早读时刻
Commercial journals
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2021.5月
主管单位：北大荒人
主办单位：北大荒人行政办
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好故事一起分享
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好故事一起分享
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厨房家人，主动帮助前厅工作
□ 来源：大融城店董力媛投稿
互帮互助，团队精神的体现
我们是一家人，大融城店加油！
苏小涵、崔桂花，李桂英是我们大融城店厨房的家人。
在五一假期期间由于前厅人员不足，三位伙伴主动来前厅帮忙。
虽然对工作流程不熟悉，但是他们一直做自己力所能及的事情，帮助前厅家人减轻了不小的负担。前厅伙伴也非常感动。
我们团队有这种互帮互助，团结协作的精神，为所有伙伴都带来了正能量。单丝不成线，独木不成林，一个团队的优秀才是最棒的，为大融城店加油！
主动申请去前厅替了一天岗，撤台、上菜...
张军军，是咱大融城厨房炒锅家人，五一假期前厅人员比较紧张，张军军主动申请去前厅替岗。
他说：“别的不会，撤撤台，上上菜还是没有问题的”。就这样在前厅替了一天岗。
恰巧当天厨房来货晚了，晚上21点20才到货，张军军干完前厅的工作，又立马下去卸货，搬货，收货。他这种勤奋、团结的团队精神，是北大荒人企业文化的体现，给大家树立了好榜样。
□ 来源：大融城店 程童 投稿
前厅、厨房一家人
张军军说：“别的不会，撤撤台，上上菜还是没有问题的”
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新伙伴勤奋好学，不懂就问
□ 来源：大融城店董力媛投稿
王小妤和王秀君两名家人是新入职的伙伴，她们来了才短短一个星期，学习进步却非常快。
有时候已经安排她们在区域休息了，她们还是休息一会再接着帮助其他家人工作。
在细节上有很多不懂的地方她们都会主动询问我们。不懂就问，勤奋好学，待人谦虚，这是一种值得我们学习的工作精神和态度。
顾客说：
你们不仅菜品好吃，那个小帅哥服务也特别周到
孙杰是我们家新入职的伙伴，刚入职培训餐中服务他会认真学习，看到阿姨撤台能主动去协助。
5月14日上午他在上菜时看到108桌几位顾客在合照，他主动征询顾客意见，帮忙拍照，顾客很激动的说：“可以可以呀！太感谢了！”
客人临走时还说：“你们不仅菜品好吃，那个小帅哥服务也特别周到，以后要经常来你们家吃饭！”
顾客满意是我们的宗旨，为孙杰点个赞！
大融城店伙伴：王小妤和王秀君
□ 来源：梦乐城店朱文倩投稿
用心服务，就能得到顾客的好评！
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授星仪式
仪式感，让事情本身更有意义
即墨店厨房技术人员举行授星仪式！
祝贺取得星级的伙伴！
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产品认证合格
大融城店、万象汇店经营运部、厨政部
菜品认证，产品认证合格
仪式感并不只是每一个节日，
而是生活的每一天
每件事的态度，及每一餐的用心程度。
企业文化
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企业使命：
顾客满意 成就伙伴
企业愿景：
让北大荒人成为最受顾客 喜欢的百年连锁品牌
企业价值观： 诚实、勤奋、
勇于创新、团队精神
企业文化
北大荒人《早读时刻》
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