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新时代人 第1期

电子杂志报刊2024-07-31
257

中共烟台融通新时代酒店总支部委员会
烟台融通新时代酒店有限责任公司

书记
总经理

潮涌催人进,风正好扬帆。2024年,是中华人民共和国成立75周年,也是集团公司成立5周年。我们共同迎来了《新时代人》报的创刊盛事,这一重要时刻不仅象征着一份全新刊物的华丽诞生,更是我们新时代酒店精神风貌的璀璨展示平台。它标志着我们在加强新时代文化建设方面取得了显著成果,是党建引领下文化自觉与文化自信的生动展现,是我们不忘初心、牢记使命的坚定信念的传递之声。
酒店事业的蓬勃发展离不开党的坚强领导和党建工作的坚实支撑。我们将坚定不移地以党建为引领,将党的方针政策、党建成果与党的优良传统融入刊物之中,让党的温暖与力量深深烙印在每一位新时代酒店人的心间,激励他们在新时代的征程上更加坚定地迈步前行。
《新时代人》报致力于宣传贯彻党和国家的大政方针,深入贯彻融通集团、旅发公司的指示要求,积极传承红色基因,弘扬主旋律,传播正能量。它将通过深入报道酒店经营管理领域的创新实践,分享成功的经验与方法,剖析行业发展的最新动态与趋势,为新时代酒店人提供宝贵的学习资源与借鉴范例。同时,我们也将关注员工的成长与发展,深入挖掘并讲述他们的奋斗故事与感人瞬间,让每一位员工都能在这里找到归属感与成就感,携手推动酒店事业的蓬勃发展。
让我们以党建为引领之旗,以经营为稳固之基,以文化为灵魂之翼,共同推动新时代酒店的全面发展。在未来的日子里,让我们携手同行,共同书写属于我们的新时代华章,《新时代人》将陪伴我们共同成长、共同见证新时代的壮丽篇章与辉煌成就!

烟台融通新时代酒店,系隶属于中国融通资产管理集团旗下的三级子公司,承载着集团战略发展的重任。遵照集团公司关于实施一体化管理战略的整体部署,2020年12月,顺利完成了对烟台君通蓝天宾馆有限责任公司(简称“蓝天宾馆”)及烟台融通新时代酒店有限责任公司毓璜顶宾馆分公司(简称“毓璜顶宾馆”)的吸收合并工作。2022年10月,酒店又成功接收了位于烟台市芝罘区幸福南路21号的立交桥宾馆(别称“幸福宾馆”),持续深化一体化管理经营模式的贯彻实施。
面对前路之遥远,我们坚信“路虽远,行则将至”的坚定信念;面对挑战之艰巨,我们秉持“事虽难,做则必成”的顽强意志。在此,我们全体成员将携手并肩,以更加昂扬的斗志和务实的作风,共同开创公司更加辉煌灿烂的明天。

2024年7月30日
内部报刊 仅供交流

逐梦新时代 奋斗正当时

中国融通资产管理集团有限公司(简称:中国融通集团)是中央直接管理的商业类国有独资公司,由国务院国资委履行出资人职责。中国融通集团经营范围主要包括房地产、农业、酒店及旅游业、商业服务、资源回收利用、科技服务、医疗健康、安保服务、财务、保险、教育等领域。     

中国融通旅业发展集团有限公司(简称:融通旅发)是中国融通集团的全资子公司。融通旅发秉承步入旅游行业“第一方阵”的愿景,不断推动产品和服务创新,不断丰富“中国服务内涵,坚持市场化运作、集约化发展、精益化管理、标准化建设,努力打造绿色酒店、人文酒店、智慧酒店,形成住宿、餐饮、出行、文化等复合型服务品牌,成为向世界展示“中国服务”的中坚力量。                            

我们要强调以数据为导向,不断强化执行力,依法依规办事。面对规定,有困难的要设法克服,有想法的要规定明确,并努力落实。
三是盈利的“盈”,我们干酒店的目的是要有收入,管理层不管是新老客户谈业务,要么从当前看、要么从长远看有没有利润,就是能不能挣到钱,亏本的生意以后坚决不要干。同时我们要关注流程,把握环节,连通断点,疏解堵点,强化弱点,确保点上工作扎实,线上工作有序,面上工作通畅,实现链条式管理。
在具体工作中要把握好三个负责:一是对上负责,即高质量、高效率地完成所交付的任务,达到行动快、效果好、有回音;二是对已负责,即对工作负责到底,不仅要完成任务,更要追求干好、干完美、干出效果;三是对下负责,即清晰明确地传达工作要求,指明工作路径,教授解决方法,部门负责人在做好榜样的同时,更应肩负起传帮带的责任。

四是打赢的“赢”,这个是从战略上研判的,我们必须要高度重视为军服务工作。赢得部队的信任,这是政治和军事要求,必须要管好经营创收工作,赢得融通和旅发的信任,这是经济和地位要求,必须要抓实酒店安全工作,赢得干事创业良好环境,这是社会和员工要求。
我们要树立敢打必胜的信心。要完成或超额完成我们的任务指标,首先要赢得员工的信任和爱戴,动员全体员工共同努力。同时,我们要咬定目标,制定阶段性计划,细化到每天、每周、每月,通过阶段性的胜利,实现全年的目标。

抓点带面,紧扣重点不放松,要做到四“ying”

(徐宗勋)

自实施一体化改革以来,广大党员干部都能够理解一体化改革战略部署要求,坚决支持和推动一体化改革有序开展,表现出较高的政治觉悟,
同时,我们也应清醒地认识到,部分同志在全局观念与长远发展的考量上仍存在不足,在大局观念上还是有事不关己、高高挂起现象,从单位长远建设和高质量发展高度思考和关注的不多,在为党总支和领导分忧解难,提供决策,执行指示上力度不大,向上级看齐、向行业看齐、向先进看齐的积极性不是很高。对比差生自满心态依然存在,危机感使命感紧迫感有待进一步提高。
当前,我们正面临着前所未有的挑战:经营指标繁重如山,经济形势错综复杂,市场竞争日趋白热化,加之硬件设施的老旧问题日益凸显,这一切都给我们的工作带来了巨大压力。但正是在这样的关键时刻,全体党员干部更应挺立潮头,强化必胜信念,同心同德、迎难而上,做到四“ying”。
一是欢迎的“迎”,它包含两层含义:一是面对挑战,积极进取,勇于瞄准预算目标,直面当前的困难与挑战,努力超越;二是保持工作热情,以实际行动迎接各方来宾。
我们要以饱满的工作热情和专业的服务技能,迎接每一位宾客的到来。面对上级下达的指标,复杂的市场环境要要保持昂扬的斗志和坚定的信念,迎难而上、攻坚克难,各级值班人员要保持在岗在位,特别是各店大堂、餐饮门口,在来客高峰期要有人迎宾,能被动等待客人的到来,而要主动出击。
二是经营的“营”,我们要树立全员的数据思维和创新思维。自酒店加入融通以来,市场化经营的理念、思路变化不大,市场分析、研判的能力不足,菜品、服务上的创新理念的不多,这些都是导致目前经营收入总体不乐观的重要因素。

融通旅发徐国华董事长现场调研烟台融通新时代酒店

6月14日,融通旅发党委书记、董事长徐国华赴烟台新时代酒店及其相关资产现场调研。调研期间,徐国华听取了酒店新任领导班子工作开展情况、目前存在的问题及工作计划的汇报,围绕如何压减非经营性支出、减少“跑冒滴漏”问题及对策,与中层以上管理人员开展面对面座谈交流,对完成年度经济指标、为军服务、资产盘活、班子工作及遗留问题处理等工作提出明确要求。

徐国华强调,酒店要认真贯彻落实集团公司《“厉行节俭习惯过紧日子”十六条措施》及精细化管理各项要求,做好开源的同时,重点紧抓“非经营性支出”和“跑冒滴漏”问题,这是体现集团化管控能力的重要标志,公司领导近期在完成对部分成员酒店调研后,将形成融通旅发关于加强“非经营性支出”和杜绝“跑冒滴漏”问题的指导意见供成员酒店参照执行。
徐国华要求,要聚焦主责主业,坚守为军首责,迅速全面盘活资产,努力完成全年预算目标。一是经济指标要奋起直追,烟台新时代酒店目前经营形势严峻,班子一班人要顶住压力,核心骨干人员要共同担起责任,确保资产保值增值,力争达成各项经营指标;二是为军服务要坚决执行,要不打折扣服务好军人军属暑期出行,做好各类专项接待保障任务;三是资产盘活要迅速全面,主动出击,不等不靠,深入研究当地市场,切实做好资产管理人、看护人、经营人;四是班子团队要协同一致,凝心聚力,把烟台一司三店管理好,把烟台新时代酒店打造成旅发“胶东明珠”酒店;五是遗留问题处理要敢于担当,对问题分类研判分析,讲究问题处理策略;六是旺季工作要全力以赴,抓住营收关键点,集中精力紧盯“黄金期”,力争达成年度目标。
融通旅发创新发展部相关人员参与调研。

 7月23日,旅发公司副总经理郭彤庆一行莅临烟台新时代酒店参观指导,听取酒店1-6月经营情况汇报,研究部署下一步主要任务,提出具体工作要求。酒店领导班子成员、总经理助理、各中心(副)总监和厨师长参加会议。

7月1日,旅发公司副总经理张铁桥一行莅临烟台毓璜顶宾馆视察工作,酒店总经理徐宗勋陪同参观。在此次视察过程中,先后参观宾馆客房、餐厅、会议室等区域,详细了解宾馆的硬件设施、服务质量和管理水平,并对闲置资产提出规划要求。

烟台融通新时代酒店召开干部大会宣布主要领导任职决定

5月13日下午,烟台融通新时代酒店召开干部大会,宣布主要负责同志任职决定。融通旅发集团公司党委委员、副总经理郭彤庆出席会议并讲话。烟台新时代一体化酒店全体干部和员工代表参加了会议。

会上,郭彤庆同志宣读了旅发公司和旅发公司党委任职决定:徐宗勋同志担任烟台融通新时代酒店有限责任公司党总支书记、执行董事、总经理、法定代表人。陈俊、徐宗勋同志分别作了表态发言。

进一步全面深化改革,要紧扣推进中国式现代化这个主题,突出改革重点,把牢价值取向,讲求方式方法,为完成中心任务、实现战略目标增添动力。
改革有破有立,得其法则事半功倍,不得法则事倍功半甚至产生负作用。要坚持守正创新,改革无论怎么改,坚持党的全面领导、坚持马克思主义、坚持中国特色社会主义道路、坚持人民民主专政等根本的东西绝对不能动摇,同时要敢于创新,把该改的、能改的改好、改到位,看准了就坚定不移抓。
改革要重谋划,更要重落实。要以钉钉子精神抓改革落实,既要积极主动,更要扎实稳健,明确优先序,把握时度效,尽力而为、量力而行,不能脱离实际。
——据《人民日报》2024年5月24日第1版《习近平主持召开企业和专家座谈会强调 紧扣推进中国式现代化主题 进一步全面深化改革 王沪宁蔡奇出席》

改革要重谋划,更要重落实

光阴荏苒,日月如流。转眼间,中国融通旅发集团从2019年5月20日成立至今已走过了五年不平凡的风雨历程。五年来,烟台融通新时代酒店有限责任公司在融通集团和旅发公司的坚强领导下,忠诚践行“矢志强军兴军”初心使命,出色完成百余次高规军、政、商接待任务,为助力旅发集团“步入国内酒店行业综合实力第一方阵,成为融通集团为军惠军服务重要窗口”而努力!

2024年5月24日下午,在烟台渔人码头蓝天宾馆,“相伴五载 一路繁花”庆祝旅发公司成立五周年庆典盛大举行!新时代酒店及所属分店领导、top客户嘉宾、合作伙伴、员工代表以及亲友等百余人出席本次庆典活动。

融旅烟台公司党总支书记、总经理徐宗勋上台致欢迎词,感谢到场嘉宾长期以来对酒店的信任和支持,简要介绍了融通旅发集团的发展历程与组建初衷。并表示“今后,烟台融旅成员酒店将继续努力,把融通旅发成立五周年纪念作为新征程的起跑线,秉承“为军报国,创造美好生活”使命愿景,全情投入,用情服务,全力以赴为烟台区域融旅饭店进一步的繁荣发展添上辉煌灿烂的一笔!”

在此次庆祝旅发公司成立五周年庆典上,精心准备的“相伴五载 一路繁花(酒店发展大事记)”主题看板完整展现了酒店成立至今的坚守与沉淀、奋斗与创新、荣誉与责任。不断增加的“荣誉墙”,是融旅烟台酒店几十年来的“上分榜”。中国优秀品质饭店、烟台餐饮龙头示范企业、旅游质量信得过单位、国家钻级酒家示范店、2023年度最具影响力餐饮企业、烟台市饭店行业双亮工程示范单位……翻开新时代酒店、蓝天宾馆、毓璜顶宾馆的“身份标签”,是见证烟台区域融旅酒店蓬勃发展的最好证明。

岁月流金,美好共鸣。活动现场,酒店领导班子和员工以及大客户嘉宾欢聚一堂,在这美好的相聚时刻,大家举杯同贺,美好的情谊不断升温,共同分享一份喜悦,在未来依旧携手并进,共创辉煌明天!此外,还准备了专业乐手演绎、现场书法表演、炭火BBQ等丰富多彩的活动,精彩纷呈,愉悦非常。

激扬五年,共赢未来。庆祝旅发公司成立五周年庆典圆满成功!值此华诞,烟台融通新时代酒店以及所属分店也将继续凝心聚力、奋楫笃行,秉承“家和明礼”的企业文化,忠诚践行“为军首责”使命,为推进烟台区域融旅饭店高质量发展,始终保持奔跑向前的状态,时刻准备着乘风破浪,风劲扬帆。

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视纪如磐 守纪如钢 做干净担当有为好党员干部

——烟台融通新时代酒店组织开展党纪学习教育专题活动

为深入学习贯彻习近平总书记关于党纪学习教育的重要讲话精神,推进党纪学习教育走深走实,根据旅发党委要求,5月23日,烟台新时代酒店党总支书记徐宗勋同志以《视纪如磐 守纪如钢 做干净担当有为的好党员干部》为题,从党的纪律发展,纪律建设作用,六大纪律要求三个方面讲授专题党课。
酒店班子成员、全体党员、团员、积极分子及业务骨干共60人参加党课学习,副总经理王慧玲主持党课。

为扎实开展党纪学习教育,引导全体党员学纪、知纪、明纪、守纪,进一步强化廉洁自律意识,筑牢拒腐防变思想防线,持续推动党纪学习教育走深走实。

快闪视频录制
献礼党的生日

徐宗勋书记带领大家重温了党的纪律发展的历程,分别从萌芽探索、曲折波动、恢复发展拨乱反正、全面推进全面加强四个时期党的纪律建设展开讲解,运用了丰富示例,结合重大历史事件,图文并茂,深入解读党纪工作的历史沿革、优良传统和重大作用。
徐宗勋书记要求党员干部要弘扬践行严守纪律的过硬作风,就是要严守“六大纪律”,结合接管烟台一体化酒店以来的调研情况,围绕酒店建设发展中对纪律的要求,号召党员干部要弘扬践行严守纪律的过硬作风,自觉遵守“六大纪律”,做干净担当有为好党员干部,为酒店高质量发展营造良好环境。

在图片资料、实物展示、忏悔之声所营造的浓厚廉政氛围中,全体党员接受了一次直击灵魂的警示教育洗礼,感悟了革命先辈的廉洁精神和时代模范人物的廉洁故事等。期间,全体党员还观看了“一封家书”警示教育片,情景再现了落马干部从官员到囚徒,从幸福家庭到妻离子散的黑色人生历程,一幅幅真实的画面和一个个鲜活的案例,进一步增强了党员干部知敬畏、存戒惧、守底线的廉洁自律意识,筑牢拒腐防变的思想防线。

7月23日上午,烟台新时代酒店党总支组织党员、管理骨干、积极分子赴开发区廉政教育基地开展警示教育活动。
烟台开发区廉政教育馆综合运用图文、情景再现、模拟场景等多媒体手段,展示了违法违纪典型案例。在讲解人员的引导下,大家依次参观了“坚如磐石厅”“警钟雷鸣厅”“前车之鉴厅”“知规明纪厅”“峥嵘岁月厅”以及“初心堂”,阅览了新修订的《中国共产党纪律处分条例》、六大纪律主题展。

活动结束,全体党员重温入党誓词,再忆入党初心。大家纷纷表示,在今后的工作中要坚定理想信念,以警示教育典型案例为教训,守住底线、坚守红线,自觉遵守党的政治纪律和规矩,永葆融旅新时代人的初心和本色。

弘扬伟大建党精神 践行融旅初心使命

——烟台融通新时代酒店党总支组织开展庆七一系列活动

重温入党宣誓
军企携手共建

互访互学互助
共勉共建共进

不忘入党初心
共过政治生日

4月22日,空军94259部队炊事班到访酒店,进行中式烹调技能的交流。酒店领导亲自组织,制定了系统的烹饪技能提升方案,旨在提高炊事员技艺,加强部队饮食保障能力。
伙食连着战斗力,官兵吃得好,才有精气神。酒店厨师团队针对连队伙食特色,进行了烹饪技能的面对面指导。
此次活动加深了军企间的友谊,94259部队真切表示:此次厨艺交流活动既丰富了部队官兵的日常菜品,提高了炊事员们的烹饪技巧,更促进了部队和酒店之间的深厚情谊,感谢酒店多年来真心实意为部队办实事、重实效、解军忧。

五月的烟台,风清日暖,烟台融通一体化酒店在集团支持下,制定了“五一”军人接待措施,全员到位,细致服务,确保军人军属享受难忘体验。

海珍毛头丸子

巧煎莲花贝

雪花蹄筋

一带一路

榴香樱桃

富贵灌汤鱼球

砥砺前行

西柠菊花鱼

大展鸿图

神舟食府厨师长王道军敢于开拓创新,紧随餐饮业发展的趋势,积极参加各种技能培训和烹饪大赛,带领团队提高业务技能,尽最大努力满足宾客需求。先后带队创作了多道名菜:“一带一路”、“砥砺前行”“香酥布袋海肠”、“鸿福大鱼头”、“特色咸鲅鱼”、“海珍毛头丸子”、“巧食活海参”、“妙香元宝虾”、“芙蓉菊花鲍”等菜品深受省、市、区领导及部队首长多次表扬,更受到广大食客高度认可,并在历届大赛中获得金奖,提高了酒店知名度。
他工作中注重对团队的培养,先后培养了一批对酒店有贡献的人才,其中获得烟台市和开发区突出贡献技师各1名,高级烹调师8名,高级面点师2名,并在省市内各项大赛中获得金牌6枚,银奖2枚的好成绩。

(为军惠军服务中心  何育青)

细致入微 “兵”至如归

——“五一”期间为军服务工作纪实

追寻党的足迹 军企携手共建

——“七一”走进军营活动

交流学习强技能 翻锅扬铲练真功

——开展军企厨艺交流活动

官兵的“心头小事”,是我们心中的“头等大事”。酒店将紧跟旅发公司为军惠军实践活动步伐,筑牢为军惠军工作的使命感和责任感,积极创新服务模式,为部队官兵提供更优质的服务体验。

从节日问候到出行规划,从天气提醒到景点介绍,酒店的服务无微不至,让每一位客人都能感受到家的温暖。客房管理中心提供小礼品及贴心用品,餐饮管理中心推出特色美食。为满足亲子家庭出行的需求,酒店开展亲子娱乐项目,满足家庭需求。
“五一”期间的为军服务工作取得了圆满成功,不仅赢得了军人军属的一致好评,还实现了营收的较大幅在大家的共同努力下,度增长。这不仅是新时代人坚定秉承强军兴军首责的具体体现,更是我们持续努力、不断创新为军惠军工作新模式的成果。

在七一建党节即将来临之际,酒店党总支书记、总经理徐宗勋同志率队慰问驻烟空军某部,传达融通集团“姓军为军”初心使命,解读惠军政策,双方深入交流为军服务新模式。
在重温入党誓词,军企党员共同宣誓忠诚后,酒店副总经理王晓等详细介绍为军新政,官兵们对酒店的周到服务和贴心安排表示高度赞赏,纷纷表示感受到了融通旅发作为军资央企对军队的真挚关怀。

在中国人民解放军建军97周年纪念日之际,烟台融通新时代酒店以实际行动向人民军队致以崇高敬意,精心策划并组织军服务专班前往海岛进行慰问。

午餐时分,酒店厨师代表更是大显身手,为官兵们精心烹制了一顿丰盛的午餐。从食材的精挑细选、精心切配到烹饪摆盘,大厨们每一个细节都力求完美,赢得了炊事班战士们阵阵掌声。

通过本次军企联谊党建活动,员工赓续红色血脉,传承红色基因的理想信念更加坚定,姓军为军的使命担当更加强烈。驻地官兵也从酒店身上深切感受到融通旅发作为军资央企服务军队、保障军队的真情意和真作为。

致敬最可爱的人 共贺建军盛典

——开展“八一”建军节慰问活动

活动结束时,酒店特别制作了“八一建军节,向最可爱的人致敬”主题蛋糕,将这份温馨而诚挚的祝福传递给在场的每一位官兵,表达了酒店对部队官兵的深切关怀与美好祝愿。展望未来,烟台融通新时代酒店将一如既往地关心和支持部队的建设与发展,不断优化为军服务质量,拓宽服务领域,以更加务实的举措为官兵们排忧解难,共同谱写军民鱼水情深的新篇章。

活动内容丰富多样,层次井然有序,涵盖了座谈会、参观军史长廊以及惠军政策讲解等环节。酒店专班不仅深刻领略了人民军队辉煌的历史与崇高的精神风貌,还积极向官兵们普及了惠军政策的详细内容、服务项目及酒店预订的便捷途径,逐一解答了官兵们关于政策细节、操作流程等方面的疑惑,确保每位军人军属都能对惠军政策有全面而深入的理解。

(客房服务中心  刘文萍)

在蔚蓝的天空下,头顶云朵皇冠的璀璨夺目的建筑物——新时代酒店。它是城市的璀璨明珠,以其高贵典雅的气质,诉说着不凡的传奇故事,彰显着无与伦比的城市荣耀。
夜晚时分,当华灯初上,如同夜空中的一颗璀璨明星,引领着城市的繁华与辉煌。在这里,你可以俯瞰整个城市的壮丽景色,是一个汇聚精英、交流思想的平台。它见证了无数辉煌的时刻,也承载着新时代人对美好未来的无限憧憬。

2024年7月6—13日,环保部南南合作研讨班在我店召开,接待规格高、外宾多、餐食要求特殊。接待目标:塑造形象、提升满意度。需注重职业道德、环境整洁、沟通技巧。接待前中后准备充分。餐饮部沟通协调,确保接待顺畅。采用多种用餐形式,安排沟通人员,宾客反馈满意。总结经验,提升接待能力。
著名管理学家彼得·德鲁克说:“管理的本质不在于知,而在于行。”外塑形象,内练真功;行稳致远,进而有为。我们一直在路上。

(餐饮服务中心  李秋香)

作为一名新入职酒店的员工,从最初踏入酒店大门的那一刻起,每一步都充满了新奇与挑战。记得刚开始的时候,面对着繁忙而有序的工作环境,以及那些看似简单却又充满细节的工作流程,我时常感到既兴奋又紧张。但正是这份初来乍到的“不懂”,激发了我强烈的学习欲望和适应能力。
随着时间的推移,我逐渐融入了这个大家庭。从最初的迷茫到如今的渐渐熟悉,每一步都凝聚了汗水与努力。我深刻体会到了“细节决定成败”的真谛,每一个细微之处都关乎着客人的满意度和酒店的形象。

在这个过程中,我学习到了许多宝贵的经验和技能。我学会了如何以最快的速度掌握工作要领,如何在繁忙的工作中保持冷静和高效,更重要的是,我学会了如何用心去服务每一位客人,让他们感受到家的温暖和舒适。
此外,我也深刻感受到了团队合作的力量。在酒店这个大家庭里,每一个部门、每一个岗位都是紧密相连、不可或缺的。只有大家齐心协力、相互配合,才能确保酒店的正常运转和客人的满意。这种团队精神让我更加珍惜这份工作,也更加愿意为之付出努力。
总之,作为一名新入职酒店的员工,我深刻感受到了成长的喜悦和收获的满足。我相信在未来的日子里,我会继续努力学习、不断进步,为酒店的发展贡献自己的力量。

(市场营销中心  姜琛云)

把管理当成效益抓

-——工程技术中心深入贯彻精益化现场5S管理

按照融通集团精益化管理提升指导精神及旅发公司精益化工作整体部署,工程技术中心狠抓落实精益化现场5S管理并初见成效,以精益化管理为抓手,养成良好工作习惯,切实做到压降成本、提高效益。
在酒店领导的带领下,进行精益化现场5S管理。正所谓万事开头难,首先面临的就是零件杂乱,分类过于多的困境。在不影响工作正常运行的情况下,部门集中人力对各个零件进行分类和归拢。将杂乱的零件分门别类有序的整理出来。其次,遇到的问题就是在5S整理中的“制定要和不要的判别基准”。部门的工作性质是维护酒店的正常运营,在维修过程中所需要的零件种类很多,最后在使用频率以及翻阅之前维修记录的分析之下,结合部门内各个师傅们的经验,总结出零件的使用频率,将这些分类完的零件进行数字统计。经历了3天细致的盘点归类,按照现场5S管理要求将各个零件贴上标签按照水工工具件、电工工具件、维修设备等分好位置放置。值得一提的是,虽然中间有两天是周末,但是大家都放弃了休班,一鼓作气完成该项工作。
同时按照要求将办公室墙面重新粉刷,更换办公桌并且将桌面上的物品摆放在固定好的划线位置内;将门口的斜坡充分利旧把旧大理石改造为台阶。在各个机房内又将机房内的每台设备重新划线,更换新的设备卡并梳理各类台账。
经历了本次现场5S管理,感触颇深,首先是思想上的转变,部门老师傅长期习惯于传统的工作方式,对于现场 5S 管理的理念和要求存在一定的抵触情绪。他们认为现有的工作方式已经能够完成任务,不愿意花费额外的时间和精力去进行整理、整顿等工作,但通过现场5S的整理后,物品一目了然,大大提高了工作效率。其实在工作习惯上的转变,之前大家工具都是谁找谁用,用完随手一放。现在从哪里拿,放到那里去,不用再到处找寻,大大提高了工作氛围。再者有利于实时监控材料出库入库,对库存做到心中有数,压降成本、提高效益。

(工程技术中心  陈荣兴)

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