作交流大会暨全国食品产业高质量发展(甘肃)大会在兰州举行。
       此次大会吸引了来自27个省、180多个市县食品安全监管部门的相关负责人,以及众多食品行业及企业的负责人,共计500余人齐聚一堂,对食品安全监管信息工作进行深入交流。
       会上,举办了中国食品安全报社智库专家聘任仪式,并发布了2024年度食品安全社会共治十佳案例、创新案例、优秀案例以及“食品安全先进管理经验”十佳名单。兰州奇正生态健康品有限公司获得优秀案例殊荣。奇正集团副总、奇正健康总经理任中锋与会做了经验及成果分享。
        公司将始终贯彻“国以民为本、民以食为天、食以安为先、安以质为本、质以诚为根”的宗旨,学习借鉴国内外同行的先进经验,聚焦食药同源物质新质创新,助力“陇药”及特色食品产业高质量发展,全力提升“甘味”品牌竞争力,为助力乡村振兴、加快建设幸福美好新甘肃做出应有的贡献。

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焦点 Focus

奇正®骨碎补氨糖软骨素升麻片
荣获2024年度“用户满意产品”称号

来源/奇正健康

       近日,甘肃省质量协会、甘肃省总工会、甘肃省妇女联合会及甘肃省用户委员会联合发布《2024年度甘肃省实施用户满意工程先进单位及个人的通知》。奇正健康旗下明星产品“奇正®骨碎补氨糖软骨素升麻片”一举摘得“用户满意产品”荣誉称号。这是继“奇正®红景天当归人参果百合胶囊”后,奇正健康保健食品再次获得此项殊荣。该荣誉的获得也是对公司产品和服务的高度认可和肯定。
       奇正健康秉持“持之以恒,存乎于正”的理念,严格执行ISO22000食品安全管理体系、ISO9001质量管理体系、HACCP危害分析与关键控制点体系的要求,不断推进企业质量体系建设,加强各项制度管理,打造了“奇正®骨碎补氨糖软骨素升麻片”在内的多个甘肃省名牌产品。按照“将关注客户视为品质与管理改进和创新的资源”的工作原则,时刻关注内外部客户需求,从客户的满意中找到坚守的力量。精细管控每一个流程和细节,制定严于国家、行业、地方标准的企业标准和内控标准,建立企业特色的过程质量控制指标分类管理体系,使产品质量稳定可靠,赢得客户的尊重和信任。
       “奇正®骨碎补氨糖软骨素升麻片”依据中藏医“肾主骨生髓”的理论,精选多种优质药材配伍进行协同作用,有效增加骨密度。该产品制备技术的发明专利曾荣获甘肃省专利奖一等奖,并通过国家专利密集型产品备案。同时,该产品还荣获甘肃省名牌产品称号,累计销量超百万瓶,深受海内外消费者青睐。
       今年,奇正健康参与赞助了2024拉萨半程马拉松等多项高原体育赛事,奇正®骨碎补氨糖软骨素升麻片倾情助力“日光倾城,高原逐梦”!
奇正健康将继续坚持用户至上的经营理念和高品质、高含量、高价值的质量标准,持续创新和精进服务,为广大消费者提供更高品质的健康产品。

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       在考察过程中,宗学谦书记一行特别关注了在住的社会老人和公益老人的生活状态。他们亲切地与老人们交谈,询问日常起居、饮食娱乐等方面的情况。看到老人们脸上洋溢着的幸福笑容,听到老人们对这里生活的满意评价,考察组的成员们也都频频点头。老人们在这里,不仅拥有良好的居住环境,还能参与丰富多彩的文化娱乐活动,结交志同道合的朋友,每一天都过得充实而快乐。
       经过全面而深入的参观考察,宗学谦书记一行对奇正康养院给予了高度肯定。他们对我们的外部环境赞不绝口,称赞这里的生态院落为老人们提供了一个亲近自然的绝佳场所;对我们的硬件设施更是竖起了大拇指,认可我们在打造舒适居住环境上所做的努力;对于适老化建设方面,也给予了充分的赞赏,认为我们真正做到了从老人的实际需求出发,处处体现着人性化的关怀。
       此次考察活动,对于奇正生态康养中心来说,是一次极大的鼓舞。我们将继续秉持着奇正“正道正业 向善利他”的初心,不断完善和提升我们的服务品质,在养老事业的道路上砥砺前行。相信在各级领导的关心与支持下,奇正康养院将会为更多老人打造出更加美好的晚年生活家园!

定西市民政局党组书记一行
莅临奇正康养考察纪实

来源/ 奇正康养   罗润菊

焦点 Focus

       2024年11月6日,奇正康养迎来了一批重要的客人——定西市民政局党组书记宗学谦一行。此次考察活动,由临洮县委常委、副县长张会平、临洮县民政局局长禄军等人陪同。

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甘肃省民政厅党组书记、厅长苟保平一行莅临奇正康养院开展调研工作

2024年11月28日,甘肃省民政厅党组书记、厅长苟保平一行在市、县民政局相关领导的陪同下莅临奇正康养院开展调研工作,奇正康养院蔡承朴总经理全程陪同。甘肃省民政厅党组书记、厅长苟保平一行参观了奇正康养院的各个功能区域,对接待大厅、日光疗愈大厅、棋牌室、阅览室、手工书画室、康复大厅等基础设施进行了实地参观,详细了解了奇正藏药足浴、理疗项目的原理功效,对藏医药在老年人康复治疗中的运用理念给予了充分肯定。

来源/奇正养老  罗润菊

调研过程正赶上长者们的用餐时间,领导们步入用餐区,温馨愉悦的氛围扑面而来,老人们围坐餐桌旁,饭菜热气腾腾,营养搭配丰富。各级领导与老人们纷纷交流,关切询问饭菜是否可口以及日常生活情况,苟厅长认真查看了奇正康养在照护方面采取的详细举措,了解护理人员对于长者的“九防”和“五常”管理理念,详细询问长者离院管理等方面的管理措施。同时,对于康养院照护工作中开展的培训、演练、长者照护等日常工作给予了高度肯定。

焦点 Focus

调研结束后,苟厅长指出:康养院的日常运营要把安全问题放在首位,特别是在老人的情绪关怀方面要着重关注,防止老人在情绪方面出现一些过激行为。同时也要做好康养院未来的定位思路,奇正康养有如此优越的环境和先进的设施设备以及管理理念,未来要瞄准方向,与医养结合体、老年大学等相结合,面向高端养老发展。
在未来的日子里,奇正康养院将继续秉持“正道正业,向善利他”的初心,持续加强专业照护团队的建设,积极探索更优质、更人性化的养老服务模式,为老人们提供更加精细化、全方位的服务,努力打造成为全省乃至全国养老行业的标杆典范,不辜负各级领导的殷切期望,为我省的养老事业发展贡献自己的一份力量!

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焦点 Focus

       2024年12月2日,国家中药材标准化与质量评估创新联盟(以下简称“联盟”)抵达陇西奇正药材有限责任公司(以下简称“陇西奇正”),进行“三无一全”中药饮片现场核查工作。“三无一全”中药饮片现场核查是中药饮片产业的高质量发展的有效促进,也是饮片质量提升,用药安全与疗效的重要保障。
       此次现场核查专家组由天津中医药大学教授窦志英、中国中医科学院中药研究所研究员张志杰、北京神舟航天软件技术股份有限公司财务部长李春梅三位专家组成。联盟甘肃工作站秘书长乔玉梅参与核查。陇西奇正总经理罗永慧及各部门负责人陪同核查。
       核查中,专家组对陇西奇正黄芪饮片生产加工车间、成品库、检验中心等关键区域进行实地考察。从质量表现、质量保障体系、质量创新能力以及质量影响力四大方面对陇西奇正生产加工的黄芪进行全面的核查。

坚守道地品质,把关饮片质量
“三无一全”核查进行时

来源/奇正中药  公众号

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焦点 Focus

      
        陇西奇正依托甘肃黄芪道地药材资源优势,建立了黄芪“三无一全”种植基地和GAP基地,保证药材原料来源优质且可控;制定符合“三无一全”的黄芪内控质量标准;建立了从原料采购入库、生产加工、仓储管理、质量保障、质量控制等全过程的质量管控体系;通过溯源体系的建设实现从黄芪种子种苗、种植生产、饮片生产、仓储和流通全过程的质量溯源体系,保障产品来源可查、去向可追。     
       2023年公司实现黄芪饮片销售收入2100多万元,全年销售黄芪各类饮片产品近800吨,占全国市场份额2.3%,客户遍布全国20余省市。公司依托自身科学的生产和质量管理水平及优异的产品质量,成为甘肃省陇药产业龙头企业和甘肃省陇药产业协会理事长单位,黄芪饮片成为甘肃省陇药产业协会的推荐产品。同时也被评为甘肃省“甘味”品牌、全国“名特优新”产品、“地理标志”产品。      
       核查最后,专家组老师对陇西奇正原料优质性、现代化生产加工技术、产品质量追溯体系、质量保障体系、仓储物流管理能力、生产质量信息化管理体系及产品创新能力等黄芪饮片生产加工的综合能力给予了高度评价。陇西奇正也将传承中医药精髓,融合现代科技,不断致力于中药饮片生产规范化、标准化的高效持续发展,打造安全、有效、高品质的中药饮片。

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焦点 Focus

     专家们的分享得到了与会专家和学者的一致好评。通过此次研讨会,对破格救心颗粒的临床应用有了更加深入的认识和理解,专家们纷纷表示,将在今后的临床实践中更加注重总结与反思,努力将李可学派的学术思想传承并发扬光大,希望这样的研讨会能持续的召开。
      此次研讨会的成功举办,为专家学者提供了一个交流学习的平台,相信破格救心颗粒将以其好的疗效与优势,能为更多患者带来福音。

杜瀚羚                                                            陈宏军

金鸿雁                                                            赵元彪

       会议期间,来自甘肃省第三人民医院中医科的金鸿雁主任、甘肃省中医药学会李可中医药学术流派专业委员会兰州传承工作站赵元彪主任,以及兰州奇正中藏医医院特聘专家杜瀚羚和陈宏军主任,四位专家分别就破格救心颗粒在临床应用中的实例进行了精彩分享。他们结合各自丰富的临床经验,详细阐述了破格救心颗粒在临床应用的疗效与优势,为与会者提供了宝贵的参考与启示。

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       2024年12月2日,国家中药材标准化与质量评估创新联盟(以下简称“联盟”)抵达陇西奇正药材有限责任公司(以下简称“陇西奇正”),进行“三无一全”中药饮片现场核查工作。“三无一全”中药饮片现场核查是中药饮片产业的高质量发展的有效促进,也是饮片质量提升,用药安全与疗效的重要保障。
       此次现场核查专家组由天津中医药大学教授窦志英、中国中医科学院中药研究所研究员张志杰、北京神舟航天软件技术股份有限公司财务部长李春梅三位专家组成。联盟甘肃工作站秘书长乔玉梅参与核查。陇西奇正总经理罗永慧及各部门负责人陪同核查。
       核查中,专家组对陇西奇正黄芪饮片生产加工车间、成品库、检验中心等关键区域进行实地考察。从质量表现、质量保障体系、质量创新能力以及质量影响力四大方面对陇西奇正生产加工的黄芪进行全面的核查。

坚守道地品质,把关饮片质量
“三无一全”核查进行时

来源/雪域资源   姬雯

焦点 Focus

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        陇西奇正依托甘肃黄芪道地药材资源优势,建立了黄芪“三无一全”种植基地和GAP基地,保证药材原料来源优质且可控;制定符合“三无一全”的黄芪内控质量标准;建立了从原料采购入库、生产加工、仓储管理、质量保障、质量控制等全过程的质量管控体系;通过溯源体系的建设实现从黄芪种子种苗、种植生产、饮片生产、仓储和流通全过程的质量溯源体系,保障产品来源可查、去向可追。
        2023年公司实现黄芪饮片销售收入2100多万元,全年销售黄芪各类饮片产品近800吨,占全国市场份额2.3%,客户遍布全国20余省市。公司依托自身科学的生产和质量管理水平及优异的产品质量,成为甘肃省陇药产业龙头企业和甘肃省陇药产业协会理事长单位,黄芪饮片成为甘肃省陇药产业协会的推荐产品。同时也被评为甘肃省“甘味”品牌、全国“名特优新”产品、“地理标志”产品。
       核查最后,专家组老师对陇西奇正原料优质性、现代化生产加工技术、产品质量追溯体系、质量保障体系、仓储物流管理能力、生产质量信息化管理体系及产品创新能力等黄芪饮片生产加工的综合能力给予了高度评价。陇西奇正也将传承中医药精髓,融合现代科技,不断致力于中药饮片生产规范化、标准化的高效持续发展,打造安全、有效、高品质的中药饮片。

焦点 Focus

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       2024年12月8日,中国中药产业高质量发展大会暨第五届中国中药品牌建设大会在苏州隆重召开。
       大会上发布了2024年度中药行业品牌报告:2024中药饮片品牌企业榜单、2024中药饮片品牌产品。陇西奇正药材有限责任公司(以下简称陇西奇正)及加工生产的党参分别荣登2024中药饮片品牌企业榜及2024中药饮片品牌产品榜。
       陇西奇正一直深耕中药产业,依托甘肃道地产区资源优势,打造奇正中药品牌,励志成为高原绿色道地药材全产业链第一品牌供应商。公司依托自身科学的生产和质量管理水平,产品质量优异,成为甘肃省陇药产业龙头企业和甘肃省陇药产业协会理事长单位,同时也被评为甘肃省“甘味”品牌、全国“名特优新”产品、“地理标志”产品。此次上榜,展现了陇西奇正强大的企业品牌实力,及其在中药饮片及中药材领域的高品质和市场认可度。

千年药韵凝品牌,陇药匠心铸华章

来源/奇正中药 公众号

焦点 Focus

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     经过林芝雪域资源全体成员的不懈努力,林芝雪域资源于7月11日顺利通过了林芝市市场监督管理局SC认证,此次通过的SC认证单元有饮料、方便食品、炒货食品及坚果制品、茶叶及相关制品、水果制品共五项。
      同期,林芝雪域资源邀请到北京爱科赛尔认证中心对米瑞和南伊沟两个种植基地进行了有机认证,在质量注册部全员的积极筹备及配合下,顺利完成了现场核查工作。林芝雪域资源从2012年至今始终坚持食品的绿色有机,践行公司“向善利他,正道正业”的企业核心价值观,保障产品质量安全。
      

林芝雪域资源科技有限公司
完成SC认证及有机认证

来源/雪域资源   姬雯

焦点 Focus

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       自2007年成立以来,西藏奇正青稞健康科技有限公司一直致力于将西藏独特的农业资源转化为具有高附加值的健康产品。公司在拉萨建立了现代化的青稞种植基地,并通过严格的质量控制体系确保了原料的纯正与优良。这种从源头上把控品质的做法,既是对传统农业智慧的继承,也是现代科技应用于农业生产的典范。
科技创新,推动产业升级
     奇正青稞,依托西藏独特的地理环境和纯净无污染的青稞资源,运用现代生物技术,提炼出富含营养的青稞精华,为消费者带来天然、健康的食品选择。公司不仅在产品研发上不断创新,更在生产工艺、市场营销等多个环节展现创新活力,引领高原特色农业产业走向现代化、国际化。
社会责任,践行可持续发展
     奇正集团旗下的西藏奇正青稞健康科技有限公司,始终将社会责任视为企业发展的重要组成部分。公司积极参与“光彩事业”,致力于推动民族融合、人才融合、文化融合以及科技融合,将企业的社会责任与战略规划紧密结合,体现了“义利兼顾、德行天下”的理念。
     西藏奇正青稞健康科技有限公司的故事,正是西藏地区乃至全国中小企业通过技术创新与品牌建设实现自身价值的生动例证。我们坚信西藏奇正青稞健康科技有限公司未来能够创造更多的奇迹,成为行业内的标杆与旗帜。

奇正青稞荣膺创新型中小企业认证,引领青稞产业健康新潮流

      西藏奇正青稞健康科技有限公司以创新之名,荣膺认证创新型中小企业的殊荣,这一荣誉是公司过去十余年在青稞产业的卓越贡献与创新精神的体现。公司不仅赢得了市场的广泛认可,更是获得了官方对其深耕高原特色农产品、推动地区经济发展努力的肯定。

来源/经营管理部  郭莉莉

焦点 Focus

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     青稞,作为青藏高原的特色农作物,拥有着悠久的种植历史和深厚的文化内涵。近年来,随着人们对健康饮食观念的提升,青稞以其“三高两低”的独特营养价值逐渐成为市场上的新宠。而作为西藏青稞产业龙头企业,奇正青稞自2007年创建以来,紧跟市场需求,大力研发适合现代人饮食习惯和营养需求的青稞产品,目前已开发出包括青稞麦绿挂面、青稞米、青稞脆片、青稞低GI无糖饼干、青稞全谷脆、青稞牛肉面、青稞植物奶等20余种青稞产品,满足了不同消费者的饮食需求,深受市场欢迎。
     十余年来,奇正青稞依托西藏独特的地理环境和纯净无污染的青稞资源,不断引入 先进设备,运用低温烘培等现代生物技术,提炼出富含营养的青稞精华,在保留青稞原始谷物清香的基础上,为消费者带来天然、健康的食品选择,也为企业带来了更多的经济效益。
     奇正青稞拉萨厂区近期生产订单持续饱和,为了有效应对订单高峰,厂区科学规划,合理调度,工人们更是放弃节假日休息,即使在接下来的国庆假期,也将继续全天不停歇运营,全力以赴保证市场供应稳定。
     未来,奇正青稞将继续以市场需求为导向,依托技术创新,深耕细作,提升产品竞争力,将健康、时尚、美味的青稞食品推向更广阔的领域和人群,进而推动西藏青稞产业的科技进步和可持续发展。

奇正青稞产品热卖,厂区加班加点保供应

     随着市场需求的持续攀升,奇正青稞产品销售额今年再创新高,截止9月中旬,销售额比去年同期增长了近40%。这一成绩的取得,不仅彰显了青稞产品的市场价值,也反映了消费者对健康食品日益增长的需求。面对市场的热烈反响,奇正青稞为了保证产品及时供应,拉萨厂区连续一个多月没有休息,一天24小时倒班运营,即使是在刚刚过去的中秋假日,车间也是一片忙碌,员工们加班加点全力确保产品供应链的稳定。

来源/经营管理部  朱锦俊

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集团财务投资部开展“生产计划与生产作业计划”专题培训

来源/奇正健康

       此次培训邀请了集团财务投资部总监,围绕销售计划作为牵引,推动物料以销定采,以销定产为原则,从生产派工、生产备料,生产数据收集统计,设备产能,燃动统计,办公软件使用技巧等多个方面进行了深入浅出的讲解。培训过程中,不仅详细介绍了相关理论知识,还结合具体案例进行了分析,使培训内容更加贴近实际工作,增强了培训的实用性和可操作性。
       通过此次财务培训的开展,不仅提升了相关业务人员的的专业素养和业务水平,还精简了物料流转与生产派工流程,规范流转表单,统一生产数据取数口径,提升基础数据的准确性,提高财务核算质量,为日常生产经营管理提供强有力的数据支撑。

       为进一步提升林芝地区业务部门人员的专业素养和业务水平,推动财务工作的规范化和高效化,10月16—18日,集团财务投资部于林芝雪域厂区开展了为期三天的“生产计划与生产作业计划”专题培训。

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奇正集团亮相第136届中国进出口商品交易会

第136届中国进出口商品交易会于2024年10月15日至11月4日在广州举办,线下参展企业超3万家。奇正集团国际业务部先后接待澳大利亚、印尼、加拿大、泰国、日本、香港、越南、泰国、沙特阿拉伯等地新老客户50余人,与客户进行了深入的洽谈与交流,了解了海外市场动态,为奇正集团的海外推广和市场拓展奠定了有利基础。
奇正集团国际业务部代表公司作为甘肃交易团正式会员代表参加了本届广交会第三期医保展会,本届医保展会位于广交会琶洲会展中心B区10.2医保馆。奇正集团携带旗下中药饮片、保健食品、植物提取物和青稞食品作为主要展示和洽谈产品,现场展示了奇正红景天胶囊等特色保健食品、黄芪、当归、党参、甘草等甘肃道地大宗药材样品和西藏奇正青稞系列食品等。

来源/人力资源部 郭鸿君

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前沿 frontier

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      10月12日上午,以“推动青稞牦牛产业高质量发展”为主题的第二届中国乡村特色优势产业发展大会青藏高原青稞牦牛产业发展论坛在京举行。会上,奇正青稞董事长程若琼出席会议并向与会领导专家介绍了西藏青稞产业发展现状。程总指出,青稞作为青藏高原的特色谷物及藏区基本口粮,是青藏高原少数可持续发展的优势资源之一,在藏区农牧业经济中占据着主导地位,同时作为中国乡村发展志愿服务促进会启动实施“乡村特色优势产业培育工程”的九大优势产业之一,在近年来得到了迅速发展,也对西藏自治区的乡村振兴起到了积极促进作用,影响深远。目前,西藏全区青稞加工企业53家,规模以上加工企业37家(含国家级产业化龙头企业1家,自治区级产业化龙头企业5家,地(市)级产业化龙头企业9家),在青稞产业的发展方面具有独特的优势。
       同时,奇正青稞董事长程若琼也指出,青稞作为优质健康的谷物,尽管在学术界和国家层面获得了认可,但其在市场推广方面尚未展现出优势。青稞的营养价值和高原复合环境胁迫下活性成分高度积累的特性为其赋予了无限潜力。市场表现却与预期结果大相径庭,近年来,虽然青稞产品市场增长迅速,但是市场总量无法形成规模。目前的困境并非由青稞的品质或市场潜力造成,主要还是在无法突破市场机制和推广策略方面的屏障。因此,行业内针对青稞产业的破局,需要原料端、政府、生产企业和客户端平台的四方合作,共同推动青稞产业从潜力到市场的成功转化,实现全面发展。

青藏高原青稞牦牛产业发展论坛在京举行
奇正青稞发表主旨演讲

来源/奇正青稞  

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奇正青稞科技成果闪耀2024中国食品科学技术学会第二十一届年会

11月3日,以“使命驱动下的食品科技与发展”为主题的中国食品科学技术学会第二十一届年会在重庆召开,会上,由西藏奇正青稞健康科技有限公司董事长程若琼主导完成的科技成果《青稞高纤粉的创新性开发研究及应用》,荣获中国食品科学技术学会2024年度科技进步奖二等奖,展现了奇正青稞在食品科技创新领域的卓越成就。
会议期间由西藏奇正青稞健康科技有限公司支持的“第四届植物基食品创新发展论坛”同期举办,董事长程若琼先生发表主题报告。

程若琼董事长在报告中指出,青稞作为青藏高原的特色谷物及藏区基本口粮,是青藏高原少数可持续发展的优势资源之一,青稞的营养价值和高原复合环境胁迫下活性成分高度积累的特性为其赋予了无限潜力。
程若琼董事长强调,奇正青稞将继续通过与国内外优秀企业和机构的合作交流,进一步提升高原特色植物系列产品的品质和附加值,积极探索和实践乡村振兴新模式,为实现青稞产业可持续发展和促进农牧民增收作出更大贡献。
奇正青稞作为拉萨市青稞产业龙头企业,多年来携手全球创新机构与专家,在青稞的研发上取得显著成果,并不断转化为高品质产品,持续满足消费者精细化、功能化的营养需求。并通过科技创新带动产业创新,拉动经济增长,为消费者提供更营养健康的高品质产品。未来,奇正青稞将继续发挥龙头企业创新引领作用,加快形成新质生产力,提升行业核心竞争力,实现高质量发展。

来源/奇正青稞   

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前沿 frontier

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      10月12日上午,以“推动青稞牦牛产业高质量发展”为主题的第二届中国乡村特色优势产业发展大会青藏高原青稞牦牛产业发展论坛在京举行。会上,奇正青稞董事长程若琼出席会议并向与会领导专家介绍了西藏青稞产业发展现状。程总指出,青稞作为青藏高原的特色谷物及藏区基本口粮,是青藏高原少数可持续发展的优势资源之一,在藏区农牧业经济中占据着主导地位,同时作为中国乡村发展志愿服务促进会启动实施“乡村特色优势产业培育工程”的九大优势产业之一,在近年来得到了迅速发展,也对西藏自治区的乡村振兴起到了积极促进作用,影响深远。目前,西藏全区青稞加工企业53家,规模以上加工企业37家(含国家级产业化龙头企业1家,自治区级产业化龙头企业5家,地(市)级产业化龙头企业9家),在青稞产业的发展方面具有独特的优势。
       同时,奇正青稞董事长程若琼也指出,青稞作为优质健康的谷物,尽管在学术界和国家层面获得了认可,但其在市场推广方面尚未展现出优势。青稞的营养价值和高原复合环境胁迫下活性成分高度积累的特性为其赋予了无限潜力。市场表现却与预期结果大相径庭,近年来,虽然青稞产品市场增长迅速,但是市场总量无法形成规模。目前的困境并非由青稞的品质或市场潜力造成,主要还是在无法突破市场机制和推广策略方面的屏障。因此,行业内针对青稞产业的破局,需要原料端、政府、生产企业和客户端平台的四方合作,共同推动青稞产业从潜力到市场的成功转化,实现全面发展。

青藏高原青稞牦牛产业发展论坛在京举行,奇正青稞发表主旨演讲

来源/奇正青稞    李文平

前沿 frontier

此次交易会上,奇正青稞展位位于10.2、10.3展馆,展出了一系列基于青稞的创新产品,包括青稞米、青稞面、青稞挂面、青稞牛肉面、青稞鲜炖粥、青稞植物奶、青稞低GI无糖饼干、青稞麦片、青稞高纤粉等产品,为大家带来了独具营养特色的青稞食品。以此为媒介,奇正青稞也希望能和更多的国内外合作伙伴交流沟通,进一步拓展销售渠道,推动青稞食品的普及和产业的发展。

 未来,奇正青稞将继续加大研发投入,深化农业供给侧结构性改革,推动青稞产业向更高层次发展,同时也希望能通过这样的国际平台,让世界更好地了解西藏青稞产品、了解中国的优质农产品。

奇正青稞成立于2007年,经过十多年的发展,已逐渐成长为西藏青稞产业龙头企业,致力于西藏青稞高原特色农作物的种植与深加工,推动了当地及周边地区的经济发展。参加此次展会,不仅是奇正青稞展示自身创新成果的舞台,也是其探索更广阔市场的一次重要机遇。

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奇正青稞亮相第二十一届中国国际农产品交易会

来源/奇正青稞    李文平

11月28日,第二十一届中国国际农产品交易会(以下简称“农交会”)在广东省广州市开幕。本届农交会由农业农村部主办,全国农业展览馆、广东省农业农村厅、广州市农业农村局承办,以“加快发展现代农业 推进乡村全面振兴”为主题,近3000家企业携2万余种展品参展。奇正青稞作为西藏青稞产业龙头企业应邀参展。

此次交易会上,奇正青稞展位位于10.2、10.3展馆,展出了一系列基于青稞的创新产品,包括青稞米、青稞面、青稞挂面、青稞牛肉面、青稞鲜炖粥、青稞植物奶、青稞低GI无糖饼干、青稞麦片、青稞高纤粉等产品,为大家带来了独具营养特色的青稞食品。以此为媒介,奇正青稞也希望能和更多的国内外合作伙伴交流沟通,进一步拓展销售渠道,推动青稞食品的普及和产业的发展。

品鉴会上,奇正集团、尖坚简、本来生活举行了的战略签约仪式。双方基于对健康食品市场的共同愿景与战略规划,达成深度合作意向。此次签约将整合双方优势资源,进一步拓展青稞产品的销售渠道与市场影响力,为消费者打造更便捷的购买体验,共同推动健康食品行业的发展。

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奇正青稞携宝藏臻品,
赴本来生活年货雅集达成战略合作协议

来源/奇正青稞    李文平

11月29日,由本来生活网举办的“2024年货好物品鉴会”在北京隆重举办。西藏奇正青稞健康科技有限公司受邀参加,并与尖坚简、本来生活达成战略合作协议。
西藏奇正青稞健康科技有限公司董事长程若琼先生在品鉴会上的致辞,为我们揭开了奇正青稞发展的华章。自公司创立伊始,奇正青稞便锚定青稞这片蓝海,深耕细作。凭借青藏高原这片净土赋予的天然优势,奇正青稞一路披荆斩棘,如今已傲然屹立于行业前沿,荣膺“国家杂粮加工技术研发分中心”“国家粮食产业(青稞深加工)技术创新分中心”“拉萨市农牧产业化经营龙头企业”等多项殊荣。在品质管控的征程中,奇正青稞始终坚守高标准、严要求,紧握低GI食品认证、绿色食品认证、中国有机产品认证等权威认证的盾牌,以确保每一款产品都能成为消费者舌尖上信赖的健康卫士。

海关精准助力文化产品“破圈出海”
“九色鹿鸣”闪耀国际舞台

婀娜曼妙的飞天、清纯灵动的九色鹿、恢宏绚丽的经变画……在丝绸之路上,敦煌犹如一颗璀璨明珠,熠熠生辉。历经千年积淀,传统经典的精神内核不断被崭新的文化符号所诠释,塑造出全新的敦煌IP。随着共建“一带一路”倡议深入实施,甘肃抢抓历史机遇,加快对外开放步伐,敦煌IP在文化传承与国际交流中焕发出新的活力。
9月30日,在兰州海关所属敦煌机场海关积极支持下,“敦煌不再遥远—走进新加坡”数字敦煌展首次在新加坡举办。据统计,赴新加坡展览艺术品共36件、近50万元,主要包括数码打印高保真复制壁画、卷轴画、画册及明信片等,吸引近十万人观展。
九色鹿鸣文化产业有限公司,本次推出了蕴含敦煌莫高窟壁画中典雅“藻井”艺术元素为包装的精油手工皂,以赋予其更加尊贵与独特的呈现。该批文创手工皂经海关监管后,将出具原产地证书,从敦煌启运,销往海外市场。

来源/人力资源部 郭鸿君

 九色鹿鸣文化产业有限公司致力于研发敦煌文化、马家窑文化系列陶瓷版画、餐具、手工皂等制品。近年来,敦煌文化以独特魅力走进大众视野,相关文化产品也频频“出圈”,为开拓海外市场,弘扬敦煌文化贡献力量。

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印象敦煌国宴
     印象敦煌国宴瓷由国瓷大师黄春茂亲自设计,选取了敦煌唐代经典壁画为画面元素,以唐代金银器为造型语言,也选取敦煌不同时期、不同感觉的色彩进行组合。整套设计视觉统一,注意表现移步换景的感受,十分绚丽、富有变化。印象敦煌国宴瓷的出现,仿佛让人们穿越时空,回到了那个辉煌的大唐盛世,感受着敦煌文化的博大精深。它不仅是一场美食的盛宴,更是一次文化的洗礼。

霓裳敦煌国宴
     霓裳敦煌国宴瓷以敦煌文化中的图案装饰 艺术为灵感,将与现代相关联的几何图案形体融入到瓷器设计中,大胆地构建出现代、民族与世界的关联。每一件瓷器都犹如一件精美的艺术品,散发着浓郁的文化气息。霓裳敦煌国宴瓷既展现了敦煌文化的独特魅力,又体现了现代陶瓷设计的精湛工艺。

唯有敦煌国宴
     唯有敦煌国宴瓷是设计师提取出石窟宝库中和谐而强烈的代表性的装饰图案,用其丰富的色彩、形体来构建出一套生动有趣的产品。通过图案这个美丽的纽带,让陶瓷器物与敦煌的建筑、雕塑以及绘画等艺术形式有了更紧密等关联,是对大漠戈壁的敦煌石窟艺术的强烈回应。

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甘肃省名中医传承研究会专家
赴临夏县中医医院开展义诊活动

2024年10月13日,甘肃省名中医传承研究会在会长张晓刚、秘书长乔玉梅的带领下,专家团队一行7人,带着精湛的医术和满腔的热情,前往临夏回族自治州临夏县中医医院,开展了一场别开生面的基层医疗帮扶义诊活动。此次活动旨在提升基层医疗服务水平,为当地群众提供更加优质的中医诊疗服务。
义诊活动得到了临夏县中医医院领导和全院职工的高度重视。上午9时许,义诊活动在医院一楼门诊大厅正式拉开帷幕。专家们一到现场,便立即投入到紧张而有序的诊疗工作中。他们耐心询问患者的病情,仔细查看病历资料,运用中医望、闻、问、切的传统诊疗方法,为患者提供了精准的诊疗建议和治疗方案。
活动现场,前来就诊的患者络绎不绝。许多患者表示,平时难得有机会接触到省级中医专家,这次义诊活动让他们在家门口就享受到了高水平的医疗服务。
专家还分别前往骨科、康复科、针灸科对住院病人逐一进行了问询和诊疗,同时为各科室大夫在诊疗方面遇到的问题和难点进行现场的指导和讲解,在诊疗方法中也给出了明确的建议。医院的大夫也与专家建立了联系,为后续的学习和互动打下良好的基础。
在义诊过程中,专家们还针对一些常见病、多发病进行了健康宣教,向患者普及了中医养生知识和日常保健方法。他们强调,中医讲究“治未病”,通过合理的饮食、作息和锻炼,可以有效预防疾病的发生。
      甘肃省名中医传承研究会专家团队的此次基层医疗帮扶义诊活动,不仅为临夏县中医医院带来了宝贵的医疗资源和经验,也为当地群众带来了实实在在的医疗福祉。研究会还会不断的开展类似的公益活动。

来源/奇正中药  任媛媛

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甘肃省名中医传承研究会专家
赴临洮县奇正藏医医院开展义诊活动

11月9日上午甘肃省名中医传承研究会会长张晓刚、秘书长乔玉梅邀请专家欧秀梅、冯秀玲主任一行7人,不惧寒冷与辛劳前往位于定西市临洮县的奇正藏医医院,开展名医下基层的义诊活动,此次活动在藏医医院全院医务工作人员的大力配合下圆满成功,此次义诊共计完成诊疗服务100余人次,得到了当地老百姓的高度赞誉。
上午9时许,专家们抵达奇正藏医医院的门诊大楼,等候就诊的病人们以热烈的掌声欢迎专家的到来,随后在王硕院长的陪同下,专家们参观和了解了医院的整体情况。他们认真倾听患者的病情描述,仔细的询问,通过望、闻、问、切等各种诊断方法,为患者进行精准的诊断,耐心的解答,最终给出了适宜的治疗方案。在诊疗过程中,专家们还不断地向患者普及了中医养生保健知识,指导患者如何通过饮食、运动和生活习惯的调整,预防和治疗疾病。
 在义诊现场,一位患有多年慢性疾病的患者感慨地说:“平时想找这些名中医看病非常不容易,今天他们能来到我们县上,真是太好了!专家们不仅医术高超,而且态度和蔼,希望他们能够经常来。”另一位患者家属也表示:“这次义诊活动让我们在家门口就能享受到优质的中医诊疗服务,为我们节省了时间和精力,非常感谢专家们的辛勤付出。”
此次义诊活动不仅为患者带来了健康的福音,也为医院医护人员提供了一次难得的学习机会。医护人员纷纷表示,将以此次义诊活动为契机,不断学习和提高自己的诊疗水平,为患者提供更加优质的医疗服务。

来源/奇正中药  任媛媛

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倾心守护,用心服务
患者送锦旗 浓浓医患情

兰州奇正中藏医医院再次收获了来自患者与家属送的锦旗与感谢。这背后是肯定、是荣誉,也是沉甸甸的“医患情谊”。
倾心守护 贴心服务
8月5日,当马女士即将出院之际,她满怀感激之情,同家属将一面精心准备的锦旗赠予了李扎西才让、李嘉洋卓玛医生及全体医护。这份由衷的感谢让在场的每一位医护人员都感受到了职业的荣耀与温暖。
马女士患有类风湿,这种顽固慢性的疾病已经影响了她的日常生活20多年。医生在接诊后,通过细致的问诊和检查,针对马女士的具体情况制定了个性化的治疗方案,并耐心解释治疗过程及注意事项。在治疗过程中,扎西和卓玛医生始终保持着高度的责任心和敬业精神,不仅关注马女士的病情进展,还时刻关注她的心理状态和情绪变化。
 这面锦旗不仅是对两位医生个人工作的肯定和赞扬,更是对我院全体医护人员辛勤付出的回报,他们发扬医者仁心的精神,用专业知识和技能为患者缓解病痛,用自己的爱心和关怀温暖患者的心灵。感谢患者及家属对我们工作的肯定及认可,我们将不辱使命,继续前行!

来源/奇正中藏医医院   姚璐

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前沿 frontier

最近由于业务比较繁忙,抽空阅读了大家推荐的稻盛和夫这本书,收获颇丰,感慨良多,通过对一、二章的阅读,使我了解到本书的中心精髓是“利他之心”。结合自己本职工作,谈以下自己粗略的认识。
我的理解有可能比较肤浅,认识没有那么深刻。利他之心就是不管做什么都有一颗善良的心,出发点要正确,而且对社会和他人都有利,这样结果一定是好的。这种理念恰好和我们奇正“正道正业,向善利他”相吻合。我入职奇正已有15年,在这15年中,我深刻体会到一个企业核心价值观的重要性,也决定着一个企业的未来命运,在工作中,我也一直践行这一宗旨,“正道正业,向善利他”给我人生之路指明了前行的方向,从此再没有了彷徨、困惑。只有心存利他之心,把自己的本职工作尽心尽力干好,抛弃各种烦恼、困苦,把名利看开,排除社会各种纷扰,坚守内心那份宁静,我想结果也行会是自己意想不到的。
我们的先贤孔子说过:“人不敬我,是我无才;我不敬人,是我无德;人不容我,是我无能;我不容人,是我无量; 人不助我,是我无为;我不助人,是我无善”。这是圣人告诫我们,凡事,不以他人之心待人,你会多一份付出,少一份计较;凡事不以他人之举对人,你会多一份雅量,少一份狭隘;凡事不以他人之过报人,你会多一份平和,少一份纠结,坚持内心的平和,不急不躁不骄,多一份雅量,一切随缘。一个性格品德完美的人,他做起事来会非常顺利,而那些喜欢损人利己,害人于不义之地的人,终将被因果报应带走!不要因为别人犯错而自己也去犯错!没有人会从旁提醒我们这些,我们要自己提醒自己。利他之心,心在哪里?我也不知道,但心的本质就是真善美。稻盛先生年少时也遇到困惑,大学毕业后,稻盛先生进入松风工业,艰苦且糟糕的环境使他像其他人一样怨天尤人,苦闷彷徨。然而,无处可去的窘境最后令他下定决心改变自己的心态——既然无路可走,那就干脆洗心革面,全身心地投入工作吧。于是,休眠的种子在这种艰苦的环境中开始复苏、萌芽。结果,命运由此开始逆转,一直以来都挫折不断的人生进入了前所未有的顺境。稻盛先生说:“那绝不是因为我的能力提升了,也不是因为公司给了我优越的工作环境,仅仅是改变了思维方式,改变了自己的心态,我周围的境况便焕然一新。”他就此将年少时获得的启示铭刻于心,开始了探究心灵的人生之旅。

读《心:稻盛和夫的一生嘱托》有感

——奇正中药  采购部 刘志杰

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锐思 Keen Thinking

       坚持不懈地拼命努力。在这个过程中,心性自然得到磨炼,人格自然获得提升,灵魂自然会成长得更加美好。这就是我们人生的首要意义。还有,如果再要举一个人生目的,那就是为社会、为世人尽力,也就是以利他之心处世尽力抑制自身的欲望,以亲切的关爱之心为他人尽力。这也可以说是上天赐予我们生命的重要意义。尽力磨炼心性和为他人尽力,这两者互为一体,不可分割。为他人尽力,自己的心灵才能得到磨炼。同时,正因为具备美好的心灵,才能为社会、为世人尽力。反省自己的思想,反省自己的行为举止,由此尽力抑制利己心,抑制充满欲望的那个恶的我,让那个充满利他心和关爱之心的、善的我呈现。以美好的利他之心为社会、为世人倾注力量时,我们的人性就能得到磨炼,幸福感和充实感就会降临,我们的人生就有了更深的意义和更大的价值。人在落魄时,人就越容易发牢骚、鸣不平,怨天尤人。
       但是,这些牢骚,又会回到自己身上,导致自己的境遇进一步恶化。我自己从少年时期到步入社会,饱尝了种种不幸与挫折,那是一段在苦难和逆境中度过的人生。在直面苦难、不幸状况的时候,其实正是表达感谢的绝好机会。因为这种严酷的环境、严峻的局面,能够锻炼我们的心志,磨炼我们的灵魂。所以,不要悲叹,不要怨恨,不要总是愤愤不平,要感谢灾难、苦难和不幸。用积极的态度接受一切,并加以感谢,抱着乐观的心态不断向前。

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锐思 Keen Thinking

10月7日,奇正青稞2024年第三季度营销工作会议在西藏拉萨召开,来自北区、南区、藏区三大区域的销售精英和市场部、支持部及生产制造的同事一起齐聚拉萨厂区,会议旨在总结过往经验,分析当前形势,并为全年的营销冲刺做好充分准备,以确保年度销售目标的顺利达成。奇正集团常务副总经理、奇正青稞营销负责人薛欣先生、奇正集团经营管理部总监郭莉莉女士出席会议。
会议一开始,由奇正青稞副总经理王学兵先生介绍了拉萨厂区的基本情况。王总从公司的发展历程、组织架构、产品认证、生产制造等情况入手,详细介绍了拉萨厂区当前的生产建设能力,并放眼行业,对公司目前面临的优劣势进行分析,对产能利用、产品线开发、质量把控等重点工作进行分析总结,并对未来发展做出新的规划,期望在产品研发、产品附加值提升及品牌建设方面发力,进一步提升企业的技术创新能力,增加市场竞争力。
接着,由奇正集团常务副总经理、奇正青稞营销工作负责人薛欣先生做了2024年度销售工作通报。薛总以“筚路蓝缕启山林、勠力同心赢未来”为主题,通过青稞公司一代人建设的故事追溯创业之路,向大家展示了公司从一无所有的艰苦条件中顽强奋斗,用开拓者的坚韧不拔成就了今天的行业龙头企业,勉励大家在今后的工作中,以创业精神为指引,锲而不舍、坚韧不拔,创造奇正青稞更加辉煌的成绩!

广阔天地,大有作为
奇正青稞营销工作会议在拉萨召开

来源/奇正青稞  朱锦俊

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文化 culture

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文化 culture

同时,薛总通报了2024年青稞销售业绩达成情况,截止9月底,奇正青稞产品种类已达36种,销售额同比增长29%,目标达成率为53%。薛总在会议中指出,尽管目前销售业绩已有所增长,但与设定的年度目标相比,仍存在显著差距。他强烈呼吁全体员工提高思想认识,精心制定并执行有效的销售策略,以期在第四季度实现业绩的飞跃,确保年度目标的圆满达成。
此外,薛总还对近期线上订单激增导致的工厂加班现象表示了充分的理解和支持。他强调,当前奇正青稞正处于战略发展的关键时期,每一位员工的辛勤付出都是推动公司业务提升和实现可持续发展的重要力量。因此,他鼓励大家再加把劲,在顺利实现年度销售目标的同时,为公司的长远发展贡献自己的力量。汇报结束后,现场进行了讨论交流,大家就礼品的规格、电商详情页的审核、库存的预留、包装的改进等普遍关注的问题畅所欲言,为具体工作的执行和推进提出建议和意见。
同时,针对下一步营销工作,会议达成以下工作共识:
一是要紧跟年度时势,保持韧性,全面冲刺全年经营指标。全面审视年初目标,仔细分析进度情况,做好冲刺计划,打好年度收官战,争取在2024年内实现3000万元的销售任务。
二是洞察行业趋势,确立以低GI产品核心的发展思路。青稞作为超级谷物,具有全谷物、低GI属性,广受大众关注,并逐步被市场所认识,成为健康的共识用料。因此,在未来的产品开发中,基本确立了以“低GI产品”为核心的开发思路。
三是要塑强人员体系,优化结构,促进系统人员高效产出。持续优化人员结构,提升开拓性、创造型营销人员占比,全方面满足企业发展需求,进一步提升人员效能。
四是积极开拓,进一步拓展销售渠道。在线下,积极拓展商超等主流市场,开发百万级大客户,在线上,积极尝试直播带货、视频带货等新模式,并借助年底双十一等销售活动,实现销量增加。
此外,会议结束后,全体参会人员踏上了前往林周青稞种植基地的旅程。在那里,他们深入了解了青稞的种植历史与独特条件,感受了这片土地孕育出的丰富物产。随后,大家又参观了林周农场红色教育基地,老西藏们“特别能吃苦、特别能战斗、特别能忍耐、特别能团结、特别能奉献”的精神深深感染了每一位参与者。
“广阔天地,大有作为”,这句口号在此刻显得格外振奋人心。全体人员纷纷表示,将以老西藏精神为指引,不仅为奇正青稞的壮大贡献力量,更将致力于推动西藏青稞产业的蓬勃发展,共同书写新时代的辉煌篇章。

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——奇正康养重阳慰问活动

岁岁重阳,今又重阳。在这个充满温情与美好的节日里,奇正生态康养中心在10月10日举办了一场别开生面的重阳节游园活动。老人们脸上洋溢着幸福的笑容,活动现场热闹非凡。

来源/ 奇正康养   罗润菊

       每一个节目都是一份心意,每一段旋律都是爱的传递。让我们在这个重阳佳节,陪伴老人共度一段难忘时光,感受那份浓浓的敬老情。这场游园活动不仅给老人们带来了欢乐,更让他们感受到了浓浓的关爱。奇正生态康养中心祝愿所有的老人健康长寿,幸福安康。重阳节,爱不缺席!10月11日,奇正生态康养中心迎来了共青团临洮县委组织的青年志愿者们,开展“志愿新时代 青春筑梦人”重阳节志愿服务活动 。团县委采购了一批保暖内衣和重阳礼品,让长者们温暖过重阳。临洮县人民医院团支部组织医护工作者,在奇正康养开展爱心义诊,根据长者的具体情况,提供针对性的健康指导,让长者不出康养院就能享受到专业和便捷的健康服务。临洮县“博博造型”青年志愿者们根据长者们的喜好,设计发型、耐心修剪,“剪”出长者们的笑容,同时也“剪”出对老年人群体的关爱。临洮县华城幼儿园小朋友们迈着整齐的步伐,带着精心准备的小礼物,来到奇正生态康养中心开展孝亲敬老社会实践活动。
       奇正生态康养中心祝愿所有的老人健康长寿,幸福安康。重阳节,爱不缺席!

老少欢聚一堂,温暖过重阳

焦点 Focus

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来源/ 集团行政事务部  许丽

为迎接中国共产党成立103周年,回顾党的光辉历程,讴歌党的丰功伟绩,展示对党的忠诚与热爱,奇正集团党委于2024年7月5日前往甘肃省古浪县举行了以“忆光辉历程,践初心使命”为主题的主题党日活动。
本次活动参观两个重要的纪念馆:一是八步沙六老汉纪念馆 ;二是红军西路军古浪战役纪念馆。
八步沙六老汉的感人故事让参观的每一位党员都深受感动,他们用自己的行动诠释了共产党员的初心和使命,三代人治沙造林的艰辛历程,更是体现了党领导下人民群众的顽强斗志和生态建设的重要性,这种无私奉献的精神值得我们每一个党员学习和传承,我们更应该积极投身到生态文明建设中,为实现绿色发展贡献力量。红军西路军路军战士们英勇战斗的惨烈事迹,展现了革命先烈不畏牺牲、坚定信仰的精神,让每位党员对古浪战役的历史背景和意义都有了更深入的了解。历史是最好的教科书,我们要铭记历史,吸取经验教训,为实现中华民族伟大复兴而努力奋斗。
通过这次主题党日活动,每一位党员都深刻感受到了党的光辉历程和丰功伟绩。奇正集团党委也将以此次活动为契机,进一步加强党的建设,提升党员素质,推动各项工作再上新台阶。

奇正集团党委庆祝建党103周年活动

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      2024年9月6日,甘肃省药品检验研究院党委委员、副院长倪琳及党员代表一行20余人,莅临兰州奇正生态健康品有限公司开展了支部共建暨主题党日活动。奇正健康副总经理刘昉、总工程师丁亚锋、技术总监王義及质量部技术骨干等人参加座谈。
      药检院一行人员首先参观了奇正健康制剂车间和质量检测中心,奇正健康副总经理刘昉详细介绍了企业的发展历程、产品种类、生产线运行情况、技术创新等内容,质量检测中心主管岳文章就现有的检验设备、检验能力等方面进行了讲解。
  此次座谈活动以党建作为引领,交流共话高质量发展。会议中双方党员代表带领大家共同学习了习近平总书记的最新指导、习近平法治思想、二十届三中全会等相关内容,未来定将以实际行动践行初心使命。

党建引领促交流 推进行业共发展

        参与此次活动的还有省药检院驻村干部牟鹏举,双方就大健康产业发展趋势和未来可能的合作前景以及健康产品相关的研发、生产、检验、销售等方面的问题进行了深入探讨。倪副院长就企业检测过程中遇到的问题和困惑,进行了详细的解答和指导,并结合自身的专业知识和实践经验,提供了切实可行的解决方案,并鼓励企业加强质量把控的力度,确保产品从原料采购到生产加工的每一个环节都符合安全标准。
      此次甘肃省药品检验研究院与奇正健康的交流学习活动,以党建引领促进技术交流、推动行业健康发展、增进双方了解与合作等方面都具有重要意义。未来,奇正健康与甘肃省药品检验研究院将建立常态化沟通机制,共同探讨保健食品和食品研发的新技术、新思路,进一步加强协作,在人才联合培养、培训资源共享等方面共同推动健康产业进步。

来源/奇正健康

 2024年7月21日,恰逢藏历六月十五这一吉日,奇正集团组织员工前往风光旖旎的达尔宗圣湖,共同参与投宝瓶祈福活动。
活动以庄严而神圣的煨桑仪式拉开序幕,作为藏民族广泛传承的祈愿习俗,煨桑不仅是对自然与神灵的虔诚致敬,更寓意着对来年风调雨顺、福寿安康、家庭和睦的美好祈愿。
随后,活动进入高潮部分——投宝瓶。这一源自藏传佛教的古老祈福方式,让每位参与者都有机会将承载着自己心愿与梦想的宝瓶轻轻投入清澈的湖水之中,以水为媒,传递至无垠的宇宙间,祈愿心中的愿望能如湖水般纯净无染,最终得以实现。在湖光山色的见证下,这一仪式不仅加深了员工之间的情感纽带,也让大家的心灵得到了净化与升华。
 此次投宝瓶祈福活动让大家在忙碌的工作之余,找到了一片宁静的港湾,重新审视自己的内心。
大家带着满满的祝福与期待踏上了归途。虽然活动已经结束,但那份由内而外散发出的正能量与美好愿景,将伴随着每一个人,在未来的日子里继续前行,为奇正集团的发展注入不竭的动力与活力。

奇正集团达尔宗圣湖祈福活动

来源/人力资源部 郭鸿君

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伟大的祖国华诞75周年 
 传统手作技艺文化

国庆佳节,共赏中华传统技艺之美。陶艺制作,传承千年,凝聚着大国工匠的心血与智慧。在这个特殊的日子里,马家窑陶艺联合中海.伯悦开展十一活动,10月1日至10月5日分别开展马家窑彩陶彩绘,陶艺拉坯制作,陶艺手工制作等活动。让我们一同领略陶艺的魅力,从细腻的泥土到精美的作品,每一步都蕴含着工匠们对传统的坚守和对祖国的热爱。以陶艺献礼国庆,感受中华民族传统文化的博大精深,共同为祖国的繁荣富强而自豪。

来源/临洮马家窑   廉博

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来源/ 人力资源部  郭鸿君 

奇正集团员工运动会燃情开赛

“奇”心协力,勇攀高峰

奇正盛会聚群英,运动场上展豪情。
汗水挥洒映日辉,笑语欢歌震天鸣。
拔河绳牵万众心,齐心协力向前进。
胜负虽分情更浓,友谊之花遍地生。
运动精神永传承,团结协作创佳绩。
员工风采耀今朝,共绘辉煌新图景。

轻风徐来,叶语初秋。奇正集团员工运动会如同一股清风,吹拂过集团的每一个角落,不仅带来了体育竞技的激情与活力,更在每位员工心中播下了团结协作、勇于挑战的种子。本次运动会,远非一场简单的体育竞技活动,它是一次企业文化的深度展现,一次心灵的深度启迪,更是一次团队力量的深度凝聚。

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运动会的序幕在一场隆重而热烈的开幕式中缓缓拉开。集团领导发表了鼓舞人心的致辞,强调了“奇心协力”的团队精神与“勇攀高峰”的进取态度,号召全体奇正人以此次运动会为契机,将体育竞技中的拼搏精神带入到日常工作中,共同推动奇正集团迈向新的高度。
随后,来自各部门的方阵以整齐划一的步伐、昂扬向上的姿态步入会场,展现了奇正人团结一致、勇往直前的风采。赛场上,各项比赛紧张激烈而又充满乐趣。从传统的体育项目到趣味横生的团体接力,每一个项目都是对参赛者体力、智力和团队精神的综合考验。也让更多平时较少参与团队活动的员工有了展现自我的机会。

 大家在欢声笑语中增进了了解,加深了友谊。员工们全力以赴,每一次冲刺、每一声加油、每一个拥抱,都传递着正能量,展现了奇正人不仅在专业领域追求卓越,在赛场上同样敢于挑战自我、勇于突破极限的精神风貌。
随着各项赛事的圆满结束,运动会缓缓落下帷幕。闭幕式上,对优秀团队和个人进行了表彰,每一份荣誉背后都是汗水与努力的结晶。
展望未来,奇正集团将继续秉持“向善利他,正道正业”的企业文化核心价值观,关注员工成长与发展,为员工提供更多展现自我、实现价值的平台。同时,集团也将继续加强企业文化建设,不断提升员工的综合素质和团队协作能力,为企业的长远发展注入源源不断的活力与动力。
让我们共同期待下一次的相聚与挑战。相信在未来的日子里,奇正集团的每一位员工都将以更加饱满的热情、更加坚定的信念、更加扎实的步伐,携手并进、共创辉煌!

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来源/ 奇正中药   公众号

奇正中药员工运动会成功举办

“顽心不止 当燃不让”

7月19日,“顽心不止 当燃不让”——2024年奇正中药员工运动会在陇西县体育场隆重举行。本次运动会涵盖了田径、团队竞技、趣味比赛等多个体育项目,共有6支队伍参赛,成员分别来自奇正中药业务中心、各实体公司与职能部门,约200余名员工同场竞技。

陇西奇正总经理罗永慧为员工运动会致开幕词,裁判组组长张伟与运动员代表马腾先后发言。裁判组将本着公平公正、实事求是的态度与精神为赛事执法,奇正中药的运动健儿们将全力以赴、争取胜利。伴随着啦啦操队伍青春洋溢、活力四射的舞蹈,运动会正式拉开帷幕。

在这一天的比拼中,每一位运动员都以最佳的状态和最饱满的热情投入到比赛中,不仅展示了个人才华,更体现了团队的力量。这次运动会不仅仅是一场比赛,更是一次展现奇正中药员工团结、拼搏、向上、争先的盛会。
我们顽心不止,我们当燃不让!
奇正中药致敬每一位获奖者与参与者,这份精彩在奇正中药的血液里永远流淌!

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为增强团队凝聚力,为公司文化建设、团队建设和持续发展奠定良好基础,让全体人员快速融入团队,找到团队归属感。2024年7月25日至26日,本着加强员工团队成员的沟通与合作,同时放松身心、体验自然与文化的魅力,特组织开展团建户外活动。
 25日上午14点,随着综合管理部的精心策划和安排,来到了美丽的财神湖-思金拉措,完成了5公里约2个小时的徒步。
 下午18点,抵达山南市桑日县沃卡温泉,体验温泉带来的舒适,去除一天的疲劳。次日,前往黄教早期寺院之一的曲桑寺及曲龙寺朝拜。
  山南被誉为西藏的文化发祥地,当然少不了了朝拜第一座寺院---桑耶寺,始建于公元8世纪‌吐蕃王朝时期,是西藏第一座剃度僧人出家的寺院,也是藏传佛教的开山之作。桑耶寺的建筑布局按照佛教的宇宙观设计,中心佛殿兼具藏族、汉族、印度三种风格,因此也被称作三样寺。桑耶寺不仅是西藏历史上的重要里程碑,也是文化与宗教交流的重要场所,其建筑风格融合了藏、汉、印三种文化元素,展现了古代建筑艺术的精湛技艺。虔诚的团队成员想把大大小的整个寺庙都想朝拜,因时间有限,只能选几个代表性的寺庙来结束此次行程。

来源/ 奇正青稞 次仁央宗

西藏奇正青稞团建活动

  在团建过程中,大家通过参与徒步转湖、泡野生温泉、朝拜等活动,忘记年龄,忘记职位,全身心投入到其中,团结一致,展现出了奇正人朝气蓬勃、奋发进取、团结协作的精神面貌,强化了员工的沟通意识,提高了彼此间的协作力
  在今后的生活和工作中遇到困难时,只要勇于挑战、敢于面对,只要相信集体这个大家庭的力量,多一些沟通、多一些协作,多一些方法,那么就没有逾越不了的鸿沟,没有战胜不了的困难,不论在什么情况下都不忘初心,牢记使命,不放弃自己应尽的那份责任,相信我们奇正团队一定会取得更好的成绩,创造崭新的辉煌!”

奇正集团人员综合能力提升外训
打造高效执行力,释放企业潜能

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2024年7月5日,奇正集团奇正青稞相关人员参加了《团队激活》武汉站的课程培训学习,旨在帮助企业解决团队动力不足、执行力低下等问题,通过科学的管理工具和方法,帮助企业打造目标匹配的组织能力,激活团队,提升业绩,实现企业的自转与持续发展。
 学习内容涵盖了目标规划、团队打造、业绩达成、团队机制、绩效考核和团队文化等多个方面,确保学员能够全面掌握激活团队的策略和技巧。
 学员们学会了如何制定科学的绩效考核办法,如何构建明确的绩效提升路径,以及如何打造团队铁军文化,这些都将为他们的企业带来实质性的改变。

来源/人力资源部 郭鸿君

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在当下复杂多变的商业环境中,财务思维已成为企业管理者、创业者乃至普通员工不可或缺的一项核心技能。它不仅关乎企业的财务健康与可持续发展,还深刻影响着个人的职业发展与决策能力。因此,财务思维培训的重要性日益凸显,其意义深远且广泛。
近期,为聚焦于财务报表的深刻解读能力,强调数字化管控思维在企业可持续发展中的核心作用,进一步深化员工在数据驱动决策、风险管理及资源优化等方面的能力,奇正集团财务部、经管部参加了《财务通》与《财务思维》专项课程培训。旨在全面提升企业经营品质,铸就企业长久的市场竞争力。
此次培训不仅是一次知识与技能的充电站,更是促进跨部门间沟通与协作的桥梁。学员们在学习交流中深化了对彼此工作的理解,为日后更加顺畅的跨部门合作奠定了坚实的基础。同时,这一学习过程也是推动个人职业生涯发展的重要一步,为每位参与者打开了通往更高职业成就的大门。

为进一步提升企业运营效率,增强盈利能力,奇正集团于2024年8月27日至28日组织了一场别开生面的《企业降本提效实训》课程。此次培训要盖了集团各版块共计91名员工,旨在通过系统的学习和实践,全面捋清企业降本增效的逻辑和方法,为企业的长远发展注入新的活力。
在为期两天的培训中,奇正集团的员工们积极参与、踊跃发言,与讲师进行了深入的交流和探讨。大家纷纷表示,通过此次培训,不仅对企业降本效有了更加清晰的认识和理解,还学握了一系列实用的方法和技巧,这对于提升个人工作能力和推动企业发展都具有重要意义。

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藏慧融智,共启未来 | 西藏员工岗位技能培训

为进一步加强西藏区域员工队伍建设,8月20日-24日,集团公司在奇正青稞、林芝雪域进行了员工岗位技能培训,其内容涵盖了《金字塔原理》、《全脑沟通》与《职业化修炼》三大核心模块。此次培训旨在提升员工职业技能、沟通表达力为实体业务的持续发展注入新动力。
 《金字塔原理》旨在通过案例分析与实战演练、深入浅出地讲解了这一经典思维工具的核心理念与实际应用,让参训学员深刻理解“结论先行、以上统下、归类分组、逻辑排序”四大核心原则的重要性。《全脑沟通》旨在通过一系列互动环节,引导学员全面了解左右脑的不同功能及其在沟通中的作用。《职业化修炼》旨在聚焦于提升员工的职业素养与职业形象。通过理论讲解与实战演练相结合的方式,讲师向学员们传授了商务礼仪、时间管理、情绪控制等职场必备技能。
  

学员分享道:“掌握金字塔原理后,无论是撰写报告、制定方案还是进行工作汇报,都极大地提高了工作效率和表达效果”。
在本次培训中,我们着重体现了管理团队共创领导力的核心价值。通过团队协作、情景模拟和互动讨论,每位成员都积极参与,共同探索领导力的多维度发展。培训不仅增强了团队凝聚力,还激发了每个人的领导潜能,促进了管理策略的创新与共享。大家在实践中学习如何在多元化环境中发挥集体智慧,携手推动团队向更高目标迈进,展现了共创领导力的强大力量。

来源/人力资源部 牛馨怡

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来源/集团研发部  马跃

民以食为天,说起食物,中华美食可谓冠绝全球,而当提及谷物的时候,大家脑海中跳出的第一个词汇就是“五谷“了。“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”《黄帝内经》这朗朗上口的话语,还蕴含着营养全面均衡的原则,可谓凝练了古人无穷的智慧。     
提及“五谷”,还有句俗话叫做“四体不勤,五谷不分”,所以我们看看具体是哪五种谷物呢?黍、稷、麦、菽、稻?这时候,大家往往会打开搜索引擎,结果发现,对于五谷,竟然有很多种答案,甚至于许慎在《说文解字》中,“秦”的本意也是一种谷物,延展之后,才是指那片适合种谷物的甘肃天水。那我们今天就借着“五谷”来聊一聊谷物的故事吧。      
首先,依照植物学方面的定义,先给大家一个小知识点,我们所说的谷物,狭义上是指禾本科植物的种子,包括我们常吃的大米白面玉米高粱等等,这类谷物被称为“真谷物”;相对应的,就是那些也富含淀粉,吃起来很像的其他非禾本科的植物,我们称它们的种子为“假谷物”或者“伪谷物”,这类种子常见的是藜麦、荞麦、菰米等等。因为它们的口感类似谷物,同时还不含有麸质,因此在西方麸质过敏人群较多的地区被开发的比较多,当然,我们也不能去面包店里面,指着他们卖的“藜麦全谷物面包”打假。      
其次,我们从中国历史与发展的角度,看看我们的祖先在没有现代植物学定义的前提下,如何定义的“五谷”吧。    
 “五谷”的提法最早出现在先秦典籍里面,浪漫的《诗经》,提及谷物大多用的是“百谷”;相对严谨一些的《周礼》里面,就有具体的记述,譬如“以五味、五谷、五药养其病。”同时,《周礼·天官》中记述“凡会膳食之宜,牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜梁,雁宜麦,鱼宜菰。”这其中,“五谷”又变成了“六谷”。      
结合殷商以及西周的历史,我们祖先的活动范围基本都是在黄河流域,因为“五谷”中,一定存在的是“稷”,这也和周朝始祖、我们的农耕始祖“后稷”直接联系上了,当然,今天指代国家的“社稷”也给了最有力的答案。“稷”在当今被称为粟或者小米。

五谷的故事

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第二个没有太大争议的是“黍”,现在被叫做黄米,因为熟了之后颜色是黄色的,又有黏性,今天大多做黄米糕来食用。当然,“黄色”加上“有黏性”,这让大家联想到了什么食物呢?玉米!因此,当明代,玉米从南美洲传到中国的时候,它的名字就叫做“玉蜀黍”,而且植物学的分类上,玉米属于禾本科玉蜀黍属,按照上面的定义,玉米算作谷物,当然,大家不能跑到粮店里面去问店员买玉蜀黍,还是要去菜市场买玉米。      
第三个是“菽”,属于豆类,今天广为人知的黄豆是我国东北地区的一个特定品种,因此菽被认为各种的豆类,譬如其他的野生大豆、豇豆、黑豆、绿豆、红豆等等。好的,我们发现了问题,豆类应该是豆科植物,为什么归类到“五谷”呢?我猜的答案应该是生的时候像谷物,也能整粒来煮吧,而且豆科植物的根部可以天然固氮,在贫瘠的地方也能生长。至于好吃不好吃,答案一定是不好吃,而且豆类容易胀气,因此“菽饭”都是个家境贫寒或者显示自己清廉的标志。      
有争议的是“稻”、“麻”和“麦”。其中,稻米在世世代代的农人以及袁隆平为代表的科学家们努力下,作为主粮的地位不可撼动,但在“五谷”概念产生的时代,稻的产区还是在长江以南流域,对于中原文明而言,还算是蛮荒之地,稻进入“五谷”范畴还是在汉代。     
因此我个人的观点是其他两个五谷是“麻”和“麦”。其中的麻可以说是棉传入中国之前最重要的植物,不但富含油脂的种子是营养丰富的食物来源,其纤维更是元代之前中华大地衣物的材料。对,没错,那时候普通人身上穿的就是麻衣,唐诗中经常出现的“捣衣”就是要把葛麻粗粗的纤维弄的蓬松一些。      

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随笔 Essay

参考引用文献:
1、《黄帝内经》
2、《说文解字注》,段玉裁,清;
3、《周礼》,姬旦,西周;
4、《Origin and evolution of qingke barley in Tibet》,Xingquan Zeng, …Nyima Tashi ,Nature Communications,5433,2018;
5、《Exchanges of economic plants along the land silk road》, Guangyan Wang, Qian Chen, Ya Yang, Yuanwen Duan & Yongping Yang ,BMC Plant Biology,619,2022

 而“麦”则是周代中华文明大发展的一个重要助力。虽然很多论述中,麦可以是大麦、燕麦、黑麦,但从目前研究显示,两河流域传播而来的小麦在5000年前就进入了中国。在周代,伟大的农人发现了它一个旷世般的特点:小麦的抗寒能力强于稷,但耐旱能力不行,因此可以在秋天播种,也就是“宿麦”。之前粮食都是春种秋收,夏季就会出现青黄不接,而冬麦刚好在夏季收获,一举解决了最大的问题,因此在《周书》中记载“维四年孟夏,王初祈祷于宗庙,乃尝麦于太祖。”六月尝新麦,是当时一个特别重要的日子,小麦的地位可见一斑。      但小麦在当时,还有个很大的问题。在提及这个问题之前,先说一个概念,即“粒食”与“粉食”,从名字上可以看出,粒食就是保持谷物的颗粒外形。上面所述的“稷”、“黍”和“稻”,都可以用“舂”的加工工艺将谷壳脱去,再蒸煮而食。但小麦的种子因为存在腹沟,无法将种皮全部除去,麦饭的口感也就特别差,和上面说的“菽饭”可以并列了,因此隋唐时期颜师古在《急就篇》中写道:“麦饭豆羹,皆野人农夫之食耳。”甚至晋景公在尝麦之后,肚子不舒服,掉到厕所里淹死了。      至于后世,小麦从三秦大地到中国北方,同期,在欧洲、北美,这种来自两河流域的谷物横扫全球,是伴随着生产力的不断发展,加工能力的不断进步。      当陇西的农夫远观着始皇帝出巡的车驾隆隆驶过,咀嚼着咽下口中的麦饭,在西南方一千公里外的高原上,一片青稞默默抽出了自己的花序。

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