[ 2024年9月/总第163期 ]
2024
9月
主办 | 天津天孚物业管理有限公司
为切实加强“中秋、国庆”双节期间安全管理工作,确保业主度过一个平安祥和的假期,天孚物业投服项目组织各部门积极开展节前安全卫生大检查工作,从设备设施、公共区域环境卫生等逐项进行排查维护,为业主提供一个安全舒适的居住环境。
针对餐厅、各楼层单位进行全面细致的检查,检查中不走过场、不留死角,每到一处认真查看,详细做好安全检查记录。项目供电系统、供水系统、消防设施进行了全面检查和维护。
消防安全重中之重,秋季干燥,防火防爆尤为重要,重点检查防火卷帘下方有无堆积杂物,各单位大功率电器的使用情况。查验消火栓、灭火器、消防应急物资、火灾报警系统的完好情况。对发现的问题,能现场整改的要求立即整改,确保安全隐患取得实效。真正做到及时发现问题,及时消除隐患,做到防患于未然。
在放假前开展安全部署工作会,值班经理现场把控,在中秋与国庆放假期间加强日常24小时巡逻打点工作,并对项目访客及车辆出入进行有序管理。项目将继续以高度的责任心和使命感,做好安全工作,加强物业项目的安全巡查,确保物业管理区域安全有序,筑牢安全防线,为业主保驾护航。
节前安全检查
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安全与技术
Security and technology
事业五部/邓 蕊
炎热的夏季已经结束,凉爽的秋日悄然来临。正值秋高气爽之际,却是我们物业工程人员最忙碌的时节。
季节交替,大厦空调系统的冷风供给到本月底结束,夏冬转换的时节来了,忙碌的检修工作也拉开了序幕。按照每年的工作计划,本月需要定期组织人员对大厦空调系统的设施设备进行全面重点的检修工作,主要包括对各区域机房内36台风机的巡检保养工作:分别为对其附属设施的检修保养和更换黄油包养作业。附属设施主要有以下几项:皮带检查是否有裂纹、电机运行状态是否正常、轴承的润滑程度等,发现故障的立即更换维修,轴承紧涩的进行加油保养工作,保证整体风机的正常运行。同时对大厦全部区域的风机盘管进行检查维修保养,包括对阀门、电磁阀、控制器的检查及冲洗过滤网工作等,保证空调系统设施设备的正常使用,为下个季度大厦新风以及冬季暖风的及时供应提供有力的保障。
换季检修工作是每年大厦空调系统的重点工作,部门人员兢兢业业,不放过任何一个细节,对每一台风机、每一个盘管都进行认真仔细的检修和保养,保证大厦的正常运行,为业主了提供一个良好的办公环境。
投服工程部换季检修工作
事业六部/李 艳
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项目风采
Project elegant demeanour
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经验分享
Experience sharing
作为一名管理者,在物业管理领域摸爬滚打多年,经历了无数的风雨,也积累了丰富的经验。2024年,在山东润华集团领导提出“风雨兼程、披荆斩棘、壮怀大业、再展鸿图”以及天孚物业领导提出“克难关开疆拓土 从头越砥砺前行”的年度主题引领下,我深感责任重大,这不仅仅是口号,而是引领我们前行、激励我们创新的行动指南。以下,我将结合切身管理经验,谈谈这两大主题下的物业管理心得。
风雨兼程,勇于担当
在润华集团及润华物业的征途中,“风雨兼程”不仅是对外界环境变化的形象描述,更是对我们管理者心态的考验。面对市场竞争的加剧、业主需求的多元化以及政策环境的不断变化,我们必须保持敏锐的洞察力,及时调整策略,勇于担当起企业的社会责任和业主的期待。在物业管理中,这意味着要不断提升服务质量,创新服务模式,确保在任何“风雨”中都能为业主提供稳定、安全、舒适的生活环境。对内,要把润华集团2024年总裁业务报告中提到的:“坚持‘干部队伍是实现目标的决定性因素’、强化‘一把手’工程建设”落到实处,牢牢把握学思践悟润华之道的主线,打造“敢担当、能担当、会担当”的人才梯队。
披荆斩棘,勇于创新
“披荆斩棘”是对我们不断突破自我、探索新路径的号召。在物业管理领域,传统的服务模式已难以满足现代业主的需求。因此,我们必须敢于打破常规,利用新技术、新方法提升管理效率和服务水平。比如,引入智能化管理系统,实现物业管理的数字化、网络化;推广绿色节能理念,打造生态宜居环境;以及深化社区服务,增强业主的归属感和满意度。
壮怀大业,共筑梦想
“壮怀大业”激励我们树立远大目标,共同为实现企业愿景而努力。作为管理者,我们需要有全局观念,将物业管理视为企业整体战略的一部分,通过精细化管理、专业化服务,为集团的长远发展奠定坚实基础。同时,我们也应激发团队的凝聚力和向心力,让每一位员工都成为企业梦想的参与者和创造者,最终达到企业与员工的“双辉煌”。
再展鸿图,续写辉煌
“再展鸿图”则是对未来发展的美好展望。在物业管理的新时代,我们不仅要巩固现有成果,更要积极拓展新市场、新业务,不断开创物业管理的新局面。通过深化品牌建设、优化资源配置、强化市场竞争力,我们有信心让润华物业在新的征程上再展鸿图,续写更加辉煌的篇章。
物业管理的未来与思考
04
经验分享
Experience sharing
克难关,坚韧不拔
“克难关”是天孚物业面对挑战时的坚定信念。市场是不断变化的,我们必须要敢于攻克难关,开拓新的市场领域。在拓展业务的过程中,我们遇到了来自竞争对手的压力和政策环境的变化等诸多困难。但我们坚信,只要有坚定的信念和正确的策略,就一定能够突破困境。
在物业管理中,我们常会遇到各种难题和挑战,如设施设备老化、资金压力加大等。此时,我们必须保持冷静、理性分析,并采取有效措施予以解决。通过优化管理流程、提升专业技能、加强与业主的沟通协作,我们可以克服一切困难,实现物业管理水平的持续提升。
开疆拓土,勇于创新
“开疆拓土”是天孚物业对业务拓展的执着追求。开疆拓土需要勇气和智慧,在激烈的市场竞争中,我们要勇于走出舒适区,积极探索新的业务领域和服务模式。通过市场调研、需求分析、项目策划等方式,我们可以精准定位客户需求,提供差异化的物业服务解决方案。同时,我们也要注重品牌建设和宣传推广,提升企业的知名度和美誉度。
从头越,保持初心
“从头越”是对我们始终保持初心的提醒。要有归零的心态,不断学习和进步。在物业管理过程中,我们要始终牢记服务宗旨和初心使命,坚持“以客户为中心”的服务理念。无论市场如何变化、企业如何发展,我们都要坚守服务质量和服务标准不放松。通过不断优化服务流程、提升服务质量、强化服务意识等方式,我们可以赢得客户的信任和支持。
砥砺前行,共创未来
“砥砺前行”是天孚物业对未来发展的坚定信心。我们相信只要保持初心、勇于创新、不断努力和拼搏就一定能够战胜一切困难挑战、实现企业的长远发展目标。在未来的发展中我们将继续深化内部管理改革、提升核心竞争力、加强与行业伙伴的合作交流等方式为打造更加优质的物业服务品牌而不懈努力。
成绩只能代表过去,未来还有更长的路要走。我们要保持谦虚的态度,不断总结经验教训,从头开始,砥砺前行。坚持客户需求为导向,为客户提供高品质服务,重塑天津第一物业服务品牌的影响力,叫响京津冀。
展望未来,物业管理行业仍充满机遇与挑战。我们将继续秉承这些年度主题的精神,不断提升自身的管理水平和服务质量,为业主创造更大的价值。相信在团队的共同努力下,我们一定能够在物业管理的领域中再展鸿图,书写更加辉煌的篇章!
保安公司/马小龙
第一章 绪论
第一节 研究背景与意义
一、研究背景
在当今社会,随着经济的快速发展和人民生活水平的不断提升,高校、企业、机关单位等各类组织的食堂作为员工与学生日常生活的重要组成部分,其经营管理水平直接关系到广大师生的饮食健康、生活质量及工作学习效率。近年来,随着食品安全问题的频发、营养健康理念的普及以及人们对个性化、多样化饮食需求的日益增长,食堂经营管理面临着前所未有的挑战与机遇。
(一)食品安全成为首要关注点
食品安全是食堂经营管理的基石,直接关系到公众的生命安全和身体健康。近年来,国内外食品安全事件频发,引发了社会各界对食品安全的广泛关注。食堂作为集体用餐的重要场所,其食品来源、加工过程、储存条件等任何一个环节的疏漏都可能引发食品安全问题。因此,加强食堂食品安全管理,确保每一餐都安全、卫生,成为当前食堂经营管理的首要任务。
(二)营养健康成为新趋势
随着人们健康意识的增强,营养健康已成为现代饮食的重要追求。食堂作为提供日常餐饮服务的场所,其菜品搭配、营养均衡性直接影响着用餐者的健康状况。如何在满足大众口味的同时,科学合理地搭配膳食,提供营养均衡、种类丰富的餐食,成为食堂经营管理的新课题。
(三)个性化、多样化需求日益增长
随着生活水平的提高和多元文化的融合,用餐者的饮食需求日益多样化、个性化。不同地域、年龄、职业的人群对饮食有着不同的偏好和需求。食堂需要不断创新服务模式,丰富菜品种类,提供定制化、特色化的餐饮服务,以满足不同人群的个性化需求。
(四)数字化转型加速
在信息化、数字化浪潮的推动下,食堂经营管理也迎来了数字化转型的机遇。通过引入智能点餐系统、大数据分析等技术手段,可以实现食堂运营的精细化管理,提高服务效率,降低运营成本,同时更好地满足用餐者的需求。
二、研究意义
(一)理论意义
1.丰富食堂经营管理理论体系:本研究通过深入分析食堂经营管理的现状、问题及对策,结合国内外先进管理理念和技术手段,旨在构建一套科学、系统的食堂经营管理理论体系,为相关领域的研究提供理论支撑和参考。
2.拓展管理科学的应用领域:食堂经营管理作为管理科学的一个重要应用领域,其研究不仅有助于提升食堂自身的运营效率和服务质量,还能为其他类型餐饮服务机构的经营管理提供借鉴和启示,从而推动管理科学理论的广泛应用和发展。
食堂经营管理经验分享
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经验分享
Experience sharing
(二)实践意义
1.提升食堂经营管理水平:通过本研究,可以总结出一套行之有效的食堂经营管理经验和模式,为食堂管理者提供实用的操作指南和策略建议,帮助他们更好地应对挑战,提升经营管理水平,确保食品安全,优化服务质量。
2.促进营养健康餐饮发展:本研究强调营养健康在食堂经营管理中的重要性,提出了一系列促进营养健康餐饮发展的措施和建议,有助于引导食堂向更加科学、健康的餐饮模式转型,为用餐者提供更加优质、健康的餐饮服务。
3.满足个性化、多样化需求:本研究关注用餐者的个性化、多样化需求,提出通过创新服务模式、丰富菜品种类等方式满足这些需求,有助于提升用餐者的满意度和忠诚度,促进食堂与用餐者之间的和谐共生。
4.推动数字化转型:本研究积极倡导食堂经营管理的数字化转型,通过引入先进的信息技术手段,实现食堂运营的智能化、精细化管理,提高服务效率和质量,降低运营成本,为食堂的可持续发展奠定坚实基础。
综上所述,本研究以食堂经营管理为研究对象,从食品安全、营养健康、个性化需求及数字化转型等多个维度进行深入探讨,不仅具有重要的理论价值,更对提升食堂经营管理水平、促进营养健康餐饮发展、满足个性化需求及推动数字化转型等方面具有深远的实践意义。
第二节 研究目的与方法
一、研究目的
在当今社会,随着高等教育事业的蓬勃发展,高校食堂作为校园内不可或缺的重要组成部分,其经营管理水平不仅直接关系到师生的饮食健康、生活质量与满意度,还深刻影响着学校的整体运行效率与形象。因此,深入探索食堂经营管理经验,旨在通过理论与实践的结合,提炼出科学、高效、可持续的食堂运营策略,对于提升高校后勤服务水平、促进师生身心健康、构建和谐校园环境具有重要意义。本节将从以下几个方面阐述本研究的具体目的:
1.总结经验,提炼模式:通过系统梳理国内外高校食堂经营管理的成功案例与先进经验,提炼出一套可复制、可推广的食堂管理模式。这些模式将涵盖食材采购、食品加工、成本控制、服务质量、安全卫生、信息化建设等多个维度,为高校食堂的转型升级提供理论支撑和实践指导。
2.分析问题,提出对策:针对当前高校食堂普遍存在的问题,如菜品单一、价格偏高、服务质量参差不齐、食品安全隐患等,进行深入剖析,并结合国内外先进经验,提出针对性的解决方案和改进措施。旨在帮助食堂管理者识别问题根源,优化管理流程,提高运营效率。
3.促进师生满意度提升:食堂的经营管理最终服务于广大师生,因此,本研究将重点关注如何通过改进经营管理方式,满足师生多样化的饮食需求,提升用餐体验,增强师生对食堂的满意度和信任度。这不仅有助于提升学校后勤服务质量的整体水平,也是构建和谐校园文化的重要一环。
4.推动食堂绿色可持续发展:随着环保意识的增强,绿色、低碳、可持续的发展理念已深入人心。本研究将探索如何在食堂经营管理中融入这些理念,如推广绿色食材、减少食物浪费、实施节能减排措施等,以实现食堂的经济效益、社会效益与环境效益的和谐统一。
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经验分享
Experience sharing
5.为政策制定提供参考:通过对高校食堂经营管理经验的深入研究,本研究还将为政府相关部门在制定高校后勤服务政策、规范食堂运营标准等方面提供科学依据和参考意见,推动高校后勤服务体系的不断完善和发展。
二、研究方法
为确保研究的科学性、系统性和可操作性,本研究将采用多种研究方法相结合的方式,具体包括:
1.文献研究法:通过查阅国内外相关领域的学术著作、期刊论文、政策文件、行业报告等资料,全面了解和掌握高校食堂经营管理的基本理论、发展历程、现状问题以及未来趋势,为本研究提供坚实的理论基础和丰富的背景信息。
2.案例分析法:选取若干具有代表性的高校食堂作为典型案例,通过实地考察、访谈调研、数据收集等方式,深入了解其经营管理实践,分析其成功经验和存在的问题,提炼出具有普遍意义的管理模式和改进策略。
3.问卷调查法:设计科学合理的调查问卷,面向师生发放,收集他们对食堂经营管理的满意度、需求偏好、改进建议等方面的信息。通过数据分析,揭示食堂经营管理中存在的具体问题,为制定改进措施提供依据。
4.访谈法:与食堂管理人员、厨师、服务员等关键岗位人员进行深入访谈,了解他们的工作感受、管理经验和面临的问题,从一线人员的视角获取第一手资料,为研究的深入展开提供有力支持。
5.比较研究法:将国内外高校食堂的经营管理经验进行对比分析,找出共性与差异,借鉴国外先进经验,结合国内实际情况,提出符合我国高校特点的食堂经营管理优化策略。
6.定量分析与定性分析相结合:在数据处理上,既采用定量分析方法,如统计分析、趋势预测等,对收集到的数据进行科学处理;又运用定性分析方法,如归纳总结、逻辑推理等,对研究结果进行深入剖析和阐述,确保研究结论的全面性和准确性。
综上所述,本研究通过综合运用多种研究方法,力求全面、深入地探讨高校食堂经营管理的经验与问题,提出切实可行的改进策略,为提升高校后勤服务水平、促进师生身心健康、构建和谐校园环境贡献智慧与力量。
第二章 食堂经营管理概述
第一节 食堂经营管理的定义与特点
在探讨食堂经营管理这一复杂而多维的课题时,我们首先需要明确其定义,进而深入理解其独特的运作机制与显著特点。食堂,作为集餐饮服务于一体的公共或私营机构,不仅承载着满足人们日常饮食需求的基本功能,还承载着促进健康、提升生活品质、营造和谐就餐环境等多重社会责任。因此,食堂经营管理不仅是对食材采购、菜品制作、服务提供等环节的简单管理,更是一种系统化、科学化的运营模式,旨在通过高效管理和优质服务,实现经济效益与社会效益的双赢。
一、食堂经营管理的定义
食堂经营管理,简而言之,是指对食堂运营过程中涉及的各项资源(包括人力、物力、财力、信息等)进行计划、组织、领导、控制和创新,以达成既定目标的一系列管理活动。这一过程涵盖了从食材的采购与储存、菜品的研发与制作、环境的布置与维护、服务质量的提升,到成本控制、财务管理、顾客满意度管理等多个方面。其核心在于通过科学的管理手段,优化资源配置,提高运营效率,确保食品安全,提升顾客体验,最终实现食堂的可持续发展。
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经验分享
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具体而言,食堂经营管理包括以下几个关键要素:
1.战略规划:明确食堂的定位、发展目标及市场策略,制定长期与短期经营计划。
2.组织架构:构建合理的组织结构,明确各部门及岗位职责,确保信息畅通,协作高效。
3.制度建设:建立健全各项规章制度,如食品安全管理制度、财务管理制度、员工培训等,为经营管理提供制度保障。
4.流程优化:对食材采购、加工、销售、服务等各个环节进行流程梳理与优化,提高工作效率。
5.质量控制:严格把控食品安全与菜品质量,确保顾客享受到健康、美味的餐饮服务。
6.顾客服务:关注顾客需求,提供个性化、人性化的服务,增强顾客满意度与忠诚度。
二、食堂经营管理的特点
食堂经营管理因其服务对象、运营环境及功能定位的不同,展现出以下几个显著特点:
1.公益性与盈利性的双重属性:食堂作为公共服务设施,往往承载着一定的社会责任,如为师生、员工等特定群体提供便捷、经济的餐饮服务。同时,作为独立运营的经济实体,食堂也需要通过有效管理实现盈利,以维持正常运营和持续发展。这种双重属性要求食堂在追求经济效益的同时,不能忽视其社会效益。
2.需求多样性与个性化:食堂服务的对象广泛,不同人群在口味偏好、饮食习惯、营养需求等方面存在显著差异。因此,食堂经营管理必须充分考虑顾客需求的多样性,提供多样化的菜品选择,并尝试根据顾客反馈进行个性化调整,以满足不同顾客的需求。
3.食品安全的高标准要求:食品安全是食堂经营管理的重中之重。食堂必须严格遵守国家食品安全法律法规,建立健全食品安全管理体系,从食材采购、加工制作到销售服务的每一个环节都进行严格把控,确保食品安全无虞。
4.运营环境的特殊性:食堂通常位于学校、企业、医院等特定场所内,其运营环境受到场所性质、规模、布局等多种因素的制约。因此,食堂经营管理需要充分考虑这些特殊性,合理规划布局,优化服务流程,确保在有限的空间内提供高效、便捷的餐饮服务。
5.管理模式的灵活性与创新性:随着时代的发展,食堂经营管理面临着越来越多的挑战和机遇。为了应对这些变化,食堂必须保持管理模式的灵活性与创新性,不断探索新的管理方法和技术手段,如引入智能化管理系统、开展线上线下融合营销等,以提高管理效率和服务质量。
综上所述,食堂经营管理是一项复杂而细致的工作,它要求管理者具备全面的管理知识和丰富的实践经验,能够准确把握食堂运营的特点和规律,通过科学的管理手段和创新的服务理念,不断提升食堂的运营水平和顾客满意度。
第二节 食堂经营管理的历史与发展
食堂经营管理作为后勤服务的重要组成部分,其发展历程与社会经济、科技进步及文化变迁紧密相连。从新中国成立初期的“大锅饭”到如今的“智慧食堂”,食堂经营管理经历了从粗放型向精细化、从单一化向多元化、从封闭型向开放型的深刻变革。本节将详细探讨食堂经营管理的历史与发展,分析其背后的社会背景、技术革新及管理理念的转变。
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一、计划经济时期的食堂经营管理(1949-1978年)
1.1 “大锅饭”时代的兴起
新中国成立后,为了迅速恢复国民经济,国家实行了计划经济体制。在这一背景下,食堂作为企事业单位和机关团体的重要后勤设施应运而生。1958年,“大跃进”运动期间,公共食堂作为人民公社化运动的重要组成部分,迅速在全国推广开来。这一时期,食堂的主要特点是“大锅饭”,即所有人员在同一食堂就餐,饭菜统一分配,不计较个人消费,体现了平均主义思想。虽然这种模式在一定程度上缓解了人们的吃饭问题,但也暴露出效率低下、浪费严重、缺乏激励机制等问题。
1.2 票证制度下的食堂管理
在计划经济时期,国家实行严格的票证制度,包括粮票、油票、布票等,用以控制资源分配。食堂作为食物分配的重要渠道,也实行了凭票就餐的制度。这一制度虽然在一定程度上保障了基本生活需求,但也限制了人们的消费选择,食堂的菜品单一,营养搭配不均衡。同时,食堂管理多由单位内部职工负责,缺乏专业化和市场化的运作机制,导致管理效率低下,服务质量难以提升。
二、改革开放初期的食堂经营管理(1978-1990年)
2.1 市场化改革的萌芽
随着改革开放的深入,计划经济体制逐渐向市场经济体制过渡。食堂经营管理也开始尝试市场化改革,部分企事业单位开始将食堂对外承包或引入外部餐饮企业进行管理。这一改革举措提高了食堂的服务质量和运营效率,但同时也面临着食品安全、成本控制等新的挑战。
2.2 菜品多样化与营养搭配
随着人们生活水平的提高,对饮食的需求也日益多样化。食堂开始注重菜品的创新和营养搭配,不再局限于传统的“大锅饭”模式。同时,食堂也逐步引入现代化的管理手段,如采用计算机进行库存管理和财务管理,提高了管理的科学性和规范性。
三、市场经济时期的食堂经营管理(1990年至今)
3.1 市场化与专业化的深入
进入市场经济时期,食堂经营管理进一步向市场化和专业化方向发展。越来越多的企事业单位选择将食堂外包给专业的餐饮公司进行管理,这些公司凭借丰富的管理经验和先进的运营模式,为食堂提供了更加高效、优质的服务。同时,随着市场竞争的加剧,食堂也更加注重品牌建设和差异化竞争,以满足不同消费者的需求。
3.2 智慧食堂的兴起
近年来,随着科技的飞速发展,智慧食堂逐渐成为食堂经营管理的新趋势。智慧食堂通过引入物联网、大数据、云计算等先进技术,实现了食堂管理的智能化和自动化。例如,通过RFID芯片实现餐具的自动识别和结算,提高了结算效率;通过智能出品系统实现菜品的精准控制和营养搭配;通过线上订餐和支付系统提供便捷的用餐体验等。这些技术的应用不仅提升了食堂的运营效率和服务质量,还为消费者带来了更加便捷、个性、安全的用餐体验。
3.3 绿色环保与可持续发展
在当前全球倡导绿色环保和可持续发展的背景下,食堂经营管理也开始注重环保和节能。例如,通过采用节能设备、减少一次性餐具的使用、推广垃圾分类等措施来降低对环境的影响。同时,食堂还注重食材的源头控制和质量安全,确保食品的安全和营养。
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结论
综上所述,食堂经营管理经历了从计划经济时期的“大锅饭”到市场经济时期的智慧食堂的深刻变革。这一变革不仅反映了社会经济和科技的发展进步,也体现了人们对生活质量和服务水平的不断追求。未来,随着科技的不断进步和消费者需求的日益多样化,食堂经营管理将继续向更加智能化、个性化、绿色化的方向发展。作为食堂管理者和经营者,应紧跟时代步伐,不断创新管理理念和服务模式,以满足消费者的需求并推动食堂经营管理事业的持续发展。
第三节 食堂经营管理的重要性
在探讨食堂经营管理经验的广阔领域中,深入理解食堂经营管理的重要性是构建高效、安全、满意度高的餐饮服务体系的基础。食堂,作为集体用餐的主要场所,不仅承载着满足师生、员工基本饮食需求的重任,更是校园文化、企业福利的重要组成部分,其经营管理水平直接关乎到人员健康、工作效率乃至社会形象的塑造。以下将从多个维度详细阐述食堂经营管理的重要性。
一、保障食品安全与公共卫生
食品安全是食堂经营管理的首要任务,也是最基本的道德和法律要求。良好的经营管理能够确保食材来源可靠、储存条件适宜、加工过程规范、餐具消毒彻底,从而有效预防食物中毒等食品安全事件的发生。通过建立健全的食品安全管理体系,如实施严格的供应商审核制度、执行食品留样制度、加强员工食品安全培训等,食堂能够构建起一道坚实的食品安全防线,保障每一位就餐者的身体健康。
同时,食堂也是公共卫生的前沿阵地。良好的环境卫生、科学的垃圾分类处理、定期的消毒清洁等措施,不仅能够提升就餐环境的舒适度,还能有效防止疾病传播,维护公共卫生安全。
二、提升服务质量与顾客满意度
食堂作为服务性机构,其服务质量直接关系到顾客的满意度和忠诚度。优质的经营管理要求食堂从菜品研发、口味调整、价格定位、服务态度等多个方面入手,不断优化顾客体验。通过定期收集顾客反馈、分析就餐数据、引入新菜品和烹饪技术,食堂能够更好地满足顾客的多样化需求,提升菜品的吸引力和满意度。
此外,高效的服务流程、温馨的就餐环境、礼貌周到的服务态度也是提升服务质量的关键因素。通过合理布局就餐区域、设置清晰的指示标识、提供便捷的支付方式等,食堂能够营造出一个舒适便捷的就餐环境,让顾客在享受美食的同时感受到家的温暖。
三、控制成本与提高经济效益
食堂经营管理的另一重要目标是实现成本控制与经济效益的最大化。在原材料价格波动、人工成本上升等外部压力下,科学的经营管理能够帮助食堂有效应对挑战,保持财务稳健。通过精细化管理库存、优化采购渠道、减少食物浪费等措施,食堂能够降低运营成本,提高资源利用效率。
同时,合理的定价策略和营销策略也是提高经济效益的重要手段。食堂应根据市场需求和成本变化灵活调整菜品价格,确保既能让顾客感受到物有所值,又能实现盈利目标。此外,通过举办特色活动、推出优惠套餐等方式吸引顾客消费,也能进一步提升食堂的经济效益。
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经验分享
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四、促进企业文化建设与社会责任
对于企事业单位而言,食堂经营管理还承载着促进企业文化建设和履行社会责任的重要使命。通过打造具有企业特色的餐饮文化、举办主题餐会等活动,食堂能够成为展示企业形象、增强员工凝聚力的重要平台。这些活动不仅能够丰富员工的业余生活,还能加深员工对企业文化的认同感和归属感。
同时,食堂也是企业履行社会责任的重要窗口。通过提供营养均衡的餐食、关爱特殊群体(如残障人士、少数民族员工)的饮食需求、推广绿色餐饮理念等措施,食堂能够展现出企业的社会责任感和人文关怀精神。这不仅有助于提升企业的社会形象和品牌影响力,还能为企业带来长远的经济效益和社会效益。
五、推动行业创新与可持续发展
在快速变化的市场环境中,食堂经营管理还需不断创新以适应新的需求和挑战。通过引入智能化管理系统、利用大数据分析顾客偏好、开发线上预订平台等现代科技手段,食堂能够提升运营效率、优化顾客体验、降低运营成本。这些创新实践不仅推动了食堂行业的转型升级,也为整个餐饮行业的可持续发展提供了有力支撑。
综上所述,食堂经营管理的重要性不言而喻。它不仅是保障食品安全与公共卫生的关键所在,也是提升服务质量与顾客满意度、控制成本与提高经济效益、促进企业文化建设与社会责任、推动行业创新与可持续发展的重要途径。因此,加强食堂经营管理研究和实践对于提升餐饮服务质量、保障人民健康、促进社会和谐具有重要意义。
第三章 食堂经营管理的现状分析
第一节 食堂经营管理存在的问题与挑战
在深入探讨食堂经营管理的现状时,我们不可避免地要面对其存在的诸多问题与挑战。这些问题不仅关乎食堂的日常运营效率,更直接影响到师生员工的用餐体验与满意度,进而影响到整个校园或企事业单位的和谐氛围与工作效率。以下是对当前食堂经营管理中普遍存在的问题与挑战的详细分析。
一、菜品质量与口味单一
问题阐述: 食堂作为集体用餐的主要场所,其菜品质量与口味的多样性是吸引顾客的关键因素之一。然而,许多食堂在菜品设计上往往缺乏创新,长期沿用固定的菜单,导致菜品口味单一,难以满足师生员工日益增长的饮食需求和对新鲜感的追求。此外,部分食堂在食材采购、加工处理及烹饪过程中存在管理漏洞,如食材不新鲜、烹饪技术不过关等,直接影响了菜品的整体质量。
挑战应对: 为解决这一问题,食堂应建立科学的菜品研发机制,定期邀请专业厨师或营养师参与菜单设计,引入地方特色菜、健康轻食等多元化选择。同时,加强食材供应链管理,确保食材新鲜、安全、可追溯,提升烹饪技术培训,保证每道菜品都能达到高标准。
二、服务效率与态度待提升
问题阐述: 食堂用餐高峰期时,排队等候时间长、服务响应慢是普遍现象。加之部分工作人员服务态度冷淡,缺乏主动服务意识,给师生员工带来了不便和不满。服务效率低下不仅影响就餐体验,还可能导致食堂资源的浪费和顾客流失。
挑战应对: 提高服务效率和服务质量是食堂管理的重中之重。食堂可通过优化排队系统(如引入智能取餐机、预约订餐系统等),减少顾客等待时间。同时,加强员工服务意识培训,建立激励机制,鼓励员工提供热情、周到的服务。此外,定期收集顾客反馈,及时调整服务策略,也是提升服务质量的重要手段。
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经验分享
Experience sharing
三、成本控制与利润增长难平衡
问题阐述: 食堂运营中,成本控制与利润增长之间的平衡是一大难题。一方面,为吸引顾客,食堂需要不断提升菜品质量和服务水平,这必然会增加成本;另一方面,面对激烈的市场竞争和顾客多样化的需求,食堂又需要保持价格合理,以维护市场份额。如何在保证质量和服务的前提下,有效控制成本,实现利润稳步增长,是食堂管理者面临的重大挑战。
挑战应对: 食堂应通过精细化管理,从食材采购、库存管理、能源使用等多个环节入手,降低成本。同时,积极探索新的盈利模式,如开展外卖服务、特色餐饮项目等,拓宽收入来源。此外,加强与供应商的合作,争取更优惠的采购价格,也是降低成本的有效途径。
四、食品安全隐患不容忽视
问题阐述: 食品安全是食堂经营管理的生命线。然而,在实际运营中,部分食堂存在食品安全隐患,如食材储存不当、加工环境卫生不达标、餐具消毒不彻底等,严重威胁到顾客的健康安全。一旦发生食品安全事故,不仅会对食堂造成重大经济损失,还会严重损害其品牌形象和社会声誉。
挑战应对: 食堂应建立健全食品安全管理体系,从源头把控食品安全。加强食材采购的索证索票工作,确保食材来源可靠;严格执行食品加工操作规程,确保加工过程卫生安全;加强餐具清洗消毒管理,防止交叉污染。同时,定期开展食品安全培训和演练,提高员工的食品安全意识和应急处理能力。
五、信息化水平有待提升
问题阐述: 在信息化时代,食堂管理的信息化水平直接影响到其运营效率和服务质量。然而,目前许多食堂的信息化程度较低,仍采用传统的人工管理模式,导致数据收集不准确、信息传递不及时、决策支持不足等问题。
挑战应对: 食堂应加快信息化建设步伐,引入先进的餐饮管理软件,实现菜品销售、库存管理、顾客反馈等信息的数字化、智能化处理。通过数据分析,精准把握顾客需求变化,优化经营策略。同时,利用互联网和移动支付技术,提升顾客就餐体验,如提供在线点餐、移动支付等功能。
综上所述,食堂经营管理面临着菜品质量与口味单一、服务效率与态度待提升、成本控制与利润增长难平衡、食品安全隐患以及信息化水平有待提升等多重问题与挑战。只有正视这些问题,采取有效措施加以解决,才能不断提升食堂的经营管理水平,满足顾客需求,实现可持续发展。
第二节 食堂经营管理的发展趋势
在当前社会经济快速发展、人们生活节奏加快以及健康意识日益增强的背景下,食堂经营管理面临着前所未有的机遇与挑战。将深入分析食堂经营管理的发展趋势,从数字化转型、品质化升级、绿色可持续发展、供应链优化及多元化经营等几个方面进行阐述。
一、数字化转型
数字化转型是当前食堂经营管理不可逆转的趋势。随着大数据、云计算、物联网和人工智能等技术的不断成熟与应用,食堂管理正逐步迈向智能化、高效化。具体体现在以下几个方面:
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1.智能点餐系统:通过引入智能点餐机、手机APP等,顾客可以自助完成点餐、支付、取餐等流程,减少排队时间,提升用餐体验。同时,系统能自动收集并分析顾客点餐数据,为菜品调整、库存管理提供数据支持。
2.智能监控系统:在食品加工、储存、销售等关键环节安装智能监控设备,实现全天候、无死角监控,确保食品安全。此外,通过视频分析技术,可以及时发现并纠正不规范操作,提升管理效率。
3.数据分析与决策支持:利用大数据分析技术,对顾客消费习惯、菜品销售情况、库存状况等进行深度挖掘,为食堂的菜品研发、定价策略、库存管理提供科学依据,实现精准营销和精细化管理。
二、品质化升级
随着消费者对餐饮品质要求的不断提高,食堂经营管理必须注重品质化升级,以满足顾客的多样化需求。具体措施包括:
1.提升菜品质量:加大厨师队伍培训力度,提高烹饪技艺,确保菜品口味稳定且多样化。同时,注重营养搭配,推出健康、低脂、无添加的菜品,满足顾客的健康需求。
2.优化就餐环境:改善食堂的硬件设施,如提升照明、通风、音响等效果,营造舒适、温馨的就餐氛围。同时,加强卫生管理,确保食品加工环境整洁卫生,提升顾客的整体用餐体验。
3.个性化服务:通过问卷调查、顾客反馈等方式,了解顾客的个性化需求,提供定制化、差异化的服务。例如,推出小炒服务、定制套餐等,满足不同顾客的口味偏好和营养需求。
三、绿色可持续发展
环保和可持续发展已成为全球共识,食堂经营管理也需积极响应这一趋势。具体措施包括:
1.绿色采购:优先选用绿色、有机、环保的食材和餐具,减少化学添加剂和一次性用品的使用。同时,加强与供应商的沟通与合作,确保食材来源可追溯、质量可靠。
2.节能减排:在食堂运营过程中,注重节能减排,如采用节能灯具、节水器具等,减少能源消耗。同时,加强垃圾分类和回收利用,减少废弃物排放,降低对环境的污染。
3.倡导绿色消费:通过宣传教育、设置提示牌等方式,引导顾客树立绿色消费观念,减少浪费现象。例如,推行“光盘行动”、提供打包服务等,鼓励顾客适量点餐、剩菜打包。
四、供应链优化
供应链优化是提升食堂经营管理效率的关键。具体措施包括:
1.集中采购与批量订货:通过集中采购和批量订货,降低采购成本,提高议价能力。同时,与供应商建立长期稳定的合作关系,确保食材供应的稳定性和安全性。
2.库存管理精细化:引入先进的库存管理系统,实现食材库存的实时监控和精准预测。通过数据分析,合理规划库存量,减少库存积压和浪费现象。
3.供应链透明化:利用区块链等技术手段,实现供应链的透明化管理。通过区块链技术记录食材从采购到销售的每一个环节,确保食材来源可追溯、质量可控。
五、多元化经营
多元化经营是食堂应对市场竞争、提升盈利能力的重要手段。具体措施包括:
开设特色餐厅:根据顾客需求和市场趋势,开设特色餐厅或主题餐厅,如地方风味餐厅、健康轻食餐厅等,满足不同顾客的口味偏好和消费需求。
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2.跨界合作:与其他行业进行跨界合作,如与电商平台合作开展外卖服务、与教育机构合作开展营养教育等,实现资源共享和互利共赢。
3.增值服务:在提供基本餐饮服务的基础上,拓展增值服务领域,如提供会议用餐、生日聚餐等定制化服务,增加收入来源。
综上所述,食堂经营管理的发展趋势正朝着数字化、品质化、绿色化、供应链优化及多元化经营等方向迈进。面对未来挑战与机遇并存的局面,食堂经营管理者需不断创新思维、优化管理模式、提升服务质量,以适应市场需求的变化和满足顾客的多样化需求。
第四章 食堂经营管理的策略与方法
第一节 食堂经营策略的制定与实施
在食堂经营管理中,制定科学合理的经营策略是确保服务质量、提升顾客满意度、实现经济效益与社会效益双赢的关键。本节将深入探讨食堂经营策略的制定原则、具体步骤以及实施过程中的关键环节,旨在为食堂管理者提供一套系统而实用的指导框架。
一、食堂经营策略制定的原则
1.市场导向原则:食堂经营应紧密关注师生或员工等目标群体的饮食偏好、消费能力及健康需求变化,以此为依据调整菜品设置、价格策略及服务模式,确保供需匹配。
2.质量至上原则:食品安全与品质是食堂经营的生命线。策略制定时必须将食品安全放在首位,同时注重食材的新鲜度、菜品的口感与营养搭配,以高品质赢得顾客信赖。
3.成本控制与效率提升原则:在保障服务质量的前提下,通过优化采购渠道、改进生产流程、提高员工效率等措施,有效控制成本,提升经营效率,确保食堂的可持续发展。
4.创新驱动原则:鼓励创新思维,不断探索新的服务模式、技术应用和营销策略,如引入智能点餐系统、开展特色主题餐饮活动等,以差异化竞争吸引顾客。
5.绿色环保原则:积极响应国家绿色发展号召,采用环保包装材料,减少食物浪费,实施垃圾分类,营造绿色健康的用餐环境。
二、食堂经营策略制定的具体步骤
1.市场调研与分析:通过问卷调查、访谈、数据分析等方式,收集目标顾客群体的饮食习惯、偏好、支付意愿等信息,同时分析竞争对手的经营状况,明确自身优劣势。
2.目标定位与策略规划:基于市场调研结果,明确食堂的市场定位(如经济型、健康型、特色型等),并据此制定包括菜品设计、价格策略、服务标准、营销手段等在内的整体经营策略。
3.细化实施方案:将总体策略分解为具体可执行的计划,包括菜品研发与更新周期、供应商选择与评估标准、员工培训与激励机制、营销活动安排等,确保每一项策略都能得到有效落实。
4.风险评估与应对:识别可能面临的市场风险、运营风险、食品安全风险等,制定相应的预防与应对措施,确保食堂经营的稳健性。
5.反馈调整机制:建立顾客反馈收集与分析系统,定期评估经营策略的实施效果,根据顾客反馈和市场变化及时调整策略,保持食堂的竞争力。
三、食堂经营策略的实施要点
强化执行力:确保所有员工对经营策略有清晰的认识和共同的理解,通过内部培训、激励机制等手段提升员工的执行力和服务意识。
2.灵活应变:市场环境瞬息万变,食堂管理者需具备敏锐的市场洞察力,根据实际情况灵活调整经营策略,抓住机遇,规避风险。
3.顾客参与:通过社交媒体、校园论坛等平台加强与顾客的互动,鼓励顾客提出意见和建议,让顾客参与到食堂的经营改进中来,增强顾客归属感和忠诚度。
4.技术创新:利用现代信息技术提升食堂的运营效率和顾客体验,如引入智能点餐系统减少排队时间,利用大数据分析顾客需求优化菜品结构等。
5.社会责任:积极履行社会责任,如开展公益活动、提供健康饮食知识讲座等,提升食堂的社会形象,赢得更广泛的社会支持。
综上所述,食堂经营策略的制定与实施是一个系统工程,需要管理者综合考虑市场环境、顾客需求、成本控制、服务质量等多个方面因素,通过科学规划、精心实施和持续改进,不断提升食堂的核心竞争力,实现健康可持续发展。
第二节 食堂管理流程的优化与改进
食堂管理流程的优化与改进
在食堂经营管理中,流程的优化与改进是提升服务效率、保障食品安全、增强顾客满意度及降低运营成本的关键环节。随着管理理念的不断进步和技术的飞速发展,传统食堂管理模式正逐步向智能化、精细化转变。本节将深入探讨食堂管理流程的优化与改进策略,旨在构建一个高效、透明、可持续的食堂运营体系。
一、现状分析:识别问题与瓶颈
首先,进行详尽的现状分析是流程优化与改进的基础。这包括但不限于以下几个方面:
1.流程梳理:通过流程图、访谈、问卷调查等方式,全面梳理现有食堂管理流程的各个环节,包括食材采购、入库验收、库存管理、菜单设计、烹饪制作、售卖服务、餐后清洁及废弃物处理等。
2.问题识别:识别流程中的瓶颈和痛点,如采购效率低下、库存积压、菜品质量不稳定、顾客排队时间长、废弃物处理不当等。
3.原因分析:深入分析导致问题的根本原因,是信息不对称、设备落后、人员技能不足,还是制度缺陷等。
二、优化策略:提升效率与质量
基于现状分析,提出针对性的优化策略,旨在全面提升食堂管理的效率与质量。
1.引入信息化管理系统
a.供应链管理系统:实现食材采购的在线化、透明化,通过大数据分析预测需求量,减少库存积压和浪费。
b.库存管理系统:实时监控库存状态,自动触发补货提醒,确保食材新鲜度和供应稳定性。
c.智能点餐系统:提供在线点餐、自助结账等功能,减少顾客排队时间,提升就餐体验。
2.标准化作业流程
a.制定详细的作业指导书,明确各环节的操作标准和时间要求,确保菜品质量的一致性和稳定性。
b.强化员工培训,提升厨师和服务人员的专业技能和服务意识,确保操作流程的规范执行。
3.顾客反馈机制
a.建立多渠道顾客反馈系统,包括意见箱、在线评价、社交媒体等,及时收集并处理顾客意见。
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b.定期举办顾客座谈会,直接听取顾客需求,不断优化菜品和服务。
4.环境卫生与安全管理
a.加强厨房卫生管理,实施严格的清洁消毒制度,确保食品加工环境的安全卫生。
b.引入食品安全追溯系统,对食材来源、加工过程、售卖记录等进行全程监控,确保食品安全。
5.绿色节能改造
a.推广使用节能设备,如LED照明、节能灶具等,减少能源消耗。
b.实施垃圾分类和回收计划,减少废弃物产生,促进资源循环利用。
三、持续改进:建立长效机制
流程的优化与改进并非一蹴而就,而是一个持续迭代的过程。因此,建立长效的改进机制至关重要。
1.定期评审与评估
a.设立专门的评审小组,定期对食堂管理流程进行评审,评估改进效果,识别新的问题和机遇。
b.引入KPI(关键绩效指标)体系,量化管理成效,如顾客满意度、菜品创新率、成本控制等。
2.鼓励创新文化
a.营造开放包容的工作氛围,鼓励员工提出创新想法和解决方案。
b.设立创新奖励机制,对在流程优化、菜品创新等方面有突出贡献的个人或团队给予表彰和奖励。
3.知识管理与分享
a.建立知识库,收集并整理食堂管理的最佳实践、案例分析和经验教训,供全体员工学习和参考。
b.定期举办经验分享会,促进部门间的交流与合作,共同提升食堂管理水平。
四、结论
食堂管理流程的优化与改进是一个系统工程,需要综合考虑信息技术、标准化作业、顾客服务、环境保护等多个方面。通过引入信息化管理系统、实施标准化作业流程、建立顾客反馈机制、加强环境卫生与安全管理以及推动绿色节能改造等措施,可以显著提升食堂管理的效率与质量,满足师生员工的多元化需求。同时,建立长效的改进机制,鼓励创新文化,加强知识管理与分享,将推动食堂管理不断向更高水平迈进,为构建和谐、健康、可持续的校园饮食环境贡献力量。
第三节 食堂服务质量的提升与创新
在食堂经营管理中,服务质量的提升与创新是至关重要的一环。随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,食堂不再仅仅是满足基本餐饮需求的场所,更是提供高品质、个性化服务的重要平台。本节将从服务模式创新、食材品质保障、员工培训与管理、就餐环境优化、品牌建设与科技应用等多个方面,深入探讨食堂服务质量的提升与创新策略。
一、创新服务模式,提升客户体验
首先,创新服务模式是提升食堂服务质量的关键。食堂应主动适应市场需求,以客户为中心,提供定制化的餐饮服务。例如,通过定期调研了解顾客的口味偏好和餐饮需求,针对性地更新菜单,提供多样化的菜品选择。同时,引入智能化服务手段,如智能点餐系统、在线预订等,不仅提高了服务效率,还大大提升了顾客的满意度。此外,还可以考虑提供营养搭配建议和健康饮食咨询,以满足顾客对健康饮食的需求。
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二、注重食材品质,保障食品安全
食品安全是食堂服务的生命线。食堂应严格把控食材的品质和来源,与优质的食材供应商建立长期合作关系,确保食材的新鲜、健康和安全。在食材采购、储存、加工、配送等各个环节中,都应建立严格的制度和流程,进行全程监管。同时,加强食品质量检测,定期对食材进行抽检,确保每一道菜品都符合食品安全标准。此外,还可以通过食材采购透明化、建立科学的食材储存管理制度等措施,增强顾客对食堂的信任度。
三、加强员工培训,提升服务质量
员工是食堂服务的重要组成部分,他们的素质和服务态度直接影响到顾客的体验。因此,食堂应加强对员工的培训和管理,提高他们的服务意识和技能水平。培训内容可以包括服务礼仪、食品安全知识、菜品制作技能等方面。同时,建立定期的培训、考核和激励机制,激发员工的工作热情和创造力。通过不断提升员工的专业素质和服务水平,可以为顾客提供更加优质、高效的服务。
四、营造舒适环境,提升用餐体验
食堂的就餐环境也是影响顾客体验的重要因素之一。食堂应注重营造舒适、温馨的用餐环境,通过合理规划空间布局、精心设计餐厅装饰、改善照明和通风条件等措施,提升就餐区域的舒适度。同时,保持餐厅的清洁和卫生也是必不可少的。此外,还可以考虑增设多样化的就餐区域选择,如安静的单人用餐区、便捷的自助取餐区、舒适的集体用餐区等,以满足不同顾客的就餐需求。
五、强化品牌意识,提升竞争力
在激烈的市场竞争中,品牌意识的培养对于食堂的发展至关重要。食堂应通过独特的菜品风格、优质的服务体验和良好的口碑传播,逐渐树立起独特的品牌形象。积极参与社会公益活动、推广健康饮食理念等,也有助于提升品牌的知名度和美誉度。同时,加强与顾客的沟通和互动,建立有效的反馈机制,及时了解顾客的意见和建议,不断改进服务质量和管理水平。通过这些措施,可以增强食堂的竞争力,吸引更多的顾客前来就餐。
六、引入科技手段,提高运营效率
科技手段的运用为食堂服务质量的提升提供了有力支持。食堂可以引入智能化管理系统,如智能点餐系统、无人配送等,提高服务效率和准确性。通过对大数据的分析和应用,可以更好地了解顾客的需求和喜好,为定制化服务提供有力支持。此外,利用大数据分析技术还可以对食堂运营数据进行收集和分析,为优化食堂管理提供数据支持。通过科技手段的运用,食堂可以实现资源的优化配置和调度,提高运营效率和服务质量。
七、注重成本控制与可持续发展
在提升服务质量的同时,食堂还应注重成本控制和可持续发展。通过合理的采购策略、有效的库存管理和节能减排等措施,降低运营成本,提高资源利用效率。同时,积极推广健康饮食理念,倡导绿色、环保的生活方式,为员工的身心健康和企业的可持续发展贡献力量。例如,优化食材使用结构、减少食材浪费、推广使用节能设备和绿色能源等措施都是可行的选择。
综上所述,食堂服务质量的提升与创新需要从多个方面入手。通过创新服务模式、注重食材品质、加强员工培训与管理、营造舒适环境、强化品牌意识、引入科技手段以及注重成本控制与可持续发展等措施的实施,可以不断提升食堂的服务质量和管理水平,满足顾客的需求和期望,为食堂的长期发展奠定坚实的基础。
第五章实际管理餐厅项目案例分析
中环环智项目是一个单一的餐饮项目,服务的甲方为全年365天,每天24小时不停产的保供型企业,我们需要负责的是每天的早、午、晚、夜四餐供餐服务及临时配餐和宴会服务,除水电外,其他所有开销支出全部由项目自己承担,操作空间有限,工作任务重。作为一个经营性的项目,盈利并稳定收入是首要工作。现将管理分析如下:
首先,盈利最直接的方法就是减少支出,项目取消了员工住宿、班车服务,采取就近招工原则,此举大大减少了运营成本,但由于项目所处地住宅少、地交通不便,给招工带来了不少难度,这就需要培养现有人员要具备一工多职的能力,同时更换掉业务不专业,责任心不强的部分员工,建立厨房区域领班制,招收和提拔符合公司用人标准和具有相关专业知识的人员管理餐厅,增加团队凝聚力,这样就能做到优化团队,精简支出。经过一段时间的打造,中环环智这支队伍不仅能完成本职供餐任务,更重要的是能体现出我天孚人的精神面貌和优良素质。
餐厅的本职工作是做菜,项目不断完善调整厨师团队,更换掉部分地锅厨师改为招聘小吃厨师,降低了厨师人工成本,弱化利润低的套餐,增加小吃品种的供应,这样一来既丰富了员工用餐花样又实现了利润的提高,让更多业主愿意来餐厅在吃饭,将餐费最大限额的留在餐厅。
原材料方面,项目至少每半个月要求供货商提供最新报价,做价格比对,及时调整菜单,不花冤枉钱。针对季节性涨价的原材料,我们的方案就是根据菜单需求,要求供货商协助提前采购存储,避免产生因季节和其它因素造成的原材料成本过高的现象发生。
另外,项目团队策划并举办了多种美食节活动,例如《新疆美食节》《圣诞美食节》等活动,活动细节精打细算,每一个小吃和菜品都要严格把控成本,在丰富餐厅活动的同时提高餐厅收入,也进一步拉近了我们和甲方的距离。
润天餐饮/沙 芳
前不久,集团组织召开了国庆座谈会,集团领导在重要讲话中提到了润华人要以“不畏多难而畏无难”的精神,勇立潮头,风雨兼程、披荆斩棘、壮怀大业、再展鸿图,奋力书写润华人美好的明天。结合学习与日常工作感悟,有如下心得体会愿与同仁交流分享:
“圣人不畏多难畏无难”出自《新唐书·崔群传》,意思是圣人不害怕困难多,而怕没有困难,安于现状、不思进取、得过且过。立足当下,百年未有的大变局不可能给我们以任何懈怠之机,撸起袖子加油干,尚需应对诸多挑战,即使今时今日能够从容应对,仍需思考未来的出路与设想,方能做到击鼓催征稳驭舟。
“不畏多难而畏无难”这一精神,体现了一种积极向上、勇于挑战的人生态度。它告诉我们,我们在创业过程中,无时无刻不在面对困难与险阻,不论问题有多少、难度有多大,我们都应把困难作为成长和进步的契机。相反,如果生活中缺乏挑战和困难,反而可能成为我们停滞不前、失去动力的原因。那么,直面多难、警惕无难,我们应如何迎战困难与挑战呢,有如下几点思考:
一、忠于事业,昂扬向上。忠于事业、践行初心,需要我们培养一种积极面对困难的心态。认识到困难和挑战是工作、生活的一部分,它们能够激发我们的潜能,促使我们学习新知识、掌握新技能。保持乐观和自信,相信自己有能力克服任何难关。
二、敢于任事,直面挑战。在物业管理与服务过程中,遭遇困难是常态,当遇到困难时,不要逃避或退缩。相反,要勇敢地迎接挑战,将其视为成长的机会。通过实际行动去解决问题,不断尝试新的方法和策略,直到找到最适合自己的解决方案。
三、勇于承担,坚韧不拔。天孚人在创业的进程中,难免会遇到挫折和失败。我们需要保持坚韧不拔的毅力,永不言弃、共克时艰,要相信每一次的挫折都是向成功迈进的一步,只要坚持不懈地努力,最终一定会实现我们的既定目标。
四、乐于学习,持续提升。面对多难,我们唯有不断学习新知识、新技能,以提高自己的综合素质和应对能力。建议大家继续以《润华之道 润华特色经营管理理论》为引路灯塔,通过阅读、交流、应用、实践等多种形式,不断拓宽自己的视野和知识面,为克服更多困难做好准备。
五、善于总结,积极改变。在克服困难和挑战后,要及时进行反思和总结。分析自己在过程中的得与失,总结经验教训,以便在未来的道路上更加从容应对各种挑战。同时,我们也要学会从他人的成功和失败中汲取经验和智慧,不断提升自己的能力和水平。
六、强于互信,传递力量。在践行“不畏多难而畏无难”精神的同时,也要积极传递正能量。用个人自信与团队互信去影响和激励身边的人,共同营造一个积极向上、勇于挑战的良好氛围。
在当下这个快变的时代,物业服务行业正面临着前所未有的挑战与机遇。我们既应深感责任重大,又要信心满怀,将“不畏多难而畏无难”的精神深植于心、外化于行,不断突破自我,超越创新。围绕精神的践行,自己有如下体会:
一、理解精髓,引领方向。“不畏多难而畏无难”,这不仅仅是一句口号,更是我们行动的指南。它提醒我们,在面对复杂内卷的市场环境和物业客户的多元需求时,不应畏惧困难与挑战的繁多,而应担忧的是缺乏面对困难、解决问题的勇气和能力。我们要将这一精神作为团队前行的座右铭,鼓励大家勇于担当、敢于创新,不断突破自我,更好地提升经营管理绩效。
二、迎难而上,展现作为。集团历经三次成功创业,正在积极实践四次创业。我们都阅读过《润华史志》,大家都清楚认识到,集团的创业历程没有哪一次是在风调雨顺、敲锣打鼓的过程中水到渠成的。每一次都是在风雨兼程、披荆斩棘、迎难而上与对未来的创新求索中度过的。可以说没有哪一天注定是岁月静好,唯有拼搏奋进将伴随始终。放眼当下,物业行业面临着服务质量提升、智能化改造升级、社区文化建设等多重挑战。作为天孚人深知,只有直面这些挑战,积极寻找解决方案,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。因此,我们必须不断优化服务流程,提升服务质量,加大智能化投入,推动特色文化建设,力求在每一个细节上都做到尽善尽美,方能迎难而上,展现作为。
三、创新驱动,追求卓越。创新是引领发展的第一动力。在物业服务领域,我们始终将创新作为推动企业发展的核心要素。我们要积极融入润华智慧化体系建设,结合天孚实际,敢于尝试新思路、新方法,不断探索物业服务的新模式、新业态。通过引入先进科技手段和管理理念,实现服务效率大幅提升与服务质量持续优化。同时,更多更好地为客户研发贴心、细心的个性化定制服务。
四、强化团队,凝聚力量。一支优秀的团队是企业发展的基石。践行“不畏多难而畏无难”的精神,需要我们不断加强团队建设,提升团队凝聚力和战斗力。注重依托人才库建设培养团队成员的责任感和使命感。同时,还应继续营造积极向上的工作氛围,激发团队成员的创造力和创新精神。通过上述措施的实施,持续使天孚团队成长为一支能够攻坚克难、勇于担当的优秀力量。
扬帆破浪开疆土,燃情追梦誓向前。展望未来,我们将持续秉承“不畏多难而畏无难”的精神,不断提升工作水准,为集团与润华物业的创业进程贡献天孚力量。我们坚信,在集团与润华物业领导的正确指引下,通过全体天孚人的共同努力,我们一定能够开创“双品牌”服务事业新篇章!
董事会办公室/闫家宝
向升而搏谋进取 向鸿扬帆起新程
——践行“不畏多难而畏无难
精神”之体会
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随着社会市场经济的渐趋成熟,市场分工的逐步细化和专业化,政务类机关后勤工作社会化经营管理成为新的发展趋势,物业管理服务行业涉足政府物业领域就是一种逐步推广的行业拓展与模式创新的尝试,以社会专业资源结合政务物业和机关行政办公的具体个性化需求,实现管理服务品质与综合效益的合作双赢,是核心的主导思路。经过初期的实践摸索和理论总结提升,政务类物业的管理服务工作也开始走向规范化、系统化、标准化发展的正轨。
以专业的物业管理服务品质为基础,以高度的政治统一为主导,紧密配合政务机关工作,树立政务机关办公新形象,维护机关大院的良好秩序、确保机关后勤服务、持续改进、实现以品牌服务政务机关、服务社会的综合效益。
以政治为高度、以政务机关个性化需求为导向,以天孚物业专业品质和对政务机关物业的管理服务经验为基础、整合地方社会优秀资源,为政务类机关提供“持续改进、快速反应、人性化管理、全方位保障”的机关后勤优质服务,达到用专业服务政务机关,树立新的政务机关办公形象的目的。
一、政府机关类项目的工作目标、服务理念
统一团队思想,明确服务方向,全面推进“五心”服务理念,倾力打造滨海新区政务物业第一服务品牌。
同心:以“同心”理念为出发点,依托企业文化体系,持续增强团队的凝聚力和战斗力,进而展现出高昂的精神面貌。实现与客户同频协作、无缝链接。
匠心:细节决定成败,抓住每个服务细节雕琢品质服务,时刻保有对服务质量执着不懈的态度。
暖心:突出以人为本的服务原则,用每个服务瞬间让客户感受到家的温暖。
创新:以创新为核心驱动力,不断提升完善服务。
信心:以信心为航标,成为客户心中的优选品牌。
二、充分发挥政务类机关项目的党建引领作用
持续强化党建引领作用,做到党建工作与服务工作高度融合,关注客户个性化需求,充分发挥党组织战斗堡垒和党员先锋模范作用,通过提高政治思想觉悟,严守保密制度,以高度的政治责任感和历史使命感做好各项服务保障工作。
(一)组织党员干部加强各类重要会议精神、重要讲话的学习,积极参加上级党组织的学习培训、参观交流活动。
(二)确保全体党员在政治上始终保持清醒头脑,严守党的纪律,在思想上、行动上与党中央保持高度一致。
(三)坚持将党建知识、法律法规、业务知识融入到平时的学习当中,以有效拓宽党员干部工作视野、努力提升业务素质、切实增强履职能力。
(四)带领党员干部在工作中起到模范带头作用,进一步激发调动党员和职工群众的积极性、主动性和创造性,充分发挥党组织的战斗堡垒作用,提升服务品质。
三、制定政务机关类项目标准化流程体系
工作流程有依据,服务环节有标准,痕迹管理可追溯,以高标准的服务提升在管项目品质。
政务类物业服务管理经验分享
(一)基础岗位标准化流程
进一步完善物业服务标准化工作流程管理体系,修订各部门规范流程服务手册,将服务细节具体化、规范化,展现服务的专业性和可靠性。
(二)特色服务标准化流程
随着社会的不断发展和客户对服务品质要求的提升,特色物业服务已经成为物业管理行业的重要发展趋势。为实现物业服务的专业化、精细化和高效化,特色物业标准化显得尤为关键。在各岗位标准化流程的基础上,制订符合政府类项目业态及地域特色的标准化流程服务。
如接待活动基于来访者的身份、地位、职务、来访目的以及活动的重要性等因素,分为一级(或特级)接待、二级接待、三级接待及日常接待。接待餐分为三种形式:一类为桌餐、二类为分餐、三类为自助餐。
(三) 保密制度
结合服务中心管理要求,制定对应的《保密制度》。从业人员选聘要求无任何犯罪记录,入职签订《保密协议》,日常管理中加强人员的保密教育,多方面、全方位有效地进行保密性服务。
(四)应急突发事件处理流程
制定符合项目业态及区域情况的应急突发事件处理流程,如《上访事件应急处置流程》、《非法集会、静坐、游行等事件应急流程》、《大型接待活动秩序维护应急流程》等。
四、搭建贴合政务机关的管理团队
提高管理团队素质,实现与政务类机关的同频协作、无缝链接,确保各项服务保障工作得到有效落实。
(一)人员选聘
针对管理团队综合素质和年龄结构情况,公司从储备人才库选调具有丰富经验的人员搭建精英管理团队。
在人员配备上坚持以“精干、高效、敬业”的用人原则为基础,确定“重学历也重能力、重水平也重道德”的用人标准,严把人才选聘关,项目管理人员必须一专多能,实行一岗多职。
(二)建立考核制度
以业主方意见为主要依据,完善主管级以上人员考核制度。精细化管理标准及相关考核办法,实现量化考核,做到处处有标准、处处有考核,全面提高岗位服务水平。
五、制定政务类机关项目特色服务
结合政务类项目业态特色,选取关键部位全面提升服务窗口的形象、效率和服务质量,打造一道亮丽的风景线,提升政务类项目整体形象,满足客户的需求和期望。
(一)精准选取关键贴合机关服务窗口
选取如门岗、前台、会议接待、宴会餐等重点点位,从人员年龄、形象、专业技能和综合素质上进行培训,确保关键服务窗口能够亮明天孚及政务类机关形象。
(二)政治上与政务类机关保持高度一致
物业所体现和代表的是机关的管理与服务机构,机关的所有人员包括物业服务人员都代表着政府机关的形象。因此,公司必须服从与机关的统一领导和指挥,在政治上必须与政府保持高度一致。为此,公司人员特别是管理人员、骨干人员和重要岗位人员要加强政治思想学习,了解和掌握党的方针、政策,不断提高自身政治修养,并在日常的管理服务中加以落实。
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(三)要具有高度的政治敏锐性和警惕性
公司员工除了执行本岗职能外,同时也是机关安全的守卫者,对于进入机关的每一个陌生人都要提高警惕。每个员工对外来陌生人员和社会媒体询问机关内部情况和政务事项时,都要有高度的政治敏锐性,绝不能擅自接受询问。做到不该看的不看,不该问的不问,不该说的不说,不该动的不动。
六、结合政务类机关服务动线,细化服务触点
结合政务类项目现场情况分析客户与物业服务的接触时间、接触地点、接触方式等服务触点。以服务接触为平台,与客户产生互动。针对这些触点细化服务,让服务充满温度,提升客户的体验感。从服务人动线、车动线入手,进一步针对触点细化服务。
(一)物业服务业主触点
人行出入口-车行出入口-道路广场-停车场-院落内-进楼出入口-前台-电梯-走道-楼梯间-卫生间-办公区-会议区-餐厅-电话沟通-公共设施维修-上门维修-沟通访谈
(二)餐饮服务业主触点
员工餐厅入口-分餐台-风味餐区-餐桌-残食区-员工餐厅出口
七、结合政务类机关特点,提供暖心家人服务
通过多元化服务形式,打通物业最后半米服务,满足客户的个性化需求,进一步提升满意度。
(一)一站式服务模式
利用24小时物业服务电话实现报修、问询、投诉、回访等一站式服务。
(二)便民服务
在门岗、前台放置药箱、充气泵、针线等便民服务箱,陆续推出充电宝租用、应急生理期用品送达等服务。
(三)客户回访
1、定期或随时与各局室代表进行沟通回访,问题及时解决,增加粘合度。
2、以周报、月报形式上报机关后勤管理部门物业服务工作动态。
(四)特色服务
1、开展夏季送清凉,冬季送温暖系列活动
如“雨天不沾一滴水,高温爱车做防护”方案。
在雨天主动为办公及办事人员提供雨伞和鞋套,使客户能够保持干爽舒适,感到关怀和温暖。
夏季高温天气为停放在南马路、西马路划线车位的办公人员车辆送上遮阳板,有效阻挡阳光直射,降低车内温度,减少空调的使用,为客户节省能源和费用。同时,遮阳板还可以保护车内的内饰和仪表盘免受紫外线的损害,延长车辆的使用寿命。
2、如“温情传递,寒冬暖心”方案。
在严冬中给客户带来实实在在的帮助与关爱,在门岗、前台放置围巾、手套、暖宝宝等保暖用品,将温暖送到每个需要它的人手中。
八、打造政务类机关物业团队文化
结合政务类机关项目特色打造出一支高效、协作、创新的物业团队,依托天孚文化体系,持续增强团队的凝聚力和战斗力。进一步提升上岗基本要求和在岗考核标准,优胜劣汰,呈现服务人员专业化和高端化,提升团队精气神,塑造匠心精神。敢于尝试新方法、新思路,在服务过程中持续发展和创新,推动团队不断向前发展。
(一)培训
1、培训标准化,深化对培训的理解,定期组织考核,树立标杆,带动学习热情。按照内训培训计划,定期组织员工进行各项专业理论知识及实操培训。
如物业方面加强仪容仪表,提升礼仪礼节培训,微笑服务为重点;
加强服务话术、主动服务培训,提升服务意识;加强接待过程中的细节服务,接待服务精细化;分析工作中案例,加强应急处置能力提升。
如餐厅方面加强5S的管理和应用培训;餐厅管理制度及日常行为规范;反食品浪费、食品安全培训;摆台及服务流程、服务技巧培训;刀工基础及八大菜系基本知识培训;厨房设备安全操作流程培训。
2、定期开展公司内部及行业优秀项目交流学习活动,丰富菜品、提高摆盘技巧、服务技巧。
3、聘请专业老师开展技能培训。如会议服务引入全国标准化领先的静音服务手势,高效传递服务指令,持续提升服务品质。
(二)考核
1、一线员工个人考核每月一次,绩效考核内容包括上期考核存在问题的改善、改进情况,本期工作完成情况、存在问题,参加岗位培训情况及培训需求和建议,对本单位和本部门的建议。
2、年中、年末考核须进行绩效面谈。员工直属上级依据其在工作中存在的问题及时沟通、指导,使员工持续改进、改善工作绩效,开拓更宽广的职业生涯发展空间,最大限度地开发员工潜能。
3、绩效考核分为A级、B级、C级、D级四个等级。考核结果与员工工资调整、奖金分配和职务晋升相结合,同时也是公司培训需求调查的一个重要形式。
4、连续三个月评定结果排名末位,自然淘汰。
5、定期进行岗位职责、工作流程的理论知识笔试和实操内容考核,试卷留存,安排低分数员工进行二次强化培训。餐饮方面实操内容根据不同菜品内容进行评比,评比标准包括色泽、香味、品相、出品摆盘及操作时间。物业方面实操考核为工作流程及设备操作使用等。
(三)团队建设
团队建设是确保服务质量、提升客户满意度的重要基石。优秀的团队不仅要有高效的协作能力和出色的业务能力,还需要具备良好的团队文化和氛围。物业团队建设是一项长期而复杂的工作,需要全体成员的共同努力和持续投入。从团队构建、职责分工,培训考核、团队活动几方面入手,打造出一支高效、协作、创新的物业团队,为提升物业服务质量和客户满意度奠定坚实的基础。
事业一部/曹洪涛
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2024年是润华集团第四次创业第一阶段“四年精进行动”的收官之年,面临复杂的发展形势及严峻的困难挑战,天孚物业事业二部秉承润华人“风雨兼程、披荆斩棘”的高昂斗志、树立“壮怀大业、再展鸿图”的伟大志向,自强不息、顽强拼搏,努力实现精进各项目标,保持事业健康可持续发展。
作为一名物业管理人员,我深知自己肩负着维护物业服务厂区正常运转、提升物业老旧小区居民生活品质宣传、奠定天孚物业服务品牌的重要责任。在多年的工作实践中,积累了一些宝贵的经验,也深刻体会到了物业管理工作的复杂性和挑战性。在这里,我想和大家分享一下我在物业经理岗位上的一些工作心得和体会。
一、抓好品质管理,提升管控能力。
(一)抓品质管控之源,树立全员品质服务意识才能保持企业的长期发展。培养全员视管理文件为工作指南的意识,达到“人过地净、事过留痕”的服务意识及效果,这个“净”不仅仅是直观的地面干净,还延伸到物业服务区域内设施及设备都具备干净整洁,做到工作有记录,管理有痕迹的全员品质意识。
(二)夯实管控之基,抓好基础性品质服务。物业服务工作无论单一业态还是多业态,无论服务项目是高端或中低端,其基础工作无外乎保洁、秩序、接待、餐饮、绿化等服务内容。物业项目抓好基础性工作,可以从一些具体事件着手,如对客服微笑服务、规范各类投诉记录、及时跟踪处理反馈等。
(三)对标业内业外标杆企业,改进自身缺陷及不足。不仅学习标杆企业各类经验、方法、技巧,同时也需要学习标杆企业的理念、流程及规范。物业服务工作人员不仅要向同行业标杆企业学习,同时也要向物业服务业外其它类型企业学习,如商场、酒店、银行客服人员,将他们优秀的服务理念及技巧运用到物业服务中去。
(四)掌控合同交底内容,严格按合同条款保证服务品质。事业部涉及到物业各专项业务外包合同,由各物业服务中心负责人作为合同履约的第一责任人,利用各物业服务中心主管对各外包单位进行考核、监督,按竣工验收考评表或者外包单位考评表进行外包服务评估考核;通过召开各类专题会、工作联系函等形式与外包单位及时进行沟通交流。另外,物业服务中心经理还要对各专业主管的监管工作进行监管,检查各类巡查记录表、整改通知、评估报告,定期对现场进行品质巡查自查,同时结合公司安品部、工程部等职能部门专业要求,抓好外包单位的品质管控,为业主带来更好的服务。
(五)运用公司绩效考核标准,促进品质提升。天孚物业公司已建立一套规范的绩效考核系统,物业管理人更多的要考虑如何运用好这项规章制度,发挥绩效考核的最大效能。在物业服务中心内可以开展各专业小型比武,在同部门或者跨部门之间,员工与员工之间开展形势多样的专业技能比赛,对优胜者给予嘉奖,充分让绩效考核促进品质服务。
(六)善于运用品质巡查,提升服务质量。为确保服务质量,除了公司安品部日常月检、夜查、电话巡查外,在物业服务中心内坚持开展日检、周检及月检。日检是物业服务中心主管或班长对现场服务的日常巡查,即例行巡查,主要包括每日现场巡视,发现不合格项及时整改;周检由物业服务中心经理牵头,负责进行现场巡视检查,发现不合格项及时即期整改,并在规定时间内对整改情况进行复查;除日检及周检外,还要借助公司本部及事业部职能部门的月检,对项目整体服务品质进行督察,并积极配合整改提升。
打造高效管理团队经验分享
如上所述,物业服务中心经理只有依靠严格的监督检查制度,定时分区检查,对发现的不合格项,不断改进并循序长期坚持执行,是确保物业品质持续完善提升的重要手段。物业服务中心经理要充分发挥和履行“第一责任人”的主体责任,围绕目标担当和工作重心,切实将润华之道学习成果转化为担当奋斗的具体行动。
二、重视市场拓展,积极寻找和把握市场机遇。
对于物业公司而言,市场拓展不仅仅是企业持续发展的重要手段,更是实现品牌价值和提升服务品质的关键途径。随着市场化进程的加速和房地产市场的持续发展,物业公司面临着广阔的前景和多元化的挑战。未来,物业公司市场拓展将呈现以下趋势:
1、服务内容将更加多元化、专业化,满足不同客户的需求;
2、物业服务将更加智能化、信息化,提升服务效率和质量;
3、物业公司将更加注重品牌建设,提升市场竞争力;
4、物业公司将加强与房地产开发商、社区组织等合作伙伴的联动,共同推动物业服务行业的健康发展。
(一)市场拓展模式的选择与创新。在物业公司的市场拓展征程中,市场拓展模式的选择与创新是至关重要的一个环节,我们首先要对市场进行一个深入的分析,了解行业的发展趋势和竞争态势。通过传统的市场拓展模式,如通过招投标、合作类开发等方式获取新项目,已难以满足公司的快速发展,我们积极探索多元化的发展路径,同时在拓展过程中不断总结经验教训,持续优化拓展模式。
1、努力开展社区商业服务。如在北京万源小区内设立便民充电站、便民水站、便民超市、干洗店、快递驿站等,满足居民日常生活需求。计划通过引入第三方服务商提供家政保洁服务、家电维修,通过上述方式收取佣金或租金实现创收。
2、拓展空间租赁服务。在合作单位限制资源空间如停车场、闲置房间等,通过合理规划和管理出租给商家或个人使用,获得稳定的租金收入。2024年度已开展北京万源西里地下储藏间改造特约服务工作,同时,与首都航天机械有限公司洽商,盘活其在项目内的闲置资产,有效利用闲置房屋所产生的收益。另外,与航天五院续签屋使用协议,有效利用生活区内配套公建房屋,增加项目多种经营收入。另外正在与院部所正在洽商的社区老年餐厅也正在稳步推进。
3、发展智慧化物业服务。实现了精益管理和服务效率的提高。在试点项目内引入数字智能化设备,通过前期建模、项目设施及设备的梳理到智能化工作的初步实践,优化了物业服务中心的日常服务巡检、设备维护、维修工单处理等内部工作流程。通过大数据分析等先进的技术手段,挖掘业主需求,为业主提供了个性化、定制化的服务,提升了内部的工作效率,使得物业增值服务更加多元化和有保障。
4、举办各类文化活动。餐饮项目定期更新餐厅菜品品种,举办各类趣味活动:如包饺子、包粽子、员工生日及节日大型蛋糕制作、“美食节”品小吃等,让业主方感受服务的同时也增强员工的归属感。
5、探索绿色环保项目。在项目内开展垃圾分类、节能降耗、绿化升级等服务,为业主提供绿色的工作及居住环境。2024年,在膜天膜项目内开展了一场绿化服务升级盛宴,在物业服务中心的精心策划下,通过增加绿化面积、引进新树种、优化景观布局等手段,园区内绿化景观焕然一新,园区内的生态环境焕发出新的活力,实现了园区绿化的全面升级。北京万源小区内实施垃圾分类精细化管理,配合社区推广垃圾分类工作,加强对业主的宣传和引导。万源项目在创文明城市、创卫生城市评优考核中达标,并获得政府奖励表彰及专项补贴奖励5万元。
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(二)合作伙伴的寻找与建立
1、首先,明确合作伙伴的选择标准。我们注重合作伙伴的行业地位、专业实力、市场口碑以及合作意愿等多方面因素。通过市场调研和对比分析,筛选出与我们发展战略相契合、能够形成互补优势的潜在合作伙伴。
2、其次,主动出击,积极与潜在合作伙伴建立联系。我们通过参加行业会议、展览活动等方式,拓展人脉资源,了解行业动态,与潜在合作伙伴面对面交流,增进相互了解。
3、在建立合作伙伴关系的过程中,我们注重诚信合作、互利共赢的原则。通过深入沟通、协商谈判,明确双方的合作内容、方式、期限以及责任义务等关键事项,确保合作关系的稳定性和可持续性。
4、通过寻找并建立稳固的合作伙伴关系,我们成功拓展了市场范围,提升了服务品质,增强了市场竞争力。未来,我们将继续秉承开放合作的理念,积极寻求更多优质合作伙伴,共同推动物业行业的持续健康发展。
(三)重视品牌营销与宣传策略的制定。
1、明确目标客户群体。根据目标客户群体的需求制定不同的营销方案。如针对高端项目业主,我们可以强调公司的高品质服务及专业化管理团队;对于中低端业主,可突出公司快速应急处理能力和综合管理方案。
2、采取线上与线下宣传手段相结合。线上渠道如官方网站、企业公众号、视频号等媒体,可实时发布公司动态、优秀服务安全及先进个人事迹、服务业绩及客户评价等,增强与客户的互动,扩大企业知名度;线下渠道如印刷企业物业服务项目宣传手册、户外广告等,直接接触潜在客户群,提高品牌的曝光度。
3、定期举办客户座谈会、社区文化活动、有奖调查问卷等活动,增强与现有客户群体的沟通联系,进一步提升业主的满意度与忠诚度。
事业部坚守以客户需求为导向,为客户提供更高的服务,对内做好服务支撑,对外积极做好服务品牌宣传,同时在市场拓展中注重风险管理与应对,对于市场风险,通过市场调研及数据分析,了解行业动态及市场需求,调整市场策略;对于竞争风险,可加强自身的核心竞争力,赢得客户的信任和忠诚;对于法律风险,应严格遵守法律法规,确保合规;对于运营风险,可优化运营流程,降低运营成本,提高管理效率,通过建立有效的风险管控机制,保证公司业务的稳定发展。
三、加强人才队伍建设,推动物业服务高水平发展。
事业部高度重视人才队伍建设,努力打造一支团结协作,高效专业的物业通过物业服务中心内部培训、公司培训、参加培训取得资格证书等,不断充实和优化人才结构。提高了员工的专业素质和业务能力。同时,深入学习《润华之道》,通过系统培训,将《润华之道》的企业文化理念深植于每们员工心中,激发员工归属感和使命感。鼓励员工之间相互学习、互相帮助,形成共同学习、共同进步的良好风尚。
1、培训与招聘。根据业主方的需要,招聘合适的物业服务人员,并进行系统的岗前培训,包括物业管理知识、专业服务技术、沟通技巧、企业文化、规章制度等,提高员工的专业素质及服务水平。
2、定期组织会议。定期召开工作经营分析会、物业服务中心交流会议及员工座谈会,促进成员之间的沟通与交流,会议内容主要包括讨论工作进展、问题与解决方案、新项目拓展等,借助会议达成各项共识,促进沟通与协作。
3、培养团队文化。营造积极向上的团队文化,鼓励团队成员之间互助合作。通过组织各类团队建设活动、比赛等方式增加团队凝聚力。
4、明确岗位职责,加强分工与协作。制定详细的岗位职责和工作流程,让每个员工都清楚自己的工作职责和工作标准,避免出现职责不清,推诿扯皮的现象。根据事业部各服务中心成员的特长与能力,合理分配工作,通过相互配合,提高团队工作效率。
5、建立奖励与激励机制。通过建立一系列科学合理的奖励与激励机制,激发团队成员的工作热情和创造能力,建立奖惩制度,如月度员工奖励、岗位晋升和薪酬激励等等,以提高员工的工作动力,让员工感受到自己的价值和成长。
四、做好物业管理区域共用设施设备管理。
正常运行的设施设备是居民正常生活的重要保障,好的设备若得不到及时的保养,就会频出故障,缩短其使用寿命。事业部高度重视设施设备维修及保养工作,使设施设备最大限度的发挥其使用性能,因此建立科学合理的设施设备管理方案至关重要。
(一)建立设施设备档案:对物业服务区域内的设施设备进行全面清查,建立详细的设施设备档案,包括设备的名称、型号、安装时间、维修记录等信息,为设施设备的管理和维护提供依据。
(二)确定设施设备保养方案:依据设施设备的运行状态,维修保养主要有设施设备运转情况,特别是设施设备出现故障时的信息,这个制订设施设备维修保养计划的重要,另外就是设施设备的运动周期性保养,也就是季节保养。
设施设备的保养实施,应按照保养计划进行,在具体开展之前要对工作进行分解,准备好相关材料,包括保养项目、保养标准、保养周期等,实施保养后要在公司安品部门监管下进行验收并做好记录。通过定期检查及预防性维修,提前发现并解决设施设备潜在的问题,避免设施设备“带病上岗”。建立设施设备应急响应机制,确保在发生故障时能迅速响应,减少不必要的损失。
(三)节能降耗:积极推广节能降耗措施,如合理调整照明灯、景观用电、等设备的运行时间,采用节能灯具和设备等,降低能源消耗,节约运营成本。
(四)技术创新与应用:下一步事业部对有条件的项目计划制定科学的设施设备管理方案与润华智能管理体系搭接,结合信息化平台与科学化方案的运用,将会加速物业服务区域内设施设备管理效率提升,提高物业管理水平。利用设施设备管理化模块,记录每个设备的基本属性、技术参数、检测参数等详细信息,还记录在整个运营周期内相关保养、维修、检测、巡检记录,并将上述检测信息自动推送到直接负责人账号中。管理人员通过系统的预警及监控,避免设施设备漏检、缺检,使设施设备处于良好的运行状态,延长设备的使用周期。
总之,物业管理工作是一项综合性的工作,需要物业经理具备较强的综合素质和高效的管理能力。在今后的工作中,我们还要坚持“长期过紧日子”,发扬艰苦奋斗的精神,强化节俭意识。我们要不断学习和创新,提高自己的业务水平和管理能力,强化“一把手”机制建设,健全制度体系、责任体系和文化体系,坚持弘扬“润华工匠”精神,对标润华管理体系为标杆“找差距补短板”进一步强化专业人才的培养与打造,加强专业技术通道建设,培养多层次、多领域的专业技术能手。以优质的服务赢得业主的信任和支持,为企业的和谐稳定发展做出积极的贡献。
事业二部/于秉祥
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近10年来,天津以京津冀协同发展为战略牵引,被赋予全国先进制造研发基地、北方国际航运核心区、金融创新运营示范区、改革开放先行区等“一基地三区”的定位。给天津发展带来了强大的信心和支持。面对这样的挑战和机遇,如何做好物业服务?如何做好物业服务的应对和准备?这些问题摆在了每个物业人的面前。
2020年8月住建部发布国家标准《智慧城市建筑及居住区第1部分:智慧社区建设规范》2020年10月发改委印发的《近期扩内需促消费的工作方案》中提出“推动物业服务线上线下融合发展,搭建智慧物业平台,推动物业服务企业对接各类商业服务,构建线上线下生活服务圈,满足居民多样化生活服务需求”。这是国家层面首次把物管纳入扩内需的核心范畴,明确鼓励物管公司科技赋能,开展更多的社区增值服务。同年12月,住建部等六部门联合发布《关于推动物业服务企业加快线上线下生活服务的意见》,重点提出了“构建智慧物业管理服务平台”、“全域全量采集数据”、“推进物业管理智能化”、“融合线上线下服务”等具体化意见。随着科技赋能物业相关政策的加速推进,从“先物管再科技”到“智慧平台商业模式”,物业行业科技观正发生改变。2024年7月,天津市发布的《天津市促进现代服务业高质量发展实施方案》,文中提到“加快推动本市现代服务业高质量发展,培育现代服务业竞争新优势”、“生产性服务业向高品质和多样化升级”、“实施天津服务品牌战略,树立一批行业标杆和服务典范”等重要描述。这为天津的物业发展指出了方向。
现在的市场环境竞争激烈,从增量竞争转入存量竞争,加剧了市场竞争的压力。大型央企、国企陆续成立下属物业公司,接管系统内资产项目,实现了“内循环”,这对市场化的物业公司带来巨大的冲击。物业企业之间的内卷将日益严重,投标砸价、带资进场、高运作费等情况会层出不穷。
面对市场的挑战,企业未来的发展,我们是饮鸩止渴?还是做百年企业?《润华之道》一书,已经给予我们一个明确的目标:我们要做百年企业!我们要做一个有担当和社会责任的企业!“大道行思,取则行远”,面对未来,企业高品质、专业化、标准化、科技化、信息化将是企业未来发展方向和动力。品质保证和安全运行,是百年企业的成长基石。“依法、依规、依标,规范、客观、前瞻”,是开展安全品质工作的标准和要求。
面对当下,如何开展我们安全品质工作,如何落实相关工作,如何确保企业安全、长久发展,结合我们当前行业现状,企业需要,结合多年的工作经验,给大家提出一些建议。
一、抓安全、明危险、重预防、定职责
安全工作是项目运营的重中之重,公司已经形成了一套完整的安全管理体系,从全员安全责任书的签订,到三级安全管理制度;从定期安全培训,到多方位的巡查、监管。在今后的工作中,重点还是依法依规,明规定则。按照细化、定责、跟踪、落实、的步骤和方针,强化安全机制,建立安全管理架构,逐级落实责任和要求。按照岗位安全、现场安全、管理安全、人员安全、工具安全细化安全标准和要求,确保安全管理工作无死角,做到人人有责。
通过多起安全事故的案例分析,事故的发生都是一个渐进的过程,从被发现,到被忽视;从担心,到无所谓;从不可能,到必然。因此及时识别、追根溯源,对各种危险源做到有效控制,将隐患消灭在萌芽状态,才能有效避免事故的发生。
如何做好安品工作
为公司发展助力护航
加强对项目运营过程中危险源进行辨识,形成《危险源辨识、管控手册》。对危险源进行细化,制定管理措施,界定管理责任,强调执行落地、对管理效果进行评估、对管理方案不断完善,形成细化、定责、执行、跟踪和整改的闭环,确保项目安全运行。为此我们要落实好:预案管控,强化应急管理;事故分析,杜绝再次发生。
二、借外力、内提升、定职定责、横纵管理
品质提升的建设是一个长期、持久的过程,是一个不断提升、不断对优、不断落实,引领行业方向的工作。对内能够及时总结我们的特点、凝练我们的优势,对外掌握行业发展动态,了解标杆企业的优势,才能不断提升我们的品牌影响力、美誉度。
首先,我们不能固步自封,夜郎自大,要主动走出去,掌握行业发展的方向,接触先进的管理理念,及时跟上物业管理变化的趋势和方向。加强与行业主管部门和协会的交流,积极参与各种标准的制定和研讨,及时获取物业管理变化的信息的同时,提高企业在行业标准制定中的话语权,促进企业品牌的提升和打造。
第二,要明确企业和项目管理中安全品质工作是每个人的事。不同专业、不同岗位之间开展互比互看,互学互助,“众人拾柴火焰高”,“他山之石可以攻玉”,不同角度、相互借鉴,才能不断完善和提升现场的安全和品质工作。在此过程中,我们要及时发现优秀、树标杆,建立相应的激励机制,给大家结果和方向。
通过各种形式和方案,激励员工主动提升技能水平,打造多面手、一专多能的人才。推进岗位定级的管理办法,可将员工学历、年龄、取得的证书以及工作经验等方面形成定级标准,逐步建立员工技能定级,有计划、有梯队的培养一线技能员工,为员工技术赋能,努力实现同岗不同酬,建立“专家队伍”,鼓励员工的自我提升和发展,提高企业的核心竞争力。以高素质、多技能的人才,提升和保证企业安全品质的高水平运行。通过实现自我提升,来满足员工的心理和精神需求,从而增强员工的归属感和忠诚度。同时开展项目品质定级工作,从项目整体的角度,对团队进行评比和考核,根据业态、服务内容、服务标准进行分类、定标。树立标杆项目,让大家从身边看到优秀,做到:摸得到、看得见,对外树立公司的品牌形象,对内赶超争先。从而形成企业有个人发展、团队建设两个方向,形成企业品质提升的向上合力,推动企业品质工作的不断提升。
第三、标准化、信息化、科技化、规范化
随着科技不断进步、物联网技术不断发展,当今物业的科技含量迅速攀升,服务科技化成为物业管理企业竞争制胜的关键筹码,通过追逐前沿科技来重点发展,如电梯、中央空调等共同设备的维修和调试,智能化设施的设计与施工,物业管理软件开发等项目,促使物业管理由简单维护型、劳动密集型向改进维护型、知识密集型转变。科技投入、信息化、标准化的建立将为企业安全品质工作提升和发展保驾护航。
建设智慧化管理平台,利用成熟的信息化、科技化手段,实时、客观、公正的物联网技术,对项目精准跟踪、实时反馈项目管理的水平,通过线上、线下,人防、技防的方式和技术保证项目安全运行,确保、监督项目高品质运行。同时,依靠科技提升现场管理品质,带给业主新的变化和体验。依据先完善,再个性的原则,落实项目管理的智慧化管理平台。充分利用先进的科技技术,无所不在的互联网,打造一个万物互联的管理平台,利用科技的24小时无缝监管,发挥项目人员的人性化管理,实现项目安全品质工作柔中带刚,韧性管理。
随着社会的发展,科技的进步,新的需求、新的标准会不断出现,安全、品质工作也将是一个不断发现、不断对标、不断完善的工作,也将是一个长期、持久的工作。对内能够提升、凝练我们的优势,对外引领行业的发展方向,不断提升我们的品牌影响力、美誉度,确保企业全面长久发展,实现建设百年企业的目标。
事业三部/王忠强
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随着社会的发展和人民生活水平的提高,住宅物业服务备受关注。业主对居住环境和物业服务的要求越来越高,这对物业管理行业提出了更高的要求。住宅物业作为物业行业的基础性业态,如何以温情服务赢得业主的信赖,已经成为摆在每一个物业人面前的重要课题。我们根据多年的住宅物业服务管理经验将从多个角度探讨提升住宅物业服务质量的思路和举措,以期为住宅物业管理实践提供参考。
一、住宅物业在物业行业中的重要地位
住宅物业是物业管理行业的重要组成部分,是物业行业发展的基础。随着城市化进程的加快,人们对美好居住环境的向往日益增强。住宅物业不仅为业主提供了优质的硬件设施,更通过贴心周到的服务,满足了业主多元化的需求,在提升业主生活品质、营造和谐社区方面发挥着不可替代的作用。一个优秀的住宅物业项目,能够成为城市的亮丽名片,展现城市的文明形象。可以说,住宅物业服务水平在很大程度上反映了一个城市的现代化程度和文明程度。因此,住宅物业作为物业行业的基础性业态,其健康发展对于推动整个物业行业的进步具有重要意义。
二、住宅物业服务的特点
相较于商业、办公等其他业态物业,住宅物业服务具有其独特性。首先,住宅物业的服务对象以个人和家庭为主,业主对居住环境和服务品质的要求更高,需求也更加多元化和个性化。其次,住宅物业服务贯穿业主生活的方方面面,涉及居住、安全、环境、文化等多个层面,服务的时间跨度长,需要物业公司投入大量人力物力,提供全方位的优质服务。再者,住宅物业服务具有一定的公益性质,需要物业公司在经营管理的同时,充分考虑业主的共同利益,以"业主至上"为服务宗旨,用心营造宜居的社区环境。此外,做好住宅物业还需要建立畅通的沟通渠道,广泛听取业主意见,积极回应业主诉求,不断改进服务质量,以真诚服务赢得业主的信任和支持。
三、住宅物业服务质量提升的思路和举措
(一)提升住宅小区物业管理服务的专业性
1.管理团队专业化
物业管理企业的管理团队是提供优质服务的基石。项目经理作为团队的领头人,需要具备丰富的物业管理经验和较强的组织协调能力,能够有效指挥和调度各部门工作,确保服务质量。工程技术人员要有扎实的专业知识储备,熟悉各类设备设施的操作维护规程,能够及时处理各种故障问题。安保人员要经过严格的专业培训,掌握安全防范、应急处置等技能,维护小区的平安稳定。保洁人员要熟知各类物料的清洁养护方法,做到规范操作、细致服务。
为打造专业化的管理团队,物业企业要建立完善的人才培养和选拔机制。一方面,加强员工培训,通过多种形式提升员工的专业技能和服务意识;另一方面,利用企业的人才库,有计划地引进和储备各类专业人才,优化人员结构。同时,企业还要注重人文关怀,提升员工的归属感和责任心,激发队伍活力。
2.服务内容专业化
以亲情与温情铸就品质基石
物业管理服务内容涵盖了居民生活的方方面面。物业企业要从各个专业领域入手,提供全面、细致、优质的服务。设施设备维护是物业管理的重中之重。企业要建立完善的设备设施管理制度,制定专业的操作规程和维护标准,确保各类设备的正常运转。对于电梯、供水供电、消防等重点设施,要落实专人管理和定期巡检制度,及时发现和处理各种隐患问题。在安保服务方面,企业要根据小区的实际情况,制定严密的安全防范措施,如出入口管控、巡逻监控、应急预案等,全力保障居民的生命财产安全。保洁和绿化是物业管理的形象工程,要严格遵循作业标准,做到环境整洁、卫生到位,提升小区的整体形象。针对停车管理,企业要合理规划车位资源,完善智能化管理系统,加强车辆的进出管控和秩序维护。物业企业唯有将各项服务做精做细,才能真正实现专业化。
3.管理手段专业化
现代物业管理呼唤智能化、信息化的管理手段。物业企业要积极引进先进的管理系统和设备,提高管理的科学性和有效性。智能化的安防系统是现代物业管理的必备工具。企业可以通过安装高清监控、智能门禁、电子巡更等设备,实现对小区各个区域的全天候监测和管控,第一时间发现和处置各类安全隐患,确保小区安全。信息化的物业管理平台是提高管理效率的利器,以我们使用的"润华物业信息平台"为例,该系统集成了巡检管理、报修管理、报事管理、投诉管理、保洁管理、安保管理、安全管理、设备维保、客户关系管理等多个模块,实现了对物业服务全过程的动态监管。通过该平台,管理者可以实时掌控各项物业服务动态,及时响应业主诉求;业主也可以享受在线报修等便捷服务。同时,平台内置了服务标准化体系,对各项服务进行量化考核和质量监督,有力促进了服务水平的持续提升。可以预见,在大数据、云计算、人工智能等新技术的推动下,智慧物业管理必将成为行业发展的新趋势。
(二)以温情服务赢得业主信赖
1.营造温馨舒适的居住环境
营造温馨舒适的居住环境是住宅物业服务的基础。我们要严格按照物业管理规约,做好公共区域的清洁卫生,保证电梯、消防等公共设施设备的正常运转,为业主创造一个整洁、安全、有序的生活环境。同时,还在小区内种植了多种花卉绿植,更新了木质休闲长廊。在传统节日如春节、元宵节等,我们既要布置彩灯、灯笼等装饰,装扮美丽家园,烘托节日气氛,还要通过这些贴心的服务,让业主感受到如沐春风般的温馨,提升了生活的幸福感。
2.开展丰富多彩的社区文化活动
社区文化活动是提升居民归属感、营造和谐社区氛围的重要途径。我们要充分发挥自身优势,利用现有场地和资源,开展形式多样的文娱活动,丰富业主的精神文化生活。如举办浓情端午、闹元宵、六一萌娃小花园种植活动等,让业主参与其中,增进邻里感情。
在这些丰富多彩的活动中,业主们结识了志同道合的朋友,邻里关系更加融洽,社区凝聚力得到增强,居民的幸福感、归属感油然而生。
3.提供贴心周到的生活服务
要赢得业主的口碑,光有硬件设施还不够,更需要用心用情服务业主的日常生活。我们从业主实际需求出发,提供个性化、人性化的贴心服务。我们在翠亨村小区设有幸福餐厅,提供可口营养的餐饮,让不爱或不善烹饪的业主也能在家门口享用美食。同时我们在小区内推出的"幸福餐厅"的送餐的关爱服务,解决了"最后一公里"的难题,让居民充分享受到物业周到细心的服务。我们的送餐服务充分考虑到了不同业主的需求。对于行动不便的老年业主,我们安排专人送餐上门,并耐心询问他们的口味偏好,根据他们的健康状况推荐合适的餐品。对于工作繁忙的青年业主,我们提供预订服务,让他们能够在下班后享用热腾腾的餐品,省去了采购和烹饪的时间。
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我们还为业主提供定制化的餐饮服务,例如为乔迁宴会、家庭聚餐等订餐服务,让业主在不出小区就能享受特色定制的餐饮体验。在寒暑假期间,我们还专门为小区的宝贝们准备了贴心的寒/暑假套餐,为大家送上贴心的服务,感受到如家人般的温暖,解决双职工的后顾之忧。我们的儿童套餐在营养搭配上进行了精心设计,确保每一餐都能为孩子们提供均衡的营养。同时,我们还根据孩子们的口味偏好,推出了一系列有趣的儿童特色餐,让他们在享受美食的同时,感受到用餐的乐趣。
这些无微不至的关怀,让业主真切感受到了大家庭的温暖,赢得了广泛赞誉。我们将继续秉承"用心服务、用情关怀"的理念,为业主提供更多个性化、人性化的贴心服务,让每一位业主都能感受到家的温暖,让天孚物业成为业主信赖的港湾。
(三)搭建高效沟通渠道
良好的沟通是提供优质物业服务的基础。为及时了解和回应业主的需求,我们建立了多元化的沟通渠道,拉近与业主的距离。
1.我们在物业服务中心设立了24小时服务热线,配备专业的客服人员,随时接听业主来电,用热情周到的服务态度为业主答疑解惑。对于业主反映的问题,我们承诺做到"事事有回复,件件有着落",第一时间传达到相关部门,快速跟进处理,并及时向业主反馈结果。
2.我们搭建了微信业主群,实现了物业服务的线上化,业主可以通过微信的方式,随时提交报修、投诉、咨询等服务请求。业主还可以通过智能化平台为我们提出宝贵建议,真正实现了"一键连接"物业服务。
3.我们注重线下沟通的重要性。我们定期举办业主恳谈会、满意度调查等活动,积极倾听业主的意见和建议。针对业主普遍关注的问题,如停车管理、电梯维护等,我们专门制作了宣传资料和视频,提高业主的参与度。我们还组织开展了形式多样的邻里互动活动,增进邻里感情,营造和谐友善的社区氛围。
我们相信,只有用心倾听业主的声音,用情关注业主的需求,才能不断提升服务质量,赢得业主的信任和支持。我们将继续完善沟通机制,搭建起业主与物业之间互联互通的桥梁,携手共建美好家园。
四、加强物业服务团队建设
(一)建立专业化的物业服务团队
专业过硬的团队是提供优质物业服务的前提。物业公司要建立专业化的人才队伍,加大培训力度,全面提升员工的业务技能和服务意识。要定期开展岗位技能培训,邀请行业专家授课,提高员工的专业水平。同时,注重员工的服务礼仪培训,树立"微笑服务"、"用户至上"的服务理念。通过制度建设,加强员工日常管理,强化责任意识,提升工作执行力。
(二)树立"以客户为中心"的服务意识
"以客户为中心"是现代服务业的核心理念,对于住宅物业服务来说更是如此。物业公司要从高层做起,从思想上筑牢"业主至上"的服务意识,带动全体员工真正将业主放在心上、把服务落到实处。要多渠道收集业主意见,通过满意度调查、业主恳谈会等形式,倾听业主心声。同时,培养员工换位思考的习惯,学会站在业主角度看问题,急业主所急,想业主所想。在日常工作中,员工要做到主动服务,用微笑迎接每一位业主,耐心解答每一个问题,用真诚构建与业主和谐的关系。
(三)强化团队沟通协作,提高服务效率
物业服务涉及工程维修、环境保洁、客户服务等多个部门,需要团队成员之间紧密配合,提供一体化的优质服务。物业公司要从组织架构上理顺部门关系,建立高效的沟通协调机制。通过定期召开专题会议,及时研究解决服务中的重点难点问题;建立部门联动机制,针对业主的综合需求,实现一站式服务,提高服务响应速度。同时,要营造良好的团队氛围,开展形式多样的团建活动,增强员工的凝聚力和向心力。
住宅物业服务是一项系统工程,需要物业人付出大量的心血和汗水。以温情服务赢得业主信赖,是每一个物业人的不懈追求。这需要我们从硬件设施和软性服务两个维度发力,用心营造美好的居住环境;需要我们站在业主的角度思考问题,以"业主至上"为宗旨,竭诚为业主提供贴心周到的服务;更需要我们加强自身团队建设,用专业和责任打造过硬的服务品质。相信通过全体物业人的共同努力,我们一定能够用真情服务打动业主,用优质服务赢得口碑,推动住宅物业管理再上新台阶,让更多业主享受到美好的现代居住生活!
事业六部/祁 丽
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在物业市场拓展领域,无论是拓展客户、项目跟踪,还是关系维护,亦或是招投标与标书制作,每一步都蕴含着深厚的专业知识与丰富的实战经验。作为连接物业公司与市场需求的桥梁,我们不仅是服务的提供者,更是价值的创造者。以下分享我在物业市场开发部工作的心得体会,探讨如何在复杂多变的市场环境中深耕细作,共创双赢局面。
一、拓展客户
在物业市场拓展过程中,首要任务是识别并接触潜在客户。这需要我们具备敏锐的市场洞察力和出色的人际交往能力。通过多种渠道搜集信息,包括但不限于行业论坛、专业展会、网络平台等,以此来定位有需求的目标客户。
初次接触客户时,专业形象和得体的沟通至关重要。一份精心准备的自我介绍和公司简介能够迅速建立信任感。对客户需求的深入了解和分析,能够帮助我们提供更加精准的服务方案。
二、项目跟踪
项目跟踪是确保项目顺利进行的关键环节。在物业市场拓展中,要定期与客户保持联系,了解项目的最新进展和客户的反馈。这不仅有助于及时解决潜在问题,还能加深与客户的互动和信任。
在项目跟踪过程中,要详细记录每次沟通的内容和重点,以便后续回顾和分析。对于客户提出的需求或建议,要迅速响应并提供解决方案,确保项目能够按照既定计划推进。
三、关系维护
在物业市场拓展中,与客户的长期合作关系远比一次性交易来得更为重要。因此,关系维护成为了我们工作的重中之重。通过各种方式与客户保持密切联系,如定期发送问候信息、分享行业动态、邀请参加相关活动等。
积极关注客户的业务发展,主动提供支持和帮助。当客户遇到问题时,要尽力协调资源,提供解决方案。这种持续的关系投入不仅能够稳固现有客户,还能通过口碑效应吸引新客户。
四、招标工作
招标是物业市场拓展中的关键环节,它要求我们具备严谨的工作态度和精湛的专业技能。
招标文件是招标过程的核心,它不仅是向潜在投标人传达项目需求的主要方式,也是评标和选择供应商的重要依据。因此,招标文件的编制必须严谨、详尽,包括但不限于项目背景、目的、投标邀请书、技术规范和要求、合同条款、投标须知(如投标格式、保证金要求、提交截止日期等)、评估和选择标准以及招标时间表和流程说明。
市场拓展管理经验分享
五、标书制作
标书制作是招投标过程中的核心环节,它直接决定了我们在竞争中的成败。在制作标书时,要严格遵循招标文件的格式和要求,确保每一项内容都准确无误。深入研究招标文件,确保准确理解客户需求和评分标准。
为了提升标书的竞争力,深入挖掘公司的优势和特色,将其充分展现在标书中。对于客户的特殊需求和关注点,要在标书中给予明确回应,以展现我们的专业性和服务质量。也要对竞争对手进行深入分析,以便在投标过程中制定更具竞争力的策略。
物业市场拓展工作需要我们具备全面的市场洞察力、人际交往能力、项目管理能力和专业技能。通过不断拓展客户、精心跟踪项目、持续维护客户关系、严谨参与招投标以及精心制作标书,我们能够在激烈的市场竞争中脱颖而出,为公司的发展贡献力量。
市场部/王薪然
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金秋十月,丹桂飘香。一年一度的中秋佳节如期而至,皎洁的月儿从天边升起。望着繁星微微跳动,此时的月儿犹如一面镜子,照亮了深邃的夜空。中秋是我们中国人祈盼团圆、庆祝团圆的节日。有那么一群人当柔弱而坚定,孤独却温暖,有那么一个岗位,平凡而伟大,无声胜有声,他们带着一丝不苟的态度,精益求精的追求,坚守在物业一线,用实际行动诠释天孚精神,他们就是勤勤恳恳的天孚物业人,他们是最可爱的人。
一年有365个日日夜夜,一天24小时的分分秒秒,物业人辛勤付出,从不抱怨,物业保安说:“我要是回家了,谁来为业主守护那份安心?物业保洁说:“我要是回家了,楼内每一个角落的尘土垃圾,谁来维护清扫?工程维修师傅说:我要是回家了,谁来确保用电、用水、设备等安全问题?正是物业人坚持探索创新,坚守服务本质才让每一位被服务的业主感知到生活的美好。尽心服务是最长情的陪伴。
有一种爱,叫物业人的爱岗敬业,岁月的脚步把这种爱刻在心田。物业人的责任与使命永不改变。月儿越来越亮,点亮了万家灯火。有一种爱,是执着坚守,永远走不出品质服务的羁绊。无数个不能团圆的夜晚,往事如烟飘过物业人的眼前,初心不改,时刻奉献,为我们的服务对象创造更多的幸福感!渴望,奉献,祈盼,祝愿……祝福你,只为那初心不改的责任担当。祝福你,只为那砥砺前行的使命召唤。
物业人的中秋节
事业五部/张 娜
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文化视角
Cultural Perspective
随着秋风渐起,金黄铺满大地,我们迎来了一个收获与凉意并存的季节——秋季。然而,在这美景之中,也暗藏着健康的隐忧,秋季传染病悄然滋生。在此,让我们携手共筑健康防线,探索秋季传染病预防的精髓,以文字为媒,传递一份温暖与关怀。
一、识秋之疾,防患未然
秋季,气候多变,温差较大,人体免疫力易受影响,为病毒与细菌提供了可乘之机。流感、手足口病、诺如病毒等传染病在此时节尤为活跃。了解这些疾病的传播途径、症状及危害,是我们构筑防线的第一步。通过权威渠道获取信息,做到心中有数,方能从容应对。
二、强体健身,固本培元
增强体质,是抵御疾病侵袭的根本。适量运动,如晨跑、太极、瑜伽等,不仅能促进血液循环,加速新陈代谢,还能增强心肺功能,提升免疫力。同时,合理饮食,均衡营养,多摄入富含维生素和矿物质的食物,为身体提供充足的“弹药”,以应对外界的挑战。
三、日常防护,细致入微
在日常生活中,细节决定成败。勤洗手,用流动水和肥皂彻底清洁双手,减少病毒和细菌的传播机会。保持室内空气流通,定期开窗通风,减少密闭空间内的病菌浓度。外出时佩戴口罩,特别是在人群密集或通风不良的场所,为自己和他人筑起一道安全的屏障。
四、心态平和,乐观向上
心态,是健康的重要基石。面对秋季传染病,我们既要保持警惕,又不必过分恐慌。积极乐观的心态能够激发身体的正能量,增强抵抗力。遇到身体不适时,及时就医,遵循医嘱,切勿自行用药或忽视病情。
五、社会共责,携手同行
传染病的防控,从来不是一个人的战斗。社会各界应共同努力,加强宣传教育,提高公众的健康意识。学校、企事业单位等公共场所要严格落实防控措施,确保环境安全卫生。我们每个人都是防控链条上的一环,只有紧密配合,才能织就一张密不透风的防护网。
在这个多彩的秋季,让我们以行动诠释责任,以智慧守护健康。通过科学的预防知识和良好的生活习惯,共同迎接一个健康、美好的季节。
守护健康的秋日秘籍
事业五部/王 旭
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文化视角
Cultural Perspective
编辑部/ The Editorial
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编 辑 单 位:天津天孚物业管理有限公司
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